Необычный ужин из самой обычной рыбы Хек. Пюре о котором вы и подумать не могли. Соус из Кваса
Я редко бываю доволен своими блюдами, но в этот раз получилось очень крутое сочетание из самых доступных продуктов. Из простейших!!! А такое блюдо можно без проблем отправить в меню хорошего ресторана.
#Ужин #Хек #Квас #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Есть семейный доктор, а Вы для нас - семейный повар. Очень нравятся ваши рецепты как мне, так и мужу. Спасибо вам большое!!!
В точку подмечено. Семейный повар!
Не знаю, буду ли это блюдо делать, но смотреть и слушать вас - одно удовольствие!!
Как сериал, в каждой серии свой сюжет!
Эх л Я
Василий, Ваши видео смотрю даже не для готовки (хотя много что уже взяла на заметку), а для душевного отдыха и кулинарной мотивации! Спасибо Вам за Ваш труд!
Спасибо!
Вместо дешёвого кино его смотреть!!!!!!!!
@@user-nb9bx9wq9j ээээээ
Я тоже смотрю для насмотрености и конечно приятного проведения времени. На Василия всегда приятно смотреть!
Смотрю для понимания своих ошибок в приготовлении и для познания гастрономических ухищрений!!! Кроме того, это настоящее гастрономическое просвещение! Мне нравится незатейливая подача материала Василием! Простота подачи может обьяснить сложнейшие вещи! Спросишь кого - как что-то делать?! Один ответит - ооо, это так сложно.., а другой ответит - ничего сложного!! Спасибо Вам, Василий, мои крестники стали прибегать на кухню, когда я готовлю, на вкусный запах, заглядывают в кастрюли и сковороды! 👍♥️
Манера изложения великолепна! Настрой на весь день!
@Averboukh German Готовим с любовьюsuper
Василий! При всём уважении к Вам, к Вашей манере изложения, к Вашему юмору, к Вашему артистизму, т.е. ко всему тому, о чём Вам постоянно говорят Ваши почитатели и обожатели, я не могу отделаться от ощущения, что мне хочется немного испортить Вам настроение, задав следующий вопрос: Василий, а не кажется ли Вам, что такое количество всевозможных фенечек на Ваших запястьях и пальцах рук - это явный анахронизм, что это вообще недопустимо для повара Вашего уровня, т.е. для человека, посвятившего себя питанию людей? Мне кажется, что Вам обязательно должен был сказать об этом тот французский мэтр, который вручал Вам звезду Мишлена... Скажите мне, пожалуйста, вернее, попробуйте переубедить меня, скажите мне, что я неправ, что Ваши фенечки, кольца и перстни - это норма, что чем их больше, тем лучше... Во всём остальном - также люблю Ваш канал, Ваши рецепты и форму их подачи. Честно говорю: пока ещё не приготовил ни одного из рекомендованных Вами блюд, ибо не могу представить себе, что мог бы съесть что-либо, приготовленное Вашими руками. Я много общался с шефами в разных ресторанах, кафе и т.п. по всему миру (они же с удовольствием появляются по окончании действия, как режиссёр в театре, когда пригласишь их для того, чтобы поблагодарить за понравившееся яство, но НИ РАЗУ я не наблюдал все эти Ваши фенечки и перстни на их заслуженных руках... Неужели Вам никто об этом не говорил?! Удивительно...
Мэдж жжжжжжжжэжэжээж
Very good
Портки, которые носились 40 лет, это не дешевка, это качество! 😄
Маски.викройки
Это практически джинсы!
Ну к сегодняшнему дню, по мнению Василия, они уже обесценились 😂😉
Дааааа, я тоже так подумала
Если повезёт найти такие на барахолке, ещё сорок лет носить можно и сносу не будет! Детям передашь!
Василий, вы супер повар! Любой банальный продукт превращаете в шедевр. Оторваться невозможно от просмотра, как Вы готовите! Столько новых классных и творческих идей. Обожаю Вас.
@Averboukh German Готовим с любовью 11
Да, чуть не забыла, - оператор у Вас хорош! Картинка очень привлекательная. Профессионал.
Совсем не любитель рыбы, но после этого выпуска очень захотелось приготовить это блюдо! Василий в конце каждого своего ролика так вкусно дегустируют, что приходится истекать слюной)))
76% рыбных ресурсов либо выбраны полностью, либо оскудели.
Люди любят етого кухаря на много процентов. Я люблю на 96%. Хто на сколько любит, пишите.
Василий - Василием, а вот оператора надо отметить. Хорошо отснято, крупные планы. Если бы Василий приготовил резиновое колесо, это бы так же аппетитно выглядело
Представил, как Василий обжигает на плите горелкой колесо, другой рукой намешивая соус, в окно валит чёрный дым, соседи в шоке плачут слюнями... Хэлоуинский выпуск!
Оператор- супер!!! Профи в квадрате!
Оператору респект🌞 и уважуха🤗
не думаю, что камера в кадре это очень профессионально)
Нужно подключать оператора активнее с вопросами!!!
Смотрю недавно Василия. А сегодня поймала себя на мысли: ощущения от каждого поста - как от утренней почты с Ю. Николаевым в далеком СССР. Восторг и ожидание чуда
А почему В асилий не угощает оператора?
Доброго времени суток ВСЕМ!!! Василий Вы волшебник!!! У меня котлетки просто замУРчательные получаются, я с вами улыбаюсь и все очень вкусненько получается .. Спасибо, что вы есть!!!
... хек и минтай!!! это чудо вкуснятина с любым гарниром и... даже без....
😀Toje obojaiu smotreti Vasilia za ego pozitiv i neposredstvennosti. I retsepti horoshi i poznavatelini, hotia gotovliu ia sama vesima ne ploho. Ia jivu v USA uje 26 let i vibor peredach obshiren, no vot liubliu zariaditsea ot Vasilinih shutok i tvorchestva. Spasibo, Vasilii, Vi - Umnichka! Priezjaite k nam v gosti s jenoi v Washington DC, na polnom serieze!
Кстати да!
Хек очень люблю. Не знаю, почему к нему у Вас такое отношение? Рыба прекрасная
Как же классно он трындит, смотрю и слушаю ради удовольствия и отдыха! Чудо, как трындит!!!!
Из простых продуктов такой шедевр. Вы гений 👍
Ну какие они простые с пенсией 10-20 тыс деревянных рублёв. Влад
Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: Соус: - красный лук 2 шт - соль - обжигание горелкой (опционально) - квас 1 л - соевый соус 1 ч л - лимон 1 ст л - блендер - масло слив для загущения соуса Гарнир: - кукурузная крупа - варить в воде - сливки 33% по консистенции - слив масло - сулугуни - соль по вкусу Основной продукт: - 2 филе от одного хека - соль/перец по вкусу - панировка из кукурузной манки - раст масло - тертая тыква для декора Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)
Спасибо)
Благодарю 🙏
Благодарю, делаете работу владельца канала
На здоровье, ребят. Если у вас есть желание, можете поддержать наш маленький молодой канал. Посмотрите пару наших видео, если понравится - подписывайтесь. Рады абсолютно каждому зителю. Заранее огромное спасибо за поддержку 🤗
Отлично! Спасибо!
Кукурузная крупа сливками и сулугуни (брынза)- закарпатский банош!
я тоже сразу вспомнила банош, обожаю его.. а еще шкварочек сверху, вообще бомба)
Если нет настроения, то включаю любой ролик Василия. Пока смотрю - и настроение улучшается ,и познания в кулинарии добавляются. На следующий день готовлю то, о чем смотрела накануне. Спасибо, Маэстро ! Вы настоящий, во всём !
Как можно такое не понравится, руки у вас золотые!
Ага, а на руках дешёвые цацки и фенечки! Ни один уважающий себя повар такого не позволит! Повар должен себя уважать, а не только уметь болтать! Фу, устойчивый рвотный рефлекс...
Я с вами согласна. Повар молодец. Объясняет супер. Браво. Слушаю с удовольствием. Спасибо.
Приготовила так рыбу! Это ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо, Василий!
Вы шикарный ШЕФ)))Спасибо вам за ваше мини-шоу и общение..это очень здорово!!!
Мамалыга с брынзой и сметаной + жареная рыба в кукурузой муке = молдавское национальное блюдо. СПАСИБО за интересную подачу, надо попробовать и так
Чем меньше мяса, рыбы и молочных продуктов, тем больше пользы для здоровья! Это действительно так, но из-за соображений прибыли это правило намеренно замалчивалось в течение десятилетий.
@@user-te7dq3yk8z Воздухом питаться не пробовал? Вообще сплошная польза!
Обожаю вас!!! Особенно то как вы ведёте. Захочешь- такой сценарий не напишешь
зачем сценарий?)) дядька просто готовит да болтает..
Так и я о том же! Вся прелесть и в этом!
@@maxmatrosov3259 Посмотрите в интернете про этого дядьку и поймёте, чем он на самом деле занимается. Ютуб - это так, можно сказать хобби. Ну, и в какой-то степени реклама самого себя.
@@user-xx890 да эт понятно, молодец, здоровья побольше таким людям
Лучший кулинарный канал на русском Ютубе.
Мамалыга с сыром- это и так вкусно, а с этим соусом - просто бомба!! Спасибо Василий! Это теперь наше еженедельное блюдо. Иногда добавляем в мамалыгу резаную кубиками копченую грудинку (слегка обжаренную или обожженую горелкой) И ,конечно, соус!!! Пишу и слюнки текут ))))
И я обожаю Ваши видео: вкусные рецепты, дельные советы, легкий юмор, тёплая, дружеская атмосфера, уютная кухня без всякой помпезности. Просто супер! 👍 Все « Мишлены отдыхают» !
Вася! Мы Вас любим всей семьей, все Ваши перлы, шутки-прибаутки и побасенки. Сегодня - за "портки, которые носили сорок лет", блеск!!!
Очень мне нравятся тоже эксперименты на кухне, так хек и минтай не готовила никогда, рыбка прям "Золушка" получилась - попала на бал вся при параде))) Спасибо Вася за рецепт и за соус.👍
,
Покажите как пробует оператор и его мнение также важно.
Его тяжело в кадр вкатить 😂😂😂
а оператор не пробует - он работает за возможность истечь слюной )))
@@chefemel Оператора переставай кормить, того гляди и в кадр начнет вкатываться)))
Я думаю, что ему не остаётся)))
Оператору нужно за вредность платить или за адское терпение!
Мой дорогой, любимый земляк! Я из Красноярска. Мне очень приятно, что ты по-особому ведёшь свой канал, с нотками юмора, очень доходчиво и все у тебя получается вкусно, особенно когда ты сам это пробуешь!
Я с Якутии- но присоединяюсь
Не похвалить невозможно,вы что не приготовите ,то шедевр,а едите так,что и сытый проголодается😋👌👍👍💕
У оператора железная сила воли- все видеть и нюхать, и смотреть как перед ним хрумкают :)))
оператор в предвкушении, ему-то уже готовить не надо)
С такими рецептами и такой подачей нас(подписчиков) скоро будет 2 миллиона!!!
Василий! Спасибо большое за прекрасные идеи приготовления пищи.Вы - очень талантливый человек,профессионал своего дела! Смотрю ваши видео всё время,учусь,принимаю во внимание Ваши рекомендации! Мамалыгу впервые попробовала в Румынии на гастролях в ресторане.И когда увидела Ваше видео,непременно решила приготовить для семьи.Спасибо Вам за хороший рецепт!Было очень вкусно!
"Если кот уже отъелся, то и поужинаю я" 😆😆😆
Оператор редко говорит,но вопросы дельные. Василий - как всегда молодец
Василий, вы-- СУПЕР!!!!!
Василий - Вы СУПЕР! Спасибо за рецепт! Минтай - любимая рыба моего студенчества! До сих пор её люблю! Соус - бомба! Спасибо! С уважением, Эльвира Привет из Баварии
Вася, я тебя обожаю, ты какой-то простой и родной! Зови почаще в гости, а мы придем - у тебя все вкусно.)
Вы с такой любовью готовите и так подробно все рассказываете,что конечно все что вы готовите очень вкусненько!
Хек отличная рыба, мужу из-за болезни почек можно только его. Главное вкусно приготовить!
В провинции мечтаем даже о такой рыбе: поскольку она более-менее свежая. На прилавках замороженная рыба темно- серого цвета, которая при рамораживании начинает дурно пахнуть. Роспотребнадзор в "глубинке" России не работает от слова "совсем".
Василий, вы наш народный повар! Как народная песня, понятный, доступный в хорошем смысле, очень приятный и все вас любят. Прекрасный рецепт,спасибо.
Молодец! Обаятельный и аппетитный парень! Искушение на чревоугодие
Чем заменить? Ну, как всегда, рыбу - колбасой, кашу - картошкой, квасной соус - майонезом, вместо зелёного лука - зелёный горошек. Количество ингредиентов зачетверить. Как не изголяйся, всё одно, выходит тазик Оливье.
Первые 100 000 человек, которые написали подобный комментарий думали что это смешно. Но смешно было только у самого первого.
Владимир Татьянин ну там же ещё квас. Получается окрошка.
@@marinkamarinka2380 квас заменить водкой и получим праздничный стол ибо оливье и водка. )
Ну вы ребят и даёте😀
Рецепт - огонь! Посмотрела и сразу решила приготовить. Получила удовольствие от самого процесса. А домашние были в восторге! Всем зашло! Спасибо большое за рецепт, уважаемый Василий!!!
Алла Фавор, куда зашло?
Хочу отдохнуть,смотрю Василия;)
На рыбном магазине реклама с изображением кота "Если ты мне купишь хек, ты хороший человек!"
кошки плохого не едят...)
Ну ё-моё! Только с магазина пришёл и сел смотреть, теперь придется за Хеком возвращаться)))
Я тоже самое подумала 😂. И кукурузную манку через кофемолку буду делать🤗. Спасибо, Василий! 💕
@@zhannazh2225 о, идея))
@@zhannazh2225 так она же продается - кукурузная крупа (причем разного помола)
@@victoriadeveen9721 Кукурузная крупа - да, но она у нас одного помола. Время варки около 40 минут. А кукурузную манку не встречала...
Ахаххх
Ну это ужас какой-то. Такое обильное слюноотделение, что чуть с ложкой в монитор на залезла.
Да так хочется в конце ролика,со своей ложкой залезть😂
Ой дааа...слюной изошла тоже)) запах рыбы чувствую реально))) Что ЗНАЧИТ....повар сам нямкает😁😊😉
@@user-xs8uy6ht8r эх хорошо
Надо смотреть во время обеда!!!!
Гадость, всё время хотела выключить!До конца и не смотрела!!!!!!!!!!!
Посмотрела, сбегала в магазин, купила хека , приготовила его и сижу - лакомлюсь рыбкой! Спасибо, Вася!
Как раз у меня оказался хек в холодильнике , буду готовить по вашему рецепту . Уверена будет вкусно . Р. С. Василий , не обессудьте но я не живу в России ( с1980 г.) и тысячу лет как тоскую по квасу и уж коли вы готовили с квасом , позвольте спросить если вы делаете домашний квас ? Хотелось бы знать от хорошего специалиста как его делают . Извините если что не так . Спасибо .
Минтай, хек - на все времена ! ✊ А каша из кукурузы - нежность нежная. Ещё в сочетании с таким соусом - думаю потрясающе вкусно! Рыбка просто счастлива в такой компании 🙃😋☺️
Вы Василий виртуоз в своей профессии мне нравится ваши разные блюда и искусно их показываете приподносите красиво большое спасибо
только цена теперь на эту рыбу не советская...
Вы не заметили и строй государственный не советский
Да и кошки теперь по-гламурнее будут)))
@@viktoriasinitsina4990 да и рыба нынче дороже мяса даже в портовых городах)
@@user-pu7ft1oz3z что да, то да. Я когда в супермаркете прохожу вдоль рядов с кошачьим кормом, только удивляюсь, как хорошо питаются нынче кошки: тут тебе и ягнёнок, и лосось, и сёмга, и кролик и телятина... Прям вот хоть бери и ешь 😆😆😆 обзавидуешься.
Хек довольно дешев
Люблю такую простейшую рыбу, как Хек, Минтай. Она же вкусная! А с вашей подачей, уверена, вообще👍👍👍
Японцы очень уважают хек, минтай,а уж они знают толк в рыбе.
@@HOHLOGRUZIN aponci vse edat cvez'ee a v rossii eto uz'e karton
@@nelaavdonin6738 а я , к примеру, предпочитаю купить свежайшего налима! Он тоже тресковый , только в разы вкуснее морской рыбы! И стоит копейки. 120 - 180 руб/кг.
@@nelaavdonin6738 да что Вы говорите! У нас минтай и треска к примеру ловится на Дальнем Востоке без проблем, в водах Охотского моря
@@nelaavdonin6738 японцы едят сырые морепродукты но после глубокой заморозки в течение 40 суток. Так, что наша рыба ни чем не отличается от их рыбы.
Василий, Ваши блюда - это Космос! Спасибо Вам и команде за нелегкий труд и жизнерадостный канал.
Вас слушать и смотреть: одно удовольствие
От одного только просмотра получаешь удовольствие и становишься сытым😊. СПАСИБО.
хочется видео по дорогой рыбе, т.к с дешевой рыбой можно часто экспериментировать, а покупая на праздники ( день рождения, новый год и тд - то есть редко ) разную дорогую рыбу "на пробу" = хочется получить от нее максимальный вкус что бы прям на долго запомнился
недавно попробовали стейк из тунца - тема )
У нас тунец самая дешёвая рыба,он разный бывает,в персидском заливе наверное какой то не ,,айс,,рас очень дёшево продается🤔
@@lorhenglymbotska5778 с тунцом спорно все, т.к синеперый тунец очень дорогой (а самая дорогая его часть это реберная ), а все остальные тунцы довольно дешевые ( например желтоперый и тд ) которые стоят в десятки раз дешевле
палтус
Сибас
Молдавская мамалыга поддаётся именно с жареной рыбой...
Ooo' sunteți Din R. Moldova
С брынзой и шкварками
Al Chetrar молдавский квас это тоже отдельная история
Молдавская кухня это невероятно вкусно. Молдаване народ, который пашут, как слепые лошади, но, отдыхают просто круче всех! Дорогобогато
Жила 2 года в Кишиневе ,очень душевные,открытые люди😍
Красавчик!!! Чуть слюной не захлебнулась. Так рыбки захотелось! Можно и без каши и соуса из кваса 🤗🤗🤗👍👍👍
Спасибо за идею соуса. Что-что,а это я обязательно попробую
Позитивчик Василий,хорошего дня!
Спасибо за ценные советы, обязательно пригодится, надо приготовить.
А я уже привык ставить лайки Василию в самом начале видосика, чтобы в конце не забыть И ещё ни разу не было такого, чтобы не совпало! Василий, как всегда спасибо Вам за вдохновение готовить!😊
Василий, когда Вы готовите и при этом делаете свои комментарии, на Вас смотреть и слушать одно удовольствие, Вы шеф-повар от Бога и спасибо за чудесные рецепты и полезные к ним комментарии!👍😋💝
Супер, повар что надо.
Я не знаю, кто там и когда кормил кошаков хеком, вроде, всегда слышала это про минтай😂 Но уже несколько лет хек-моя любимейшая рыба из всех доступных по цене. Чаще всего я её готовлю просто на пару, присыпав солью и ароматными травками. А рецепты Василия-это просто божественно!!!
В начале 70 была 40 коп! Вы ж понимаете прошло 50 лет!!!
У меня такое подозрение, что муха там всё-таки осталась. Ведь с таким аппетитом ел! И утверждал, что с мухой тоже вкусно - истинный ресторатор !
Я из Молдовы, всегда думала, что название - "Мамалыга" используется только в Молдове и Румынии, у нас это - национальное блюдо,мы тоже всегда ее жарим на второй день,если ещё осталась,очень вкусная получается.Делаем ее без сыра, но любим заливать молоко в казан с остатками хрустящими, вкуснее хлопьев с молоком))Не знала,что в Грузии ее тоже так называют)))
Спасибо,,,, клёво,,,, фарширую лаваш с грибами мясом и колбасой,,,, и любуюсь вашими рецептами ,,, класс, настроение на позитиве,,, СПАСИБО!!!
Вы очень обаятельны, смотреть Вас одно удовольствие
Отличный рецепт, поданный с фирменным юмором Василия-это бомба!
Василий, вы повар от Бога. Живу в Германии, когда то работала завпроизводством. Спасибо за идею. Из всего что я смотрю, ваши видео мне больше всего нравятся. Всё легко и непринуждённо, идёт от сердца. Всех благ🙏🍀🍀🍀
Обаяшка!!! Как легко , ненавязчиво, дает информацию...бытово и не просяще.Это привлекает.!!! Удачи, настоящий шеф-повар!!!
Спасибо! Побольше таких рецептов. Насчет, "кошачьей" рыбы, видимо кто-то погорячился, давая такое обидное определение. Во времена продуктового дефицита, такая рыбка была за счастье.
Мне 70 лет и я хорошо помню, что при СССР такая рыба покупалась в основном для кормления котов и очень редко для ее готовили для семьи. Моя сиамская кошка обожала ее в сыром виде, другие кошки предпочитали консервы из рыбных котлет и тефтелей, которые тоже стоили копейки, я их покупали для них коробками.
@@user-mw5kv6xv5r Я, тоже хорошо помню те времена СССР, хотя младше вас на 10 лет. То, что вы, или кто-то там покупал эту рыбу, для кошек, еще ничего не значит. Не нужно ничего возводить в абсолют. Некоторые знакомые нашей семьи, кормили свою собаку шоколадными конфетами Грильяж, которые многим людям, вообще были недоступны, и в огромном дефиците. Я, такую рыбу покупаю и по сей, и вкусно ее готовлю, при том, при всем, что сегодня ,слава Богу, нет нужды и дефицита продуктов.
@@michaeleydelman6680 Ну уж вы загнули - кормить собаку конфетами- это угробить любимое животное. Я кормила кошку этой рыбой не потому что с жиру бесилась, а потому что это было дешево и полезно для кошки. Сейчас такая рыба у нас стоит дороже самого лучшего мяса и недоступна не только для кормления кошек, но и для многих людей. Дефецита нет, да, но недоступно, потому что очень дорого. Она еще такой заморозки, что после размораживания от нее остается не более 30% от исходного веса. Не знаю, может в ваш регион морская рыба поступает лучшего качества и дешевле стоит, но у нас так- дорого и низкого качества.
@@user-mw5kv6xv5r Что касается конфет, я ничего не загибал. Было и такое. Никого не заставляю верить сказанному. Что касается морской рыбы, то и в моем ареале проживания, она дороже мяса.
То что касается цены хека ,то в советское время 80х ,она была самой дорогой по цене ,и самой вкусной
Не понимаю кто ставит дислайки. Отличное блюдо. Рецепт супер. Василий спасибо!
Спасибо, очень мотивируете. Много для себя полезного беру. Приятный молодой человек!!! С нетерпением жду новых видео
Василий, вы великолепты! Смотреть ваше видео одно удовольствие! Непосредственность, юмор,подача вам пресущи.Получаешь удовльствие и настроение .Огромное спасибо! Попытаюсь приготовить, как вы. Удачи вам !
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
К Василию подкралась осенняя меланхолия? Где острые шуточки, где азарт? Подача стала лирической, но от этого не стала хуже :)
Банош! На домашней сметане вареный, со шкварками и брынзой, с грибами в сметане... Прошу пардону, Навеяло.)))
Дегустация блюда - это самое лучшее часть передачи! 👍🏻❤✌🏻Аппетитно! Успехов!✊🏻
Как всегда,супер! Спасибо!
После ваших приготовлений, всегда кушать хочется. При том не важно ел до этого иль нет. 😀Спасибо вам за идеи👍
Кошачья рыба- минтай. Минтай рыба сладкая, за что и любят её кошки. Хек- сухая рыба. А самая полезная из дешёвых у нас- скумбрия.
Не для всех. Моя кошка любила именно ХЕК
кошачья рыба - путассу! а вообще они все хороши пока не переморожены
Короче,в процессе готовки такой прям экспромт , соевый соус...к рыбе....трам пам пам- лимончик... Попробовал ,О ,ВКУСНО!!! Как же заманчивы ваши кулинарные темы. Смотрю ,ДАВЛЮСЬ СЛЮНОЙ от слов ,лангуст ,мечтаю о вкусе ,манка симола..... и довольна как слон. Спасибо , Василий ,что вы у нас есть. Нам ,глядя на Вас и то ,что вы готовите и есть не надо.Посмотрел ,наелся и доволен.
Вот неправда ваша, Василий: кошачая рыба это минтай как раз, ее все кошки любят нежно. А хек вполне себе человеческая рыба. Хек и ледяная вкуснее всего под маринадом в моем детстве была. Очень вас люблю и уважаю за поддержку всего отечественного! Низкий вам за это поклон. Это и есть любовь к Родине, по-моему))) Вы очень крутой повар!
8щг
Я поняла.что в Василии очень развит талант артиста и вот он его воплощает на своём канале и нас радует.50 %артиста50% повара
Он на 100% повар, а юмор - это бонусом, его сверхсила)))
Божественно смотреть как вы готовите 💯💯💯💯 лайков 👍👍👍👍 интересные идеи 👌
Хорошие рецепты, доступно и понятно. А еще мне понравилось что оператор вставил емко и вовремя свой комментарий, это разбавило монолог и добавило жизненности и естественности всему сюжету)))
Спасибо. Очень вкусно смотреть.°°°
Доброго времени суток! Ну вот, наконец творчество в полный рост👍👍👍
Готова слушать Вас каждый день! Все рецепты изумительны , один лучше другого ! Василий желаю больше подписчиков ! 🤗🔥
Вот и я увидела ХЕК и не открывала 10 дней ваше видео...... Не выдержала и все же решила посмотреть....уж очень харизматичный повар вы, Василий!!! И была приятно удивлена и кукурузной кашей с сулугуни, и соусом из кваса. Вы просто умелец шедевральный!!! СПАСИБО!!!!
Бро, уютно с вами. Спасибо
Было так божественно,я благодарю Вас за шикарный рецепт 👍👍👍
Боже как божественно, смотришь все это, и как будто сам поел 😁🤭😋👍🙃
Воздушные поцелуи!Спасибо за идею! Василий Николаевич, вы лучший)чмок
Очень люблю рыбу без костей. Спасибо огромное за рецепт. Привет из Кипра!!!
В советские времена хек был главной доступной рыбой. Была дешёвая и всегда свежая. И вкусная. Теперь у неё ни вкуса, ни запаха. А минтай брали всегда для кошек.
А какой деликатес был копчёные спинки минтая?
Yahg Parnackovich. Недавно покупала копченую путассу-вкусная была....
@@batonchik555 копчёные спинки кеты , горбуши (балык) были деликатесом!
комунизьм прошел, наступила светлая эра капитализьма(
@@user-wm4fm1qq5m Не светлая, а "светлая".
Из кукурузной муки варят мамалыгу и в Молдавии. Что ее варят в Грузии не знала, хотя понимаю, что хоть и разные страны, но очень много схожих блюд. Далму готовят в Молдавии тоже, но там их называют просто голубцами, овечью брынзу делают только наверное в этих двух странах. И вот теперь для меня открытие про мамалыгу. С одной разницей, в молдавии ее подают и с брынзой и с жаренной рыбой, и свинные шкварочки и еще солёности. А вот этот шедевр, это действительно хек поданный гламурно. 100 баллов из 10 возможных. Супер как всегда, и аппетитно рассказано. Подача отличная. Надо пробовать.
Василий, спасибо за очередной шедевр! Просто, доступно, а вкус опишу после приготовления :)
Впечатлило! Надо попробовать!
Соус супер, Василию благодарность с занесением, спасибо
Талантливый человек талантлив во всем, все приготовление сопровождается великолепной импровизацией. смотрю увлекатетельный спектакль одногл артиста.
Василий, ты взрываешь наши закостенелые представления о наших национальных блюдах, таких, как пюре, с жаренным хеком. Здорово, и познавательно. Попытаюсь повторить для себя и своих любимых. Лайк, как всегда!