Кето торт " Муравейник"
Кето торт " Муравейник"
Очень вкусный тортик получается 😍
✔️Ингредиенты:
🔸 Печенье :
- 100 гр миндальной муки
- 1 желток
- 40 гр сливочного масла
- 0.5 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли
- подсластитель по вкусу
- ванилин
🔸Сгущенка:
- 150 мл жирных сливок
- 4 желтка
- 60 гр сливочного масла
- щепотка соли
- подсластитель
- ванилин
🔸 Дополнительно :
- орехи ( у меня пекан 75 гр)
- шоколад без сахара
- мак ( у меня 2 ч.л)
✔️ Способ приготовления:
🔸 Печенье :
- смешиваем все ингредиенты для печенья, вымешиваем тесто, кладем тонким слоем на пергаментную бумагу и ставим в разогретую до 180° духовке на 15-20 мин, до золотистой корочки
Даем остынуть
🔸 Сгущенка :
- смешиваем все ингредиенты для сгущенки, ставим на огонь, доводит до кипения, постоянно помешиваем, варим ещё 5 минут на медленном огне и ставим остужаться
- В это время подгатавливаем орехи - их нужно измельчить
шоколад - его натереть на терке
И остывшее печенье разломать на произвольные кусочки
- Теперь смешиваем печенье, орехи, шоколад и мак, постепенно добавляем сгущенку, выкладываем на тарелку и формируем горочку
- Убирает в холодильник на несколько часов
Приятного аппетита❤
Интересный рецепт, обязательно попробую приготовить)
Надо попробовать 😮
Класс!
Круто
Очень громко музыка
Почему испеченный корж такой тёмный? Как будто какао добавили. Или подгорел?
Миндальная мука быстро румянится и становится коричневой при выпечке, ну и подержала чуть подольше, но корж не был горелым
А зачем для сгущенки 4 желтка? Она и так хорошая получается.
Слишком дорого и возни много, овчинка выделки не стоит
Когда человек на кето, то сильно ограничен в выборе сладостей. Это как вариант разнообразить свое питание. И это ещё не заморочный рецепт. Обычные, не кето торты готовятся по 2-3 дня)
не делайте))))) Но тогда вы лишите себя маленьких радостей. Мы на кето и так сладкое не едим. А возни, как вы говорите, и не так уж много.
@@user-ketorecept не считаю это радостью в жизни 😂
Жрите все подряд