Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами. Суп за 15 минут.
Приветствую Вас на моем канале. Меня зовут Таня, мне 33 года. Я мама троих мальчишек, сейчас нахожусь в декрете с младшим сынишкой. Живем мы в Вологде. Три с половиной года назад мы переехали в свой дом. По сей день продолжаем его обустраивать. И здесь я делюсь своими буднями: расхламляю и обустраиваю наше гнездышко, готовлю, прибираюсь, воспитываю детей... обо всем по немногу.
Оставайтесь со мной и давайте дружить💖
Не забываем ставить 👍 и подписываться 🔔 мне будет очень приятно🌹
Видео про моих помощников по дому (в том числе блендер) • Мои помощники в быту/ ...
РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИКА:
Огурцы свежие 1,5 кг
Помидоры свежие 1,5 кг
Лук 0,5 кг
Морковь 0,5 кг
Перловка 250 гр
Масло растительное 250 гр
Соль 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Перец горошком, лавровый лист
Уксус 9% 9 чайных ложек
1. Перловку отварить до полуготовности
2. Овощи все измельчить, добавить специи (кроме уксуса!!!)
3. К овощам добавить перловку и варить все 40 минут на среднем огне
4. Добавить уксус и варить ещё 10 минут.
5. Все готово, раскладываем по банкам.
Рецепт Борща • Заготовка для борща на...
Всем приятного просмотра❤️ Добро пожаловать!
Для сотрудничества пишите Strizhova.TV@yandex.ru
#Буднимамы #мотивациянауборкуиготовку #мотивациянауборку #планирование #Лучшаямотивациянауборку #убирайсясомной #cleanwithme #еженедельнаяуборка #расхламление #убирайсомной #мощнаямотивациянауборку #мотивациянауборкувсегодома #экспрессуборка #убирайсявместесомной #уборкавсейквартиры #уборкавдоме #cleanwithmeallday #чистыйдом #порядок #порядоквдоме #порядоквдомевсегда
Спасибо за рецепт. Люди устают от лишних слов! Пожалуйста, просто и конкретно!
Класс🥰👍. Спасибо, обязательно сделаю
Спасибо за рецепт. Надо обязательно попробовать.
Спасибо,возьму в копилочку
Спасибо. Попробую сделать прямо завтра.
Спасибо за рецепт,очень хорошо обясняете и показываете,все ясно
Умница, благодарю тебе.
Благодарю Вас милая Танюша!
Спасибо.. попробую прям сейчас!
Умница,все быстро,наглядно и чистенько на кухне,хозяйке респект!!!
Спасибо за рецепт.
Спасибо, утащила в свою копилку
Спасибо за рецептик обязательно зделаю так
Попробую по вашему рецепту .СПАСИБО!
Отличный рецепт приготовления рассольника. Готовлю так третий год. Очень нравится!
Спасибо большое!
Отличный рецепт, лет 30 такой рассольник делаем.
Спасибо спасибо завтра буду готовить,отпишу результат
Очень интересно 💯
Рецепт суперский!!! Делаю второй год. Спасибо огромное за рецепт!!!
Спасибо! Вкусно!
Спасибо за рецепт
Молодец...грамотно...без лишних слов ❤
Спасибо.
Танечка, спасибо за рецептик! Будем готовить
Пожалуйста ☺️
Спасибо большое, все четко, понятно, сжато без бла бла. Наконец то нашла настоящую хозяйку. Еще раз спасибо.
Таня, огромное спасибо за рецепт. Утащила в копилку. Буду пробовать.
Пожалуйста 🙂
Какой хороший рецепт 🌺☀️
Рецепт класс, я делаю с солёными огурцами.
Спасибо
Да я тоже готовлю такой рассольник,вместо помидор пасту томатную добавляю.
Умничка!
Мне понравился рецепт!
Молодчина, никакой лишей болтавни. Смотрела первый раз. Но очень рада, что познакомнилась с такой кухней!!!
Супер!!!!!!
Спасибо, милая Танюша😍сейчас уже делаю, только несколько норм, мы такое любим 👍
Да, да, обязательно не одну порцию за раз👌🏻
Удивлена!..... лет мне много, но о рассольнике со свежими огурцами ни когда не слышала. За рецепт спасибо.
Умничка рецепт очень хороший и надеюсь вкусный попробую обезательно💕🥰💕🥰💕🥰
Умничка 👍👍👍
Я бы еще добавила перца сладкого. Рецепт возьму на заметку. Спасибо.
Татьяна, здравствуйте! Первый раз зашла на ваш канал, очень понравилась.
Доброго утра Таня. Я летом закатала рассольник по Вашему рецепту. Мне очень понравился. Закатала, все стоит, ничего не вздулось, не взорвалось. Добавила в свою книгу рецептов. Спасибо
Спасибо за рецепт. Оставила в копилке. Процветания вам.
Спасибо за рецепт, как раз искала рецепт рассольника ♥️
А я делаю рассольник уже несколько лет по такому рецепту: 4 кг свежих огурцов, по 0,5 кг моркови и лука, пол-литровую банку "Краснодарского соуса ( сладкого) " 2 стакана перловой крупы, 4 ст лодки соли 4 ст ложки уксуса 9℅, масло подсолнечное для обжарки лука и моркови. Огурцы порезать мелким кубиком. Дать постоять часа 2-3 чтобы дали сок. Лук порезать кубиками, обжарить. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку
Здравствуйте уважаемая 😘 Татьяна 🤩🤗. Благодарю вас за вкусные рецепты и позитив 😍. Вам доброго здоровья и хорошего настроения 🤗 всей вашей семье. Всё хорошо и понятно рассказываете, Я тоже завтра сделаю по вашему рецепту. Жду ещё новых интересных и бюджетных рецептов. Вашему каналу процветания 😍🤗😘.
Таня большое спасибо за рецепт,сегодня сделала попробовала очень вкусно.Я делала но по другому рецепту.
Спасибо за рецептик! 🤗👍.. В этом году у нас урожай поздний, огурцов не было, а сейчас просто завались, каждый день снимаем. Очень кстати такой рассольник. Буду делать! 😉🌷💐🌺❤️
Да, сейчас как раз пора)
Спасибо очень панравилась рецепт,и милый голос
Здравствуйте, Таня, 😊спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, после появления детей очень оценила заготовки, заморозки👍👍👍Хорошего настроения!🌺😊
Да, заготовки очень облегчают жизнь)
Так просто, доступно ненавязчиво рассказывает девочка. Можно слушать бесконечно. Сделаю такое блюдо. И подписка.
Спасибо! Добро пожаловать на канал🤗
РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ '
Приходилось видеть всякое, но съёмка процесса приготовления СВЕРХУУУУУ... Выше всяких похвал ! Браво ! Очень необычно ! Так держать !!!
Так выручают такие заготовки рассольника, борща, щей , гороховый суп, и для голубцов,ёжиков,тефтелей!.
Готовлю по этому рецепту 3 года.Все очень вкусно и удобно. Спасибо вам огромное.
Заправка шикарна, цього року буду робити 2 порції, дякую за рецепт!!!
Умница, красавица! Твой рецепт очень вовремя. Сейчас попробую сделать.
Обожаю смотреть, когда на кухне чисто и опрятно. Умничка. За рецепт спасибо! Я много лет уже желаю такую заготовку. Только все режу кубиками.
Спасибо ☺️ кубиками конечно здОрово, но времени занимает много
Спасибо за рецепт. Классный буду готовить., 🍆🥕🥦🥝🍑🍊🍈🥦🥦🥦🍆🍆🍆
Можно просто кубиком порезать огурчики. Ну,конечно, потратить на это время. Рецепт очень хороший. Спасибо Вам.
Я тоже режу кубиком
Своё нужно иметь!!!!!
А я в скороварка делаю,морковь-перец обжаренные,перловка только промытая(не варю до полуготовности),Когда откроешь влить уксус прокипятить и раскладывать
Умница Танюшка
Благодарю ☺️
Здраствуйте Танюша! Спасибо за такой рецепт, буду себе такой пробовать, я никогда такой не делала! Всего хорошего вам! 😘
Я перловку варила на конценрированном мясном бульоне.
🌹👍👏😍 spasibo vam 🌹👍
Умница дочка, мнеб такую невестку, я бы тебя любила очень. ❤
Спасибо, Танюша🧡🧡вкусненько 😉
Здравствуйте. Случайно попала на Ваш канал. Очень чистенькая кухня, приятная хозяйка, прекрасный рецепт. Особенно приятно, что ложкой выкладываете ВЕСЬ продукт, такого не видела, часть в кастрюлю, а остальное или в мойку, или куда не знаю девают, рецепт с тёртыми огурчиками, тоже впервые увидела, просто кубиками мы есть не будем. Очень довольна. Лайки и подписка! УСПЕХОВ!!!😋😋😋
Таня Вы не только кудесница, но и красавица. Успехов Вашему каналу.
Спасибо 😉
спасибо Танечка за рецепт
Спасибо за рецепт рассольника. Половину приготовленного на зиму запаса съели. Даже муж оценил на 10 баллов, рассольник не любит . Нашла рецепт вашего борща буду готовить по вашему рецепту.
У меня муж тоже не любитель рассольника, но этот ест прям с удовольствием😁
Хороший рецепт....хорошая подача рецепта ... без махания руками ...без писклявого голоса типа няшка ...без нервов ....мне все очень понравилось ....
Благодарю ☺️
Просто молодец все коротко и поделу и избавил о просмотра нарезки попробуем готовить
Спасибо большое за классный рецепт!моим домашним очень понравился,муж просто из банки ест!
👍🏻😉😁
👍👍👍
Спасибо, милая девочка🤣. Можно конечно и 30 банок закатать. Но я предпочитаю делать маленькими партиями. На случай-вдруг рецепт не понравится. На будущий год наиболее понравившиеся повторяю в большем объёме. Но это лирическое отступление из личного опыта
Здравствуйте. Я такую заготовку делаю уже лет 7. Супер. Только вот перловки ложу побольше.
Ложу 😅
😘😘😘😘😘😘
Танюша, привет с Беларуси, моя Вам подписка. Я делаю рассольник с поджареным луком и морковкой. А теперь сделаю и по Вашему рецепту, он для желудка здоровее. Всего доброго и всех благ вашей семье.🤝❤💐
Спасибо большое 😊
О каком здоровье вы речь ведете при наличии уксуса?
@@user-de8fm9vp4c о нормальном таком здоровье💪🏼 Уксус 9%, его на банку приходится чуть больше чайной ложки, и этот же объём на большую 4-литровую кастрюлю супа. От одной тарелки в день ничего не будет! Конечно если есть проблемы со здоровьем, то там уже ограничения и диета! А если все хорошо, то 👌🏻
Спасибо за рецепт,попробую так сделать,а я огурцы режу кубиками, получается тоже хорошо
У нас в детском саду очень вкусный готовят !
Повезло вам)) у меня воспоминания к сожалению🤢
Спасибо за рецепт, но намного вкуснее, когда лук пассеровать
Спасибо вам за рецепт. Супер. На выходные ездили в деревню за грибами. Брала с собой рассольник баночку и купила банку тушенки. Времени на готовку не было бегали в лес. А так удобно 4 картошины отварила банку тушенки банку рассольника кинула и готово. 🤗 после леса горячего супчика вкусного поесть 👍🤗
Замечательно Вы время провели) да, для таких случаев идеально иметь такие заготовки👌🏻
@@user-pv1pl2fd2s сейчас ещё варю, сегодня последние кривули огурцы собрала. опять рецепт пересматривала вот и оставила коментарий. Не загорами пригатовка борща и горохового запасаться на зиму🤗
@@76rus6 👍🏻😃🌸
Только увидела рецепт,на следующий год обязательно попробую!
Где видели рецепт,я не нашла.
@@user-mx9bt5gl3x Под видео в описании есть рецепт.
Танечка, спасибо за рецепт! Попробую приготовить. 😏 Жду теперь с нетерпением борщевую заправку! Хоть и сама каждый год делаю, но вдруг у тебя по другому 🤗
Обязательно)
все режу на кусочки так красивее
В этом году планирую делать такую заготовку , ребенок полюбил рассольник 😂 до этого делала борщ только в банке
Лук и морковь обжаривать вкуснее,и добавить к томату с болгарским перцем и тогда добавить перловку. А остальное все так же. И борьщ можно так готовить тоже вкусно.
БОРЩ
Ура, я на выходные тоже делала рассольник !А вот тушить побоялась в эмалированной посуде...
А почему? В чем готовили? Всегда делаю в баке, все хорошо)
@@user-pv1pl2fd2s , здравствуйте,готовила в алюминиевой посуде .боялась , что в такой подгорит.
Танічка, дякую за рецепт, дуже цікавий. Скажіть будьласка, чи можна замінити столовий укус на яблучний?
Думаю можно)
Яблочный уксус чуть меняет вкус, а вот лимонка мне понравилось.
@@user-cz9eg1wu2l спасибо что поделились😉
Спасибо за рецепт, делаю такую заготовку уже четвёртый год, но пришла к такому выводу, что перловки очень мало, какой-то овощной суп получается, поэтому кладу 1,5 - 1,7 нормы, нравиться больше
А зачем вообще готовить суп в банках. Сварил свежий и все. Суп в банках когда видимо совсем нечем заняться .
@@user-lm2os5kr1f это же не совсем суп в банках, это заправка. Все овощи сезонные, с максимальной пользой. Когда свой огород, хорошие овощи почему бы и нет? Хорошее подспорье, экономия времени...😊
@@user-lm2os5kr1f Суп в банках для тех, кто работает с утра допоздна. Когда уезжаешь из дома полседьмого утра и приезжаешь полвосьмого вечера, как то нет сил еще суп свеженький варить. А так курочку отварил, бухнул поллитровку рассольника в кастрюлю и поужинал .
@@user-of7mx7yt4qПрежде чем бухнуть баночку в бульон, надо сначала затрахаться с приготовлением этой заготовки. Где время на это у того, кто с 7 до 19 работает…. 😀
Студентам самый раз!
Готовлю так же , правда перловку заранее не варю , кладу сырой , она если и не готова совсем при раскладка по банкам , доходит до готовности потом , когда банки укутываю и они постепенно остывают . Очень люблю эту заготовку , выручает , когда надо быстро приготовить первое блюдо . А главное это вкусно .
Как говорила моя мама(свекровь) пани Юзефа😉-"Летом потопаешь,зимой полопаешь". И научила меня борщам, рассольникам , щам из супов и рис с овощами, гречка с овощами. Зимой это очень помогает быстро приготовить кушать.
Здравствуйте я тоже делаю такие заготовки ,но добавляю зелень и чеснок, но это на любителя.
Зелень я добавляю в момент варки, в самом конце, чеснок тоже люблю😋
Добавляю зелень чеснок добавляю за 5 мин до закрутки, и использую лимонную кислоту уксус мне нельзя.хранится до 3 лет
Кубиками порезанный, выглядет красиво и в кашу не превращается.
Валентина, вы про огурцы?
Танечка, советую под банки, в которые накладывает ГОРЯЧЕЕ содержимое, тоже что-нибудь положить. Либо полотенце, либо подставки под горячее... Иначе клеёнке от боли кричать хочется. Может, она и кричит, но мы-то не слышим ...
Я делаю с солеными огурцами,кисленькие получаются! Попробовать надо и со свежими.
Там уксус, они будут маринованными а не свежими.
Очень кстати! Единственное -смущает наличие свежих огурцов 🤔 Всегда варю с солеными
Уксус делает огурцы кислыми😉
Получается классно, только я огурцы режу мелко кусочками
Я тоже варю с солёными и без морковки и помидор.
Уксус вреден для жкт
Умничка ! Большое спасибо за рецепт ! Именно с натертыми огурцами мы и любим рассольник !!!! Хорошая подача без лишнего ! Приятный голос и красивая грамотная речь !!С меня лайк и подписка!! Посмотрим что вы еще для нас приготовили !!! Ждём новых выпусков !
Так много перца горошком?
Жижа из детского сада😅Чудо- повара в саду работают😂🤣
Классно!!!Спасибо Вам ,хотела спросить а огурцы они просаливаются или как ,они же свежие ?
Да, огурцы просаливаются уже в банке
@@user-pv1pl2fd2s спасибо за ответ)!