Еда в Бухаре / Манты / Самса / Садж / Вкусная Бухара / Цены в Бухаре 2022
Честные обзоры ресторанов и фаст фуда!
Канал Вкусовщина в Бухаре!
Наш ТОП мест, где можно вкусно поесть в Бухаре.
Бухара 2022. Цены, вкусы, кафе, рестораны!
Выпуск про Ташкент: • Где поесть в Бишкеке /...
Выпуск про Самарканд: • Самарканд 2022/ Cекрет...
Выпуск про ЦЕНТР ПЛОВА: • САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПЛОВ / B...
Выпуск про Бишкек: • Где поесть в Бишкеке /...
Кафе Терраса: yandex.ru/maps/org/terrasa/81...
Мелодия: yandex.ru/maps/org/melodiya/1...
У Хуршиды: ул. Джубор (недалеко от школы). Телега: +998 94 191 07 87
Temir's: yandex.ru/maps/org/temir_s/42...
Что такое садж: ru.wikipedia.org/wiki/Садж_(б...)
В этом выпуске Вас порадует своей экспертизой Лёша!
Помните: мнения ведущих могут не совпадать с мнением зрителей и шеф-поваров.
#Бухара2022 #Бухара #ЕдавБухаре
Спасибо всем за Ваши комментарии!!! Они мотивируют нас продолжать снимать контент и развивать наша канал!
Классно что показываете разные места, оч вкусно и аппетитно - рахмат )
Стараемся👍
Алексей Добрый день, спасибо Вам за обзор моего любимого города Бухары, я сам из Ташкента но люблю этот исторический музей город. Самса божественной вкус.
Добрый день! Пожалуйста🙂
👍👍👍🔥🔥🔥
Спасибо за обзор! До 30 лет прожили в Бухаре!
пожалуйста)
Очень профессионально зделаный выпуск. Очень опетитное видео. Очень информативно и делекатно говорит блогер.
спасибо)) смотрите и другие выпуски на канале!
Я восхищаюсь с своей Бухарой
👍👍👍👍
Божечки, эти вкусняшки мммм.... Как же хочется тоже попробовать 😍
Кстати съездить не так дорого туда)
Самса с зеленью, это и есть шпинат, многие на русском не знают как называется и по этому говорят с зеленью)
Спасибо:) но это лишний раз подтверждает, что мы обозреваем то, что нам говорят и подают:)
Спасибо люблю город Бухару
Самый красивый вкусный выпуск! Все рестораны очень красивые еда выглядет красиво и вкусно цены доступные! Обзоры Бухары очень красиво сняли! Спасибо за приятный выпуск!👍👍👍🔥🔥❤️😘🥓🍗🍜🫖☕️
спасибо за такую оценку нашей работы)
Узбекистан знаю как правило едут с целю проведать исторические места родина великого Темирлана👍
Амир Тимур никогда не был ханом,потому что не был чингизидом,он был эмиром,что значит военноначальником и гураганом,что значит зятем.
@@ish4578 молодец
@@ish4578 не успел исправить меня уже поправили 😅
Тамерлан это не уважительное произвище, на тюркском звучало Темир аксак. Если уважаете упоминайте как амир Темур.
А мы едем пробовать местную кухню
Самса эта Олотская (Алатская) и она точно печется в духовом шкафу!!!! Приятного аппетита
Ну и цены в Бухаре..👍👍 На перевале готовят очень вкусный тандыр гушт 🔥🔥
на каком перевале?
Перевал же не в сторону Бухары. Ургут-китабский перевал по дороге к шахрисабз. Очень рекомендую там попробовать тандыр мяса. А вид с перевала вообще космос.
Привет ты тоже как я ,целиком Запихиваеш манти , обожаю манти
👍👍👍👍
Отличная подача. Бухара дала миру великих ученых. Да и нынче выходит из Бухары одарённая молодёжь-будущее Узбекистана
Спасибо за комплимент!
Как вкусно я уже чувствую
Очень вкусно👍
Да здравствует, моя прекрасная АЛЕКСАНДРИЯ АРКАДА, моя вечно персидская, благословенная БУХАРА!
Узбекистан олга ✊🇺🇿❤️ , добро пожаловать в Узбекистан
Узбекмисан.узбекча.йоз.ахмак.узингни.она.тилингдан.колма..бизани.узбекла.нодида.узини.тилин и.. Йозмасдан.бировларни.ойогини.тайига.ормалаб.юрийди.узингни.юртингда.босанг.узинг.тилингда.йоз.эх.ватанфуруш.ахмак
Манты и самсу надо ехать есть в Бухару, значительно дешевле и по размеру больше чем в Ташкенте.
Насчёт больше не согласимся. Но дешевле точно👍
Нужно поехать в Ош если хотите попробовать вкусный самсу я сам самшишник и многих мастеров видел ни один не смог удивит в Оше не далеко от границ с Узбекистаном есть кафешка там готовить самый вкусный самсу. Не в Ташкенте не в другом городе где я побывал не нашёл вкуснее
@@islomsabirov8781 были там. Утром. До 11:00 искали, где поесть. Всё закрыто. Так что увы, не получилось ничего снять и попробовать. А времени мало было, так как снимали много городов в средней Азии.
@@islomsabirov8781 а вы откуда? В каких городах пробовали ?
@@user-xl7vh4pc8v от Украины до Китая от России до Самарканд и я сам бывший повар.
В Кыргызстане,в городе Жалалабад есть манты 5 сом штука😊 мои любимые
Круто!
Как всегда, выпуски очень вкусные.
👌
Это мой родной город Бухара я там родился и вырос,с 1999 года живу в России
👍👍👍
Здравствуй Алексей, покушать ты горазд,могешь)))))),жму твою руку
спасибо))
여러분 안녕하세요 ....너무 이뻐요 .... 우즈벡 음식인 맛있겠어요 ......맛있게 드셔요🇰🇷🇺🇿👍
Приезжай туда вам там всегда рады.
Алексей здравствуйте! Очень красиво показывайте и рассказиваете о блюдах, Ваша речь и комментария как у журналистов,.К сведению у разной области и разние блюди приготовление.Например; нарин, халим, хасип- это готовят только в Ташкенте; шашлыке в Бухаре, баранина и говядина в тандире в Сурхандарье и Кашкадарье,бешбармак в Каракалпаке и так далее;тоисть зависть от климата и от исторических традиций..
Спасибо Вам за коммент👍
Класный контент!!!
Спасибо!
Бухара это история
В узб нет хвостатых баранов,местные курдючные породы не имеют запаха.
Это прекрасно👍
Бухара моя любовь 🥰❤️🔥
круто!!!
Спасибо за ролик супер
Пожалуйста
Я из Бухары respect bro
👌
Респект
Спасибо
Алатская самса готовится в духовке. И от этого она не хуже
а при чем тут она?
@@sofiyagindina6181 Да Вы-то откуда знаете, что я ел? Или по форме решили, что всё знаете? Вы представьте себе, что это не так. Вот бывает, что не надо умничать, а смотреть, что Вам показывают. Формально Вы правы, но в данном случае, готовили ее в тандыре. А потом разогревали (возможно в духовке). Вы видео зачем смотрите? Чтобы показать, что Вы лучше знаете то, чего не видели? Вам это для чего?
Из всех заведение выбрано кафе мелодия правильно .
100%!
Родина и папа всех тандыргуш это сурхандарья городок называется джаркурган.
Добро пожаловать Бухорога хуш келибсиз. 🇺🇿🔥
Спасибо!
It is called samsa in the local language, somsa, which originates from the city of the history of the food
А зачем Вы на двух языках пишете комменты?🙂
Каймак это сливки.Сметана это уже другое.
Нам как сказали, так мы и обозреваем.
Интересно очень стало однако на канале привет из Бишкека)))
привет)) про Бишкек смотрели?
Я шокирован, как сиел столько блюд без перерывно 😄😄
Это не в один день снималось😉
Cool
спасибо!
Для простого жителя дороговато ....цены для туристов дешёвые,но не каждый житель может позволить себе эти блюда....
Само собой
Мясо дорогое в Бухаре...некоторые семьи едят мясо по большим праздникам,а так на каждый день или что то из теста плюс подливка из жареного лука или картошку жарят....а состоятельные ,естественно ,сколько хотят и как хотят употребляют мясо....
Спасибо вам большое всё супер хочу вам сделать один совет идите пожалуйста на кашкадарьинская область тоже там кушайте на баранину тандыр жизнь яхна изделия ты красивое видео я жду вас
Мы уже улетели:)) спасибо!
Ну понятно когда-то ещё приедете туда же пожалуйста на город кашкадарья пожалуйста
@@muhammadjonbegijonov8462 спасибо!
Мой город 🥰🥰🥰
круто!
Это Олот сомса, которая готовится именно в духовке, а не в тандыре 😊
Да ради бога
ОЛОТ. Самса это 😊
Добро пожаловать в Узбекистан бро!!!
Спасибо!
На местном языке это называется самса, сомса, что происходит от города кулинарной истории
Прекрасно!
И здесь был плов класс
где?
👌👌👌👍👍👍
✌️👍🔥
Как всегда многословно🙂
Ты с пастущей сумка зеленью попробуй самсу
Эта самса называется алатская И добро пожаловать в Бухару я сам из города кагана
Нам этого не сказали в кафе🤷🏻 спасибо
Хорошее видео👍 только один нюанс, эти сомсы готоятся на листах в духовке
Вы знаете, за что купили, за то продаем. Сказали, что тандыр
Это Алатская самса готовится в духовке в печи но никак не в тандыре
В Узбекистане сметана называется сметана, а каймак это сливки. Спасибо за позитивное видео.
Спасибо и Вам за коммент! Но нам так сказали сами узбеки
@@vkusovshina наверное не смогли как объяснит но сметано и каймак отличается не тока вкусовые ощущения но и составам . 🙏
Каймак -это очень жирные сливки, 40% и выше. Срединный продукт между сливками и сливочным маслом. Сметана - это кисломолочный продукт.
@@phoenixinlondon2288 мы в курсе. Но там была сметана. 100%
Я САМ РОДОМ ИЗ БУХАРЫ НО В ПРОШЛОМ ГОДУ МЫ ПОСЕТИЛИ МЕЛОДИЮ ЭТО ГДЕ ТРИКОТАЖКА ТОЖЕ СИДЕЛИ НА ВТОРОМ ЭТАЖЕ ЗАКАЗАЛИ ШАШЛЫКИ РАЗНЫЕ МЯСО БЫЛО НЕ ДОЖАРЕНОЕ ПРАКТИЧЕСКИ СЫРОЕ БАРАНИНА БЫЛО С ЗАПАХОМ ЧУЧУТЬ УЖЕ С ДУШКОМ И ЗА ЭТОГО МНОГО ПЕРЦА ЧЁРНОГО НАСЫПАЛИ И ЗЕРУ ЧТО БЫ ЗАПАХ ПЕРЕБИТЬ ТАК ЧТО УШЛИ РАЗАЧАРОВАНЫМИ А ДО ЭТОГО ТРИ ГОДА ТОМУ НАЗАД МЫ ТАМ СИДЕЛИ ОТ ДУШИ ПОЕЛИ ТАК БЫЛО ВСЁ ВКУСНО НАС БЫЛО ДЕСЯТЬ ЧЕЛОВЕК ЗАПЛАТИЛИ ГДЕТО ПАТЬСОТ ТЫСЯЧ ЗА ТО КАЙФАНУЛИ ТАК ЧТО ДОРОГИЕ БУХАРЦЫ МОИ ЗЕМЛЯКИ НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ ЧТО Я СКАЗАЛ ПРАВДУ ПРО МЕЛОДИЮ А ВОТ ВТОРОЙ РЕСТОРАН ТОЖЕ МЕЛОДИЯ НАХОДИТСЯ НА КОНЕЧКЕ ТАМ ВКУСНО БЫЛО И В ПЯТОМ МИКРОРАЙОНЕ ТОЖЕ МЕЛОДИЯ ТОЖЕ ТАМ СИДЕЛИ В ПРОШЛОМ ГОДУ БЕЗ ПОДОБНО ВСЁ БЫЛО ВКУСНО ЧТО БЫ МЫ НЕ ЗАКАЗАЛИ ВСЕМ ДОБРА И МИРА ПО ЧАЩЕ ПОСЕЩАЙТЕ УЗБЕКИСТАН ❤😂
Понятно
Я как бешеная собака - вся слюной истекла. . Мм. -смак. Но манты со сметаной есть-это нонсенс. Уксус, лазджан, на крайняк-приправа из томата. Удачи вам
а с каймаком норм? ну если что?))) тем более, они сами подают! спасибо) вот кстати уксус везде это в принципе не очень круто - забивает любой вкус...
@@habar4871 Вы думаете, что мы не знаем, с чем нам подали. в Узбекистане давно уже каймак делают не из сливок, так как дорого. в общепите уж точно.
@@habar4871 нам принесли сметану (или что-то похожее на нее) и сказали, что это каймак. Всё. Все Ваши экскурсы бесполезны. За что купили, за то продаем. Включитесь уже! Хватит тут лекции читать. Мы сами знаем, что и как делается. Но делаем обзоры на то, как на самом деле обстоят дела в заведениях. Чтобы было честно, а не так как положено и как Вам показалось. Про самсу - просто бред. Вы там не были и не видели, будто слоеную самсу нельзя в тандыре испечь, маразм. Снимите просто свой обзор, покажите, что умеет Вы. А то выглядите глупо, будто комплексы всей жизни выплеснуть решили. Про мат. часть будут тут рассказывать комментаторы всякие. Еще один подобный коммент и в бан. Надоело, честно.
Ничего себе Окрошка 16 тыс.сум
а что такого?
Dorogo
Езжай на тандир гушт в кафе ЧОРБАКР, там мясо готовят вообще супер - пупер
Мы уже уехали
@@vkusovshina тогда, следующий раз когда будешь в Бухаре сходи попробуй 👍
А где Бухарский плов "Софи ош" ?
его готовят только утром и к 11:00 нигде нет. А мы там были два дня всего.. не поймали по факту
Садж какой-то бедноватый, больше похож на казан кабоб
Согласен. Но какой был. А мясо там очень вкусное
Самые вкусные манты в бухаре это только в одном месте... Это и то в сторону колхоз базара там есть манты хона. А куда вы заходили туда не один бухарский человек не пошёл бы так как много хороших мест есть. А вот мелодия там реально нормально. Слов нет.
ну это все вкусовщина. Тем более по сути выпуск для туристов, а не для местных...
@@vkusovshina согласен, если ещё будуте в бухаре то дайте знать я подскажу вам места хорошие
@@APGREID_fan думаю, что не скоро. Весь Узбекистан уже отсняли) Но спасибо Вам!
17.30, эта самса не из тандыра... Из печи.
Сказано было, что из тандыра. Хозяйкой
@@vkusovshina ну.... Слоенное тесто, да в тандыре ? Оно там сразу упадет... Так это не работает.... В тандыре, слоёного теста не бывает. Физика, наука...
Сам лично делал. Если без дрожжей, то никуда оно не упадет. Вопрос температуры.
Это олот сомса с духовке а не тандир то
нам как сказали, так мы и обозреваем. Сказали, что тандырная.
Не забудь брат поехать в ХИВУ
мы уже улетели. Времени не хватило! Но на канале выпуски из Ташкента, Самарканда.
5:30 перепутал.
Что именно? Шашлыки? Да.
@@vkusovshina Да🙂
Бухоро. Зорда. Овкат лари. Мазалида
Брат, ты название Шашлыка перепутал. первый ты кушаешь рёбрышки, потом позвоночник.
Да-да! Но сути вкуса это не меняет:) и при этом Вы первый, кто в курсе.
ЭТО АЛАТСКАЯ СОМСА ТАК И ЛЕПИТСЯ ПРЯМОУГОЛЬНОЙ ФОРМЫ
Замечательно!
Самса называется "ОЛОТ СОМСА"
ок
Вкус баранины зависит от породы и правильной разделки. Не вся баранина пахнет
Мы в курсе, спасибо!
С Шпината
Что простите?)
@@vkusovshina С Шпината
@@orifxalikov1820 что с шпината? о чем Вы?
Самса-которую вы попроюовали -называется АЛАТСКАЯ САМСА-эта самса н НЕ тандырная
Каймак это сливки.
уже давно не везде
Ковурга и пазваночник перупутол
Вкус это не поменяло👍
саджжжжжжж
Он
Все ждал когда ты попробуешь Барра гушт,(мясо трёхдневного ягненка),но видать не судьба.Это весенняя кухня,когда идёт окот каракульских овец,шкурки идут на папахи российским генералам,мясо по умолчанию достается нам.
А где его взять? Нигде такого не предлагали в меню. Тем более не весна…
@@vkusovshina некоторые владельцы ресторанов запасают тушки с весны и продают круглый год...Бухара это каракуль...спроси у рестораторов,надеюсь хоть у кого то должна быть заначка с весны.. С виду это как тушка кролика,только попробовав Барра можно понять что такое нежное мясо
@@ish4578 ну мы уже уехали..
Почему занижаете цены, там все так же стоит как и в России
Глупости не пишите😂
НАЧИНАЙ С МАНТЫ ОСТЫНЕТ И НЕ ВКУСНЫЙ БУДЕТ ПОТОМ ПРЕТЕНЗИИ БУДЕШЬ ЕЩЕ ГОВОРИТЬ
не пишите глупости)) ничего там не остыло.
Кафе терасса ужасная. Только реклама хорошая
Прям ужасное? Ну это Вы конечно загнули.
Я был в Узбекистане 1000 р мне давали 110000 сум
Когда был? Курс сильно меняется чуть ли не каждый месяц.
Салам шановні заробітчане Чекаємо репарації 💰 від орків 👺👹 Ласкаво просимо 🧢🎽🇧🇧⚡⚡⚡ Слава Зеленському🥸🪴👑 Слава Україні 🇧🇧 Ґєроям слава 💐💞
Что простите?
@@vkusovshina Ґроші💰
@@arbeliolassambleyal5815 пишите по-русски. А то не понять Вас.
@@vkusovshina Это больные люди, не обращайте внимания.
@@user-zr5uh7wy2o спасибо!
Алексей, не надо лукавить, баранина в Узбекистане ни когда не пахнет, не надо путать с Российской бараниной и самсу, которую ты ел из духовки, по цене такая же как у нас на Дальнем Востоке? Поэтому тебе минус в твоих видео! 😓😓😓
очень много, где пахнет, но эти места мы не включаем в обзоры. Так что Ваш минус не засчитывается. Обоснование ни о чём. Самса не из духовки. Но Вам все-равно. Надо обязательно показать, что Вы лучше знаете.
Сказки не рассказывайте.
@@user-zr5uh7wy2o Вы про кого конкретно?
@@vkusovshina Людмиле..
@@user-zr5uh7wy2o спасибо!
Сметана - это кисломолочный продукт. А каймак - это суточные сливки, снятые с холодного молока. Почти масло.
Это в идеале. Но по факту, это не так
Темный хлеб! А не черный!
мне как сказали, так я и передал.
Это аланская самса
мы в курсе. Но фигуру речи никто не отменял
Узбеки не переваривают русских, а так можно было бы съездить.
Кто Вам такое сказал?
Каймак это сливки.
Мы в курсе. Только выглядит как сметана, увы.
Если вы вкурсе, тогда говорите об этом. 👍
@@user-gt9ny2ph9z так это по сути и была сметана) они везде дают сметану и называют каймаком. Понятно, что 99% туристов не отличают, так как сметана там жирная и вкусная))