Как делают пироги? 6 рецептов из пекарни у дома...

2020 ж. 29 Қаң.
1 013 687 Рет қаралды

Как делают сытные пироги в пекарне у вашего дома? 6 рецептов приготовления и формовки самых популярных пирогов с начинкой. Подпишись на канал► / gepardperm
______________________________
Видео полезно тем, кто хочет открыть производство хлеба, ремесленную пекарню, кондитерскую или хлебную лавку при магазине. Вы узнаете, как работают люди на пекарне, как работает новое оборудование, а так же секреты и традиции выпечки России, Европы и Азии. Готовим #ДомаВместе
Наш сайт: www.xleb-obor.ru/
Наш инстаграм: / xleb_obor
Наш электронный адрес: INFO@XLEB-OBOR.RU
Наш номер тел.: +73422569575 (+2MSK) с 8:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)
Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!
-------------------------------------------------------------------------------------------------
000 "Хлеб Оборудование" - это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.
____________________________________
#ГотовимДомаВместе #Panemor #ХлебОборудование #хлебобор #подоваяпечьпанемор
#пекарня #хлебноепутешествие #видео_о_хлебе #ПодоваяПечь #Panemor #СавицкийАлексей

Пікірлер
  • Большое спасибо за видио. Нашла для себя много.много интересного. Еще все не просмотрела но за воскресенье пересмотрю,а чтобы не потеряла подписалась.

    @user-iv1fx2dd8d@user-iv1fx2dd8d4 жыл бұрын
    • Гблау

      @Mama_704@Mama_7044 жыл бұрын
    • Уу

      @user-us3ys1cf3v@user-us3ys1cf3v Жыл бұрын
  • Молодец. Не надо плохих комментариев.Кто работал в пекарне меня поймут.Это тяжёлый Труд.Она умничка.

    @user-gy5fv2wz2t@user-gy5fv2wz2t3 жыл бұрын
    • Это очень тяжёлый труд, работают только те кто истинно любит эту работу

      @user-th7jt6tq1b@user-th7jt6tq1b2 жыл бұрын
    • Обсолютно согласна на счёт перчаток, такая глупость, тот, кто это пишет интересно сам пробовал лепить в перчатках дома, а тем более в промышленных масштабах, не занимайтесь идиотизмом, вы хоть представляете что это такое отработать смену в 12 часов в перчатках, нет не представляете, чистюли вы мои, не ставьте себя в смешное положение, ни один из умников не работает даже дома в перчатках, а кондиционер просто умничка, труженица, столько любви и тепла вложено в каждое изделие, всё просто и понятно, я многое пробовала и благодарна ей, мои домашние радовались вкусняшка спасибо большое.

      @user-fi8ph8jm2u@user-fi8ph8jm2u Жыл бұрын
    • @@user-fi8ph8jm2u Супер.

      @user-oo3eu6el8d@user-oo3eu6el8d Жыл бұрын
  • Какая красота! Не позавидуешь пекарям.Адский труд,на ногах целый день.

    @user-di6si4qp3c@user-di6si4qp3c3 ай бұрын
  • Приятно смотреть на работу профессионалов! Дорогие друзья, это не студийная съёмка, так что отстаньте со своими перчатками, мятой майкой и т.д. Это жизнь!!!

    @kargeorge@kargeorge3 жыл бұрын
    • Чуть. не брежно от того что торопиться. Но умница.быстро. четко. по делу

      @user-gv7ql3wg8b@user-gv7ql3wg8b3 жыл бұрын
  • Какая тяжелая работа! Все пекари стройные! Целый день на ногах, в движении! Здоровья Вам, девочки!

    @user-js4mr2en9g@user-js4mr2en9g4 жыл бұрын
    • Это очень физически тяжелый труд, кондитерка - тоже самое, у них варикоз профзаболеваний, не зря во всем мире пекари, кондитеры и повара профи - все мужчины, это считается мужская работа.

      @kupavamilorosova4196@kupavamilorosova4196 Жыл бұрын
  • Одно дело -дома печь для родных и близких, а здесь - ежедневный монотонный тяжкий труд...здоровья и терпения Вашим ручкам и ножкам!!! Трудяжки...пчелки...😘

    @lanasweet4398@lanasweet4398 Жыл бұрын
    • их насильно никто не заставляет. сами это выбрали

      @user-dh7dl8vq6x@user-dh7dl8vq6x6 ай бұрын
  • С тестом работают добрые люди!!! И с теплом их рук любовь и добро передается нам!!! Огромная вам благодарность!!!

    @user-sb8fs1hy8r@user-sb8fs1hy8r Жыл бұрын
  • Да это вам не цветочки,горшочки,свечечки, не нужный хлам и понты на заднем плане.Это профессионализм и любовь к своей работе👍

    @user-ex3lc6lk8d@user-ex3lc6lk8d2 жыл бұрын
  • Объясняю всем про перчатки! В СанПине НЕТ указаний на готовку в перчатках!!! Перчатки необходимы только при разделке (нарезке, раскладке и т.п.) ГОТОВЫХ продуктов. Отвяжитесь уже от этих перчаток. Готовьте дома и берегите нервы себе и окружающим!

    @user-wf9do7pt8x@user-wf9do7pt8x4 жыл бұрын
    • Совершенно верно!!! Меня это бесит очень в последнее время.Я работаю поваром более 40 лет и ни каких перчаток раньше не было.Надеваю перчатки исключительно для себя любимой при засолке рыбы или буженинку там помазать горчицей )))

      @196020041@1960200414 жыл бұрын
    • 👍👍👍

      @victoriapareniuc2218@victoriapareniuc22184 жыл бұрын
    • Марина Ковалева Согласна ! Причём даже шаурму при прозрачных стёклах на виду у всех - тоже готовлю без перчаток !!! Все можно обьяснить при желании ! В моем городе все знают , что наличие перчаток - не говорит о чистоте рук . Под перчатками скапливается море микробов ! А в перчатках иной повар и покурить может и нужду справить и сдачу с оплаты сдать ... А сколько фрагментов этих перчаток в пирогах и котлетах находят ! Ерунда это все ! Всю жизнь без них наши бабушки и мамы готовили ! В тесто через руки любовь свою и душу вкладывали !

      @user-fo7dv5vz2y@user-fo7dv5vz2y4 жыл бұрын
    • Готовить в перчатках? Тоже самое, что резиновая баба.

      @user-gv2pc1bw9c@user-gv2pc1bw9c4 жыл бұрын
    • Вася Пупкин - точно !

      @user-fo7dv5vz2y@user-fo7dv5vz2y4 жыл бұрын
  • Как умело работает кулинар!!! Взяла себе на заметку рецепты! Спасибо

    @user-ld7ki5ij6e@user-ld7ki5ij6e4 ай бұрын
  • Дай,Боженька здоровья этим золотым ручкам.Здоровья,сил,удачи в вашей работе.🥰

    @user-wr1rm4yo5g@user-wr1rm4yo5g Жыл бұрын
  • Спасибо за труд ,! Кормите народы ! Желаю Здоровья и Всех Благ !!!!

    @user-ul4fh3jp5q@user-ul4fh3jp5q3 жыл бұрын
  • Случайно зашла на ваш канал.. Очень понравилось. Как когда-то в деревне наши мамочки пекли. Спасибо вам за ваш труд. Храни вас господь. Здоровья вам крепкого. Золотые ручки ваши. Золушки вы наши.

    @user-zo7ru8ni2f@user-zo7ru8ni2f4 жыл бұрын
  • Почитала комменты...капец...кому то то хр.. короткий,то рубаха длинная...я как то на лепку смотрела больше...

    @user-iy4ig3zf4u@user-iy4ig3zf4u3 жыл бұрын
  • Молодцы девчонки ,за то что кормите народ ,это очень тяжёлый труд , благодарю за настоящее видео,без портов и показухи ,так по домашнему ,самая вкусная выпечка сделана с любовью.

    @user-xd4xn3wq8z@user-xd4xn3wq8z Жыл бұрын
  • Всё здорово и интересно. Я например не разглядывала что там вокруг. И ничего не заметила. Мне это как то не надо. Самое главное получить то что тебе интересно. Я смотрела как что делается красиво и по мастерски. Спасибо все классно.

    @user-np1ox7hk9c@user-np1ox7hk9c4 жыл бұрын
  • Как красиво. Руки золотые. Представляю как у вас болит спина и руки ломят

    @elenaroshchupkina6500@elenaroshchupkina65003 жыл бұрын
  • Желательно бы ещё рецепты этой выпечки

    @user-ou4zg8re4u@user-ou4zg8re4u Жыл бұрын
  • Как здорово что показан процесс готовки именно на производстве, а не дома.

    @tayNa.4393@tayNa.4393 Жыл бұрын
  • Работала 5 лет в пекарне.Назвала эту работу-прощай ноги.8-10 часов на ногах.на одном месте стоишь.вены повздувались.Работницы с большим стажем работы такие мощные узлы на венах носили.Тяжелая работа!

    @user-ex6mk1me6l@user-ex6mk1me6l2 жыл бұрын
  • Я поражаюсь! Те кто ставит антилайки, те ничего, наверное, делать не умеют. Вот и зляться на остальных. Это нелегкий труд, даже если сделать пирожки для семьи. Гордитесь тем, что умеете делать и учите других!

    @user-ix3ep3xy2s@user-ix3ep3xy2s3 жыл бұрын
  • Умничка. Прекрасные ручки. Слюньки текут. 💐💐🌈🌈🌈

    @user-wo4yf3ty6g@user-wo4yf3ty6g Жыл бұрын
  • ПРОСТО ИГРАЕТ С ТЕСТОМ!!! МАСТЕРСТВО, УСПЕХОВ ВАМ, В НЕЛЁГКОМ ТРУДЕ!!!

    @user-if9um8ps6f@user-if9um8ps6f2 жыл бұрын
  • Прекрасная работа браво, просто обворожительно и вкусно,спасибо большое за ваш тяжёлый труд,низкий вам поклон

    @user-yn3yk5vm9y@user-yn3yk5vm9y Жыл бұрын
  • Спасибо вам, за ваш труд! Вкуснятинааа....

    @user-yv4xy4vy1g@user-yv4xy4vy1g4 жыл бұрын
  • Реально труд адский, спасибо мастеру.

    @user-pd9vv9pj2i@user-pd9vv9pj2i2 жыл бұрын
  • Огромное спасибо! Волшебницы! Красиво! Но...работа очень трудная.

    @user-ix3em9gu5t@user-ix3em9gu5t3 жыл бұрын
  • Спасибо большое,хороший м/к. Низкий поклон вам , за ваш тяжёлый труд!!!

    @user-tr1lx5fx8l@user-tr1lx5fx8l4 жыл бұрын
  • УМНИЧКА!!!! ВСЕ БЫСТРО.И ПРОСТО ПО ДОМАШНЕМУ !!!

    @user-yk6mf5cg9y@user-yk6mf5cg9y3 жыл бұрын
  • Рахмат красота 👍🌹🌞

    @user-nr5zj5td9m@user-nr5zj5td9m2 жыл бұрын
  • Спасибо. Быстро, умело, профессионально

    @user-hb1ou3df7x@user-hb1ou3df7x2 ай бұрын
  • Большое спасибо Вам !

    @user-do8sr1gc9p@user-do8sr1gc9p3 жыл бұрын
  • Интересно. Взяла на заметку формовку, попробую.

    @zulja100@zulja100 Жыл бұрын
  • БлагоДАРЮ!!! Ммммм вкусняшки!

    @user-ky4mz1rt6p@user-ky4mz1rt6p4 жыл бұрын
  • Большое спасибо за видео .Много узнала нового для себя.💝💓❤️😁

    @user-ok5tz8sf1k@user-ok5tz8sf1k3 жыл бұрын
  • Красота! Всё быстро, чётко! Профессиональная работа! Спасибо!

    @user-nb8if4ts1v@user-nb8if4ts1v2 ай бұрын
  • Прелесть, все классно и доступно, буду сама пробовать, спасибо......

    @nataliapopova6843@nataliapopova68432 жыл бұрын
  • Какая рукодельница! Спасибо за видео! Много для себя взяла

    @jamaitan8016@jamaitan80164 жыл бұрын
  • Класс! Здорово! Много чего возьму на вооружение!

    @user-kc7jb2ft6w@user-kc7jb2ft6w2 жыл бұрын
  • Спасибо за вашу работу, почет и уважение!❤

    @alexanderzypin8331@alexanderzypin83312 ай бұрын
  • Красиво! Руки нежные и ловкие.

    @user-cq5qj6ll1y@user-cq5qj6ll1y3 жыл бұрын
  • Молодец! Объём работы очень большой! Всегда удивлялась скорости рук, движений и конечному результату.

    @user-zw5gw9vn9i@user-zw5gw9vn9i3 жыл бұрын
    • Дома несколько пирогов так накрутишь руки и спина болят

      @user-ji2qc8cp6y@user-ji2qc8cp6y2 жыл бұрын
  • Красота и веуснота👏👏👏👏

    @nadezhdaklimova2449@nadezhdaklimova24492 жыл бұрын
  • Какой лайк за такую булочку с маком? Эта булочка не с маком, а с таком!!! И дело даже не в перчатках...

    @user-dp1hp5dg6b@user-dp1hp5dg6b Жыл бұрын
  • Прекрасно!! Трудная работа!

    @marianikolaenko1107@marianikolaenko11074 жыл бұрын
  • Начинки от души, здорово! Спасибо!

    @user-rb4de3jt1k@user-rb4de3jt1k4 жыл бұрын
  • Какая красота

    @user-fr1mu4wr2r@user-fr1mu4wr2r4 жыл бұрын
  • Браво! Молодец!

    @user-kx4qs2qv3t@user-kx4qs2qv3t2 жыл бұрын
  • Молодцы девушки,все быстро и так аппетитно,что слюньки потекли.😊👍

    @user-kr5nx2qo8s@user-kr5nx2qo8s4 жыл бұрын
  • Красиво, быстро, понятно как повторить, видно мастерство профессионала. Благодарю

    @user-hd7ul4sz5y@user-hd7ul4sz5y3 жыл бұрын
  • еще бы рецепты давали, было бы вообще замечательно :)

    @kuksinsky@kuksinsky2 жыл бұрын
  • Класс👍, особенно количество начинки, от души👍🌹👏, жаль что мне такие пекарни не попадаются, везде начинки шиш да маленько😏, а у вас просто загляденье- объеденье, спасибо👏✌🌹, глаз радует🌹😋

    @gukapuka5753@gukapuka57533 жыл бұрын
  • Спасибо!

    @user-em2ox4or8u@user-em2ox4or8u4 жыл бұрын
  • Спасибо мастер своего дела хочу себе научится

    @ekaterinabalgabaeva4822@ekaterinabalgabaeva48224 жыл бұрын
  • Умницы. Спасибо за познавательные видео

    @user-qt8nh8km1f@user-qt8nh8km1f2 жыл бұрын
  • *Шикарный блюдо*

    @user-sw4ex2ls3s@user-sw4ex2ls3s4 жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепты! Все в одном видео,захотела что-то испечь посмотрела,а уж тесто самим можно замесить!Удачи вам!

    @user-pr7gx8hr5h@user-pr7gx8hr5h3 жыл бұрын
    • Извините а где рецепт я пропустила?И по сколько грамм делят булочки подскажите плз

      @user-rx8vz6vh2z@user-rx8vz6vh2z3 жыл бұрын
  • Спасибо, очень интересно

    @user-mf8hy9mp9m@user-mf8hy9mp9m3 жыл бұрын
  • Вот это труд! Одно дело ,ты дома наслаждаешься . А в пекарне адский труд. 😍😍😍😍 Вы такая красивая.😍😍😍🥰🥰🥰

    @elenapestova9459@elenapestova94594 жыл бұрын
  • Большое спасибо за видео.

    @user-cs8px4pm5e@user-cs8px4pm5e Жыл бұрын
  • Умничка!!!

    @user-yo3gs2dc4w@user-yo3gs2dc4w2 жыл бұрын
  • Кто печет хлеб тот от Бога......спасибо Вам всем!

    @user-gd9zf5md8f@user-gd9zf5md8f6 ай бұрын
  • Ну что сказать,очень понравилось ребятки, а на счет перчаток это не показатель у кого-то руки чище чем у других в перчатках🙋😜плохо нет рецепта теста

    @user-rd4qk2bt7z@user-rd4qk2bt7z4 жыл бұрын
    • Правильно сказано.

      @user-yk5ym7ie6j@user-yk5ym7ie6j4 жыл бұрын
  • Умница, кудесница! Из одного теста столько вкусняшек. Чтобы руки Ваши никогда не болели!

    @tnm1206@tnm12063 жыл бұрын
  • Спасибо ‼️❤️❤️❤️

    @emmanuil7@emmanuil72 жыл бұрын
  • Parabéns pela habilidade e valorização da profissão. Abraços aqui do Brasil.

    @geraldomalheiros3556@geraldomalheiros35564 жыл бұрын
  • Восторг!!!

    @lidapodhvat6478@lidapodhvat64784 ай бұрын
  • Золотые руки. Смотреть одно удовольствие

    @Meri-6464@Meri-64644 жыл бұрын
  • Так захотелось кусочек пирога с капустой😋😋

    @user-pt2vs3er6q@user-pt2vs3er6q3 жыл бұрын
  • Удивила тонкая раскатка теста. Подписка! 👍💐🎊🥞

    @user-iy1vw1ib9e@user-iy1vw1ib9e2 ай бұрын
  • Молодец!!!

    @user-xp9ff3pt4i@user-xp9ff3pt4i4 жыл бұрын
  • Великолепно!

    @valentinatats6027@valentinatats6027 Жыл бұрын
  • Руки золотые у вас

    @user-zg7ir8sh3q@user-zg7ir8sh3q3 жыл бұрын
  • Супер!

    @valiasho1216@valiasho1216 Жыл бұрын
  • МОЛОДЕЦ, УМНИЧКА!!! ЕЩЁ БЫ СОСТАВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАЧИНОК, СПАСИБО

    @user-if9um8ps6f@user-if9um8ps6f2 жыл бұрын
  • Подписалась,не смогла удержаться. Так ловко.

    @user-pd9dk7ie9y@user-pd9dk7ie9y5 ай бұрын
  • Молодцы столько начинки не верится

    @user-op2mj5ur1t@user-op2mj5ur1t4 жыл бұрын
  • So tasty yummy Recipe

    @afghan1799@afghan17994 жыл бұрын
  • Как надоели уже эти любительницы перчаток,(пойдете к геникологу там они вам пригодятся)а здесь все аккуратно, чисто , ,,,,,,,,,,,!!!!

    @user-uf3rz1tu3y@user-uf3rz1tu3y4 жыл бұрын
    • 😂😂😂

      @user-bx1zq3jz7n@user-bx1zq3jz7n4 жыл бұрын
    • Умираю... Класс... В точку!

      @user-jx4zg6ii8p@user-jx4zg6ii8p3 жыл бұрын
  • Удачи вам и больших продаж!!?

    @NatalieFffgh@NatalieFffgh4 жыл бұрын
  • Спасибо.

    @missnazarova5603@missnazarova56034 жыл бұрын
  • 👍, я подписалась. Спасибо очень познавательно!

    @Svet14100@Svet141003 жыл бұрын
  • Молодец все быстро умница

    @user-ej3sb1wy7z@user-ej3sb1wy7z2 жыл бұрын
  • интересное видео. я многое себе не представляла. и канал интересный, как экскурсии на пекарни

    @paulander@paulander4 ай бұрын
  • Тонкие и нежные женские ручки , которые держат весь мир . Спасибо за Ваш великий труд .

    @Anime-2010from@Anime-2010from3 жыл бұрын
    • а где здесь женские ручки??????))))

      @user-gn5jh2jh5s@user-gn5jh2jh5s3 жыл бұрын
    • А руки такие красивые!!!

      @user-jx4zg6ii8p@user-jx4zg6ii8p3 жыл бұрын
  • Класс !!!

    @serjstarikov1426@serjstarikov14264 жыл бұрын
  • это было нереально круто,

    @user-jp8nz9er1d@user-jp8nz9er1d2 жыл бұрын
  • Ellerinize sağlık komşum ☺️

    @herseydenbiraz55@herseydenbiraz553 жыл бұрын
  • Начинки в изделиях на славу!

    @user-oz4hs6xb6e@user-oz4hs6xb6e4 жыл бұрын
  • Классно!!! 👍💐

    @user-yg8yr6ef8l@user-yg8yr6ef8l Жыл бұрын
  • Здравствуйте, первый раз зашла на вашу страничку, и просто влюбилась. Если бы вы написали рецепт теста, была бы вам благодарна. Надеюсь дождаться ответа. Спасибо

    @user-uj8co4id9n@user-uj8co4id9n4 жыл бұрын
  • 😳😳😳😳😳 это невероятно круто

    @user-pm7dh4lj3z@user-pm7dh4lj3z3 жыл бұрын
  • Такая вкуснота аж захотелось всё понадкусывать ...😀😀😀👍👍👍

    @user-ih9pz2um6s@user-ih9pz2um6s4 жыл бұрын
    • ЮЛИЯ Бов Бюв и я с Вами , кусаю с другой стороны. ))))

      @user-zt1hr8nz3y@user-zt1hr8nz3y4 жыл бұрын
  • С удовольствием посмотрела на вкусности и не лёгкую ,но красивую работу!БлагоДарю,за видео!

    @user-jl1nu9en1d@user-jl1nu9en1d4 жыл бұрын
    • Людей за дураков не считайте это раз пропорции для теста и для начинки нет это два не аккуратность во всём это три относитесь к подписчикам с уважением удачи

      @user-ho5ul2fg4x@user-ho5ul2fg4x4 жыл бұрын
  • Молодец!

    @user-yf3vt3zz9y@user-yf3vt3zz9y Жыл бұрын
  • Спосибо

    @taranamecidova2036@taranamecidova20363 жыл бұрын
  • Круто молодец!

    @user-tt7eb9py8m@user-tt7eb9py8m2 жыл бұрын
  • Мне понравилось Девушка работает в темпе, аккуратно, лишних движений нет, формирует верно и красиво, только вроде нет льезьена или я пропустила Тесто дрожжевое, с большим содержанием жира Все же лучше с расстойкой и лучше в холодном месте И изделия тоже расстаивать, они будут пышнее, особенно булочки Сангигиена на уровне и спец одежда соответствует Только одно, мне бы место мало было)) Заготовки теста в стороне, но легко достигаемые, противень рядом, но не мешает Все остальное нормально Приятно было смотреть

    @user-sb5pe8nt5b@user-sb5pe8nt5b3 жыл бұрын
  • Хотелось бы получить рецепт теста.Сама работа по разделке теста очень понравилась.

    @user-wi3wk9fo3d@user-wi3wk9fo3d Жыл бұрын
  • Очень понравилось. Золотые руки.

    @spirit5048@spirit50483 жыл бұрын
KZhead