Великденски мини козунак / Мини куличи на Пасху / Easter mini cake

Видеото е спонсорирано от Лидл България
▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”:
/ ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: instagram.com/vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
vk.com/id457056998
▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
☝️☝️Всички публикувани текстове и снимки, са лично авторско творчество и са обект на ЗАКОН ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА.
Копирането на съдържание и снимки от страницата ми в фейсбук и канала в Ютуб без моето разрешение, е нарушение на този закон, освен в случаите, когато посочвате източника или линк към източника.
✅Необходими продукти:
Тесто:
450-480 г брашно
120 мл прясно мляко
100 г захар
70 г масло
3 яйца ( 1 жълтък - за намазване )
10 г ванилена захар
5 г суха мая ( или 15 г прясна)
2 суп л ром
Настъргана кора от 1 лимон
1/2 ч л сол
Пълнеж : ( по желание)
орехи + стафиди
Захаросани лимонови корички+сушени червени боровинки
шоколад + захаросани портокалови корички
Локум+захаросони плодове
Па ваш избор може да ползвате също за пълнеж : течен шоколад, халва, сладко и др.
1.Тестото месим 5 Мин и отпочива 10 Мин.
2.Месейки тестото 12-15 Мин, вмесваме маслото. Оставяме да втасва 2 часа.
3. Оформяме , поставяме във форми и оставяме за още 30-40 Мин да втасва.
4. Намазваме със жълтък, разбит със 1 суп л прясно мляко
5. Печем 25 Мин в загрята до 180 градуса фурна
✅Необходимые продукты:
Тесто:
450-480 г муки
120 мл молока
100 г сахара
70 г растопленного масла
3 яйца (1 желток - для намазывания)
10 г ванильного сахара
5 г сухих дрожжей (или 15 г свежих)
2 ст л рома
цедра 1 лимона
1/2 ч л соли
Наполнение: (по желанию)
грецкие орехи + изюм
Цукаты + сушеная клюква
шоколад + цукаты
Рахат Лукум + цукаты
Для начинки также можно использовать : жидкий шоколад, халву, джем и т. д.
1. Месим тесто 5 минут и оно отдыхает 10 минут.
2. Вымешивая тесто 12-15 минут, вмешайте масло. Дайте подходить в течение 2 часов.
3. Сформировать, разложить по формочкам и оставить на расстойку 30-40 минут.
4. Намазать яичным желтком, взбитым с 1 ст л молока.
5. Выпекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
✅Necessary products:
Dough:
450-480 g flour
120 ml milk
100 g sugar
70 g melted butter
3 eggs (1 yolk for spreading)
10 g vanilla sugar
5 g dry yeast (or 15 g fresh)
2 tbsp rum
zest of 1 lemon
1/2 tsp salt
Filling: (optional)
walnuts + raisins
Candied fruits + dried cranberries
chocolate + candied fruits
Turkish delight + candied fruits
For filling you can also use: liquid chocolate, halva, jam, etc.
1. Knead the dough for 5 minutes and rest for 10 minutes.
2. Knead the dough for 12-15 minutes, stir in the butter. Let rise for 2 hours.
3. Form, place in molds and leave to proof for 30-40 minutes.
4. Spread with egg yolk beaten with 1 tbsp milk.
5. Bake for 25 minutes in an oven preheated to 180 degrees.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
- [ ]