KZhead

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР НА ЗИМУ ! ГОТОВЛЮ ЕГО ТАЗАМИ ! САЛАТ ОБАЛДЕННЫЙ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !

ДОМИК У ВОКЗАЛА
2023 ж. 15 Қыр.
138 313 Рет қаралды
Жүктеу

Всем привет ! Друзья, если вам некуда девать зеленые помидоры, приготовьте из них очень вкусный салат ! Он готовится очень быстро, а съедается еще быстрее ! САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР -- РЕЦЕПТ ---На 1 норму --3,5 кг зеленых помидор, болгарский перец 1 кг, морковь 1 кг, лук 1 кг, соль 2 ст.л, сахар 200 гр, уксус 9 % 100 гр, масло растительное 200 гр. Помидоры порезать дольками, перец тонкими полосочками, морковь на крупную терку, лук полукольцами. Смешать все овощи, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло , все перемешать и оставить на 2 часа, чтобы овощи пустили сок, затем овощи разложить по банкам, залить оставшимся соком и поставить стерилизоваться. В кастрюлю на дно ложим ткань, чтобы не полопались баночки, ставим банки с салатом, прикрываем стерилизованными крышками, наливаем теплую воду по плечики баночек и салат стерилизуем с момента закипания воды ---0,5 литровые банки 10-12 минут, 0, 7 гр банки 13-14 мин, 900 гр 15-18 мин, литровые 20 минут. Закатать, укутать одеялом до полного остывания. Я делала салат из двух норм, помидоров зеленых у меня было 7 кг, болгарского перца 2 кг, морковь 2 кг, лук 2 кг, сахар 400 гр , соль 4 ст.л, уксус 200 гр ( Уксуса можно брать немного меньше, если не любите острый салат ) масло растительное 400 гр. Хочу еще сказать, никогда не добавляйте соль, сахар и уксус строго по рецепту, так как у всех вкусы разные, пробуйте салат и добавляйте данные ингредиенты только по своему вкусу ! Салата из 7 кг помидор у меня вышло 13 баночек , 6 баночек литровых и 7 баночек по 900 гр ! Салат получается обалденно вкусный ! Приготовьте, не пожалеете, зимой с картошечкой пальчики будете облизывать ! #салатиззеленыхпомидор #салатназиму #салат #помидорыназиму #заготовкиназиму #закатки #закрутки

Пікірлер

  • Очень приятная и добрая женщина так хорошо объясняет спасибо вам огромное желаю здоровье иудачи❤❤❤

    @user-zj1mg2wm6e@user-zj1mg2wm6e6 ай бұрын

    • Спасибо большое вам !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala6 ай бұрын

  • Я тоже такой этой осенью делала, только добавляла чеснок, острый перец и приправу для корейской моркови. Объедение😊

    @user-pr6rx2rf7t@user-pr6rx2rf7t7 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт!!!

    @user-sf6ug1pm6h@user-sf6ug1pm6h8 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать!

    @user-jo9gd3vo6t@user-jo9gd3vo6t7 ай бұрын

  • Спасибо.

    @user-xv9cv5lx4e@user-xv9cv5lx4e7 ай бұрын

  • Салат из зелёных помидор очень вкусный и помидоры зелёные тоже очень вкусные

    @user-ct9lq7bn5l@user-ct9lq7bn5l7 ай бұрын

  • 👍👍👍Спасибо

    @user-ss7kv9wp4p@user-ss7kv9wp4p8 ай бұрын

  • Очень интересный салат 😂

    @user-ep1mz3ms4f@user-ep1mz3ms4f7 ай бұрын

  • Спасибо вам огромное ❤❤❤❤

    @susannakhlxatyan9313@susannakhlxatyan93137 ай бұрын

  • Благодарю за рецепт 🎉

    @kenzheusenova@kenzheusenova6 ай бұрын

  • Eita quantas coisas boas! Like merecido para fortalecer seu trabalho

    @tvvidanointerior@tvvidanointerior8 ай бұрын

    • Спасибо большое !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala8 ай бұрын

  • Попробую, помидорок зеленых много.

    @user-xy4cy7or2t@user-xy4cy7or2t7 ай бұрын

  • спасибо за рецепт.Здоровья.Вам иновых рецептов.

    @user-er8yu8ji6s@user-er8yu8ji6s7 ай бұрын

    • Спасибо большое и вам !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт 🔥 обязательно приготовлю

    @user-xh2eu4lm7v@user-xh2eu4lm7v8 ай бұрын

    • Пожалуйста, готовьте на здоровье ! Салатик очень вкусный получается !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala8 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Доброго вам здоровья.

    @user-fh9qb7mo1z@user-fh9qb7mo1z7 ай бұрын

    • Спасибо большое ! Готовьте на здоровье, салат очень вкусный.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Супер🎉🎉

    @user-wo1mw3ks3c@user-wo1mw3ks3c7 ай бұрын

    • Спасибо !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Салат замечательный, я так же готовлю👍👍👍👍👍

    @user-nn3jy2qj7u@user-nn3jy2qj7u8 ай бұрын

  • Очень интересный салатик, обязательно сделаю по вашему рецепту ❤👍💐

    @svetafomina4255@svetafomina42558 ай бұрын

    • Салатик очень вкусный, приготовьте, не пожалеете !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala8 ай бұрын

    • ​@@Domik-u-vokzalaздрастуйте їж 00:30 з9 нею

      @user-ul4tk8yv9g@user-ul4tk8yv9g7 ай бұрын

  • Делаю всё также но не стерелизую закрываю по крышками и в погреб они вроде бы и квасятсч но принимают ещё более насыщенный вкус но делайт вы уважаемые так как нравится и показывает хозяйка все таки будут храниться в квартире это салатик но очень вкусен спасибо хозяюшка что выставила рецепт на общее обозрение

    @user-hm5kh6uh2z@user-hm5kh6uh2z6 күн бұрын

    • Салат обалденный, это точно ! Но я всегда его стерилизую.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala6 күн бұрын

  • Огромное спасибо за рецепт! Это именно то, что я искала для себя !!!

    @USUALLIFE-ls5fe@USUALLIFE-ls5fe7 ай бұрын

    • Спасибо большое вам !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Щиро дякую за такий чудовий салат гарно дякую салат ( бомба)

    @user-eg3mj7vu5m@user-eg3mj7vu5m7 ай бұрын

    • Спасибо большое и вам за отзыв ! Салатик обалденный !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Хороший сплат если не ошибаюсь его название охотничий обязательно приготовлю вам хозяюшка доброго здоровья у вас холотые ручки жду новых аккмнчшек реуептов

    @zanziko8103@zanziko81037 ай бұрын

    • Спасибо большое ! Готовьте на здоровье ! Салат очень вкусный !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

    • Кубанский саоат

      @user-gp4tk6ws1t@user-gp4tk6ws1t7 ай бұрын

  • Привет, лайк вам из Беларуси от ❤😊

    @Zabytyepesni@Zabytyepesni8 ай бұрын

    • Добрый день ! Спасибо !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala8 ай бұрын

  • Суперррр. Я тоже приготовлю такой салат. Самого наилучшего вам!

    @user-yh7wp5qw9t@user-yh7wp5qw9t7 ай бұрын

    • Спасибо большое ! Приготовьте, салат очень вкусный !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Здравствуйте Галина! Отличный салат - прекрасные заготовки на зиму! Спасибо боьшое за вкусный рецепт! Удачи и всего Вам доброго! + 45 👍👍👍

    @vintagebeautycanada8757@vintagebeautycanada87578 ай бұрын

    • Добрый вечер, Анжела ! Спасибо большое !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala8 ай бұрын

  • ❤

    @user-bn1lk3tf5d@user-bn1lk3tf5d7 ай бұрын

  • Отличная, милая и приятная женьшина☝️☝️,хочу туда😢😢😮😮😂😂

    @alekseyg4203@alekseyg42036 ай бұрын

    • Спасибо большое !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala6 ай бұрын

  • Галинка, привет. Отличный рецепт салата. Когда-то чего только не закручивала, а одной много не хочется. Удачи, лайк❤

    @Luba_Volkova@Luba_Volkova8 ай бұрын

    • Добрый вечер ! Спасибо большое вам !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala8 ай бұрын

  • 51👍,приветик Галина этот салат и я в этом году готовила тазами,помидоры пропадать стали,пришлось зелеными закрывать разные рецепты.Спасибо вам за ваш рецепт салата с зелеными помидорами,мира вам и здоровья🌹♥️😘🙏🙏🙏

    @Valentina_village-life@Valentina_village-life8 ай бұрын

    • Добрый вечер, Валентина ! Спасибо большое !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala8 ай бұрын

    • О НЕТ!!! ТОЛЬКОТНЕ СТЕРИЛИЗАЦИЯ!!!

      @user-wr4sf8jb8g@user-wr4sf8jb8g7 ай бұрын

    • Можете не стерилизовать, можете салат сварить, как вам нравится.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Ну конечно таз надо большой, на 20 литров, такая масса

    @user-zn7wu4vl1d@user-zn7wu4vl1d7 ай бұрын

  • Только пробуем и мешаем и

    @user-cx1hl5dw6v@user-cx1hl5dw6v7 ай бұрын

    • А вы когда готовите салаты, не пробуете и не мешаете их ?

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Здравствуйте Галина спасибо за ваш рецепт, обязательно сделаю вы крышки стерилизуете а банки?

    @veneraisaeva7732@veneraisaeva77327 ай бұрын

    • Доброе утро ! Я и крышки и банки стерилизую, банки, так, на всякий случай, можно их и не стерилизовать, овощи то сырыми туда укладываем, баночки постерилизуются вместе с салатом.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Как раз у меня в теплице цветут помидоры Буду закрывать зелеными❤

    @user-ty7kv2ii3c@user-ty7kv2ii3c7 ай бұрын

    • Приготовьте, салат очень вкусный !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Я такой салат не стерилизую,а просто провариваю 20-25минут.(не люблю стерилизацию)

    @user-zt8wp8mn1o@user-zt8wp8mn1o7 ай бұрын

    • Можно и варить такой салат.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

    • Скажите, пожалуйста, а, если Вы провариваете, то уксус льете в конце или так же сразу вливаете?И скольки процентный уксус не говорится здесь.

      @user-fe9ik3uy8g@user-fe9ik3uy8g7 ай бұрын

    • Если вы будете салат варить без стерилизации, то лучше уксус добавлять в конце варки салата, за минут 5 до готовности. Уксус 9 % идет.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

    • Я такой салат 20 лет закрываю, но я его провариваю 15 - 20 минут, а как вкусно до вермешели, картошки.

      @user-vl7wb5dd7w@user-vl7wb5dd7w7 ай бұрын

    • А я все перекрутила и стушила и закатала. Получилась икра.

      @user-de3xw5zn9e@user-de3xw5zn9e7 ай бұрын

  • Ой, в моей семье уже никакие салаты не едят, я второй год не катаю их. Стоят в подвале разные салаты и 4 вида Лечо, да и я не ем их тоже. Приелось все. Только идет Кабачковая и Баклажанная икра.( я делаю как сссэровскую) Огурцы и немного помидор в собственном соку. Немного огонька уходит и квашеная капуста и все!!! Я вижу что это будет вкусно, делаю кубанские салаты по этому же способу и с капустой и без.

    @user-eb1wh2dp8u@user-eb1wh2dp8u7 ай бұрын

    • А мы готовим разные заготовки, для разнообразия, зимой все уходит !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

    • Таким салатом травануться можно помидоры надо проварить😊

      @nadiag4991@nadiag49917 ай бұрын

    • @@nadiag4991 При стерилизации помидоры провариваются.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Здравствуйте если у вас в рецепте написано что 1 кг а вы говарите что 2 так на самом деле сколько нужно спасибо за рецепт

    @user-hu1sb7oo4b@user-hu1sb7oo4b7 ай бұрын

    • Доброе утро ! Под видео роликом я написала рецептуру на одну норму, там все овощи по 1 кг, чуть ниже написала как готовила я, у меня две нормы, в видео ролике я говорила об этом.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • 안녕하세요,~~ 참 좋은 채널을 공유해줘서 고마워요, 좋은 친구 만나서 더욱 반가워요,멋진 채널 멋진 친구를 응원합니다, 또 오겠습니다,~`09/18~*&*&*&🙋‍♂🎵♥♥&*&*&~^~^~~33

    @tv-rk9px@tv-rk9px8 ай бұрын

    • Добрый вечер ! Спасибо вам большое ! Всегда рада новым друзьям !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala8 ай бұрын

  • Здравствуйте а уксус там9 процентов ложить?

    @user-uw6rb5ty9g@user-uw6rb5ty9g8 ай бұрын

    • Доброе утро ! Да, уксус 9 % нужен.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala8 ай бұрын

  • Уважаемая. Столько овощей.конечно надо брать большую чашку. Чтобы свободно мешать. Здря время теряете.Извините не хотела обидеть. Всех благ и крепкого здоровья.🎉🎉❤🎉🎉

    @user-ng6og9mv1e@user-ng6og9mv1e7 ай бұрын

    • Так получилось, думала все влезет в один таз

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Салаты сама кушаешь а мы посмотрим и научимся!

    @user-ho5ic3kg5i@user-ho5ic3kg5i7 ай бұрын

    • Салатик очень вкусный получается, приготовьте, не пожалеете !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Здравствуйте..уксус у меня 70 процентный что делать..

    @user-ie3ob9ro8r@user-ie3ob9ro8r6 ай бұрын

    • Яблочный уксус можно..или испортит салат ..

      @user-ie3ob9ro8r@user-ie3ob9ro8r6 ай бұрын

    • Добрый вечер ! Не полную столовую ложку, гр 12 уксусной эссенции, но лучше добавляйте по вкусу, я уксусной эссенцией не пользуюсь, поэтому могу вам только приблизительно сказать, но вы лучше добавляйте меньше, и пробуйте салат на вкус, чтоб он не оказался кислым.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala6 ай бұрын

    • Яблочный уксус я в салаты и другие заготовки никогда не добавляла, ничего не могу здесь вам посоветовать.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala6 ай бұрын

    • @@Domik-u-vokzala спасибо

      @user-ie3ob9ro8r@user-ie3ob9ro8r6 ай бұрын

  • Чеснок забыли или не надо

    @miramiri941@miramiri9417 ай бұрын

    • Чеснок не нужен в этом салате.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Почему люди одевают перчатки не понимаю. Как говорится зараза к заоазу не пристанет

    @user-fq3fy7gw4h@user-fq3fy7gw4h7 ай бұрын

    • Наверное боятся заразы или руки мерзнут. Но я думаю перчатки одевают только фифы, которые боятся замарать свои ручки.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • хаммаси бир хил ку салатларни.кизил помидор урнига кок помидор кушилган .буни 25 минут козонда аста секин каинатип боскан якши

    @zulfiyasayipnazarova3185@zulfiyasayipnazarova31857 ай бұрын

    • Спасибо большое !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Где рецепт.

    @user-wy8gr6wo1h@user-wy8gr6wo1h7 ай бұрын

    • Рецепт написан под видео

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

  • Le sterilizezi în vană/ladă, zii/spunei cum vrei, numai nu oală...

    @niculaien312@niculaien3128 ай бұрын

    • В ванне и ящике и в горшке я их не стерилизую. Только в кастрюле нужно стерилизовать баночки с салатом !

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala8 ай бұрын

    • @@Domik-u-vokzala utate la poza în care ai pus-o...

      @niculaien312@niculaien3128 ай бұрын

    • @@niculaien312 Я салат смешиваю в тазике, а стерилизую в баночках в кастрюле. Наверное вы имели это ввиду 😀

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala8 ай бұрын

    • @@Domik-u-vokzala a ты присмотрись хорошо, какую фотографию поставтла к видио. Банки в четыре ряда на стерилизацыю...

      @niculaien312@niculaien3128 ай бұрын

    • @@niculaien312 Это баночки после стерилизации и уже закатала я их крышками ! 😂

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala8 ай бұрын

  • Красных тонны помидор,на хрена же ещё зелёные то нужны,кто их жрать будет ,голодный век что ли

    @user-tu6iw8fs7y@user-tu6iw8fs7y7 ай бұрын

    • Где вы видели у меня тонны красных помидор ? А салат я не вам готовлю, а для себя и своей семьи, мы любим такой салат. Если бы вы поработали в огороде с весны до осени, вырастили бы урожай, я думаю вам так же было бы жалко выбрасывать овощи. А я их перерабатываю, и делать различные заготовки, хоть и не голодный век на дворе. И зеленые помидоры тоже в ход идут, между прочим очень вкусный салат получается с них.

      @Domik-u-vokzala@Domik-u-vokzala7 ай бұрын

    • Хейтеров не понимаю, зачем напрягаться гадости писать, не нравится рецепт, не смотри, и тем более что ты хейтер их и делать то не будешь. На вкус и цвет товарища нет, и зелёные помидоры многи любят. Так что прежде чем писать гадости, подумай!!!

      @USUALLIFE-ls5fe@USUALLIFE-ls5fe7 ай бұрын

    • Күшти ұнады жасап көреин сау болыныз Қазақстаннан сәлем ❤

      @user-ui7fw1fn6l@user-ui7fw1fn6l7 ай бұрын
KZhead