Лара Кацова показывает, как делать шоколадную колбасу. Простые ингредиенты, любовь навсегда.
Список ингредиентов:
Масло сливочное 82,5% 180 г
Какао-порошок 3 ст. л
Сахар 130 г
Грецкий орех 150 г
Печенье 400 г
Молоко 150 мл
Рецепт: eda.ru/recepty/vypechka-deser...
___________________________________________________________
Наш сайт и журнал: eda.ru/journal
___________________________________________________________
Рецепты: eda.ru/recepty
___________________________________________________________
Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях:
Vkontakte vk.com/eda_ru
Одноклассники goo.gl/Urkq1U
Telegram telegram.me/edaruofficial
#едару #вгостяхедару #десерт #шоколаднаяколбаса #ларакацова
Обожаю юмор с каким готовит эта прекрасная женщина 😊
Спасибо большое! Рецепт из детства. Сделаю сыну обязательно.
Благодарю,рецепт детства.мир вашему дому.
ЛАРАЧКА ОЧЕНЬ ВАС ЛЮБЛЮ!!! УДАЧИ ВАМ ЛЮБВИ ЗДОРОВЬЯ !!!
Как всегда, очень вкусно, а главное рецепт нашего детства. Спасибо Вам большое
мы такие колбасы укладывали на дно прозрачного целлофанового пакета . каждая занимала ширину пакета по дну , это где 25-30 см , утрамбовывать ее было намного легче и удобнее .получалось 3 - 4 штуки сразу и в морозилку . еще делали из ирисок и кукурузных палочек .
Здравствуйте, пожалуйста, подробнее про колбаску из кукурузных палочек!
Пожалуйста рецепт из ирисок и кукурузных палочек 🙏😊
@@user-ih7sr8qb5oсливочное масло топите с ирисками и заливаете им палочки кукурузные, перемешиваете и вуаля. Вкуснятина готова. Мы любили есть её тёплой, когда чуть тянутся ириски)))
Вы очень лёгкий человек, с вами интересно, Потому что у вас нет лишних слов и тягучести С вами легко и полезно спасибо огромное вам.
Прямо сразу и сделала. Вспомнила детство. Лежит в морозилке, а я кругами хожу вокруг холодильника. 🙉🙈🙊 Скорей бы.
МАСЛО -180Г САХАР-2/3 СТ МОЛОКО -100. Г. ПЕЧЕНЬЕ -400Г ГР.ОРЕХИ -1 СТ. КАКАО -3 СТ. Л.
Добрый Наталья, а вот пишут еще яйцо. Оно нужно там?
Классная Лара! Юморная! И все у нее очень вкусно,думаю,сто лайков 👍👍👍👍
Самый простой ,самый бюджетный и , самое главное, вкусный рецепт шоколадной колбасы
Спасибо большое ! Вы замечательная женщина , смотрела на вас и улыбалась ! Удачи вам .
Здравствуйте, Лара! Тёплый вам привет из Австралии! Хочу , также, передать привет вашей маме Еве, если она жива и здорова. Меня зовут Оля и я и моя семья ваши бывшие соседи по дому в Челябинске, по улице , кажется Жукова. Вы , Ларочка , играли с нашей дочкой Татой, а ваша мама Ева, которая прекрасно готовила, учила меня делать gefilder fish и другие блюда . Я также помню вашего папу , кажется он был военным, и сестру, по моему, пианистка. Все это так давно было ,мы сначала уехали в Москву , теперь уже 30 лет , живём в Сиднее в Австралии. У Танечка прекрасная семья , сыну 18 , дочке , к стате ее зовут как вас Lauren-16. Мы все очень хорошо устроены. Рада была, Лара, вас услышать , увидеть и узнать, Всего доброго вам и вашим близким.
Как славно разговариваете ! Колбасу еще не делала, но подпись Ваша!
Лариса, здравствуйте! Спасибо огромное Вам за этот рецепт приготовления шоколадной колбаски. Вчера приготовила очень вкусно оторваться не возможно, приходится держать себя в руках, потому что сладкоежка!!! 🌟💖💖💖🌟💖💖💖🌟💖💖💖🌟💖💖💖🌟
Какао порошок лучше предварительно смешать с сахаром и немного молока - тогда не будет комочков какао
Спасибо ,вспомнила молодость.
Спасибо за видео))) я в далеком детстве делала по этому рецепту, потом забыла, потеряла, и вот вспомнила!
Какао золотой ярлык лучший кокао.
Здравствуйте, сегодня приготовили шоколадную колбасу, это самая вкусная колбаса, которую мы ели, теперь это наш домашний рецепт! Спасибо большое за рецепт колбасы! (все получилось идеально)
Благодарю Вас за рецепт 👍
Всегда пожалуйста!
Добавляла всегда ванилин,и 3-4 ложки коньяка или сладкого вина,и все ингредиенты как у вас.! И орехи /любые/ жарю.Очень вкусненько! Спасибо что напомнили , молодость моя этот рецепт!Сделаю внукам,пусть оценят,а то всякой сладкой импортной гадостью кормятся. Научилась уже делать муршмеллоу,получается не хуже покупной.Спасибо ещё раз за рецепт!
Пожалуйста!
Да! Да да! Моя мама тоже добавляла или коньяк или водку! Не помню точно! Но вкусно было! Вроде столовую ложку.... Нет моей мамочки,а тут уже взрослый сын спросил,могу ли я делать.... Вот уже одну умяли в один присест!!!
очень уважаю и люблю рецепты Кларочки!!! Спасибо вам за рецепт!!!! Вас очень приятно слушать и смотреть!!
А мне нравятся рецепты Лары
Самый правильный рецепт! Никаких яиц и сметаны! Спасибо, Лара!
Сметана и правда никчему, а вот яйцо обязательно ложу в остывшую смесь затем добавляю печенье
В Советском рецепте нет сметаны и яиц!
А сметанка придаёт кислинку, я люблю заменчть часть масла сметанко😊й
Грецкий орех в советское время был как раз очень доступен. Недостатком было то, что он, как правило, был в скорлупе, и его надо было расколоть и достать ядра. А внутри он был всякий... Как-то так.
Очень душевная ведущая!
Лара, благодарю! Иногда забываем про старые вкусняшки, а тут БАЦ - Лара напомнила❗💯👍🙏🙋♀️🤗💫🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥰
Спасибо,самый лучший рецепт просто и правильно
Зачем пачкать ещё один сосуд шоколадом и терять граммы шоколада, когда можно в уже грязный высыпать печенье?
Спасибо большое)💝
Всегда пожалуйста!
Благадарю. Лара. За. Ваш. Шикарный. Рецэпт. Здоровья. Вам. Мира. Добра. Побольше. Юмора. Процвитания. Вашиму. Каналу. Весенива. Настроения. Храни вас. Господь. Суважением. К вам. Алла. Спасибо. Зарецэпт.
Согласна на все 💯 % «Золотой ярлык»- самое лучшее какао!!!😊
А разговором смотрится живее,по-домашнему,теплее,но это на мой взгляд.
Только что приготовила =) загрузила в морозильную камеру и жду утра ))))
Век живи век учись 👍 😋 🇬🇪
Делаю только по рецепту Лары Кацова уже не один раз шоколадную колбаску . Единственное я не кладу в морозилку а в холодильник .очень нравиться. Правда печенье немецкое ЛЕБНИЦ
Спасибо за интересное видео и рецепт. Приготовила! Будет моим любимым рецептом. Очень понравилось! Благодарю! Лара, вы-Прелесть!
Доброго Вам дня..С радостью смотрю ваши ролики,есть и юмор и хорошие рецепты.Скажите,а можно узнать рецепт фаршированой рыбы или рецепт рыбных котлет. Буду очень благодарна за ваши труды и приятное нахождение на вашей кухне.Удачи и всех благ..
У нас есть как раз рецепт Лары: eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/gefilte-fish-lari-kacovoj-46971 А вот рыбные котлеты - вместо пикши можно использовать практически любую другую. Главный секрет - сливки: eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/rybnye-kotlety-s-sousom-tartar-na-skoruyu-ruku-124916
Спасибо
И про фигурное катанье тоже правда!
Ларочка,вы неотразимы!!!!Дай бог вам здоровья и благополучия!!
Золотой ярлык! Верно, согласна!
Я тоже против все взвешивать,типа 63 грамма.У меня закваска,хлеб бездрож.,все без весов и получается.Пожамкать,помацать-мои любимые слова.Я из Ташкента родом,живу в Харькове.Я приветствую Вас!!!
Спасибо за рецепт! Приятно. Я всё точно так же делаю😊
Делитесь впечатлениями после)
@@edaru спасибо, всё в точности сделала. Вкусно!
"Золотой ярлык" лучший! 😄✌️
Кондитер, красавица!!! Затмила колбасу!
очень простенько,вкусно, с советских времен
Вы очень приятная женщина
Tanya Polevaya у меня нет возможности сделать
+Александр Фадеев зачем так под Новыи год?
У меня тоже "Золотой Ярлык", на протяжении всей жизни 👍😀
Супер
Добрый вечер 😊очень душевно 🙏а как это добавить перец? какой именно???)
Острый перец попробуйте)) в продаже встречается шоколад с острым перцем- необычно ))
А я только вчера сделала колбаску из чего нашлось: чуть гр. орехов, жареных семечек, печенья из вазочки( давно завалялись), пачка сл. масла+4 ст. ложки сухого ,,горячего шоколада", какао не нашлось и получилась оч.вкусная колбаска...точно не заваляеться!
Про фигурное катание тоже всё правда!
Спасибо за возврат в детство.
Пожалуйста
Хорошо орехи и пару ложек ликёру. Ещё немножко кофе растворимого. Кроме того можно скрутить шарики и обвалять в сах. пудре. Бдет пмрожное "картошка" из советского детства. Тогда делали из ванильных сухарей.
Елена колбаску лучше делать классическую так как едят и дети для себя добавляйте ликер но детям куда ликер в колбасу
Приятного Вам ап!
и шо я вам скажу..это таки вкусно..спасибо..молоко обязательно.! жаль что не знала раньше этот рецепт ..а с курагой вообще бомба
Лара, наконец тебя нашла и очень рада тебе!!! Я тебя обожаю и рада всем твоим рецептам! Успехов тебе во всем и удачи, счастья и здоровья!!!
Ларочка здравствуйте помню вас еще когда с вами работал молодой человек забыла его имя я думала что я вас потеряла я из Казахстана я подписалась на ваш канал хорошо что я вас нашла.
Класс
Ларочка,нашла,что искала!Но лучше,если бы ты была одна:много разговора и слушается тяжело!Я собрала всю силу воли в кулак и дослушал до конца!Уж очень хотелось твоего рецепта!Лично тебе лайк!🌹🌹👍👍👍
Класс
Правильно и 2 цветка у вас !👍👌 ☺️
Лара, а скажите, есть ли разница между тем, что масло растоплено или оно должно быть комнатной темп-ры??? И в чем та разница???
В моём детстве обязательно добавляли мармелад ❤
Про семечки и колбысу верно!
Лариса, привет ! Наконец, я тебя нашел, т .е твои рецепты, все вкусно, доступно, и по домашнему. ТВОЙ ассистент для тебя , лишний.
Андрей Кулешов -так этот ассистент даже рукава не закатал, когда крошил печеньки....
А с арахис ом вкуснее и любого сиропа ложки 3-4. Вкусняшка.
Арахис ядовит таки...
@@user-mg5xi6mx9u с когда?
400 гр печенья 1 стакан грецких орехов 2/3 стакана сахара 150-200 гр. масла 100 - 150 мл. молока 2-3 стол. ложки какао Ванилин Молоко, масло, сахар и какао в кастрюлю на плиту, чтобы масло + сахара разошлись. Печенье, орехи измельчить. Всыпать смесь в жидкость, сформовать колбаску, поставить в морозилку.
Алиса спасибо за рецепт. А если печенье сладкое сколько сахара класть в катрюльку
Спасибо
@@lisakaganska4490 Лиза, с сахаром все просто - по вкусу. :) Опытным путем найдите пропорцию, которая вам понравится.
Спасибо! Кратко и понятно!
Мне 63 года т что-то я не помню времен, когда бы грецкий орех был деликатесом ( может в каких-то северных районах, а я жила и живу на Украине)
Ну ,конечно, на Украине может быть грецкий орех рос у вас под окном,а у нас тут привозили грецкий орех с тройной наценкой и был он у нас деликатесом не всем по карману.Да сейчас орех 1 кг 1200 рубчиков
Светлана Шапошник. Милочка, мы в России жили, в самой глубинке. В СССР хорошо жили только братские республики, а мы последний хрен без соли доедали, какие там грецкие орехи!
У моих родителей и сейчас орехи у дома растут. Никогда не покупали. Мама их вечерком на кухне зимой колола и заставляла нас кушать - " для сердца".
Моника, а чего ж им и сейчас не расти? а чего ж их покупать, когда у дома растут? Только вот Россия слева направо и сверху вниз по карте огро-о-о-о-мная, много где орехи и сейчас только по великим праздникам.
Пожили бы Вы на Урале , знали бы почем было мясо и хватало бы Вам денег на орехи и разную курагу...
Урааа!!!наконец то рецепт без яйца...а для чего вообще некоторые это яйцо добавляют в этот десерт,???чтоб сальмонелез схватить ??
не поняла, сколько же нужно молока? в рецепте 150мл, а в видео -- 100мл. Помогите, пожалуйста.
А можно другой орех.
Супер! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!
колбаска как я делала в детстве и не могла вспомнить везде искала у всех советских тетенек кроме здесь
Вкусная колбаса из печенья галеты или детского зоологического, где очень сухая смесь.Все другие печенья не подходят из них получается не так вкусно. Галеты, молоко, масло( маргарин),грецкий орех, чуть водички, какао с большим содержанием масла какао.Скрутить заквадратить колбасу и в холодильник. Объедение готово
Спасибо за ваш рецепт!
Eda.ru Это Вам большое спасибо.Это мамин рецепт
Сладкая колбаска из детства! Её и искала! Ларе спасибо агромадное! С ведущим какая-то грусть. Сидел бы молча в кресле-качалке, а Ларочка вещала бы. А то как не пришей к ... рукав, простите.
Цей асистент дратує. 😙😙😙
Можно было печенье высыпать в кастрюлю с какао-маслом...)), зачем добру пропадать - то...?)
А у нас ещё изюм добавляли
А если добавить ложку коньяка по аналогии с пирожным картошка?
Можете попробовать, но это будет уже другая колбаса)
@@edaru Добавила - эффекта ноль, придется химичить с дозой🤨! Отдельное спасибо за рецепт - вкуснятина! Так же хочется выразить восхищение нашим мамами - из доступнейших ингредиентов создать шедевр! Все же интересно - кто автор?
@@nstowolosow неизвестно кто автор, но создана она по аналогии рецептов шоколадной колбасы, которые популярны в других странах. То есть нельзя сказать, что это чисто советский десерт, похожие были и есть во многих национальных кухнях.
Единственная хозяйка сказала всё ясно и просто 400гр печенья и остальное всё я запомнила с первого раза Остальные же обьясняя рецепт кондит колбсски забывают о нормальном описании количества всех ингредиентов причем в просто и ясно в количестве домашних ложек и ниааких процентов и алгеброических дробей
Очень заморочено,мы делали в 80 х годах проще,перекручивали печенье на мясорубке,если надо с ,,жирком,, то немного поломать ,разогреть сливочное масло не обязательно 82%!_мы даже сливочный маргарин топили,как растворится ,туда сахар,какао и молоко или сгущенку- все на вкус.добавляем горячую массу в печенье и размешать руками .потом в пакет выкладыввешь ,разложить колбаскоц и заворачиваешь кобаской.и в морозилку.орехи это лишнее и тем более чернослив.
Орехи и ложку рома или водки.
Чем больше орехов, тем вкуснее! Всегда делаю печенье и орехи 50/50, супервкусно!
Орехи обязательно! Чем больше, тем лучше
Нет, с орехами вкуснее
Да да. И было самое вкусняшка 👍 Недавно вспомнила и приготовила. Ням-ням)
Ярлык🥰😍😋
Вспоминаем все плохое за день и ломаем печенье 🍪 😁... Хорошее пирожное получится со вкусом негатива ...Энергетики радости и здоровья прям прибавится 😉
Жалко, что чувство юмора нельзя поставить, как прививку...
Сразу вспомнила детство! Правда одно рассмешило-дефицит грецких орехов,где это было?
"Пожмакай" 😆👍 А у нас говорят "пожамкай" 🤣
Блин, один и тот же рецепт на миллион видеороликов. Пыталась найти рецепт, где молоко с сахаром ставят в духовку на 3+ часа, не помню количество ингредиентов, а рецепт найти невозможно, только с печеньем этим.
🖒👏
👍👍👍👏👏👏❤️
А что состав продуктов под видео публиковать не судьба?
Там вам же показали состав продуктов смотрите вначале внимательно. Как Лара перечисляет начиная со слов НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ ", столько то столько то....
Все указала под видео👍
Читать не судьба рецепт написан под видео.
@@02_very_well_05 спасибо))
@@lisakaganska4490 я на слух не воспринимаю))
Здравствуйте, я вот думала что это я одна такая кому не подходит какао на колбасу, а как оказалось что есть единомышленники 😂😂🙈. Но я так и не нашла какао что бы мне вот было вкусно с ним 😔, в магазинах есть какао, но оно все какое то сильно тёмное и горькое... -( живу я в Германии) Может кто нибудь знает хорошую марку какао, каторая была бы прм песня для этого блюда'?? Буду очень благодарна за подсказку. С уважением Елена 💝
Мы делаем добавляем какао с золотым ярлыком, его можно найти в русских магазинах. Подойдет еще callebaut или несквик, но тогда нужно уменьшить сахар или убрать его вовсе.
С грецким орехом верно, сказали!
Ну во-первых надо не лениться и крошить печенье не кусками, а в муку... так гораздо вкуснее, а во-вторых добавляют не только грецкие орехи, но и изюм и мармелад!!! Вот настоящий вкус из детства!!!
Мария,решила выпендрица,но надо слушать человека и слышать,ясно же было сказано это основа,а там,что хочеш добавляй
Шутит Лара хорошо!
Можно делать и без перчаток конечно, но уж кольца снять нужно бы.. о какао согласна полностью, лучше какао золотой ярлык не встретила, это лучшее какао..
Ооооочень много разговоров оооочень лишних и не нужных.но это только мое мнение..печенье вкусное я уверенна.я сегодня сама такое сделала просто на свой глаз..это самое простое изделие что только можно сделать😜👍
А мы любим поговорить с интересными людьми за готовкой, а без болтовни, это в нашей школе обучение, только по делу
🌹💥💐
♥️🙏
👍👏🌹
Плохо, что не показываете колбасу в разрезе и крупным планом. Для чего тогда снимали ролик?
А зачем вам крупным планом шоколадная колбаса?) Ролик снимали, чтобы поделиться рецептом Лары.
Мне очень нравится какао Рошен. 👌💯
Никакого рецепта в конце нет. По консистенции мне хотелось бы больше шоколадной массы, просто меньше печенья добавлять?
все видео - это и есть рецепт. вес ингредиентов на свое усмотрение - хотите больше шоколадной массы, просто увеличьте ее или меньше печенья добавьте, верно)
Я в своё время варённую сгущёнку добавляла вместо сахара и молока,у нас она бесплатная была с прод.пайка.
@@user-gy3mi3gy3f Со сгущенкой то получается как в Советские времена? Сколько не смотрю рецептов,у всех одно и тоже и всё не то.Та самая была плотнее, жёстче и такой смак был на языке,но вам спасибо за идею со сгущенкой
@@user-vh7fe6du6n Да,со сгущенкой))
Чтобы не было комочков,надо какао смешивать с сахаром,а не добавлять его топиться вместе с маслом