МЕНЮ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Готовое,вкусное, простое меню на день рождения или другой праздник!

Лучший универсальный очиститель Pink Magic:
pink-magic.ru/?...
Почта для сотрудничества voronezh.natalya@yandex.ru
Спасибо за подписку kzhead.info/tools/f0_.html...
Благодарю за лайк и комментарий ❤️❤️❤️
Мой Telegram web.telegram.org/z/#-1760109577
( или найдите по названию - "Наталья Гончарова ЛискиДом")
Другие варианты праздничных меню:
Меню на праздничный стол! Вкусно! Красиво! Легко!
• Меню на праздничный ст...
МЕНЮ на НОВЫЙ 2024 ГОД! Вкусно! Красиво! Оригинально!
• МЕНЮ на НОВЫЙ 2024 ГОД...
Потрясающе вкусные закуски на праздничный стол!
• Потрясающе вкусные зак...
Меню на праздничный стол! Вкусные простые блюда на день рождения!
• Меню на праздничный ст...
Меню на день рождения! Летнее меню на праздник! Много рецептов праздничных блюд ! Гриль - меню!
• Меню на день рождения!...
МЕНЮ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК! Блюда на праздничный стол - вкусно, необычно, красиво!!!
• МЕНЮ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК...
Меню на День рождения! Блюда на праздничный стол! Вкусный стол для праздника! Отмечаем ДР мужа!
• Меню на День рождения!...
Рецепты блюд из этого видео:
1. Рыбная тарелка:
- Скумбрия и форель солила сама
Посолочная смесь ( соль + сахар 1:2)
Засыпать филе рыбы смесью , оставить на 2 часа. Соль смыть,рыбу обсушить ,залить растительным маслом.
- селедка и килька ( покупная)
2. Мясная нарезка холодная закуска:
- Вяленая куриная грудка ( процесс приготовления смотрите по этой ссылке
• Вяленое мясо!!! Вялена...
- Буженина:
Свиная шея 800 гр. Выдержать в соленой воде 2 часа ( 1литр воды + 2 ст.лож. соли)
Обсушить мясо и намазать глазурью( кетчуп+горчица+паприка+чеснок+перец молотый+мед).
Запекать в духовке при 180 гр. 50 мин- 60 мин.
Охладить, подавать в холодном виде.
- Отварной язык свиной
- грудинка ( покупная)
- роза из колбасной нарезки
3. Салат с языком:
Язык свиной
Ветчина
Шампиньоны резаные консервированные
Огурцы соленые
Маслины
Майонез + зубчик чеснока
4. Салат Свежий:
Микс из листьев салата
Помидоры черри
Моцарелла шарики
Заправка = масло оливковое+горчица+мед+соль
5. Мясные горячие блюда:
- рулька запеченная в глазури:
Рульки свиные отварить 2 часа
Обмазать глазурью и запекать в духовке при 200 гр 20-30 мин.
Глазурь = кетчуп+мед+чеснок свежий+перец молотый+устричный соус+ перец чили
- рулетики куриные в беконе.
- крылышки в глазури:
Крылышки куриные разделать по суставам, посолить, запекать 25 мин. В духовке 25 минут.
Затем смазать глазурью и запечь еще 15-20 мин.
- говядина запеченная
Кусок говядины (1,5 кг) смазать солью и перцем, обжарить на сковородке со всех сторон.
Смазать французской горчицей и запекать в духовке при 160 гр - 50 мин. Завернуть в фольгу и выдержать в ней 20 минут.
6. Гарнир « Картофель сливочно-чесночный»:
Картофель отварить и затем подержать в сковородке с большим количеством сливочного масла с чесноком и укропом.
7. Торт « Красный бархат»:
• ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" ...
8. Шоколадные капкейки с ягодной начинкой:
Тесто на капкейки:
Мука - 160 гр.;
Сахар - 150 гр.;
Яйцо - 2 шт.;
Разрыхлитель - 1ч.л.;
Сода - 1/2ч.л.;
Соль - щепотка;
Масло сливочное - 120 гр.;
Какао - 40 гр.;
Молоко - 2000 гр.;
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Выпекать при 170 гр 20-25 мин.
Начинка:
Пюре ягодное + агар-агар.
После закипания проварить помешивая 3 минуты.
Крем:
Сливочное масло 200 гр
Сгущенка вареная 1 банка
Сахарная пудра по вкусу.
Веселых и вкусных Вам праздников!!!!