КРАПИВА и ЯИЦА по АРМЯНСКИ. ДОЛГОЛЕТИЯ ОБЕСПЕЧИТ.
2021 ж. 8 Мам.
1 728 909 Рет қаралды
ИНГРИДИЕНТЫ
Крапива
10 яиц
Репчатый лук 2 шт.
Масло подсолнечное
Масло сливочное
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И АППЕТИТА !!!
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @rukamikavkaza
#еда #кулинария #рецепты
Люди зачем в коментах хамите? Не нравится просто не смотрите. Зачем показывать свою хамскую натуру.
Эрик Джан,Здравия желаю! Очень удивился приготовлению блюда из крапивы! Замечательно! Я творю такое же добавляя грибочки(шампиньоны в зимнее время,горянки,сыроежки,лисички- летом) и ещё, из много чего ! Не знал,что так кушаю не только я и моя семья,поэтому Респект! Нас,крапивоедов стало больше! Уже молимся за Вас и ваших деток,чтобы скорее вернулись в Армению! Франция,близко не стояла с Арменией! Каждый народ счастлив,когда он Дома! Храни Вас Боженька!❤❤❤
Прекрасный повар! Прекрасный рассказчик! Предельно вежливый человек! Что большая редкость в наше время. Обязательно приготовлю такое блюдо по Вашему рецепту. Благодарю Вас!
Ребята.Человек ведёт прекрасный вкусный канал!Очень вежливо!Никого не оскорбляет!Очень уважительно!Не переходит на личности и национальности!Давайте и мы будем уважать его и его труды!!!!
Согласен 100%
Уже и крапива с яичницей армянская!!😂😂😂😂
С таким количеством масла и яиц любая фигня будет вкусной .А что остается в крапиве полезного после такой термообработки ?
А ещё с а́рмянской лепёшкой 😊
@@user-ps5di9oz1q 😅😅хреновый с вас адвокат, внимательно почитайте🤭 не армянская а по армянски, если вы не в теме - это значит готовит армянин. Если будет готовить кто другой будет не армянский а к примеру татарский или казахский. Или есть повод лишний раз показать своё невежество. Приятного аппетита готовящемся. Всем здоровья , мира , добра.
Крапиву варить не надо! Просто ошпарить кипятком. Остудить и нарезать на кусочки, затем залить яйцами. Больше пользы будет. И крапиву надо молодую.
Из рук такого такого добродушного мужчины блюдо вдвойне вкуснее и полезнее).😊
Я бы даже сказала - аппетитного мужчины)))
Что вы прицепились к человеку, скажите спасибо человеку что напомнил за крапиву действительно полезно и вкусно. Ох и язвы же вы. Всем здоровья
Это энергетические вампиры с кислыми словами
Это самый смак после вкусие от рецепта.Ты не понимаешь😅
А вот яда не надо, Люди! Он очень приятный, позитивный человек, советует 👍 от души. Спасибо ему, людям неугодишь они во всем ищут негатив,❤🎉🎉
А попробуйте бульон заправить молодой шинкованной крапивой. Потом , перед подачей на стол в тарелку добавьте рубленное вареное яйцо и немного сметаны. Приятного аппетита и море витаминов. Иногда можно и щавель добавить(кто любит).
Спасибо Вам,хороший и добрый человек!Если мужчине нравится это блюдо,значит это действительно вкусно!Всем мира и добра!
Не важно поткаковмки,важно что то что этот мужчина показал и сделал иинакормил всех!Вот что важно,а крапива и в России растет,а мудрость ее использовать так всех достигла однажды,так сто давайте дружить:азербайджане, армяне,грузины ,русские и все из СССР любите и живите!!!
Спасибо, за то вспомнили про крапивы. Люди не обсуждайте человека. Кто как может. Спасибо. Человек очень простой, открытый. Молодец!!!
Смотрел первый раз - понравилось. Говор-чисто русский, ростовский. Красавчик! Здоровья тибе и твоим близким! 😊
20.05.23 год.БЛАГОДАРЮ ЗАПОКАЗ РОЛИКА, МОЛОДАЯ КРАПИВА- СОБРАННАЯ В МАЕ, САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ,НО ЕСЛИ ГУСТАЯ КРОВЬ, ЕЕ ПРИНИМАТЬ НЕЛЬЗЯ - ПОВЫШАЕТ СВЕРТЫВАЕМОСТЬ КРОВИ, ОТЛИЧНЫЙ ОПОЛАСКИВАТЕЛЬ ДЛЯ ВОЛОС - ВОЛОСЫ БЛЕСТЯЩИЕ, ПУШИСТЫЕ . РОССИЯ, СИБИРЬ, г. КРАСНОЯРСК
Для тех кто не понял. Крапива - это топчик. Если что вот вам цитата от (!) Роспотребнадзора : В крапиве содержится огромное количество всевозможных полезных веществ: белки (3, 7 г на 100 г), жиры (0, 5 г на 100 г), углеводы (5, 4 г на 100 г), клетчатка. Щедра была природа подбирая и витаминно-минеральный состав этой травы. Витамины: аскорбиновая кислота, витамины группы В, витамин Е и К, каротин и каротиноиды (ксантофилл, ксантофиллэпоксид, виолаксантин), синтезирующиеся в организме в витамин А. Микроэлементы: барий, сера, железо, калий, кальций, хром, медь, марганец, алюминий, молибден. Кроме этих веществ в состав крапивы входит гистамин, уртицин (гликозид), дубильные вещества, фитонциды, хлорофилл, флавоноиды, органические кислоты (муравьиная, галлусовая кислоты).Содержание витамина С в крапиве вдвое больше, чем в лимонах и в 10 раз больше, чем в яблоках. А содержание каротина больше, чем в щавеле, моркови, облипихе. Благодаря всем этим компонентам крапива является уникальным растением и обладает широчайшим спектром полезного действия.
А пирожки крапивой какие вкусные!
Armyani tolko ukrast moqut
А мы Азербайджане, кутабы и вареники с крапивой готовим, очень вкусно и полезно
Вы рецепт напишите
Как много недовольных людей.Автор настоящий ЧЕЛОВЕК.Счастья и здоровья тебе и твоей семье🤝
🤝
Недовольные,они как зараза,заранее всех ненавидят!Лишь бы яд выпустить!На всех каналах хватает ,,этого дерьма,,!Потому что сами-пустое место!
Да, армяне знают вкус в еде! У меня есть друзья армяне, и как только собираемся они всегда удивляют, всегда еда божественно вкусно просто словами не возможно передать, красавцы друзья джан)
Ну и Попенгаген через Ротердам тоже на удивление проходит!!!😊😊😊
Даже баран знает вкус еды...
@@dnsdnsdns86rus99 is that why baran eats grass ? 👏
@@user-si9gi5yq2l я не понимаю козы язык....
@@dnsdnsdns86rus99 I don't speak baran sorry😉
Нас в детстве тоже кормили супом из крапивы, пирожками из щавеля. Нам это очень нравилось!!!! Спасибо за воспоминания, очень вкусно
Сегодня делал варьенье и настойку с одуванчиков. Очень вкусно и полезно. У кого суставы болят, рекомендую настойку(растирать). Очень помогает.
Молоденькая Крапива Весенняя, содержит всю таблицу Менделеева Собираем, сушим, руками измельчаем и как приправа для любых блюд и смузи, и употребляйте по сезону, а в данный момент пришла весна, и Боженька нам дал травку, собираем и кушаем, оздоравливаем наши клетки 🙏❤️💋
Да очень вкусно и полезно. Я помню во время воины все готовили и выжили. Единственно это блюдо не только армянское, готовили: осетины, грузины азербайджанцы и мой родной дядя Вардан армянин
Я не сказал Армянское, я написал ПО
@@rukamikavkaza Ну это же фСё меняет!)) 👎👎👎
Ещё после войны у нас (Центральное Черноземье) ели лебеду!)) Что бы выжить. А этот рецепт так себе! Я не представляю, как есть стебли крапивы длиной 10-12 см. Автору. Как спагетти? 😁
Я готовлю так же. После зимы, когда хо чется свежего, а на базаре дорого и всё химикатное , вполне можно несколько раз поесть. Только крапиву не варю, а просто заливаю кипятком на несколько минут и не сильно отжимаю, немного режу. Не такими крупными лохмотьями . И лучше всё таки просто листики верхние использовать, без стебля. Ещё пелемени делаю из крапивы, много лука туда обжариваю. Тоже 2 3 раза можно весной обмануть желудок.
Крапива очень полезная, у меня бабушка царство не бесное варила борщ.
крапиву молоденькую ,только вылезла,срезаю и готовлю витаминый суп,с яйцом,и мясом,потом сметанки ложку в тарелку и приятного аппетита👌😊
Я под ваши закуски весь самогон в деревне выпил😁👍
БРАТ.ДЖАН.СКОЛЬКО СМОТРЕЛА И СЛУШАЛА ВАС.ВСЁ ВРЕМЯ ГОВОРИЛА. КАКОЙ МИЛЫЙ.ОЧЕНЬ ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК.ОЧЕНЬ.ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ ВАШИ.ДЖАН.СЛОВА. ОТ ДУШИ.СЛЮБОВЬЮ. Я ТОЖЕ ПИШУ ОТ ДУШИ.С ЛЮБОВЬЮ. КАК ЖЕ ПРИЯТНО ВИДЕТЬ МУЖЧИНУ НА КУХНЕ. ПОКЛОН ВАШИМ РОДИТЕЛЯМ И ВСЕМУ ВАШЕМУ РОДУ. БЫТЬ ДОБРУ.💖💖💖💖💖💖💖
В детстве мы рвали крапиву,в ладошках протирали с солью и нам было так вкусно😊,спасибо вам за рецепты,очень полезно и вкусно .
А водой, что осталась в кастрюле, сполоснуть волосы после мытья. Тоже полезно!
В любом виде люблю крапиву, у нас делают чуду из крапивы, но мои дети не любят её, я решила её добавить в салат, режу мелко чтобы не кололась,все кушают. Мы крапиву собираем пока она молодая, срезаем только верхушки. Чтобы часто собирать молодую крапиву можно косить или обрезать выросшие веточки, прорастут опять молодые ростки. А тем кто говорит о вреде крапивы,не кушайте и не пугайте других. В любой еде есть как польза так и вред , в дагестане очень любят крапиву и другую зелень всегда ели и надеюсь будут есть, это дары от всевышнего , надо разбиратьтя и пользоваться этим, а не по аптекам бегать. Мир вашему дому!!!
👍
А что за чуду, блюдо? Как готовить?
Вред от крапивы может быть только переедание ,а так одна польза в войну нау ней выжили
Ну почему одно чуду ещё и курзе с крапивы делаем тока что съел тарелку, супер...
@@user-bt6zn9ug8x😊
Спасибо шефу 🤭, а тем кто не знаком с кухней предков должно быть стыдно. Ели крапиву многие поколения. От умеренного потребления ничего кроме пользы она не принесет.
Отваром из крапивы, сполосните волосы, а из крапивы готовила чебуреки, борщ из щавеля с добавением, крапивы, в салат из зелёного лука добавляля крапивы, лист одуванчика, лист лопуха,сныть, оливковое масло, соль. Это класс, в желудке как хорошо не передать словами, жду весну, когда зелень молодая, я объедаюсь.
Очень приятная подача материала. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Я с Украины, у нас кропивы "море".
Спасибо вам, всё так просто обьясняете, на доступном языке. Да и наверное, вы добрый и светлый человек. Спасибо за рецепт.
Вы позитивный человек и блюдо оч полезное. Но крапиву достаточно обдать кипятком , на мой вкус, порезать. В нашей семье это было сезонное блюдо. Мой отец из Высоких Татр, дай Бог здоровья и мира вам
Благодарю за информацию. Очень приятно видеть, как Вы с аппетитом кушаете. Храни Вас Бог / Я из Казахстана Светлана Ионовна.
Благодарю добрый человек! С большой добротой поделился рецептом.
Бабушка моя всегда весной делала из крапивы щи и щавля.Это очень вкусно с яйцами и сметанкой.Потом варенье из Ревеня и компот ревеневый из молодых стеблей. Пирожочки с луком и яйцом.Это была настоящая весна.Спасибо за рецепт!
Посадила много ревеня.Начали потихоньку рвать.Пока что просто сырьем едим. 😁
Ревень полезен бесспорно!!! И крапива конечно, но не сваренная в кипятке, там пользы ноль!!!
@@user-zo4tt3ze4s Молодцы! 👍👍👍А я крапиву кушаю сырой, три листика в день , можно! От такой дозы кровь не сгустится! Или мою, режу и в салат добавляю, никто не обжёгся... Чеснок порой куда ядрёнее крапивы, и ничего...
У меня много ревеня, спасибо, что напомнили! ))) Буду готовить , завтра у меня будет много гостей!!!
Какой добродущный человек! Спасибо,посмотрела с удовольствием! "Друзья",как хорошо,по-доброму,человек говорит это слово!Для нас,для всех! Друзья,давайте жить дружно,друзья-джан!❤
Посмотрела ролик перед сном. С утра пораньше уже ❤ набрала крапивы. Приготовила. Это нереально вкусно!!! Лучок, обжаренный в сливочном масле даёт особую пикантность. Сидим сейчас за столом и уплетаем за обе щеки, даже ребенку понравилось. Спасибо большое за рецепт!!!❤❤❤ Привет из солнечной Алматы!
Брат не слушай злые языки продолжай в том же духе смотрим и готовим по твоим рецептам!! Спасибо тебе 👍
КРАСАВА! Читаю многие пишут злые коментарии. У верен что они в жизни не пробовали таких эксклюзивных блюд.А какой вкуснющий суп из крапивы готовила моя жена!!!. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю.
Злые комментарии,это от неполноценности человека.
@@user-oy6ru7pe9k а представьте себе, что бывает неполноценность массовая. Что и наблюдаем. Говорят что с ума по одиночке сходят, оказывается нет. В наше время ничему не удивляемся.
Крапива, щавель, укроп, петрушка, одуванчики, все варить в курином бульоне заправить яйцами, перец, чеснок, сметана!👍
Одуванчики сам цветок или листья? Вообще у одуванчика молочко горькое,как его приготовить чтобы небыло горечи?
@@user-vn9dg9gf3u листья обдать кипятком. И в салат.
Спасибо большое, мир вашему дому.
Благодарю тебя дорогой.
Когдато давно продавая на рынке зелень приносила и крапиву,, короче если шли армяне то я на 100% была уверена что купят, брали всегда по многу,, я из крапивы только борщь варила,, а тут не выдержала и спрсила одну армяночку что они с крапивой делают,, в общем она мне как стала называть блюда, штук десять назвала, потом я с ней подружилась и она меня научила,, теперь и мне крапивы мало бывает, , не продаю, всю сами употребляем очень вкусно
Напишите пожалуйста хоть несколько блюд из крапивы,а то заинтриговали.Я знаю только суп и сейчас увидела ролик с яйцами жарить.
жангялов хац -тоже в числе многих трав кладут и крапиву кушают в свежем виде,бабушка мыла руками терла и солила ,и тоже очень вкусно
@@user-ll9bu5zo1n чебуреки, с крапивой, салат, вареники, тушеная с мячом в сметанном или томатном соусе, даже перец начиненный крапивой и рисом,, ну и как вариант голубцы,,, а яично крапивой смесью вкусно блины начинять, и как вариант лаваши,,помолоть, добавить яйца, муку, специи и как котлетки пожарить
@@user-wi5xo1xr5i её и мариновать можно, как и портулак
Благодарю, благодарю, благодарю, очень приятно, интересная информация!!!
Крапива не горчит, даже в свежем виде. Делаю из нее и других трав зелёные коктейли - никакой горечи. Кипятком ее обдают, чтобы не обжигаться при обработке) Блюдо интересное, попробуем. Благодарю!
Посмотрел. Чуть слюнями не подавился!!! Храни тебя Ара Господь Бог!!! Аминь!!!!
В детстве нас бабушка весной всегда кормила борщь из крапивы. Именно весной. После зимы это очень полезно, так как в ней очень много микроэлементов. Мы верили и уплетали за обе щёки. Это боло 50 лет назад.
Крапива не то, что недорого, это вообще бесплатно.Да, в крапиве есть витамины, но некоторым людям её нужно принимать дозировано. А куда дели отвар крапивы? Можно лицо умывать или волосы после мытья сполоснуть, ( жене). А можно и супчик забомбить на этом отваре.🌿🌿🌿🌿🌿🌿
А Бог нам всё дал бесплатно ,и Спасение совершил на Кресте даром , а вот падший ангел дьявол , подсовывает нам химию , войны , голод , разрушения ! Аллилуия !!! Аминь !!!
Почему Армянская ? Я лезгин, живу в Тюменской обл. Вчера жарил крапиву с лучком ,маслом и яйцом. С детства любимое блюдо к весне!!
👍
То что он жарит- это армянская нац. блюдо, а то долма, суп харчо....😂
После войны было голодно, очень выручала крапива, как только растает снег, полезет свежая крапива, ели суп с крапивой, щавелем.
Я не доверяю худеньким поварам, а вот человеку такой комплекции верю с первого взгляда! )) Если говорит что это вкусно, значит так и есть!! Желаю чтобы друзья не забывали дорогу к этому дому!
АМИНЬ!
👍🔥❤
Эй, ара-оглы-ата-жужажаемый, какая вкузняшка получилась!)))))
Не слушайте злых людей Это действительно вкусно и полезно Все в меру.Низкий поклон
Дружище после 5 минут кипения там витаминов нет. Я ее в салате сырую ем. Попробуй кинуть ошпареную.!
Дельное замечание
Я очень люблю борщ из крапивы, щавля, суп из сныти, из лебеды. ВКУСНЯТИНА ПРОСТО
Любви, Добра, Мира!!! Каждую Весну готовлю блюда из крапивы : Суп, крапива с яйцами ( можно просто пробовать, а можно использовать как начинку для пирогов) Собираю весеннию крапиву, промываю. Кладу в друшлаг и ошпариааю кипятком :Меньше теряются витамины, теряется жгучисть и она делается мягче. В сковороде поджариваю измельчëнный лук, через несколько минут добавляю мелко нарезанную крапиву, в дальнейшем 10 взбитых яйц, солем по вкусу и жарем др готовности, чтобы можно было использовать в начинки для пирогов. Таким образом делала : Медуницу с яйцами для начинки пирогов. Да и так очень хороши эти блюда. А в детстве делали вообще проще ( потому что экология была чище), срывали листочки крапивы и скручивали до тех пор, покарна не становилась мягкой. Вкус весенний крапивы напоминал огурцы. Освежало и устраняла посторонние запахи.
я тоже так люблю , прямо как свежие огурчики
ПРОБОВАЛА ЭТО БЛЮДО... ОЧЕНЬ ВКУСНО...ЛЕГКИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ УЖИН!! СПАСИБО!!! ВИТАМИНОВ МНОГО ..ПРИРОДА ДАРИТ НАМ МНОГИЕ ТРАВЫ..ЧТОБЫ МЫ БЫЛИ ЗДОРОВЫ!!
Нет уже никаких витаминов после 7минутного кипения и 15минутного тушения.
Серьёзно?))))
@@rukamikavkaza ДА... НАУЧИЛА ПОДРУГА АРМЯНКА..И МНОГИЕ ДРУГИЕ БЛЮДА АРМЯНСКОЙ КУХНИ..ИНОГДА МНОГОВАТО ОСТРЫХ СПЕЦИЙ..НО ВСЕ ВКУСНО.ПРОБОВАЛА ХАШ..ПОЛЕЗЕН В ХОЛОДНОЕ ВРЕМЯ ГОДА.
Раньше суп с крапивы варили вкуснейшие но крапиву просто кипятком обдавали и ни какой горечи не было и все полезные свойства целы
КТО НАПИСАЛ-"КАК ТЫ ПРОТИВНО ЕШЬ... " У ТЕБЯ, ВИДНО МУЖА НЕТ И НЕ БЫЛО! МНЕ ЖАЛЬ ТЕБЯ! У БЕРИ ЗЛОБУ ИЗ ДУШИ, А ТО ЗАБОЛЕЕШЬ ОНКОЛОГИЕЙ. ПРЕКРАСНЫЙ МУЖИК! С ХОРОШЕЙ ЭНЕРГЕТИКОЙ! ДАЙ БОГ ЕМУ ЗДОРОВЬЯ! УМНИЦА!
А по веточке букашка ползает уже при закладке в кастрюлю.
А что все мужики не красиво едят?)))
Самая полезная по сезону еда, майская крапива самая полезная. Ещё на бутерброд делать намазку крапива, мокрица, зелёный лук, укроп, петрушка масло растительного добавить и на хлеб, вкусно и полезно, варила щи зеленые с крапивой и щавелем! Наши предки ели и вон живут до 87лет и больше, а мы крапивой животных и птицу кормим а до себя руки не доходят! 😊
А ,я мелко рёжу крапиву, я и моя семья, пельмени любим
Да ,я пробовала это блюдо давно,и теперь вспомнила как это вкусно.Моя бабушка однажды приготовила ,я спросила с чего это блюдо,а она сказала ,я тебе не скажу,сьешь сначало , когда я узнала ,была очень удивлена и не поверила ,что там была просто крапива и яйца, приятное напоминание😊👍🍀
Армяне, лучше вас траву никто не понимает. Одни кутабы чего стоят. Обожаю вашу кухню. Спасибо. Пошел рвать крапиву, благо что до фига.
Люди,вы еще не пробовали чебуреки с крапивой , не надо отваривать,промыть,нарезать верхнюю нежную часть,добавить специи,масло оливковое или подсолн.,лук репчатый,соль,как будет готово тесто и раскатано, перед тем как положить на сочень,разбить сырые яйца ,сформировать чебурек и сразу жарить на умеренном огне,вкус отличный,пробуйте! Рецепт 2 :крапиву бросить а кипяток ,как только размякнет стебелек,откинуть на дуршлаг, пожарить на сковороде репч.лук побольше до золотис.цвета,залить взбитые яйца,мешать, но не пережаривать,добавить готовую крапиву,специи,соль и зелен.кинзу,все перемешать,кушать обязательно политым домашним йогуртом,заквашеным самими и добавить давленый чеснок,присолить! Это еда наша,кавказских турков.Приятного аппетита всем и крепкого здоровья!
Я весной часто делаю салатик с крапивой, одуванчики, подорожник, щавель, трава чесночная и с маслицем. М-м. А когда я делала первый раз еще, то у мужа и сына спросила :вы будите? Они катигорично отказались. Потом просят попробовать, в итоге я осталась голодная, пришлось снова делать.
Читаю комментарии,ребята с такой желчью вам в этом мире уже ничто не поможет ,за блюдо спасибо
это точно.Сколько больных головенок....
У армян научились.
Читал я все комменты, до вашего... До чего же все люди,,осатанели,,...редко появляется более или менее , без желчи или язвы, коментарии... Да кто кому мешает ... ешьте что хотите, и на здоровье... только ; зачем превращать в культовое, всё что очевидно?... Может пора остепениться, ЛЮДИ!!!... может ещё удастся нам всем , вернуться к прежним отношениям и дружбе ,без ,,возвеличивания себя,, и принижая других ?... Такие блюда...я в детстве в Кыргызстане и в Казахстане едал, и неназывались они , под чьими то небыло , авторскими правами... Всем, вкусных и полезных рецептов, без авторских прав!.
@@user-xc8ce7uz7u 👍👍👍🕊️🕊️🕊️🙏🙏🙏
@@user-vd1ho4vl8q если бы вы учились у армян то умными бы стали!
Мой папа- армянин носил мне в детстве свежую крапиву. Она была очень молодая, совсем не жгучая, я ее с солью ела, и со сливочным маслом.
Очень вкусно,всегда готовила, когда в доме с огородом жила.Скучаю по этому блюду.А вообще-армяне молодцы,многую траву умеют вкусно готовить,я бы и не подумала,что это можно готовить,да еще так вкусно
Крапива это многонациональная трава и блюда из неё. Крапива горечь не даёт, только жгучесть. 🕊️
У нас в Молдавии мама варила борщ из крапивы, тоже было вкусно!
Спасибо Братик Дорогой ! Приготовил в точности как ты показал . ПИЩА БОГОВ !!! Будте здоровы!!!
Я. Блин не могу слюнями давится. Побежал за крапивой 🔥🔥🔥🔥🔥💪
И амброзии захвати 😂
Какой приятный повар, благодарю....воду слить...волосы и лицо помыть❤
Молодец! Всё правильно полезно!А кто не понимает лесом!У нас с крапивы суп варили!
Мы и сейчас варим, с красивой и заведем. Вкусно.
Покуда вы готовили, так апетитно рассказывали, что захотелось попробовать это действительно кладезь витаминов в весений период. И бюджетно это подходит когда живеш на даче или в деревне . А раньше многие блюда ели руками и были здоровы и сильные . Спасибо за рецепт , здоровья и долголетия мира и счастья вам и вашей семье.👍👍👍💐
Вкус детства! ❤ Бабуля всегда готовила весной! И да. Она армянка! 😊
Хороший рецепт! Я варю 1й дачный суп на 9Мая с крапивой, так выживали мои родители в войну! Заготавливаю на всю зиму - морожу. Летом ошпариваю, режу и кладу в салат с любым состааляющим. !
-опять:"ошпариваю"!
Просто бомба. Автор располагает своим радушием. А когда готовит, сам как-будто слюнки глотает. Спасибо🙏💕
Я тоже готовлю из крапивы!? Благодарю тебя мой армянский Брат!
Эрик Джан, я всегда жду весны, чтобы выросла крапива, мы каждый год так делаем, это очень вкусно и полезно. Аппетитно кушаешь, спасибо тебе, наш большой брат👍..
Спасибо дорогой ! Никогда не ела такую яичницу но теперь приготовлю ! Все запонила !
Спасибо за рецепт ,с удовольствием приготовлю по вашему рецепту.Крапиву у нас промывают ,обсушить и порезать .Тушить на раст.и сливочном масле под крышкой 2-3 минуты,залить яйцом иеще 2-3 мин.Блюдо -сказка!
Здоровье тебе благополучия и радости и всем кто тебе пишет и смотрит твой канал
Случайно увидел ролик. Смотрел не отрываясь. Спасибо, получил огромное удовольствие от просмотра. Удачи и здоровья вам и вашим близким. Подписался.
Дружила с женщинами армянками ....они готовили такое блюдо, очень вкусно.....и они умеют дружить ....
Приветствую Вас из Дагестана, всё хорошо, также мы готовим в Дагестане, только добавляем домашнего сыра...
Спасибо уважаемый, что поделились своим рецептом, возьму на заметку.
Из крапивы и яиц готовлю суп или как его еще называют борщ зеленый,
+щавель перед выключением
@@user-pp2to1xt5p щавель мне мешает, раньше кушала, а сейчас проблемы с поджелудочной и жолчным
Нельзя сорвать руками. Нужно отрезать ножницами. И тогда. Будет снова расти, а если вы руками срываете? Вы раните? Зелень расти будет неохотно. А вообще зелень кушать нужно любую. Любую. Которая растёт рядом. Её нужно просто обработать, если горькая подержать в солёной воде, обдать кипятком хорошо промыть и любая трава. Может стать пищей-это все для здоровья, это все натурально.
К сожалению кориандр(кинзу) ничем "не обдашь" и не смоешь. Сколько не пыталась, не могу его есть, не переношу на дух.
Не знаю армянский или не армянский,но моя бабушка готовила, потом мама, ещё пирожки ,пирог,супы и всё с крапивой и очень всё вкусно.
Тоже мне не понятно почему армянский, бабушка в деревне нас внуков кормила когда всё лето на каникулах были, и супами и пирожками мне почему-то всё это дело не нравилось, а сейчас бы попробовал. Да мне сейчас 53.
@@user-qq6mp8ss7s Мне 58, теперь я сам иногда готовлю,но больше всего мне нравится пирог- крапива, зелёный лук, вареное яйцо и сыр.Готовиться на сковороде без масла, перед подачей намазать сливочным маслом! Попробуй друг,думаю понравится!
РЕБЯТА, ДАВАЙТЕ ЖИТЬ ДРУЖНО!!!!!!❤
Спасибо, җан, дай Аллах тебе много здоровье и долгие лета жизни. Салам из Татарстана❤ Мир Вам
Крапивный готовый весь состав в сковородке положите в кастрюлю с бульоном, или просто в кипяток с картошкой, - отличный, превосходный суп получается. 👍👌💪😋😇 Только крапиву нужно мелко нарезать. Отвар крапивы очень помогает женщинам во время менапаузы, полностью излечивает все детородные органы и омолаживает.
Честное слово, не удержалась, быстро полезла в огород за зеленью и магазин за яйцами и приготовила, ещё и повторно посмотрела😊😅... Вы молодцы умеете убеждать... 👍👍👍👍
Какой молодец! А как вкусно кушает! Спасибо друг!
Ведущий красавчик, достойный уважения!
Друзья, я в детстве часто кушал это блюдо, именно крапиву с яйцами. Мне бабушка часто готовила весной, когда краптва молодая подростала. Это очень вкусное и полезное блюдо. А ведущий, просто душа любой компании. ЛАЙК, подписка. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Не знаю как на Кавказе, но это Сибирское блюдо - бабушка всегда готовила как только молодая крапива будет высотой 10-15 см.
Спасибо Эрик, добра здоровья вам
Я бы взяла за основу рецепт, но порезала бы крапивку мелко, ну это на мой вкус, спасибо!!!
Руками вкусно также кушаю особенно помидоры с яйцами с крапивы ещё не пробовал, папробую обязательно 😊👍