МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ в виде пирога - АВТОРСКАЯ ВЕРСИЯ Ильи Лазерсона | Вкусно и в ХОЛОДНОМ виде!
2020 ж. 20 Шіл.
922 981 Рет қаралды
Одно из моих любимых блюд в последнее время. Такой версии вы точно не видели! Приятного аппетита!
Больше рецептов с продукцией "Махеевъ" на ютуб-канале бренда: / @user-gx3ek3jb5g
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
Пропорции для бешамеля - 100 гр масла, 100 гр муки, 1 л молока. ( в этом видео полпорции)
-вареный рис,
-лаваш,
-свинина,
-майонез,
-молоко,
-мука,
-масло сливочное,
-сыр,
-лук репчатый,
-помидоры
_________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#ГотовимДома #МясоПоФранцузски #Лазерсон
Постараюсь повторить,еще хочу сказать,что вы не только даете нам рецепты ,но и секреты,которые никто не рассказывает.Спасибо вам.
Это дно, а не повар! Какие рецепты.... 🤭
@@Alena-yp1ju Почему вы так решили? Даже интересно)
Огромнейшее спасибо за интересный рецепт ! Вам здоровья и всех благ !
Ни разу ни в одном рецепте мне не удалось прицепиться и сказать "нельзя так делать". А я та еще зараза. Безукоризненные рецепты и технологии.
@@p1950ster😂😂😂
Из всех блогер поваров, единственный кто даёт настоящую профессиональную кухню, спасибо за уроки!
Василий Емельяненко тоже классный,друг Лазерзона❤
Вы господин Лазерсон прекрасный артист и плюс изумительный приготовитель вкусняшек ! Успехов Вам🥰
Театр одного актера. Смотрела видео и улыбалась по доброму. А ведь за этим шутками прибаутками, легкостью стоит большой профессионал. Готовлю блюда по Вашим рецептам - муж говорит - когда ты научилась так здорово готовить. А печенка получается такая нежная и сочная - супер. Никогда она у меня не получалась. Попробую сейчас мясо по Вашему способу. Большое Вам спасибо за Ваш труд, умение и желание делиться с людьми своим опытом.
Аксаночка, я глубокая пенсионерка и по этому иногда не хватает сил, иногда денег, иногда для кого но мне очень нравится смотреть и слушать как люди готовят Не у всех получается, не все полостью рассказывают Но все дают нам толчек к действию Спасибо всем и всем здоровья и процветания А вам Аксаночка, спасибо за добрые комментария Не у всех это получается Люди иногда срываются на грубость, хамство, но бог им судья У них в жизне наверное не асе хорошо А я просто хочу вам сказать СПАСИБО за добрые слова Я не всё готовлю, но комментарии читаю
@@user-ez1fs5yw6iВам счастливого долголетия, здоровья отличного за Ваше доброе отношение! ❤
Прикольный, уморительный, профессиональный, и офигительный блогер! Чудо Лазерсон! Только вперёд! Удачи и креативных идей!
Татьяна,в первую очередь он профессиональный повар. В остальном полностью разделяю ваш восторг. Много лет на него подписана. Каждый раз нахожу для себя полезное и новое.
Это великий Повар. С огромным стажем. Невероятно образованный. И автор огромного количества умнейших книг по кулинарии.
Абсолютно согласна с вами!!! Супер профессионал! Снимаю шляпу!!!
@@juliad472 r
Я многое что черпаю от Шефа! Реально угощал родных, они пищали и спрашивали кто научил?! Ответ один... Лазерсон! Спасибо Шеф!
Аналогично. Спрашивают что за рецепт. Отвечаю им "Так завещал Лазерсон!". =)
@@luka_mudischev911 Лука а в России его не уважают?
@@user-jw1ww2nv4m хзвук
они пищали🤣🤣🤣
Вношу в свою книгу рецептов под названием " мясо по-лазерсоновски". Очень круто! Спасибо за вдохновение!
"Живой собака" Как я балдею от подобных фразочек Лазерсона. Часто использую в быту такое и многое другое. Как всегда браво МАЭСТРО.
"...не ленитесь..", пожелание по жизни. Благодарю, Шеф!
Илья Исаакович! Это вышка! Спасибо тебе дорогой человек за твои авторские секреты, они бесценные. С большим уважением семья Каспаровых
Самый, самый мой любимый кулинарный ютуб-канал !!!!!
Мэтр Лазерсон! Как всегда изящно и красиво! Приятно учиться у профессионала! 👌👍👏
Илья Исакович! Вы своими шутками отвлекаете от рецепта...не знаю что лучше...молодец. Нам с Вами очень интересно и весело!!!
Я б добавила "и вкусно!"
@@user-xr5yg6mv7f Невероятно вкусно!!!!
Илья Исаакович!!! Как всегда супер!! Вы лучший!! Спасибо за рецепт!!
Как всегда:БРАВО ,МАЭСТРО! ЛАЙК!!!
"Оооо это было восхитительно "-отзыв мужа на ваш рецепт, и разумеется пустая тарелка, бонусом - вымытая посуда)))). Спасибо вам большое 👍
срасибо лп
Спасибо, что делитесь секретами своего искусства!!!
Это не мясо по-французски, а мясо по Лазерсонски 😊😊😊 Чудесно👍👍👍
Таки, да !!!!!👍😊
Всё в рамках концепции!😂😂😂
Зона лазерсона
@@zinaidaberelevici3127 з00
Отличный рецепт. Я попробовал сделать как Шеф. А потом поменял свинину на рыбу. Взял форель. ИМХО с рыбой вкуснее.
Да, я тоже делал с рыбой. Подкопченый лосось. Между кусками рыбы - половинки вареных яиц, сверху бешамель. Домашние периодически требуют повторить )))
Мужики, спасибо за идею
@@user-gv6lm8gw2w ну тогда уже дальше продолжайте: сколько времени ушло на зепекание? И вообще всю технологию... Жутко интересно и хочется попробовать с рыбкой!
@@ellena_astro с рыбой я делала не в лаваше, а в слоенном тесте и рис сдабривала жирными сливками,а не бешамель.Без помидорки,но с тонкими слоями варёного яйца.Кислинку давал лимон,сбрызнутый на рыбу
Как основа, всё по рецепту Ильи Исааковича, вместо свинины выложить копчёную сёмгу кусочками и между кусочками выложить половинки яиц сваренных вкрутую желтками вниз. Сверху бешамель, я делал без майонеза. Запекал 30 минут. Сыр по желанию, я делаю без сыра.
Вот почему так получается, а? Смотреть Ваши ролики на ночь! А потом холодильник на лопатки опрокидывать!!! Спасибо Вам за чудесные нямки ^_^ Ждём новых! =)
Илья Исаакович, Вы-моя палочка-выручалочка! Всю голову сломала, что к ужину подать! А тут, Вы дорогой, с таким подходящим рецептом! Честь Вам и хвала!
Илья Исакович, Вы театральный кулинар! смотрю как хороший спектакль. Прямо не оторваться. Есть музыкальный спектакль, а у Вас не просто рецепт, а целое кулинарное представление.
Точно,тоже хотела об этом сказать. ..и кино не надо 😆
@@user-so9gv1nm8w * Шеф ,спасибо за прекрасный рецепт
Даёшь до конца лета 500К подписчиков! 👍🏻😉 😁 😋
Спасибо за рецепты!! Сделаю на Новый год обязательно! И 1 января можно не вставать к плите
Обожаю этого повара Человека . Удивительного рассказчика
Большой ошибкой было смотреть этот выпуск перед сном: очень теперь хочется кушать
Для этого случая можно съесть банан или два и лечь спать... пока они не переварились.
Не успел уснуть - все ! 😀Обожрался !😀
Ещё более ошибка смотреть видео и есть, потому что видео ещё не закончилось, а тарелка уже пуста. И пришлось накладывать вторую порцию котлет по - лазерсоновски с макаронами. В 12 часу ночи.
Боже мой, латка, так говорила моя бабушка, и до сегодняшнего дня я не слышала, чтобы еще так кто-нибудь назвал форму для запекания. Спасибо ...
Обожаю Вас ❤ Какой же Вы умница! Повезло жене 👍👍👍👍
Спасибо за рецепты, за мастерство! Я с удовольствием смотрю Ваши видосики, пытаюсь повторить. И может когда-то научусь готовить! Спасибо за юмор! Желаю Вам всегда быть в такой позитивной форме и не прекращать нас учить готовить вкуснятину!
Будьте таки здоровы,и вся ваша семья ,спасибо за рецепт.
Спасибо за шикарный рецепт , новый , такого старого и любимого блюда!!!
Вчера посмотрела, сегодня уже приготовила! Это нечто. Мой муж не любитель всяких запеканок, особенно с соусом, но здесь ел с большим удовольствием! Спасибо за отличный и не сложный рецепт блюда✌️
Мой внук посмотрел на вас и сказал, что вы похожи на олимпийского мишку. Пригляделась ... И правда. Такой же добрый и милый.
Внуку лет пятьдесят наверное...
@@user-th2pp3vw2p внуку 8. Просто он любит олимпийского мишку. Да. Я показала ему закрытие Олимпиады и ему понравилось
@@user-tg2qk8sk9s Ну, тогда конечно.
👍👍👍👍😁☺️😆😆👏👏👏👏👏👏👏👏👏🥰🥰😍😍😘😘😘😘😊😊😊😊☺️☺️☺️☺️😆😆😆
Большое человеческое СПАСИБО , за то ,что Вы делаете !!!!
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!
Великие всегда живые и.... Как ни крути ...) без памперса
Фигня. Возьмите говяжью вырезку. Не мякоть, а именно вырезку. Немного отбейте. Чутка посолите. Сверху посыпьте брусникой, можно мороженой. Немного. Потом резанные шампиньоны. Не толстый слой. Закройте все слайсами сыра. Сверху тонким слоем майонез или сметану. Лучше сметану. В горячую (180градусов) духовку минут на 35-40. Ум от'ешь. Привет Лазерсону.
@@user-em7op4dy8u о, вот это рецептик, спасибки!!!!!
@@user-mt2rt8ms5j Чтобы получилось ВКУСНО, медальоны вырезки должны лежать в ёмкости один к одному без промежутков. И они закрываются слайсами сыра полностью. Тогда мяско томится под сырной шубой... Ум от'ешь!
@@user-em7op4dy8u Светлана, а фольгой надо закрывать?
Браво, В очередной раз восхищаюсь Вашим мастерством! Обязательно попробую приготовить это блюдо!
Ну что сказать... Да это круто, крутизна в том ,что сочетание продуктов идеально подходит друг к другу, кто -то тут писал, что Французы курят в сторонке, я думаю что все курят в той же сторонке ) Звание Народный повар еще нету , но мы то знаем кто это ! Уважаемый Илья, дай бог вам здоровья и энергии, вы радуете всех, кто любит готовить и понимает в правильной и вкусной еде. С праздником Рош а Шана .
Сколько повторяю блюда г.Лазерсона,всегда 150% вкусно!!! Браво!!!
ЭТО ------ ШЕДЕВР !!!!!! ТАЛАНТУ И ЗОЛОТЫМ РУКАМ БРАВО!!!!!! У ВАС ТОНКИЙ ВКУС !!!!!! ВЫ МОЙ ИСКУСИТЕЛЬ!!!!!
Спасибо, что Вы ещё и секреты рассказываете! Вкуснятина!!!
Очередной классный рецепт от замечательного Ильи Лазерсона!!!! 😊 👍 Спасибо за Ваши очень вкусные рецепты!!! 😊 Получаю огромное удовольствие, когда смотрю Ваши видео!!! 😉
Ну, просто чудо! Илья Исаакович, спасибо за лазерсоновскую версию мяса по-французски.
Взял на заметку, постараюсь повторить, очень интересный и как я думаю вкусный рецепт. Спасибо Лазерсон!
Благодарю Вам хороший человек🙏 люблю готовить с ВАМИ💋
Илья Исаакович, вы в этом видео шикарны! Обожаю ваши шутки))) Рецепт обязательно повторю, огромное спасибо за ваш труд!
Оооо... это шедевр Исакович.. ээээтооо шедевр!)
Уммм! Новый соус Бешанез! Вкуснятина какая!!!
Боже мой, какая это вкуснятина👍, обязательно пригововлю такое эксклюзивное блюдо!
Огромное спасибо за Ваши рецепты, это блюдо-божественное!
Красота❤Спасибо Вам за Ваши работы🤗🙏❤📿🌏
Очень понравился рецепт ! Обязательно приготовлю, спасибо!!!
Как я обажаю смотреть любые ваши рецепты. Вкусно понятно без заморочек
"Не ленитесь! Не ленитесь!" - так сказано... как лучший совет в жизни.
Все чужое выдает за свое.еврейская логика. Много говорит,никмечная суета,
Лазерсон красавец, все получилось очень вкусно.
Супер блюдо!!!Шикарный пецепт!Спасибо Вам большое
Благодарю вас за кулинарный талант и юмор!!! 👏👍🔥♥️🙏
Как всегда Лучший ! Спасибо шеф Лаваш как подложка отличное решение для такого "сочного " блюда
Дядя Лазерсон! Это БОМБА 💣))) 😉 Спасибо за авторский рецепт! Это дорогово стоит!
Подача рецепта шикарная !! Всегда хочется кивнуть и ответить ))) пошла готовить 😊
Как всегда,браво шеф!!! Высший пилотаж!!!! Спасибо!!!
Лампово, по-домашнему, спасибо за такой контент, развития каналу!!!!!
Смотреть Вас,одно удовольствие. Спасибо.
Обожаю Вас!спасибо за супер рецепты!вы лучший!здоровья и удачи вам!
Спасибо большое за отличный рецепт.
Блин, надел памперсы, а потекла слюна)))
Павел Заботин, не на то место памперс одел( не обижайтесь, шутка)
Пошлятина пошла....
🤣🤣🤣🤣🤣
Как же я рада, что перешла к Вам по ссылке с видео, где Вы готовили с Лёшей Грильковым!!! Вы ооочень колоритно и весело рассказываете и показываете рецепты! Спасибо Вам огромное ))) Конечно же, подписалась, и конечно же лайк и колокольчик )
Заинтриговали! Это необходимо повторить! С благодарностью Вам🙏🙏🙏
Уважаемый Илья!!!СПАСИБО за доброе!!!Вы очень доброе делаете!!!От ДУШИ СПАСИБО!!!
Нарекаю это блюдо "Мясо Лё Зерсон"
ахахах точно))
Все гениальное просто!!! Поддерживаю! На ближвйших выходных в меню моей семьи мясо Ле Зерсон!
Lenpridumyvat да, во Франции и не подозревают, что в России называют фр рецептом. Мясо, сыр и майонез?! Такого ни один француз не пробовал!
Точно)согласна👍
@@vladlenalefeuvre6048 так же как морковь по-корейски корейцы даже не слышали 🤣🤣🤣
Как всегда вкуснотеево !!!!! Делаю почти так же, только с картофаном и мясо снизу
Интересненько!!! Тоже люблю рис, обязательно попробую, в том числе обрезание лаваша ,🤗
Огромное спасибо! Лаваш просто спасение, можно не отмывать форму!
Обожаю Вас и благодарю за вдохновение , вчера кормила семью Вашими блинчиками с мясом . Благодарю успехов и вдохнавения.
Вы- прелесть, Илья Исаакович. Благодарю
Приветствую вас. Спасибо за отличный рецепт, такого ещё никто не предлагал. Обязательно порадую свою семью. Успехов вам и вашей дочери.
Красота и вкуснота!!! Благодарю ❤️❤️❤️
Здравствуйте Илья Исаакович )))) Видно что человек много знает и умеет готовить)))) Вкусно было Соня, что скажет??? Надо запомнить такой рецепт))))
Шикарно!!! Как всегда сочно и вкусно!
Вас можно смотреть бесконечно, это прекрасная книга о замечательных рецептах. Спасибо за Ваши прекрасные ролики ❤❤❤❤👍👍👍
Обожаю Вас! Спасибо большое! С наступающим Новым годом Вас и Вашу семью! Здоровья крепкого, счастья и творческих успехов!
Интереснейший человек ,потресающий рецепт ,спасибо огромное 👍💪за то что вы делаете , от моих детей отдельный привет))
Спасибо за ваши умные, комментарии
Приготовила сегодня, вкусно! Муж рис не очень любит, но в этот раз добавки попросил! Беру рецептик в копилку!
Я рис тоже не люблю, поэтому заменю ломтиками вареного картофеля...
Не надо картошкой портить блюдо!
@@jaykios7749 картошка здесь совсем не подойдёт , рис тоже не очень люблю, но здесь просто песня
@@user-yz4mb6pq8h У меня свой вкус... люблю картошку... как родную.
Не знала такой рецепт .очень интересно обязательно куплю свинину и зделаю.Думаю будет очень вкусно
Супер . Вы оччень хороший повар и человек
Еще не пробовала, а уже вкусно. Спасибо за шикарную идею. Обязательно приготовлю.
Какой классный человек ,я Вас обожаю ,супер
Приготовила, это вкусно! Рис получился замечательный, только совет: не жалейте бешамелю, чем больше, тем еще вкуснее!
Все что не приготовлю по вашим рецептам, все очень вкусно! Спасибо!
Очень Вам благодарны за такие вкусняшки 👍🤗💖
Лазерсон! Поздравляю тебя с победой, однажды ты создал свой новый канал по причине отсутствия духовки на прежнем месте. У тебя всё получилось!)
А кто то сомневался ? Прежний канал бурлил из за Ильи. Как можно было этого не понять?
Да будет славен и здоров тот тип, который не дал Учителю духовки и заставил сделать свой канал! Слава жадинам!
Ах, какая крутотень! Вас вредно смотреть после 18.00! Хочется сразу метнуться на кухню и, активно выделяя желудочный сок, соорудить что то подобное...
Какая красота и вкуснотища,пока смотрела очень захотелось приготовить.Илья вы прекрасный профессионал .Спасибо.
Вкуснотища!!! Спасибо большое за рецепт. Вся семья довольна.
Это ВКУСНЯТИНА!! Захотелось приготовить и попробовать!
Пока не встретил не одного блогера-кулинара за которым хотелось бы повторять в этот же вечер... за Вами так и руки чешутся повторить, всё просто до безобразия и есть в холодильнике.
Браво, Шеф! В очередной раз - БРАВО!👏 Смотреть и слушать - наслаждение! Вы - лучший антидепрессант!👏❤️
С наступающим новым годом! Дорогой наш шеф! Главное здоровья и новых рецептов, которые всегда доступны понятны и легко исполнить!
интересненькая версия от Ильи Лазерсона, обязательно воспользуюсь, и уже зараннее вам благодарна, ибо по вашим рецептам всегда всё вкусно, опробовано ещё с давних времён, когда вы учили нас ещё на канале Тонус с очаровательной помощницей.
Рецепт просто супер. Хочу присоедениться к жаждущим рецептов с кабачками. Они и правда пошли, и хотелось-бы чего-то новенького с ними приготовить.
Спасибо большое за мясо по-французски,называть буду по Лазерсоновски!Давлюсь слюной,сейчас запишу в тетрадь с рецептами от Ильи!Илюша,ты похудел заметно,прекрасно выглядишь!
Здравствуйте! У Вас всегда вкусные блюда ! Спасибо Вам за откровенные рецепты, что ничего не утаиваете!
Спасибо, шеф! Это огонь 🔥! Удачи Вам и здоровья!
Как всегда супер 👏