Как сделать рожок для мороженого. Рецепт теста.
Свою благодарность Вы можете выразить подпиской на канал с нажатым колокольчиком, комментариями от 5 слов, лайками, репостами видео в социальные сети.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта АЛЬФА-БАНК: 4154 8120 0860 2603
💰Карта СБЕР : 63900216 9056473016 (Евгений)
💰 PayPal: www.paypal.me/EvgeniyIsupov
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
🍀Рецепт ТУТ: / cqonv5la46x
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: vk.com/tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: vk.com/minimal2
********************************************************************
Тесто для рожка:
1. Мука - 200 гр.
2. Сахар - 100 гр.
3. Яйца СО - 3 шт.
4. Молоко - 100 мл.
5. Сливочное масло - 100 гр.
6. Соль - щепотка
1) Сливочное масло растопить, и все ингредиенты объединить и смешать венчиком или миксером.
2) Оставить тесто на 10 минут для набухания клейковины.
3) Выпекать в вафельнице или на сковородке до золотистого цвета.
4) Сверните рожок как показано в видео
********************************************************************
Рекомендации:
1) Чтобы масса быстрей остыла до комнатной температуры, контейнер можно поставить в холодную воду.
2) Я использовал для перемешивая ложку, но профессионалы рекомендуют пробить массу блендером хотя бы пару раз за все время.
3) Если хотите получить ванильное мороженое, то просто добавьте ваниль в крем.
********************************************************************
#вафли
#рожок
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
Рецепт прекрасный, а главное никакой лишней болтовни! Всё чётко и по делу! Спасибо👍🏿
Я рад что в мире есть такие добрые люди каторый передают свои мнения и мастерства .
Спасибо за рецепт!
ЖЕНЯ, ЖЕНЕЧКА СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ. ВЫ САМЫЙ ЛУЧШИЙ, ДОБРЫЙ, МИЛЫЙ.❤👍👍👍👍
Отличные получаются рожки и вафельные трубочки, дети оценили! Я использовала для начинки не мороженое, а творожный сыр с сахарной пудрой, ванилью и сливками. Получилось очень вкусно, с начинками можно комбинировать с какао, ягодами и т.п. Спасибо Евгений за рецепт, идеально!
Принять и поблагодарить!!!
Отличный рецепт 👍
👍Супер!!!
Стимул для того, чтобы достать такую же вафельницу(не доставала уже несколько лет) и приготовить. Спасибо👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍за рецепт !
Спасибо за идею. Любимые вафельные трубочки с кремом в нашей семье. Старушка "советская" вафельница уже пережила несколько современных навороченных. Очень выручает.
Замечательный рожок вафельный для мороженного!👍♥️🙏
А ещё, чтобы мороженое не вытекало, нужно изнутри смазать уголок конвертика растопленным шоколадом, чтобы дырочка окончательно запечаталась.
не хотел заморачиваться)
Приму к сведению
спасибо,теперь ЮБЛИН после 30 ЛЕТ ЕДЫ МОРОЖЕННОГО Я ПОНЯЛА
А я-то думаю, зачем во всех рожках, шоколад 😂 теперь знаю.
Спасибо огромное за идею использования "советской вафельницы🌷 Случайно попала на ваш канал😊 и сразу подписалась.
Спасибо коротко без воды доступно даже чайникам что мне нравится.конечно лайк и подписка
Cпасиба дарагой за рецептик 👍👍👍✌
Благодарю от души!
Спасибо за такой быстрый и хороший рецепт!!!
Вы умничка!!!!
Евгений колоссально помогает и рецептами отточенными и своим позитивным зарядом энергии!) Благодарю Вас!
Спасибо большое! Готовила по вашему рецепту не раз.
Какой замечательный рецепт . Вчера приготовила ,все вкусно ,все в меру , и ,кстати,тоже 12 шт ) . Спасибо большое.
Спасибо, классно!
Евгений, добрый день! Огромное Вам, спасибо за классное видео о рожках - - вафельных! Я так рада, что попала на Ваш канал, у Вас простые и понятные рецепты. 👍👍👍👍👍Я по Вашим рецептам готовила куличики, получились вкусные в 2022 году. А, вот буду печь курнички на Рождество - 7 января 2023 г. Люблю готовить, но не одно и тоже, ищу что новое, пеку, несу близким людям. Дай Бог, Вам всем крепкого здоровья и процветания Вашего канала! С уважением к Вам из Самары РФ Галина.
Спасибо за рецепт! Именно для мороженого или зефира отличный вариант. Хрустящие, но плотные.
Делюсь собственным вафельным опытом: в тесто можно добавить ваниль или корицу, вы получите еще больше удовольствия, лично у меня такая же вафельница и по ингредиентам такой же рецепт, только немного иначе замешивается, но корица в вафле - это просто взрыв :)
спасибо
Ммм...уже жду-недождусь ваших новых рецептов)
😁👍Евгений супер, благодарю, как раз то что надо👍 У меня, точно такая же вафельница и звук при выпечке такой же 🎶😂
Спасибо!!!🌺🌺🌺
Спасибо Вам, Женя! Отличный рецепт. Интересовалась им, но хотелось от авторитетного кулинара, коим Вас считаю. А звук вафельницы прямо из детства! Спасибо, что напомнили!
Спасибо вкусно недорого несложно красиво класс легкое нежное великолепно шикарно супер!
Все в точку)
О как здорово с прессом !!!))))
Вы супер! Хоть что готовьте,но очень прикольно!😁
Спасибо очень приятний
Здравствуйте, Евгений и Наталья. Спасибо Вам огромное. Это тесто подойдёт для орешков?
Очень приятно смотреть Ваш канал! Большое спасибо за Ваше уважительное отношение к зрителям, это здорово и на каналах с большой аудиторией встречается не часто.. Скажите, пожалуйста, долго ли могут храниться такие рожки до заполнения мороженым и как их хранить?
Я их храню в прикрытом контейнере, просто при комнатной температуре. Они как сухари их все равно сколько храниться) у меня и сейчас есть несколько рожков) один вот недавно съел))) и все с ним хорошо.
Какие звуки 😊. С гантелями классная идея
Супер!!!,👍👍👍
Классный ролик, насмеялась! Но все верно! Самая лучшая Советская вафельница, у меня тоже еще живет, но вот про гантельки не додумалась! И вафли приготовишь, и спортом позанимаешься!!!😂😂😂Перчатки-классная идея!!!
Класть гантели это гениально, много жарил в похожем приборе орешки и была постоянная проблема с прижатием верхней крышки)
Евгений вы такой приколист 😂 Особенно в момент приготовления вафель Да советские вафельницы хорошие по качеству и да шумят Столько труда вложено И качественно Вафельный рожок для мороженого класс 🥰😍😋👍🏻
Да и вкусный
По этому рецепту мой малыш (10лет) вчера выпек вафли Сам месил, сам выпекал🥰 получились просто суперские !🔥 лучше чем те которые делала Я по-другому рецепту
👍👍👍👍👍 Молодец парень!
@@TakVkusno сегодня снова напёк!🥰
Хорошая идея! Как раз купила сливки, сегодня же попробую сделать мороженку в рожках
Завтра шоколадное мороженое будет
@@TakVkusno Waiting for
Звук вернул в детство😂
Wow, wonderful
Thx
Bravo , et merci pour vos recettes , j ai tellement adoré b, svp vous pouvez faire des traduction en français
супер
1:27 конечно 👍🏻
👍👍👍
👏👏👏
А ещё больше жду рецепт шоколадного мороженого!
Завтра в 10 утра) отложенную публикацию сделал)
100 лайков за Ууууу😅😅😅😅... А если серьёзно, то искала рецепт таких рожков для мороженого. Спасибо.
Что добавить чтобы они дольше сохранялись хрустящими.
Спасибо большое! У Вас замечательные рецепты! Вафли получились отличные! У меня тоже советская вафельница и она рулит.)))
Спасибо за мк👍.Как долго такие рожки вафельные остаются хрустящими?
Все время, если не закрывать их в контейнере. У меня есть несколько рожков) они очень хрустящие
Вкусные вафельки 🧇
Привет, Гений-Евгений, Можно-ли в этом тесте для вафель уменьшить количество сахара и сливочного масла?
Привет, эти вафли уже умеренно сладкие, а если уменьшать масло, можно потерять в хрусткости мне кажется
@@TakVkusno 👍👌
Класс.А вы знаете рожок на сковороде? Я сделала очень вкусно и хрустящие получилось . Попробуйте
Попробую как-нибдуь!
А как вы сделали .как блины?
@@TakVkusno Окей
@@user-gx1qc9sb5j нет .
Евгений, скажите пожалуйста как вафельница ваша называется? И где ее купить, извините знаю что видео уже давнишнее а мы сейчас спрашиваем
Эта вафельница ещё советская, я бы на авито в своём городе поискал что-то подобное, если там нет, то просто сделал поиск на Яндексе и по отзывам выбрал, устройство простое, можно смело выбирать что-то недорогое
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖАТЬ КОЛОКОЛЬЧИК ПОСЛЕ ТОГО КАК ПОДПИСАЛИСЬ!
Можно узнать, что за блендер вы используете?
Bamix
Здравствуйте. А на сковороде получатся такие же хрустящие? И тогда с двух сторон обжаривать?
Здравствуйте, они становятся не рустящими, потому что испаряется вся влага. На сковороде с двух сторон будет проблематично подрумянить, а хватит и с одной стороны
А сколько по времени выпекается 1 вафелька? Просто у меня похожая вафельница, но с регулировкой температуры, так в ней примерно 8 минут уходит на одну.
Лучше опытным путём, я сейчас уже не вспомню, сколько времени на одну, давно было
А обязательно сдавливать вафельницу? Что то тяжёлое класть?
Не обязательно
У нас соседка советская старая вафельница
У меня две советские вафельницы, в отличном состоянии) Кому надо - пишите, продам одну выставив на Авито)
Сделай пожалуйста рецепт торта
У меня на канале есть торты
Подскажите,как и сколько можно хранить рожки? Хочу впрок сделать
Я уже несколько месяцев храню при комнатной температуре)
@@TakVkusno спасибо за ответ) и еще,не по теме. Можно подпылять стол именно картофельным крахмалом при раскатке мастики?
Я мастику не люблю, поэтому не использую и тонкостей работы с ней не знаю. Сейчас придерживаюсь мнения, что разницы между картофельным и кукурузным крахмалом почти нет
@@TakVkusno спасибо) тоже не ем эту гадость
Здравствуйте, если вафли получились мягкими, а не хрустящими, в чем может быть причина?
Здравствуйте, по нашему рецепту готовили?
Да, по вашему рецепту
Думаю, может дело в вафельнице, она похожа, но не такая, у меня температурный режим надо устанавливать (отметки 95, 190 и 250) видимо надо подбирать t режим и время готовки вафли….
У меня к вам 1 вопрос: Нужно на сухой сковороде готовить рожок или подлить масло?
На сухой можно)
@@TakVkusno Хорошо. Как-нибудь приготовлю мороженое, накормлю семью 😁
У нас была такая же вафельница,но уже приехала 😐 Мне интересно от кого досталась Вам эта вафельница?
Уточню вопрос)))
в зачет так много сахара??
Сахар плавится, хруст появляется)
12х20 грн( 5 штук) =грн. 50 грн в пРОДАЖЕ? масла- я покупаю масло спрей 125 грн ( извините)),и это лучше чем марагарин. з яйца, 100 г этого масла спрей и 100 грамм молока= 25 грн где -то себестоимость. ИЗВНИТЕ ДЕЛЬТУ 25 грн иметь не интерЕсно))),если это массовое про-во,нужна автоматизация! тысячами их. по тесту такой рецепт еще нашла: 2 крупных яйца (120 гр ), 120 гр сахара, 150 гр масла, 150 гр муки, 1/5 ч. л. соли.
Ой, мамочки...у вафельницы наверное колени подогнулись(((
Все ок) ну и вафли тонкие))))
Это не удачный рецепт. Тесто в целом вкусное и не смотря на колличество сахара почти не сладкое. Но оно достаточно мягкое после выпечки и чтобы сделать тонкий рожок нужно прям очень постараться. Слишком густое тесто, и на мой взгляд, нужно уменьшить количество масла.
Благодарю за отзыв!)
Вообще не твердеют . Мягкие
Трэш
Вообще-то, нормальные блогеры хотя бы разламывают изделие, чтобы понять удачный ли рецепт.
Дегустацию этого рожка я делал в видео с мороженым.
@@TakVkusno Но, ведь, новые люди этого не знают?