Соусы хлебный, клюквенный, шведский

2015 ж. 23 Там.

59 187 Рет қаралды

Высший пилотаж. Пошаговые рецепты: www.tveda.ru/recepty/sous-hleb..., www.tveda.ru/recepty/sous-klyu..., www.tveda.ru/recepty/sous-shve...

Пікірлер

10:12 второй соус, клюквенный. 17:53 третий соус, шведский
@oliviafleur81282 жыл бұрын
как всегда все на высшем уровне! Для меня Илья Исаакович в плане кулинарии безусловный и абсолютный авторитет!
@stasgalyamshin6 жыл бұрын
просто мегакруто))) спасибо за рецепты
@scottybred79513 жыл бұрын
Отлично! Спасибо большое, Илья Исаакович!
@billgetman8487 Жыл бұрын
Илюха ты лучший
@HyperStore Жыл бұрын
как всегда доступно и все подробно.спасибо вам.вы молодец!!!
@user-rl3uf1un2b7 жыл бұрын
Спасибо! Сразу был уверен, что клюква идеальна для кондитера, чем они и заниматся.
@user-cd5ub8pn3e5 жыл бұрын
Оказывается что я с детских лет ела швецкий соус, но называли мы его подливкой. 😁👍
@user-it6br6cs7u2 жыл бұрын
- ШвеДСКий пишется, простите
  @user-sb8sk1ls6c Жыл бұрын
- Я тоже много каких соусов и блюд оказывается в юности делал и ел, сам о том не подозревая))) но кто-то сумел это классифицировать и это хорошо
  @user-ve5ks2do6d Жыл бұрын
10:16 клюквенный соус
@dramaqueen15183 жыл бұрын
- Да благослови тебя Бог
  @artemk.3 жыл бұрын
"рыба не любит гвоздику"?? Однако, большинство маринадов для рыбы в составе имеют гвоздику. Почему?
@IstinaV10 ай бұрын
Если вместо гвоздики мускатный, то получиться Бешамель и на новый лад 😁
@user-xh8wd7cb4r2 жыл бұрын
Спасибо приготовлю клюквенный соус к баранине точнее к ноге
@denfomich19796 жыл бұрын
- Это самое лучшее сочетание! Недавно открыла это🙂
  @user-xh8wd7cb4r2 жыл бұрын
аплодисменты
@user-gx9zs7md9i7 жыл бұрын
Увольте осветителя!!Илья молодой и красивый мужчина!, а освятитель сделал его с помощью неправильного Освещения стариком с заплывшим лицом!!!
@poliklak31438 жыл бұрын
- +poli klak Не говори
  @user-lq7qk8ps2l8 жыл бұрын
- poli klak
  @sofiasofia24256 жыл бұрын
Почему бы клюквенный соус сначала не протереть а потом уже загустить?
@witekw20225 жыл бұрын
- Насколько я знаю,крахмал загущает соус только во время варки.А если остывший соус загустить не получится.
  @yuliyadudko81493 жыл бұрын
- @@yuliyadudko8149 Но ведь потом нагреть сотейник можно было бы
  @user-nh9up2rz2e2 жыл бұрын
Шикарные соусы, но как-то больше они подходят для женщин и детей! Для мужчины соус должен быть с остринкой и с пикантными травами!
@VladDmitr2 жыл бұрын
- Если Вы едите мужчин,то Вам виднее,разумеется.А здесь говорят о том,к каким блюдам и из каких продуктов подходят предлагаемые соусы.
  @olegburdin6647 Жыл бұрын
- @@olegburdin6647 С головой все в порядке?
  @VladDmitr Жыл бұрын
- @@VladDmitr даже не сомневайтесь.И с формулировками - тоже.
  @olegburdin6647 Жыл бұрын
Илья Исаакыч похудел что ли? на заставке какой-то щупленький.. не идет ему =)
@user-lq7qk8ps2l8 жыл бұрын
- +Гера сименко комп. графика =)
  @Stoparik7778 жыл бұрын
Не всякая клюква кислая!
@user-uj8vz6nw3m4 жыл бұрын
Бла бла много
@user-xs5ov4hi3w3 жыл бұрын
Соус и вода??? А потом крохмал? Бред, это не повар, это недорозумение....
@viktoriadruchek5793 жыл бұрын
- Виктория,крАхмал!!!
  @user-nh9up2rz2e2 жыл бұрын
- Виктория,Илья Лазерсон шеф-повар,а недоразумение,этоВЫ!!!
  @user-nh9up2rz2e2 жыл бұрын
- Безграмотный зритель, зато замечания делает
  @user-qk8vv4ns7k2 жыл бұрын
- НедорАзумение
  @chechNYAshka11 ай бұрын