ТРЕХЦВЕТНЫЙ КРАФФИН на Пасху - мягкий как ПУХ / Татьяна Литвинова

2024 ж. 17 Сәу.
18 471 Рет қаралды

С вами Татьяна Литвинова, и сегодня вы увидите, как приготовить трехцветный краффин на Пасху. Мы продолжаем марафон пасхальной выпечки с новым рецептом дрожжевого кулича с сухофруктами. Трехцветный краффин не только яркий, но и очень вкусный. Мягкий как пух, кулич напоминает что-то между бриошь и панеттоне. Тесто на краффины получается очень эластичным, с ним легко работать. Удивите своих близких такой пышной и необычной паской. Приятного просмотра и аппетита!
Скидка -10% на Tefal ICoach Touch с 04.04.2024-04.05.2024
Промокод: 10-TANYA-COACH
В интернет-магазине shop.tefal.ua, фирменном магазин Tefal, в сетях эпицентр, ROZETKA, ФОКСТРОТ
Промокод 10-TANYA-COACH действует в COMFY
Мой интернет магазин litt-home.com/
На первый заказ даю скидку 10% 🤗
Поддержать канал:
Реквизиты PayPal: Litvinovachef@gmail.com
Реквизиты Приват банк: 5523245800618017
Литвинова Татьяна Леонидовна
-------------------------------------------------------------
🔔Еще много вкусных и полезных рецептов на моем канале, подписывайся:
/ @tatiana_litvinova
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты:
Закваска для теста 1: молоко 180 г, мука 150 г, сахар 150 г, дрожжи свежие 150 г. заварное тесто: мука 180 г, молоко 280 г, соль 10 г + добавить сметану 150 г.
Закваска для теста 2: желтки 300 г, яйца 160 г, сахар 550 г. Цвета 60 г сливок 20% +какао 30 г, 60 г сливок 20% + свежий шпинат 100 г, сливки 20% + 10 г куркумы.
Зеленое тесто: 1/3 части закваски, зеленый цвет, зеленые сливки, мука 700 гб 1 ст л рома, ванильный сахар, щепотка соли, 200 г масла.
Желтое тесто: 1/3 части закваски, желтые сливки, мука 500 г, 1 ст л рома, ванильный сахар, щепотка соли, 200 г масла.
Шоколадное тесто: 1/3 части закваски, шоколадные сливки, мука 700 гб 1 ст л рома, ванильный сахар, щепотка соли, 200 г масла. Сухофрукты + цукаты 500 г + 150 г рома. Сахарная пудра для украшения.
-------------------------------------------------------------
Книга "28 дней в твоей тарелке": inplate.com.ua/inplate_ua
Все вопросы по книге в instagram: @inplate_28
-------------------------------------------------------------
🎬 Другие выпуски:
ТВОРОЖНАЯ ПАСКА • Смачніше за чізкейк - ...
Лимонная ПАСКА • Вы будете в восторге!🍋...
ЗАВАРНАЯ ПАСКА - • ЗАВАРНАЯ ПАСКА - семей...
БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ПАСКА с творогом • Пасхальный кулич НА СК...
--------------------------------------------------------------
Готовьте и выкладывайте ваши кулинарные шедевры с отметкой в соц.сетях -
TikTok: vm.tiktok.com/ZMLe8L9YD/
Instagram: / tanita_litvinova
Facebook: / litvinovachef
Для коммерческих предложений:
Cooperation.litvinova@gmail.com
Приятного аппетита,
Ваша Таня!

Пікірлер
  • Ви велика трудівниця, бо навіть з помічницею, це важкувато і довго! Але , велике дякую вам, за ваші поради, за ваші знання, за ваш труд! ❤❤❤❤

    @user-nl6wu8ng6f@user-nl6wu8ng6fАй бұрын
  • Танюша, какая Вы классная хозяюшка❤умница, красавица, счастья и здоровья Вам 😊

    @user-nr4lw5lt3k@user-nr4lw5lt3kАй бұрын
  • Я гречанка, но всё поняла))) Спасибо большое, Татьяна ❣️ Как всегда, бесподобно красиво и понятно))

    @marusiaselidi1058@marusiaselidi1058Ай бұрын
  • Як завжди, море задоволення спостерігати за Вами. Усе чітко і зрозуміло. Ви супер. P.S. Дозволю собі лише одне зауваження, а саме не пасха (релігійне св´ято), а паска ( виріб з тіста).

    @user-mj5bq5dn5s@user-mj5bq5dn5sАй бұрын
  • Платье - супер, а декольте - отпад! Таня, вы очень красивая!

    @user-nl1cj9zu2z@user-nl1cj9zu2zАй бұрын
  • Мила Тетянко, Ви неперевершена господинька і КРАСУНЯ.Щиро дякую.💙💛❤️🇺🇦

    @user-zu6lp5ih7k@user-zu6lp5ih7kАй бұрын
    • Глазурь для пасхи 0:57

      @user-fo3wf9kv5q@user-fo3wf9kv5q20 күн бұрын
  • Дякуємо вам за рецепт,успіхів і процвітання вашому каналу!

    @user-hb1lb6ug6k@user-hb1lb6ug6kАй бұрын
  • Дякую Тетяна за цікавий рецепт паски . Миру та процвітання всім українцям і нам.❤❤❤❤❤❤❤❤😊

    @user-xd4xn3wq8z@user-xd4xn3wq8zАй бұрын
  • Татьяна постлянно удивляет. Спасибо большое за ваше творчестао..

    @user-sw3db4mq1y@user-sw3db4mq1yАй бұрын
  • Танюша дорогая Вы наша ..Вы волшебница❤❤❤

    @user-ow2on7ou8d@user-ow2on7ou8dАй бұрын
  • Де ти береш такі чудові рецепти, скільки не перебробувала- всі на ,,ура,,. Дякую тобі за те, що надаєш нам, ділишся з нами такими рецептами.

    @user-pb6dy2yg3z@user-pb6dy2yg3zАй бұрын
  • Дякую , цікавий не звичайний рецепт. Танечко, хотілося б ще рецепт шоколадної паски, бо вже купила шоколадну глазур. 🙂

    @user-fl8sr1zl2n@user-fl8sr1zl2nАй бұрын
  • Очень красивые,будем пробовать, большое спасибо

    @user-nu5hq6sw2s@user-nu5hq6sw2sАй бұрын
  • Очень красивые пасочки

    @user-pb4fe3mc5s@user-pb4fe3mc5sАй бұрын
  • Дякую Тетянка за ваші рецепти поради скуштуємо 👌👍♥️🌷🌷🌷

    @user-od1rz7fy1s@user-od1rz7fy1s27 күн бұрын
  • Великолепная выпечка! Вы СУПЕР!🙌❤️

    @aureliapatrasco5918@aureliapatrasco5918Ай бұрын
  • Яка смакота ❤😍

    @Jul8313@Jul8313Ай бұрын
  • Мене підкорив цей рецепт👌спробую❤ а гніздечка з горілкою це шедевр❤🎉дякую Вам, Тетяно ))

    @user-du4ue5ry6v@user-du4ue5ry6v29 күн бұрын
  • Доброго дня з Одеси 🙂 Ми меня опять надихнули зробити щось нове . Думаю що цей рецепт теж буде в нашому сімейному блокноті . Велика Вам подяка за таки класні рецепти ✌🏻🔥

    @user-sn2cy9jx9u@user-sn2cy9jx9u22 күн бұрын
  • Танюша,Ви СУПЕР!!!

    @Ukraine.love.you_@Ukraine.love.you_Ай бұрын
  • Пасха це свято, паска це смачна булочка, яка випікається. для цього свята

    @user-bj9jp8fy1o@user-bj9jp8fy1o22 күн бұрын
  • Таня, большое спасибо за ваши рецепты, многие пробовала,все получается. Обратите внимание на описание видео, мне кажется, что там ошибка. В ролике вы говорите, что муки больше идет только в зеленое тесто, а в описании 700 г муки и в зеленом тесте, и в коричневом.

    @user-mr1to6if6v@user-mr1to6if6v20 күн бұрын
  • Татьяна, вопрос по количеству дрожжей остаётся открытым, а это очень важный нюанс, так 150 как в описании или 75 как в видео

    @viktoriabazova5146@viktoriabazova5146Ай бұрын
  • Наше одеське сонечко 🌼

    @user-vn1tf3gu5x@user-vn1tf3gu5xАй бұрын
  • Добрый день. Есть расхождения в гр. дрожжей и добавкам муки в цветное тесто в видео и в тексте под видео. Где правильно?

    @user-yp8kx1zd1v@user-yp8kx1zd1vАй бұрын
  • Дуже цікавий рецепт! Треба спробувати!)) але хотіла спитати про кількість дріжджів - 150г це не забагато?

    @user-dz6oc4tk3y@user-dz6oc4tk3yАй бұрын
  • @joliejo1747@joliejo1747Ай бұрын
  • Дякую за класний рецепт. Чим можна замінити ром?

    @tatyanaogiychuk9756@tatyanaogiychuk9756Ай бұрын
    • ​@@user-cd8kj1cm2cМені відповіла.

      @elena7963@elena7963Ай бұрын
  • 👏👏👏❤❤❤❤

    @ludmila4368@ludmila4368Ай бұрын
  • Триколор мы любим❤🇷🇺😍

    @Kitten_0879_eva@Kitten_0879_eva21 күн бұрын
    • А ми ні.... зневажає мо назавжди

      @valentyna8278@valentyna827817 күн бұрын
  • Мабуть дуже смачно, але дуже технологічно!

    @user-ie5kf2ob8l@user-ie5kf2ob8lАй бұрын
  • Опара 1: в описі під відео 150 г дріжджів, у відео-75г. Як правильно?

    @olgasheremet570@olgasheremet570Ай бұрын
  • Дуже прошу напишіть скільки треба дріжджів! Десь помилка 150 гр обо 75гр?

    @user-bc7ss8yo8y@user-bc7ss8yo8y27 күн бұрын
  • ❤❤❤❤❤❤❤❤

    @user-es1dw5dw7g@user-es1dw5dw7gАй бұрын
  • ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    @user-ni9qg8ol5u@user-ni9qg8ol5uАй бұрын
  • Дякую.😆😆😆

    @user-kv6xs7ti6e@user-kv6xs7ti6eАй бұрын
  • Пані Таня, в 2 тісто жовие, 500г муки , і в 3 тісто шоколадне теж 500г муки? ДЯКУЮ

    @user-ut4ty6sp1d@user-ut4ty6sp1dАй бұрын
    • Дякую що уточьнили в інстаграм, буду репетирувати

      @user-ut4ty6sp1d@user-ut4ty6sp1dАй бұрын
  • Дуже смачно виглядає але такий рецепт не для пенсіонерів, буду готувати за рецептом моєї бабусі, також гарні, миру і процвітання Україні

    @user-rk2yp6qy9i@user-rk2yp6qy9iАй бұрын
  • Здраствуйте говорите на русском пожалуйста Не понимаю вас Мне нравиться всё ваши ролики рецепты Дай вам Бог здоровья Привет с Узбекистана Вы ооооооочень красивая женьщина❤❤❤❤😂😂

    @Omina-hs9cs@Omina-hs9csАй бұрын
  • Титьки в тесто не урони😂

    @user-vsdxqweji@user-vsdxqwejiАй бұрын
  • Единственное, шпинат имеет своеобразный вкус.. На любителя!

    @user-kj8hx9yl7s@user-kj8hx9yl7s28 күн бұрын
  • Зелёный цвет ужасный для куличей...большую надо было нарастить бока ... выглядит не очень 😮.....

    @irinalapteva878@irinalapteva878Ай бұрын
    • Прямо таки ужасно! Можно было покорректней сказать! А ужасно быть такой злюкой!

      @misterplays4052@misterplays4052Ай бұрын
    • Почему Вы так решили? Зеленый- про то Чудо))

      @user-um1hc1mb9n@user-um1hc1mb9n27 күн бұрын
  • Что за патриотка тут взяласьговорила говорила на русском а тут переобулась

    @user-iq1gz4sd8x@user-iq1gz4sd8x22 күн бұрын
  • Здравствуйте,Татьяна! Так хотелось испечь эти Пасхи,но вы перестали говорить на русском.Очень сложно вас слушать,проще уйти с вашего канала.Жаль!!!!😢

    @user-tr3io4zi4z@user-tr3io4zi4z28 күн бұрын
    • Українську мову вивчайте і ніяких проблем з розумінням не буде!

      @annarogova9044@annarogova904427 күн бұрын
    • @@annarogova9044 сама то давно выучила?

      @user-tr3io4zi4z@user-tr3io4zi4z27 күн бұрын
    • Адьос!😂

      @flyf7375@flyf737522 күн бұрын
    • ​Уйдеш не велика потеря.@@annarogova9044

      @nadya-zd9tb@nadya-zd9tb21 күн бұрын
    • Не вижу проблемы, рецепт в описании есть.

      @user-cb4br8io4o@user-cb4br8io4o21 күн бұрын
  • Щиро по- украински ,,розкрошую дрож1,, с таким усилием разговаривает на мойве, что смешно! Думалось что тут не должно быть никакого нацизма А НЕТ! Отписка.

    @genavalyanovoselsky9340@genavalyanovoselsky934021 күн бұрын
  • Татьяна говорите по русски чтоб вас понимали все ваши подписчики....вас ведь смотрят со всего Мира....

    @user-ys8zn3zf3z@user-ys8zn3zf3zАй бұрын
    • А ви не давайте порад, коли вас не просять. Радьте китайцям, японцям, італійцям, чехам, іспанцям і всьому міру гаваріть по маскальскі і буде вам щастя.

      @user-sh5cz9cm5m@user-sh5cz9cm5mАй бұрын
    • Це ж чудово, що "весь мір" слухатиме чарівну українську💛💙

      @innagontsa1189@innagontsa1189Ай бұрын
    • Хоч пи подумала що наптсала -- неначе весь свiт балакае росi йською.

      @svetlanagladkih1530@svetlanagladkih1530Ай бұрын
    • Уши вянут от этого колхозного говора🤦‍♀️🙈Самый ужасный..

      @user-ev1sp6kj5s@user-ev1sp6kj5sАй бұрын
    • Для чого тобi панимать -- читай рецептуру мовчки

      @svetlanagladkih1530@svetlanagladkih1530Ай бұрын
  • Хороша і смачна здобна така випічка. Але на Великодннь хочеться українську паску або правильно куліч.

    @user-ec3ro3hv2r@user-ec3ro3hv2rАй бұрын
    • куліч це російский солодкий хліб.в українській мові в словнику немає цього слова є тільки паска.та й Пасхи не має назва свята Великдень.загуглите

      @user-fv3cz3md2s@user-fv3cz3md2s6 күн бұрын
KZhead