KZhead

ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА ✨ Все секреты 100% успеха! Просто и вкусно! Рецепт в домашних условиях

Школа Современных Десертов CAKEPRO
2023 ж. 7 Сәу.
131 613 Рет қаралды
Жүктеу

Готовим очень вкусное и любимое с детства воздушное безе вместе с Александрой Овешковой. Существует три базовых рецепта приготовления меренги: французская, швейцарская и итальянская. Кстати, рецепт итальянской уже есть на нашем канале - • Итальянская меренга ☆ ...
В этом видео покажем рецепт самой простой и вкусной французской меренги. Расскажем почему меренга трескается при выпечке и как приготовить безе без трещин.
Меренгу используют как прослойку в десертах, тортах, тартах, пирожных, а также как самостоятельный десерт к чаю.
Хотите научиться готовить вкусные десерты и получить рецепт?
Приходите на БЕСПЛАТНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ от шеф-кондитеров кондитерской школы Cake Pro:
🔺 Научитесь готовить самый популярный десерт - рулет ТИРАМИСУ - нежнейший бисквит Савоярди и пышный и стабильный крем из маскарпоне на мастер-классе Елены Решетняк по ссылке: bit.ly/43bay4e
🔺 Муссовый торт Ежевика Брауни: bit.ly/3FphYXm
Расскажем как украсить муссовый торт, какие нужны ингредиенты и кондитерские инструменты, как приготовить брауни, ганаш и мусс из Ежевики, зеркальная глазурь
🔺 Как украсить торт цветами из сахара - bit.ly/3Fy3hRN - на вебинаре вы узнаете секреты выгодного и красивого украшения десертов, технологию сборки и почему выгодно делать декор из Сахарных цветов.
🔺 Тарт «Груша ваниль шоколад» в домашних условиях: bit.ly/3ZLO3kn
✨ РЕЦЕПТ:
Для приготовления французской меренги понадобятся сахар и яйца.
- Отделяем яичные белки от желтков, далее используем только белки.
- Делаем эмульсию из белков. Если вы не делаете эмульсию, то начните взбивать белки на медленной скорости, постепенно ее увеличивая (зачем это делать - рассказали в видео).
- Когда белки хорошо взбиты - частями добавляем сахар и взбиваем.
✨ Классическая французская меренга - это на одну часть белка - две части сахара, например, на 100 гр. белка нам потребуется 200 гр. сахара. Рекомендую заменить половину сахара на сахарную пудру, добавив ее в самом конце.
- Перекладываем меренгу в кондитерский мешок и отсаживаем на противень. Выпекать 1-1,5 часа при температуре 90-100С (лучше без конвекции или снизив ее на минимум)
Смотрите самые популярные видео нашего канала:
Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для ТАРТА! Всего 6 ИНГРЕДИЕНТОВ!
• Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕС...
Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как правильно использовать ЖЕЛАТИН
• Все СЕКРЕТЫ работы с Ж...
Тонкости приготовления и секреты сборки муссовых десертов
• Тонкости приготовления...
Ягодная начинка КОНФИ - летнее настроение! Простой РЕЦЕПТ!
• Ягодная начинка КОНФИ ...
Самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ ванильные КАПКЕЙКИ - простой РЕЦЕПТ!
• Самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ...
Лимонный ЧИЗКЕЙК вкуснее чем в РЕСТОРАНЕ! Секреты приготовления ИДЕАЛЬНОГО ЧИЗКЕЙКА
• Лимонный ЧИЗКЕЙК вкусн... Универсальный
СЫРНЫЙ КРЕМ - очень ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ КРЕМ! Любимый РЕЦЕПТ
• Универсальный СЫРНЫЙ К...
Нереально ВКУСНЫЙ шоколадный МУССОВЫЙ ТОРТ - пошаговое приготовление!
• Нереально ВКУСНЫЙ шоко...
Готовим лимонный тарт, рецепт!
• Готовим лимонный тарт,...
Как приготовить БРАУНИ С ОРЕХАМИ - идеальный десерт за 5 минут!
• Как приготовить БРАУНИ...
Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом: / @cakepro50
Мы в социальных сетях:
Телеграмм-канал: t.me/+2elAjCUDLRIxYjYy
На сайте школы - cakepro.online/new2 вы всегда найдете информацию по актуальным мастер-классам и онлайн курсам для кондитеров
#РецептДесерта
#КондитерскаяШкола
#Десерты
#безе #безерецепт #меренга
#Meringues

Пікірлер

  • Очень хорошо что розказа много и не упускаются даже мелкие детали,потом меньше вопросов,Вы молодец продолжайте в том же духе❤

    @user-pz1lh8wn9b@user-pz1lh8wn9b28 күн бұрын

    • Спасибо ☺️😘

      @cakepro50@cakepro5025 күн бұрын

  • Неблагодарность худшее качество в людях имейте совесть и терпение вам доносят информацию бесплатно впитывайте и учитесь !!! Спасибо большое вам за столь подробные мастер классы приятно вас слушать очень приятный голос и дикция !!!!

    @olgaagejeva4645@olgaagejeva46454 ай бұрын

    • Большое спасибо 🥰

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Приятная девушка, спасибо за познавательный урок!! Удачи!!!

    @galinamayorova6498@galinamayorova64984 ай бұрын

    • Спасибо! ☺️

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

    • спасибо скажи Америке и Европе . так бы ЩИ лаптем хлебал.

      @user-bo5se3ic4h@user-bo5se3ic4hАй бұрын

  • Благодарю.Всё очень чётко и понятно рассказано. Давно хотела научиться печь Меренгу. Буду пробовать.

    @apolonijahane-tuzika9186@apolonijahane-tuzika91869 ай бұрын

    • Спасибо))

      @cakepro50@cakepro509 ай бұрын

    • Она у вас сгорит если вы приготовите по этому рецепту!

      @nastia-galaktika@nastia-galaktikaАй бұрын

  • Сейчас случайно нашла Вас и просто зависла, 3часа смотрю, понимая, что очень ценный опыт даете. Спасибо за труд.

    @user-rx7do7ql1k@user-rx7do7ql1k4 ай бұрын

    • Большое спасибо ☺️

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Замечательное видео, спасибо Вам огромное, очень приятно было слушать и видеть, не всем даётся проводить лекции так хорошо ❤

    @svetlanabasarab4778@svetlanabasarab47787 ай бұрын

    • Большое спасибо 🥰

      @cakepro50@cakepro507 ай бұрын

    • Поддерживаю!❤

      @user-ds3xl9nt2e@user-ds3xl9nt2e6 ай бұрын

  • Замечательное видео рецепт, все тонкости! Большое спасибо!

    @tanytany7449@tanytany74494 ай бұрын

    • Спасибо ☺️

      @cakepro50@cakepro503 ай бұрын

  • Благодарю Вас отличный МК. Профессионал своего дела ❤❤❤

    @GulzinatHanym@GulzinatHanym4 ай бұрын

    • Большое спасибо ☺️

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Благодарю за рецепт ❤❤❤

    @user-ld9kd8ro9e@user-ld9kd8ro9e3 күн бұрын

    • ♥️

      @cakepro50@cakepro50Күн бұрын

  • Благодарю вас за рецепт.

    @user-yh4un2rq3i@user-yh4un2rq3i8 ай бұрын

    • Рада, что было полезно)

      @cakepro50@cakepro508 ай бұрын

  • Спасибо огромное, а 💐 это вам!

    @user-qb2hx4kh7x@user-qb2hx4kh7x Жыл бұрын

    • Ирина, спасибо ☺️

      @cakepro50@cakepro50 Жыл бұрын

  • Спасибо за советы, очень пригодидось!

    @user-om9rk4ht9f@user-om9rk4ht9f4 ай бұрын

    • ☺️☺️☺️

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Отличное видео, спасибо , что поделились тонкостями меренги. На прошлой недели была в Париже на Монматре, ели супер пирожные. Благодаря Вам, попробую сделать.❤🎉😊спасибо.

    @user-rx7do7ql1k@user-rx7do7ql1k4 ай бұрын

    • Большое спасибо! ☺️ Обязательно попробуйте)

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Спасибо большое😊

    @user-vu4yv9yq6i@user-vu4yv9yq6i9 ай бұрын

    • ☺️☺️☺️

      @cakepro50@cakepro508 ай бұрын

  • Спасибо вам !

    @tataasiryn3054@tataasiryn30543 ай бұрын

    • ♥️

      @cakepro50@cakepro503 ай бұрын

  • ❤❤❤ Спасибо большое класс

    @user-ic3io3zi1u@user-ic3io3zi1u8 ай бұрын

    • Спасибо))

      @cakepro50@cakepro508 ай бұрын

  • СПАСИБО! =за лайфак❤

    @user-vo7yy6xx9l@user-vo7yy6xx9l2 ай бұрын

    • 🥰

      @cakepro50@cakepro50Ай бұрын

  • Какие вы классные! ❤❤❤ Живу сейчас без духовки и страдает моя творческая душа по вкусняшкам.

    @SansaraStarikova@SansaraStarikova Жыл бұрын

    • Спасибо большое) Скорейшего вам возвращения в мир десертов🥰

      @cakepro50@cakepro50 Жыл бұрын

    • @@cakepro50 спасибочки 🥰🥰

      @SansaraStarikova@SansaraStarikova Жыл бұрын

    • А у меня есть духовка, но в ней невозможно точно отрегулировать температурный режим , она печет хорошо, но немного агрессивная !

      @QQee-dy1ji@QQee-dy1ji4 ай бұрын

    • У Саши Селезнева есть рецепт зефира, там не нужна духовка

      @QQee-dy1ji@QQee-dy1ji4 ай бұрын

  • Очень Крутая девушка, мастер ! Красавица 👏🏽

    @nanystu@nanystu3 ай бұрын

    • Спасибо 😊

      @cakepro50@cakepro502 ай бұрын

  • Здравствуйте, очень хочу смотреть и смотреть, спасибо за ваши работы, хочу чтобы ещё говорили о своих инструментах,какой лучше купить, у меня только ручной, и я хочу купить побольше, но не знаю.

    @bahtiyornuritdinov3646@bahtiyornuritdinov3646 Жыл бұрын

    • Спасибо, будем снимать🥰 На нашем канале есть видео про инструменты для тартов, муссовых тортов, про блендер подробнее тут - kzhead.info/sun/opiJhbmcoqKOZaM/bejne.html

      @cakepro50@cakepro50 Жыл бұрын

  • отличное видео. все просто и понятно объясняется. вопрос: почему сразу не взять сахарную пудру , заменив ею сахарный песок полностью? СПАСИБО за лайфхак с пищ пленкой

    @siguwjagu@siguwjagu4 ай бұрын

    • Добрый день! ☺️ Меренга не взобьется только на пудре. Пудра растворяется моментально в любой жидкости, а нам это не нужно. Поэтому, сначала мы белок взбиваем с частью сахара, а в конце добавляем пудру.

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Спасибо за Мастер-Класс от Профессионала!Вы такая Милая и Приятная,как Мастер Кулинарии.Я пенсионерка,люблю печь,выпекать,украшать на День Рождения близких тортики.У меня Газовая плита.Подскажите пожалуйста,как на ней выпекать Французскую меренгу и при какой температуре?Спасибо❤

    @user-kt8kq2hp3e@user-kt8kq2hp3e6 ай бұрын

    • Добрый день! Спасибо за добрые слова 🙏🏽 Пробуйте разогреть духовку до минимальной температуры и поставить в духовку меренгу. Через пару минут нужно будет открыть дверцу практически настежь. Таким образом часа 1,5-2 готовить меренгу. Далее, выключить духовку и закрыть дверцу. Через час проверить меренгу. 😇

      @cakepro50@cakepro506 ай бұрын

  • Вы классная, идея супер. Почему так мало просмотров? Очень жаль.

    @user-mb2vl2ct6o@user-mb2vl2ct6o Жыл бұрын

    • Спасибо большое 🥰

      @cakepro50@cakepro50 Жыл бұрын

    • Потому что не нанимают ботов для написание комментов А вообще не могу понять людей когда профессионал рассказывает Они не слушают А когда какая-то домохозяйка которая что-то украла у профессионала но что-то по дороге забыла 😂всякую чушь постит 🤦‍♀️у неё 1000000 просмотров

      @2023vvv@2023vvv Жыл бұрын

  • *"Светлана, я не слышу хруста безе!"*

    @vladuham777@vladuham77710 ай бұрын

    • 😀

      @cakepro50@cakepro5010 ай бұрын

  • Здравствуйте. На каком этапе всбивания можно вводить колотые орешки , краситель, или прочие мелкие наполнители? Ванильный сахар для аромата можно (совсем щепотку)?

    @user-de5rn4uj9j@user-de5rn4uj9j2 ай бұрын

    • Ванильный Сахар можно ) Краситель можно вводить хоть сразу. Орехи в самом конце, быстро замешивая, чтобы не потерять в объеме меренгу )

      @cakepro50@cakepro502 ай бұрын

  • Здравствуйте! А, меренговый рулет можно испечь, на этой меренги

    @user-gq5hc4bu1c@user-gq5hc4bu1c7 ай бұрын

    • Здравствуйте) Да🥰

      @cakepro50@cakepro507 ай бұрын

  • Здравствуйте Александра подскажите а как называется вторая насадка?у вас фото к видео с ней,не открытая звезда а вторая? заранее спасибо

    @user-dy2mp3nq9d@user-dy2mp3nq9d6 ай бұрын

    • Добрый день) Закрытая звезда с закругленными зубчиками, но необходимо немного проворачивать и формировать форму при отсадке.

      @cakepro50@cakepro506 ай бұрын

    • @@cakepro50 хотелось увидеть этот процесс))

      @shahj3593@shahj35933 ай бұрын

  • Здравствуйте где и сколько по времени хранится меренга.

    @user-gt4ot6cu3k@user-gt4ot6cu3k9 ай бұрын

    • Здравствуйте! Испеченные заготовки хранятся при комнатной температуре, в дышащем контейнере или картонной коробке при условии, что в помещение не влажно. 2-3 недели заготовки спокойно будут храниться.

      @cakepro50@cakepro509 ай бұрын

  • Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, почему нельзя полностью заменить сахар на пудру, а только часть?

    @user-jt3iz1qo4i@user-jt3iz1qo4i6 ай бұрын

    • Добрый день) Меренга не взобьется только на пудре. Пудра растворяется моментально в любой жидкости, а нам это не нужно. Поэтому, сначала мы белок взбиваем с частью сахара, а в конце добавляем пудру.

      @cakepro50@cakepro506 ай бұрын

  • Ваш лайк супер🎉 как и Вы❤

    @zinagorasciuc4170@zinagorasciuc41704 ай бұрын

    • Спасибо ☺️

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • ❤❤❤

    @vijoletasimokaitiene7471@vijoletasimokaitiene74715 ай бұрын

    • Спасибо ♥️

      @cakepro50@cakepro505 ай бұрын

  • Спасибо за урок 👍 Многие добавляют лимонную кислоту, нужно ли это🤷‍♀️ Подскажите пожалуйста.

    @user-fi2cy3kz9e@user-fi2cy3kz9e3 ай бұрын

    • Добрый день) нет, это не обязательно, я не добавляю 😊

      @cakepro50@cakepro503 ай бұрын

  • 🎉🎉🎉

    @user-fj5sv5ef9f@user-fj5sv5ef9f2 ай бұрын

    • ♥️

      @cakepro50@cakepro50Ай бұрын

  • Здравствуйте! А можно использовать тростниковый коричневый сахар? Измельчить его в кофемолке, если крупноват?

    @MasusiMi-lb2hz@MasusiMi-lb2hz8 ай бұрын

    • Добрый день) можно, но вы правы важно его мелко измельчить, если он будет слишком крупный, то не растворится и при выпечке меренга может потечь или треснуть

      @cakepro50@cakepro508 ай бұрын

  • здравствуйте.. скажите пожалуйста.. а если я только сах. пудру добавлю.. то как тогда лучше сбить? у меня мама таким кремом смазывает пряники свои... и замораживает их.. но этот крем потом после разморозки начинает обсыпаться...почему?

    @lh4758@lh47584 ай бұрын

    • Добрый день! ☺️ Меренга не взобьется только на пудре. Пудра растворяется моментально в любой жидкости, а нам это не нужно. Поэтому, сначала мы белок взбиваем с частью сахара, а в конце добавляем пудру.

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Нужно ли изолировать меренгу в тортах?

    @elenaegorova2558@elenaegorova2558 Жыл бұрын

    • Добрый день) Меренгу в тортах используют по рецептуре. Если в рецепте этого не указано, то не нужно.

      @cakepro50@cakepro50 Жыл бұрын

  • ❤❤❤❤❤🎉

    @asmatikopaliani2052@asmatikopaliani20524 ай бұрын

    • Спасибо ☺️

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Здравствуйте, а сколько нужно ингредиенов? (Яиц, сахара)

    @user-jg7ey4de3c@user-jg7ey4de3c4 ай бұрын

    • Добрый день! Рецепт в описании к видео)

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Здравствуйте. Скажите пожалуйста, почему когда ввожу сахар белок густеет но как только добавляю сахарную пудру он становится жидким? Пожалуйста дайте ответ 🙏🙏🙏

    @user-pr7eu8dl8y@user-pr7eu8dl8y2 ай бұрын

    • Добрый день! Такого не должно быть. Попробуйте поменять сахар и сахарную пудру)

      @cakepro50@cakepro502 ай бұрын

    • @@cakepro50 Спасибо за ответ, попробую

      @user-pr7eu8dl8y@user-pr7eu8dl8y2 ай бұрын

  • Скажите пожалуйста, после как они провели 2 часа в духовке они слегка липнут к рукам. От бумаги хорошо отошли. Всё делали по вашему рецепту. 🙏

    @user-pr7eu8dl8y@user-pr7eu8dl8y2 ай бұрын

    • Скорее всего не растворился Сахар, а когда выпекали - он начал таять, за счет чего и липкость образовалась.

      @cakepro50@cakepro50Ай бұрын

  • Много слов, а время идет, но ставлю лайк за лайфхак за плёнку

    @user-mj4jh1hi8u@user-mj4jh1hi8u4 ай бұрын

    • Можно увеличить скорость воспроизведения если вам так комфортнее)

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Trasmitir en español por favor

    @eusebioalcaraz7387@eusebioalcaraz73872 ай бұрын

  • ❤🎉😍🌹

    @kennylove2530@kennylove25305 ай бұрын

    • ♥️

      @cakepro50@cakepro505 ай бұрын

  • в телеге не получилось Вас найти. ((

    @user-ug9gj7ig6l@user-ug9gj7ig6l8 ай бұрын

    • Добрый день) Обновили актуальный канал в описании к видео - t.me/+2elAjCUDLRIxYjYy Будем рады вам))

      @cakepro50@cakepro508 ай бұрын

    • СПАСИБО!🙂

      @user-ug9gj7ig6l@user-ug9gj7ig6l8 ай бұрын

  • А можно весь сахар заменить на пудру

    @user-wt8hs3jj4h@user-wt8hs3jj4h Жыл бұрын

    • Добрый день) Нет☺️

      @cakepro50@cakepro50 Жыл бұрын

  • Приятно смотреть профессионалов!!! терпеть не могу домохозяек))

    @2023vvv@2023vvv Жыл бұрын

    • Спасибо 🥰

      @cakepro50@cakepro50 Жыл бұрын

    • 🤦

      @user-yv7rv2jv4f@user-yv7rv2jv4f4 ай бұрын

  • А я все ищу десерт жидкой меренги, которой покрывают торт и обжигают. Нашла только на одном канале, но там нужен водный градусник, а у меня нет(

    @Oksana_dreamer@Oksana_dreamer7 ай бұрын

    • Добрый день) Это Итальянская меренга, у нас на канале есть рецепты классической и малиновой, но да, без термоментра сложно получить нужную массу

      @cakepro50@cakepro507 ай бұрын

  • У меня другая беда(как бы я ни взбивала), они не трескаются, а расплываются в плоские лепешки, что делать?

    @nataliastotski3867@nataliastotski38674 ай бұрын

    • Добрый день! Если по рецепту делаете все верно, попробуйте прибавить температуру на 10С ☺️

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • А где результат готовой меренги?

    @user-dk6sk8gc4t@user-dk6sk8gc4t5 ай бұрын

    • Меренга долго выпекается и подсушивается, не всегда есть возможность снять это на видео. Поэтому сделали фото

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • 8:48

    @2023vvv@2023vvv4 ай бұрын

    • 😊

      @cakepro50@cakepro502 ай бұрын

  • Да кстати сахарная пудра, это совершено не та масса получается, вам может и не заметно, вы не проходили профессиональные обучение 📖 многих нюансов не знаете, все мастер классы друг другу передаёте и у всех одна и также ошибка, а иногда их очень много.

    @user-vx6wt1in9d@user-vx6wt1in9d3 ай бұрын

    • Добрый день! Меренга не взобьется только на пудре. Пудра растворяется моментально в любой жидкости, а нам это не нужно. Поэтому, сначала мы белок взбиваем с частью сахара, а в конце добавляем пудру.

      @cakepro50@cakepro502 ай бұрын

  • Лайфхак бесподобный, мешок и мыть не надо!

    @user-yg2bl8yt2s@user-yg2bl8yt2s5 ай бұрын

    • Спасибо)

      @cakepro50@cakepro505 ай бұрын

  • Ну ето же безе

    @user-yk5nm5ti1n@user-yk5nm5ti1n8 ай бұрын

    • Верно))

      @cakepro50@cakepro508 ай бұрын

  • А где же результат?

    @valensyaagent8089@valensyaagent808922 күн бұрын

  • После сахарной пудры жидкий стало ☹️☹️

    @user-pi7pq9lf6u@user-pi7pq9lf6u7 ай бұрын

    • Вводите сахарную пудру постепенно, небольшими частями. И каждый раз хорошо взбивайте😊

      @cakepro50@cakepro507 ай бұрын

    • А вы выпали пудру всю сразу.

      @user-gi8ck3ic3i@user-gi8ck3ic3i4 ай бұрын

    • Дра из магазина идёт с крахмал ом. Надо спецпудру. Я не верю, что-то не раскрывает. Вам ответила, что постепенно сыпать пудру, а в ролике высыпала все одним махом

      @user-gi8ck3ic3i@user-gi8ck3ic3i4 ай бұрын

  • Пол видео болтовни пустой

    @user-wo1ku7ty5d@user-wo1ku7ty5d5 ай бұрын

    • Увеличьте скорость, если хотите быстрее ☺️

      @cakepro50@cakepro505 ай бұрын

  • Где вы увидели что после добавления пудры, устойчивость и держит форму? Вы хоть бы людей в заблуждение не в водили.

    @user-vx6wt1in9d@user-vx6wt1in9d3 ай бұрын

    • мой любимый вариант французской меренги 😊 вы можете выбрать тот, который вам нравится. Пудру добавляем после введения сахара, иначе пудра растворится в массе.

      @cakepro50@cakepro503 ай бұрын

  • Белка взбила очень мало, а отсаживала целый противень. Не верю

    @user-gi8ck3ic3i@user-gi8ck3ic3i4 ай бұрын

    • Попробуйте приготовить и поверите) белок очень сильно увеличивается в объеме при взбивании ☺️

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Очень долго

    @user-pl1zq7db7o@user-pl1zq7db7o6 ай бұрын

    • Можно увеличить скорость видео если вам нужно быстрее ☺️

      @cakepro50@cakepro506 ай бұрын

  • Не совсем понятно, чем приготовление этой меренги отличается от любой другой, в том смысле, что не французской.

    @user-vo9jp9gs2f@user-vo9jp9gs2f4 ай бұрын

    • Существует несколько вариантов приготовления меренги, посмотрите на нашем канале другие ☺️

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Так долго говорит- ужас...

    @user-pl1zq7db7o@user-pl1zq7db7o6 ай бұрын

    • Можно увеличить скорость)

      @cakepro50@cakepro506 ай бұрын

    • Скорость воспроизведения решает вопрос ;)

      @DRTMMMl@DRTMMMl5 ай бұрын

    • Говорит - то ничего лишнего Хоть и пеку давно безе сама, но профессионала послушала и посмотрела с удовольствием СПАСИБО большое Супер!

      @lydia2556gogol@lydia2556gogol5 ай бұрын

    • @@lydia2556gogolспасибо ❤

      @cakepro50@cakepro503 ай бұрын

  • Сколько не нужных действий, всю жизнь работаю с белками.

    @user-vx6wt1in9d@user-vx6wt1in9d3 ай бұрын

    • Поделитесь своим рецептом, будем рады 😊

      @cakepro50@cakepro503 ай бұрын

  • Почему советское безе вы называете французской меренгой?😂

    @LenaNovaPion@LenaNovaPion17 күн бұрын

    • Можно называть безе) Как больше нравится

      @cakepro50@cakepro5016 күн бұрын

  • язык не устал от болтавни😢😢😢

    @user-nc3wu6xx2j@user-nc3wu6xx2j4 ай бұрын

    • Много информации, которой хочется политься ☺️

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Не возможно досмотреть сколько болтовни когда вы научитесь нормально показывать ролик

    @dzhamilabychkova1910@dzhamilabychkova19105 ай бұрын

    • Это не болтовня а профессиональное объяснение, но таким как вы не понять.

      @ev04883@ev048834 ай бұрын

    • Когда вы научитесь грамотно писать? Невозможно читать.

      @user-pt9yj1fk2j@user-pt9yj1fk2j4 ай бұрын

    • @dzhamilabychkova1910 Вы можете не смотреть ролик, где подробно рассказывают) А выбрать другой ☺️

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

    • Мозги не умеют понимать у таких особ

      @user-tg2bp9xb9h@user-tg2bp9xb9h4 ай бұрын

    • Чувствуется профессиональный подход, а ведь не всем блогерам можно доверять, хитрят и монтируют фейковые ролики, у меня , абы от кого попало, не получился зефир, белковая масса вытекала из кондитерского мешка ! Вам такие блогеры нравяться ? И только посмотрев Селезнева, я поняла разницу и где есть истина , а где есть ложная инфа ! Так , что не надо наговаривать, сами наверное, из фейковых блогеров ?

      @QQee-dy1ji@QQee-dy1ji4 ай бұрын

  • Сколько болтовни.

    @user-ft5qr6bq8f@user-ft5qr6bq8f4 ай бұрын

    • Много информации, которой хочется политься ☺️

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын

  • Ужасный рецепт, не советую!

    @nastia-galaktika@nastia-galaktikaАй бұрын

    • Что у вас не получилось?

      @cakepro50@cakepro50Ай бұрын

    • Так посоветуй другой.Я делала по этому рецепту и всё идеально получилось

      @user-pz1lh8wn9b@user-pz1lh8wn9b28 күн бұрын

  • Не возможно трескатню воспринимать как не рекламу!!!

    @user-wu5dg5kv7p@user-wu5dg5kv7p4 ай бұрын

    • Какую трескатню?

      @cakepro50@cakepro504 ай бұрын
KZhead