Окрошка.Тайный Рецепт Приготовления Самой Вкусной Окрошки! Окрошка на Кефире.
2023 ж. 31 Нау.
184 245 Рет қаралды
Окрошка - самый мой любимый весенний суп! Идет всегда вторым супом в холодильнике. Всегда получается очень вкусно по этому рецепту! И важно, что готовить окрошку очень просто и быстро!
#окрошка #окрошканакефире #окрошкарецепт #вкуснаяокрошка
Окрошка на Кефире!!!
Ингредиенты:
Пучок укропа
Пучок зелёного лука
Редиска 6 шт
Огурец 1-2 шт
Яйца вареные 2 шт
Докторская колбаса 150-200гр
Кефир (1%)500мл
Минеральная вода 500мл
Половинка лимона или лимонная кислота по вкусу
Соль, сахар по вкусу
Всё ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры!
Приятного аппетита!
Окрошка по этому рецепту получается просто бомбическая! Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
А где сметана?
❤❤
А дмы любим или курачку или свининку и на кефире сдомашним майонезом
Мно́го лишней болтовни
@@user-wv9ot1uh7p 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Вот это по-нашему! Начинать окрошку, надо именно с зелени! Молодец!. ❤
Умничка,знает все нюансы приготовления,а еще растет на огороде трава(огуречник)чуть колючая,но порезать,присолить,чуть пальцами перетереть и в окрошку,вкуснотища,спасибо за приготовление.
Кулинару респект и огромное спасибо за рецепт и мастер-класс !!! Всем мира и добра!!! Я хоть и Дюймовочка , в прямом смысле , а картофель один раз в неделю ,я употребляю ! Она вкусняшка все-таки !!!
Я тоже делаю на кефире.Это самое вкусное.
Окрошечку делаю как на квасе, так и на кефире, потому как до сих пор не определилась, какая же вкуснее))). Вместо колбасы добавляю вкусненькую ветчинку, и обязательно горчичку и сметану. Кстати, те кто пишут про понос от того, что кефир вместе с минералкой добавляется- вы ошибаетесь. Сколько лет готовлю, ещё ни разу даже вздутия живота не было ни у кого из нас от окрошки. Повару спасибо за рецепт и идею обжаривания картошечки, надо попробовать😊🙏🏻🤗
Спасибо, мил человек❤ попробуем пасхе❤
Картошку кладу в окрошку не обжариваю. Теперь буду отдельно обжаривать окрошку это супер.Век живи век учись.👍
Приятного аппетита! Рад, что вариант оказался для Вас полезным)
Стас!Для меня новость, что вы не кладете картофель в окрошку.... А такую жареную картошечку у нас дома очень любят дети, да и мы взрослые тоже. Спасибо за окрошку!!!
Большое спасибо за рецепт 0крошки счастья и здоровья вам и вашей семье большой привет из якутии
Здравствуйте! Рад, что рецепт Вам понравился! Бывал в Ваших краях не раз (Районы Ленска). Шикарная природа. Привет Якутии😉🤝
Спасибо Вам большое за рецепт. Все четко и понятно. Будьте здоровы.
Спасибо за комментарий! И Вам желаю вкусных блюд и крепкого здоровья!
Человек показал как он готовит окрошку,а как вы готовите это ваше право,окрошка как и борщ у всех разная,сами приготовьте и покажите,человек старается,надо уважать его
Верно,о вкусах не спорят. Если не нравися ,пусть не смотрят.😉
@@user-ke1pk8ff9g i
"Даже спорить не надо"-относительно кефира.А ябуду спорить, испокон веков окрошку делали на квасе.
Очень важный момент ЗЕЛЕНЬ ТОЛЧЁНАЯ . Это уже вкусно. Огурец редис лучше на ср.шинковке пошинковать .Отменный вкус цимус в каждой ложке.👍🌞👍🤗👍
,😮 год то😮😢 1:00 1:00 @@user-ke1pk8ff9g
Да самая вкусная окрошка на квасе, по старому рецепту бабушек из СССР. Спасибо, ваш рецепт лучший ,(без кваса.)
Но не каждый может сделать такой квас окрашенный,а тот что продают он сладкий.Помню папа мой делал квас он получал такой резкий как газированый.
Мы делаем на сыворотке, она в меру кислая и лимон уже не нужен. Самое главное преимущество сыворотки состоит в том, что она очень хорошо "ложится" на желудок и весь организм в целом . Очень легко все переваривается с сывороткой . А квас магазинный из химии и сладкий .
Super 😀 😀 😀 😀 😀
Да сейчас кваса для окрошки по-моему не встретить..😊
Спасибо знаю окрошка вкусная.Тоже люблю окрошку на кифире.
Как же это вкусно, я тоже готовлю, приблизительно, так, но про лимон не знала, беру на заметку, а ещё с жаренной картошечкой, ум отъешь, молодчина повар!
Спасибо за комментарий! Добра Вам и здоровья!
Надо попробовать. 🤗👍
Спасибо за рецепт
Задолбала всякая сволота со своими мерзкими высказываниями!! Может их как-то сразу блокировать?? Что бы они не могли дальше "гадить". Человек старается, рассказывает свой рецепт, причем классный. Спасибо ему за его труд!!
Очень люблю окрошку, бегу готовить. Большое спасибо
Впервые вижу ТАКОЕ ко-во лайков!!!😊😊😊😊😊
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось, я попробую сделать так вкусненько.
Повар супер, процветания вашему каналу, ждём новых рецептов!!
Спасибо! Рецепты обязательно будут, ближайший уже завтра.
Слов нету, 👍👍👍👍
Фишка в том что повар идеально подошёл к нарезки овощей, И зелень перетер с солью ,
В чём идеальность заключается?
Большое спасибо за хорошее блюдо!
Молоток, всё по уму! Уверен, получится очень вкусно 👍
Здорово! Спасибо😊
Молодец! Как. Вкуснооо?😅❤😅 надо на. Кефире тоже пробовать! Спасибо за рецепт!😂
Автор, спасибо за хороший рецепт окрошки. Все блюда которые вы готовите ,делаются с головой и сердцем.
Спасибо Вам, за комментарий! Стараюсь показывать всё на понятном и доступном абсолютно каждому языке. 🤝
Оооо, окрошка на кефире!!! Наша любимая❤
Прямо самая вкусная. Люблю только на квасе
Обожаю окрошку, пошла готовить, спасибо😊
Ай ты парень молодец,у меня свекор так делал ,лук укроп резал и толкушкой только и я до сих пор его вспоминаю и тоже делаю так и детей и внуков научили,очень вкусно,сколько смотрю рецептов ни кто так не делает,только режут и все,а надо потолочь,привет из Сочи,умница
Я точно также делаю, только вместо минералки использую простую воду
Спасибо!Рад,что Вам понравился рецепт!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! 🌼 🌼 🌼 🌼 🌼
Молодец, что картошка отдельно. Горячая с холодной окрошкой - супер! Если окрошка с квасом - картошка в ней как бы деревенеет.
Заливайте квас непосредственно перед едой и деревенеть не будет.
Какая прелесть, вкусно,хорошее сочетание ингредиентов!
Спасибо Лидия! Готовьте с удовольствием😉🤝
Я всегда добавляю в зелень несколько желтков и толку получается красивый цвет,и делаю всегда на воде,с кефиром ещё не пробывала
Привет спасибо большое за рецепт здорово! А у нас в магазине продается напиток молочный Тан и он уже кисленький и с проблемами желудка прекрасно не надо добавлять лимонный сок.
Nuş olsun. Möhtəşəm
Идеально!!!😊
Самая естественная и вкусная окрошка, это окрошка на ржаном белом квасе. В случае его отсутствия - тогда на кефире, но это уже не то(.
УМНИЦА, ПРАВИЛЬНО, ЕСТЬ ЕЩЁ ДЕЛАЮТ ОКРОШКУ НА ВОДЕ ИЗ--ПОД КРАНА, ДОБАВЛЯЯ МАЙОНЕЗ, ЭТО ВООБЩЕ КАТАСТРОФА ЭТО, КОНЕЧНО, БЫДЛОВСКОЕ БЛЮДО, ЕСТЬ ЦЕЛАЯ КУХНЯ БЫДЛОВСКАЯ, ТАМ ВООБЩЕ ПЕРЛЫ, НУ ЭТО КУХНЯ НИЩИХ, ХОРОШО, ЕСЛИ ТАКАЯ ЕСТЬ, Я , ПЛАНИРУЯ СЕЗОН ОКРОШЕК, СТАВЛЮ КВАСЫ, РАЗНЫЕ, НО ЛУЧШЕ ВСЕГО ИМЕННО ТОТ , О КОТОРОМ ВЫ НАПИСАЛИ, И ЛЮБЛЮ ДОБАВЛЯТЬ В ОКРОШКУ ГОРЧИЦУ,
Окрошка только на квасе. Всё остальное это салат в мерзкой жиже
@@user-qr3ny5rx1fА нищих вы ненавидите да???
Всё очень понятно , не затянуто , Окрошка класс ! Смотрю с удовольствием и пробую все рецепты .Успехов !
Спасибо)
Должно быть очень вкусно!
Друзья зачем писать оскорбления спасибо умничка окрошка хорошое угощение продолжайте делиться спасибо.
Спасибо🙏💕
Молодец молодчина правильно всё делаешь к укропу и зелёному луку добавь пожалуйста тёртый огурчик и также потолки 👍👍👍👍👍👍👍😋
Люблю окрошку на квасе. Вариант заменить на газированный айран, но уже не то... пробовала и на кефире, но нет той хлебной нотки, которая мне так нравится)
О май гад, оооооокрошка, мой любимый летом суп, на кефире, на квасе... Мммм ммм. Давай повар бомби рецепт, нужно что-то новое с тайными ингридиентами))
Спасибо за комментарий!) Рад стараться! Тем более окрошка прожила до вечера. Всю быстро съели)
@@StasKorneev68 не удивительно)
Полная ерунда!!!!
@@user-yn9ec1dv2g спасибо, как раз вашего экспертного мнения здесь не хватало. Повторяйте эти слова почаще, когда смотрите в зеркало
Класс! Приготовьте окрошку с мясом, можно на сыворотка или на березовом соке. И помимо зелёного лука кладите репчатый, не пожалеете
Дякую дуже смачно
Спасибо вкусно и красиво Здоровья Вам
Спасибо! И Вам крепкого здоровья!
Самая вкусная окрошка на домашнем квасе.
Жарена копчена ковбаса і жарена бульба, а так все добре. Моє. Дякую вуя.😉👍✌
Хороший рецепт,а остальное дело вкуса❤
Спасибо!!!!!
Мы кушаем с картошкой в мундирах, очень вкусно.
Вкусняшечка 👍👍👍👍👍
Окрошка одно из любимых блюд, но на кефире не люблю, признаю только на квасе... Как говорят на вкус и цвет товарищей нет..
Квас белый в моем случае не красный!
Точно
На вкус и цвет,товарищей нет,а вообще спасибо,попробуем.❤
Хорошо добавлять хрен натёртый, горчицу. А остальное что пожелается и вкусно за ушами пищит. Всем приятного аппетита.
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ. СПАСИБО! Слышала,что в Питере едят Окрошку вприкуску с горячим отварным картофелем. И,говорят,-тоже вкусно. Мы делаем,как Вы,только без сахара и толчем сначала лук с укропом /обязательно!/и зубчик-два чесночка, затем толчем картошку/вот и сладость вместо сахара/ и густота. Тоже любим с Докторской колбасой ГОСТ. Но,побывав однажды в гостях,увидела,что подают отдельно несколько сортов колбаски,несколько сортов рыбки и каждый ест вприкуску с чем хочет. Теперь и я не "замачиваю" колбасу.// Донская казачка. г.Волгоград.
Спасибо за интересный комментарий!
Молодец 👍👍👍
Все делают окрошку по - разному.Я делаю окрошку, как вы. Бесподобно вкусно у вас! Снимайте больше видео.Удачи вам!
Спасибо за крошку приготовим
😉🤝
Как всегда класс! Пойду делать окрошку))
Удачи Вам 🤝
Готовите отлично
Спасибо!🤝😉
Super 🎉🎉🎉🎉🎉Service bei Rezept Super Bonn lida
Суперская окрошка, вкусная!!!!😊
спасибо
А я режу картошку кубиками и варю вводе до готовности, остужаю и добавляю остальные составляющие окрошки, еще если добавляю вареное куриное мясо то его достаю из кастрюли ,бульон остужаю и готовлю окрошку на бульоне
СПАСИБО от диабетиков!!!
Попробуй сделать с сырокопчёной колбасой. Добавь немного свежего чили перца и немного чёрного молотого. Ещё добавь столовую ложку консервированной кукурузы, этого хватит на такую кастрюльку, гдавное немного. Она даст какой-то офигенный сладенький вкус. Ну а вместо воды я люблю добавлять квас.
Спасибо, хороший вариант! 🤝😉
@@StasKorneev68 только от чили отдели зёрнышки, они не нужны. На такую кастрюлю я бы добавил половину чили перца, он мощный просто.
Никогда кстати не добавлял Чили в окрошку. Попробую 100% Нахожу это интересным!
Это правильно у каждого свои вкусы, и все готовят по своему, и всем своя окрошка самая вкусная
У мужчин всегда лучше получается в приготовлении блюд.
Слюнки текут.
Так, так очччень интересный подход с картошкой, пробуем, вам верю, всё что готовила по вашим рецептам понравилось. Благодарю, жду новых предложений. Кстати деточки у вас симпотяшечки.
Спасибо!
Симпатичный шеф повар
спасибо за такой рецепт,беру на заметку!на досуге сварганю,будем пробовать!
К зелени добавить желток и горчицу и растереть с солью😊
Все правельно, сынок, умница.
В каждой семье свой рецепт окрошки,поэтому спорить об этом нет смысла! Меня под пытками не заставить есть окрошку на кефире! А вот на квасе,да с мясом,а не с колбасой,за милую душу. Поэтому не надо никого обижать,готовьте как хотите. Повар века просто поделился своим рецептом. Дерзайте,коллега!
Фасоль это больше зимнее блюдо,а окрошка должна быть легкой в жару и охлаждающей
@@user-gg1ok8er3e а причем тут фасоль???
Окрошка тоже хорошо для увеличения ассортимента заметок!
Спасибо За Совет👍👍👏👏
Увас классная досточка
❤❤❤❤❤❤❤ супер!!!👍👍🏻👍👍🏻👍🌹🌹🌹🦷🥰🥰🥰
Большое спасибо за Ваш рецепт. Окрошка -это моё самое любимое блюдо из первых блюд. Я люблю окрошку с разными компонентами. Но мне очень понравился Ваш рецепт с отдельно приготовленной картошкой.
Все делаю так же но ... вместо лимонного сока ,кладу горчицу и немного хоена острого и естественно картошку. А вот это интеоесно... жаренная картошка ! Класс!😂
Попробуйте вместо хрена и горчицы добавить в окрошку горчичный салат или крест салат,тоже очень вкусно,кто любит остренько😊
Спасибо вам большое за ваши рецепты!!!
😊🤝
От А до Я , всё делаю точно также.Все ингредиенты тоже такие же,как под копирку .😅
У Вас прекрасные навыки и вкус 😅🤝
АВТОРУ просто интересно вкусно❤❤❤💯👍
Молодец!!!! Тоже люблю окрошку больше на кефире
люблю есть окрошку в прикуску с селёдкой, лично мне нравится, а как остальным не знаю да мне всё равно на вкус и цвет товарищей нет.
В прикуску а сушенным... вяленым судаком.
Уважуха я также готовлю. Толька нарезка. Я люблю с копчёной калбасой. Я делаю кефир, майонез и менералка .СУПЕР ЕДА!
🤝
Приятного аппетита!
Немножко необычный рецептик ! Надо будет попробовать )) Спасибо !!! Еще 100 грамм чего то к этому столу !)))
Молодец повар, традиционные русские еда, отлично
Спасибо! Очень ценно!
Вместо колбасы немного замороженного соленого сала,картошка просто отварная,если кефира нет сметана и минералка.Супер!
👍👍👍👍🙏
Молодец
Конечно дело вкуса, но самая вкусная на квасе и с картошкой
И картошку помять.
Ну для вас она может быть и самая вкусная, а для меня на квасе неприемлемо. 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
А нам на квасе нравится!❤❤❤
Предпочетаю на квасе домашнем как деды раньше делали а вся другая заливка выдумка
@@user-bm1jz2ut2s каждому свое, у меня только на сметане едят.
@@user-ep9yz9kk5t Ещё на простокваше хорошо выходит.