Как готовят ханский шашлык в Дагестане // Гастротур. 9 выпуск
2021 ж. 14 Қар.
242 996 Рет қаралды
Открой вкусовые акценты России вместе с Kronenbourg 1664 Blanc безалкогольное: alcoholfree.kronenbourg1664bl...
Подписывайтесь на телеканал Пятница!:
Telegram: t.me/fridaytv
TikTok: / fridaytv
ВКонтакте: vk.com/friday_ru
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/friday
Сайт: www.friday.ru
#дмитрийлевицкий #гастротур #пятница
Какие прекрасные люди❤️ гостеприимные, приветливые. Сразу захотелось в Дагестан чудушки покушать❤️👍
Нафик вы верите? Бандитский народ, вас повяжут и в рабство продадут
@@user-zp5si4tr8h Ага, 3 5 миллиона бандитов, включая детей.
@@torimzg3044 🤣🤣🤣🤣у тебя что, в детстве игрушек не было? 🤣🤣🤣 Что такой злой 🤣🤣🤣?
@@torimzg3044 вот так клеймо. И сразу на всех
Любое время можете приехать и мы угостили вас чудушками это прекрасно ну конечно и аварский хинкал .
Про Дагестан всегда интересно смотреть)спасибо за выпуск!
Дмитрий, не бросайте это дело, очень интересно вас слушать!
Дмитрия на Кавказе ,наверняка,каждый народ за своего принимает. А свекрухи везде одинаковые😂
Были в дубовой роще 3 года назад, наипрекраснейшее место, впечатления ярчайшие💕💕💕💕какая там баранина, мммм, а чудушки ещё и собой забрали. Наилучшее место, очень гостеприимные хозяева, душевно и незабываемо
Добрые, настоящие люди. Очень рад за Дагестан
МУЖИКИ ПРЕВРАТИЛИСЬ В КУХАРОК, КАКОЙ УЖАС ! ИМ БОЛЬШЕ ЗАНЯТЬСЯ НЕЧЕМ ? БЫЛИ БЫ ДОСТОЙНЫЕ ЗАРПЛАТЫ, ПЕНСИИ И КАЖДАЯ ЖЕНЩИНА СМОЖЕТ ПРИГОТОВИТЬ ЛЮБОЕ БЛЮДО . ПРЕЗРЕНИЕ К ТАКИМ МУЖИКАМ , А ОСОБЕННО К КОНСТАНТИНУ ИВЛЕВУ - ХАМ , МАТЮКАШНИК, ДАЖЕ В ЭФИРЕ НЕ СДЕРЖИВАЕТСЯ - ОСКОРБЛЯЕТ КОЛЛЕКТИВ . ЖАЛЬ , ЧТО ТЕРПЯТ ХАМСТВО - КОТЕЛ ЕМУ НА ГОЛОВУ И СРАЗУ ВЕЛЕЧАТ !
Какая же замечательная передача,это не просто гастротур,это про гостеприимство и широкую душу,огромную географию нашей страны и самобытность каждого народа и конечно же интересная подача ведущего,харизма!
Какой прекрасный Дагестан, его всегда мало))) Какие там люди, какие горы, от рек глаз не отвести - вода исключительного бирюзового цвета... и еда потрясающая... чудушки мы ели, как не в себя (московские борцы за ПП, блин)... а когда увидела приготовленный Вам с такой любовью плов с курицей, вдруг поняла, что, по всей видимости, в прошлой жизни была из аварцев! Это мой любимый вариант плова, узбекский совсем не то, а вот такого, без специй, могу кастрюлю умять... кажется, пора снова собираться в Дагестан!
Две недели как приехала с Дагестана! 6 лет провожу там отпуск.... Мой любимый ханский шашлык👍👍👍это правда вкусное блюдо! А хинкалы и чуду -это прощай фигура😃 очень прекрасные вкусняшки! А какие красивые места и воздух в горах! А когда есть один и тот же гид из местных жителей,то отдыхаешь от всей души! .
Обожаю Дагестан, и народы которые там живут 😄
Бандиты
@@user-zp5si4tr8h кто бандиты?
Крутой ведущий,потрясающие пейзажи и вкусная еда = идеальная передача🥰🥰🥰🥰Очень интересно)
Спасибо за передачу, смотрю с огромным удовольствием, с нетерпением жду продолжения!
Единственная передача, которую я не ускоряю и для которой я нахожу время именно сесть и посмотреть
Слов нет по чаще бы выпуск про Дагестан к👍👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Дагестан❤️моя родина,спасибо Вам за выпуск,очень интересный!!!!
Дима супер ведущий, без лишних слов и сразу видно, что компетентен в гастрономии
Что-то зачастила пятница в Дагестан!)))) То Адская кухня))))
две программы отсняли, правильное распределение средств))
очень красиво и фотогенично - из-за этого!
Хорошая семья добрая !!
Захотел туда съездить !!! Дагестан жди меня ! :))))
Айда дружище, мы только рады гостям!))
Наконец-то, думаю куда пропали)) про Дагестан очень интересно, как впрочем и все остальное тоже)))
Наконец то 2 недели ждал ,думал уже все ,расстроился и выпуск все же вышел ,теперь есть чем заняться
Ханский шашлык хоочуу!
Был в Дагестане в прошлом году! Больше всего понравилось в Дербенте, Гора Шалбуздаг, Самурский и Хрюгский лес, Зрыхский водопад, термальные источники Ахтынского района!
Впечатлила Художница, красивая Женщина, как-будто светится!..Интересно узнать её творчество!
Дмитриииий🤗как я ждала новый выпуск👍
Блин, ну какой всё-таки Дима классный, а. Как там молодежь говорит-то? А, краш, во! Прям пипец какой краш
СПАСИБО ДМИТРИЙ!!! БЫЛО ВСЁ ВКУСНО И ИНТЕРЕСНО ,УЗНАЛА МНОГО ИНТЕРЕСНОГО О ДАГЕСТАНЕ! СПАСИБО ВСЕЙ ГРУППЕ КТО РАБОТАЛ В ЭТОМ НОМЕРЕ,ВЫ МОЛОДЦЫ! И ,ТОЛЬКО ВПЕРЁД! МЫ ВАС ВСЕГДА ЖДЕМ И ВСЕГДА С ВАМИ!!! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА!!!
Спасибо! 💖 Дмитрий супер ведущий! 🔥🔥🔥
Здравствуйте Дмитрий и все ребята которые помогают вам делать эту удивительную передачу . Я благодарна вам за то что можно наслаждаться красотой российских просторов плюс ещё история и эти удивительные блюда о которых я слышу и вижу первый раз. Спасибо большое и с нетерпением жду следующего видео которое перелёт нас в другой не менее замечательный уголок России с её историей и вкусняшками .
Этот хинкал это Аварский хинкал (чабанный). Чабанный потому что это самый лёгкий способ приготовления этого блюда, и поэтому чабаны с лёгкостью готовят этот хинкал. А есть более сложные хинкалы например Даргинский слоёный хинкал. Лезгинский тонкий хинкал, Лакский хинкал.
Так то,слоёный хинкал это кумыкское блюдо
@@user-dom48b ну возможно, дело не в этом чьё оно.
@@user-dom48b это даргинский хинкал , вы что-то путаете ..кумыкский это тонкий хинкал как и лезгинский, просто подача разная ..
Я поражена у нас в России газ и мы импортируем его в другие страны , а в своей стране провести газ в другие регионы,деревни, села провести не можем
Да, умом россию не понять. Верьте в нее
это высокогорные селения. в Европе в таких тоже часто газа нет - дровами топятся и имеют электрические плитки в лучшем случае
@@dr..pepper а Красноярск тоже высокогорное селение ?
@@user-vu6jg1bn9s если нет газа в областном центре - это точно беспредел! С другой стороны, уже пол-Москвы и Питера застроено многоэтажками без газа и ничего - строят дальше!
Так оттелешь от Москвы на :200км,и тоже нет газа в деревнях.Был,и служил в Дмитровском районе,там колодцы до сих стоят.Так что не тол ко без газа многие регионы,села, деревни стоят.У нас и бензин дорожает,хотя нефть не продают за бугор.Все просто для узкого круга лиц,вся та прибыль.Народ кукиш,от всех продаж:леса,алмазов,нефти,газа,итд.С нас взымают штрафы,налоги,кредиты,ипотеки.Так вот и живём
1000 лайк всем человечным человекам))обнял вас и жму руки
Прекрасный народ. Прекрасные места
Какой же импозантный Дмитрий, он мне ещё в программе Белый китель понравился
Мир вашему дому!Дима ты не ел фаршированную индюшку да и шашлык из осетрины наверное тоже?Приезжай ещё!
Бабушка всегда готовила бычьи яйца и бараньи ...Это очень вкусно...Баранина в печке пальчики оближешь.
Сколько позитива. Ролик огонь, ведущий просто красава.
Люди сговорились, все хинкалом аварским угощают😀 слоенный тоже очень вкусный, можно было и им угостить))) а абрикосовая каша с урбечом🥰 и тд
Это же. Только аварский хинкал везде
Я как дагестанка скажу одно,что наш народ такой и вне камер
Я не знаю как у вас в Дагестане у нас в Дагестане на посторонних мужиков не кидаются обниматься.
@@Edelveis. точно 😂
30:44 в Калмыкии это блюдо называется Шарсн Элькн (жаренная печень в семджине)
Обожаю эту программу
Ребят , как вкусно и красиво
Прекрасная программа, спасибо
Свекровь сама научилась бы лепить 🤣🤣🤣а потом принимала бы экзамен ...нашли в принципе друг друга
Дмитрий ,Вы молодец .передача супер .
Очень приятно вас посмотреть ) спасибо вам )
Я живу в Дагестане)
Как же хочется в Дагестан съездить ))
Ага, давай, там и пропадёшь. Потом в Турции в гареме окажешься, в лучшем случае.
Милости просим в Дагестан. Как раз Я работаю в этом направлении. Только вынужден вас предупредить что после этого вам захочется возвращаться не раз.😀
Дмитрий Ливицкий очень красивый мужчина. Послушав его мне наполнил моего брата 😁...
Пельмешки с яичной начинкой явно лакское блюдо, потому и хункру(хунк-один, ру--много), так же , как у аварцев хинкал(хинк-один кусочек теста, ал--много)...
Лакский хинкал- самый востребованный))) Ого)) . Будущая свекровь оказывается лачка))) Почему лакский хинкал не приготовила?) Маригат вообще бомба 🤣🤣🤣 Яйца нельзя есть))))) Ой мляя, столько ржал пока смотрел этот ролик))
Свекровь кумычка, а вот невеста как раз таки лачка))
А все дружные актеры
Ураааааа!!! Дождались выпуска😍😍😍😍😍😍
Спасибо за выпуск. Дмитрий, приятно удивляете открытостью и интересом к местным обычаям и кухне. Но пройти мимо выпуска про Дагестан с конструктивной критикой нельзя. Вопросы к принимающей стороне, те, кто организовывал съемки. А почему так однобоко? Не показали ни лакский, ни даргинский, ни тонкий (лезгинский, кумыкский) виды хинкала. Везде только аварский. Это при том, что как минимум в Дербенте много лезгин. Аналогично про чуду и вообще хлеб. У одних лезгин их более 50 видов, и есть куда как интереснее обычных пресных лепешек, тем более в Дербенте, где в любой булочной - клондайк выпечки. Так что выпуск можно маркировать "Дагестан. Аварская кухня" и приезжать еще раз, доснять про остальные десятки народов Дагестана)) Местные, конечно, удивили, мягко говоря. А ничего, что хинкал изначально мужское блюдо? Его готовили чабаны, и "прародитель" всех видов хинкала - именно чабанский, готовили его исключительно мужчины, "эксперт" просто поразила. Почему было не сделать чечевичный плов? Вот это необычно, интересно. Ну и отдельная история с невестой, вообще, готовят на "проверку" хинкал)))Зачем показывали курзе, при том что не умеют готовить, не понятно. Ладно "невеста", но там и свекровь не великий мастер курзе. На косички больно смотреть. В любом кафе Махачкалы красивее делают. Не знаю, актрисы это были нанятые разыграть сценку сватовства или кто то из местных. Но выбор мягко говоря странный.
Это были не местные, и даже половина не аварцы а гиды совместно с каналом сыграли. Это ведущий захотел поехать в эти районы и их снимать.
Согласен есть ошибки. И еще обязательно бульон с уксусом(къанца) должно с аварским хинкалом. Никто даже не заикнулся. Но даже это для автора хватает видимо.
@@user-zh7vw1wg3c ой,а можно поподробнее пожалуйста про уксусную заправку,как готовить и как подавать
Приятного аппетита!
Дагестан 💚💙❤️⛰⛰🦅🦅💪💪💪
Дима с блоруси как я люблю твои передачи спасибо
какая же у вас потрясающая работа!
Отличное видео, спасибо, привет из Баку
Адская кухня так смешили,ослики,горы ,смех до слёз.
очень интересная передача !!
Привет всем из Дубки ✌
Гостеприимный Дагестан😊
Дагестан супер!!!! ❤❤❤
Со всеми разговаривать на ТЫ, когда к тебе обращаются на ВЫ... Масква такая Масква
Чуду с тыквой и орешками. Мои любимые. И с сыром и зеленью
Как же мы все похожи. Казахи тоже так делают, на свет кизяка 😄 бабушка также плов готовит, надо же)
Ма же братья
Когда уже посмотрел последний выпуск адской кухни и знаешь что такое чуду, кюрзе
😄 кУрзе
Уведомление не пришло 😱 хорошо что зашел проверить
Спать мы будем в другой раз говорит 😂
Чуду с зеленью, с творогом тоже очень вкусно👍🤗
У хозяев скатерть-самобранка, судя по всему?) Так быстро стол организовали
Курдюк в Казахстане тоже любим!
37:13 Агзамов: Ха, копипастер
Ведущий восхитительный!
Он даже не поздаровался в начале мужиками
Ага, надо себя вести нормально , а не бежать обниматься, самоуважение наш народ потерял.
Первый раз шоу смотрел, ведущий с такой бородой я думал он чисто на родину приехал.
Наконец-то вышла ура
У нас тоже сидит вместо, правдо у чеченцев это не сидят,разные нацин ,разные обвчае
По мне, сушеный курдюк лучше жарить тонкими ломтиками, чем варить. Такой вкусный, хрустящий получается, прям как чипсы))
у нас в селе тонкое чуду называют ц1ураб чед, а толстое чуду пурщина.
Пятница крутой канал программа бомба просто
Развиваем туризм)))) Правильно!
Поел только аварский хинкал,3 раза
Мужик вам респект 👍👍👍😂
Вроде и домой позвал (хотьи позже)и возраст не маленький
В Дагестане не любят много специй
Дмитрий, приезжайте к нам на Алтай, вкуснее, чем у нас, вы марала больше нигде не попробуете!
Надо было попросить кумыкских женщин они очень красиво это делают , девочки даже неудобно как же вы ?
Одна из них и есть кумычка
@@user-jd8lz9md5v 🤣🤣🤣🤣
Такого не может быть в Дагестане
Супер шоу
Мне ещё стыдно было,что я ещё многие кухни не знаю. )
В Казахстане в аулах тоже некоторые кизяком пользуются.
Да аварский хинкал очень Хороший у вас а вот конечно извините ничего личного лепить и ещё так рыхло и во внутрь неправильно . Приходите ко мне с тестом я вас научу 😀😀
Наши баурсаки попробуйте!
Просмотров мало, надеюсь они продолжат. Они в топ не попадают
Да и со сватовством конечно переиграли конкретно🤣🤣🤣
где найдти видео блогера мариган
Это дама всех гостей обнимает да мужиков дома нету что ли
Во первых жёны,женщины за одним столом не сидят,когда ещё чужие мужики.а здесь она обнимает его.
Это у чеченцев не сидят а у нас сидят
@@user-jg4qm9sb2t у нас тоже с чужими не сидят
@@user-jg4qm9sb2t И так обнимают чужого мужчину?
@@user-jg4qm9sb2t Не сидят и не обнимают что вы несёте🤦♀️
Кроненбург с дагестанским сыром наверное еще никогда никто не ел
Приезжайте в Казахстан!
Эпизод с убиванием курицы - это лишнее