ПИРОГ НА СМЕТАНЕ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ. БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ.

#пирог #пирогрецепты #бездрожжевоетесто #тестодляпирога #выпечка #пирогсмясом #бездрожжей
_______________________________________________________________________
Меня зовут Ирина Добро пожаловать всем ко мне на канал. Сегодня предлагаю приготовить простой, не сложный пирог с куриным филе на сметанном тесте. Для пирога понадобиться:
Для Теста:
Сметана 200 гр
Масло растительное 30 гр
Мука 230 гр + на разделку
Разрыхлитель 5 гр
Сахар 1 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Для Начинки:
Куриное филе 300 гр
Картофель 300 гр
Лук репчатый 150 гр
Перец сладкий 100 гр
Зелень
Паприка сушеная
Кориандр, соль
Мускатный орех
Зира, перец черный
Масло сливочное 30-50 гр
Желток + Молоко, кунжут
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 60 минут, время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Если в какой то момент выпечки пирог сверху начнет зарумяниваться слишком быстро, прикройте его фольгой.
Из муки, разрыхлителя соли сахара, сметаны и растительного масла приготовить тесто. Хорошо вымесить и убрать в сторону. Подготовить начинку, филе и картофель нарезать мелкими кубиками, также мелко нарезать лук и сладкий перец. Добавить соль, специи и мелко нарезанную зелень. Четверть теста отделить и оставить под пленкой. Большую часть теста раскатать в пласт чуть больше диаметра формы. Форма диаметром 22 сантиметра. Дно формы смазать маслом и присыпать мукой. С помощью скалки перенести тесто в форму, распределить по дну и и бортикам формы. Начинку выложить в форму на тесто, распределить. Раскатать оставшееся тесто в тонкий пласт и накрыть пирог. Хорошо защипнуть края. Поверхность пирога смазать желтком смешанным с молоком. Присыпать по желанию кунжутом.
Приятного Аппетита!
____________________________________________________________________
Связаться со мной: semenovairina892@gmail.com
______________________________________________________________________
Нажмите на колокольчик чтобы не пропустить новые видео.
_____________________________________________________________________
Вафли шоколадные без сахара: • ВАФЛИ ШОКОЛАДНЫЕ. БЕЗ ...
Соффиони: • СОФФИОНИ 👍 НЕЖНОЕ ТЕСТ...
Рулет на сгущенке: • РУЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ. ТЕСТ...
______________________________________________________________________
Сотрудничество, вопросы рекламы: semenovairina892@gmail.com