СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева
2020 ж. 3 Қаң.
2 564 053 Рет қаралды
Ребзя, вы уже второй месяц просите один из самых похмельных и в целом любимых супов в нашей стране. Дождались - СОЛЯНКА, специально для всех страждущих в новогодние праздники! Смотрите, готовьте, и приятного аппетита! ;)
Делитесь в комментариях своими вариантами рецептов, лучших премируем!
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
Оставляйте ваши варианты рецептов! Лучших премируем!
Самый простой рецепт болоньезе. Спагетти варим 7 минут, фарш тушим почти до готовности и добавляем туда томатную пасту с базиликом. И всё, болоньезе готово.
Темный хлебушек, намазываешь сливочным сыром, кладёшь спелый авокадо (миллиметра 3 долька) и следом красную рыбу (слабо соленую) и тоненький кусочек огурчика... лучшая закуска....
В конце 80х вкушал солянку с почками, по мне так самый достойный вкус из всех солянок что я пробовал.
Варил 2го и 4го сначала бульон из свининой лопатки, говядины и утки при варки с первых минут добавил лук не резаный и перец душистый, по мере готовности мяса достаём лук Потом обжарил лук на сливочном масле в лук добавил огурцы, так же пассируем. Через мин 10ть добавил томатную пасту и томатный сок! Так же мин 5ть это всё тушится! Тем временем нарезал копчёности соломкой и отделил от кости мясо с бульона и так же нарезал его соломкой ! Закидываем в бульон все копчёности и мясо , даём прокипеть и кладём туда нашу пассировку из огурцов и лука с томатом! После закипания добавляем оливки и зелень! Лимон по ВКУСУ!
Хлеб подсушить в духовке намазать сливочным маслом, пока теплый, сверху икра красная и пёрышко лука.....супер закуска
Я разочарована 😭А так хотелось интересный вкусный рецепт а не луковый суп с колбасой.
Приготовил "солянку" по вашему рецепту, очень хорошо прочищает желудок. Пишу с унитаза. Эффект просто молниеносный.
😂😂😂
Слабак!!!🤣🤣🤣
Как же это вам удалось? Поделитесь секретом
😂😂😂😂😂😂😂😂
Херовый у тебя желудок бро..к врачу пора
Сегодня приготовила по вашему рецепту. Единственное, бульон сварила на копчёных ребрах. Это бомбезно вкусно! Спасибо!
Готовила почти по рецепту. Спасибо, что указали сколько литров бульона (воды) должно быть, а то в рецептах не нашла. На вкус хорошо получилось, вкусно! Варила на говяжьем бульоне, добавила немного отварной говядины, добавила 1 картофелину и маслины порезала колечками. Единственное, возможно лук нужно меньше резать и пассеровать на сковороде до прозрачного мягкого состояния. Благодарю за рецепт! 😌
По-моему лука не хватает
XD
Ага, и томат пасты прям капля, нужно было б ещё пару половников
Орнул
Аххааах 😁 согласна
Я БЫ ЕЩЁ ПАРУ КИЛО ЛУЧКА ДОБАВИЛ ))
Сколько лет работаю на кухне, за такую "солянку" можно по собственному желанию уволиться… 700 лайков аааа я в ютюбе "мама передаю тебе привет"😂😂
Врядли по собственному,даже заявление написать не успеете
За сАлянку по любому уволят.
на кухне в школьной столовой?
))) за сАлянку я б тебя сам к херам собачим бы уволил.
@@user-rb3uh2gu3u ну это я согласен в Собачих Херах тебе равных нет
Вкусно я приготовила моей семье очень понравилось тут очень тонко надо следить за кислотой и солью и тогда это бомба❤
Офигенно! Училась на повара в 70-х годах. Почти все так же. Только на любом бульоне. И дочку так же учила готовить. В современных заведения в этом блюде можно и картошку и морковку увидеть:для меня это
Вас учили готовить луковый суп?
Отвратительно, на воде, и всё так крупно как в харчевне..бее
ох,ну и солянка!!! свиньи будут в восторге!!
Это классический рецепт солянки...
приготовил по этому рецепту - в очередной раз убедился, что константин - скорее управленец, чем повар
Скорее клоун
Он и управление хреновый, это на камеру он типо понимает как управлять рестораном, а на деле максимум фуд. трак осилит....
@@user-iv5ey6vj9w С заводской столовкой он мог бы справиться да только там каждый день работать надо, а он не сможет потому что каждый день водку пьет
И когда только успели)))
Это медийный повар, его задача, сделать из банальщины - шоу. Те "крутые" повара которых ты видишь на ТВ, которые торгую лицом - даже не входят в топ. Есть огромная пропасть между лучшими и известными. Можешь найти топ поваров и там не будет ни Ивлева, ни Сралика, ни Рамзи, фактически ни кого, из медийных поваров, чьи имена у всех на слуху.
Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо
Константин, спасибо за рецепт, солянка шикарная, по новому открыл для себя это блюдо, все что пробовал ранее-суп с колбасой.
Я абсолютно согласен с мнением многих коментаторов про эти помои.
kzhead.info/sun/mraBqZZlaX-vfZ8/bejne.html
Ну и вали. Твоё мнение никто не спрашивал, "эксперт". Завидуй молча. Я уверена, что помои делают комментаторы. Ещё и не благодарные.
@@user-dd3jp1cb1i а чему тут завидовать !? Любой кто умеет готовить и имеет вкус понимает что товарищ Ивлев изобразил помои
@@westwest1030 до свидания.
@@westwest1030 Давай вместе завидовать, а то мне тоже уже предлагали...
Теперь я понимаю, почему Лазерсон намекнул, что Ивлев только делает вид, что умеет готовить:D
Чёт совершенно не в духе Лазерсона - на кого-либо гнать, хоть намёками, хоть прямо. Он же мирный со всеми.
@@shikideath2784 после такой Ивлевской готовки любой себя мегаповаром почувствует!😂😂😂
Они оба такие
@@shikideath2784 Лазерсон не раз тролил фразой в духе: "... тот Ивлев, который думает, что он повар"
Лазерсон и сам не огонь. То подпалит, то еще что🤦♀️
Только что приготовил по этому рецепту. Все от 6 лет до 40 в восторге!!!!
Спасибо большое, второй новый год готовлю и всё отлично, просто обалдеть как вкусно...
Константин, ты специально скрываешь свои секреты приготовления и выкладываешь эту лабуду?! Никто в здравом уме такое не будет повторять.
Я так готовлю солянку. Много лет. Проблема конкретно этой солянки -- криворукость или склероз оператора, который не отбил баланс. Техническая ошибка цветокоррекции и прекрасное блюдо выглядит, честно говоря, не очень.
Да,да не почек😂 не бульона.из серии 5минутный супчик
vilis lacis какие почки?????
Полкило лука и бульон мясной не нужен? Это пздц го8нищще...буэээ!!!
@@user-lq4xb2nc1q конечный продукт ok?
"шэф" ты во всех своих передачах орешь что в солянке бульо главное, а тут че ??????? водичкой лук полил и готово....
Про сливочное масло - не знала. Возьму на заметку, спасибо🙏💕
приготовил по рецепту и почувствовал себя богом!!!!! спасибо Вам, Константин!
Не пробовал но что-то стрёмно на воде и +один лук! Вчера готовил на бульоне из 3х мяса получилось очень достойно! Это же для себя! А на воде хэ я бы не рискнул!
Да тут колбасные изделия подобраны довольно жирные, за счёт них и без бульона будет достаточно наваристой солянка. Я такого же плана готовила, но с ребрышками копчеными, с бульоном слишком жирная получается, тяжеловато такую есть.
Как один лук?) Там три лука)
Попробовали по этому рецепту) Солянка крутота! Набор для солянки дал столько жира , что никакой бульон и не нужен.
пока шеф портил кучу продуктов, жена готовила еду для всей семьи
🤣
🤣
Забавный ты парень))))
😂😂😂
100%
Ураааа, хоючево готово)
Громадная БЛАГОДАРНОСТЬ!❤ Как для меня НЕ новинка!Но приятно осознавать: что делаю ВКУСНО!и правильно!С УДОВОЛЬСТВИЕМ И АППЕТИТОМ!🤗СПАСИБО Шеф😍
это фиаско, братан!
Готовила борщ по его рецепту..такая х@йня получилась...слов нет..смотрю и поражаюсь каждому рецепту..для каких идиотов он это выкладывает
@@irairiwka7885 для полных
Не являюсь хейтером, но уверен соляка на вид говно и на вкус тоже. Какая то жижа без бульона с томатной пастой
луковый суп))))))
Жижа у тебя в башке!
@@L.A.V.1388 жена Ивлева , разлогинься
Чего сделать? Не понял.
Да
Отличный рецепт! Не в первый раз готовлю.
Сделала Вашу солянку!!!!Супер❤
Новый вид супа,луково-оливковый😂😂😂
Хаял, хаял все солянки, которые ел в На Ножах, а сам луковую бурду приготовил.))
Сегодня впервые приготовила солянку без картошки. Оказалось, что так вкуснее! Морковку, правда, добавила, она как раз дала нужную сладость, я даже не добавляла сахар. Хорошо прожарила томат. пасту (спасибо за комментарий на этот счёт), хотя и положила её меньше. Из отклонений ещё были огурцы, хоть и солёные, но мелкие, из их банки достала и порезала перчик чили, мясное наполнение состоялось из бекона с/к, 2-х копчёных сосисок и нарезанного полосочками вымени, ожидавшего своей участи в морозилке в отварном виде. Боялась, что его специфичный запах испортит солянку, но чувствуется совсем слегка. Так что довольна, спасибо за это видео! С картошкой больше не буду готовить:)
Выглядит аппетитно. Густая и лук я люблю. Благодарю.
Больше похоже на луковый суп с колбасой🤠
На баланду....
На тюрю. И еще раз показывает, какой развод - эти телешоу!
Вы что ,кроме солянки с капустой другой не знали?
Супер, даже мой сын,подросток,попросил добавки.Спасибо!
Я сделал по этому рецепту, всей семье понравилось, спасибо
Суп из семи залуп , три покрошены , а остальные так брошены
Поэзией увлекаетсь ???
Три крошены,четыре так брошены)))
Суп-харчо: сверху вода, снизу хер-пойми чо.
Суп-харчо: сверху вода, снизу хер-пойми чо.
Суп-харчо: сверху вода, снизу хер-пойми чо.
Варить соленые огурцы, и при этом п..ть о пассировке?? Техникум закончи!!!
Все отлично! Готовлю также, как моя бабушка!!!!
как бабушка или как этот придурок?
Константин, благодарю за рецепт. Солянка шикарная! Муж настоял, чтобы обязательно написала Вам отзыв и передала, что Вы - МАСТЕР!
это солянка , которую уже кто то отрыгнул чтоли??? редкастная блёвань. прощай время професионалов, наступает эпоха пропиареных бездарей , что на кухне , что на эстраде , что в политике.....
Да это шляпа луковая, а не солянка)) чо гнать то))
were_u +++ хуета получилась он даже пробовать не стал , за кадром вылил наверное.
Помойное ведро это лучшее место для Костиной стрепни
kzhead.info/sun/mraBqZZlaX-vfZ8/bejne.html
@@westwest1030 Тут хоть на солянку похожа и цвет нормальный
@@virginalarm3098 так и состав отличный
Спасибо шеф, за рецепт! Всегда смотрю и повторяю, ооочень вкусно!
Ой, лукавите!😂
Приготовила! Офигенная!
Дорогой, огромное спасибо за рецепт! Я раньше не любила солянку, но сегодня приготовила, сделала все точно как вы, очень вкусно получилось, а главное нет этих лишних ингредиентов, все в норме и вкус раскрылся! Спасибо от души!!!!
Ключевое слово « не любила готовить», поэтому не знаешь как делается настоящая солянка , а не это дерьсо для свиней
Все нормально господа! Это таки съедобно! Соседские свиньи сказали спасибо!
Ахахахахаха
Понятно, что все секреты шеф не раскроет, но по данному рецепту соляночка удалась. Спасибо: просто, легко, вкусно
Вот смотрю на эту приготовленную лабуду и понимаю, что у нас в России появился кулинарный Бадюк!
Лучший комент ))))))))))))
С Бадюком, это в самую дырочку...Этакий "мастер спорта по Кухне", "майор Кулинарного Спецназа", "Доктор Ресторанных наук"-"изваял" порцейку ХРЮЧЕВА!!!
Дааааа
Ивлев групп это я так понимаю тоже фантом
Хорошо меня рядом не было а то и меня в суп кинул.Что делает бабло кому не лень стали поварами.И самое интересное что люди смотрят этот маразм.
очередной раз убеждаюсь что ивлев только хабалить умеет, а не еду готовить
Он еще и картошку отлично жарит😁
В своих " на ножах" все солянки обсе....ет. Нверное эта эталон.👀
Илья Иванов всего-то в гильдию шефом входит и получил французское образование)) ну так хуйня)))
Такое же алчное скмовлюбленное жирное животное как и приседалыч
@@user-ry5jr1eb8s и обугленные сухарики со вкусом мяса называет шашлыком, идеальным)))
Приготовила по вашему рецепту. В восторге были все.❤ спасибо!🤗
надо попробовать !потом заценить!просто лучше солянки,чем из стерлядки ,как готовит мой брат,я нигде не ела!вот действительно русская,царская соляночка!
Создал этот шедевр и определил что лучше это назвать Луковая похлёбка с копчёностями...
совок позорный
@@user-ul3rz2lw6p Это лучше чем быть олигофреном как ты!
@@user-tk1pf9qx4g Странно но офигофреном был сталин.............
@@user-ul3rz2lw6p долго думал хенерал?) Ты пыль в сравнении с вождём народов
Готовлю уже 2 раз по этому рецепту, только лук чуть дольше пассирую и заливаю не водой, а бульоном. Солянка получается просто высший класс! Спасибо шефу за рецепт!
А лука не многовато ли?)
Благодарю Маэстро доступно показали и сварили супер .лимона не надо значит или это по вкусу.Я ее к сожалению никогда не готовила меня пугали эти копченности.Ела только в гостях.Но теперь хочу приготовить.Ну думаю повезло у самого спеца беру рецепт🎉Вас с наступающим Н.Ги долгих лет..Вы супер в каждом деле должен быть специалист.Восхищаюсь если вижу Ваши передачи Вы супер!🎉
Шеф, солянка с копчёностями просто бомба! Готовила первый раз в жизни солянку и благодаря Вашему рецепту получилось очень круто, понравилось и мне, и семье.
Джейми Оливер везде льет оливковое масло и побольше, а Ивлев кажется сливочное масло даже в чай добавляет😂
Чай по ивлевски
Ну, есть его фанаты прямо извращённые. Я вот пережирное вообще не вношу, ни сала, ни пород рыб вроде лосося, ни жирных сыров вроде бри, но вот сливочное масло (и жирные сливки) и рыбий жир (я желатиновые капсулы всегда-всегда разгрызаю) это ням-ням. Почему? Окунь знает, но могу есть его ломтиками, какая-то прабабка моя тоже так делала, наследственное видимо.
Все можно урегулировать сливочным маслом, и это реально работает!
Это как раз то что готовят во всех забегаловках. Константин, я понимаю что вас так учили, но нас так не нужно учить. Солянка должна быть солянкой, а не баландой, уж извините.......
Вы только о себе и думаете, а ведь свиньям тоже кушать что то нужно
Продюсер Сорянки 👏👏👏👍👍👍
Баланда это то чем кормят зеков и солдат. Но это хрючево даже на баланду не тянет. Блевотина
Спасибо за рецепт. Приготовила ну очень вкусно
Сегодня попробовал приготовить солянку по вашему рецепту. Очень вкусно! Блюдо зашло даже детям, а они вообще лук не едят. Спасибо за рецепт.
Господи что это?????????это не солянка однозначно,луковая каша даже не для собак,а для свиней.
сварил и попробовал?
kzhead.info/sun/mraBqZZlaX-vfZ8/bejne.html
Свиний такова не достойный
Сначала сделай, потом комментируй.
Не правда!
Луковый суп с огурцами ))))
Попробовали этот вариант солянки, оказался самым быстрым и вкусным)) спасибо🙏💕
Спасибо за рецепт! Вкусно
После эфира. Вся кастрюля полета в мусорное ведро!
Это не солянка а бурда какая то. Шляпатень ещё та.
На баланду даже не тянет
Представляю если такую солянку ему подадут в программе "на ножах" ))) тарелка полетит в шеф-повара )) с классической фразой "Ты считаешь это нормально ?!" Пшёл вон отсюда! ))))
Батон за 13 копеек 😂 а ему скажут «это мы по вашему рецепту готовили» и тут он ахуеет
Без капусты ещё
Баланда повкуснее будет бро))
Луковая каша с переваренными огурцами по-ивлевски😂😂
Спасибо огромное за рецепт очень рада что подписана на ваш канал попробую приготовить как вы соляночку спасибо мира добра вам здоровья все ваши передачи на ножах смотрю и учусь вашим рецептам
Готовлю второй раз и стало ещё лучше! Думаю к третьему разу доведу до идеала) Спасибо Шеф!
бля, ржу с комментов )))))))))))))))))))))
Шеф, вы специально эту шляпу приготовили? Чтобы больше не просили...
вы не понимаете это антипохмельное блюдо пожрал боблевал просрался и пару дней ничего не ешь + -10 кг !!!
@@dmitrykostrubin7186 😂😂😂😂😂😂
Попробовала этот рецепт , очень вкусно получается
Какой ужас😮.Посмотрела Просто кухня с Александром ,как он профессионально приготовил ,слюни текли как красиво и гармонично ,А ТУТ ПРОСТО ТРЭШАК 😂😂😂Я В АХЕРЕ ОДИН ЛУК 🙊😵💫
Александр, это вы?😅ужас
Я на вагоне огурцы на тёрке, обжаривал вместе с луком, и варил на говяжьем бульоне. ПЭМ и нач-поезда всегда приходили обедать.
Когда начал всё крупно рубить, я понял что что-то не так 😆 Костя, если пьянка мешает работе, то ну её на х..., эту работу!😜
Да, ощущение будто делал "на от&_%√бись"....после пьянки..Просто отвратно..
Да бухой,видно же
Рецепт понравился. Готовила очень вкусно
Спасибо большое и с новым годом вас
Я конечно извиняюсь ,но меня чуть не вырвало. Это лично мое мнение. Не гнобите
+++++
Четко
И я вас отлично понимаю)
Правы
Его вид бухарика и немытого отвращает
Это месиво из вареного лука, а не солянка. Так испахабить солянку мог только гениальный повар....
Согласен. Это не солянка(суп), а каша.
@@resstochef3254 Брат тебе в помощь ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Обалденная!! спасибо большое, готовлю только по вашим рецептам, ну, которые есть
Дерьмо
Не знаю, как у кого, но у меня получилось шикарно, аромат, вид солянки, вкус; правда я ещё добавила заправку для солянки, а то специй как-то не хватает. Очень вкусно и p.s. у меня от такого супа никто на толчке не просидел))) ❤❤❤ Спасибо Константин, готовьте дальше))))
Как говорится на вкус и цвет, каждому своё.
Что-то я не понял куда я попал , это супер шеф повар или просто шоумен?????
А ты думаешь все рестораны мира готовят исключительно "супер" блюда? Я даже больше скажу, в большинстве, даже с красивой подачей - не умеют готовить вкусно.
Павел Николаев просто я понял настоящих шеф поваров здесь нет , одни нищеброды которым нехватает денег
@@user-jv3ew2xk1q Не надо оскорблять людей! Если человек не профессиональный повар, значит он сразу нищеброд? Не думаю что Вы сами олигарх если есть время сидеть вчитываться в чужие комменты и оскорблять людей! У Олигархов на это обычно не хватает времени! Пока Вы тут срете богатые люди деньги зарабатывают!
Иван Иванов это просто посудамойка а не шеф хвалько.
Пора к Ивлеву вызвать Ивлева)
👍👍👍
В общем за Вашу Солянку, приготовил, кинул сметанки, налил рюмочку запотевшей, все просто шикарно и с 1 раза. Спасибо. PS. Думаю на матушке надо проверить, она у меня шеф с 38 летним стажем )))
Очень вкусно! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Костя, кончай бухать перед съмками
Шеф привет! Спасибо огромное за рецепт. Очень вкусно, все гости в восторге!!!👍❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Смотрю Ивлева! Но здесь весь помятый особенно причесон огонь!😂
Ну, я готовил разные варианты солянки, любимый суп и все такое. По этому рецепту, получается классика жанра - просто вкусная, хорошая солянка. А теперь внимание плюшки! Никакого гимора с бульоном - он реально не нужен, никакого гимора с совместимостью мясных ингредиентов (говядина жестковата, курица на волокна разошлась, ребра были выбраны г-но и нафиг убили суп.), Пассированный лук в томатной пасте отменяет необходимость использования других овощей. Итог: Классическая домашняя похмельная солянка с минимумом геморроя и четким, хорошим, правильным вкусом. СПАСИБО ШЕФ!
Баланда... Вообще не похоже.... Надо было лук вообще целиком бросать..
Самая ужасная солянка которую я видела на ютубе , это луковый суп с оливками , я бы так назвала 🥴
Похоже на блевотину собачью
Ты права. Это ужасно.
интересно если бы Ивлева такой накормили в каком нибудь ресторане.... Вид неприятный:(
Спасибо. Приготовил . Всем понравилось 😊
Именно солянка этого рода меня спасает лучше всего от похмелья и ещё даёт вкус радости ❤
Я один офигел от количества томатной пасты и лука !!
При.всем.уважении.но это.перебор
Не один, я тоже в шоке. При всём уважении я так делать точно не буду
Этот чувак любит том пасту,ну просто очень!!!!!!!!!
Нет не один,там один лук да ещё и так крупно,томата запредельно
Да и лук не хрена не пожарился. Не удивлюсь если ещё и Аль денте. Хрючево
Очередной раз ржу с комментов, как и про жареную картошку!
Да весело ,коменты огонь😆
Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.
Константин вы супер повар!!! Спасибо за очень хорошие результаты!!!!Дай Бог здравия!!!!
Просрались удачно?
Со всем уважением к шефу но меня так не учили, слабенько как-то.
Я тупо готовлю.Вы меня убили .Ну посмотрим дальше.
И меня так не учили 😱😱😱😱
Ребята, спасибо Костику за обалденный рецепт! Ибо если бы не было этого рецепта, то не было бы и комментариев, от которых я уже 2 часа уссываюсь со смеху. У меня уже скулы болят - просто нереальная ржака! Теперь надо найти в себе силы посмотреть рецепт жареной картохи и почитать комментарии к нему.
картошка на хрен вся сгорела))посмотрите))))
Да, за комментарии отдельное спасибо!
Факту при жарке картошки был пьян , фокус не удался! Посмотрите, будет любопытно!
Хотел приготовить солянку, думал от Ивлева рецепт что надо. Посмотрел и удивился , и повеселили вы меня. Тоже смеялся над всем этим и над коментами
@@user-jo2ds8rr8o тоже хочу солянку как то по новому приготовить, но как почитала комменты, решила по своему буду готовить😁😁😁
Обожаю солянку! Тоже недавно готовил! Спасибо за рецепт!
Сделал, попробовал, и блин, чуть весь суп не съел, ООО ОООЧЕНЬ ВКУСНОООО!!!!!!! АХРИНЕННО ВКУСНОООООООО!!!!!!