Шах Плов дома. Плов в тесте. Плов в духовке. Слоёное тесто.

Шах Плов дома. Плов в тесте. Плов в духовке. Слоёное тесто.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ СЛОЁНОГО ТЕСТА
мука 900 гр.
вода 500 мл.
соль 2 ч.л.
Замесить тесто. Оставить на 15-20 минут. Разделить на 2 части. Замесить еще раз и оставить на 15 минут. Раскатать тонкий пласт. Смазать растопленным сливочным маслом. Закрутить в рулет и в холодильник на 30-40 минут.
ДЛЯ ПЛОВА
мясо 300-400 гр.
лук 2 шт.
морковь 4 шт.
изюм 200 гр.
соль по вкусу
зира
рис 300-400 гр.
Плов готовим до полуготовности. Вместо слоёного теста можно использовать лаваш.
#шахплов #плов #пловрецепт #пловвказане #пловнакостре #слоеныйпирог #слоеноетесто #слоёноетесто #обед #ужин #рецептнавсевремена #рис #говядина #говядинавдуховке #ифтар #рамадан