ТҰШПАРА ҚАМЫРЫ. ҚАЗАҚША РЕЦЕПТ

Езілмейтін тұшпара қамырын дайындаймыз
Тұшпара славян халықтарының ұлттық тағамдарының бірі болып табылады! Қамырдың ішіне ет салмасын (сиыр еті, тауық еті, балық) салып, түю арқылы дайындалатын тағам.
Отбасымыздың сүйікті тағамдарының бірі!
Қамырымыз езілмей, жыртылмай пісуі үшін өзім жасайтын рецептпен бөлісемін!
📌Тұшпара қамырына:
Суық су-200гр
Тұз-0,5 ш.қ
Сұйық май-3 ас қ
Жұмыртқа-1 дана
Осы ретпен бәрін салып, қаттылау қамыр илеп, иі қанғанша тоңазытқышқа (холодильник) қойыңыз!
📌Салмасына:
Сиыр еті
Пияз
Тұз,бұрыш-дәміне қарай
Су,сұйық май
Қайнаған суға тұз салып, тұшпара саламыз. Араластыруды ұмытпаңыз! Тұшпара судың бетіне қалқып шыққан соң, 10 мин-тай пісіріп аламыз! Қалауыңызша бұрыш, қаймақ қосып дайындасаңыз болады!
Сондай-ақ сорпаға пісірсеңіз өте дәмді шығады! Ас болсын!
#тұшпара
#тұшпарадайындау
#тұшпаражасау
#тұшпарақамыры
#қазақшарецепт
#рецепты
#пельмени
#пельменидомашние
#рецептпельменей
#тестодляпельменей
#рекомендую
#рекомендации
#рек