Вся правда про рецепты самогона на березовом соке
👉 Подпишитесь на наш KZhead канал, чтобы не пропустить другие видео: / @russkayadymka
На улице весна, и приобретают особую популярность рецепты самогона из березового сока. Кто-то ставит брагу на березовом соке и сахаре, кто-то упаривает березовый сок и делает брагу на нем. А кто-то просто делает перегонку самогона и разбавляет полученный продукт березовым соком.
Давайте обсудим сахарный самогон на березовом соке а также чем разбавить самогон - может быть, как раз разбавление березовым соком самый правильный вариант?
Добро пожаловать в комментарии
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/? ⚠️ Самая крупная сеть товаров для приготовления натуральных продуктов - 200+ магазинов в России и СНГ! Своё собственное производство, розничные и оптовые поставки! Каждый месяц новые скидки и акции. В ассортименте есть всё для самогоноварения, копчения, консервирования, пивоварения, виноделия и сыроварения.
🎁 Дарим до 1500 рублей новым друзьям, переходи по ссылке и регистрируйся: ▶️ rdshop.ru/account/account/log...
Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:
✅ t.me/samogon_rd - самогоноварение
✅ t.me/konserv_rd - консервирование и автоклавы
✅ t.me/pivovar_rd - пивоварни, пиво и пивоварение
✅ t.me/vinodel_rd - виноделие и вино
✅ t.me/syrovar_rd - сыроварение, сыроделие и сыры
✅ t.me/kopchenie_rd - копчение и коптильни
Хотите зарабатывать на любимом хобби от 250 000 рублей в месяц ? Станьте нашим партнером и откройте СВОЙ магазин натуральных продуктов под брендом "Русская Дымка". Открыть свой магазин легко и просто : 👍 franchise.rdshop.ru/?...
Уже года 4 разбавляю березовым соком,после того как посмотрел видео французкого винокура Виталия.И действительно сэм получается мягким и пьется приятнее.Разбавляю до 45 а затем настаиваю по его же рецепту на дубовых брусочках. Получается класс.
Это правильные мысли,и золотые слова.👍
А черт возьми как же вы вкусно раскащоваете🤤
Березовый сок детям, сахарный сэм папам! )
Спасибо за видео, Кислый☺️
Здравствуйте,-спасибо за совет, разбавлять дистилят это хорошее направление👌
Я тож так думаю 👍
В прошлом году ставил брагу на березовом соке, так разницы не почувствовал, лучше правда разбавлять им, как автор советует. Скоро попробую.
Согласен полностью!!!
Супер👍
Разбавлял березовым соком медицинский спирт, получилось очень классно! Думаю с самогоном будет не хуже, надо попробовать.
Sergei Lipchanskii я пробовал в том году супер 👏👍
Fik Vam приветствую вас я брал сэм 2 прогона 71* и бродяжил берёз соком до 42 проца и дал отстоять месяц 🌒 а потом ваще агонь 🔥 напиток 💣 бомб рекомендую
Литров 60 выпили за полгода все живы и даже голова не болела
Fik Vam если сока мало то можно будет бадяжнуть на половину с водой ну а если сока много то лучше чистоган влить тока смотреть надо на градус очень быстро 💨 падает всвязи с сахаром
Fik Vam збс пробни сам не пожалеешь сахар поглотит всю нечисть с Сэма сладости вообще не не будет и запаха Тока дай отстоять месяц как минимум в холоде ипрофильтруй
Полностью согласен!!!
Влад. А самому попробовать. После апокалипсиса. Думаю стоит. Хорошее видео получится
Делали с берёзового сока шампанское.Пошел киселем.Можно ли из него сделать брагу.За ранее благодарен.
Согласен на 100%
Придерживаюсь Вашего мнение коллега,сегодня собирал берёзовый сок, буду пробовать разбовлять дистиллят.Хороших Вам напитков
Поделись, опалесценции не было? Как на вкус? Сэм не скис?
@@user-ms4ch6dr8w Всё огонь, рекомендую🍾🥂😄
Согласен, что сахар добавлять не надо. А лучше и разбавить готовый и использовать его на дробной перегонке (сам же говорил, что сахара в нем очень мало) + залить в барботеры.
В том году пробовал вместо воды берёзовый сок . Гидромодуль 1:4 . Получился отменный самогон . Просто такой чистой воды вы в природе не найдёте
Я тоже не раз ставил на соке самогон отличается, мне понравилось, класс
Тоже делал в том году литров 200 браги на березовом соке, получилось хорошо.
@@user-wf1lk3yu5x и я в прошлом году 200 литров переработал сока) раздал друзьям знакомым коллегам, им понравилось, один с Украины (от тестя) возит самогон себе в Н. Уренгой, он сказал мой лучший что он пробовал
Правильно. А брагу я думаю можно лучше из кленового сока сделать он слаще
Согласен полностью
Березовый сок на брагу, только если этот сок начинает скисать, а квас вам не нужен. Кстати, было у меня литров 200 кваса на березовом соке (сок, лимон, изюм, мёд). Естественно весь не выпили. Вот этот квас решил перегнать, получилось очень даже не плохо.
Здравствуйте. Скажите как вы считаете, Сэм разбавленый барёзовым соком, не сбродит повторно? Или это вода? Спс.
при крепости 40 ничто живое бродить не сможет, не волнуйтесь )
Не правда, разница есть и во вкусе и запахе. Делал неоднократно самогон на березовом соке, вместо воды использовал только сок, сахар инвертировал тоже на соке, второй перегон разбавлял соком. Продукт получается отличный! Конечный продукт разбавлял уже очищенный водой, потому что считаю если разбавить соком, то это получится ликёр, а не водка! Хотя ради эксперимента в следующий раз разбавлю какую-то часть очищенным соком, как советует автор. Делать брагу на берёзовом соке рекомендую!
Здравствуйте! Имею в своём хозяйстве морозильный ларь (как в магазинах). Разливаю б/с по бутылкам из под молока и пива (внимание заполнять не под завязку). Летом по мере надобности достаём сок, размораживаем и пьём. Самогон из б/с согласен - не эффективно. Гораздо эффективнее и полезнее разбавлять соком продукт перегонки (в моём случае - медицинский спирт). В инете есть патент на изготовление водки на берёзовом соке. Во имя бережного отношения к природе - вот процедура добычи берёзового сока: надёжно установить ёмкость из под питьевой воды у берёзы с восточной стороны. Загнуть буквой "Г" питьевые 4-5 соломинки (такие с гармошкой) и приложить к стволу так, чтобы трубочка опускалась в горло ёмкости на 3-4 см. В точке контакта трубочки со стволом сверлим отверстие шуруповёртом и сверлом по дереву (d=5mm = диаметру соломинки, НО не больше и не меньше). Сверлить, пока на сверле не появится беловато-мутная кашица. Продуть той же трубочкой отверстие для освобождения канала от мусора. Аккуратно, слегка покручивая, вставляем загнутую часть трубочки в отверстие в стволе, второй конец уже в ёмкости. Берёзы дают сок по разному, поэтому желательно немного постоять, засечь время и примерно посчитать, когда заполнится ёмкость (что бы не было перелива). По окончании сбора каждое отверстие ОБЯЗАТЕЛЬНО заткнуть тоненькой "колбаской" из садового вара. Просто шарик из вара сок выдавит - берёза "начнёт плакать".
*сложно и неэффективно - медицинская капельница, а в конце сбора забивается в дырку сухая веточка без коры - намного, проще, быстрее и эффективнее*
Отверстие лучше забить деревянным чёпиком.
Добрый день! Сок березовый для браги используют для того чтобы самогон был мягче, мои предки и я так делаю уже много лет, только сок должен быть свежий,не более трёх дней.
Осадок выпадает от берёзового сока. В НДРФ добавлял, через некоторое время упс.. В этом году собрали много сока , поставил рож.
когда ставлю настойку по весне на замороженных ягодах, спирт вместо воды разбавляю березовым соком.
Я неделю назад перегонял на березовом соке. Моё мнение разница есть. Очень мягкий получился!
Берёзовый сок взрослым надо пить а не детям...
Я считаю, что на березовом соке получается очень хорошая среда для жизнедеятельности дрожжей.
А если разбавить самогон берёзовым соком он не помутнеет ?
Влад полностью с тобой согласен, а сок лучше выпить пока он свежий или сделать из него квас. Квас стоит долго, можно заморозить в морозилке, а летом в жару достать.
Ставлю всегда брагу на берёзовом соке по весне и всегда доволен качеством самогона. Согласен что после перегонки каких то полезных веществ там не сохраниться, но качество самогона очень зависит от воды, а такой чистой и природной воды трудно где найти, а тут она вот она, течёт рекой, как не воспользоваться. А разводить соком не советую, помутнеет...
Вместо сахара декстроза, и дрожжей сухих и по минимуму, возможно и получится что то вменяемое. Если самогон сахарный, то пофиг на какой воде его делать.
Спасибо за видео Влад . В готовый двойной дистиллят добавьте чаги пусть настоится . Опыт с 77г. Гнали пока горит ни голов ни хвостов, а на тарелках 1 кг. 1л. Чага это нарост на берёзе не гриб, а нарост не путать. На охоте всегда заваривали чай из чаги. Вкус знакомый с детства. С ув. Михаил.
Добрый день. Три дня назад поставил брашку на березовом соке. Бродит, запах приятный. Как перегоню напишу что получилось.
Доброго времени суток коллеги. Такой вопрос, сам по себе берёзовый сок без холодильника в течение суток мутнеет. Внимание вопрос: НЕ ЗАМУТНЕЕТ ЛИ САМОГОН РАЗБАВЛЕННЫЙ БЕРЁЗОВЫМ СОКОМ?
Я же говорю,уже года четыре разбавляю и всё хорошо.
Кто пользовался для помола солода мельницей Мрия? Стоит покупать или нежмотиться и купить обычную для солода? Мрия раза в 2 дешевле.
Из березового сока лучше делать квас, если его такое количество, что не успели выпить. Это вкусно и полезно. Перегонка всю его полезность умножает на 0.
3 литровую банку берёзового сока(в Карелии ручьём пока течёт),примерно пол стакана или меньше сахара и капельку дрожжей.Перебродит и охлаждённым наслаждаемся питьём.
А дрожжей каких и сколько, поточней?
@@masymasy4370 Ложил Саф-Левюр,да любые подойдут.Примерно может ~1 гр + -,я на кончике ножа,ложки...Как отбродит (мини брага),не передерживать ,лучше поймать момент не доброда и в холодильник.Можно на изюме без дрожжей и даже без сахара но дольше ждать пока перебродит(примерно 1 ст.ложку изюма).Мне на дрожжах больше прикалывает.Да все наверно по разному делают.Смотри инет. ,может что интереснее есть.
народ у нас чудной, странный и готов удавить ближнего, доказывая свою правоту...😉😂 "На вкус и цвет - товарищей нет"! народная мудрость... Меж тем, химиков, понимающих весь процесс с научной точки зрения всё же крайне маловато будет... Ребята, этот вид деятельности, хобби - искусство - дерзайте, сбраживайте, гоните, перегоняйте, дистиллируйте, ректифицируйте, варите и изобретайте..., только в меру, не до "зелёных соплей" и Бахус вам в помощь...
С нынешними ценами на сахар, самогон из березового сока вполне нормальная идея😁
Берёзовый сок лучше натуральный пить, с мякотью!
Все верно! вкуснее березовый сок закатать с лимоном и имбирем., хранится круглый год. А потом уже делайте что хотите, получается вкуснее мартини.
Не кипячёный? Не слышала такого рецепта
А мартини это топ вкуса ??)) По мне так лажа полная
Есть разница. БС на брагу. Ставил прошлый год. В этом берёзу уже засвирлил. Вкуснота
Это если сока мало то жалко, а мне в прошлом году знакомые 500 л привезли, я уварил до 40 л, отличная водка получилась, при том что вместо дрожжей бросил 1 кг изюма узбецкого.
Все верно в армии в Германии так делали
ВСЕ ВЕРНО ..
У меня дети столько не выпьют... А просто вместо воды использовать можно)))
10 лет ставлю сэм на соке им же и разбавляю ! По мне так мягче чем на воде , если лень собирать, то смысла нет конечно ставить на нем ))). Я не считаю , что все микроэлементы уходят при его сбраживание ! Своё мнение не навязываю , Ваше тоже не считаю авторитетным и чем то подтверждённым , кроме того что оставьте его детям .... набираю и на сэм и на детей! Да вообще на хлорированной ставьте , что по воде заморачиваться?))) Самогон он и есть самогон ! Только княжеским считается на березовом соке
Тоже так думаю
Я сибиряк так долго уже не ставил бражку что все забыл а на соке вообще не делал брагу буду признателен вам если поделитесь своим рецептом как поставить брагу на Березово соке а потом её пить
Говорят если сок брать с высоты 5 метров то сок лучше мы раньше брали всегда почти с земли
👏👏👏👏👏
Вкус самогона на воде и на соке разный. На соке более мягкий. Пробовал неоднократно. В местности, где плохая вода особенно заметно.
Это в воде дело а не соке
Попробывал самогон помутнел и выпал хлопьями
В этом году делал самогон на березовом соке. На 5 кг. сахара двадцать литров свежесобранного сока. Результат: брага бродила три недели. После двойной дробной перегонки получилось 7 л 43% самогона. Но самое примечательное - послевкусие, как будто сладкой воды выпил. Мне понравилось.
Дрожжи не добавляли?
@@user-fh9vc1dh9w Сарказм понял. Упустил из виду. 20 гр белорусских спиртовых дрожжей на 1 кг сахара. В этом году использовал турбодрожжи. Результат отличный.
Я так и думал . Для разбавления . А так всё перегорит от дрожжей . Даже перегонка под вакуумом мало чьто изменит .
Спасибо за скидку, она действительно есть. Только что толку, заказ от 04.04.2020 до сих пор комплектуют. Смысл теряется.
Не знаю где вы живёте, но мне в Волгоградскую область за неделю прислали. Все ок плюс скидка....
@@user-fb6ps1eu6e столица мордора.
Разница есть, в том году делал брагу на березовом соке, получилось хорошо
Как березовый сок сохранить.
Замораживаю по 150 литров
Сделать квас год легко выстаивает
Пробовал еще добавлять в фруктовый дистиллят, разбавив до 14 и перегнал до 42 в емкости. По принципу дистилляции ректификата.
Пробовал разбавить берёзовым соком самогон, довольно неплохо получилось, мягко, приятно.
надо полено берёзовое в джин корзину настрогать))))
А потом на щепе настоять.
Ребят я конечно не специалист, но есть подозрения что концентрацию глюкозы можно достаточно просто увеличить методом выпаривания, а если использовать низкую температуру при этом процессе то и все полезные свойства получиться сохранить. Сразу скажу, что понимаю на сколько увеличивается трудоемкость данного процесса но и сильно сложным его не назову.
💯 %
Прошлый год разбавлял самогон берёзовым соком результат порадовал.
Когда приходит время сокодвижения берез или клёна, то делаю брагу с соков и варю Сэм. . Да потому-что вода у нас говно. .ну а с соков намного мягче и приятней. .а по сути та же вода, только кленовый намного вкуснее сок от березового.
Согласен полностью. Разбавлял соком не фильтрованым, вкусно получается но мутноватый. На питее никак не влияет. На мой взгяд он лучше магазинной воды. Хотя сам живу в провинции, у нам из крана течет уже отличная вода🙄
Точно, помутнел
Добрый день! Очень интересные видео, спасибо за труд!!! На днях стал обладателем Wein 5 PRO, 50 л. Когда заказывал на сайте в графе промокод, выскакивала надпись( промокод Влад, не существует) дословно не помню (((
Надо vlad
Про самогон не знаю но квас на березовом соке пил и очень много. Разница между водой и соком при одинаковой рецептуре была колоссальная, как будто два разных напитка. А делали мы с дедом по 350-400 литров. Так что есть некая статистика.
Да некоторые доводят до кипения там ничего полезного не останется я так считаю
Мне и в голову такое не приходило. Нет спорить не буду.
В том году делал на березовом соке и виных дрожжах. Затем выдержал в 5-ти литровой бочке пол года. Получился просто "космос". Сахарный рядом не валялся.
Само собой,брага на воде,разбавлять на соке,Влад коплю деньги на аппарат .
чушь полная, кто делал дистиллят на бс, подтвердит, что разница существенна. сначала сделайте, пробу снимите, потом дискутируйте. а то "я думаю" или " я согласен, но коплю деньги на аппарат". самогон на соке -вещь!
По белой схеме или по красной?
Берёзовый сок использовали просто для браги. А если перегонять, то видимо так раньше экономили сахар. Его меньше добавляли и всё.
Использовал для браги березовый сок. Аппарат с сухопарником , двойной перегон. Отличие от сахарного продукта в лучшую сторону , особенно по запаху .
Делал на соке, разницы не заметил. С автором согласен полностью!
Березовым соком разбавил пшеничный дистиллят (на Кодзи)до 40 градусов через неделю выпал белый осадок на поверхности
Не стал откладывать эксперимент, вчера же и замутил для пробы. 620 мл. 95% и 800 мл.сока, чайную ложку без бугра декстрозы и не знай для чего, но чуть дубовой щепы. Не пробовал, поставил на отдых, что получиться.
5л сока1кг сахара царская водка
Купить самогонный аппарат со скидкой можно по ссылке в описании ролика. Не пропусти! Ролик содержит ПРОМОКОД на все покупки на сайте русскаядымка.рф - смотреть внимательно и до конца!
НЕТ ЕГО УЖЕ,ПРОШЕЛ
У нас в мо еще идет🙂
Посностью согласен с Владом, обсалютно нет смысла ставить брагу на березовом соке, а потом дистиллировать его, оставляя все питательные элементы в барде. Несколько дней назад коллега угощал таким самогоном, вообще не заметил разницы.
Физик наш говорил: если сжечь килограмм гречки и килограмм дерьма, то выделится одинаковое количество тепла. То есть калорийность одинаковая, качество энергии разное)))
Хотел бы я посмотреть, как он с коробком спичек пытается кучу говна поджечь...
С берёзовым соком полностью согласен, а вот со скидкой вашей одно нае... Обманчик небольшой, посмотрел ролик про отбор хвостов и решил заказать узел отбора по жидкости, ну и Кодзи на пробу до кучи, в магазине была скидка рублей 260, которая осталась в магазине от купленного раньше товара, при введении божественного промокода, пусть остаётся скидка автоматически слетела, подумал, использую следующий раз, а через неделю прислали сообщение, что эта скидка сгорит через неделю. Похоже придется искать другой магазин для покупок, а жаль.
не путайте свое неумение и обман, коллега. если вам было выгоднее использовать баллы для покупки - надо было использовать именно их
@@RusskayaDymka знал бы, что сгорят, конечно использовал бы
некоторые специалисты предлагают соком разводить дистиллят. привет вам! выльете закисшую бурду, но ничего , плохой опыт- тоже опыт. чем дурак от умного отличается? умный учится на чужих ошибках, дурак на своих.
В Советском Союзе березовый сок производили тысячами тонн, продавали, как правило, в трехлитровых банках. Если кто-то для производства самогона соберёт 100 литров я думаю это капля в море и пыль для моряка.
Согласен на все 200% по поводу того что сбраживая его просто переводят продукт. Но при этом кричат что классный сэм, а по сути тот же самый сахарный. Красавчик что несёш свет слепым!!!
А как же привкус буратины????
Согласен, чистые понты! Единственно с чем не согласен что сок отдать детям (несколько раз прозвучало) Ну не будут эти "жертвы" кока-колы его пить))))
Попробуйте заморозить в лёд сок, а затем начать его таять. И первые 200 грамм вас приятно удивят. И не надо ни чего выпаривать.
Ерунда. Вкус самогона из сброженного сока уникален.
Вкус самогона зависит от аппарата, на котором его делаете, а не от сока. Может на березовом соке начнете еще и борщи варить да компоты и выдумывать про уникальный вкус? Может стирать трусы в нем начнете и мыться? Хватит гробить деревья! Купите хороший аппарат колонного типа с дробной перегонкой и получите отличный самогон на обычной воде из под крана.
а вы точно посмотрели видео?
При разбавлении соком, самогон помутнеет, это все ерунда, лучше просто попейте вволю
Не, немутнеет! Если градус ниже 40 не опускать
Полнейший бред ! Лет 10 брагу ставлю на соке и разбавляю потом соком ! Ничего не мутнело, ни разу !
зачем делать чачу
У меня дед с браги на березовом целую неделю пьяный ходил, сахар не добавлял, стоял сок долго, месяц примерно, и сахара в нем получается хватило для пьянства.
Хватит уже деревья уродовать.Оставьте сок деревьям.
Не пробовали, а умазаключения делаете, вкус даже от воды использованной зависит, если вы практически спирт гоните, а потом разбавляете вы не поймёте разницы, а вы попробуйте без двойной перегонки истинный самогон и ощутите.
Влад это давно не новость, без обид уже давно им мой отец разбавлял сэм и все ок было никто не помер, даже наоборот
Херня все это.... Во-первых, Вы правы, брага на березовом соке-глупость полнейшая, другое дело-разбавить уже после двойной перегонки... ☝️☝️☝️☝️
А я вот весь сок на брагу переводил, насмотрелся видосов, как это круто ...Теперь знаю , что лучше разбавить ...
@@vovka102m как розбавлять
@@user-bm8ji5ji8o спирт после дробной разбавить не водой , а соком ...
Согласен полностью!!!
Да некоторые доводят до кипения там ничего полезного не останется я так считаю
У меня дед с браги на березовом целую неделю пьяный ходил, сахар не добавлял, стоял сок долго, месяц примерно, и сахара в нем получается хватило для пьянства.