Как правильно выбрать хороший узбекский нож пчак? Какой пчак лучше? | p4aki.ru
►Интернет магазин Узбекских ножей №-1 в России: p4aki.ru/
►Другие обзоры Узбексих ножей Пчак: clck.ru/PdTXP
►Отзывы о Узбекских ножах Пчак: clck.ru/PdU2s
►Правила по уходу за Узбекским ножом Пчак: clck.ru/PdU72
►Подписаться на канал: clck.ru/PdVav
=================================================
Подписывайтесь на наши соц сети:
Мы в инстаграм: / p4aki
Мы в Facebook: / p4aki
Мы в Вконтакте: vk.com/p4aki
=================================================
Всем привет в этом видео я хотел бы ответить на самый популярный вопрос, который мне задают - Как выбрать хороший узбекский нож пчак? Какой пчак лучше? В этом видео я хочу дать общие принципы и отличия с виду одинаковых пчаков, но один стоит 700 руб. другой намного дороже. Как я говорил в одном из своих видео есть 2 вида пчака, от мастера и ученика, сразу хочу сказать. Резать они будут одинаково, но нюансы всё-таки есть, первое на что нужно обратить внимание, так это на детали исполнения пчака, нож за 700 рублей, скорее всего будет от ученика, и на нем будет небольшие производственные дефекты, в виде небольших сколов на ручке, из-за сильного удара при клепке, в ручке использовано много бумаги, ручка может расшататься, может быть использована сталь более низкого качества, все это может проявится при длительном и небрежном использовании узбекского ножа, резать он будет так же эффективно! Теперь давайте посмотрим на более дорогие пчаки, повторюсь, смотрим на детали изготовления, внимательно рассматривая понимаем, что это уже на просто нож, а произведение искусства, все подогнано, в ручке использована не бумага и фибра, которая не так агрессивно реагирует на воду, хвостовик равномерно идет по всей рукоятке, бринч украшен узором, стоит клеймо, беря такой пчак в руки мы понимаем, что это нож от мастера, с многолетним опытом, ведь мы не забываем, что все пчаки производятся в ручную, и поэтому такая разница в цене. Спасибо за просмотр видео, надеюсь ответил на ваш вопрос, если нет, то с радостью отвечу на них в комментариях.
#knife #узбекскийножпчак #пчак #узбекскийнож #нож #ножи #knives #knifeporn #ручнаяработа #подарок #купитьнож #pchak #подарокмужчине #заказатьузбекскийнож #мужскойатрибут #мужскойподарок #острыеножи #острыйкаксабля #узбекскаякухня #ножиручнойработы #uzbekknife
Пчак р6м5 снимает стружку с нерж. ложки. Если нож ржавеет, это не страшно (ружьё тоже ржавеет😄) ухаживайте за ножом, как за своими зубами. Пчак - режущий, не любит идиотов, нож аккуратных! Фишка - кончик идиален. Делает срез тончайший, кто работал пчаком - это удовольствие. 👍🏼☑️
Спасибо, теперь я готов к покупке
Хорошие обзоры у Вас. Сам довольно давно увлекаюсь пчаками, но понимание их приходит в процессе использования.
Спасибо Большое ! Я сам многое не знаю, учусь вместе со зрителями )
Спасибо за инфо ,просто и понятно ...лично я многое узнал и лайк и подписалчя !
Спасибо! 🤝
Спасибо за обзор, хочу взять для коллекции и работы на кухне!
Так я не против, всегда рад когда люди начинают пользоваться узбекскиии ножами
Емае, я просто влюбился в эти ножи👍
Спасибо,интересно и познавательно !!! Про ручку из рога ,думаю многим понравиться,так что будем ждать !
уже снято, скоро выйдет
У меня есть пчак с ручкой из рога. Это непередаваемое ощущение….
Спасибо!
Слово пчак в переводе с узбекского означает нож. В тюркских языках разные произношения бычак, бичак, пчак. Так что обсалютно любой нож это пчак! Когда человек два ножа, один из них узбекский и говорит что вот пчак а это не пчак, это то же самое что говорить (это нож, а это не нож). Можно просто сказать узбекский нож.
Ух ты!!! Как здорово что Вы меня поправили, буду знать теперь, что обозначает слово пчак!!!
Ну, это нормально, когда национальный нож какого-то народа обозначают словом, которое в языке этого народа обозначает просто нож. Например, в финском языке пуукко - это просто нож, но в других языках так обозначают именно финский нож. И так не только с ножами. По-японски катана - просто сабля или меч, но в других языках так обозначают именно японскую саблю. Шато во Франции - просто замок или загородный дом, но в других странах так называют загородный дом во французском стиле. Этот список можно продолжать долго.
держал в руках один раз пчак-дорогой,дореволюционный,дед подарил внуку,с коим я учился. На нитку подвесишь- легонько металлом дзинькнешь,и звенит,звенит,звенит.. Относительно сохранности-не мыл нож горячей водой,просто вытирал мокрой мыльной тряпкой и наносил пятнышко курдючного бараньего жира,растирал по лезвию и вытирал досуха.Ржавчины не было никогда.
Спасибо, очень красивый отзыв
Такие ножи(клинок широки, а рукоят тонкие, узкие) для шинкование, для резки очень удобно хорошо. А для чистки картошки, морков не удобно. Это как маленьки топорчик.
Да, вот прога тож бы посмотрел как выбирать. 👍👍👍
принял, сниму обязательно
Хорошее видео. Спасибо
Спасибо! Стараюсь, хотя пока и не очень получается )))
даю лайвхак - если между накладками на ручке стоит бумага то его очень легко доработать- нужно взять суперклей(цианакрилат) и этим клеем пропитать эту бумагу со всех торцов, это во-первых даст устойчивость этой бумажной вставке от воды,а во-вторых увеличит жесткость ручки ножа в целом. а потом после пропитки излишки клея мелкой наждачкой зашлифовать...
Я эксперементировал с маслом для полок, этот вариант мне нравится больше) попробую
просто суперклей в отличии от масла дает еще и более крепкий и монолитный результат. я цианакрилатом уже давно также проливаю все небольшие щелочки просто на рукоятках любых ножей,а не только на пчаках. и потом шлифую очень мелкой наждачкой...
Спасибо за лайвхак 🤝
Здравствуйте. От души благодарю за интересные видео. Хотел бы попросить снять ролик о выборе пчака не по декоративно-металлургическим характеристикам, а по назначению как кухонного ножа. Есть, например, чирчик, малый, средний и большой пчак. Для каких продуктов каждый подходит? Заранее благодарю.
где то был на канале, но наверно надо будет освежить, спасибо за идею!
Приветствую у них сталь какая?
какие лучше из подшипника?или из клапана?
Лайк, подписан. Спасибо за обзор, а можно с Ташкента через таможку в Россию провести в багаже?
Не советую, многие пчаки в Узбекистане являются холодным оружием и если вам такой попадется, могут быть проблемы
@@p4aki ну а как тогда? Доки на него нужны? Так это только в магазине брать в 2 и в 3раза дорожеВ октябре туда собираюсь.
Я думал , вы про клейма расскажите или какие то другие фишки пчака, а тут просто какая-то очевидная история.
Не для всех очевидная ... а клейма сейчас ни чего не значат
Вопрос по штампу в одном надпись , а в других луна звезды ? Спасибо
kzhead.info/sun/mNGnh5msZ6CBl5E/bejne.html
Здравствуйте,как визуально определить хорошую сталь ?
Ни как, только мастер подскажет из какой стали сделан клинок и надо тестировать всё равно, может сталь быт хорошая, а нож не резать
👋👍 Как марку стали определить?
Сложно, но приблизительно можно ... обьяснял в предыдущих видео
Радик Сафиуллин какая разница в марке стали, если традиционно пчаки мягкая. не более 55 ед HRC ( по Роквеллу )
По мне , они все оч дёшево сделаны ! А так , спасибо 🙏 с удовольствием посмотрел
👍
Давно задавался этим вопросом, не скажете, а зачем вообще нужны эти прокладки, ещё и из бумаги? Мне не так давно достался изрядно поюзанный пчак, на нём эти прокладки из кожи. Накладки болтаются, грязи всякой набито, жесть. Есть еще два пчака, один такой же, как один из ваших в видео, на нём тоже есть прокладки, а на другом нет, но там рукоять из текстолита.
Удешевляют, фибра дорого стоит
У вас есть видео про мясной топорик
В инсте есть instagram.com/p/CCnijfzFcY1/?
Здравствуйте. Подскажите где можно купить хороший пчак. Может порекомендуете мастера или магазин.
p4aki.ru на этом сайте смотрите категорию " Ножи ручной работы" там все лучшие мастера собраны
@@p4aki а какой вы бы порекомендовали лично для кухни
Сталь шх 15 это ржавучка?
@@user-sg4dg2mm2c ну да
Спасибо за обзор 👍 интересно как наносят золотистый рисунок на клинок и сколько он там держится ..
kzhead.info/sun/ZrhwaM-tlpOCqK8/bejne.html смотрите с 6й минуты
@@p4aki впечатлен, спасибо за ваш труд а мастерам отдельное спасибо за ножи
Когда он сказал слова "баланс" то вспомнил фильм "Мстители" Танос рассказывает про ножей :) Очень интересный канал, подписка.
Да я такой как в конце, только с ручкой из рога за 1500 брал.
Хотел недавно приобрести набор из 4-х ножей у вас на сайте, но менеджер отговорил и предложил поискать в другом месте, что я и сделал. Видимо ему с доставкой возиться не хотелось...
Напишите пожайлуста последние 4 цифры Вашего телефона, буду разбираться
@@p4aki 9195, а вообще это бессмысленно, он будет говорить, что ничего такого небыло. В итоге я ещё и виноват окажусь. Но решил сообщить об этом т.к.знаю, что подобные менеджеры могут развалить всё дело. Удачи вам в вашем нелёгком бизнесе!
Благодарю! 🤝
У меня есть пчак,реально понравился купил за 1500₽ давно.нож своеобразный.эьих денег стоит не дороже
Класс,хочу себе купить такой нож
Ждем в нашем магазине p4aki.ru
У меня есть нож с болтающимся клинком. Рукоять на клёпках, но если взять за неё и потрясти, впечатление, что клинок вылететь может. Вопрос. Когда покупала, этого не было. Может, тоже какая-то бумага была? Нож из нержавейки, так что мыла как надо и замочить грязный в воде вполне могла. Это же кухня!
Не очень понятно, когда трясёте клинок болтается или просто в рукояти какой то посторонний звук появился?
@@p4aki Именно клинок болтается.
А ручка из рога, это лучше или хуже чем такие ручки как у вас?
Они не лучше и не хуже, каждый ищет свой пчак, кому то нравится рог потому что он красивый, комуто текстолит, потому что не скользит в реке а кому то нравится аутентичность именно с оргстеклом
Какая цена на последний нож?
p4aki.ru/uzbekskij-nozh-pchak/pchaki-ruchnoy-raboty/pchak-ot-mastera-bahroma-yusupova/pchak-dlya-ohotnikov-rybakov-turistov-ot-b-yusupova-uglerodka
А какова длинна лезвия. Хочу большой нож. Какой бы вы порекомендовали?
Самые лутшие и красивые ножи в Средней Азии и в частности в Узбекистане это ножи Шахрихана Андижанской области!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я думаю у каждого мастера его нож самый лучший ))) А в Шахрихане действительно на сегодняшний день ножи лучшие )
Сколько стоит 5 нож без бумаги и сталь какая
3990р
А как их точить ?
точить не надо, только поправить об мелкую керамику
Я приторчал. Бери самый дешёвый и не парься. Нигде там нет ни балансировки, ни бумаги.... Нравится покупай, не нравится иди дальше!
Твёрдость 56 едениц, а как тогда его об чашку точить? Разве настоящий пчак может быть таким прочным?
У аутентичного пчака твердость 40-42 ед
А как отличить по клинку ШХ15 от инструменталки?
Есть видео на канале
честно говоря все не айс, может так должно "традиционно" конечно быть, но наотьебись сделанным выглядит
эти недорогие ножи, не для эстетики сделаны, а для офигенного реза
95х18 есть пчаки!?
Конечно! Звоните 89253800730, есть ветсап
Зачем балансировка кухонному ножу? Чтоб за 200 часов рука не устала?
Как вариант!
Балансировка многое значит. Попробуйте отбалансированным а потом нет и увидите разницу.
щитается-в Чюст лучшая клинковая сталь!им бы Златаусские стали в клинки-и не была бы лучшэ (в Евразии).
Просьба не рекламировать другие ножи
Конечно обзор не о чем, наверно автор прав в одном, что все одинаково режут, и самый дешёвый за 700 и самый дорогой за 1000, одинаково плохо...что в этом обзоре, сравнении сравнивалось, я не понял
кто не пользовался хорошим пчаком и не поймёт
Где там бумага не понял и зачем она нужна?
Конечно не нужна, об этом и ролик
Самые лучшие, шиханские..
Точно )))
Может Шахриханские?
Шахрихан
Не чуст самый лучший
Какой пчак выбрать для кухни.Вот как надо назвать ролик.Пойду на другой канал,я не повар
"Ножеманы"- вы болеете ножами, каждый своими. Автор пчаками болеет. Если ты не рукожопый, порежешь всё одним ножом.
Фишка настоящего пчака в мягком, очень бритком металле. Который очень легко точить. А ножи из твёрдых сталей это уже не пчаки.
Ни о чем
Бллтайеш
Наоборот...Пружину или рессору узбеки хотя бы калят.... Как и 65 Г.... И ШХ 15 хуже чем 65:Г.... Пчак режет своей геометрией. Он должен быть в самом толстом месте начала обуха примерно 2.5 мм. Готов Вам это доказать... Сделаете пчак у того мастера , которого я знаю , и увидите результат.... Себе и для меня... Вы согласны...??? Это другой пчак.... Нет у Вас такого на обзорах...
На вет сап киньте фото ножа, 89253800730
Хорошо.
один купил.......развод покупателей из дерьма и палок на коленке клепают
У меня 500 летнего кинжал есть хочу продать есть жилаеуще
На авито попробуйте
Ножи на любителя, ни чего особенного, есть и + есть и -, и - больше.
У женщин один большой минус, что эти ножи ржавеют ))) какие ещё можите написать?
@@p4aki Не ржавеют а окисляются, сильно. Если резать допустим яблоко остаётся привкус металла. очень тонко сведены, что даже от куриной косточки ведёт лезвие. На гарде используется металл серого цвета в котором присутствует свинец. Думаю хватит.
Ну всё верно, кроме свинца. Нож действительно не расчитан чтоб им рубили кости, в каждом видео об этом говорю, а от яблока действительно пахнет железом, так как в нем много железа, ну и лимон нежелательно им резать
Пчак это и есть нож
Да
Насмотрелся отзывов : пчак, пчак супер нож лутше не бывает. Все хвалят: хороший рез, хороший рез, пожизненая гарантия. И купил дурак. А тем кто хочет преобрести пчак скажу так есть ножи за эти деньги в милион раз лутше. Пчак пустая трата денег резать вы с ним будете только хлеб ито не долго, после помидоров или огурцов сразу ржавеет, заточку вообще не держит метал сырой, кромка постояно гнётся, короче одно разочарование полный отстой, тот пчак что я купил выкинул в помойку ему там самое место. Купил Викторинокс на валбирисе радости нет предела, цена такаяже даже дешевле, а качество в милион раз лутше любого пчака.
Запомните раз и навсегда: самый лучший нож-это кавказский кинджал, он и режет, и колит, и рубит!
у меня ножи трамонтино, офигенные и цена по 50-100 руб
И только предпоследний может сойти за шефский. Так как пальцы влазят
А что означают луна и звёзды?
Наверно луну и звёзды ... я чё то не задумывался на эту тему
Отец не знаю где он его нарыл! Ещё в 80 десятые!, точно такой как вы показали последний экземпляр!!! Этому ножу! Десятки лет, и он режет и режет, на всех шашлыках, днюхах семейных!, однажды друзьям показал фокус! Взял им и побрился!.
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥