Друзья мои, буду краток :). В дополнение к информации автора ролика =>> Активно использую ХП LG именно этой модели ( HB - 206CE ) девятый год, печем постоянно 3-4 раза в неделю. Что полезного могу сказать: 1. Работой доволен. Менять на что-то другое не хочу 2. Различные модели ХП LG друг от друга ОТЛИЧАЮТСЯ ТОЛЬКО ВНЕШНИМ ФОРМ-ФАКТОРОМ, ОБЪЕМОМ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И незначительно ЧИСЛОМ И РАЗНОВИДНОСТЬЮ РАБОЧИХ ПРОГРАММ 3. Слабое звено: ведро-форма. Менял два года назад на новую. Дорого, в СЦ "LG" за 1600 руб.( и она не оригинал!) "Родная" лучше и её надо беречь. 4. В ведре чаще всего из строя выходит вращающийся шток в сборе с подшипником и сальником. Причина поломок проста: начинает подтекать сальник и жидкость попадает под кожух подшипника, внутри которого графитная ( так что НЕ НАДО ТУДА КАПАТЬ НИКАКИХ ВД-шек ! ) смазка. Подшипник хуже вращается и как результат - заклинивает. Потому при использовании соблюдайте простые правила: МЫТЬ ФОРМУ СНАРУЖИ ТАК, ЧТОБЫ ДАЖЕ КАПЛЯ ВОДЫ НЕ ПОПАЛА НА ПОДШИПНИК. Ни в коем случае НЕ ВАРИТЬ В НЕЙ ДЖЕМ, ВАРЕНЬЕ, КЕТЧУП и т.п. !!! (Сладкие и густые жидкости в горячем виде проникают под сальник, а остывая разгерметизируют его, далее жидкость через уже негодный сальник начнет попадать в подшипник, что после - Вы уже читали выше.ТОЛЬКО РАБОТА С ПРОГРАММАМИ ВЫПЕЧКИ И ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА! 4. Чтобы шток в сборе прослужил ещё дольше соблюдайте неукоснительно порядок закладки продуктов в форму ( в разных брэндах этот порядок разный, и, уж поверьте, соблюдение его для Вашей имеет значение ). ВО ВСЕ ХП LG ПЕРВЫМИ В ФОРМУ ЗАКЛАДЫВАЮТСЯ МАСЛО И ВОДА! 6. В моей первой, "родной" форме за шесть лет работы шток, подшипник и сальник остались рабочими ( аккуратно снял и оставил на случай поломки нового ведра), но ведро всё же пришлось менять: антипригарное покрытие внутри облезло до материала корпуса, и сплав начал постепенно покрываться ржавчиной. Это недоработка производителя, но узнать о ней можно только в ходе активного использования. ЧТОБЫ ПОКРЫТИЕ ВНУТРИ ФОРМЫ ПРОСЛУЖИЛО ДОЛЬШЕ НЕ КЛАДИТЕ СОЛЬ И САХАР В ФОРМУ В ТВЕРДОМ ВИДЕ (РАСТВОРИТЬ В ВОДЕ ДО ЗАЛИВКИ ВОДЫ В ФОРМУ)!!! 7. Теперь о самой печке: ничего критичного сообщить не могу - у меня НЕ ЛОМАЛАСЬ, но !.. есть слабое место и у печек LG : кнопки панели управления. Если пользоваться часто, то есть вероятность их «продавить» - перестанут срабатывать ( лечится трудно, замена: новая панель - очень дорого, более 2000 руб точно). Поэтому НЕ ДАВИТЕ НА КНОПКИ АКЦЕНТИРОВАНО, аккуратно и без усилия. Это пока всё. 8. Ещё одно пожелание: не перегружайте двигатель и ремень привода - НЕ ПРЕВЫШАЙТЕ МАКСИМАЛЬНЫХ НОРМ ЗАКЛАДКИ ПРОДУКТОВ. Если появятся вопросы - пишите, спрашивайте: чем могу - помогу))
@user-wn3xm6rp6e4 жыл бұрын
Спасибо федор достоевский
@atilismayilzade16524 жыл бұрын
А могут ли семена льна, подсолнечника и орехи, как сахар соль разрушать покрытие, что можете сказать?
@user-ux4cz3fv6w4 жыл бұрын
@@user-ux4cz3fv6w, если используете их при выпечке часто и постоянно в течение длительного промежутка времени (месяцами, годами) - конечно, не сразу, постепенно, но будет облазить эта тонкая тефлоновая плёнка. Однозначно! Начинается всегда это с верхнего окончания вогнутых пазов на стенках корпуса "ведра" - на них и приходится постоянный удар твёрдых компонентов, которые вы используете в выпечке. Если же редко такое добавляете, то существенно на скорости нарушения целостности антипригарного покрытия особо не скажется.
@user-wn3xm6rp6e4 жыл бұрын
@@user-wn3xm6rp6e своевременное предупреждение, теперь буду находить баланс) дякую))
@user-ux4cz3fv6w4 жыл бұрын
Федор подскажите пожалуйста, крышка хлеба почему падает?
@user-wz2jy8sv4w4 жыл бұрын
Мужик вот прям от души, спасибо огромное! Всё так доступно,понятно и толково обьяснил...респект! Я просмотрел массу видео,но такого ролика подробного не видел,а я кстати собираюсь покупать хлебопечь вместе со скороваркой.Очень помоо и по хлебопечи и по самой выпечке.Просто жму руку за это видео
@KNIFEMAN.3 жыл бұрын
Столько смотрела но как вы окуратно понятно некто не сказал,Спасибо вам
@Graffdkbidv10 ай бұрын
Спасибо вам за внимание к моему видео!
@user-eb2zj8sr2u10 ай бұрын
Самое лучшее экспертное мнение о выпекании хлеба! Спасибо❤
@user-sr2rh7nc2c3 ай бұрын
Нет слов. Хотела получить информацию "Как выбрать хлебопечку", а получила вдвойне больше полезной информации. О милом хлебе от помола до выпечки, о помощнице хлебопечке. Спасибо. Удачи Вам. Приятное видео.
@user-ng4tz8pk5g5 жыл бұрын
Плюсую за полезную информацию! Не люблю смотреть долгие видео таких форматов, но тут совсем другое, без воды.
@ScaryMask3 жыл бұрын
Благодарю за познавательное видео! Приятно смотреть когда мужчина на кухне!
@larissapinnock49774 жыл бұрын
Автору респект и большое спасибо за это видео 👍! Из всех видосов, что я посмотрел, а посмотрел я очень много, это самое грамотное, сразу видно, что автор сам понимает о чем говорит в отличие от других, которые делают свои видео только ради размещения в своих роликах рекламы. Ещё раз спасибо автору и побольше бы таких людей на KZhead!
@vitaliyborovik39904 жыл бұрын
Грамотно и внятно объяснили. Благодарю за инфо!!!
@CitreaAlexandru5 жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю Вас за детальное об' яснение о полезности выпекаемого хлеба, а также о технических особенностях чаши хлебопечек.
@user-cv8gp2hd8c8 ай бұрын
Здравствуйте! Спасибо автору видео! Смотрела с интересом, т.к. очень люблю делать домашнюю выпечку, но хлебопечки у меня никогда не было. При выпечке пользуюсь мультиваркой, а для замеса купила планетарный миксер. Этот миксер - очень хорошая вещь. По сравнению с ручным замесом, поднимается тесто на 50% выше! Ни одна хлебопечка так не может замесить. Большое преимущество мультиварки - у неё дно ровное и никаких подшипников нет. Муку просеиваю обязательно. Сухие компоненты смешиваю отдельно от влажных. При приготовлении всегда соблюдаю порядок. Просто так, произвольно, свалить все компоненты подряд у меня не получается. Сначала горкой - мучная смесь, в центр которой вливаю дрожжи, растворённые в тёплой воде с сахаром и настоявшиеся до появления пузырьков. Растительным маслом смазываю чашу, а в тесто его нужно очень малое количество. Бездрожжевую выпечку готовлю часто - это немного похоже на бисквит, но менее сладкий. Вместо дрожжей - сода с лимонной кислотой. Советую, если есть возможность, добавить в мучную смесь не кашу, а 50 гр. муки из зерна, размолотого в кофемолке, непосредственно перед выпечкой. Будет аромат.
@Victoria_Astakhova2 жыл бұрын
А сверху хлеб остаётся с белой корочкой?Ведь сверху она не запекает?
@nadezdaolina54315 ай бұрын
@@nadezdaolina5431 , запекает. Следует выпекать по 1ч20 мин верхнюю и нижнюю стороны.
@Victoria_Astakhova5 ай бұрын
Уважаемый Игорь я очень много пересмотрел видео.Скажу Ваш обзор очень профессиональный , конкретный, детальный, особенно мне понравился техническая часть.Вы определили выбор моей печки. Желаю крепкого здоров"я Вам , и огромное спасибо.
@user-ss9bh3le9g3 жыл бұрын
Здравствуйте, проблема только в том что печки LG почему то исчезли из продажи.
Спасибо за содержательное и интересное видео! Пояснили многие вопросы по выбору хлебопечки.
@drugkarsona54504 жыл бұрын
Спасибо большое за подробную информацию и ваше интересное видео!
@user-ku6bv7gz3w3 ай бұрын
Спасибо за отличный обзор вам Игорь. Удачи и с наступающим 2019 годом.
@Drakon95 жыл бұрын
Спасибо и вас с наступающим.
@user-eb2zj8sr2u5 жыл бұрын
Большое Вам спасибо! Время прошло , а лучше Вас не кто не рассказал. Здоровья и удачи.
@user-cn6dv6fw8r3 жыл бұрын
Автор молодец!!! Очень много полезной информации, ни какой "воды" все по делу . Огромное спасибо!!!!!
@user-jf6lj1dl7r3 жыл бұрын
Классный видос: с чувством, с толком, с расстановкой )) Думала, что это игрушка для дам, а оказалось, что многие мужчины тоже любят этим заниматься ))
@ElenkaZP4 жыл бұрын
Огромное спасибо за полезную информацию. Всего вам доброго❤
@user-ul1vb7bt8f4 ай бұрын
Технолог. Грамотно. Редко наткнешься на такое видео
@user-qf3ud8rk5d4 ай бұрын
Благодарю, Вас Игорь, за очень нужную информацию!!! Удачи Вам и успехов!!!
@user-ry1fg2uc6t4 жыл бұрын
Почему нет инструкции
@user-zu4fs4el7f Жыл бұрын
Конкретный мужик. Благодарочка Вам.
@user-qs6mq4nj6h4 жыл бұрын
Молодец мужчина, Всё ясно рассказал и в тему, умница
@user-ci5ej6tl1p5 жыл бұрын
Полезный видос! Всё по делу.
@allesgute25105 жыл бұрын
Выбираю хлебопечку мамуле Спасибо за такой интересный и очень информативный ролик, слушать Вас одно удовольствие! Очень человеческим языком и душевно Спасибо
@user-ge5of2jv4l Жыл бұрын
Спасибо огромное, смотрела не отрывая глаз. Отличное видео!
@julentsia22 Жыл бұрын
Спасибо большое за информацию хотела купить хлебопечку но не знала как выбрать
@hdjdkskskkdksks40954 жыл бұрын
А мне капец зашел видос!👍 Огромное человеческое спасибо!!! Я вообще ноль в готовке - вот учусь только... и все что рассказано было оооооочень полезно!
@liorabarg60665 жыл бұрын
Вы выйдешь за меня !?
@Doctor_Deech5 жыл бұрын
Дружище, ни хрена не понял как выбрать хлебопечку!!! Но ролик посмотрел до конца. Держи лайк 👍
@MrIgrushka2 жыл бұрын
Очень полезная информация. Решил купить в семью. Благодарю за ролик... К сожалению,в продаже пока не нашёл моделей LG
@user-fv3jk1gh4p3 жыл бұрын
Игорь, благодарю. Столько полезной информации вместили в один ролик. По-поводу бездрожжевого хлеба, покупаем, потому, что он хранится дольше
@user-ix9wy7ih8d4 жыл бұрын
Не могу жить без хлеба и сливочного масла 😊
@user-wl1kl4rs3f3 жыл бұрын
Спасибо большое за ваше видео! Очень много полезной информации узнала, и определилась с выбором хлебопечки.
@marinag.21096 жыл бұрын
Рад что вы оценили мои труды.
@user-eb2zj8sr2u6 жыл бұрын
Спасибо за обзор👍Жаль не смогла найти такую модель 😣
@user-ty2mb7hq6o3 жыл бұрын
Хороший ролик. Про всё. Но! Был у меня китайский Мулинекс. Печка на чесный килограмм хлеба. Проработала 15 лет. С чашей всё нормально. Узел этот даже чуть люфтить начал, но не протекал. А вот сама печь! Как то резко её повело диагонально, и стекло смотровое провалилось. Дверка закрывается не плотно, но печет. Взял Редмонд. Всё их отличие в том, что в новой есть программа рженого хлеба. Двадцать минут замес, потом, через часа полтора выпечка. Мулинекс такой программы не имел. Тесто два раза за время расстойки опускалось лопаткой. На любой программе. В итоге, чтоб не получить кирпич, приходилось вынимать чашу, и ложить между чашей и её приводом провочку. После основного замеса вигатель вращался в холостую. Хлеб успевал подниматься. Отремонтирую старую, и буду печь булки.
@user-hl1rr9kj9d Жыл бұрын
Благодарю !За ценную Информацию !))))
@user-ml5mx5dh6h2 жыл бұрын
Благодарю все понятно и позновательно!
@densanach30764 жыл бұрын
Спасибо, ваше видео для меня очень полезно
@user-bk8hc6ej5b Жыл бұрын
Отличный обзор ! Спасибо
@user-Moskva843 жыл бұрын
Спасибо ! 👍👍👍 грамотно доступно молодец
@user-cx2in1un7j4 жыл бұрын
Спасибо всем,очень отличное видео!
@olgazasypkina23132 ай бұрын
Спасибо,все дельно. Лампа супер)
@tankionline41053 жыл бұрын
Спасибо за информацию молодец что печеш хлеб
@user-mg4by7ej8j3 жыл бұрын
Благодарю полезная информация.
@user-vg5zg6wf9x3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Благодарю!
@user-qe2eb2sh8x2 жыл бұрын
Евгений007 Имею опыт эксплуатации и ремонта данной LG. Вывод- при умеренной нагрузке (1 бух. хлеба в 2 дня) прослужит максимум 1, 1.5 года.Механизмы сконструированы, так чтобы протянули както до окончания гарантии. Ось в чаше для выпечки ,на одном шарикоподшипнике ( по мере износа манжета и самого подшипника попадет вода дальше ржавение шариков и заклинивание оси вращения - надо чтобы было 2 подшипника ,так как присутсвут значительные нагрузки во время замеса теста).Дальше полетит узел привода из за слабой и недолговечной конструкции (износ втулки.слет ремня привода).Думаю подойдет тем кто редко пользутся из малого ресуса..
@user-rc8zv8xo9v4 жыл бұрын
Как вариант менять сальник не до полного износа, а по времени + подшипник можно найти полностью нержавеющий
@user-zc2yh5id6w7 ай бұрын
Отличное видео!
@fonzadof4 жыл бұрын
Умница! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!
@user-nq8pp6ud6d2 жыл бұрын
Пожалуйста!
@user-eb2zj8sr2u2 жыл бұрын
@@user-eb2zj8sr2u только что испекла хлеб с отрубями и с луком. В духовке. Пока х/п не приобрела. Очень вкусно. Спасибо за советы.
@user-nq8pp6ud6d2 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ, спасибо за пояснение!
@user-tz3tk4jc7c2 жыл бұрын
спасибо буду знать.
@Stbox14 жыл бұрын
Прекрасный ролик поучительный .
@lubovstepanchuk58433 жыл бұрын
Спасибо!
@kanunivestern79592 жыл бұрын
Молодец! Полезное видео!
@today63046 жыл бұрын
Втулка не тефлоновая, латунная. Тефлоновое покрытие внутри чаши.
@user-of1sl5sx3v5 жыл бұрын
Очень ценная информация. Спасибо!
@cocobear60775 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@user-xd1su3sk3i4 жыл бұрын
Спасибо
@user-vi2nb7dp6y4 жыл бұрын
Супер все рассказал
@manfromthefareast54604 ай бұрын
Здравствуйте Очень много поучительного. Я подписалась на вас .Моя хлебрпечка простудился 3 месяца ,ну пекла я раз 10 .Моя семья из 6 человек.Теперь я знаю что буду искать .Спасибо вам большое.
А можно узнать печет ли Панасоник бездрожевой цельнозерновой хлеб на закваске,или на кефире с содой? Есть ли у кого опыт в этом?
@user-tl8qg5su5s2 жыл бұрын
@@user-tl8qg5su5s в хлебопечке нет такой программы, чтобы без дрожжей, но есть с 1 ложкой на 600гр муки,выпекается 5часов, обалденный хлеб
@mag2582 жыл бұрын
Спасибо молодчага
@alekseypleskanyov79042 жыл бұрын
Спасибо Игорь!!! Задумываюсь над приобретением хлебопечки.Ваше видео познавательно и информативно. Вот и я про дрожжи всем говорю что в процессе выпечки дрожжи распадаются на полезные аминокислоты и это есть белки.кот. денатурируются под воздействием температуры.
@user-kl4qq5qs6j5 жыл бұрын
У нас на тв и интернете за небольшим исключением, шарлатаны заняли ведущие позиции, учёных на тв не увидишь, вот и плодится бред в массовом сознании. Дрожжи это живая белковая структура , при нагревании 60 гр. белок сворачивается и естественно никаких живых дрожжей после выпечки в хлебе быть не может.
@user-eb2zj8sr2u5 жыл бұрын
Интересно, а в процессе перегона браги, дрожжи распадаются ?)
@andrew872904 жыл бұрын
Спасибо.
@Lara-cw2sp5 жыл бұрын
Спасибо за видео! Приятно было смотреть
@user-mj7pz3yn7t5 жыл бұрын
Молодец просто без лишних слов
@user-bz2jy8nn9e4 жыл бұрын
Крышка печки у меня пластиковая (Centek), начала крошиться после годового ежедневного использования. Поэтому выбирайте металлический корпус. Еще совет: при замесе теста мука "пухает" и попадает на дно хлебопечки, под нагревательный элемент и вычистить её оттуда после выпечки хлеба весьма проблематично, поэтому лучше выбирать печь с более приподнятым теном.
@tatyanafaizullina26575 жыл бұрын
Смотрю ночью ...завтра утром посмотрю , что там у меня ... 😊 спасибо.
@user-wl1kl4rs3f3 жыл бұрын
Умница!!!Первоє место! Благодарю!
@valentynasolovey90552 жыл бұрын
Просто КРАСАУЧЕГ!!!!!!!!!
@user-mz7gz9ws1k4 жыл бұрын
Спасибо за видос, познавательно.
@user-si5xq9yi2b5 жыл бұрын
Немного поправлю. Закваска это не просто дикие дрожжи, это еще и молочнокислые бактерии. Поэтому закваска это не альтернатива дрожжам, как пытаются убедить всякие упоротые. Это просто несколько другая вещь, закваска дает дополнительный кислый вкус. Кроме того закваска в целом более сильная вещь, поэтому тяжелый черный хлеб чисто на дрожжах сделать сложно.
@user-ei5sx6bo1z3 жыл бұрын
очень понравилось, содержательное и полезное видео
@elenabritanova31276 жыл бұрын
Дрожжи это поставщик группы витаминов В. Свежие дрожжи. Молодец, что затронули и этот вопрос.
@viktoriaremmlinger56404 жыл бұрын
Спасибо, всё очень грамотно и обстоятельно объяснили.
@user-xm5ie3rf7j5 жыл бұрын
Спасибо Вам за обзор, конечно важный пункт, как эта вращающая часть лопасти....Сейчас просмотрел каталоги всех магазинов, нигде нету LG фирмы и везде у нас в городе сейчас КИТАЙйская продукция, конечно, это кому, как повезёт, бывает и хороший товар, в зависимости от предназначения...
@54Evgenij3 жыл бұрын
Доброго времени суток Игорь!
@user-ph5nc5es4q5 жыл бұрын
Спасибо всё грамотно и толково а что посоветуете на данный момент ведь этих печек нет в продаже
@user-dw2jk7sn1x2 жыл бұрын
Я нашёл на авито такую печку , практически новую, купил и положил в запас.
@user-eb2zj8sr2u2 жыл бұрын
Спасибо за инфо. А вы кроме хлеба (джем или томатный кетчуп) не пробовали делать на этой модели
@user-xt2hl1jt8k4 жыл бұрын
Только хлеб делали.
@user-eb2zj8sr2u4 жыл бұрын
Не делайте этого ни в коем случае! Именно из-за приготовления джемов, варений, кетчупов и т.п. начинает протекать сальник, а затем клинит подшипник и ведро приходит в негодность. ТОЛЬКО ПО ПРОГРАММАМ ВЫПЕЧКИ И ЗАМЕШИВАТЬ ТЕСТО!!! Я в комментах чуть позже ещё напишу : что, как и почему
@user-wn3xm6rp6e4 жыл бұрын
Здравствуйте Игорь! И все-таки , если станет выбор сейчас вам покупать хлебопечку, то какую конкретно модель выберите? LG нет уже в продаже, на авито не хочу покупать. Хочу сделать новогодний подарок сестре, помогите!!!
@user-bt9kl8rz1b3 жыл бұрын
Очень хорошее полезное видео! Позволю себе дать совет потенциальным покупателям. Покупайте не просто хлебопечку, а имеющую два режима - хлебопечка и духовка. Не пожалеете!
@Konpesim2 жыл бұрын
такая существует в природе?
@LANAROVER2 жыл бұрын
Можно узнать есть ли такая модель и если да то какая?
@user-tl8qg5su5s2 жыл бұрын
Спасибо! про ведерко такое не знал' что есть. Я еще в хлеб добавляю ржаную муку 50-100 гр. только в этом случае у теста может быть хуже подьем и крышка может в процессе выпекания опасть' тут многое зависит от сорта белой муки ' лутше сначала пробовать добавлять не много ржаной ' а по результату можно увеличить.
@jevgenijsmajoros20646 жыл бұрын
Не надо запивать еду сладким чаем, и не будет никакого брожения в животе, даже после фасоли. Если комом еда встала,1-2глотка чистой воды. Чай кофе через пару часов.
@user-sk5wr1rf3c4 жыл бұрын
Здравствуйте Игорь, нигде нет в продаже такой хлебопечки как ваша, подскажите пожалуйста что нибудь из современных что есть на рынке в пределах 6 тысяч. Спасибо.
@user-ul8by5rr2c3 жыл бұрын
Респект
@user-zw1kl3yb6s4 жыл бұрын
Спасибо, настоящий семьянин, мужчина.
@user-vu2ox8fd4t5 жыл бұрын
*Игорь, здравствуйте. LG печь была в конце 90-х в Салехарде, из-за проблем с электричеством (низкий вольтаж) только с 3-4 раза получилась булка. Не пропекалась и т.п. LG - печей теперь нет в РФ. Купили вчера Steba BM2 (Немецкой компании Severin - сертификат Соответствия гласит, но с 2020 в Германии все про-во прекращено). Привод поворотный под ведром металлический.*
@OZ7 Жыл бұрын
Моя LG пока работает, что сейчас покупать, даже не знаю.
@user-eb2zj8sr2u Жыл бұрын
У меня у мамы вообще Мистери печь уже лет 6.-7 лет печет через день хлеб. Прекрасно печет. Цена вообще смешная была, сейчас таких нет
@zverevaarty5 жыл бұрын
У нас Редмонд 1908 тоже уже лет пять, покупали б/у на Авито за 1.500р., сейчас они новые примерно 6.400р.
@MixThaiV3 жыл бұрын
@@MixThaiV раньше была техника по качественнее.
@zverevaarty3 жыл бұрын
Хотелось бы узнать подробней об используемых дрожжах. В продаже в основном только быстродействующие, активные или сухие, но для использования которых их нужно активировать в воде. Всё это требует пересчета нормы по рецепту. В моем случае (Philips hd 9046), при использовании быстродействующих дрожжей в режиме выпечки французского хлеба (4.00 ч темная корочка), вместо одной чайной ложки дрожжей по рецепту я кладу 1/3 или 1/2. Только в этом случае верх не опадает.
@serjo_conti5 жыл бұрын
Во многих печках этот узел просто закрыт. И узнать какой там подшипник невозможно. В Philips, например, кроме того что закрыто, так ещё и каким то герметиком схвачено. Попробуй узнай, что там за подшипник...
@user-ne1dj5mp4o4 жыл бұрын
молодец
@behindthehorizon5974 жыл бұрын
красава!
@marinaagisheva23812 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно печь из ржаной муки и на закваске?
@user-of6fc8kf8o4 жыл бұрын
Обычно в книге рецептов указано, какие виды теста ХП замешивает и выпекает.
@MixThaiV3 жыл бұрын
Вы получается дрожжи засыпали в воду?
@adskfksefn3 жыл бұрын
Прошу совета. Можно ли поставить подобравши подшипник на испорченную чашу. Там, по всей видимости, был сальник. Он рассыпался. В результате всё выливается. Жалко.10 лет служила. Там ведь не только хлеб можно выпекать. Кто пользуется, знает. Ели будет возможность, ответьте.
@user-fh1jw9yq4u2 жыл бұрын
В интернете продаются подшипники с сальником в комплекте, забейте в поисковике модель и запчасть.
@user-eb2zj8sr2u2 жыл бұрын
Спасибо за видео! Действительно, есть большая разница между узлом вращения с подшипником и обычным. Купили 2 ХП LG, Корейской сборки, себе и бабушке. Всё отлично работает. Спасибо за информацию!!
@user-sm8lw4bc8p4 жыл бұрын
Пожалуйста.
@user-eb2zj8sr2u4 жыл бұрын
а что корейская сборка сильно отличается?
@LANAROVER2 жыл бұрын
Спасибо за полезную и интересную информацию. А почему прошлое видео удалили?
@lorikundina39366 жыл бұрын
Появилась идея рассказать про сорта муки и про хлеб "без дрожжей".
@user-eb2zj8sr2u6 жыл бұрын
Хорошая идея у вас появилась! Будем смотреть!
@today63046 жыл бұрын
Да ,было так но я вовремя почистила и крутит хорошо опять
@user-ty9zn7tr2m3 жыл бұрын
Добрый день, Игорь! Скажите, пожалуйста, как сбросить настройки на дисплее от предыдущего рецепта? Испекла французский хлеб первый раз, вытащила. Все получилось отлично. Хочу второй раз поставить, а меню не срабатывает, на дисплее нули и номер французского хлеба и мигает подогрев справа. Ничего не меняется вообще. Подскажите, пожалуйста.
@user-px2du3vh5y Жыл бұрын
Попробуйте отключить от сети на день, у меня такое было.
Друзья мои, буду краток :). В дополнение к информации автора ролика =>> Активно использую ХП LG именно этой модели ( HB - 206CE ) девятый год, печем постоянно 3-4 раза в неделю. Что полезного могу сказать: 1. Работой доволен. Менять на что-то другое не хочу 2. Различные модели ХП LG друг от друга ОТЛИЧАЮТСЯ ТОЛЬКО ВНЕШНИМ ФОРМ-ФАКТОРОМ, ОБЪЕМОМ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И незначительно ЧИСЛОМ И РАЗНОВИДНОСТЬЮ РАБОЧИХ ПРОГРАММ 3. Слабое звено: ведро-форма. Менял два года назад на новую. Дорого, в СЦ "LG" за 1600 руб.( и она не оригинал!) "Родная" лучше и её надо беречь. 4. В ведре чаще всего из строя выходит вращающийся шток в сборе с подшипником и сальником. Причина поломок проста: начинает подтекать сальник и жидкость попадает под кожух подшипника, внутри которого графитная ( так что НЕ НАДО ТУДА КАПАТЬ НИКАКИХ ВД-шек ! ) смазка. Подшипник хуже вращается и как результат - заклинивает. Потому при использовании соблюдайте простые правила: МЫТЬ ФОРМУ СНАРУЖИ ТАК, ЧТОБЫ ДАЖЕ КАПЛЯ ВОДЫ НЕ ПОПАЛА НА ПОДШИПНИК. Ни в коем случае НЕ ВАРИТЬ В НЕЙ ДЖЕМ, ВАРЕНЬЕ, КЕТЧУП и т.п. !!! (Сладкие и густые жидкости в горячем виде проникают под сальник, а остывая разгерметизируют его, далее жидкость через уже негодный сальник начнет попадать в подшипник, что после - Вы уже читали выше.ТОЛЬКО РАБОТА С ПРОГРАММАМИ ВЫПЕЧКИ И ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА! 4. Чтобы шток в сборе прослужил ещё дольше соблюдайте неукоснительно порядок закладки продуктов в форму ( в разных брэндах этот порядок разный, и, уж поверьте, соблюдение его для Вашей имеет значение ). ВО ВСЕ ХП LG ПЕРВЫМИ В ФОРМУ ЗАКЛАДЫВАЮТСЯ МАСЛО И ВОДА! 6. В моей первой, "родной" форме за шесть лет работы шток, подшипник и сальник остались рабочими ( аккуратно снял и оставил на случай поломки нового ведра), но ведро всё же пришлось менять: антипригарное покрытие внутри облезло до материала корпуса, и сплав начал постепенно покрываться ржавчиной. Это недоработка производителя, но узнать о ней можно только в ходе активного использования. ЧТОБЫ ПОКРЫТИЕ ВНУТРИ ФОРМЫ ПРОСЛУЖИЛО ДОЛЬШЕ НЕ КЛАДИТЕ СОЛЬ И САХАР В ФОРМУ В ТВЕРДОМ ВИДЕ (РАСТВОРИТЬ В ВОДЕ ДО ЗАЛИВКИ ВОДЫ В ФОРМУ)!!! 7. Теперь о самой печке: ничего критичного сообщить не могу - у меня НЕ ЛОМАЛАСЬ, но !.. есть слабое место и у печек LG : кнопки панели управления. Если пользоваться часто, то есть вероятность их «продавить» - перестанут срабатывать ( лечится трудно, замена: новая панель - очень дорого, более 2000 руб точно). Поэтому НЕ ДАВИТЕ НА КНОПКИ АКЦЕНТИРОВАНО, аккуратно и без усилия. Это пока всё. 8. Ещё одно пожелание: не перегружайте двигатель и ремень привода - НЕ ПРЕВЫШАЙТЕ МАКСИМАЛЬНЫХ НОРМ ЗАКЛАДКИ ПРОДУКТОВ. Если появятся вопросы - пишите, спрашивайте: чем могу - помогу))
Спасибо федор достоевский
А могут ли семена льна, подсолнечника и орехи, как сахар соль разрушать покрытие, что можете сказать?
@@user-ux4cz3fv6w, если используете их при выпечке часто и постоянно в течение длительного промежутка времени (месяцами, годами) - конечно, не сразу, постепенно, но будет облазить эта тонкая тефлоновая плёнка. Однозначно! Начинается всегда это с верхнего окончания вогнутых пазов на стенках корпуса "ведра" - на них и приходится постоянный удар твёрдых компонентов, которые вы используете в выпечке. Если же редко такое добавляете, то существенно на скорости нарушения целостности антипригарного покрытия особо не скажется.
@@user-wn3xm6rp6e своевременное предупреждение, теперь буду находить баланс) дякую))
Федор подскажите пожалуйста, крышка хлеба почему падает?
Мужик вот прям от души, спасибо огромное! Всё так доступно,понятно и толково обьяснил...респект! Я просмотрел массу видео,но такого ролика подробного не видел,а я кстати собираюсь покупать хлебопечь вместе со скороваркой.Очень помоо и по хлебопечи и по самой выпечке.Просто жму руку за это видео
Столько смотрела но как вы окуратно понятно некто не сказал,Спасибо вам
Спасибо вам за внимание к моему видео!
Самое лучшее экспертное мнение о выпекании хлеба! Спасибо❤
Нет слов. Хотела получить информацию "Как выбрать хлебопечку", а получила вдвойне больше полезной информации. О милом хлебе от помола до выпечки, о помощнице хлебопечке. Спасибо. Удачи Вам. Приятное видео.
Плюсую за полезную информацию! Не люблю смотреть долгие видео таких форматов, но тут совсем другое, без воды.
Благодарю за познавательное видео! Приятно смотреть когда мужчина на кухне!
Автору респект и большое спасибо за это видео 👍! Из всех видосов, что я посмотрел, а посмотрел я очень много, это самое грамотное, сразу видно, что автор сам понимает о чем говорит в отличие от других, которые делают свои видео только ради размещения в своих роликах рекламы. Ещё раз спасибо автору и побольше бы таких людей на KZhead!
Грамотно и внятно объяснили. Благодарю за инфо!!!
Здравствуйте! Благодарю Вас за детальное об' яснение о полезности выпекаемого хлеба, а также о технических особенностях чаши хлебопечек.
Здравствуйте! Спасибо автору видео! Смотрела с интересом, т.к. очень люблю делать домашнюю выпечку, но хлебопечки у меня никогда не было. При выпечке пользуюсь мультиваркой, а для замеса купила планетарный миксер. Этот миксер - очень хорошая вещь. По сравнению с ручным замесом, поднимается тесто на 50% выше! Ни одна хлебопечка так не может замесить. Большое преимущество мультиварки - у неё дно ровное и никаких подшипников нет. Муку просеиваю обязательно. Сухие компоненты смешиваю отдельно от влажных. При приготовлении всегда соблюдаю порядок. Просто так, произвольно, свалить все компоненты подряд у меня не получается. Сначала горкой - мучная смесь, в центр которой вливаю дрожжи, растворённые в тёплой воде с сахаром и настоявшиеся до появления пузырьков. Растительным маслом смазываю чашу, а в тесто его нужно очень малое количество. Бездрожжевую выпечку готовлю часто - это немного похоже на бисквит, но менее сладкий. Вместо дрожжей - сода с лимонной кислотой. Советую, если есть возможность, добавить в мучную смесь не кашу, а 50 гр. муки из зерна, размолотого в кофемолке, непосредственно перед выпечкой. Будет аромат.
А сверху хлеб остаётся с белой корочкой?Ведь сверху она не запекает?
@@nadezdaolina5431 , запекает. Следует выпекать по 1ч20 мин верхнюю и нижнюю стороны.
Уважаемый Игорь я очень много пересмотрел видео.Скажу Ваш обзор очень профессиональный , конкретный, детальный, особенно мне понравился техническая часть.Вы определили выбор моей печки. Желаю крепкого здоров"я Вам , и огромное спасибо.
Здравствуйте, проблема только в том что печки LG почему то исчезли из продажи.
КЛАССНЫЙ РОЛИК, ОТЛИЧНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ, ГРАМОТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
Спасибо за содержательное и интересное видео! Пояснили многие вопросы по выбору хлебопечки.
Спасибо большое за подробную информацию и ваше интересное видео!
Спасибо за отличный обзор вам Игорь. Удачи и с наступающим 2019 годом.
Спасибо и вас с наступающим.
Большое Вам спасибо! Время прошло , а лучше Вас не кто не рассказал. Здоровья и удачи.
Автор молодец!!! Очень много полезной информации, ни какой "воды" все по делу . Огромное спасибо!!!!!
Классный видос: с чувством, с толком, с расстановкой )) Думала, что это игрушка для дам, а оказалось, что многие мужчины тоже любят этим заниматься ))
Огромное спасибо за полезную информацию. Всего вам доброго❤
Технолог. Грамотно. Редко наткнешься на такое видео
Благодарю, Вас Игорь, за очень нужную информацию!!! Удачи Вам и успехов!!!
Почему нет инструкции
Конкретный мужик. Благодарочка Вам.
Молодец мужчина, Всё ясно рассказал и в тему, умница
Полезный видос! Всё по делу.
Выбираю хлебопечку мамуле Спасибо за такой интересный и очень информативный ролик, слушать Вас одно удовольствие! Очень человеческим языком и душевно Спасибо
Спасибо огромное, смотрела не отрывая глаз. Отличное видео!
Спасибо большое за информацию хотела купить хлебопечку но не знала как выбрать
А мне капец зашел видос!👍 Огромное человеческое спасибо!!! Я вообще ноль в готовке - вот учусь только... и все что рассказано было оооооочень полезно!
Вы выйдешь за меня !?
Дружище, ни хрена не понял как выбрать хлебопечку!!! Но ролик посмотрел до конца. Держи лайк 👍
Очень полезная информация. Решил купить в семью. Благодарю за ролик... К сожалению,в продаже пока не нашёл моделей LG
Игорь, благодарю. Столько полезной информации вместили в один ролик. По-поводу бездрожжевого хлеба, покупаем, потому, что он хранится дольше
Не могу жить без хлеба и сливочного масла 😊
Спасибо большое за ваше видео! Очень много полезной информации узнала, и определилась с выбором хлебопечки.
Рад что вы оценили мои труды.
Спасибо за обзор👍Жаль не смогла найти такую модель 😣
Хороший ролик. Про всё. Но! Был у меня китайский Мулинекс. Печка на чесный килограмм хлеба. Проработала 15 лет. С чашей всё нормально. Узел этот даже чуть люфтить начал, но не протекал. А вот сама печь! Как то резко её повело диагонально, и стекло смотровое провалилось. Дверка закрывается не плотно, но печет. Взял Редмонд. Всё их отличие в том, что в новой есть программа рженого хлеба. Двадцать минут замес, потом, через часа полтора выпечка. Мулинекс такой программы не имел. Тесто два раза за время расстойки опускалось лопаткой. На любой программе. В итоге, чтоб не получить кирпич, приходилось вынимать чашу, и ложить между чашей и её приводом провочку. После основного замеса вигатель вращался в холостую. Хлеб успевал подниматься. Отремонтирую старую, и буду печь булки.
Благодарю !За ценную Информацию !))))
Благодарю все понятно и позновательно!
Спасибо, ваше видео для меня очень полезно
Отличный обзор ! Спасибо
Спасибо ! 👍👍👍 грамотно доступно молодец
Спасибо всем,очень отличное видео!
Спасибо,все дельно. Лампа супер)
Спасибо за информацию молодец что печеш хлеб
Благодарю полезная информация.
Спасибо Большое! Благодарю!
Евгений007 Имею опыт эксплуатации и ремонта данной LG. Вывод- при умеренной нагрузке (1 бух. хлеба в 2 дня) прослужит максимум 1, 1.5 года.Механизмы сконструированы, так чтобы протянули както до окончания гарантии. Ось в чаше для выпечки ,на одном шарикоподшипнике ( по мере износа манжета и самого подшипника попадет вода дальше ржавение шариков и заклинивание оси вращения - надо чтобы было 2 подшипника ,так как присутсвут значительные нагрузки во время замеса теста).Дальше полетит узел привода из за слабой и недолговечной конструкции (износ втулки.слет ремня привода).Думаю подойдет тем кто редко пользутся из малого ресуса..
Как вариант менять сальник не до полного износа, а по времени + подшипник можно найти полностью нержавеющий
Отличное видео!
Умница! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!
Пожалуйста!
@@user-eb2zj8sr2u только что испекла хлеб с отрубями и с луком. В духовке. Пока х/п не приобрела. Очень вкусно. Спасибо за советы.
МОЛОДЕЦ, спасибо за пояснение!
спасибо буду знать.
Прекрасный ролик поучительный .
Спасибо!
Молодец! Полезное видео!
Втулка не тефлоновая, латунная. Тефлоновое покрытие внутри чаши.
Очень ценная информация. Спасибо!
Приятного аппетита!
Спасибо
Супер все рассказал
Здравствуйте Очень много поучительного. Я подписалась на вас .Моя хлебрпечка простудился 3 месяца ,ну пекла я раз 10 .Моя семья из 6 человек.Теперь я знаю что буду искать .Спасибо вам большое.
Благодарю ,Друже! Хочу подарить родителям ,действительно важная информация!!
Есть два вида хлебопечек, простая и Панасоник!
100%
А можно узнать печет ли Панасоник бездрожевой цельнозерновой хлеб на закваске,или на кефире с содой? Есть ли у кого опыт в этом?
@@user-tl8qg5su5s в хлебопечке нет такой программы, чтобы без дрожжей, но есть с 1 ложкой на 600гр муки,выпекается 5часов, обалденный хлеб
Спасибо молодчага
Спасибо Игорь!!! Задумываюсь над приобретением хлебопечки.Ваше видео познавательно и информативно. Вот и я про дрожжи всем говорю что в процессе выпечки дрожжи распадаются на полезные аминокислоты и это есть белки.кот. денатурируются под воздействием температуры.
У нас на тв и интернете за небольшим исключением, шарлатаны заняли ведущие позиции, учёных на тв не увидишь, вот и плодится бред в массовом сознании. Дрожжи это живая белковая структура , при нагревании 60 гр. белок сворачивается и естественно никаких живых дрожжей после выпечки в хлебе быть не может.
Интересно, а в процессе перегона браги, дрожжи распадаются ?)
Спасибо.
Спасибо за видео! Приятно было смотреть
Молодец просто без лишних слов
Крышка печки у меня пластиковая (Centek), начала крошиться после годового ежедневного использования. Поэтому выбирайте металлический корпус. Еще совет: при замесе теста мука "пухает" и попадает на дно хлебопечки, под нагревательный элемент и вычистить её оттуда после выпечки хлеба весьма проблематично, поэтому лучше выбирать печь с более приподнятым теном.
Смотрю ночью ...завтра утром посмотрю , что там у меня ... 😊 спасибо.
Умница!!!Первоє место! Благодарю!
Просто КРАСАУЧЕГ!!!!!!!!!
Спасибо за видос, познавательно.
Немного поправлю. Закваска это не просто дикие дрожжи, это еще и молочнокислые бактерии. Поэтому закваска это не альтернатива дрожжам, как пытаются убедить всякие упоротые. Это просто несколько другая вещь, закваска дает дополнительный кислый вкус. Кроме того закваска в целом более сильная вещь, поэтому тяжелый черный хлеб чисто на дрожжах сделать сложно.
очень понравилось, содержательное и полезное видео
Дрожжи это поставщик группы витаминов В. Свежие дрожжи. Молодец, что затронули и этот вопрос.
Спасибо, всё очень грамотно и обстоятельно объяснили.
Спасибо Вам за обзор, конечно важный пункт, как эта вращающая часть лопасти....Сейчас просмотрел каталоги всех магазинов, нигде нету LG фирмы и везде у нас в городе сейчас КИТАЙйская продукция, конечно, это кому, как повезёт, бывает и хороший товар, в зависимости от предназначения...
Доброго времени суток Игорь!
Спасибо всё грамотно и толково а что посоветуете на данный момент ведь этих печек нет в продаже
Я нашёл на авито такую печку , практически новую, купил и положил в запас.
Спасибо за инфо. А вы кроме хлеба (джем или томатный кетчуп) не пробовали делать на этой модели
Только хлеб делали.
Не делайте этого ни в коем случае! Именно из-за приготовления джемов, варений, кетчупов и т.п. начинает протекать сальник, а затем клинит подшипник и ведро приходит в негодность. ТОЛЬКО ПО ПРОГРАММАМ ВЫПЕЧКИ И ЗАМЕШИВАТЬ ТЕСТО!!! Я в комментах чуть позже ещё напишу : что, как и почему
Здравствуйте Игорь! И все-таки , если станет выбор сейчас вам покупать хлебопечку, то какую конкретно модель выберите? LG нет уже в продаже, на авито не хочу покупать. Хочу сделать новогодний подарок сестре, помогите!!!
Очень хорошее полезное видео! Позволю себе дать совет потенциальным покупателям. Покупайте не просто хлебопечку, а имеющую два режима - хлебопечка и духовка. Не пожалеете!
такая существует в природе?
Можно узнать есть ли такая модель и если да то какая?
Спасибо! про ведерко такое не знал' что есть. Я еще в хлеб добавляю ржаную муку 50-100 гр. только в этом случае у теста может быть хуже подьем и крышка может в процессе выпекания опасть' тут многое зависит от сорта белой муки ' лутше сначала пробовать добавлять не много ржаной ' а по результату можно увеличить.
Не надо запивать еду сладким чаем, и не будет никакого брожения в животе, даже после фасоли. Если комом еда встала,1-2глотка чистой воды. Чай кофе через пару часов.
Здравствуйте Игорь, нигде нет в продаже такой хлебопечки как ваша, подскажите пожалуйста что нибудь из современных что есть на рынке в пределах 6 тысяч. Спасибо.
Респект
Спасибо, настоящий семьянин, мужчина.
*Игорь, здравствуйте. LG печь была в конце 90-х в Салехарде, из-за проблем с электричеством (низкий вольтаж) только с 3-4 раза получилась булка. Не пропекалась и т.п. LG - печей теперь нет в РФ. Купили вчера Steba BM2 (Немецкой компании Severin - сертификат Соответствия гласит, но с 2020 в Германии все про-во прекращено). Привод поворотный под ведром металлический.*
Моя LG пока работает, что сейчас покупать, даже не знаю.
У меня у мамы вообще Мистери печь уже лет 6.-7 лет печет через день хлеб. Прекрасно печет. Цена вообще смешная была, сейчас таких нет
У нас Редмонд 1908 тоже уже лет пять, покупали б/у на Авито за 1.500р., сейчас они новые примерно 6.400р.
@@MixThaiV раньше была техника по качественнее.
Хотелось бы узнать подробней об используемых дрожжах. В продаже в основном только быстродействующие, активные или сухие, но для использования которых их нужно активировать в воде. Всё это требует пересчета нормы по рецепту. В моем случае (Philips hd 9046), при использовании быстродействующих дрожжей в режиме выпечки французского хлеба (4.00 ч темная корочка), вместо одной чайной ложки дрожжей по рецепту я кладу 1/3 или 1/2. Только в этом случае верх не опадает.
Во многих печках этот узел просто закрыт. И узнать какой там подшипник невозможно. В Philips, например, кроме того что закрыто, так ещё и каким то герметиком схвачено. Попробуй узнай, что там за подшипник...
молодец
красава!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно печь из ржаной муки и на закваске?
Обычно в книге рецептов указано, какие виды теста ХП замешивает и выпекает.
Вы получается дрожжи засыпали в воду?
Прошу совета. Можно ли поставить подобравши подшипник на испорченную чашу. Там, по всей видимости, был сальник. Он рассыпался. В результате всё выливается. Жалко.10 лет служила. Там ведь не только хлеб можно выпекать. Кто пользуется, знает. Ели будет возможность, ответьте.
В интернете продаются подшипники с сальником в комплекте, забейте в поисковике модель и запчасть.
Спасибо за видео! Действительно, есть большая разница между узлом вращения с подшипником и обычным. Купили 2 ХП LG, Корейской сборки, себе и бабушке. Всё отлично работает. Спасибо за информацию!!
Пожалуйста.
а что корейская сборка сильно отличается?
Спасибо за полезную и интересную информацию. А почему прошлое видео удалили?
Появилась идея рассказать про сорта муки и про хлеб "без дрожжей".
Хорошая идея у вас появилась! Будем смотреть!
Да ,было так но я вовремя почистила и крутит хорошо опять
Добрый день, Игорь! Скажите, пожалуйста, как сбросить настройки на дисплее от предыдущего рецепта? Испекла французский хлеб первый раз, вытащила. Все получилось отлично. Хочу второй раз поставить, а меню не срабатывает, на дисплее нули и номер французского хлеба и мигает подогрев справа. Ничего не меняется вообще. Подскажите, пожалуйста.
Попробуйте отключить от сети на день, у меня такое было.
👍