Для приготовления Вам понадобится:
Блины тонкие:
300г пшеничной муки
3 яйца
500мл молока
1 ч.л. соли
3 ст. л. сахара
50мл растительного масла
100-150мл крутого кипятка (вода)
Курица «гриль»:
900г Филе куриного бедра
50г Масло подсолнечное
20мл Яблочного уксуса
5г Сахара
10г Соли
5г Копченая паприка
3г Черный молотый перец
10г Сушеный лук
Белый соус для шаурмы:
200г Майонез
50г Сметана 25%
10г Аджика
5г Хмели-Сунели
3 зубчика чеснока
200г Огурец свежий
40г Лук красный
100г свежего помидора
20г зеленого лука и укропа
100г морковки по-Корейски
Вы наверняка не будете спорить с тем, что блины идеально подходят для того чтобы заворачивать в них разнообразные начинки? Среди моих любимых начинок ветчина и сыр, мясо и творог. Но что если пойти немного дальше и приготовить что-то менее стандартное, но не менее любимое? Именно по этой причине я решил соединить блины и начинку от шаурмы, ведь блины просто отличная альтернатива сухому и резиновому покупному лавашу, а сочная и пряная начинка из курицы, овощей и знаменитого белого соуса идеально дополнят их нежный вкус.
Такую шаурму из блинов можно приготовить заранее, ведь блины отлично выдерживают даже влажную начинку, а перед подачей на стол просто прогреть их на сковороде или в духовке и вкусный и ароматный перекус готов!
Для вашего удобства я подробно рассказал и показал все этапы приготовления этого блюда в своем видео рецепте. Буду благодарен если после просмотра вы поддержите его лайком и подпишитесь на мое сообщество Тихон Готовь и Путешествуй - там вас ждет еще больше интересных и вкусных рецептов на каждый день и случай.
Приятного аппетита!
#БлинГода #Масленица #Блины #еда #кулинария #рецепты
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK vk.com/tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZhead / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Хит Сезона - Шаурма из блинов " • Хит Сезона - Шаурма из...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
Тихон очень крутая идея 👍👍👍❤️🔥 С масленицей тебя
Взаимно!) Рад что понравилось)
Здравствуйте Тихон! Это что то новенькое ,надо попробовать ❤❤❤❤❤❤
Вы, Тихон, правы. Это однозначно стоит готовить. Идея просто бомба!
Рад что появилось желание првторить) ждать фото?)
Комент, чтобы дети не требовали еще, а соседи не ломились в дверь. Большое спасибо за ваш труд и прекрасный юмор))
На природе что-нибудь можно готовить на природе вкусные шашлыки и лю кебаб.
Благодарю)
Когда будет, в каком месяце будет?
@@user-ok8jl6ie4u наверно, когда там станет тепло? Обычно за пол месяца до майских начинают выкладывать.
@@user-ok8jl6ie4u А самое главное есть очень много видео с прошлых годов творчества.
Восторг! Не столько от рецепта, сколько от его автора. Не налюбуюсь просто.😊
Впервые попробовал шаверму из блина и начинки в 2003 году в Великом Новгороде. Это было очень жирно, но и очень вкусно. Тихон, рецепт отличный, спасибо!
За идею со сдвоенными блинами - огромное спасибо! И то, что их можно прижарить потом - тоже круто!
В блине невероятно вкусная. Покупал только в своем городе однажды. Теперь пришло время сделать самому
🎉Тихон, на высоте!
Понравился рецепт?)
Спасибо, уже испробовали. Чудненький рецепт! Теперь мои больше не хотят шаурму, хотят шаур-блин😜
ТИХОН ТЫ ЛУЧШИЙ БРОТАН! Идея с двумя блинчиками 👍 Я давно заменил ловаш на блинчики но много начинки не помещалось Попробуй в начинку добавить острую горчицу и немного тёртого сыра. А из овощей только помидоры (Черри самый сок).
как всегда лучший!
Корейская морковь тоже нравится в Шаверме (я из Питера😀) а в соус добавил бы побольше чеснока и еще кефирчика😉
Да, это просто, огонь! Какой-то!!!😊
Спссибо за видео!🎉
Обожаю, восхищаюсь и благодарю 🤗
Большое спасибо за рецепт друг 🙂👍
Очень аппетитно спасибо большое Вам удачи
Г. Старый Оскол. Рынок юбилейный. Тоже ребята делают в блине👍
Крутяк!) Я бы брал)
Обязательно к приготовлению!!!Тихон,супер!!!👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо дамотличную идею!!! Елена. Санкт-петербург. ❤
Всегда пожалуйста) готовьте с радостью!)
Прикол, мне нравится такое👍Я делаю блины с жульеном, без сыра - курица и грибы, мелко лучок, в сливках или сметане. Это очень вкусно, даже холодные👌Особенно если добавить порошок белого гриба для ароматики в начинку, а при обжарке белое сухое вино❤
8 марта делали жульены в корзинках из лаваша. Осталась начинка, не хватило формочек. Вчера впервые использовали оставшуюся начинку с блинами. Супер. Этот рецепт шаурмы тоже надо будет попробовать.
Тихон оригинально!!!! молодец!!
Спасибо за отличную подачу рецепта . Слюнки так и не дают дальше смотреть. Ммм... Пошла на кухню!
Ну очень интересно! Буду пробовать! Однозначно👍
Рад что захотелось повторить) ждём отзыв)
Тихон, ваш жест в конце ролика, когда пробуете это прелесть. Спасибо за рецепт. Погнала готовить❤
Отличная идея и не только на масленицу🔥👍❤️
Тихон привет. Я был в Сочи парке в 19м году там был фургончик где готовили фастфуд из блинов, шаурма в блине, Цезарь и многое другое.
Прелестно 🤗
Тихон! Обожаю ваши рецепты, а эта шаурма будет сказка, ваш жест , когда вы пробуете, это что то, удачи вам.
Отличная идея!!!
Рад что понравилось) ждать отзыв?
Круто завтра буду пробовать
Иногда два помидора и огурец между ними это только два помидора и огурец. (Зигмунд Фрейд, ц)
Согласен!
Тихон красавчик как раз разнообразить меню на масленицу❤❤❤С праздником всю вашу семью!!!
Очень вкусно🔥🔥🔥
Красотища 🤤
Тоже люблю так делать , только из зелени больше кинза нравиться 😊
У нас делают шаурму в батоне, с мясом на углях, афигительно вкусно))👍
Сладкие блины с соленой начинкой, ну на вкус и цвет как говорится.
Классическая игра но сочетание сладкого и соленого
Огонь 🔥
Еще не посмотрел, а лайкос уже поставил
Спасибо за привет Тихон!🤝😁
Тебе спасибо за идею)
Лайк, не глядя🔥❤️
Благодарю!)
Сделаю так же
Буду рад видеть фотку в вк или тг ;)
Прикольно.
У нас в блинном ресторане несколько лет уже такое готовят, Твистер называется)
Тихон нынче затейник.👍👍👍
Отличная шаурма! С Маслинецей Вас с Анжеликой!)👍
Кайф!
Прелесть
Все понравилось?
@@TihonCT да, не совсем конечно простая начинка и блюдо в целом, но как говорится :,, Красота требует жертв)) "
Ждем теперь лазанью из капусты
Приветствую Тихон! Давно не заходил на канал, всё некогда).. Чего сегодня вкусненького на повестке)
Я так делаю обычные фаршированные блины, только без добавки овощей 👍
Наконец-то 🎉
👍👍👍👍👍
Следующий рецепт - Блины из шаурмы, плиз на стол.
Каеф 😂
Помидоры и огурец круто разложил на столе😂😂😂😂😂😂😂
Лайк за натюрморт из огурца и помидоров 😂😂
Не понимаю о чем вы
Ну если у вас случайно так легли огурец и помидоры на столе, то это смешно 😂😂 5:13 минута
В Ростове на Дону давно в блинах шавуху делают))))
Я просто не понимаю кто смотрит эти рецепты, готовит их ест и остаётся стройным я думаю это не возможно, уверен что всё это безумно вкусно но там в одном блюде порой 50000000 калорий
❤
👍👍👍👍👍👍👍
Друзья, как вам идея использовать блины таким способом ?)
дрова
С какого города Тихон? where are you from?
@@user-ml1xn1hg5v Москва
Странное положение овощей в начале😁
Даже не заметил ;)
Тихон, а подскажите пожалуйста, что у вас за доски? Где можно их приобрести?
Доска MaestroBBQ и weber. На сайте grili.store
@@TihonCTне нашел ((
Аай, собака, хорошшш 👍👍👍
Мда захотел шавуху подожди 12 часов пока настоится😂
Крутяк! От себя скажу, что просто ненавижу морковь в шаурме :(
Какого диаметра блинная сковорода? (От этого много что зависит)
24 см :)
Спасибо!
Хит блинов. Это блинчики из блинофф. С начинкой из филе курицы, если не изменяет память, с курицей по старорусски). Филе кусочками тушишь с морковкой тонкой и лучком, специи стандартные по вкусу. Завернул в блинчик и со сметанкой...ммм
Я одна жду фишку Тихона,жест рукой после дегустации?!👍🥞🫶
Помидоры и огурец ты правильно разложил. Чья была идея?
Колонку купили? Или была?
Алиса? Год или два уже
@@TihonCT чëт не замечал раньше 🤝
Почему помидоры и огурец лежат в форме 4лена? 😂😂😂 P.S. рецепт огонь, Тихон - лучший 😊
0:27 совпадение? Не думаю!
Лайк, если тоже увидел на разделочной доске хер 1:57
Как говорила моя бабушка - в блин и пирог все завернешь.
Попробуйте уже хоть раз пожарить мясо для шаурмы под прессом на сковороде для гриля. Это делает его максимально близким к мясу приготовленному на пилоне. И жарится оно минут 5 таким образом.
Сушоный чеснок наверно??!!
Ну а что? Вместо лаваша блин) логично, тесто?-тесто! Пекут лаваш или блин?- пекут! Есть блины с начинкой?есть! Все логично! Вопрос "тонкости" и "прочности" конечно есть, но не критично)
Главное чтобы самому нравилось)
Как ты похудел блин ведьма!?!?!??😀
Ишь ты, а я не додумалась погружным блендером тесто перемешивать.
Огурец с помидорами лежат в виде какого то протеста? 😂
курицу пережарил(
Да вроде нет
Для фанатов корейской моркови в шаурме надо в аду отдельный, еще более горячий котел :)))))
опять сгорело как и лук в прошлом видео !!! теряешь навыки !!!
...что бы ты понимал, это называется не сгорело, а золотистая, хруснтящая корочка ! ... Сам сначала приготовь, а потом уже умничай ! ...
Прошу подсказки... Сегодня в который раз ничего не получилось с Этими блинами: несмотря на то, что сковорода прогрета и смазана ... тесто липнет к сковородке. И Главное: дырок в тесте - на сковороде - не получается! Т.е., Оно сплошное и с виду клеклое, НЕ Дырявится! Использовал ТРИ сковороды: две чугунных, покрытых, обливных, и одна алюминиевая. При Этом пытался добавлять воды, делать более жидкое тесто, - ничего не помогало! Когда поедал Эти жалкие кусочки, соскобленные со сковороды .... по вкусу Тесто самое-самое! Т.е., рецепт рабочий по вкусу. Теперь вопросы, Ваше мнение, на чем же в очередной раз споткнулся... Мука стоит уже больше года, в закрытой керамической банке. Мука обычная, хотя есть и такой же свежести блинная. Муку просеял. Может еще с молоком проблема - Оно было Это, сейчас "модное", - "ультраПак". Т.е., скорее всего порошковое. Также Оно было из Холодильника. Там по рецепту "кипяток должОн быть крутой, - завариваем тесто". В сочетании с холодным молоком, если действительно надобно "заваривать" - думаю Оно не заварилось. Вот вроде и все на что можно было бы погрешить. Ну и осталось этой смеси еще на литр, - Как его спасти, несли возможно? Может содки добавить? Кажется подробно все изложил... Пропорции классические - "три стакана". Больше мне одному не надо просто. Блин Хорош, когда он свеж... Вчера купил новую сковородку БИОЛовскую, прожарил ее с солью, потом с маслом , - все думал, что сковородЫ виноваты. - Хрена, опять тоже самое: прилипает блин к сковороде. Достал Огромную, старую, прожаренную годами, - думал, может плохо прожарил Новую. Таки нет: и к старой блин липнет. А я уже и содки добавил и вроде ноздри появились, - отчего липнет - непонятно. Может я степень нагрева не пральна выставляю? - У меня газ, налил масла "на первый блин" и разогреваю до степени, когда масло начинает слегка дымить. Убавляю пламя примерно на половину и заливаю первый блин. ... И Он липнет и ВАЩЕ не прожаривается!!! Измучили меня эти блины...
кнопку жиром забрызгаешь)
Лаваш никакой блин не заменит
Нууу спорно
В начале видео справа видно что курица лежит готовая. Внимательнее будь. Как будто из-под ножа интереснее
А то что я блины заранее напек тебя не смутило? ) где логика?) И да, вступление к видео я могу записать в любой момент, например после того как снял все заготовки. А иногда вообще с готовым блюдом снимаю начало для видео. Вот так работает видео монтаж
Всё хорошо, кроме морковки, она в шаурме не нужна
Вам не нужна - не кладите.
@@user-sh9li9er6v не кладу,, а мнение высказывать право имею
Иду готовить!!!!!!!
Правильно! Увидел - сделал
Пицца с ананасами, шаверма в блинах... Тихон по весне таблетки забыл выпить?)
😁😁😁
в масленничных блинах не может быть курочки и любого другого мяса
Почему так категорично?
@@user-fc1fr3ki2o ибо канонично
Почему?
Почему?
Этот мир всё дальше и дальше от Аллаха.
Вы единственные кто никогда никакие другие традиции не уважал, но требуете это к себе. Иди псевдо пост свой держи
И Слава богу😂😂😂
@@konnorbro причина тряски?
Займись нормальной мужской едой 🤦♂️
Это мне говорит человек с ником Крид?😂😂😂 И с каких пор еда делится на мужскую и женскую?
Это блинчики фаршированные а ни какие шурмы в длинах .Не нужно все искажать а то выдумают Мурманское сало -нет его это рулет со скумбрии .
До слов доеьываетесь
Всё имеет своё название .Шаурма есть шаурма а фаршированные блинчики есть фаршированные блинчики.@@raBpoul
Просто фаршированные блины. Где тут шаурма? Ну чушь же
что-то шеф схуднул резко(
👍👍👍