KZhead

ФИРМЕННЫЕ БРАМБОРАКИ С КОПЧЕНОСТЯМИ

IVLEV CHEF
2021 ж. 12 Қыр.
259 427 Рет қаралды
Жүктеу

Друзья, всем привет! Где любят картофель так, как в России-матушке? Например, в Беларуси. А еще в Чехии: одно из традиционных блюд этой страны- брамбораки с копченостями или чешские драники. Сегодня готовим именно их! Рецепт фирменный, так что сохраняйте в закладки. Поехали!
Ингредиенты:
картофель - 500 г
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
чеснок - 1 зуб.
масло растительное - 100 мл
грудинка в/к - 100 г
колбаса «Докторская» - 100 г
соль, перец, приправа Podravka, кориандр - по вкусу
*Для соуса:
сметана 20% - 100 г
укроп - 5 г
петрушка - 5 г
До новых вкусных встреч! Увидимся!
ivlevshop.com
www.ivlevgroup.com
vk.com/ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com

Пікірлер

  • Подача материала просто душевная, будто лично для меня друг объяснил. Спасибо, Шеф.

    @user-mf2ke5co8u@user-mf2ke5co8u2 жыл бұрын

    • На здоровье!)

      @IVLEVCHEF@IVLEVCHEF2 жыл бұрын

    • Особенно когда колбасу порезал с оберткой пластиковой. Приятного

      @siberianspinners2890@siberianspinners28902 жыл бұрын

    • @@siberianspinners2890 это ты с пластиковой жрёшь, а у него натуральная

      @nuttyNat@nuttyNat Жыл бұрын

  • Веселая вкуснятина!!! Спасибо шефу за очередной удачный супер-рецепт👍👍👍

    @yummymood@yummymood2 жыл бұрын

  • Шеф, спасибо!!!! Как всегда ШЕДЕВР!!! ЛАЙК!!!

    @user-zs6bg6ub5x@user-zs6bg6ub5x2 жыл бұрын

  • Шэф, я думал круче твоего борща ничего не может быть... оказалось МОЖЕТ!!! Это БРАМБОРАКИ!!! Блин, как же это вкусно... Я пиво не допил, но брамбораки доел. Просто бомба!!!

    @user-jq8ps1bl6r@user-jq8ps1bl6r2 жыл бұрын

  • Вкусненько аж слюнки потекли . Спасибо шеф.👍👍👍

    @user-qw1xq3yw5x@user-qw1xq3yw5x2 жыл бұрын

  • Шеф, вы маг какой то!!! Я даже когда не готовлю, просто включаю ваши видео и целый день они идут фоном.... Уютно и комфортно с вами и вашим голосом. 🤗❤️😘💖

    @user-zc6oy1xh9b@user-zc6oy1xh9b10 ай бұрын

  • Офигенно , просто и вкусно! Не думал что шеф рад таким простым человеческим блюдам !!))

    @user-wq5yo6kj3u@user-wq5yo6kj3u2 жыл бұрын

  • Спасибо большое за рецепт 👍🤗

    @user-td9mn7tz3v@user-td9mn7tz3v2 жыл бұрын

  • Огонь и красота, и вкуснота. Спасибо т

    @user-gu6mv5kc4j@user-gu6mv5kc4j2 жыл бұрын

  • Константин Витальевич, спасибо большое что объясняете как детям) что тут, что в "на ножах" многое удаётся повторить за Вами! СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ШЕФ!

    @user-sd3qn7vj4f@user-sd3qn7vj4f2 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт,шеф!

    @user-gj6me5um8g@user-gj6me5um8g2 жыл бұрын

  • Шеф, аналогия с музыкой (про память вкуса) - гранд респект!!!

    @valerali9084@valerali9084 Жыл бұрын

  • Какая вкуснятина😊 классный рецепт👍 буду обязательно пробовать его!

    @alexgod3870@alexgod38702 жыл бұрын

  • Спасибо шеф!)Бомбически👍👍👍

    @frenkfaker4201@frenkfaker4201 Жыл бұрын

  • Жизнь-это запах, вкус, слух👍

    @user-shine580@user-shine5802 жыл бұрын

  • спасибо огромное. Благодаря вам я знаю как вкусно и быстро накормить своих

    @user-nc9xk8cy7f@user-nc9xk8cy7f Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт!!!

    @user-Saluki-85@user-Saluki-852 жыл бұрын

  • Офигительно вкусно! Спасибо, шеф!

    @user-hz5fq8jc8j@user-hz5fq8jc8j2 жыл бұрын

  • Все! Это - пик экстаза💔💔💔💓Я даже не досмотрела до середины ,пошла готовить! Все высшие похвалы этому рецепту ,Шеф! И лично Вам - низкий поклон !

    @lelyakhabarova199@lelyakhabarova199 Жыл бұрын

  • Шеф вчера посмотрел твой рецепт Брамборака. Приехал домой и захотел приготовить, рецепт просто бомба. Дети были довольны! Спасибо тебе!

    @Artem_1896@Artem_18962 жыл бұрын

  • Шэф-это очень вкусно))))Благодарю)))))))))Жду следующих видео)

    @user-or4ws6ib3w@user-or4ws6ib3w2 жыл бұрын

  • Обожаю картошку, обязательно приготовлю завтра. Спасибо за рецепт

    @user-iw6jb2vz5x@user-iw6jb2vz5x Жыл бұрын

  • Шеф! Как всегда супер! Интересный рецепт. Спасибо!😋😋😋👏👏👏

    @user-it8fl6zb4p@user-it8fl6zb4p2 жыл бұрын

  • Супер рецепт!! Только что приготовил!

    @Bruce__Lee7777@Bruce__Lee77772 жыл бұрын

  • Константин, спасибо, и обязательно приготовлю...для своих родных...

    @user-wn6zr8fo8i@user-wn6zr8fo8i2 жыл бұрын

  • Ох и вкуснятина!!!! Я б огурчик соленый ядреный бочковой в соус 😍😍😍спасибо🙏💕 за рецепт 👍👍👍

    @user-dn4vk5gg3o@user-dn4vk5gg3o2 жыл бұрын

  • Помню помню,как за эти самые,не буду обзывать,за что,был спор на ножах. Обожаю,жду ваши передачи,особенно Адскую кухню! Мы с внучкой любим и смотрим!

    @user-cr5uo8ce9l@user-cr5uo8ce9l2 жыл бұрын

  • Константин как всегда на высоте!!! Восхищаюсь Вами!

    @user-lg4yw5un8l@user-lg4yw5un8l2 жыл бұрын

  • Я всегда думала, что готовлю драники с колбасой, а это оказался почти брамборак🤗

    @AlaisThorne@AlaisThorne2 жыл бұрын

    • И каждое утро немного по царски 🤣

      @Gerainchik_khabarovsk@Gerainchik_khabarovsk2 жыл бұрын

    • Фишка в ПОдравке )))

      @MegaUtk0@MegaUtk02 жыл бұрын

  • С каким нетерпением жду все ваши передачи. Здоровья вам и вашей супруге,вы-- суперский! Снимайте любителям готовки на радость.

    @user-cr5uo8ce9l@user-cr5uo8ce9l2 жыл бұрын

    • Валентина, мы с дочерью Ксюшей зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами. Будем очень рады

      @Gotov_s_MishaKsyusha@Gotov_s_MishaKsyusha2 жыл бұрын

  • Это божественно! Ушла готовить! Спасибо за Ваш труд!🤗

    @user-yj9ie8ss2h@user-yj9ie8ss2h2 жыл бұрын

  • ☺️🥰👌мне вообще не важно, что Вы готовите, важно- КАК! Прелесть! Спасибо!

    @marinaborisova9611@marinaborisova96112 жыл бұрын

  • Шеф, вы самый крутой на свете, очень люблю и уважаю, самое главное, за то, что Вы настоящий

    @user-gk8tr9ih4w@user-gk8tr9ih4w2 жыл бұрын

  • Шеф, как всегда на высоте)

    @user-ym3qk1uf6y@user-ym3qk1uf6y Жыл бұрын

  • Спасибо Братец!!! Так готовлю для своей семьи!:)))

    @wonder7102@wonder71022 жыл бұрын

  • Даёшь больше чешской кухни, Шеф!!! Спасибо за качественный контент

    @KirrChannel@KirrChannel Жыл бұрын

  • Привет Шеф, лайк от тебя нужен народу 😉👍

    @lenacookie4152@lenacookie41522 жыл бұрын

  • Спасибо большое огромные ❤❤ вкусная))❤😊😊😊

    @user-ty3mn9lj1w@user-ty3mn9lj1w5 күн бұрын

  • Как всегда аппетитно, если бы не вечер, пошла бы и приготовила...

    @natali_knitting_step_by_step@natali_knitting_step_by_step2 жыл бұрын

  • Шеф, Вы молодец!! Как нибудь приготовлю

    @Olushka295@Olushka2952 жыл бұрын

  • Спасибо шеф! Приготовил, очень вкусно получилось, интересный рецепт

    @Evgeniy_Volga@Evgeniy_Volga2 жыл бұрын

    • Воооот, это по-нашему! приятного!

      @IVLEVCHEF@IVLEVCHEF2 жыл бұрын

  • Здравствуйте Костя! Как же здорово, что Вы вспомнили это блюдо! Их делала моя мамочка и бабуля! Спасибо Вам огромное!

    @user-vh7ym7uh9d@user-vh7ym7uh9d2 жыл бұрын

  • ШЕФ!!Вы лучший,спасибо!!!

    @user-mn3qd4lw2f@user-mn3qd4lw2f2 жыл бұрын

  • Спасибо, шеф! Сделал по рецепту - слопали всей семьёй и гостями.,...вкуснотища!!!!

    @user-if1ro3xs2t@user-if1ro3xs2t Жыл бұрын

  • Cильное начало!

    @Kram_is_Her_Ex@Kram_is_Her_Ex2 жыл бұрын

  • Я обязательно пойду на мастер-шеф и приготовлю, дядь Косте, все эти рецепты)

    @user-ji1sn6nu5x@user-ji1sn6nu5x2 жыл бұрын

  • Спасибо, Шеф

    @user-pi5qv7ld9o@user-pi5qv7ld9o2 жыл бұрын

  • Блин, слюнки потекли, завтра попробую👍

    @icelady_dark@icelady_dark2 жыл бұрын

  • Оригинальный рецепт драников!

    @user-zf2wb9cw1n@user-zf2wb9cw1n2 жыл бұрын

  • Классный рецепт!!!

    @user-zs6ke6cw7y@user-zs6ke6cw7y2 жыл бұрын

  • Константин Витальевич, мне особенно нравится как Вы "ВКУУУУУУСНО, ЖИИИИРНО" рассказываете. При этом меняя тембр, громкость, тональность. Очень круто. ASMR прям.

    @vasilyamurskiy2874@vasilyamurskiy28742 жыл бұрын

  • Драники с колбасой и копчёностями. Надо попробовать. Выглядит так, что слюнки потекли.

    @leokot4001@leokot40012 жыл бұрын

    • А для кого то драники - это брамборак без колбасы и копченостей. xD

      @sergeyfilatov3027@sergeyfilatov30272 жыл бұрын

  • Простой рецепт, быстрый, спасибо за идею)

    @user-ms6pm9yy7j@user-ms6pm9yy7j2 жыл бұрын

    • Приятного аппетита!)

      @IVLEVCHEF@IVLEVCHEF2 жыл бұрын

  • Не хватает Саши прям с нужным напитком под эту вкуснямбу😋

    @user-fs8gs2hz9n@user-fs8gs2hz9n2 жыл бұрын

  • Божественно

    @PovarMaks@PovarMaks Жыл бұрын

  • С рыбой копченой, тоже, для любителей, наверное вкусно)

    @user-vb6yh7tg5l@user-vb6yh7tg5l2 жыл бұрын

  • 👏👏👏👏👏👏спасибо за рецептик, просто и вкусно 🤝🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍👍

    @user-mu9kt9eg9x@user-mu9kt9eg9x2 жыл бұрын

    • Все, как я люблю 😉

      @IVLEVCHEF@IVLEVCHEF2 жыл бұрын

  • Шеф, спасибо..

    @4RTeen@4RTeen2 жыл бұрын

  • Как здорово и вкусно можно превратить дранник в брамбурак👍👍👍 Надо попробывать😉😋🤩

    @user-lj4jl5jp4d@user-lj4jl5jp4d2 жыл бұрын

    • Обязательно!) я плохого не посоветую)

      @IVLEVCHEF@IVLEVCHEF2 жыл бұрын

  • Вы молодец!

    @user-gw2fy7nn5o@user-gw2fy7nn5o2 жыл бұрын

  • круто, пошла готовить. Спасибо

    @user-ny5ke4lm9c@user-ny5ke4lm9c2 жыл бұрын

    • получилось?)

      @IVLEVCHEF@IVLEVCHEF2 жыл бұрын

    • да

      @user-ny5ke4lm9c@user-ny5ke4lm9c2 жыл бұрын

    • А можете чипсы сотворить?

      @user-ny5ke4lm9c@user-ny5ke4lm9c2 жыл бұрын

  • Чудесные брамбураки!!! Не могу усидеть,пойду приготовлю с сырокопченной колбасой драники. Спасибо и приятноно аппетита!!!👍👍👍🥂🥒🥔🍠

    @user-yx7qt7db8o@user-yx7qt7db8o2 жыл бұрын

    • Приятного аппетита!)

      @IVLEVCHEF@IVLEVCHEF2 жыл бұрын

  • Вау! Супер! Ну ничего ж себе! Вот это мастерство! Шеф, выложи рецепт яичницы!

    @user-ws7po8gk6y@user-ws7po8gk6y2 жыл бұрын

  • Нуууу шеф огромное спасибо за такую вкуснотищу😍😍😍😋😋😋 завтра же приготовлю👍

    @user-eu4kl6cp1p@user-eu4kl6cp1p2 жыл бұрын

    • я проверяю... получилось?)

      @IVLEVCHEF@IVLEVCHEF2 жыл бұрын

  • Доброго времени суток! Шеф, сегодня мы с женой были Вашими су))). Огромное спасибо за ужин. Переживаем с женой, что нам на завтра и не останется. Сын придёт с тренировки...))))

    @user-dm5or7fz2s@user-dm5or7fz2s Жыл бұрын

  • Спасибо огромное

    @icelady_dark@icelady_dark2 жыл бұрын

  • Великолепный рецепт! С удовольствием смотрю канал 👍😍

    @user-lp6ge2ed2i@user-lp6ge2ed2i2 жыл бұрын

    • Попробуйте приготовить, вообще пальчики оближешь!)

      @IVLEVCHEF@IVLEVCHEF2 жыл бұрын

  • Я вот сейчас, за просмотром, тоже картошечку с копченостями кушаю, отлично

    @Olushka295@Olushka2952 жыл бұрын

  • Вещь! 👍

    @user-ih1wx6ot2y@user-ih1wx6ot2y2 жыл бұрын

  • Спасибо, шеф. Обязательно попробую приготовить и отпишусь))))

    @user-gz7tk5ld8b@user-gz7tk5ld8b2 жыл бұрын

  • Аж слюни потекли как всегда

    @user-rj6bc5rr4t@user-rj6bc5rr4t2 жыл бұрын

  • Щас приготовил вкусно класс советую

    @user-jv2wh6wo5l@user-jv2wh6wo5l2 жыл бұрын

  • Готовила шаурму по вашему рецепту- отвали башки. 😇😇🌼🌼🌼🌼🥰🥰🥰🥰💐💐💐готовлю только так. А за котлеты с жареным луком.вообще поклон💥💥💥💥💥💥

    @user-cc4dx1ss2x@user-cc4dx1ss2x2 жыл бұрын

  • Я только родилась, когда шеф проживал, достаточно продолжительное время и, возможно, кушал ЖИРНЫЕ брамбораки)

    @user-jw9uh3ri5z@user-jw9uh3ri5z2 жыл бұрын

  • Шеф, это Ваша Катюша... Расстроена дороговизной блюд, хотя понимаю, вы от Бога... С удовольствием хочется секретов обычных блюд 🤗

    @curllady@curllady2 жыл бұрын

    • Катюша, пора выходить замуж.

      @aachernov@aachernov2 жыл бұрын

    • @@aachernov Андрей😔, очень опыт дорого взял.. Готовить умею, по-домашнему, благодарна шефу за секрет при приготовлении борща, ну просто вишенка на торте и кастрюля опустошается папой и братом 👍🤗

      @curllady@curllady2 жыл бұрын

    • Что дорогого в драниках🤔

      @AlaisThorne@AlaisThorne2 жыл бұрын

    • @@AlaisThorne в целом, не про драники...поближе бы к обычной, ежедневной кухне. Это пособие для шеф-поваров чаще, чем для того что сопровождает, например,, молоденьких учениц! Моё почтение. Без обид. Уважаю шефа, а пропускаю видео из-за невозможности воплотить в жизнь. Порой даже не из-за ингредиентов, а сопутствующих тонкостей.

      @curllady@curllady2 жыл бұрын

    • @@curllady пускай у мужа голова болит на тему дорого или нет.

      @aachernov@aachernov2 жыл бұрын

  • ООО вот это реально вкусно,просто, жирненько,класс ваша тема !!!!

    @user-qu5kt1rn6u@user-qu5kt1rn6u2 жыл бұрын

  • Просто и вкусно

    @andreyyan5166@andreyyan51662 жыл бұрын

  • Шеф дорогой наш Шеф!!!! Ты гений🤗🤗🤗❤❤🌸🌸🌸🌸научи готовить рыбный пирог, как то покупала в Леонозово , там такая мини пекарня была. Ну и спросила у продавца, что там внутри, она мне ответила слоями : семга, Какой-то соус сверху. Яйца. Пирог закрытый🙏🙏🙏🙏

    @user-cc4dx1ss2x@user-cc4dx1ss2x2 жыл бұрын

  • Интересный подход к блюду: кориандр вместо тмина и майорана, отсутствие пива и лука тесте, подравка. Не сомневаюсь, что вкусно)

    @user-ik7ew7ck5w@user-ik7ew7ck5w2 жыл бұрын

  • Очень круто Шеф сделай видео про работу с шеф ножом Как красиво нарезать аккуратно и быстро

    @user-yd1fo6oe5l@user-yd1fo6oe5l2 жыл бұрын

  • Шеф! Сделай выпуск про «хамон» как его правильно хранить как определить качество и т. п. Было бы интересно.

    @user-bm7fj1kw4i@user-bm7fj1kw4i2 жыл бұрын

  • Про брамбораки узнала из передачи "На ножах", в рецепте были такие ингредиенты: картошка, лук, копчёности, светлое пиво, яйца и мука. Не знаю ваш рецепт или нет (искала "брамбораки от Ивлева"), но моим пацанам очень понравилось, готовлю часто. Спасибо

    @user-iw6eb2vd9e@user-iw6eb2vd9e2 жыл бұрын

  • Вещь! Вкуснец!

    @MegaUtk0@MegaUtk02 жыл бұрын

  • Константин, если ваши видео будут передавать аромат,то большинство умрёт от удовольствия уже в процессе просмотра 😂

    @user-zi8kx2wi3w@user-zi8kx2wi3w Жыл бұрын

  • В этот раз без хейта и едких коментариев. Дранники обожаю, а тут их "данники на прокачку" с мясным содержимым! В этот раз отлично, Константин! Колдуны - тоже некая вариация с мясной начинкой, но "брамбораки" сделаю в обозримом будущем! ;;))

    @user-nz6ec9to4e@user-nz6ec9to4e2 жыл бұрын

  • Да это же суперблюдо для завтрака! А от сковородок тефаль, я просто тащусь. И так же их "мою"😂

    @istrebok@istrebok2 жыл бұрын

  • Я только картофельные печенюхи на вафельнице приготовил) . И тут ещё рецептик, норм

    @olega_gega@olega_gega2 жыл бұрын

  • Класс!

    @user-nq6yz3yp6e@user-nq6yz3yp6e Жыл бұрын

  • Класс спасибо, а я просто Драники жарила, а тут ещё круче, я как раз сало домашнее копчёное купила, ещё колбасу купить и можно своих удивлять, такое они точно не пробовали👍👍👍

    @user-lf1cc1be2o@user-lf1cc1be2o2 жыл бұрын

  • Ммм! Фирменные бомбораки 🤤

    @evgenchig6980@evgenchig69802 жыл бұрын

  • Сегодня приготовлю))))

    @user-dt1ih4wb1w@user-dt1ih4wb1w2 жыл бұрын

  • Моя бабушка любила мне готовить всегда луковые котлетки. Они же как и блинчики идут. Там основной продукт-зелёный лук. Если добавить фарш - будут котлетки, но можно и не добавлять. Получается просто огненнннная пушка. Мука чисто для связки идёт(её там мало)

    @Vasek_by@Vasek_by2 жыл бұрын

  • А еще в этот соус неплохо мяты добавить.

    @Theodor_Nette@Theodor_Nette2 жыл бұрын

  • Шеф,низкий поклон-всегда на высоте😘👍👍👍 Грядут праздники...Новый год....Январские каникулы то же никто не отменял🙈🙈🙈 интересно,что бывает на Вашем праздничном столе чаще?Как сбалансировать "новый год" и "каникулы" после этого в кухне?.. Всегда заранее думаю про эти праздники🤦🙈🙈гостей-валом,а удивлять уже почти нечем🙃🙃 Пожалуйста 🙏🙏

    @user-kr5px7og8l@user-kr5px7og8l2 жыл бұрын

  • Шеф вкусно, муж оценил,

    @user-og7ed7tf5l@user-og7ed7tf5l2 жыл бұрын

  • Картофельные оладьи хороши утром, с вчерашней запеченой картошечкой, ну и с беконом, и с сальцом, колбаской, зеленью!!

    @co7931@co79312 жыл бұрын

  • Шеф ,блинчики с фаааааршем!!!!!!

    @user-kr1cw9hr6d@user-kr1cw9hr6d2 жыл бұрын

  • Костя красавчик, а можешь сделать видео с правильным сливочно- грибным соусом. И куда его можно применять???

    @etrofimov1984@etrofimov19842 жыл бұрын

  • Классно!

    @alexdmitriev2856@alexdmitriev28562 жыл бұрын

  • Супер шеф

    @user-ym7fy6zs1j@user-ym7fy6zs1j2 жыл бұрын
KZhead