23 апреля 2024 г.Непридуманная история, как из какао делать шоколад, крем для тела , масло и мыло.

Шоколад из какао-бобов (простой рецепт) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
m.povar.ru › recipes/shokolad_iz_…
Сырые какао-бобы 500 грамм, сахар 0,5 стакана, ваниль 1/2 чайных ложки, молоко 650 миллилитров. 1 Какао-бобы выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при температуре 150-160 градусов в течение 30 минут, затем полностью остудите. 2 С помощью ступки или кофемолки измельчите какао-бобы в крошку. 3 В миску или кастрюльку переложите крошку какао-бобов и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, дождитесь выделения какао-масла и влейте тонкой струйкой молоко. 4 Доведите смесь до однородности, полностью остудите, перелейте в форму или формочки и отправьте в холодильник до полного застывания. 5 Угощайтесь!.
Дар Афродиты», «пища богов» - так еще называют ароматное масло какао. Использовать пахнущий шоколадом продукт можно для комплексного ухода за кожей. Какао-масло обладает омолаживающими, увлажняющими, восстанавливающими и другими ценными свойствами. Поэтому кожа лица при регулярном нанесении натурального средства будет долго радовать свежестью, эластичностью и сиянием. Применять твердое масло из плодов какао можно в чистом виде или в составе масок, домашних кремов.
Масло какао представляет собой натуральный жир, добываемый из какао-бобов. Как и масло какао, этот продукт сохраняет твердую структуру при низких температурах. В жидкую форму он может перейти при температуре свыше +25 градусов по Цельсию.
Многие люди, не видевшие какао-масло вживую, считают, что это вещество окрашено в темный цвет. Но на самом деле жир из бобов имеет светло-желтый цвет. Нежный аромат продукта - не единственное его достоинство. Для ухода за кожей масло какао стоит использовать потому, что это средство имеет богатый состав. Действие твердого масла на кожу будет комплексным
80% оливкового масла (рафинированного или помаса, чтобы не было цвета)
20% нерафинированного какао масло
пережир 10%
воду и щёлочь NaOH рассчитайте сами на калькуляторе щелочи вот так можно сделать мыло из какао!