KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Najlepszy przepis na BUŁKI do BURGERÓW!

ParaKulinarni Jack&Domi
2017 ж. 25 Шіл.
312 675 Рет қаралды
Жүктеу

Składniki:
* 300g mąki pszennej (w trakcie dodaliśmy jeszcze ok. 50g)
* 100 ml wody
* 150 ml mleka
* 40 g masła
* 2 jajka
* 5 g drożdży suchych **
* 1 łyzka cukru
* pół łyżeczki soli
* sezam/ czarnuszka/ mak
** Jeśli używasz drożdży świeżych to daj ich 18g, wtedy musisz zrobić zaczyn z letniego mleka, pokruszonych drożdży, łyżki cukru i dwóch łyżek mąki, wszystko mieszasz, przykrywasz ścierką i odstawiasz w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 15 minut.
SMACZNEGO :)
FanPage: facebook.com/ParaKulinarni
Instagram: instagram.com/parakulinarni
E-mail: parakulinarni@gmail.com

Пікірлер

  • Mega, zawsze chciałam zrobić swoje burgery sama od zera.. teraz nie mam wymówki jak podaliście mi na tacy taki fajny i łatwy przepis.. Poczekam na następne filmy z tej serii, podpatrzę i zabiorę się do roboty :)

    @kamilawojcik2097@kamilawojcik20976 жыл бұрын

  • 300 gram mąki na taką ilość wody i mleka to zdecydowanie za mało. Wiem, bo robiłem z waszego przepisu i ciasto w ogóle się nie wyrobiło, było wciąż rzadkie mimo ugniatania robotem z hakiem. Musiałem dodać niecałe 150 gram mąki aby w końcu ciasto było odpowiedniej konsystencji. Bułki wyszły piękne, a domowe hamburgery, które stworzyłem były świetne.

    @EdiSk86@EdiSk864 жыл бұрын

    • Potwierdzam, od jakiegos czasu robie z tego przepisu ale daje 500g maki

      @metalkonik@metalkonik Жыл бұрын

    • ważne jest aby ciasto składać co 20-30 minut, po to aby siatka glutenowa się wzmocniła na tyle że ciasto nawet z tak dużą hydracją będzie zwarte. Dodawanie mąki tylko dociąży ciasto

      @rool1972@rool1972 Жыл бұрын

    • @@rool1972 Mieszam i wyrastam ciasto w maszynce do pieczenia chleba, nie mam zamiaru sie z tym zbytnio babrac ;)

      @metalkonik@metalkonik Жыл бұрын

  • Nowy odcinek i wieczór staje się lepszy:)

    @22angeliczka@22angeliczka6 жыл бұрын

  • ja z przyjemnością skorzystam ze sposobu na nadanie bułkom kształtu. super!

    @paulinarogowska2289@paulinarogowska22896 жыл бұрын

  • super.. moje zawsze wychodzily twarde dzieki za przepis ☺a przepisy na fit posiłki do pracy na cały tydzień... macie w planie cos takiego ?

    @patrycjawajda2412@patrycjawajda24126 жыл бұрын

  • Właśnie ostatnio myślałam o tym, żeby wypróbować jakiś nowy przepis na bułki do hamburgerów, bo mój obecny jakoś mi nie do końca odpowiada. Wchodzę z ciekawości na wasz kanał, a tu taka niespodzianka. 😍😍😍

    @zodziejkamysli5074@zodziejkamysli50746 жыл бұрын

  • Bułki wyszły super! Pyszne, mięciutkie, pulchne. A przepis prosty i szybko się je robi. Robiłam z 3 różnych przepisów i wasze najlepsze.

    @magdalena7625@magdalena76253 жыл бұрын

  • Bułeczki rewelacja, dzięki za super przepis! 😊

    @dominikag-s9529@dominikag-s95294 жыл бұрын

  • Super przepis, dzięki 💪

    @loveisawful@loveisawful4 жыл бұрын

  • Polecam przepis, wyszło super. Dziękuje

    @jakub5853@jakub58533 жыл бұрын

  • Zrobiłam z waszego przepisu bułki. Wyszły mega dobre. Az byłam zaskoczona. Dzieki

    @inula422@inula4224 жыл бұрын

  • Ale z Was fajna para pasujecie do siebie ❤️dzięki za przepis 👌🏻

    @aleksandrasamuela@aleksandrasamuela3 жыл бұрын

  • Dziś robię ten specyfik i już mi się podoba,z tym że griluje na pastelce-taka pora😀 gratki za wspólne dopełnianie się 👌

    @seniorita86seniorita42@seniorita86seniorita426 жыл бұрын

  • No to przepis na pewno wykorzystam! Wyglądają wspaniale. Pozdrowienia :)

    @izaw5452@izaw54526 жыл бұрын

  • Bułeczki wyszły super. Zrobiłam z podwójnej porcji. Ciasto wyszło rzadkie to fakt ale dosypywałam mąkę na wyczucie. Rewelacja😋

    @lusialusia7620@lusialusia76204 жыл бұрын

  • Zawsze robię Wasze bułki, są przepyszne i za każdym razem wychodzą. Już dawno nie kupuję gotowców. A poza tym fajna z Was para, pozdrawiam cieplutko i czekam na super przepisy.

    @nataszamatuszak5081@nataszamatuszak50813 жыл бұрын

  • Super, jestescie mega💪

    @czterolistnakoniczyna7652@czterolistnakoniczyna76526 жыл бұрын

  • Mam zwykle drożdże, nie suche mogę ich użyć zamiast suchych? Proporcje będą takie same?

    @dredpanda@dredpanda5 жыл бұрын

  • Bułeczki mięciutkie w środku, pyszne. Skórka delikatna, w sam raz na śniadanie 🙂do obiadu nie dotrwały 😂 przepis prosty: jedno wyrabianie i jedno wyrastanie co uważam za duży plus 👍

    @martynawylezol5067@martynawylezol50672 жыл бұрын

  • Polecam! Łatwo smacznie i szybko jedyne pytanie czy robić z termo obiegiem czy bez?

    @Mattafix16@Mattafix165 жыл бұрын

  • Kilka lat eksperymentów i zawsze było coś nie tak. Dzięki waszym bułkom stworzyłem burgera Idealnego !!! Dziękuje bardzo za ten przepis ;)

    @pawedutkiewicz1924@pawedutkiewicz19245 жыл бұрын

  • super łatwy przepis ...cz.1:)zrobie,proszę o 2 i 3 odcinek:)

    @pikselka78@pikselka786 жыл бұрын

  • bardzo ladnie wygladaja

    @TheKrzychu85@TheKrzychu856 жыл бұрын

  • Bardzo dobre bułki, wyszły za pierwszym razem, zrobiłem półtorej porcji i wyszło mi 9 bułek. Polecam serdecznie!

    @gressart1@gressart16 жыл бұрын

  • Bardzo Wam dziękuję za przepis, wyszły mi wczoraj pyszne bułki :) Wszyscy byli zachwyceni burgerami! Pozdrawiam :)

    @gosiiaa94@gosiiaa946 жыл бұрын

  • Super to co robicie!

    @edytam.5689@edytam.56896 жыл бұрын

  • Dziękuję! W końcu prosty i skuteczny przepis! To była moja trzecia próba... Po dwóch pierwszych z wykorzystaniem przepisów 'super specjalistów' od pieczywa, dopiero te bułki wyszły :) W sumie nie tylko wyszły, ale są to jedne z najsmaczniejszych bułek burgerowych jakie jadłam, no i nie trzeba godzinami, dniami czekać aby ciasto wyrosło! Dzięki jeszcze raz :D

    @joannakalinowska4869@joannakalinowska48694 жыл бұрын

  • Już nie mogę się doczekać jak wypróbuję! Czy moglibyście pisać dokładne proporcje w opisie filmy zeby łatwiej było skopiować i wydrukować? :) Pozdrawiam!

    @Venedy94@Venedy946 жыл бұрын

  • Piękne buły 😀❤👍

    @monikasurdziel@monikasurdziel6 жыл бұрын

  • No to jutro robimy 😉

    @annale3908@annale39086 жыл бұрын

  • Tego szukałam !

    @adzik20@adzik206 жыл бұрын

  • Fajny przepis, zrobiłam dzisiaj i wyszło :) ale musiałam już od razu dodać dużo mąki, prawie 100g i 2 minuty dłużej piec, żeby się tak ładnie zarumieniły. Pozdro

    @agnieszkapoterewicz9755@agnieszkapoterewicz97554 жыл бұрын

  • Rewelacyjny przepis, idelny bo w sobote robimy party i beda burgery a kupne bulki sa ochydne. Dzieki bardzo.

    @hanuta271hana2@hanuta271hana26 жыл бұрын

  • Rewelacyjne,serdecznie pozdrawiam

    @kocuch5054@kocuch50546 жыл бұрын

  • Ładna Para i bardzo sympatyczni jesteście ,a... oboje macie pięknie dobrane okulary ..pozdrawiam

    @iwona5446@iwona54466 жыл бұрын

  • Hej! Jesteście coraz lepsi :) Pozdrawiam

    @mkl2770@mkl27706 жыл бұрын

  • Najlepsze bulki!!!! Dzieki za przepis 😋😋😋

    @seabeachviews@seabeachviews Жыл бұрын

  • Będę próbować 😍

    @Veeiovis@Veeiovis6 жыл бұрын

  • Hejo, jaki tryb piekarnika ustawiacie? Góra dół czy termoobieg? ☺️

    @joannak1996@joannak19963 жыл бұрын

  • Przepis super wyszły za pierwszym .razem 👍😊😊

    @bettid4991@bettid49912 жыл бұрын

  • Dominika Witaj czy kucharka z prawdziwego zdarzenia pięknie zagniata ciasto

    @agnieszkan9560@agnieszkan95606 жыл бұрын

  • Robiłam już bułki z kilku przepisów, Ale te są najlepsze!!!

    @bertall24@bertall242 жыл бұрын

  • Super przepis.Od razu za pierwszym razem zrobilam 1.5 porcji na 9 bułek. Już zawsze będę robic tylko te bułeczki do hamburgerow.

    @gabryysia@gabryysia6 жыл бұрын

  • Świetny film z domieszką humoru !

    @malgorzatazulczyk@malgorzatazulczyk4 жыл бұрын

  • Tam brakuje dużo więcej mąki 🙄 odrazu bym zmieniła na 400g + do podsypania. Miałam równo 350g w domu, postanowiłam zaryzykować i ciasto wciąż luźne. Teraz muszę iść do sklepu a strasznie mi się nie chce 😂 wyprowadziliście mnie z równowagi

    @migitigipu@migitigipu4 жыл бұрын

  • Pyszotka 😍😍😍

    @kamilapolak7717@kamilapolak77176 жыл бұрын

  • Wracam po przepis co roku w majówkę! Będą jutro pieczone 🔥

    @martynaandrzejewska1486@martynaandrzejewska14862 жыл бұрын

  • Domi skąd masz takie fajne okularki??

    @joannaganko2518@joannaganko25186 жыл бұрын

  • I jak Was nie kochać :) cudowna para :) ♥♥♥

    @zanetamamakochanegowojtusi7543@zanetamamakochanegowojtusi75436 жыл бұрын

  • Mam pytanko: co daje ten myk tzn podlanie wodą piekarnika?? Chodzi o to żeby się nadmiernie nie wysuszyły podczas pieczenia?? Czy bez tego bułki wyjdą gorsze?? Pozdrawiam🙂

    @Icemen3372@Icemen33723 жыл бұрын

  • wyprobowalam :) super przepis, szkoda, ze nie moge wstawic zdjecia jakie piekne mi wyszly ;)

    @edytam.5689@edytam.56896 жыл бұрын

  • Dzień dobry 🌷 a czy można dać mąkę żytnią?

    @karolinapulawska8065@karolinapulawska80654 жыл бұрын

  • Piekarnik 220st ale gora i dół z obiegiem czy bez?

    @SztoEta@SztoEta6 жыл бұрын

  • Bardzo fajnie, że od razu wytłumaczyliście ile użyć zamiennie świeżych drożdży 👍

    @lary.i.penaty3303@lary.i.penaty33033 жыл бұрын

    • Ile użyć drożdży świeżych? Nie zostało to powiedziane w filmie?

      @gramsaga1981@gramsaga19812 жыл бұрын

  • Hej prowadzicie jeszcze jakieś blogi insta?

    @lunableis@lunableis11 ай бұрын

  • Jak ja uwielbiam w przepisach używania "trochę", "troszeczkę", "kapkę". Trochę soli, może oznaczać łyżeczkę lub łyżkę, co bardzo potrafi zmienić efekt końcowy.

    @piotrtahti5396@piotrtahti53965 жыл бұрын

  • Robiłam dzisiaj domowe hamburgery 🍔🍔 i bułki wyszły przepyszne na pewno będę wracać do tego przepisu 😋😋😍😍👐👐

    @aleksandraszylar1522@aleksandraszylar15224 жыл бұрын

  • Dominika zawsze wyglądała super, ale w ostatnim czasie wygląda tak pięknie że nie mogę się napatrzeć! :D Nie wiem czy to jakaś nowa fryzura czy coś innego ale noo bomba ;) Pozdrawiam ;)

    @giiinig@giiinig6 жыл бұрын

    • Wioleta To nie nowa fryzura... to SZCZĘŚCIE 🙂🙂🙂

      @MissPOLANDIA@MissPOLANDIA6 жыл бұрын

    • to chyba kwestia sztucznych rzęs ;)

      @felga007@felga0076 жыл бұрын

    • Fuckin simp

      @Yeezus2@Yeezus23 жыл бұрын

    • Nigga Cat

      @ktmktm8961@ktmktm89613 жыл бұрын

    • Bardzo dużo mi da jej wygląd przy robieniu bułek...

      @tadeuszmajkowski5225@tadeuszmajkowski52253 жыл бұрын

  • Cześć:) robiłam bułki wszystko według przepisu i filmiku, ale niestety popękały mi z góry. Macie pomysł jaka może być tego przyczyna?

    @madzia747111@madzia7471114 жыл бұрын

  • Witam, jaki to jest typ mąki, czy może być jaką chce...

    @Jahu87stg@Jahu87stg8 ай бұрын

  • Czemu nie dodajecie przepisów w opisie?

    @aniachmal4461@aniachmal44616 жыл бұрын

  • Przepis food emperor, no ale dzięki ze pokazaliście. Mimo to powinniście się odnieść do tego że jednak przepis jest jego 😊

    @aparatkaAntihype@aparatkaAntihype3 жыл бұрын

  • Dzisiaj zrobiłam, zapomniałam dodać jajka, ale wyszły piekne

    @zetjoanna1@zetjoanna14 жыл бұрын

  • Nie lubię jak ktoś pisze najlepsze na całym Yotube ale te są serio pyszne

    @juliawisniewska8@juliawisniewska85 жыл бұрын

  • Długo szukałem dobrego przepisu instant, ten jest re-we-la-cyj-ny!!!

    @nenes852@nenes8522 жыл бұрын

  • Super :-)

    @wojciechkubiak1179@wojciechkubiak11796 жыл бұрын

  • Witam, bułki wyszły nie dość że piękne to i bardzo smaczne, hamburgery z sosem też. Chwaląc się na faceboku wiele z moich znajomych chciało ten przepis. Podałam waszego bloga. Pozdrawiam

    @blankaprasek8626@blankaprasek86264 жыл бұрын

    • Dzięki za rekomendację 😘👍

      @ParaKulinarniJackDomi@ParaKulinarniJackDomi4 жыл бұрын

  • "około osiemdziesięciu minutek" tak usłyszałam i myślę sobie - co?! A później "ośmiu - dziesięciu" :-D

    @Elwirka1988@Elwirka19882 жыл бұрын

  • A jakiej mąki używacie?

    @rafalskr9644@rafalskr96446 жыл бұрын

  • Jaki typ mąki? 450 600 czy 500 Jak ustawić piekarnik? np.termoobieg czy góra dół

    @Eryk_Kanciak_wyn@Eryk_Kanciak_wyn3 жыл бұрын

  • Klasa 😉

    Жыл бұрын

  • Właśnie są w piecu, zrobiłam w pidrubie termoniksa. Zaraz zrobię sosik.

    @MMW146@MMW1464 жыл бұрын

  • A można je zrobić bez mleka?

    @olaolcia4057@olaolcia40573 жыл бұрын

  • A jak robi się ze świeżych drożdży wtedy już potem nie daje się masła ?

    @magdalenatargonska1292@magdalenatargonska12923 жыл бұрын

  • Super!! z pewnością wypróbuję :D Dzięki za przepis :*

    @ilonawroniszewska2278@ilonawroniszewska22786 жыл бұрын

  • Aaaaaaale buły 👍🏻

    @juliabonk8995@juliabonk89956 жыл бұрын

  • Ola Ola Razem prowadzą kanał i apetycznie im to wychodzi😉

    @seniorita86seniorita42@seniorita86seniorita426 жыл бұрын

  • Nie trzeba pierwszego wyrastania? To super

    @sawek1560@sawek15606 жыл бұрын

  • 4 lata po opublikowaniu filmu - pierwszy raz w życiu upiekłam bułki DZIĘKI WAM! DZIĘKUJĘ 🥰

    @kiniarzy@kiniarzy2 жыл бұрын

  • Szkoda że nie dajecie gdzieś wypisanej listy składników, w opisie albo w trakcie filmików, żeby zrobić screena 😟

    @kala810@kala8106 жыл бұрын

    • Zazwyczaj składniki są w opisie, jednak czasem zdarza nam się zapomnieć uzupełnić.

      @ParaKulinarniJackDomi@ParaKulinarniJackDomi6 жыл бұрын

    • @@ParaKulinarniJackDomi to edytujcie opis? 🤦‍♂️

      @tomaszurban9545@tomaszurban95454 жыл бұрын

    • Przecież jest przepis w opisie

      @klaudinksssvlog6623@klaudinksssvlog66234 жыл бұрын

    • @@klaudinksssvlog6623 dwa lata temu nie było xD

      @kala810@kala8104 жыл бұрын

    • 5h temu xD

      @shundev8438@shundev84384 жыл бұрын

  • Przepis na buleczki nadaje sie do ugniatania przez robot kuchenny? :)

    @inezasierko9842@inezasierko98426 жыл бұрын

  • Ahoj Dominika a Jacek.Vase buchticky su perfektne,peciem ich kazdy den pre more deti.Zdravsia verzia ako z obchodu.Pozdravujem Vas super parka

    @martuskahuckova5053@martuskahuckova50536 жыл бұрын

  • Jaka to mąka?

    @ignacybrzoska4678@ignacybrzoska46785 жыл бұрын

  • Ile kalorii?

    @an1ko058@an1ko0583 жыл бұрын

  • Witam robię w multikukerze. Mam kontrolę nad temperatura i maszyna wyrabia za mnie

    @MMW146@MMW1464 жыл бұрын

  • Byłoby super gdybyście podali dokładny typ mąki, której używacie, ponieważ używając mąki 450 z Waszych proporcji wychodzi kleik a nie ciasto, które dałoby się w jakikolwiek sposób formować i wyrabiać. Poza tym proporcje mokrych składników do suchych już w opisie budzą wątpliwości. Taka uwaga dla tych, którzy kupią już mąkę 450 do tego przepisu - używając tego typu mąki nie da się wyrobić ciasta nie dosypując do niego około 200 gram mąki.

    @OffTeon@OffTeon2 ай бұрын

  • 😘

    @kasiazur92@kasiazur926 жыл бұрын

  • Witam Mam pytanie a ile dać drożdży świeżych nie suszonych bo tylko takie mam?

    @pepe6996@pepe69962 жыл бұрын

    • Instrukcje znajdziesz w opisie :*

      @ParaKulinarniJackDomi@ParaKulinarniJackDomi2 жыл бұрын

  • dziękuje oysznitne buleczki

    @marikanieradka9338@marikanieradka9338 Жыл бұрын

  • piekarnik ustawiamy na termoobieg czy góra-dol? 😁

    @martina89PL@martina89PL6 жыл бұрын

    • góra dół, bez termoobiegu

      @ParaKulinarniJackDomi@ParaKulinarniJackDomi6 жыл бұрын

  • Mi w piekarniku były 13min i mogły być krócej super i ja je jem jak normalną bułkę

    @tomaszsmoka4820@tomaszsmoka48203 жыл бұрын

  • 5:40 odpuszczam to

    @piotrekotv3725@piotrekotv37253 жыл бұрын

  • Polecam foodemperor :D to chyba jego przepis c nie ?

    @ultravioletfox3381@ultravioletfox33814 жыл бұрын

    • Dokładnie to jego przepis 😊 I powinni to jednak napisać, że to jego 😊

      @aparatkaAntihype@aparatkaAntihype3 жыл бұрын

  • Sehr lecker!!

    @pirastroliv@pirastroliv3 жыл бұрын

  • To polewanie elektrycznego piekarnika jest bezpieczne? Mozna wstawić blachę na dół z mała ilością wody

    @agnieszkan9560@agnieszkan95606 жыл бұрын

    • +Agnes P można :) ale od polania tez sienie powinno nic stac

      @ParaKulinarniJackDomi@ParaKulinarniJackDomi6 жыл бұрын

    • Zniszczylem tak piekarnik, nie polecam

      @jasonblaha6836@jasonblaha68365 жыл бұрын

    • @@ParaKulinarniJackDomi Zły pomysł ludzie rozpierdola tym sposobem piekarniki. Nienormalni jestescie.

      @xonegames76@xonegames765 жыл бұрын

  • Jaki typ mąki? 550? 750?

    @tadloki@tadloki4 жыл бұрын

  • Czy można dodac olej zamaist masła?

    @Lubevino@Lubevino5 жыл бұрын

    • Jago Michałowska można

      @syriuszowa858@syriuszowa8585 жыл бұрын

  • Jakiej mąki tu dostaliście? Typ?

    @malagafly@malagafly2 жыл бұрын

  • Czy można dodać zwykle drożdże?

    @sammantah87@sammantah876 жыл бұрын

    • Tak, 5g drozdzy suchych to okolo 15-20g świeżych ;)

      @emwuzei4756@emwuzei47564 жыл бұрын

  • Bułki jak marzenie. Muszę je zrobić. Ale ten chlust wodą ??? Pierwszy raz widzę taką akcję. Raczej nie skorzystam, ale wstawię miseczkę z wodą pod nie.

    @viktoriap4890@viktoriap48903 жыл бұрын
KZhead