KZhead

САМАЯ вкусная ПИЦЦА ☆ Как в Италии!!!

Yuliya Small
2022 ж. 28 Қаз.
1 418 317 Рет қаралды
Жүктеу

Вы просто обязаны попробовать этот рецепт ВКУСНЕЙШЕЙ итальянской пиццы!!!
Как ПРАВИЛЬНО выпекать пиццу:
Хорошо разогреть духовку до максимума. Вместе с духовкой разогреть перевернутый противень или специальный камень для выпечки.
Сформованную пиццу на коврике или бумаге для выпечки перекинуть на горячий противень, на стенки духовки плеснуть немного воды, чтобы образовался пар.
Быстро закрыть духовку, чтобы пар остался внутри.
Выпекать при максимальной температуре, режим верх/низ примерно 8-10 минут.
Еще для активного парообразования можно сделать следующее: вместе с духовкой разогреть форму для выпечки и после посадки пиццы в печь, налить в раскаленную форму стакан воды.
Рецепт рассчитан на 2 пиццы диаметром примерно по 30 см
300 гр муки
190 гр воды
22 гр свежих (7гр сухих) дрожжей
10 гр сахара
10 гр соли
2 ст л оливкового масла
начинка на ваш вкус 😉
#пицца #рецептпиццы #итальянскаякухня #тестодляпиццы #пиццарецепт #тестодляпиццырецепт #тонкаяпиццарецепт
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
KZhead / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK vk.com/yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com

Пікірлер

  • Очень вкусная пицца! Просто восторг! Спасибо за рецепт❤

    @liybovzonina2510@liybovzonina25107 ай бұрын

  • Офигенный рецепт теста!!! Очень долго искала и пробовала разные! ЭТО МОЙ ФАВОРИТ ТЕПЕРЬ!! Большое спасибо!!!❤❤❤

    @slideshowukraine8640@slideshowukraine8640 Жыл бұрын

  • Юлечка! Спасибо за рецепт, побегу делать! Очень много блогеров на Ютубе, рецептов миллион, но с вашими рецептами у меня все всегда получается с первого раза. А ролики -это просто эстетическое удовольствие! Голос АСМР🤗

    @user-wz8ii8mb4p@user-wz8ii8mb4p Жыл бұрын

  • Юлия, добрый день) Хотела бы вам сказать большое спасибо за рецепты, которые вы даете. Очень многое по ним готовила и все всегда получается очень вкусно❤

    @user-wm1nm3vj3o@user-wm1nm3vj3o Жыл бұрын

  • Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.

    @user-vy5gq6up5l@user-vy5gq6up5lАй бұрын

  • Идеальное тесто, идеальная пицца! Спасибо огромное за такой лёгкий рецепт!❤️💕 Все получилось на ура))

    @Anastasia-hh5gi@Anastasia-hh5gi Жыл бұрын

  • Юлечка, в очередной раз бегу к Вам с благодарностью🥰 Спасибо большое! Пицца действительно очень-очень вкусная🤤

    @Aliama2715@Aliama2715 Жыл бұрын

  • Спасибо за действительно рабочий и вкусный рецепт! Всё получилось, очень вкусное тесто - самое вкусное из тех, что я делала! И за подробную технологию выпекания отдельное спасибо!

    @user-xf5yv4vq5o@user-xf5yv4vq5o Жыл бұрын

  • Благодарю, что делитесь с нами бесценнным опытом. Здоровья и благополучия !

    @tatyana9923@tatyana9923 Жыл бұрын

  • Сегодня приготовила пиццу, я в восторге! Теперь это мой любимый рецепт. Спасибо!

    @user-xg9jq7qi2b@user-xg9jq7qi2b10 ай бұрын

  • Благодарю! Попробовала, испекла, на сегодняшний день- это самый удачный для меня рецепт пиццы!

    @user-nx6vi6sj7v@user-nx6vi6sj7v Жыл бұрын

  • Уже не первый раз пеку пиццу по вашему рецепту. Хороший, удобный, достаточно быстрый рецепт. И очень важно - вкусный. Спасибо

    @user-pf9ol8vf5j@user-pf9ol8vf5j Жыл бұрын

  • Тесто для пиццы уже который год готовлю только по вашему старому рецепту! Очень вкусно получается, спасибо за рецепты!

    @user-kj3vq7mf1f@user-kj3vq7mf1f Жыл бұрын

  • Приготовила пиццу по вашему рецепту сегодня) это и правда самое лучшее тесто что я пробовала! Спасибо большое за рецепт!!!

    @user-fo9vq8qq6b@user-fo9vq8qq6b Жыл бұрын

  • Пицца по вашему рецепту просто обалденная, никогда такой вкусной пиццы не ела, спасибо вам большое!

    @dashar6210@dashar6210 Жыл бұрын

  • Реально вкусное и мягкое тесто без особых заморочек.Спасибо за рецепт и доступную подачу.

    @allau5181@allau51813 ай бұрын

  • Пицца получилась обалденной 👍 я выпекала пятнадцать минут и вышло на ура, спасибо за рецепт ❤

    @user-do9sf5su9p@user-do9sf5su9p10 ай бұрын

  • Я как ребенок радуюсь, когда нахожу рецепт, который могу добавить в свою записную книжку. Ведь там находятся только проверенные временем, мамины, бабушкины рецепты блюд, которые как сквозь сито отсеялись и готовятся регулярно для своих близких. Этот рецепт именно такой! Благодарю!

    @evgeniyamart9486@evgeniyamart9486 Жыл бұрын

  • Пицца получилась обалденная. Спасибо, Юля!

    @user-yi6cx6kn5h@user-yi6cx6kn5h8 ай бұрын

  • Спасибо огромное, что поделились рецептом этого теста! Я стала чаще смотреть рецепты на ютуб и теперь выпечку и даже роллы мы делаем дома сами🥹 Все благодаря таким добрым людям, как вы❤

    @user-ib5dh8zj9l@user-ib5dh8zj9l2 ай бұрын

  • Вы умница!!! Вас слушать одно удовольствие!

    @user-jk5vh7go6x@user-jk5vh7go6x Жыл бұрын

  • У меня получилась очень вкусная пицца. Мягкая, тонкая, с хрустящими бортиками, и не сухая совсем. Хорошо, что решилась на этот рецепт. Спасибо Юлия!!🍕👍🏻❤

    @inna8641@inna8641 Жыл бұрын

  • Вам огромная благодарность .Какое божественное пышное мягкое тесто ....ммммм.большая Вам благодарность за Ваш волшебный рецепт !

    @user-vc4lt7zl3v@user-vc4lt7zl3v2 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт , сейчас пекла . Самая вкусная пицца, делала две все съели сразу . Тесто как и положено тонкое хрустящее. Очень вкусно !

    @user-ef7vw9ne5s@user-ef7vw9ne5s Жыл бұрын

  • Спасибо, Юлия, что Вы делитесь с нами вашими рецептами. Приготовила, получилось очень вкусно. Кстати, это не первое блюдо, которое я готовлю по вашим видео, и всегда все выходит с первого раза! Вы мой любимый кондитер 🤗

    @anarodrigues1839@anarodrigues1839 Жыл бұрын

    • Бот тупой😂😂😂😂😂

      @jgjggjfjcjg688@jgjggjfjcjg6884 ай бұрын

  • Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо

    @user-ix3qh1hp4h@user-ix3qh1hp4h2 ай бұрын

  • 🍕 получилась с первого раза, ооочень вкусная. Мои родные в восторге. Спасибо вам за рецепт.

    @emekciolya@emekciolya7 ай бұрын

  • Какая же она вкусная как в пиццерии настоящей!Тесто просто отпад готовила похожую 6 лет,здесь немного пропорции другие она вобще потрясная😍

    @user-rx5tp6ec1r@user-rx5tp6ec1r Жыл бұрын

  • Заострю внимание на один момент, когда разогреваете духовку противень уже должен быть внутри и нагреваться, пицу на пергаменте ложем на этот разогретый противень!!! Если пицу с холодным протвинем будете засовывать в духовку то это уже не пицца получиться, а что-то непонятное. Это самый главный секрет домашней пицы в духовке.

    @nitrogenium@nitrogenium Жыл бұрын

    • Кладём)

      @mila_mol@mila_mol Жыл бұрын

    • Спасибо! Пошла делать. Использую ваш совет

      @user-fi9zd6ko6s@user-fi9zd6ko6s Жыл бұрын

    • И его надо перевернуть

      @my-name-is-nika@my-name-is-nika Жыл бұрын

    • @@my-name-is-nika ???? Противень?

      @user-fi9zd6ko6s@user-fi9zd6ko6s Жыл бұрын

    • @@user-fi9zd6ko6s да

      @feride4749@feride4749 Жыл бұрын

  • Спасибо из сердце за рецепты сегодня сделала и получается идеально и вкусно тесто эластичный нет слов дай вам здоровья и силы для таких рецептов ❤️🌸🤗🤗🤗

    @rimamda7134@rimamda71348 ай бұрын

  • Юлия, не могу нарадоваться какая обалденная пицца. Спасибо вам огромное за рецепт. В ютубе их очень много, но ваш бомбический. Тоненькое тесто, хрустящее, а внутри мягкое

    @lisaaaaaaaa295@lisaaaaaaaa29510 ай бұрын

  • Юля, у Вас самые вкусные и лучшие рецепты... Пеку только по вашим рецептам❤️

    @user-qv8to2il5g@user-qv8to2il5g Жыл бұрын

    • Согласна с Вами👍

      @lora1731@lora1731 Жыл бұрын

  • Юлечка,сегодня приготовила пиццу по вашему рецепту.Тесто -великолепное,нежное,эластичное,послушное и просто вкусное!!!Ну а пицца-восторг и наслаждение.Спасибо вам за ваш труд,за то что делитесь с нами своими потрясающими рецептами!!!👍👍👍💐💐💐Дай Бог Вам здоровья и процветания!!!🌺🌺🌺🙏🙏🙏

    @user-pf7jh9tx7b@user-pf7jh9tx7b Жыл бұрын

  • Какая же вкусная пицца получилась, теперь это мой любимый рецепт, буду по нему готовить. Спасибо за подробное объяснение.

    @lisanovna1594@lisanovna1594 Жыл бұрын

  • Самый лучший рецепт теста для пиццы. Спасибо!❤

    @elenasur4613@elenasur46135 ай бұрын

  • Это просто БОМБА!!!❤❤❤🎉🎉🎉Пицца разлетелась за 15 минут 😊😅😅.Все облизывали пальчики и говорили : -Принеси добавки !😂😂😂 СПАСИБО ВАМ за этот прекрасный рецепт!Пиццу как раньше мы не заказываем )Это лучшая пицца которую Я только пробывала❤❤❤.Всегда готовлю тортики пончики и многое другое из вашего канала .Вы лучший кондитер/блогер ❤Ещё раз СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!

    @Eva_Smile.@Eva_Smile.3 ай бұрын

  • Юлия, сегодня у меня день ваших рецептов, утащила себе ваши шоколадные капкейки, и с удовольствием воспользуюсь рецептом пиццы, устрою своим праздник живота😄👍

    @user-yy4kf8uv1g@user-yy4kf8uv1g Жыл бұрын

  • Спасибо большое за рецепт. это просто не передать словами,очень очень вкусно.🍕🍕🍕

    @user-pc8vk9h@user-pc8vk9h7 ай бұрын

  • Уже второй раз делаю пиццу по этому рецепту. Получается не хуже чем в ресторане! Огромное спасибо за рецепт!

    @jyliaamendt_@jyliaamendt_ Жыл бұрын

  • Юля, спасибо большое за этот рецепт! Он идеальный. Тесто невесомое, время занимает минимальное, все сразу получается. Мы сразу съели одну. Но для моей духовки при 250 градусов 7 минут идеально. По вашим рецептам готовлю торты, пирожные, печенья, рулеты, сочники, теперь пиццу. Они вымерены до грамма. Самый вкусный блогер для меня!

    @julianna_miracle@julianna_miracle2 ай бұрын

  • Спасибо вам большое за рецепт🤗 Очень вкусное тесто и тоненькое) Получается не хуже, чем в ресторане. Даже не думала, что у меня такая получится😁

    @lisaaaaaaaa295@lisaaaaaaaa29510 ай бұрын

  • Юличка спасибо вам большое, очень вкусно, быстро и легко так получилось! Благодарю за прекрасные рецепты и экономие времени

    @zarinazarina9570@zarinazarina9570 Жыл бұрын

  • Очень вкусное тесто,а главное все легко и просто.

    @user-lk4is7gg9y@user-lk4is7gg9y7 ай бұрын

  • Слюнки текут!)) 😊 Спасибо за рецепт!)) Как раз искала))

    @evazhi366@evazhi366 Жыл бұрын

  • В воскресенье испеку сыночку на день Рождения) . Он любитель пиццы у меня😊Юличка, спасибо огромное за прекрасные рецепты! Люблю Вас и обожаю ❤️❤️

    @user-ws6kq2nt3d@user-ws6kq2nt3d Жыл бұрын

  • Рецепт теста для пиццы очень хороший. По граммовкам на сухих дрожжах хорошо все поднялось и поджарилось. Корочки вкусные. Спасибо!

    @marinakolyshkina8825@marinakolyshkina88258 ай бұрын

  • Тесто шикарное, очень вкусная пицца получается! Благодарю !❤❤❤❤❤❤

    @nikasadovskaya5599@nikasadovskaya55996 ай бұрын

  • Ну это просто бомба рецепт 🔥До этого много рецептов пробовала, но как то все равно не то что бы хотелось получалось😢 А здесь просто вау🔥Спасибо вам Юлия за такой рецепт ❤

    @user-bg6cg6jq5l@user-bg6cg6jq5l Жыл бұрын

  • По старому рецепту готовила очень-очень много раз!)) Есть важный нюанс! Если готовую горячую пиццу положить в обычную тарелку, то тесто становятся мягким из-за того, что образуется как бы конденсат. Я обязательно перекладываю на деревянную доску или картонную подложку)) Тогда тесто хрустящее , просто пушкабомба🔥🔥🔥🔥 Спасибо, Юлия, за рецепт ❤❤❤

    @user-kr9cy2hg9x@user-kr9cy2hg9x Жыл бұрын

    • Странно.....у меня обычно пиццу съедают за 5 -10 мин.....и перекладывать уже нечего

      @user-et3ht6zi1w@user-et3ht6zi1w Жыл бұрын

    • Я тоже на решётку и никогда она не отмирает и не становится мягкой. А если осталась то подогрев то конечно

      @user-su1uo7nc9r@user-su1uo7nc9r Жыл бұрын

    • я просто сразу перекладываю на металлическую решетку от духовки и не надо ничего придумывать, быстро и просто))

      @user-mo5dy9co5m@user-mo5dy9co5m Жыл бұрын

    • Я ещё сделала сырные бортики и стало ещё вкуснее

      @dadashka2520@dadashka25208 ай бұрын

    • ​@@dadashka2520а как вы их делаете?

      @user-hy7dr7mq9v@user-hy7dr7mq9v6 ай бұрын

  • Это божественный рецепт теста , уже давно по нему готовлю. Перепробовала разные рецепты, остановилась только на этом

    @soap_mariya_6054@soap_mariya_60543 ай бұрын

  • Сделала по вашему рецепту сегодня пиццу. Боже какая она получилась мягкая , вкусная, лучший рецепт из всех

    @user-jt6wo8tv4p@user-jt6wo8tv4p7 ай бұрын

  • Это самая вкусная пицца и кажется не дождётся вечера🍕 Спасибо большое за рецепт ❤

    @sabinaatavliyeva6493@sabinaatavliyeva6493 Жыл бұрын

  • Никогда не грею противень и всё очень вкусно. Внуки и мы улетаем моментально. Попробую и ваш рецепт обязательно. Пеку по вашим рецептам и мне всё нравится

    @user-eq2ul8oz4w@user-eq2ul8oz4w Жыл бұрын

  • Спасибо вам большое за рецепт теста !! Это лучшее тесто для пиццы. Много чего перепробовала, но это тесто) мягкое, нежное. Это супер👍🏻👍🏻👍🏻 спасибо ❤️❤️❤️

    @rinarinsi205@rinarinsi205 Жыл бұрын

  • Юлия, спасибо огромное за рецепт! Попробую сегодня. Уверена, что будет очень вкусно! Ваши рецепты всегда замечательные!

    @user-mj1og2fu2e@user-mj1og2fu2e5 ай бұрын

  • Это лучшая пицца, которую мы готовили. Юля, благодарю за простой и очень вкусный рецепт ❤

    @yanakuznetsova1305@yanakuznetsova1305 Жыл бұрын

  • Я писала,что завтра попробую,но решила сегодня... это суперский рецепт!! Спасибо Вам. У меня никогда не получилось готовить пиццу,я уже думала все. Огромное спасибо)) С Вами уже давно и по вашим рецептам нравится готовить. Вам здоровья, удачи и женского счастья!

    @alinanurtazina6311@alinanurtazina6311 Жыл бұрын

    • Благодарю🌸 Рада, что рецепт понравился)

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall Жыл бұрын

    • ​@@YuliyaSmall А можно без воды для пара?

      @user-vg1nq6pe9h@user-vg1nq6pe9h6 ай бұрын

    • ​@@YuliyaSmallПодскажите масло обязательно оливковое должно быть?

      @Elena20275@Elena202754 ай бұрын

  • Это самый лучший рецепт пиццы, приготовила и осталась в восторге😍 спасибо большое за рецепт!

    @user-tb6lo1kg9i@user-tb6lo1kg9i5 ай бұрын

  • Наконец то я нашла его, рецепт идеальной пиццы! Сколько лет! Спасибо вам,Юля))

    @LizaCosonik@LizaCosonik8 ай бұрын

  • Очень вкусная получилась пицца! Тесто как пух, спасибо😘

    @user-fm6vm4ig5o@user-fm6vm4ig5o Жыл бұрын

    • Не говори аж слюнки текут

      @game_channel_sasha@game_channel_sasha Жыл бұрын

  • Это просто бомба. Я не ожидал что тесто окажется на столько мягким. Да еще и вкус этой пиццы не обычный как у всех ресторанов а намного мягче и вкуснее. ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ.❤

    @E1is4u@E1is4u3 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт! Лучшая пицца из всех, что я готовила! ❤❤❤❤

    @dariaaa11@dariaaa112 ай бұрын

  • Юлия, спасибо за рецепт! Перепробовала кучу рецептов теста для пиццы, и на воде, и на молоке, и дрожжевое, и бездрожжевое... Ваш однозначно ЛУЧШИЙ!!! Первый раз попробовала, глядя на Вас, живые дрожжи! До этого почему-то у меня было к ним предвзятое отношение! Мне очень понравилось как они работают!

    @user-zq8df5zt8k@user-zq8df5zt8k Жыл бұрын

  • Пицца правда ОЧЕНЬ вкусная получается и на второй день тоже.💥 Юлечка, спасибо огромное за рецепт!😍

    @user-rw9go4qb1z@user-rw9go4qb1z10 ай бұрын

    • У нас на второй день не осталось 😂😂😂

      @user-by7ev7jf5x@user-by7ev7jf5x10 ай бұрын

  • Ну просто волшебница, всегда во время),я как раз буду пиццу делать сейчас.

    @user-sk8ye3mi2r@user-sk8ye3mi2r Жыл бұрын

    • Пицца нам очень понравилась, добавляю рецепт в копилку) как всегда вкусно 🤤. Спасибо

      @user-sk8ye3mi2r@user-sk8ye3mi2r Жыл бұрын

  • Юля, большое спасибо! Прекрасный рецепт. Готовила сегодня. Отлично получилось! Спасибо Вам

    @ekaterinaevstafeva2464@ekaterinaevstafeva2464 Жыл бұрын

  • Спасибо вам огромное! Все получилось! Муж в восторге! Главное, несложно и довольно быстро. Благодарю 😊

    @user-fd6op3se5r@user-fd6op3se5r12 күн бұрын

  • Почти также делает моя итальянская свекровь. 😄 Только добавляет немного молока в тесто и настаивает сутки. Тоже использует специальный камень для пиццы. Но проблема ее рецепта в том, что она не знает граммовок, с детства все делает на глаз и сразу на 10 пицц, не меньше. 😅 Спасибо, Вам, большое за рецепт, обязательно попробую 😊

    @user-gw9lj6pe9n@user-gw9lj6pe9n Жыл бұрын

  • То что Юлины рецепты выходят просто идеальными и вкусными с первого раза я уже не раз проверяла. Но в очередной раз в этом убедилась)) у меня был проверенный рецепт пиццы, но любопытства ради решила попробовать. Муж сказал что это самая вкусная пицца, которую он пробовал. С тестом одно удовольствие работать. Делала с белым соусом: 50гр сливочного сыра+25мл сливок 20%+25мл сливок 33% все взбить добавить сушеный чеснок и немного соли. Начинка была - грибы, помидор, окорок и сыр. Вышла нежнейшая.

    @anomalia1992@anomalia1992 Жыл бұрын

    • моя духовка засушивает тесто. или у меня руки из жопы. не могу круглую ровную пиццу раскатать. получаются безобразина с рваными краями. наверное работа с тестом это вообще не моё

      @user-rl8tv3cl6g@user-rl8tv3cl6g Жыл бұрын

    • @@user-rl8tv3cl6g купите противень для пиццы, он круглый и по нему легко тесто распределить вкруг

      @user-bz1rr9qz1e@user-bz1rr9qz1e11 ай бұрын

  • Спасибо Вам Юлия, за замечательный рецепт, благодаря Вам я увлеклась кулинарией и теперь все спрашивают у меня рецепты моих пирогов, даю им ссылку на Ваш канал. Всё, что делала по Вашим рецептам , получается идеально, открыла для себя Ваш канал лет 5 назад и с тех пор доверяю только Вам, спасибо за труд, идеальные пропорции и отличную , профессиональную подачу. 🌷

    @user-kc8fc6rx9j@user-kc8fc6rx9j9 ай бұрын

  • Юля , здравствуйте! По вашему рецепту готовлю часто трайфл , а сегодня приготовила пиццу , тесто необыкновенно нежное … Спасибо вам большое!❤

    @user-fd4hf6gg6e@user-fd4hf6gg6e Жыл бұрын

  • На днях готовила эту пиццу.Пока сын гулял я съела пол пиццы🤭поняла что нам двоим и двух будет мало😅И правда улетели так быстро что даже не успели понять а была ли пицца?))))В общем сейчас опять готовлю понесу родителям😊Спасибо огромное за рецепт!Это и правда лучшая пицца 🍕 ❤

    @Jeni-Joker@Jeni-Joker Жыл бұрын

    • Очень рада, что рецепт понравился😉

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall Жыл бұрын

  • О, супер. Я делала пиццу по этому рецепту. Тесто отличное. Пицца получается как в пиццерии. В этом году я даже соус летом сварила и заготовила специально для "Юлиной" пиццы.

    @user-qc4th1nc9h@user-qc4th1nc9h Жыл бұрын

    • Спасибо за отзыв. Попробую приготовить.

      @jigi-jigi7257@jigi-jigi7257 Жыл бұрын

    • Как здорово😊👍

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall Жыл бұрын

  • Все получилось просто шедеврально. Тесто мягкое как пух. Вкус потрясающий. Теперь в кафе точно больше не пойдем. Рецепт простой и быстрый. Спасибо вам большое😘

    @ok_sana_14@ok_sana_143 ай бұрын

  • Юля, спасибо вам огромное! Обязательно сделаю по вашему рецепту 💐

    @margaritariter3295@margaritariter3295 Жыл бұрын

  • Вчера готовили пробную пиццу по вашему рецепту, всем понравилось)) Сегодня у сына день рождения, со спокойной душой делаем по вашему рецепту, друзья пицца отвал бошки, очень вкусно 😂🎉🎉🎉❤спасибо Юля за рецепт.

    @user-by7ev7jf5x@user-by7ev7jf5x10 ай бұрын

    • Скажите пожалуйста, а тесто не деревянное получается?

      @user-wc9kx1wq2g@user-wc9kx1wq2g10 ай бұрын

    • @@user-wc9kx1wq2gдеревянное тесто😂 вы что Пицца идеальная

      @user-un1xl7xl6g@user-un1xl7xl6g4 ай бұрын

  • Если хотите румянный и хрустящий бортик, то перед тем как закинуть пиццу в духовку смажьте бортик растопленным сливочным маслом, всего 5-7гр уйдёт. Спасибо Юлия за рецепт😊🌹🌹🌹, буду печь на 1 ноября, целая орава племянников приедет😅

    @madiko_m@madiko_m Жыл бұрын

  • Ну что могу сказать,рецепт шикарный, сейчас испекла и попробовала, объедение, однозначно сохраняю его в свою книгу золотых рецептов

    @yuliyastar2548@yuliyastar2548 Жыл бұрын

  • Спасибо большое за такой отличный рецепт теста. Никогда не получалась пицца и приходилось ходить в кафе поесть её, дети очень любят. Так теперь у меня самая вкусная пицца получается ❤

    @user-bq3dc4nq6w@user-bq3dc4nq6w11 ай бұрын

  • Я из тех самых подписчиков,который постоянно готовит по тому рецепту))) пицца ооооочень вкусная!

    @Valentina-yz2jq@Valentina-yz2jq Жыл бұрын

    • 🤗👍

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall Жыл бұрын

  • Готовлю по такому же рецепту, из свежего теста получается вкусно, а вот если ему дать постоять в холодильнике сутки, двое в контейнере, то становится просто обалденно!)

    @user-rh9hn4st3x@user-rh9hn4st3x Жыл бұрын

    • Оно не перекиснет? Все таки дрожжей много

      @user-kn7fw8yh1b@user-kn7fw8yh1b Жыл бұрын

    • @@user-kn7fw8yh1b я забыла дописать, что дрожжей нужно в 2 раза меньше... Хотя однажды готовила и с таким количеством, и всё было отлично. Поскольку тесто проходит ферментацию в холодильнике, то ничего не прокисает

      @user-rh9hn4st3x@user-rh9hn4st3x Жыл бұрын

    • @@user-rh9hn4st3x Или тесто без сахара. Ну или сахара совсем мало.

      @GROSSMAN63@GROSSMAN63 Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт! Пицца вышла вкуснейшая, дети были в восторге!!!

    @user-lc2mc6fo3i@user-lc2mc6fo3i Жыл бұрын

  • Это самый лучший рецепт тесто для пиццы, по этому рецепту всегда получается очень вкусная пицаа🎉, Спасибо за рецепт он лучший

    @user-op5yd5yu3k@user-op5yd5yu3kАй бұрын

  • Ну блин!!! Я только хотела перерыв сделать от выпечки, а тут такое искушение) Сила воли вышла из чата)

    @FireFly100D@FireFly100D Жыл бұрын

    • Да вообще (

      @user-wp1fx2te9z@user-wp1fx2te9z Жыл бұрын

    • Ем медовик в 11 ночи😀шо поделать

      @Lenakhariton@Lenakhariton Жыл бұрын

  • О! Я помню этот рецепт! Гениально простой рецепт для новичков! Но в последнее время я открыла для себя тесто холодного брожения для пиццы 🥰 Это просто сказочно! 👌

    @valeriyakuseleva526@valeriyakuseleva526 Жыл бұрын

    • Здравствуйте. А подскажите, пожалуйста, как делается такое тесто?

      @user-re6ly6ic6f@user-re6ly6ic6f Жыл бұрын

    • @@user-re6ly6ic6f Здравствуйте, Регина! С удовольствием! Мука 680гр Дрожжи 5гр сухих Вода 482 гр (холодная из холодильника!) Масло 28,5 гр Сахар 28,5гр Соль 14гр Все, кроме соли засыпаем в дежу миксера! И начинаем замес! На низкой скорости минуты 2! Затем выключить миксер и дать постоять минут 5-10! Затем всыпать соль и опять включить миксер минуты на 2-3! Смазать маслом рабочую поверхность и руки, достать тесто! И складывать как пеленочку! Тесто еще может быть жидковатым (это нормально!) Снова оставить тесто на 10 минут! Таких «складываний» нужно сделать 4 раза! Т.е. каждые 10 минут , 4 раза !!! Затем контейнер смазать маслом (подсолнечным или оливковым) , положить туда тесто и убрать в холодильник! Желательно на сутки! У меня из этого количества получается 4 пиццы! Тесто хранится в холодильнике 4 дня! Просто достаете тесто и сразу с ним работаете! Желательно руки перед этим смазать маслом или смочить водой 👌

      @valeriyakuseleva526@valeriyakuseleva526 Жыл бұрын

    • Да, такое тесто выгодно отличается😋👍🔥

      @MurLuckKissKuss@MurLuckKissKuss Жыл бұрын

    • @@valeriyakuseleva526 а масло в вашем рецепте подсолнечное?

      @natishi@natishi Жыл бұрын

    • @@natishi я делала и на подсолнечном и на оливковом! Честно? Разницы не почувствовала 🤷🏻

      @valeriyakuseleva526@valeriyakuseleva526 Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт.Тесто получилось замечательное.Все легко и просто.Очень часто пользуюсь вашими рецептами.

    @user-cs9fx2gf1v@user-cs9fx2gf1vАй бұрын

  • Сделала по рецепту, гости из Италии сказали вкусная! Спасибо огромное за быстрый и отличный рецепт!

    @user-rp8ds5dy1n@user-rp8ds5dy1n Жыл бұрын

  • А мне нравится ночное тесто, где добавляется буквально пару грамм свежих дрожжей, и тесто ночь "зреет" в холодильнике) 22 грамма дрожжей на 300 грамм муки как то многовато, на мой взгляд🤔

    @tasya.lebeeva@tasya.lebeeva Жыл бұрын

  • Как раз сегодня пиццу семье хотела приготовить 🥰

    @mgr.olenanemkevich-bukhtai5298@mgr.olenanemkevich-bukhtai5298 Жыл бұрын

  • Это самая вкусная пицца из всех, которые я делала. Спасибо!

    @user-ko6wn3tb4r@user-ko6wn3tb4r9 ай бұрын

  • Ваууу!! Скорее надо пробывать! Я почему-то не видела раньше у Вас рецепт пиццы, хотя Ваш канал для меня самый достоверный

    @N-Nastasiya@N-Nastasiya Жыл бұрын

  • Попробую) Хочется нового рецептика)) Но в НАСТОЯЩЕЙ ИТАЛЬЯНСКОЙ пицце нет такого количества дрожжей 😉😉 Это точно)

    @yuliiaromanowa5017@yuliiaromanowa5017 Жыл бұрын

    • Нет, потому что настоящее итальянское тесто ферментируется в холодильнике 24- 72 часа, количество дрожжей у них с учётом этого. А здесь обычное домашнее дрожжевое тесто, подходит в тепле, и количество соответствующее😉👌

      @MurLuckKissKuss@MurLuckKissKuss Жыл бұрын

  • Я этот рецепт давно знаю, лет 8 уже по нему пеку) вкусно) если присыпать манкой, то будет красивая и хрустящая посыпка)) У кого есть конвекция, можно две пиццы сразу ставит, а в самом конце поменять верхнюю и нижнюю, чтобы нижняя подрумянилась сильнее!

    @user-iu9kz3yr2c@user-iu9kz3yr2c Жыл бұрын

  • Большое спасибо за рецепт! Дети оценили по достоинству!! Теперь буду использовать только Ваш рецепт!!!💐

    @anastassiyaorlova1100@anastassiyaorlova1100 Жыл бұрын

  • Приготовила, пицца действительно очень вкусная! ❤️🌹спасибо за рецепт, Юлия тесто тонкое, нежное, с хрустящими бортиками и ,главное, быстро👍🏻

    @user-pr8wj8vs7b@user-pr8wj8vs7b Жыл бұрын

  • Да это действительно тесто как в пиццерии, сама готовлю именно так пиццу,иногда делаю 50/50 воду и молоко с молоком нежнее что ли получается.Классное тесто подтверждаю!👍

    @user-rx5tp6ec1r@user-rx5tp6ec1r Жыл бұрын

    • А дрожжей сколько берете?

      @fatimaaslanova94@fatimaaslanova94 Жыл бұрын

    • @@fatimaaslanova94 я столько же беру, 7 гр сухих

      @user-sp5vv7nm5c@user-sp5vv7nm5c Жыл бұрын

    • @@user-sp5vv7nm5c спасибо, просто кое кто в комментах написал что это совсем много дрожжей по рецепту

      @fatimaaslanova94@fatimaaslanova94 Жыл бұрын

    • @@fatimaaslanova94 если брать мало дрожжей то совсем другая технология. Если интересно посмотрите на канале у Василия Емельяненко есть три ролика про пиццу. Но я думаю, что и этот рецепт прекрасный. Он гораздо проще

      @my-name-is-nika@my-name-is-nika Жыл бұрын

    • Беру на 200гр муки 3гр и отлично

      @user-cb4ti9li4k@user-cb4ti9li4k Жыл бұрын

  • Готовлю тесто по такому же рецепту, но раскатываю на манке, тогда она получается супер румяная и хрустящая)

    @user-gh6mo7lp7k@user-gh6mo7lp7k Жыл бұрын

    • Как это?

      @user-ir8vv5eo8z@user-ir8vv5eo8z Жыл бұрын

    • Стол припыляется не мукой, а манкой...

      @user-so1hh8ov1k@user-so1hh8ov1k10 ай бұрын

  • Это обалденная пицца!!!!! Готовлю по этому рецепту уже год и всегда получается вкусно!!!

    @princessmorozova6316@princessmorozova63163 ай бұрын

  • Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!

    @user-vo6zi1mn9q@user-vo6zi1mn9q2 ай бұрын

  • Очень нравится ваша чашка👍👍👍не поделитесь, где приобретали?))

    @user-yy4kf8uv1g@user-yy4kf8uv1g Жыл бұрын

    • Это миска из икеи

      @user-vo1uc3cy9s@user-vo1uc3cy9s Жыл бұрын

    • @@user-vo1uc3cy9s я про чашку спрашивала

      @user-yy4kf8uv1g@user-yy4kf8uv1g Жыл бұрын

    • @@user-vo1uc3cy9s она типа деревянная ??

      @agnessalora2415@agnessalora2415 Жыл бұрын

    • Чашка из Фамилии;)

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall Жыл бұрын

    • @@YuliyaSmall благодарю за ответ😊😊😊😊

      @user-yy4kf8uv1g@user-yy4kf8uv1g Жыл бұрын
KZhead