Өзбек асханасындағы пельменнің құпиясы. СІЗ БІЛМЕЙТІН РЕЦЕПТ

2024 ж. 22 Ақп.

1 369 Рет қаралды

Достар! Менің парақшама жазылып, лайк басып, коментарий жазып кетіңіз. Сіздің ҚОЛДАУЫҢЫЗ казақша контенттің дамуына ҮЛЕС қосады.
Менің инстаграм парақшам:instagram.com/nuraiym_nur...
Тик-ток парақшам: www.tiktok.com/@nuraiymnurlan...
Пельменнің рецепті
Тестосына:
1 жұмыртқа
200 мл салқын су
Жарты қасық тұз
500 гр ұн
Салмасына:
500 гр тартылған ет
100 гр қойдың құйрық майы
Тұз, бұрыш қалауыңыз бойынша
1 шт жуа
Пельмен суда пісетін болғандықтан тестоны қаттырақ илеп жарты сағаттай тындыруға қоямыз. Жұқа етіп жайып дөңгелек пішінде кесіп алып салмасын салып пельмен түйіп шығамыз.
Отқа қазанды қойып 30-50 грамдай құйрық майды ұсақтап турап қосып шыжғырып майын шығарып аламыз. Сол шыжғырылған майдың үстіне су құйып сорпа қайната бастаймыз. Сәбіз, қызанақ немесе болгар тәтті бұрышын үккіштен майдалап қосып сорпаға түс беруге болады. Томат, картоп қоспаймын.
Қайнаған уақытта үстіне дайын пельмендерді салып 5-7 минут аралығында бақылап тұруымыз керек. Тестоның жұқа/ қалыңдығына қарай осы уақыт аралығында піседі.
Дастарханға аскөкпен әрлер беруге болады. Мен қаймақпен ұсындым. Ас болсын!
Чушвара
пельмени рецепт
пельмени домашние
фарш на пельмени
тесто для пельменей рецептрецепт теста для пельменей

Пікірлер

Өзіміз екен ғой қиындатып жүрген, рахмееет 😊
@NesibeliBaidulla2 ай бұрын
Қандай күшті боп шыққан асықпай түсіндіріп сіз ғой без слов
@user-jc9nc1lq8q2 ай бұрын
Өте дәмді, анамыз сонау өткен ғасырда жасайтын, бала шақтың тәтті дәмі ғой, шіркін!
@user-vz3dt7ud8v2 ай бұрын
Күшті оңай жолмен кестіңіз осылай жасап көрем
@user-vl9uz7me7e2 ай бұрын
Күшті рецептке үлкен рахмет ал сіздерге ас болсын
@handicraft88872 ай бұрын
Ас болсын Түрі аппетитті ашады
@user-gp7gu7yh4u2 ай бұрын
Дәмді
@user-wq3gb2ux7k2 ай бұрын
Әдемі түйіп жасапсыз,менікі езіліп кетеді
@balnuragabekkyzy2 ай бұрын
Керемет екен
@turgunbaevaAliya2 ай бұрын
Керемет жасап шы5ыпсыз
@user-ck1zg6gl4e2 ай бұрын
Күшті шығыпты осылай оңай екен тез
@ZHANSAYA.BAUIRJANKYZI2 ай бұрын
Керемет,пісіп шығыпты
@Gulbanunartaikyzy2 ай бұрын
Arnañyz dami bersin.... As bolsyn
@Neirocity2902 ай бұрын
Рецептке рахмет
@Adema19972 ай бұрын
Қамырыңыз домалақ екен, мен төрт бұрыш қылып кесе саламын
@ZhansayaBekmurza2 ай бұрын
Асыңыз дәмді болсын
@megaladon922 ай бұрын
Nuş olsun
@sukranmamedov1756Ай бұрын
Керемет😍 жасап көремін
@daurennurimbet23352 ай бұрын
Керемет етіп түйіпсіз
@k.turdishka072 ай бұрын
Тема тема❤
@Universal.v72 ай бұрын
😍🤤
@user-nu3lp1gd6u2 ай бұрын
Езілмей дана дана болып шығыпты
@Akildibala2 ай бұрын
Қамыры күшті езілмей пісті
@Balakai52 ай бұрын
Рецепт өте ұқыпты анық түсірілген жарайсыз, пелмешки әдемі шығу үшін ұнның кай түрін қолданасыз?
@KARASHASHASILBEKOBA2 ай бұрын
- Тек қана бірінші сорт
  @Nuraiymnan2 ай бұрын
Жасалуы кыйын, но тез жеп коясын 😂
@DinaraKalilova2 ай бұрын
- Иә😂
  @Nuraiymnan2 ай бұрын
Үкіштен өткізгенініз қандай өнім сорпаға керемет өн береді екен жаза кетсеніз және неше гр фарштан жасадыныз?
@user-tk1uf1tv9d2 ай бұрын
- Тәтті бұрыш болгар
  @Nuraiymnan2 ай бұрын
- Описаниеде бар
  @Nuraiymnan2 ай бұрын
Сорпада тұрып қалса,езіліп,былжырап кетпейме?
@din-islam0012 ай бұрын
- Тестировать етіп көру керек біз бір отырғанда жеп қойдық бәрін
  @Nuraiymnan2 ай бұрын
Қанша кг шығады
@Didar-962 ай бұрын
- Өлшемедім сатуға емес үйге болғасын
  @Nuraiymnan2 ай бұрын
Пельменница жоқ па Сізде? Машақат жұмыс қой мынау 😅 Бір сағат бойы дайындайсын, бес минутта жоқ болады 😢
@MIRA-MIRA-MIRA2 ай бұрын
- Пельменница алу ойға келмепті түйіп отырып демалдым😂
  @Nuraiymnan2 ай бұрын