Turkish LENTIL SOUP | Stalic Khankishiev
Stalic Khankishiev makes the popular Turkish lentil soup mercimek chorbasi mercimek çorbası CLICK TO READ!
Mercimek çorbası Turkish lentil soup can be cooked in either meat broth or water.
First, fry the onion in a small amount of oil, add carrots (but a variation with pumpkin is possible), spices, and then add red lentils and water. When the lentils are boiled, you need to turn the soup into a puree using a blender. Straighten salt, add lemon juice, prepare pepper seasoning. Serve with herbs and bread.
Stalic Khankishiev's KZhead channel is dedicated to extended versions of the recipes that you could see in the Kazan-Mangal section on the NTV channel, as well as videos filmed specifically for KZhead - you will not see these videos on the air!
I talk about the preparation of barbecue, pilaf, lagman, shurpa, manti, samsa, lula kebab, kyufta and many other delicious oriental dishes cooked both on live fire - in the country or on a picnic, outside the city, and in an apartment.
The main emphasis in my recipes is on traditional cuisine, but I also respect modern cuisine and periodically publish a video about it.
The main topic of my videos is Uzbek cuisine and Azerbaijani cuisine. But I also really love Korean food, Indian food and Chinese food. European cuisine is certainly not alien to me either. In general, I consider the world of cooking as a whole, I try to consider culinary technologies from a scientific point of view and justify every step I take with physics, chemistry, biology and other sciences.
Join if you want to eat deliciously and get positive emotions along with strong and reliable knowledge of the kitchen!
качество съемки , монтажа , подбора ракурсов , объяснение, рассказ и приготовка еды на высшем уровне !очень приятно Вас смотреть !спасибо !
Дмитрий Попов 9
профи
Дмитрий Попов морал
Да, все отлично !!!
Абсолютно верно, всё на высшем уровне МашаАллагь ! Дай Аллагь ему здоровья !
Какие добрые люди на этом канале !!! В комментах - только тепло и позитив . Спасибо всем . И Сталику спасибо !!
Ю́
Благодарю!
Какой мастер! Артист, а не повар! Не захочешь, а посмотришь!
Это подается не рецепт чечевичного супа, это восточная поэма....!!! Браво...!!! 🌹🌹🌹🌹🌹
Сталик! Вы, как всегда, на высоте. ❤
Что может быть прекрасней, чем готовящий с любовью мужчина! Восток дело тонкое! Благодарю за жизнь!!!
Сказала ленивая , рукожопая бабёнка:)
@@MrValentine68 ну вы и токсик,кошмар просто
Ах!, какой мужчина, обоятельный человек, да ещё так вкусно готовит! ))) от вас исходит солнечная энергия!)))
Получила эстетическое удовольствие от просмотра! Просто идеальная подача материала! Это нечто большее, чем еда. Спасибо!
Стали к и кухня-это театр одного великого актера. Сижу и смотрю программу и доносится ароматы так аж дух захватывает..... огромное спасибо
Просто нет слов
В чечевичный суп добавляют сушёную мяту, божественно👍🏻
А едё лучше копченые рёбрышки,.только это уже не турецкий суп будет❤
Одно удовольствие смотреть на то как вы готовите! Здоровье вашим рукам и долгих лет жизни!!!
какой приятный голос, как завораживающее без спешки и по сути рассказываете ,не сухо, не скучно, а живо и ярко)) Слушаю как поэму. А какая подача! какая скатерть, какая посуда!! Сказка.И обязательно приготовлю такой суп, рецепт просто классика.Спасибо, Сталик
Здорово,благодарю,слушать Вас одно удовольствие,столько любви к своему делу чувствуется!Дай Аллах здоровья Вам и Вашей семье
милое позитивное видео...Сталик очаровательный интеллигентный человек...Спасибо за видео и за рецепт
Сталик джан! Как красиво! Какая посуда!!! Какая скатерть!! Какой суп!!! Спасибо большое. Что делитесь с нами своими чудесными рецептами
Спасибо огромное ничего лишнего.все ясно и понятно
Благодарю! За вкусный и полезный рецепт! Благодаря Вам полюбила чечевицу.
Боже, какой же он добрый, все видео улыбка не спадала с лица☺️☺️☺️
Какой Вы замечательный, как же Вас приятно смотреть и слушать! Спасибо!
Какой же вы,ах! Просто песня,а не подача блюда. Смотрю всегда на одном дыхании. Вы умница
Просто шикарно! Повар от Бога и очень хороший человек (это чувствуется и через камеру). Спасибо огромное за ваш труд!
Да, очень приятно слушать и посмотреть на ваши передачи! Спасибо вам огромное, дай Аллах вам здоровье!
Это просто шедевр, а какая подача!!! Наикрасивейшая скатерть и посуда!!! Огромное спасибо за рецепт, я непременно его повторю!
Ох, какое лихое видео. И по цвету, и по монтажу, и по подаче - прямо высший бал. Браво, всегда бы так.
Помню в детстве слово чечевица встречалось в произведениях русской литературы. И думал что это за суп чечевичный. Через много лет побывав в Турции попробовал этот суп «мерджимек». Понравился, проверил в словаре и наконец-то узнал что такое чечевица. С тех пор этот суп стал традиционным в нашем доме. Но с тыквой никогда не готовили. Теперь будет и с тыквой. Спасибо Сталик.
Я всегда нахожу в рецептах Сталика что - нибудь, что не знала, что отличает его кухню от любой другой. Человек чувствует нутром, какие ингредиенты необходимо добавить и в какое время. Восхищаюсь! Спасибо!
Не знаю, Сталик, насколько вкусный суп, я его, к сожалению, не пробовала, но видео чудесное! яркое, красочное, с национальным турецким колоритом! Спасибо за такую профессиональную, творческую работу! Браво!❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👌🏻
Это очень вкусно! Попробуйте 😊
Высшая эстетика подачи блюд🎉 Здоровья Вам Сталик ака 🙏🏻
какой чистоплотный мужчина. Все что он готовит и, КАК он пробует, не вызывает брезгливость. Спасибо.
А мужчины все чистоплотные, мне больше нравится когда готовят мужчины, и официанты лучше мужчины, чем женщины!
НА КАВКАЗЕ ВООБЩЕ МУЖЧИНЫ ОЧЕНЬ ВКУСНО ГОТОВЯТ ..А АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ - ЭТО РАЙ НА ЗЕМЛЕ ..!!! ЧОХ ГЮЗАЛЬ ..!! БЯЛИ БЯЛИ ..ЧОХ ЯХШИ ..!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@@greta6093 Ź
Сталик, Ваша душевность, основательность в каждом моменте. Спасибо, что делитесь.
Сколько раз смотрела этот канал всегда восхищалась ведущим, так понятно, просто объясняет, всегда с улыбкой, приятно слушать! Прямо слюнки текут от его блюд и подачи - все со вкусом, красиво. Спасибо огромное за видео!!!
Профессионал!
20-минут и суп сварила. Какая-же вкуснятина! Мммм... Спасибо вам огромное за подачу. Подпись и большущий лайк.
Как же я люблю смотреть , как вы готовите и все подробно рассказываете . Все так вкусно!
Спасибо за Ваше гостеприимство!!!всё очень тепло и вкусно,с любовью
Чечевичный суп,это необыкновенно вкусное блюдо. И это правда! Этим летом я была в Турции и ,попробовав этот суп,влюбилась в него с первого раза. Большое спасибо,что Вы поделились с нами этим рецептом. Готовлю его почти каждый день.
Я постоянно готовлю зимой. Можно с рисом. Т есть рис добавить
Сегодня сделала, только с морковью, это было божественно!!!))) Очень вкусно!
Какие специи вы добавляли?
@@annayelenik8027 Попробуйте добавить молотую зиру, мяту, черный перец. Турки особенно любят класть мяту в супы, но всё на любителя.
У меня в наличии зелёная чечевица, можно я думаю её использовать вместо оранжевой .
Обожаю Сталика и его рецепты. Все обьясняет понятно и красиво. Спасибо.
Уважаемый Сталик! От всей души благодарю Вас за доброе сердце и талант!
Сталик, здоровья Вашим рукам! Все очень вкусно рассказали👌
Какой приятный мужчина!!! Приятно и смотреть,и слушать.Большое спасибо!!!
👍👍👍
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды!!!
Как я вас обожаю смотреть , вы все смачно и вкусно и готовите и объясняете . Желаю вам долгих лет жизни , счастья и здоровья.
Вчера на ужин решила приготовить Турецкий суп. Рецепт отличный, все просто и быстро. Суп получился шикарный: густой, пряный, немного острый и очень колоритный. Спасибо большое Вам Сталик за классный рецепт!!!
Б
@Эля Столбецова, что Б ?
Какой милый повар, так просто и доступно, спасибо Вам 🙏
Как вкусно Вы обо всем рассказываете.У Вас прекрасная дикция и рецепты отменные.Спасибо за Ваше творчество .
Большое спасибо! Я очень люблю этот суп, часто готовлю его дома. Спасибо за те детали, которые были для меня новыми и очень полезными. Обязательно добавлю их в свой рецепт. Будет ещё вкуснее.
Спасибо вам за такой прекрасный рассказ и показ приготовлерия чечевичного супчика. Благодарю вас. Чудесный рецепт.
Какой Вы бесподобный!Будьте здоровы долгие годы!
Спасибо, Сталик !!! Вы так аппетитно рассказываете, что хочется сразу приготовить и попробовать !!! СПАСИБО !!!!
Боже,какая красота❤ Спасибо за эстетическое наслаждение))
Спасибо.Суп по Вашему рецепту всегда получается очень вкусный.Пусть Аллах одаривает Вас своими милостями !🙏
Приятный голос , хороший, не длинный рецепт , ничего лишнего в рассказе . Благодарю .
Спасибо большое за прекрасный рецепт!
КАК У ВАС КРАСИВО, ВКУСНО И ДУШЕВНО!!!!!
КРАСИВО ! И ничего лишнего . БЛАГОДАРЮ !
Дай,Аллах,Вам здоровья и долгих лет жизни!
Я живу в Голландии. Кругом вижу турки пачками покупают чечевицу. Не понимала для чего? Теперь я посмотрела мастер-класс, приготовила и вся семья в восторге! Великолепный супчик получился! Спасибо, Вам, Сталик!!! Теперь раздаю Ваши рецепты направо и налево! Ура!
подскажите а вкус у разных видов чечевицы разный? я протсо серо-зеленую обычно покупаю, остальные виды толькао в спец магазинчиках есть
@@user-bv6kn3jm4p да, чечевица вся разная. Красная разваривается быстрее всего. Думаю, из зелёной будет вкусно, но- по другому
Я живу тоже в Голландии в Роттердаме и всегда готовлю этот суп. Вкусно.😁👍
@@svitlanakudrych6156 этот суп готовят именно из красной чечевицы, у нас в баку уже при подаче немного сверху посыпают сушенной мятой и выжимают лимон на свой вкус порционно, а с зеленной готовчт плов тоже, добовляют к рису получается очень вкусно
Чечевица может мясо заменить. Из неё можно все приготовить, даже десерты
Спасибо,огромное,дорогой Сталик! Просто изысканно гармонично!!!
Любимый всей семьёй мерджимек! Наконец-то я его приготовила! Спасибо огромное за рецепт и за такое позитивное и красивое видео!
делайте его с бульоном или куриным бульоном, это очень полезно и полезно.
Боже мой, С каким удовольствием я смотрю Ваши рецепты. Спасибо большое!
Это прямо праздник какой-то, а не видео! Наполняет "радостью жизни", как говорят французы. Каждый раз смотрю это видео, когда готовлю этот суп, и каждый раз суп идет на ура в моей семье! Все в восторге! Спасибо, Сталик. вы - поэт!
Как мне нравится Вас слушать. Вы с такой любовью готовите, что не захлебнуться слюной не возможно. Спасибо за Ваше мастерство и умение рассказывать и показывать.
Б
Спасибо за чудесный рецепт, приготовила, получилось все чудесно!!!
Три года назад приготовила по этому рецепту суп, один из любимых😘 Спасибо 🤗
Какая эстетика!!! Спасибо!!!
Обожаю этот 🥣 суп! 🙏 СПАСИБО за рецепт!
Влюбилась с первого взгляда! Какая подача кухни! Браво 👏
Спасибо !!! Как же красиво, интересно, полезно и вкусно !!! И кажется легко ! Покорили с первого рецепта !!! Желаю Вам успехов и большой благодарной аудитории, Вы этого достойны !
Уважаеиый Сталик!Огромная благодарность за такой шикарный рецепт. Очень люблю чечевичный суп. Теперь точно смогу приготовить правильно!
Какое удовольствие слушать и смотреть на вашу работу!!!! Спасибо вам. Супер!!!!!!
Огромная благодарность за видео с подробностями и оригинальной подачей😁🙏🎉
Тыкву заменил кабачком, получилось очень вкусно,лайк за рецепт.
Mercimek çorbası, без мяты сушёной никак. Спасибо Вам большое, живу в Турции, попробую с тыквой, уверена, что у вас супчик очень вкусный.
Всё великолепно! Всё до мелочей просто класс! МашаАллах!
Как Вы красиво рассказываете, как сказку) Приятно смотреть!!! Спасибо!
Düalar
dualar
Спасибо большое,не поверите,но аромат супа витает в воздухе!
СЛОВ НЕТ! ВСЁ ЧТО ВЫ ПРЕПОДНОСИТЕ -ОТЛИЧНО! КАК ГОВОРЯТ: "ELLERINIZE SAGLYK !!!
Здравствуйте Сталик Хонкишиев вы молодец благодарю вас удачи вам здоровья вашим рукам успехов вашей семье и вам.
Я Я
Каролин де мэгрэ
Высший класс,огромное эстетическое удовольствие получаешь,все красиво и главное, легко и просто.
Как же вы прекрасно рассказываете,браво
Позитивнейший человек! Вас даже просто слушать приятно, А тут еще и рецепты классные и самое главное простые и понятные! Спасибо Вам за Ваш труд!
Дядя Сталик, какой же Вы аппетитный!!!! Как же это все вкусно!!! Спасибо Вам!!!! 😍
Какая посуда...чудо. Спасибо вам Сталик. Здоровья Вам
Приятно на Вас смотреть и слушать. Спасибо за рецепты.❤
Добрая,позитивная кухня! И вкусная. Спасибо! Обязательно буду готовить,суп с чечевицей,-одно из любимых блюд.
Приготовила. Очень вкусно получилось 😍❤ благодарю за рецепт и приятное объяснение без лишних слов 🙌
Какой приятный человек! Так любит то,что он делает!
Давно хотела найти такой рецепт, спасибо! Все блюда от вас просто объедение!
МАРШААЛЛАХЬ МАРШААЛЛАХЬ. Вы наша ГОРДОСТЬ. ЗДОРОВЬЯ и СЧАСТЬЯ ВАМ. 👍👍👍
Здравствуйте, только что приготовила и могу сказать, это очень вкусно, всем советую)
Одно удовольствие смотреть слушать Вас и любоваться красотой блюд!
Сталик-Джан! Такие как ты! Должны быть все Люди!
Сталик, благодарю Вас! Эстетика в каждой детали! Красиво!
Боже мой!!!! Вся посуда красивая!!!!!!
И половник классный
@@Igordimnik мне кажется из нее как из пиалы можно пить!))))
Отличная подача информации!! РЕСПЕКТ! 👍👍👍
Здравствуйте, Сталик, спасибо Вам ОГРОМНОЕ , что так детально все рассказываете. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Огромное спасибо !вы настоящий художник своего дела! И смотреть интересно , и даже знакомые блюда заиграли новыми красками и ароматами !
Приготовила этот суп! Очень вкусно, просто вот безумно! Деткам понравился тоже! Подача видео и самого рецепта супер! Спасибо Вам большое 🤗
Огромная благодарность за рецепт,вкуснотища) пока готовился,чуть слюной не захлебнулась от ароматов)))
Рахмет.очень красиво обьясняет и показывает.настоящий Повар
Как хорошо преподносите - голос, тембр, интонация, легкий веселый текст . Класс!
Спасибо большое за рецепт. Быстро и просто. Приготовил сразу. Очень получилось вкусно:)
Как у вас вкусно и красиво! 👍Так приятно смотреть видео, сохранила себе рецепт, спасибо! 😊
Это Божественно!!! СПАСИБО Вам!
Сталик вы лучший!Всегда с удовольствием смотрю приготовление ваших блюд!👍
Прекрасно все! Даже кушать захотелось! спасибо.