ФОРШМАК из сельди - 3 ВЕРСИИ в одном видео | Еврейский заменитель КРАСНОЙ ИКРЫ

2020 ж. 18 Шіл.
1 461 235 Рет қаралды

Академия форшмака - так бы я назвал этот ролик. Правильная разделка селедки, 3 разных сочетания ингредиентов и в итоге - 3 разных закуски. Нежная, пряная, "умамная". Выбирайте ту, что по душе)
clck.ru/PkS9U - канал Димы "Таки да Еда"
Не забудьте подписаться , поставить лайк и написать комментарий! А если хотите первыми узнавать о новом видео, жмите на колокольчик.
________________________________________
Вариант 1:
Селедка - 2 филе
Лук - 1/4 средней луковицы
Яблоко - 1/2
Хлеб, замоченный в молоке - 3 куска
Яйцо вареное - 1 шт
Вариант 2:
Селедка - 2 филе
Лук - 1/4 средней луковицы
Хлеб, замоченный в молоке - 3 куска
Яйцо вареное 1 шт
Грецкие орехи
Горчица - 1 ложка
Уксус - немного
Вариант 3:
Селедка - 2 филе
Морковь отваренная в мундире - 1 шт
Сырок плавленый - 1 шт
______________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона (в том числе онлайн): www.lazerson.ru/
#ЕврейскаяКухня #Закуска #Лазерсон

Пікірлер
  • Посмотрел видео в 2часа ночи. Встал, оделся, сбегал в продуктовый за селёдочкой, поднял жену. Под рюмочку сделали первый вариант. Потом до утра проговорили о кулинарных пристрастиях наших родных. Это была восхитительная ночь. Спасибо.

    @user-zk3jb4oy8w@user-zk3jb4oy8w3 жыл бұрын
    • Если не стебетесь, то респект!!

      @user-ug8ji4dd2i@user-ug8ji4dd2i3 жыл бұрын
    • 🤪🤪🤪🤪🤪Проговорили😂😂😂😂😂👍

      @OttoWolf1945@OttoWolf19453 жыл бұрын
    • Повезло с женой, с моей не выпить не поговорить.

      @user-cx4oc6fg2c@user-cx4oc6fg2c2 жыл бұрын
    • @@user-cx4oc6fg2c Ай да Лазерсон ай да мастер! Респект!

      @user-tq7sq6yp2l@user-tq7sq6yp2l2 жыл бұрын
    • @@user-cx4oc6fg2c 😀👍

      @nelwVS@nelwVS2 жыл бұрын
  • "Дешевый хлеб толкнет мне дорогую селедку"- сказал он!😁 Браво!Как бальзам на душу!))))Как у бабушки в Одессе побывала!😊

    @Julia-Julia-@Julia-Julia-2 жыл бұрын
    • класс!

      @user-bx6tc4bg7v@user-bx6tc4bg7v Жыл бұрын
    • Вкусно,завтра тоже сделаю.Девочка-хорошая и красивая,очень приятно.Спасибо

      @emiliaschwarz6499@emiliaschwarz6499 Жыл бұрын
    • Конечно! Хлеб всегда подталкивает всё!

      @user-xz9er1zv2o@user-xz9er1zv2o Жыл бұрын
    • Ага, я тоже хлеб в оконцовке закладываю😂❤🎉

      @user-km6cs2hh8v@user-km6cs2hh8v7 ай бұрын
    • @user-gf7sd8ep8s@user-gf7sd8ep8s5 ай бұрын
  • Обожаю Илью. Для меня супер повар. Мастер своего дела. Долгие творческие и жизненные лета, Вам Илья.

    @stockinvestor4439@stockinvestor44393 ай бұрын
  • А теперь нужно смешать все три варианта вместе,взять большую ложку и стрескать всё!!! 😉 Спасибо Вам за рецепты, удачи и 120 лет жизни. Шоб вы нам были здоровы!

    @user-dd5rj9bf2g@user-dd5rj9bf2g Жыл бұрын
    • треску стрескаешь, лишенец!

      @ivan777smirnov@ivan777smirnov Жыл бұрын
    • Вот вот я подумала о том же

      @user-kt6rw4xj3g@user-kt6rw4xj3g Жыл бұрын
    • А, зелень?

      @user-ko4ms9ej6i@user-ko4ms9ej6i Жыл бұрын
    • 😅

      @user-yy5ys8xx6l@user-yy5ys8xx6l11 ай бұрын
    • 😂😂😂❤ я о том же думала, когда смотрела ролик!

      @user-yf1qj9we6k@user-yf1qj9we6k8 ай бұрын
  • Доча прелесть,папа кудесник! Форшмак -" убиться веником"! Спасибо Лазерсонам, ждем новых роликов.

    @user-gj2ft1mw1r@user-gj2ft1mw1r3 жыл бұрын
  • Дорогие Лазерсоны! Я рос в старом почти полностью еврейском дворике в Киеве. Форшмак был очень популярным и любимым блюдом наверное во всех семьях! И таки моя бабуша готовила его именно по-вашему рецепту! Уже много лет назад я работал в фирме, где многие сотрудники были евреи. И однажды я угостил их своим форшмаком. Восторгам не было предела, а одна молодая дама сказала: " Игорь Алексеевич, после этого форшмака только не говорите, что Вы не еврей!" Спасибо за душевное воспоминание! Сейчас поеду куплю мясорубку и сделаю себе удовольствие - приготовлю форшмак!

    @igortarassenko8990@igortarassenko89903 жыл бұрын
    • Евреи очень удивляются,когда слышат от русских "Рецепт еврейского форшмака")))) Они уверяют,что это не еврейское,а чисто Одесское блюдо.

      @Karinamos20@Karinamos202 жыл бұрын
    • ... и сделаю себе удовольствие 😂😂😂👍

      @user-wd3jv3rn3u@user-wd3jv3rn3u2 жыл бұрын
    • .

      @user-gv1sq9gt6g@user-gv1sq9gt6g Жыл бұрын
    • Оооо!Нет слов!!!

      @user-tf6xs1nn4r@user-tf6xs1nn4r Жыл бұрын
    • 0

      @duerimil7946@duerimil7946 Жыл бұрын
  • Недаром меткое название страницы-"ЗОНА ЛАЗЕРСОНА"?!Зашёл и остался сидеть НАДОЛГО!Он виртуоз своего дела:прекрасный рассказчик,всё просто и доходчиво,без всяких выкрутасов.....Ну и после просмотра так и тянет воплотить рецепт в жизнь!Здоровья Вам!СПАСИБО!🙏❣

    @user-mx1qt1uu5g@user-mx1qt1uu5g Жыл бұрын
  • Расцвел при появлении дочери в кадре. Приятно видеть подобную душевность и доброту. 👍👍👍

    @cheprasoid@cheprasoid3 жыл бұрын
    • ага, аж замурлыкал, как котейка довольный

      @user-ye9rk4xj7d@user-ye9rk4xj7d2 жыл бұрын
    • Очень доча похожа на папу. Респект ! Очень хорошо готовите.

      @user-pd1zu5nv2h@user-pd1zu5nv2h Жыл бұрын
  • Когда в магазин забредёшь за покупкой обычной, И в рыбном отделе увидишь синеющий бок, Картинка всплывает - друзья в обстановке привычной, Две водки, селёдка, лук с хлебом, газетный листок… Из блюд, на которые времени тратишь немного Чтоб их приготовить, используя сущий пустяк, И что "червячка заморить" однозначно помогут, Закуска холодная есть под названьем форшмак.

    @user-sf6di2qj1h@user-sf6di2qj1h3 жыл бұрын
    • Две водки, селедка, лук с хлебом и сала хороший кусок😆

      @britiy4699@britiy46993 жыл бұрын
    • Илья вы творец такого простого чуда, форшмак это сказка детства.Спасибо за рецепт!!! Часто смотрю вас, готовить умею но вы завораживает своей энергией и любовью !

      @lydaproskurina9458@lydaproskurina9458 Жыл бұрын
  • Отцовская любовь и нежность, это так мило🥰🥰🥰 Софье несказанно повезло с родителем.

    @user-lh8om7bb7b@user-lh8om7bb7b3 жыл бұрын
    • Думаю, что родителям с дочкой тоже

      @AleksandraRomanova@AleksandraRomanova3 жыл бұрын
    • Вообще то это норма, так д.б. в каждой семье!

      @Lubushka69@Lubushka692 жыл бұрын
  • Отличный повар, прекрасный отец! Спасибо за ваше искусство!

    @user-tc7zm1tn1h@user-tc7zm1tn1h3 жыл бұрын
  • Как же приятно смотреть на вас, на прекрасные отношения с прекрасной дочкой. И не важно какой вы повар, главное вы прекрасный отец. Мое уважение и почтение вам за ваш труд.

    @user-jl6xm5ri6e@user-jl6xm5ri6e2 жыл бұрын
    • Илья Исаакович, научите, пожалуйста, что можно приготовить с килькой. Муж купил судочик, сам не ест, а не знаю, что с ней делать. Чистить и банально положить на хлеб с яйцом не хочу.

      @user-bb6lf8fk3v@user-bb6lf8fk3v2 жыл бұрын
    • Молодцы. Здоровья!

      @user-xg4su7yq1h@user-xg4su7yq1h Жыл бұрын
    • Обажаю ваш канал, большое спасибо за ваши рецепты

      @annakravcova2862@annakravcova28629 ай бұрын
  • Добрые наши Лазерсоны! Как хорошо, что Вы есть,что живы здоровы, что мы Вас так трепетно любим! Небольшая группа очень старых подписчиков.

    @user-pp8lf1ur9y@user-pp8lf1ur9y3 жыл бұрын
  • Что нужно старому еврею Выпить ну и закусить От ваших видео балдею Придется лайк вам залепить

    @kostyaishim1014@kostyaishim10143 жыл бұрын
    • 👏👏 👏

      @user-ec4md5hy4b@user-ec4md5hy4b2 жыл бұрын
    • Ну да, мой друг, то ж жанра классика закусок... Виват! - в кармане ПУТИНСКАЯ МОЛЬ, зато, СПАСИБО ВАМ, хоть вдосыть насмотрюсь!

      @user-ie8gn1tv3i@user-ie8gn1tv3i2 жыл бұрын
    • @@user-ie8gn1tv3i сука в ботах

      @alexandratchepournova2867@alexandratchepournova2867 Жыл бұрын
  • Люди ! Не надо быть такими злюками ! Каждый живет как ему нравится.Подумаешь сельдь в 2 часа ночи.Это здорово !!!!!!!

    @user-sy3of9mh6s@user-sy3of9mh6s Жыл бұрын
    • Здорово, это если он сам сделал свою закуску, а если ради своих хотелок жену поднял с постели - думаю, она была не в восторге...

      @user-oz3gl9pb4o@user-oz3gl9pb4o Жыл бұрын
  • Дядя,Илья,я с вами согласна,я готовлю по вашим рецептам,я всегда жду новых уроков с вами кулинарии.Я мечтала учиться пойти на повара,но не судьба сломала позвоночник и легла на всю жизнь,.Я не здалась,я научилась двигаться и ногами и всем.Теперь с 2000 года,только готовлю и за вами смотрю,учусь.СПАСИБО ВАМ ЗА ТО ЧТО ДАЛИ ЖИЗНЬ МНЕ В КУХНЮ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    @marinakiryukhina8241@marinakiryukhina82416 ай бұрын
    • Дорогая, здоровья, мужества и веры в жизнь. Уважаю. Привет с Алтая. 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

      @user-op2bw4kk6e@user-op2bw4kk6e5 ай бұрын
  • Спасибо за видео. Люблю форшмак, шикарная намазка утром, в обед и на ужин. И даже, можно ночью подкушать малость. ))) Кстати, Илья Исаакович, научился у Вас разделывать селедку и кильку. ))) И спасибо, что явили нам Соню. ))) Форшмак, как и оливье, борщ, солянка, холодец, и многие другие блюда, являются скрепами, соединяющих нас с добрыми людьми и позволяющими творить добро. )))

    @user-ro8ky6fs8d@user-ro8ky6fs8d3 жыл бұрын
    • Никогда не готовила и не ела его

      @olhas4512@olhas45122 жыл бұрын
    • @@olhas4512 Попробуйте - влюбитесь. Блюдо проверенное десятилетиями..

      @user-dp5kz9sm3g@user-dp5kz9sm3g2 жыл бұрын
    • @@user-dp5kz9sm3g селёдка солёная? Я тоже не готовила, а в видео не поняла или прослушала

      @user-rm2gh7yq6h@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
    • А в советское время мы делали третий вариант, но именно с невареной морковкой. Она хрустела под зубами, иллюзия икры была полная!

      @innajarva408@innajarva4089 ай бұрын
  • Сонечка прелесть! Здоровья счастья этой прекрасной девушке! Спасибо великолепному ПОВАРУ!

    @user-ww1wq3cd2u@user-ww1wq3cd2u2 жыл бұрын
  • Слава Богу ,что есть такие настоящие ,любящие Отцы и лапушки дочки ,сердцу мило смотреть на вас, радуйте нас всегда своими вкуснейшими рецептами. Здоровья ,счастья успехов вам !!!

    @user-mr9rq5le1j@user-mr9rq5le1j Жыл бұрын
  • Форшмак - мое любимое блюдо! Никогда мои одесские родственники, накрывая на стол, о нем не забывали... Ваш семейный вариант идеален! Спасибо🌹🌹🌹

    @user-jt4ft9qf3d@user-jt4ft9qf3d3 жыл бұрын
  • .....Что может быть лучше,любимой дочери рядом? Спасибо вам, за ваше творчество....

    @sergejnepein7451@sergejnepein74513 жыл бұрын
  • Глубоко Уважаемый господин Лазерсон! Пишет Вам Ваш тезка из Латвии. Давно являюсь Вашим постоянным зрителем. С детства помню рассказы моей мамы о некорых отличиях латвийской еврейской кухни от украинской. Я готовлю форшмак так как готовила моя мама. В состав входят: конечно же селедка, белый хлеб вымоченный, кислое яблоко, как правило это антоновка, репчатый лук, совсем немножко уксуса, щепотка сахара, сметана. Все это пропускается через мясорубку и дать настоятся в холодильнике, чтобы все ингридиенты подружились дру с дружкой. Подается посыпаным мелко нарубленым яйцом. И вот под это дело, намазанное на хлеб, ну обязательно просится чем то запить или наоборот, закусить!!! Но только чуть-чуть! Искренне Ваш Тёзка

    @iliaaizikovitch945@iliaaizikovitch9453 жыл бұрын
  • вначале я глядел на блюда , потом на девушку ! Красивые родители, красивые дети!!! Спасибо вам за ваш труд , любим вас и ценим ваши старания. Как всегда супер !!!

    @user-nu5yd4rm5d@user-nu5yd4rm5d3 жыл бұрын
  • Какая хорошая девочка.Папино сокровище.Успехов в жизни!

    @J0KER....@J0KER....3 жыл бұрын
  • Илья Исаакович, я как Акопян вам хочу сказать, что обмана не было - всё правда. Кстати, не разу не пробовал и не делал форшмак, но теперь уже очень захотелось!

    @Tanderhead@Tanderhead3 жыл бұрын
    • Я тоже ни разу его не пробовала. А сейчас Илья Исаакович аппетиту нагнал :))

      @user-ff8cl4ow7d@user-ff8cl4ow7d3 жыл бұрын
    • @@user-ff8cl4ow7d С булкой не могу есть,но,к счастью,Макаревич делал без и сказал,что булку от бедности добавляли.

      @user-uo4gr1hg2j@user-uo4gr1hg2j3 жыл бұрын
  • Замечательные рецепты👍 Моя бабушка и мама делали абсолютно два разных варианта форшмака...И Вы будете смеяться, но я точно понимаю, что нет двух еврейских семей, где будут делать одинаковый форшмак))), просто из уважения к друг-другу сделают это по-разному)))) Я ещё не говорю про фаршированную рыбу, хотя об этом надо говорить. Я Вас спрашиваю: мы будем готовить фаршированную рыбу? Или что? P.S. Илья, спасибо Вам за интересные рецепты!🤟

    @LeoGLM@LeoGLM3 жыл бұрын
    • Таки да!? Где рыба фиш? Или это я не там?

      @aiisakov@aiisakov Жыл бұрын
  • Вчера делала гуляш из говяжьего сердца и говяжьи котлетки.конечно же по вашим рецептам.Сегодня форшмак.Моей семье больше всего понравился Лазерсонский!Мы были объективны).Илья Исаакович!И снова спасибо!Я всегда на вашей зоне!

    @alionas3738@alionas37383 жыл бұрын
  • О! Как раз две пол-селедочки залежались, и яблочко есть. Один лайк и на завтрак форшмак. Благодарю!

    @kuzjkinamatj4376@kuzjkinamatj43763 жыл бұрын
  • Мы еще всегда в форшмак добавляли мороженое сливочное масло! Тоже так скрашивает вкус!

    @user-bm6bv4gb9d@user-bm6bv4gb9d3 жыл бұрын
    • Фальшивая икра тоже со слив.маслом!

      @DocTW888@DocTW888 Жыл бұрын
  • Привет, мудрый еврей!!! Спасибо за рецепт фаршмака, и, здорово, что их 3 сразу. Приятно, когда опытный человек делится именно семейными рецептами!!! Процветания!!!

    @user-li4cc4iq8v@user-li4cc4iq8v3 жыл бұрын
  • Спасибо вам и дочке !!! И вкусно и весело. Видно, что вы доброжелательны, умны....с прекрасным чувством юмора.

    @user-pq6vp5vu1t@user-pq6vp5vu1t3 жыл бұрын
  • Попробовали второй вариант…едим…не можем остановиться! Удивило как сочетается горчица и уксус с рыбой. Рецепт- прекрасный! Благодарю❤️

    @natnat5096@natnat5096 Жыл бұрын
  • Спасибо большое,Илья Исаакович,интересные рецепты.Сонечка-ты красивая папина доча,будь счастлива.

    @user-kl2sj7kp3d@user-kl2sj7kp3d3 жыл бұрын
  • Приятно смотреть на Вас и дочу, молодцы, душевно в душу. Трудитесь для нас дальше, мы ценим)

    @user-it9ou6nk3i@user-it9ou6nk3i3 жыл бұрын
    • Сегодня услышала.что наш обожаемый Михаил Жванецкий/царство ему небесное/ любил форшмак.и поэтому начала его искать на Вашем домашнем канале.Благо дарю Вас и Вашу дочурку-красавицу.Надо будет сделать.Удачи Вам.Люблю Вас Раньше часто смотрела Вас в "ЕДе"

      @user-tv1np7yg9s@user-tv1np7yg9s3 жыл бұрын
    • Но только на скорости 1,5 минимум

      @user-bh6ip8rx1j@user-bh6ip8rx1j3 жыл бұрын
    • @@user-tv1np7yg9s л

      @lidouchka67@lidouchka672 жыл бұрын
  • Спасибо за отличные рецепты и хороший показ ! Дочь - просто прелесть !

    @ludmilagstrein3313@ludmilagstrein3313 Жыл бұрын
    • "Дочь - просто прелесть !" А прелесть - просто лак для волос? шикарный комплимент!😁😁😁😁

      @FirePtp@FirePtp Жыл бұрын
  • Пардон, при слове "бухаю" у Сонечки глаза стали еще больше. Доченька умница на радость папе. Спасибо, замечательный выпуск.

    @user-fr9hw1yt7z@user-fr9hw1yt7z3 жыл бұрын
  • Как дочь похожа на папу,хорошая девочка. Спасибо за рецепт.

    @user-zp6gm2ir6k@user-zp6gm2ir6k3 жыл бұрын
    • И вы считаете это удачным компонентом???

      @user-bj4vd7fk4q@user-bj4vd7fk4q3 жыл бұрын
    • Лазерсон - это СУПЕР ! А с дочкой красавицей ... ещё круче !!!

      @user-ip8gz7li5c@user-ip8gz7li5c3 жыл бұрын
    • Я думаю,что фаршмак Ильи - 1 место,с морковью- 2, друзей- 3.Хотя на вкус и цвет товарищей нет.А Илью можно сравнить с преподавателем геометрии, который объясняет теорему последовательно, логически.Браво маэстро.

      @user-lc2tw6uu1x@user-lc2tw6uu1x3 жыл бұрын
    • Масло сливочное разве не надо?

      @user-pq3rk1xo4q@user-pq3rk1xo4q3 жыл бұрын
    • Добавляю сливочное масло

      @user-gi6rd1yh9q@user-gi6rd1yh9q3 жыл бұрын
  • Ребята, кто ставит дизлайки, я вас не понимаю. Каждое видео Ильи Иссааковича это шедевр!

    @user-lt7mi1ph3s@user-lt7mi1ph3s3 жыл бұрын
    • мне говорильня не нравится

      @user-rv5gi7hv6c@user-rv5gi7hv6c Жыл бұрын
  • Спасибо Лазерсоны, вы славные люди, дай Бог счастья и здоровья!

    @vadichtverdykov7531@vadichtverdykov75312 жыл бұрын
  • повар, конечно, замечательный, ну а дегустатор вообще на высоте. Спасибо за рецепты, а самое главное, поднятие настроения. Счастья , добра, мира, света вашей семье и всем, кто заходит к вам в гости на прекрасные рецепты.

    @Gl24us@Gl24us Жыл бұрын
  • Замечательный Илья Лазерсон!!! Великолепный ШЕФ! Спасибо Вам огромное! У Вас золотые руки

    @oxanaabusaleh5642@oxanaabusaleh56423 жыл бұрын
  • Признаться честно,ни разу не пробовал подобную закуску,но теперь захотелось)и как же приятно видеть вас с дочкой в кадре,так это мило и душевно!!!

    @user-bc3ge7jn5g@user-bc3ge7jn5g3 жыл бұрын
  • Спасибо огромное! Счастья вам и всего доброго, уважаемые Лазерсоны!

    @user-du3mo8lr8u@user-du3mo8lr8u Жыл бұрын
  • Да, в моей семье тоже всегда готовили классику с яблоком, за что я его (форшмак) и недолюбливал. А другого, увы, не было. Зато теперь..! Спасибо, Илья, что подсказали другие варианты этого прекрасного блюда! Лайк (и жаль, что можно поставить только один)!

    @michaelrich7407@michaelrich74073 жыл бұрын
    • Фу..... С яблоком.... Хуже сочетания не придумаешь)))

      @user-ei2nj2je7e@user-ei2nj2je7e4 ай бұрын
  • "Дешевый хлеб толнет дорогую селедку..." - Илья Исаакович, по моему это милейшая часть видео))

    @anticwar4@anticwar43 жыл бұрын
    • Все ж так делают)

      @user-od5ih5jw4z@user-od5ih5jw4z3 жыл бұрын
    • а чем вы хлеб проталкиваете?

      @user-uf7fr3fy9v@user-uf7fr3fy9v3 жыл бұрын
    • @@user-uf7fr3fy9v лyком

      @user-cu9fh1op2m@user-cu9fh1op2m3 жыл бұрын
    • В этом весь еврейский менталитет

      @user-sm4kc6ir2q@user-sm4kc6ir2q3 жыл бұрын
  • Спасибо за форшмак!👍 Так приятно находиться в кругу вашей семьи! Вы такие родные стали для нас! И говорите на человеческом языке... Спасибо !!!

    @user-hc1hl9bm8q@user-hc1hl9bm8q3 жыл бұрын
  • Сегодня Новый год, решила удивить и сделать форшмак на стол. ДА! Имел успех, как первоначальная закуска перед обедом, а я люблю начинать праздник не в 12, а часов а 6 вечера. Делала первый вариант, ваш, мне он больше понравился и много лет назад я ела именно этот вид форшмака и он мне запомнился именно как правильный. Кстати моя бабушка всегда говорила, что бы ваша селедка не хотела плавать ее нужно запивать молоком и это правильно, после пить не хочется. Спасибо.

    @nadezdanadezdovna9652@nadezdanadezdovna96523 жыл бұрын
  • Спасибо папе и дочке!Будьте здоровы!

    @user-yf6rm3ik7n@user-yf6rm3ik7n Жыл бұрын
  • Моя соседка, почтенная Софья Зиновьевна делала форшмак : сельдь, лук, кислое яблоко, 1 шт картофеля в мундире, масло сливочное, масло раст. ароматное, горчица или уксус, крутое яйцо. Это был таки да Форшмак. Рекомендую.

    @user-ju5nt5ch2u@user-ju5nt5ch2u3 жыл бұрын
    • Картофель в мундире лишним не будет?

      @Andrew8256@Andrew82563 жыл бұрын
    • @@Andrew8256 Будет " нажористей"...

      @user-iv4yf3ul6j@user-iv4yf3ul6j3 жыл бұрын
    • Картошка в форшмаке это нонсенс

      @user-tx9ne9oz6l@user-tx9ne9oz6l3 жыл бұрын
    • @@user-iv4yf3ul6j Оblomoff (с)

      @izlobin1964@izlobin19643 жыл бұрын
    • @@izlobin1964 ай донт андестенд...Илья Ильич, или ху?

      @user-iv4yf3ul6j@user-iv4yf3ul6j3 жыл бұрын
  • Спасибо за замечательные рецепты. Делала практически 1-й вариант после просмотра телеканала «Еда». Очень вкусно! Домашние были очень довольны. Вы супер! Сонечка - просто прелесть! Дай Вам Бог!

    @annavyalova604@annavyalova6043 жыл бұрын
  • О, этот незабываемый вкус форшмака , вкус из детства. И Руфа Израилевна все рубила ножичком. Давно это было...

    @tamieche9593@tamieche95932 жыл бұрын
  • Прекрасные рецепты, а еще лучше специалисты.какой язык, какая деликатность манер! Я как будто слушала своих друзей.

    @user-gu3do9vy9d@user-gu3do9vy9d Жыл бұрын
  • Одно замечание и одна "хотелка". - Замечание - в "советский форшмак" в нашей семье добавлялось еще сливочное масло. На бутерброды - супер. А "хотелка" касается форшмака с творогом, который, уважаемый маэстро, показывал на канале "Еда". Хотелось бы и его еще раз увидеть.

    @dmitrys8848@dmitrys88483 жыл бұрын
    • Много лишнего разговора..

      @user-ym5qm8by9c@user-ym5qm8by9c3 жыл бұрын
    • @@user-ym5qm8by9c так и не говорите.

      @dmitrys8848@dmitrys88483 жыл бұрын
    • Масло да, масло отлично заходит в первый рецепт

      @UA_Core@UA_Core3 жыл бұрын
    • Как приятно видеть вас с дочерью,вы прелесть Сонечка!

      @irinarait8286@irinarait82862 жыл бұрын
    • Хочу приготовить.все три

      @user-lh5qu2ls9d@user-lh5qu2ls9d2 жыл бұрын
  • Спасибо Вам огромное! Давно ждала от Вас рецепт форшмака! Будем пробовать в трёх версиях!

    @svetlanakamordina9707@svetlanakamordina97073 жыл бұрын
  • В одесском детском саду , 1967 год, в понедельник, на завтрак, давали пюре и форшмак .До сих пор вспоминаю этот вкус.😊

    @user-mn2fb3mr1n@user-mn2fb3mr1n2 жыл бұрын
    • И нам. Называлось селедочное масло😂😂😂

      @user-sy1hh5mq7u@user-sy1hh5mq7uАй бұрын
  • Нету смака без форшмака. Очень интересно смотреть и слушать. Улыбка с лица не сходит. Спасибо, Вам за рецепты.

    @user-ns8kn1oo7n@user-ns8kn1oo7n3 жыл бұрын
  • Талантливый человек и щедрый.

    @user-tg6th9wp5s@user-tg6th9wp5s3 жыл бұрын
    • В чем щедрость?

      @olhas4512@olhas45122 жыл бұрын
  • Отличный канал: Таки да Еда! Улыбнулся не раз! С удовольствием подписался. Спасибо Лазерсонам! 👍

    @user-oe4hb3br3v@user-oe4hb3br3v3 жыл бұрын
  • Ещё один человек ведёт передачу чётко доходчиво и по домашнему. Первая Галина цыганка. Спасибо вам большое. Все ясно просто и главное вкусно

    @user-wn2wn6hl4y@user-wn2wn6hl4y2 жыл бұрын
  • Просто прелесть. Счастливая доча, прекрасный отец, приятно наблюдать за вами, а уж рецепты это на самом деле вставай ночью и ....... Спасибо дорогие. Всех вам благ.

    @angelacohen5082@angelacohen50822 ай бұрын
  • Мой папа готовил именно по вашему рецепту форшмак, единственное что вместо хлеба добавлял отваренный в мундире картофель и в конце столовую ложку сливочного масла, когда перемешивал все.

    @azurazur5757@azurazur57573 жыл бұрын
    • Тогда это другой рецепт

      @Ma-yk4er@Ma-yk4er Жыл бұрын
    • @@Ma-yk4er у меня тоже другой: через мясорубку филе сельди, пара яиц, чуть моркови и грамм 150 сливочного масла. Никогда не добавляю в намазки сырой лук, быстро забродит.

      @user-vn8sz7ey5x@user-vn8sz7ey5x Жыл бұрын
  • В нашей семье любимый вариант был последний, с сырой морковью и плавленым сырком. Только у нас на такую селедку ещё добавлялось полпачки сливочного масла к прочим ингридиентам.

    @Shutofsky@Shutofsky3 жыл бұрын
  • Спасибо Вам за душевность и великое мастерство!

    @user-py7xx2qf8q@user-py7xx2qf8q2 жыл бұрын
  • На вашей зоне очень комфортно , уютно и интересно! СПАСИБО!!! ❤️

    @user-fg9zv1sk7p@user-fg9zv1sk7p3 жыл бұрын
  • Илья Исакич, а может нафиг эту студию?! Домашний формат очень полюбился и другого уже и не хочется, если честно признаться.

    @Rab_Prokrastinazii@Rab_Prokrastinazii3 жыл бұрын
    • что плохого в этом варианте, главное оборудование можно расставить

      @alexandera3200@alexandera32003 жыл бұрын
    • Это прекрасная идея!!!!!!!!!!!!

      @zhekaxxxl@zhekaxxxl3 жыл бұрын
    • @@alexandera3200 #:по₽я*миссия

      @user-bw5tr6xn8o@user-bw5tr6xn8o3 жыл бұрын
    • Ф

      @yrazus2897@yrazus28972 жыл бұрын
    • Ф

      @yrazus2897@yrazus28972 жыл бұрын
  • Мама делала форшмак=Ваш первый но без булки +плавленный сырок. Форшмак это такое блюдо. ..у каждого своё. Спасибо большое за разнообразие!

    @user-xr5yg6mv7f@user-xr5yg6mv7f3 жыл бұрын
    • Три форшмака три веселых друга -все на вкус хороши! БРАВО ЛАЙК!!!

      @vovavova5996@vovavova59963 жыл бұрын
    • Отл!!!

      @svetlanalazutkina8025@svetlanalazutkina80253 жыл бұрын
  • Вы напомнили моего отца,он всегда старался готовить и получить удовольствие от сьедания нами его чуда,спасибо за теплоту отношения Папы и Доченьки

    @user-uy8yh3mt5b@user-uy8yh3mt5b Жыл бұрын
  • Как всегда,прекрасные рецепты. Спасибо!👌👍 Доченька просто ПРЕЛЕСТЬ!🥰👍❤❤❤

    @user-fg8we9zo9e@user-fg8we9zo9e2 жыл бұрын
  • Очень люблю форшмак, давно не делал,завтра сделаю, соскучился.

    @ury6491@ury64913 жыл бұрын
  • Из увиденного, вывод один - форшмак самое демократичное блюдо.

    @user-py4pc1tv4e@user-py4pc1tv4e3 жыл бұрын
    • Блюдо бедных , как говорила моя прабабушка . То есть совсем бедных . Но как вкусно 🤤

      @junageller2364@junageller23643 жыл бұрын
    • @@junageller2364 еда бедняков сейчас по всему миру стала деликатесной. Её просто облагораживают.

      @Luna-1-ay@Luna-1-ay3 жыл бұрын
    • Даже можно каждый день есть!

      @android330ful@android330ful3 жыл бұрын
  • Спасибо за селедку с молоком. Сколько себя помню, всегда любила солёную рыбку красную запивать молочком. Никогда со мной ничего после этого небыло))) если и вы мне это подтвердили, то теперь я ещё смелее буду разубеждать в этом предрассудке других)

    @Lukretsiia@Lukretsiia2 жыл бұрын
  • шикарная подача информации! прекрасный позитивный Повар с очаровательной помощницей! огромное спасибо! так держать! ждём новых видео!

    @gelenapolyakova462@gelenapolyakova4623 жыл бұрын
  • Эх, Илья Исаакович, знаете Вы потаённые струны, знаете чем за душу взять...

    @user-du3po5eg8q@user-du3po5eg8q3 жыл бұрын
  • Делаю много-много лет первый вариант+сливочное масло, уксус, душистое полсолн.масло. Учила соседская бабушка Сарра.

    @halina2333@halina23333 жыл бұрын
    • А меня моя покойная бабушка.Вот уж хозяйка была.

      @alexandratheodosiou7872@alexandratheodosiou78723 жыл бұрын
    • Моя мама тоже так готовила. Самый любимый мамин рецепт.

      @user-py1se3kj3x@user-py1se3kj3x3 жыл бұрын
  • Невероятно приятно слушать ваш кулинарный рассказ, даже не запомнила все рецепты. Пришлось просмотреть ролик ещё раз. Огромнейшее спасибо за то удовольствие, которое испытала от общения с частью вашей семьи. Успехов Вам и всего самого доброго.

    @user-ej6sq8vh9g@user-ej6sq8vh9g7 ай бұрын
  • Сонечка, какая прекрасная девушка! Папино счастье! Чудесная передача, лёгкие и вкусные рецепты блюд, и, конечно же, потрясающий ведущий!

    @gylnaraivannikova2116@gylnaraivannikova2116 Жыл бұрын
  • Спасибо за рекомендации канала "Таки да еда"!!!!Это нечто🤣🤣🤣

    @user-tl3vx3kv1e@user-tl3vx3kv1e3 жыл бұрын
    • Мерси за приятный отзыв)

      @berbraer@berbraer3 жыл бұрын
  • Спасибо! Приятно Вас видеть вместе🌺

    @Belovaliliya@Belovaliliya3 жыл бұрын
  • Вы мой любимый наставник по кулинарии! Спасибо за рецепты - смотреть очень вкусно!

    @user-yf1qj9we6k@user-yf1qj9we6k8 ай бұрын
  • Смотреть как Вы готовите- одно удовольствие! И рецепты прекрасные, абсолютно все!

    @user-hr4zy5kw7f@user-hr4zy5kw7f Жыл бұрын
  • Илья Исакович, приготовьте как нибудь перловку - просто и изысканно, как у Вас как правило, и получается)

    @user-lp6sy4te1w@user-lp6sy4te1w3 жыл бұрын
    • Да, пожалуйста

      @nataliaismajlova3458@nataliaismajlova34583 жыл бұрын
    • В чугунке плизззз!!!

      @user-sg8wo4ym4p@user-sg8wo4ym4p3 жыл бұрын
  • Ставлю Вам много лайков. Вернули меня на 10 лет назад, когда я последний раз папе форшмак готовила...Рецепт был как Ваш. Это было страшно вкусно, абсолютно умамно)) Удачи Вам !

    @marinabeau3842@marinabeau38423 жыл бұрын
  • Очень мило! Сонечка молодец, дело папы надо продолжать. Папа рядом с дочей - растаял....Благодарю! Всё три рецепта записала, будем ждать новые блюда. Люблю вашу подачу - академизм , который не исключает полёт фантазии !

    @user-xz9er1zv2o@user-xz9er1zv2o Жыл бұрын
  • Какие вы красивые! Умные! Светлые! Здоровья Вам и долголетия! Денег побольше!

    @Getoverhere666@Getoverhere6665 ай бұрын
  • Посмотрев видео, очень захотелось сделать формак. Жена купила селедку, я пришел домой, распаковал ее, нюхнул, а дальше как в тумане: на автомате почистил, порезал, лучком, маслицом, уксусом... Очнулся опрокинув стопарик и закусив лучком и селедкой. А до формака я постараюсь все же дойти.

    @dzmitry4087@dzmitry40873 жыл бұрын
    • Уксус и селёдка? Да вам точно до форшмака не дойти! Извините, до " формака"

      @user-oq6cy9cs5w@user-oq6cy9cs5w Жыл бұрын
    • 😁👍

      @user-cr2tj2ej9d@user-cr2tj2ej9d Жыл бұрын
  • Для меня,давней поклонницы Лазерсона,нет лучше профессионала.Когда-то,в советское время купила маленькие книжечки с рецептами Лазерсона и больше им не изменяла.Жила в Одессе и признаю фаршмак классический,именно такой,что отметила СОНЯ!СПАСИО ОГРОМНОЕ И УДАЧИ,А ОНА ВСЕГДА БУДЕТ С ВАМИ!🙏❣

    @user-mx1qt1uu5g@user-mx1qt1uu5g Жыл бұрын
  • Обожаю Лазерсона, все рецепты которые пробовала,супер, такая хорошая дочь, от души хочется пожелать всего лучшего ❤️

    @svetlanakurilina2299@svetlanakurilina22997 ай бұрын
  • Усі три поласували із задоволенням. Але найбільше задоволення, це бачити вас і вашу чудову доньку.

    @user-os7ig3do7b@user-os7ig3do7b3 жыл бұрын
  • Ваш семейный форшмак - лучший, я бы сказала классический, так готовила его моя свекровь. Только она добавляла немного сахара. Спасибо Вам. Ваша поклонница.

    @user-vu4in3cm8z@user-vu4in3cm8z3 жыл бұрын
  • Илья и Соня, здравствуйте. По- первому рецепту, муж готовит форшмак. Посмотрел этот рецепт на другом канале,где вы подавали форшмак на поджаренным хлебе и сверху горочка сметаны. Вкусно, едим всей семьёй. Очень любим. Вот теперь попробуем второй, с орехами и горчицей. Большое спасибо. Успехов и процветание нашему любимому каналу.

    @elena29468@elena294683 жыл бұрын
    • в нашей семье тоже по первому рецепту делают. это классический, наверное, вариант. если на стол с гостями - то на тарелку небольшим слоем (1.5-2 см), как бы низкий тортик. и сверху смазывается сметаной. потом едоки отделяют себе "дольку". а если "для себя", по-простецки, то просто на хлеб намазывать (да потолще, потолще), и сверху сметаной.

      @alexshmeter1549@alexshmeter15493 жыл бұрын
  • Здравствуйте, первый-семейный, избитый-свойский, остальные хороши но на столе "гости". Соня-хороша, папина доча!

    @user-oz7bt7fj3c@user-oz7bt7fj3c Жыл бұрын
  • Прекрасные рецепты. Спасибо. Все приготовлю.

    @user-xv2xb1mv1h@user-xv2xb1mv1h9 ай бұрын
  • Приятно видеть вас с доченькой! А приготовление еды это шедеврально.Учусь у вас, хотя мне уже много лет!

    @user-js2vi8kv6q@user-js2vi8kv6q3 жыл бұрын
  • Илья Исаакович, у Вас потрясающая дочь, естественная, настоящая. Чаще будьте дуэтом в кадре)

    @Diamator_@Diamator_3 жыл бұрын
  • Как всегда, вкусно, аппетитно, бесподобно и с юмором! Спасибо, и здоровья Вам и Сонечке!

    @user-yu8ql7en2k@user-yu8ql7en2k10 ай бұрын
  • С детства помню удивление от сочетания вкусов яблока лука и селедки в одном объеме. Это действительно очень вкусно. И да, этим хочется закусить... Спасибо ШЕФУ и мастеру разговорного жанра.

    @user-eh8ie3iu8e@user-eh8ie3iu8e3 жыл бұрын
  • Замечательно! Вкус детства! Спасибо за рецепты!

    @hellraiser9212@hellraiser92123 жыл бұрын
  • Огромнейшее спасибо! Очень рад вам!!! Божественные блюда! Приготовлю.

    @lisica772@lisica7723 жыл бұрын
  • Спасибо за прекрасные рецепты! Сделала форшмак по одному ваших рецептов для новогоднего стола. С наступающим Новым годом вас! Будьте здоровы! Всех благ вам!

    @user-to7qu4ge4x@user-to7qu4ge4x3 жыл бұрын
  • Красавица, умница Сонечка! Приятно смотреть, слушать! А рецепты-это не передать словами! Спасибо!!!

    @user-xf3wv6pi6g@user-xf3wv6pi6g2 жыл бұрын
KZhead