Чай из одуванчиков - как правильно приготовить цветки и заваривать чай: рецепт, пропорции от Cookish
Чай из одуванчиков - полезнейший напиток из цветков, которые подарила нам природа. Большинство считают одуванчики сорняком, в вот французы - ценнейшим растением, которое часто употребляют в салатах и не только. У нас же из одуванчика готовят чай, квас, вино и даже ароматное варенье (которое ее называют медом).
Для тех, кто не в теме, чай можно готовить из цветков, листьев и даже высушенных корней растения. Рецепт заваривания чая очень простой, главное правильно подготовить сырье! Именно об этом мы расскажем в самом видео. Ну и, конечно же, заварим вместе чай из свежесорванных цветков одуванчика и насладимся его солнечным цветом, ароматом и вкусом!
ВОПРОС: Сколько одуванчиков нужно чтобы заварить чай?
ОТВЕТ: На 0,5 литра вода нужно 7-10 цветков одуванчика!
Одуванчиковый мед: • Варенье из одуванчиков...
Ферментация листьев одуванчика: • Ферментация листьев од...
Как ферментировать цветки: • Ферментация цветков од...
#Cookish #CookishЧай #CookishДомашниеНапитки
👉 Мои странички в СОЦСЕТЯХ:
TT: vm.tiktok.com/ZSKdBCmb/
FB: / cookishh
INST: / cookish_insta
VK: vk.com/public53065053
OK: ok.ru/group/56678322143457
Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты! 👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
FB: / cookishh
INST: / cookish_ua
Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/cookish
Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти!
Ссылка на видео по приготовлению ФЕРМЕНТИРОВАННОГО СЫРЬЯ из листьев одуванчика kzhead.info/sun/dKxvnM6piqmCp2g/bejne.html и цветков одуванчика kzhead.info/sun/ateyXbmPiHiOloE/bejne.html
Бред зачем чистить?
Под открытым солнцем не сушат
В одуванчиках столько маленьких насекомых что не знаешь как и избавиться?
Из них получится пух
[
Советую есть одуванчик в сыром виде и запивать водой, тк он горький. Я с его помощью ещё 15 лет назад вылечила свое несгибпвшееся колено после травмы. Больше ничего не помогло. Хирург говорил, что больше никогда не смогу свободно приседать. Я ела его все части от листьев до корня ( в том числе) и за один сезон прошли боли и я начала по тихоньку приседать, чем очень удивила своего хирурга. Позднее в журнале прочитала, что горечь это белок который склеивает трещины в сосудах. Теперь езжу в лес и ем его ежегодно. Для меня это было как Чудо!!! В аптеке не советую брать, только свежий и собранный своими руками. Рекомендую. Всем здоровья и счастья 👍💯💓💓💓
Сколько в день можно штук сесть?
От суставов артрит,артроз - листья лопуха с обратной стороны нанести тонко мед и на больное место ,укрыть плёнкой замотать любой тканью на всю ночь,ЭФФЕКТИВНО.!!заматывать чтобы не выступали листья,,если вытечет сок на что-то трудно отстирать .
Листья горькие только летом, в мае они еще не горчат.
Спасибо за отзыв.
Спасибо большое за совет
Я в шоке. У меня дача вся в одуванчиках, я их скашиваю.Случайно наткнулась на это видео. Ну, держитесь, одуваны. Будет, чем заняться летом.
Везёт вам если вам больше нечем заняться летом😊
Я делала кофе из корней,вкусно,советую,сушеный корень просто жую,он не горький даже чуть сладковатый
Теперь за одуванчики на даче штрафуют...
Только автор не совсем права:)
Травы на солнце не сушат ,а в тени где хорошо проветривается.
Ни одну травку не сушат на солнце только в тени !
Плюс ещё мёд нельзя класть в жидкости, горячее 40°. Теряется полезность. Нюансы) они такие
@@OuYoMayo как это проверить? что она теряется))) ЧТо за бабкин бред ? Мёд НЕВОЗМОЖНО испортить НИЧЕМ!))
@@OuYoMayo Не только теряет полезность, но и вредно, ибо может приобрести концерагенные свойства .При частом использовании мёда в горячей воде может образоваться раковая опухоль. Это согласно утверждениям доктора Берга на его одноименном канале .
Вот и я хочу сказать, что никогда, ни одно сырье не сушат на солнце!!
Елену Ивановну травницу лечившую св.патр.Алексия 2 пригласили к больному, но не сказали, чем болеет, подойдя к дому она перечислила ,,букет,, его заболеваний, войдя в дом и опросив подтвердился весь ,,букет,, её спросили - не обладает ли она даром прозорливости ( пророчества) она ответила, что Господь по своему милосердию даёт каждому лекарство в виде диких трав растущих на его участке, по диким травам на этом участке она и поставила диагноз на 100%.
Спасибо за рецепт чая!Будьте здоровы и счастливы!Всем Мира и добра!🙏❤️🌹
Я обычно все травы сушу в тени.Раскладываю полотенце или два слоя марли затем листву,травку и сушу.Каждый день перемешиваю.До полного высыхания.Ничего на солнце не сушится.
Травы никогда не сушат на солнце только в тени в проветриваем помещении
С детства пью чаи из трав. Сами собираем и заготавливаем на зиму. Сушим только в тени, никогда под солнцем не сушили, это что-то новое, нельзя никогда сушить под солнцем.
Благодарю за видео . Отличная идея!!!
Ведущая канала сама как солнышко, любуюсь вами и спасибо вам!
Благодарю Уважаемая!!! Завтра иду собирать одуванчики! Всего Вам самого доброго 😊🎉!
Моя тёща страдала коленями. Кто-то ей посоветовал одуванчики хряцать. Она выходила в поле, сметала половину луга, как дойная корова! Даже мычала от удовольствия. Теперь в критические дни наших недопониманий, редко удаётся от неё убежать. Усейн Болт нервно теребит стручок в сторонке.
Хоть одно видео, где толково , без всего размазывания рассказано как приготовить чай из одуванчиков и как подготовить сырье. спасибо большое.
Благодарю! полезная информация :) Всех благ за это автору.
❤️❤️❤️
Подарила не при рода а вот наш Господь Бог и Спаситель Иисус Христос...!!! Слава Богу за всё и ныне и присно во веки веков!!!Аминь!!!Аминь!!!Аминь!!!
У нас одуванчик всю зиму ростки, знала, что полезен, но не знала, чем и как использовать его, спасибо.
Не надо ничего отделять. Всё полезно!
Я ем так, целиком, и цветы и листья со стеблем с куста. Собираю, сушу на зиму всё. Потом делаю чай, и подорожник обязательно. Это наш чай. Корни одуванчика, выкапываю в сентябре. Снижает сахар в крови, лечит поджелудочную, полезно диабетикам, которых делают врачи. Нет такой болезни .
МАЛАДЭЦ!!! ЭТО ВАМ ВСЕМ ДЛЯ УСПОКОЕНИЯ ДУШИ : МАРИЯ ДЕЙНС -- ВОТ ЧТО ТАКОЕ БЛЮЗ
Я ничего не отделЮичай совершенно без горечи и очень вкусный.
@@Solnce6161 откуда такая информация, то что деабетиками делают?!
Благодарю вас за рецепт!!!!
Спасибо большое ща этот прекрасеый чай,обязательно приготовлю.и попью
Я несколько лет назад делала из цветков мед . Очень вкусно и полезно! Брала из журналов рецепт.
Спасибо за рецепты с одуванчика!
Пользуйтесь на здоровье!
Спасибо за обзор 📽️ и работу 🛠️ ☕ успехов вам 💐
Очень интересно Вы рассказываете!!! Спасибо большое Вам!
Какой голос приятный и родной, будто из советских сказок, да и тема в общем- то сказочная. Пойду соберу цветочков на чай!!! Такой чаёк особенно сказочным будет зимой, благодарствую, удачи вам и всем добрым людям !!!
Тоже голосок понравился - молодой, звонкий. Дикция отличная )) Так держать!
Спасибо за ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ . ПОПРОБУЮ Приготовить.
МËД в кипяток нельзя класть -- потеряет все свои Лечебные свойства -- Больше пользы если МËД вприкуску -- либо в чай - при температуре воды не выше 45 градусов!!! А готовить так -- как советует блогер -- это лишь сладкая вода!!! Да и полностью поддерживаю комментарии людей, что под Солнцем сушить Нельзя!!! Только в тени!!! Всём здоровья!
Да-да, хотела об этом написать. Вы совершенно правы о том, что мёд нельзя нагревать.
Этот миф про мед давно развенчан. Все в нем сохраняется.
Да ты права мед в горячей воде привращается в ЯД это ещё хуже
В горечи одуванчика весь смысл пользы,и еще одно, ни одно растение не сушат на солнце, а в тени и хорошо проветриваемом помещении.
Сено,клевер сушат на солнце и нормально
Я сушу травы,укроп петрушку на маскитной сетке ,которые вставляются в окно, Купила специально,
💐Благодарю ! Попробую !
НИКОГДА !!! НЕ СУШИТЕ ТРАВЫ НА СОЛНЦЕ!!! ЭТО АЗБУКА!
Спасибо за рецепт чая.
Благодарю, одуванчик одно из самых важных целебных лекарственных дикорасткщих растений, помогающий при многих недугах, одним словом, Одуванчик целитель, берегите это растение и благодарите мать природу ,за такое чудесное растение
Одуванчик потрібно ще правільно зібрати щоб не вспів превратитися в пух. Увечері ще квітка складена а рано вже потрібно йти збирати 🤗 Найшла случайно на одному каналі і заготовляю тільки так 🤗 бо раніше літав пух 😢 Потрібно підібрати момент, наблюдати за квітами коли начинають перший день цвисти 🌹🥰
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт 🥗 чая, 🙏
Пользуйтесь на здоровье! Кстати, обратите внимание, что под видео в верхнем комментарии есть ссылка на видео по ферментации одуванчика - там очень интересный подход, думаю мог бы Вас тоже заинтересовать!
Никогда не заливайте крутым кипятком травы. Вода закипела _подожлите немного ,а потом залить.
Сейчас все чайники сами выставляют температуру для чая 80 градусов
Я только недавно сама до этого дошла! Теперь заливают травы не доводя воду до кипения или после выжидаю пару минут и заливаю!🌺
А я сначала холодной воды а потом кипяток в таком соотношении чтобы было около 60 градусов термометр суну туда и доволен)
согласна с вами 👍
При какой температуре лучше заваривать одуванчики?
Огромное спасибо за удивительный и прекрасный рецепт❤
Спасибо большое за видео!!! Аппетитный чай у вас получился!!! Удачи вам всегда!!!
Спасибо огромное!
В ходе
Спасибо большое за рецепт возьму на заметку здоровья вам крепкого и успехов
И Вам спасибо за теплые слова и пожелния!)
Огромное спасибо. Действительно очень вкусно и полезно.
Экономия продуктов 😂
Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья
Спасибочки больщое ♥️
Спасибо большое. Пью разные травы, но про одуванчики не знала
Пойду сегодня собирать одуванчики, у нас они только начали распускаться🌺Я сама заготавливаю липу, бузину, теперь буду одуванчики.🌷
Иван чай и малиновый лист тоже великолепно 😊
НИКОГДА !!! НЕ СУШИТЕ ТРАВЫ НА СОЛНЦЕ!!! ЭТО АЗБУКА!
Спасибо. Полезная информация.
Воодушевили на такой приятный чай! Придирчивые землевладельцы называют одуванчик врагом человечества № 1 и сорняком, который невозможно истребить. Тем не менее одуванчик - это одно из наиболее известных в мире лекарственных растений, которое может стать важной составляющей вашего рациона и внести значительный вклад в улучшение вашего здоровья. Богатый витамином А и калием, одуванчик более питателен, чем брокколи и шпинат. Полезны все части растения. Сухие обжаренные корни используются для приготовления напитка, похожего на кофе, а из цветков делают вино. Одуванчик издавна используют как тонизирующее и очищающее средство для печени, кровоочищающее и слабое мочегонное средство. Одуванчик считается одним из шести важнейших лекарственных растений в китайской медицине. Спасибо Творцу за это полезное растение!
Очень хорошие знания у Вас об одуванчике! Здоровья всем!
Здравствуйте! Расскажите , пожалуйста , как вы делаете вино из одуванчиков ? Заранее, благодарю!
Добовляю зеленый чай 95 лимон мяту , и можно спать сутками, успокаивает
Спасибо Господу за это прекрасное растение!
Увы сорняк(( да еще и какой (( но легче его полоть, чем сныть и пырей))
Понравилось видео, красиво представлена тема, романтичный чай...
Читаю комментариии и поняла у всех одни и теже вопросы. Знаменитая травница Зайцева всё рассказывает о травах подробно и об одуванчике. Посмотрите в интернете. На стакан нужно 3-4 одуванчика и пить за 30 мин до еды, можно и чаще. А тех, кто тут спрашивает проболи в суставах, колени не разгибаются, даю рецепт, который спас меня - сабельник залить только хорошей водкой и настаивать 21 лень в тёмном месте , пить 3 раза до еды за 30 мин ( на 1 стакан 1 чайная ложка), я делала так начинаю пить одну поцию, вторую ставлю настаиваться, пока первую выпила, вторая готова и так продолжала, пила месяцев 7 , год уже не пью и не болит ничего. Сейчас опять начну для профилактики. А болели суставы так, что утром встать не могла. Пейте и будете вспоминать меня добрым словом, как я человека, который научил. Будьте здоровы и спасены Богом.
Спасиба огромное эта лучше лекарства гриппом
Спасибо за полезный показ
Благодарю Вас за полезное видео!
Сушить надо на марлевую ткань в тени но не на сонце .Для начало делаем прямо угольную раму на ней натягиваем марлю крепим на кнопках по периметру после через кнопки забиваем маленкие гвозди .Готовую раму развешаем на уровни груди разлаживаем травки для сушки не толстым слоем покрываем другой марлю чтобы мухи не мусорили .Переворачиваем каждый день .Желаю удачу.
Спасибо за подробную подсказку!
Не с первого раза поняла про угольную раму🥴
Нельзя сушить на солнце!
Зачем сушить, надо есть! Я ложусь на поляне и ем, ем, и ем!
Спасибо 🙏 я весной надо пробовать
Я из семьи травников, с многовековыми корнями. Всегда все травы сушили в тени. И заливали после 5 минут как закипит чайник.
Люба ,вода как закипит,выключить и ждать 5 минут?
Очень правильно !!!
@@QwertyQwerty-jz8tg да, терпеливо ждать пять минут и залить тогда траву или цветы.
@@QwertyQwerty-jz8tg можно не ждать, сейчас чайники в продаже с терморегулятором.
Сушить под солнцем? ВАУ!
Просто чудо а не информация. Спасибо ЛАЙК ! Подписка
Пользуйтесь на здоровье!)
Спсибо за рицеп вам желаю здровья
спасибо за рецепт.
Благодарю здоровье счастье вам 🍀
Чаше листики не отделяю и пью чай. Очень вкусно и больше витаминов.
Концентрация та же ? 10 цветков на 0,5 л ? Хорошо бы попробовать настаивать на самогоне.
Да и горечь толькона пользу.
Большое спасиба за совет.
Благодарю !
ВСЕГДА ЗАВАРИВАЮ С ЧАШЕ ЛИСТИКОМИ, ГОРЯЧИЙ ПОЛЕЗНА, ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!!
Спасибо!
Спасибо большое за информацию
Дякую за інформацію і бажаю побільше Кукішів каналу!
Спасибо за рецептик одуванчик оказывается очень полезен
а если там какие нибудь мелкие жучки останутся??????
Жучки это ещё более полезный белок
Ой,сколько умных,не знаешь как же правильно сделать,прям теряешься....
Спасибо!❤❤❤❤
Во время цветения одуванчика с утра съедаю 5-6 бутонов.Листья добавляю в салаты из овощей.Просто мою и мелко режу листья.Мне нравится их лёгкая горечь.
Кушаете жёлтые бутончики ? Сейчас май , можно сейчас их употреблять?
Набрала цветки и сейчас начну их подготавливать на сушку Перестала пить китайский час и улучшился сон Пью или просто воду или что нибудь завариваю базилик например Спасибо за видео
А "китайский чай" случайно не бодрящий? Разновидностей чая - миллионы. Некоторые бодрят, некоторые успокаивают. Вы бы еще удивились, что после кофе трудно заснуть.
На улице дождь. Зашла на ютуб. Чай из одуванчиков. Здорово! Какая молодец!!! У меня весь газон в них. Спасибо.
Прочитала много рецептов хочу попробовать узнала н он полезен для здоровья и печени буду пробовать
Спасибо большое, Умница.
Горечь можно убрать простым способом. Заливаем неочищенные цветки одуванчика тёплой солёной водой на 30 - 40 мин. Сливаем воду и промываем холодной водой. Всем приятного чаепития. Всем добра и процветания.
И ничего витаминного не осталось
Так, она говорит нельзя смывается пыльца и все такое полезное и кому верить?
Как раз именно горечь - самое ценное и полезное у одуванчика. !!!! Лучше блюдечко одуванчика с горечью , чем тазик без горечи
Как раз именно горечь полезна. Она лечит печень даже от церроза и восстанавливает ее.
... и вымываем часть полезных водорастворимых веществ. Тут нужно взвешивать за и против
КрасИвее !
Хоть и не занимаюсь сбором и заготовкой,но думаю нельзя сушить под прямыми лучами солнца,все полезное исчезнет🤗
Надо приготовить!
Никогда не думала что он полезен. Теперь буду собирать
Да, причем спектр полезностей очень обширный!
Люди. Странные смотрят потом недовольством пишут. Не нравится так не смотри иди дальше. Нервы поберегите
Спасибо за поддержку!
Совершенно согласна травы на солнце не сушат посмотрите другие источники везде пишут сушат в тени
Спасибо.
Я теперь ещё больше жду лета.
Под солнцем ни чего не сушат ,сушат в тени
Я с вами согласна на сто процентов! Какое солнце? Я заморозила все.а будет ли польза?
Да, в тени
Иисус Христос учил именно на Солнце сушить лепёшки из пшена - чтобы тепло Ангела Солнца наполнило своей энергией еду . От воздействия Солнца пыльца не улитучивается .
В тени и на лёгком сквозняке - оптимальные условия сушки.
@@kristinamickwitz3542 на солнце разрушаются Витамины. Лепешки --совсем другая история(как и одежда)
Большое спасибо !
Пожалуйста!
Из листьев мяты такой же процесс ,снимите пожалуйста ролик.
Чай из одуванчиков - просто восхитительно 👍🌈
Что напоминает?
Перейдите по ссылке, там я описываю вкус 4-х вариантов чая из одуванчика. kzhead.info/sun/ZZlrdq1uqGZ3YK8/bejne.html
А сколько хранится будет трава , после засушки??❤❤❤ Классный ролик, Я лайк поставил и сохранил видео
Считаю,, что смывать пыльцу нельзя,, я после сбора оставляю на столе в тени чтоб убежали всякие мошки и затем кладу в морозилку и зимой с медком очень полезно.
Очень кстати такой чай, у нас проблемы с чаем, и кофе, нормальный стоит дорого, а дешевый пить не возможно. Сегодня кстати опробовал ещё один рецепт чая, три кружочка лимона, оди свежий лист крапивы и мяты, кубик сахара. Кружка желательно прозрачная, тогда красиво, плюс ко вкусу.
Спасибо С чаем Согласна Но сушку трав производят не на солнце а в тенечке
1:50 В поле с ножницами сразу идём и срезаем верхнюю жёлтую часть .
Можно сушить в тени целыми цветочками, сохнут быстро. Так сушу и пьем часто.
А вы смешайте мелко порванные одуванчики с мёдом, только мёда немного (резать ножом - разрушается всё самое ценное от металла), затем размешать деревянной или фарфоровой ложкой до однородного...добавляйте понемногу то и другое и размешивайте(мёд тоже хорошо, если цветочный), разложить в небольшие стеклянные баночки и ...в чай( градусов 60-70). Используйте весь сезон пока свежие и цветы ,и листья. Но листики лучше - в салаты добавлять...
Спасибо,оборвала цветы ,заварю чай
Пустые болтавнью много,
Мед нельзя подвергать температуре выше 40 градусов Цельсия.
Спасибо за совет🌷
Спасибо ! Так и сделаю !
расскажите про календулу , про чай из цветков календулы , и всё , про календулу 🌹
Вы просто чудо 😊😘😘
В перьях без мозгов.
Знаете, ваш хейт вернется к вам же. А насчет без мозгов))) не живут люди без мозгов))) вы этого не знали?))))
Всем здоровья! Чтобы цветки при сушке не превращались в пух, их нужно сначала хотя бы слегка подморозить . Тогда они останутся целыми, красивыми и полезными. При заморозке ценные свойства не теряются.
Хорошо спасибо
Как диабетик, решила в этом году заняться одуванчиком.И отвар, и в салат- всё вкусно. А осенью буду копать корешки.
какие результаты спустя 10 месяцев?
Корешки наверное молодые, вернее весной надо собирать, они не такие жёсткие
Как диабетик лучше бегайте. И батут спортивный купите. Чай то глистов погонять
Корешки желательно копать до цветения
Здравствуйте Лариса а когда собирают цвиткии одуванчика
Спасибо и пожалуйста скажите сколько раз в день перед или после еды надо пить?
Спасибо за рецепт, понравился, но то что сушат на солнце слышу впервые.
Спасибо.Здоровья Вам!
Взаимно!
@@Cookish из свежих цветков без сушки можно приготовить чай? или это не то?
Дам Вам самый развернутый ответ на вопрос. Вот ссылочка на дегустацию 4 видов чаев из цветков одуванчика - kzhead.info/sun/ZZlrdq1uqGZ3YK8/bejne.html