It's the tastiest cake I've ever eaten. Everyone will ask for the recipe! # 240
Switch on subtitles !!!
The translation was done with Google Translate. ____________________________________________________
It's the tastiest cake I've ever eaten. Everyone will ask for the recipe! # 240
Ingredients:
Puff pastry 500g.
Water.
Sugar.
Cut into 12 pieces.
Bake in the oven preheated to 200 ° C for 15-20 minutes.
Berries 250g (fresh or frozen).
Sugar 2 tablespoons.
Cornstarch 1 teaspoon
Lemon juice (1/2 lemon)
Whipped cream 350g.
Greek yogurt 250g.
Powdered sugar 3 tablespoons.
Do you like the recipe? Please write in the comments. Thanks very much!
Thanks for watching my video through to the end!
Bon Appetit!
_____________________________________________
You can enable subtitles by clicking [cc] in the upper right corner and TRANSLATION by clicking the three dots in the upper right corner of the video. My friends, if you liked this video, you can help develop the channel: 📢 Share the recipe with your friends and leave comments. I'm gonna be happy! Thank you very much. Subscribe to my KZhead channel so you don't miss a new video / @leckermitsophiemayer Already subscribed ?! 🔔 Press the call button to be notified of new videos.
________________________________________________
“Production Music courtesy of Epidemic Sound”.
_________________________________________________
Connect with Yoola and get help developing your channels yoola.app/r/98298635621398
#Lecker_mit_Sophie_Mayer #Recipes #Cake
WRITTEN RECIPE: I wrote out the recipe for my cookbook. Here it is written out for anyone that wants to copy and paste it for later: [For the crust] 2 sheets Puff pastry Water Sugar [For the berries] 8 oz Berries (fresh or frozen). 1/4 cup Sugar 2 tablespoons Cornstarch 1 teaspoon Lemon juice (1/2 lemon) [For the cream] 1 1/2 cups heavy cream 1 cup Greek yogurt 3 tablespoons Powdered sugar [For the crust] Cut a circle out of each puff pastry sheet, the size of your springform pan, making sure to save the scraps. Prick one of the circles all over with a fork. Brush with water and sprinkle with sugar. Cut the other circle into 12 triangle pieces. Bake all of the dough, including the scraps in the oven preheated to 390°F for 15-20 minutes. [For the berries] Cook the berries, sugar, cornstarch, and lemon juice in a pot until the berries break down and the juice is thickened. Let cool. [For the cream] Beat the heavy cream with a hand mixer until it starts to thicken. Add the Powdered sugar and beat until soft peaks form. Add the Greek yogurt and mix until well incorporated and smooth. Place the whole puff pastry circle in the bottom of your springform pan. spread half of your cream mixture on top of the pastry circle, making sure to get all the way to the edges of the pan. Dollop half of your berry mixture on top of the cream layer. Repeat another layer with the remaining cream mixture, followed by another layer with the rest of the berry mixture. Gently spread the last berry layer evenly over the top, making sure not to mix it with the cream layer below. Top with the pastry triangles and chill in the refrigerator for 2-3 hours. remove from fridge and take the assembled cake out of the springform pan. Crumble the baked puff pastry scraps and gently press onto the sides of the cake. Dust the top with Powdered sugar and serve.
Thanks 👍
@@LeckermitSophieMayer thanks for posting! I'm excited to try it
Yay! Thank you!
I am unable to copy and paste the recipe. 😩 Any advice? Thank you.
@@robbiem1976 are you on the app? I don't think it works on the app. You may have to open this video in your web browser and copy it from there.
Put the pastry triangles on AFTER you bring it out of the frig. They will stay crispier when you serve it. Putting the pastry triangles into the frig will make them soft as they soak up moisture in the cream and the berries.
Awesome tip, I’m gonna try this
VERDADE.
Возможно автор рецепта и хотел, чтобы с верху были мягкие коржики?
Good point
@@tamaraivahnenko5294 3^32 9 ллььть шш, 147*",,,❤❤
Besten Dank!! Великолепная находка выпекать отдельными кусочками верхний слой торта. При разрезании не сыпется, не нарушается эстетика десерта 👍😻😋
Советую тем, кто будет делать торт, выпечь бисквитные коржи, минимум два, а то и три, т.к. количество крема большое. Получилось так, что ты ешь первые три ложечки, безумно вкусно и легко, а потом уже приторно, потому что один крем 🤷♀️ рецепт интересный, но нужна доработка, спасибо))
Приторно, когда очень много сахара.Он не может быть приторным, так как две ложки сахара не могут его приторным сделать.
@@user-hx7ss2rh5v А 350 мл жирных сливок? Согласна с Натальей.
Вопрос, такие коржи как в видео или другие из теста
@@annaromanov286 коржи такие же можно))
@@dyt7lss5brc0veex8 да, сливки от 33%))
Judging by the picture of it, I thought it was going to be hard to make. But now after watching you put it together. It looks pretty easy too make, and affordable. I just may try this for Christmas. Thank you so much for this 😋.
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
@@LeckermitSophieMayer ⁹
I thought the exact same thing.
@@LeckermitSophieMayer HELP UKRAINE 💛💙
9
Fiquei com água na boca!!! Deve ter ficado uma delícia!!!!😋
А мне много крема в торте не бывает)) и идея с готовым слоеным тестом понравилась, возьму на вооружение
Спасибо за рецепт. Шикарный тортик 👍👍👍
This cake reminds me of a snack cake we have here in Canada, called a "Flakie". The ingredients are very similar. One of my childhood favs.
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
This has me thinkinking... strawberry shortcake. The question was how to making the rising dough. Got it the cooked berries are simple like Berry pie filling this should be easy. Although I would use cream cheese with the whipped cream. Because whippedcream alone can be unstable. I think this will work. The springform pan is igenious!
I thought the same. Looks lovely
Lovely! To keep the puff pastry pieces on the top from getting soggy and cold, I would add them after removing the chilled cake from the fridge.
Hello Eve
😍😉maravilhoso
Good point Eve. I'll try it the way. Thanks.
Love the texture of cake and recipe 🥰
Desde Ecuador un cordial saludos a todos los que conforman este grandioso programa Gracias de corazón x compartir tu profecion con el mundo, personas asi nunca se olvidan, bendiciones, para tu mente corazón y manos ❤
Sehr lecker 😋 und einfach. Ich kenne diesen Kuchen schon und mache ihn mal mit Kirschen, mal mit Pflaumen, mit Erdbeeren oder gemischten Beeren. Danke für das Video und allen ein frohes und friedliches Weihnachtsfest 🎅
Pero no sabré hacer "el bizcocho", que es sólo una hoja sencilla....puedes decirme tu como lo haces? Gracias🍇
@@Kinnerett ich verstehe diese Frage nicht ganz. Möchten Sie wissen wie man diese Platte, also den Teig, macht? Den Blätterteig gibt es bei uns gekühlt im Supermarkt. Das ist sehr bequem. Alles andere wird so wie im Video gemacht. Wenn sie ein Rezept für den Teig möchten, bitte nochmal melden.
No egg! Wow, love it! Looks so good and yummy. 😱💞 I'll definitely give it a try. Thank you sharing.
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
Puff pastry sometimes has egg. I am allergic to eggs and have to read all labels.
@@amelindaolson8910 true, but I use the eggless one. As matter of fact, I bought one last week, just the dough. 100% vegan.
I am not sure about keeping puff pastry in the fridge. Will have to try.
Прекрасный тортик. Спасибо за рецепт и видео👍
Здравствуйте! Благодарю Вас за комментарий🌹👍!
kzhead.infovideos
When I was growing up one of our local bakeries used to make these cakes and we children were allowed one on our birthdays. Loved them. I'm thinking about making this for New Years Day.
This looks delicious and simple to make, I will surely try it. Thank you!👏👏👏👏
kzhead.infovideos
@@TuttiatavolaconUccia 0aua was Xxu7f xz
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! 🤩 Думаю что песочное тесто здесь более уместно. Или слоёное домашнего приготовления. Слоёное тесто лучше сочетается с заварными кремами. Удачи в продвижении канала!
Благодарю за комментарий 🌹
Уместно и бисквитное, меньше жира
А мне кажется, что 2-х коржей маловато, для такого количества крема! Надо бы, ещё один коржик, посередине! Должно быть, это очень вкусно!
m
@@lulupuma5912 100%👍
Супер! Никаких особых заморочек и много крема-мое любимое сочетание! СПАСИБКИ!!! Решено: на Рождество порадую мужа и себя, любимую. 😍😍😍💖💖💖
Подача интересная спасибо за идею, попробую 🔥
Maybe cream cheese instead of yogurt ? But it's such a lovely mesmerizing recipe , I've got to make this for Christmas ❤🇨🇦🎄
kzhead.infovideos
Супер!👍👍👍🌹🌹🌹
Здравствуйте! Благодарю Вас за комментарий🌹👍!
@Lecker mit Sophie Mayer Здравствуйте дорогая! Удачи вам❤️🌹🌹🌹
Супер торт
I definitely will try this recipe. I love it. Thank you so much! New subscriber😃
Maravilhosa . Vou fazer para este Natal..
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Kuchen backt man und kocht ihn nicht
Упростить можно например ягоды не варить а взять варенье из банки или джем думаю варенье из смороды очень даже подойдет
Krásne! Aj to veľmi pekne vyzerá a určite to aj tak výborne chutí,je tam všetko,čo milujem!
Danke für deinen Kommentar! Sehr glücklich! 👍🌹!
@@LeckermitSophieMayer Danke dir auch! Grűße aus Slowakei
Ohmygoodness!! Puff Pastry & Berries 😋 Definitely will be making this. Can you use Mascrapone cheese instead of yogurt?
Excelente !!! Felicitaciones !!! Me encanto prometo prepararla . Gracias abrazo grande !!! ❤
Выглядит просто обалденно! Думаю, торт стоит затраченных усилий, попробую на НГ -праздники!
kzhead.infovideos
Looks beautiful and delicious ❤️🍰thank you, definitely to try
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
This looks beautiful and delicious! I would really like to have the pan like that. Where could I get one? Thank you.
Receita maravilhosa 😍 parabéns 👏👏
Olá! Obrigado por seu comentário!👍🌹!
@@LeckermitSophieMayer yuy
@@LeckermitSophieMayer y/-
Y☆☆5F----WDWW
Gww
Recept je prelep!!Svaka čast!!Brzo i ukusno!!❤❤❤
بسم الله ما شاء الله بالتوفيق احلى لايك 👍🌹♥️
This looks delicious and simple to make, I will surely try it. Thank you! Dank je wel!
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
Очень хороший рецепт, всё понятно и доступно. Спасибо вам!
Здравствуйте! Благодарю Вас за комментарий🌹👍!
Made it! Looked great, taste even better. My family loved it. Thank you for fantastic recipe. Happy holidays 😋
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
Muy bueno 😋. Gracias por compartir 😃
Fantástico pastel Gracias por compartir este estupendo video🍰🍰👍👍👍👍
Looks like a dessert my entire family would love. Making it tonight. Thanks for sharing
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
Хороший рецепт: быстро и вкусно, крем натуральный 👍 👍 👍
Picture perfect! Tomorrow is the day..I have all the ingredients and it looks very easy to make! Thanks for the recipe!🤗
Did you make this? How did it turn out?
@@amberj6760 Yes ,I did it! It’s really really good, my kids loved it as well.The taste of the fruits with the cream goes very well together. I’ve added just half of the yogurt .. the other half I’ve replaced with philadelphia cheesecream so the texture is firmer.
@@dordeel764 Thanks for the info. I like your idea of the cream cheese as well.
Щиро вдячна за таку смакоту!!!
Классно, надо будет попробовать приготовить 🔥
Спасибо👍! Вы рукодельница!!!
Здравствуйте! Благодарю Вас за комментарий🌹👍!
@@LeckermitSophieMayer Torta avioclatyo
Я думаю, что этот крем держаться не будет, он быстро потечёт...
🥰😊...скорее всего нет, так ,как не успеет ...съедят 😋😋🥰🤩❤❤
Zato so dodali koruzni skrob, da postane stabilna.
Красиво и вкусно! !!!!Спасибо,попрошу маму испечь!
Maravilha!!! Vou fazer na Páscoa
Çok güzel ellerinize sağlık, Ama ben olsam en üstteki milföyü koymadan buz dolabına koyardım dolaptan çıkardıktan sonra üzerine yerleștirirdm daha çıtır çıtır olur.
Tavsiyeleriniz için teşekkür ederiz🌹👍.
Neyi dolaba koyardiniz pastayimi milföyümü?
@@dilektokmak2438 Pastayi
@@metlebmusayev6538 tskler😊
@@dilektokmak2438 rica ederim😇
This gateau looks delicious , definitely going to try this myself 🥰
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
Что такое "греческий йогуртом где его взять на Украине?
Que torta maravilhosa,estou salivando 😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Que torta maravilhosa,estou salivando 😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Çok iştah açıcı nefis görünüyor elinize sağlık
Achei a receita maravilhosa.Ainda não fiz por causa de uma pequena dúvida: quais frutas frescas congeladas fazem parte e o açúcar seria o de confeiteiro?
Frutas vermelhas. As que você tiver e for melhor para usar, pode ser: morango, amora, mirtilos, framboesa, etc. Sobre açúcar, pra geleia de frutas pode ser o comum, já para decoração ela usou o de confeiteiro (pelo que parece). Espero ter ajudado, uma boa tarde.
@@user-tu2un9dn4c vou ,com certeza,fazer.Me parece de sabor maravilhoso.Obrigada pela atenção.
9ib ji9
Looks delicious 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
Sie haben gerade einen Abonnenten gewonnen! Der Kuchen ist perfekt für ein Dessert oder sogar zum Kaffee!
Софи хочется видеть не только твои умелые ручки но и тебя твою улыбку. 🌹❤️👋🥰👍
Согласна,вкусно,наверное.Вот только торт,это когда коржи с кремом.А крем с коржом?Пожалуй десерт.Та будет правильно.
Sieht super lecker aus. Das Rezept werde ich auf jeden Fall nachbacken!!!
Danke!
It looks scrumptious and so very elegant. Thank you for sharing I will most definitely be going to try it
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
Hello Anamaria
Bolo maravilhoso 🙏 grata pela receita
Olá! Obrigado por seu comentário!👍🌹!
Definitely something I would wanna try right now‼️ The look is very tempting. Surely, that tastes so yummy and tasty.😋 Fascinating content.🎂👍
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
Спасибо за рецепт, очень понравился торт! Обязательно сделаю, думаю, будет вкусно. 👍👏💐
Благодарю вас за комментарий! Обязательно сделайте и не пожалеете. 👍
Absolutely delicious!!!Definitely going to bake this kind of cake 🎂
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
That looks delicious 😋 😍
Молодец. Спасибо большое за рецепт 👍💋
Очень хороший рецепт,тортик не приторный,лёгкий и нежный,обязательно сделаю,спасибо❤️❤️❤️
Здравствуйте! Благодарю Вас за комментарий🌹👍!
@@LeckermitSophieMayer Вам спасибо за такой милый рецепт)))
Maravillosa, gracias por compartirla. Saludos desde Argentina
Hola. ¡Gracias por tu comentario!👍🌹
Que espetáculo nunca tinha visto deve está uma delícia 😋
Olá! Obrigado por seu comentário!👍🌹!
Вне всякого сомнения) возьму на карандаш) спасибо Вам за рецепт!))
Здравствуйте! Благодарю Вас за комментарий🌹👍!
@@LeckermitSophieMayer vr
Прелесть!💖
Habe das Rezept heute ausprobiert und sehr positives Feedback bekommen😊
Огромное спасибо! Сделаю обязательно! Я на вас подписалась. Очень понравилось все как вы делаете! Просто и супер!!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте! Благодарю Вас за комментарий🌹👍!
Все делаю так же, по рецепту, но у меня, почему-то, получаются пирожки с капустой.
Пирожки с капустой полезнее и вкуснее. А здесь в тесте маргарин, а начинке сахара куча. Зашла сюда из за названия. Жаль, что у автора ничего вкуснее в жизни не было. Это просто очередной торт.
Здравствуйте! Благодарю Вас за комментарий!
МАРГАРИН???? Благодарю за комментарий!
Foarte aspectuos si gustos !!!very very good
Юрий Николаевич 👍😂
Bravo qu’elle belle recette merci
Se ve delicioso, bueno para la Navidad 😋 Muchas gracias. 🤗👌🙏🏽
Ez egy tuti recept gratulálok ezt ki fogom próbálni hamarosan köszönöm az ötletet. E.
а , я , бы , сверху разложила эклерчики с кремом , потому , что , треугольнички , они , во- первых не сладкие , во - вторых , сухие , а вообщем , тортик понравился , буду делать , только со своими дополнениями , спасибо за рецепт
Здравствуйте! Благодарю Вас за комментарий🌹👍!
@@LeckermitSophieMayer ❤❤❤
Maravilhoso 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
kzhead.infovideos
просто супер! надо попробовать. спасибо!!
Здравствуйте! Благодарю Вас за комментарий🌹👍!
Muchas gracias por la reseta me encanta
Ням, ням!!! Ну очень вкусный, нежный, изумительный!!! Процветания и успехов!!!🤩🤩🤩
А желатина немного не надо в крем для устойчивости?
Во фрукты добавляли одну ложку крахмала, для плотности. 😉
Looks good, and I am sure it may taste very good!!! Where can I find this tipe of trays????
Очень интересный рецепт, попробую испечь. Желаю Вам в Новом году счастья, здоровья, удачи и успехов во всём. ❤❤❤
Здравствуйте! Благодарю Вас за комментарий🌹👍!
It really looks simple and yummy 😋. I'll try to make it, so exited!
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
Maravilhosa receita!! Delicada!! Parabéns!!! 🇧🇷 💖
Yummy recipe 😋 👍🙏🚶
Olá! Obrigado por seu comentário!👍🌹!
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
kzhead.infovideos
Looks beautiful, I'm gonna make this but put crushed roasted hazelnuts on the sides, and mascarpone cheese instead of yogurt
Jetzt geht es los...Zutaten besorgt und Attacke...😋 der wird Super...freue mich....danke fürs Rezept....ich liebe Blätterteig 😁
Masallah😍 Great 👍😋 I'm your new frnd💐
Merhaba! Yorumun için teşekkür ederim 👍🌹!!
Deliciaaaaa!! Natal 2021 garantido!!❤
kzhead.infovideos
That looks divine!
Guau!!!! Qué fácil y Rico!!! lo voy hacer...Saludos de Hamburgo..
Добрый день! Влюбилась в ваш рецепт и уже приготовила восхитительный торт.❤️Благодарю вас за рецепт, торт нежный, не очень сладкий,очень вкусный!!! Подпишусь на вас)))
Благодарю и добро пожаловать 🥰
А тесто слоёное я так поняла дрожжевое?
Здравствуйте🤗Тесто слоеное бездрожжевое 👌
Не потек??
Поделитесь пожалуйста, торт не расплывается?
Спасибо за рецепт. Тесто какое слоёное- простое или дрожжевое?
Здравствуйте! Тесто без дрожжей.
I make essentially this same recipe but in individual portions. I cut the puff pastry into rectangles, 12 to a sheet. I also use vanilla yogurt and for flavor. divide the puff pastry rectangles in to two each and stack pastry cream fruit pastry cream fruit and top with pastry, sprinkle powdered sugar and add a drop of cream with a berry. People LOVE it. I always assemble just before serving so pastry stays crisp. Wonderful with fresh strawberries or any mix.
Danke! 👍
Hola no solo me gusto me encanto es super fina la hare pronto muchas grasias pregunto creo que se podra usar fresas
¡Hola! Aquí se necesitan agrias. Las fresas sabrán diferente.
Выглядит аппетитно, но думаю верхний слой не будет вилкой легко отламываться. Он так и останется отдельным элементом. Все-равно лайк за эстетичность
Danke für deinen Kommentar! Sehr glücklich!
Тоже думаю а как этот торт есть🍴? Снимать верхний слой?
Такая же мысль возникла сразу...
Я почти уверена, что пока вилкой (или ложкой) будет надламываться верхний довольно крепкий слой, нежный крем расплющится в кашу. Вкусно-то вкусно, но будет не эстетично 😊 Я бы верхний слой сделала в виде крошки из остатков теста, которое шло на нижний слой. Нижний перед выпечкой разрезала на 12 частей, чтобы легче резался. Крем уменьшила бы в 2 раза.
Аналогично подумала. Сделала бы это торт, но в середину поместила бы корж, как и внизу, а снаружи - обсыпка из крошек😋
Wonderful cake.👌👌👌💋💋 Danke.Meri from Split👍👍👍🎄🎁
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!
Классный тортик, много раз его делала. Всё от него в восторге.
Beautiful and tasty. Thank you for recipe! Happy new year!
Hello! Thank you for your comment! Very nice 👍🌹!