Comment le chef pâtissier Amaury Guichon a fait de ses échecs un succès

2022 ж. 25 Қар.
81 336 Рет қаралды

Ses créations en chocolat sont incroyables. Mais avant de devenir un chef pâtissier reconnu, Amaury Guichon a dû surmonter de nombreux obstacles : scolarité difficile, arrivée aux USA, découragement. Il raconte son parcours extraordinaire.
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Пікірлер
  • Wow, quel bel état d’esprit. Je le pensais pas aussi réfléchi et humble. Et en plus mega doué. Bravo

    @antoinev9202@antoinev9202 Жыл бұрын
    • Ton frère c'est sur il est devenu jaloux de toi

      @MCMB_AE@MCMB_AE Жыл бұрын
    • A contrario sa façon de parler ne m'a aucunement étonné ! Tu ne pas être aussi doué et n'avoir rien dans la tête c'est mathématiquement impossible !

      @sagass910@sagass9109 ай бұрын
  • " je trouve ça beau d'avoir du choix mais du moment que tu as fait ton choix, ne le doutes pas parce que si tu te donnes à fond, n'importe quel choix que tu as fait, ta vie sera belle" Amaury Guichon cette phrase doit être enseignée dans les écoles tellement elle reflète la vie

    @mohaEl25@mohaEl25 Жыл бұрын
    • J'allais la souligner mais c'est déjà fait. Mais en effet, c'est super bien formulé et très beau.

      @valmaglio@valmaglio Жыл бұрын
  • Quelle maturité, quelle sagesse, il reste humble, Amaury. Continue à nous bluffer à travers ton don unique, singulier, c'est le reflet de ton âme qui s'accomplit, s'exprime dans la matière. Que tu t'épanouisses et te développes encore davantage.

    @leezeshannyn154@leezeshannyn154 Жыл бұрын
    • Magnifique message, auquel je souscris totalement

      @vincentf-vinot9444@vincentf-vinot9444Ай бұрын
  • Il est excellent pâtissier, une maîtrise totale de toutes les matières et c'est toujours agréable de regarder ses vidéos et ses oeuvres. Le meilleur

    @Sam-cq3dm@Sam-cq3dm3 ай бұрын
  • On comprends lorsqu'il s'exprime pourquoi et comment il en est arrivé à ce niveau. J'ai tellement regardé ces vidéos de création avant de voir cette interview. Beaucoup de talent et d'humilité, une réussite méritée, bravo Monsieur !!!!

    @moaly4738@moaly47386 ай бұрын
  • Etant moi même chef pâtissier au Québec, je comprend ce qu'il dit par rapport à la différence France/Amérique du nord. Un excellent pâtissier qui fait des choses toujours plus impressionnantes, bravo pour son parcours !

    @charlydu76@charlydu76 Жыл бұрын
  • Cet Homme est tellement humble, rrspectueux et surtout un exemple pour nous tous mais surtout pour nos jeunes qui pensent qu'ils n'y arriveront jamais, c'est magnifique ! Il parle avec simplicité, humilité et passion, et sans aucune arrogance alors qu'ils côtoie des personnes influentes dans ce métier. Il dégage une belle aura positive, c'est si rare.

    @maissakamilia5926@maissakamilia5926 Жыл бұрын
  • Ce gars et un génie de la pâtisserie chocolaterie, tout est innovant dans ce qu’il fait c’est incroyable

    @jj9936@jj9936 Жыл бұрын
  • On sent des heures et des heures et des heures de travail, de labeur, de découragement et de persévérance derrière ces paroles d’inspiration très simples et droit au but. Beau à entendre.

    @jean-francoisdaignault9612@jean-francoisdaignault9612 Жыл бұрын
  • Beaucoup de respect pour toi mec … merci , tu es notre fierté à travers le monde !!! BRAVO

    @Fouzz-guergour@Fouzz-guergour Жыл бұрын
  • Bravo à lui ! C'est un vrai artiste et une bel ambassadeur de l' artisanat et du savoir-faire français

    @JL-uz7gy@JL-uz7gy10 ай бұрын
  • Bonjour Mr Amaury Guichon Je n'ai pas les mots mais franchement bravo pour ce que vous faites et ce que vous êtes 🙏

    @fredericolivier8703@fredericolivier8703 Жыл бұрын
  • Merci pour ce témoignage M. GUICHON. Vous êtes un artiste et une très belle personne.

    @mancilemazpas29@mancilemazpas2910 ай бұрын
  • J'admire tellement ses belles œuvres et je m'incline devant un tel talent. Notre génération doit comprendre que l'école classique n'est pas la mesure. On n'est pas moins être humain en ayant un talent dans la pâtisserie, la menuiserie, la coiffure la plomberie etc que dans les mathématiques, l'informatique etc...Merci à vous!

    @MilleSoleille@MilleSoleille Жыл бұрын
  • Ça a commencé par des conseils un peu bateau pour se chauffer et ça a fini avec des leçons de vie qui resteront gravées dans mon coeur pour longtemps. Merci !

    @thesilverwolffr2647@thesilverwolffr2647 Жыл бұрын
  • C'est un plaisir Amaury d'entendre un petit morceau de ton histoire et surtout en Français 😘❤❤❤❤ pour moi , tu es vraiment le meilleur et j'aime te voir travailler avec ce sourire magnifique qui nous donne le sentiment que c'est facile de travailler le chocolat .. Tu as gardé une grande simplicité , tu es plein d'humilité , une belle personne 😏 MERCI 🥰🥰

    @claudineriduet3805@claudineriduet380511 ай бұрын
  • Très belle personnalité, très beau être. En reflet de ses créations

    @Fallen.x.@Fallen.x. Жыл бұрын
  • Personnage incroyable, je le suivais pour sa pâtisserie, maintenant ça sera également pour son état d’esprit.

    @nathanaelbeaumont6965@nathanaelbeaumont6965 Жыл бұрын
  • Quel discours! J y suis très sensible à deux égards: en tant que femme bien mais aussi en tant que mère! Merci de redonner leurs lettres de noblesse a à la rigueur et la passion 🙏

    @lebeldi4662@lebeldi4662 Жыл бұрын
  • Il est très intelligent, avec une sagesse en lui, une patience, il me touche beaucoup

    @florencechaubin-guillaume1862@florencechaubin-guillaume1862 Жыл бұрын
  • Quelle personne inspirante 😍 ça fait du bien d'entendre ça et c'est très cool de sa part d'avouer que tout n'étais pas passionnant dès le départ 🙏

    @morganehalle7936@morganehalle7936 Жыл бұрын
  • Un grand monsieur de la pâtisserie moi-même ancien chef pâtissier de Paul Bocuse j'ai beaucoup de respect pour cet homme

    @laurentsemerie7538@laurentsemerie75386 ай бұрын
  • Après avoir lu Les Vertus de l'Echec, je regarde cette vidéo et j'en ai les larmes aux yeux. Merci, merci, merci. On oublie bien trop souvent que les plus grands, les personnes qu'on admire ont elles aussi vécu des échecs et la peur. C'est exactement cette vidéo qu'il me fallait comme dernier encouragement pour persévérer dans la voie que j'ai choisie. Merci.

    @leacorne@leacorne Жыл бұрын
  • Bravo, quelle classe, très bel état d’esprit 👏🙏

    @e.arthnad1510@e.arthnad1510 Жыл бұрын
  • Que Dieu m'accorde une inspiration comme le vôtre je vous admire beaucoup bon courage mon grand chef, les mots me manquent pour vous qualifiée.

    @user-bj5qf8cl7l@user-bj5qf8cl7l Жыл бұрын
  • Une interview authentique et sincère, bravo.

    @JordanSteckar@JordanSteckar Жыл бұрын
  • I'm constantly in awe of your creativity. An inspiring story! Love to see this genius at work💕

    @vanessagovinden1096@vanessagovinden1096 Жыл бұрын
  • Tres bon exemple pour les plus jeunes et un excellent esprit de synthese concernant les choix a faire et a tenir pour parvenir a un bon resultat. Merci Amaury de transmetter et d'expliquer simplement mais clairement le chemin parcouru en 4 minutes pour donner de l'espoir aux juniors!

    @arnojullien77@arnojullien77 Жыл бұрын
  • Ce mec est un artiste !!!

    @vincentlegrand9115@vincentlegrand91152 ай бұрын
  • Je vois souvent vos œuvres d'art sur Instagram...elles sont incroyables 👏👏👏👏

    @lavoiedupatissier8702@lavoiedupatissier8702 Жыл бұрын
  • Je suis subjugué par votre talent d artiste j en suis sans voix votre courage de chaque moment de votre vie vous a bien réussi bravo

    @sylviechantereau1797@sylviechantereau1797 Жыл бұрын
  • Un pro extra et en plus une bonne tête bien faite avec de la bonne philosophie et du bon sens... qui ne gâte rien ! Merci d exister

    @vincentf-vinot9444@vincentf-vinot9444Ай бұрын
  • Je suis pâtissier c'est pareil pour moi pas bon à l'école jamusais l galerie j'ai fait des petites bêtises plus jeune la formation vraiment très très dur il faut s'accrocher et la je suis chef pâtissier a 24 ans en suisse Amaury est très inspirant

    @noxysnoxys1872@noxysnoxys1872 Жыл бұрын
  • Son travail est extraordinaire je n'ai jamais vue un taf aussi propre dans ce domaine

    @stephanelesage3321@stephanelesage3321 Жыл бұрын
  • Bravo, quelle humilité respect.👌

    @josianeclapier5200@josianeclapier5200 Жыл бұрын
  • Déjà que je l'adore ! Mais alors apprendre qu'il a un tel état d'esprit... C'est trop beau

    @momoe6477@momoe6477 Жыл бұрын
  • Ce mec est incroyable 👏👏

    @emmatpz7319@emmatpz7319 Жыл бұрын
  • Juste wow et merci !

    @torixatom7059@torixatom7059 Жыл бұрын
  • Magnifique ! Bravo ! Et Merci !

    @aurelielili3538@aurelielili3538 Жыл бұрын
  • Très inspirant ! Merci !!

    @cmd3992@cmd3992 Жыл бұрын
  • J'adore ce que vous faites de véritables œuvres d'art bravo jeune homme bonne continuation 👏👏👍

    @isabellederwel2387@isabellederwel2387 Жыл бұрын
  • Chef Amaury j'admire votre courage et cette persévérance je salue votre courage vos œuvres sont incroyables vous êtes impressionnant 👍✨🔥👏

    @homecooking5@homecooking5 Жыл бұрын
  • C l'exemple de la perfection magnifique

    @minazougouari6934@minazougouari6934 Жыл бұрын
  • I only understand bits and pieces but just love hearing him talk in French and English.

    @lisanidog8178@lisanidog81784 ай бұрын
  • Très inspirant et très beau parcours.

    @grunt1493@grunt1493 Жыл бұрын
  • Humble et magnifique

    @lilianebenabdallah2344@lilianebenabdallah2344 Жыл бұрын
  • Además de talentoso, muy guapo y tiene mucha sencillez.Bendiciones.❤️

    @Rosaserina2927@Rosaserina2927 Жыл бұрын
  • Vous êtes un génie c'est fascinant ce que vous faites merci beaucoup pour votre talent.

    @astoundiaye1887@astoundiaye1887 Жыл бұрын
  • Une très belle et inspirante personne

    @guillaumechataignier7519@guillaumechataignier75197 ай бұрын
  • سعيدة بالتعرف عليك ياجميل الحلوى و الحلويات فنان بأتم معنى الكلمة

    @samarasamme2048@samarasamme2048 Жыл бұрын
  • Chocolatier-philosophe. Bravo Amaury, une belle leçon de stoicisme

    @sylviemichelon7761@sylviemichelon7761 Жыл бұрын
  • C'est donc ça sa voie Chef extraordinaire en tt cas

    @adina1686@adina1686 Жыл бұрын
  • TOP !!! QUEL BEAU DISCOUR !!!!

    @dimitrivag7581@dimitrivag7581Ай бұрын
  • j'adore sa chaîne youtube il est tellement talentueux

    @mamaryry5128@mamaryry5128 Жыл бұрын
  • Vibrations positives, esprit clair humble énormément de travail et du talent = Succès. Merci Monsieur le Chocolatier! 👨🏻‍🍳🍫🇲🇫🇨🇭

    @mohatunisiano6218@mohatunisiano6218 Жыл бұрын
  • Magnifique récit 💫

    @marietirax6260@marietirax6260 Жыл бұрын
  • magnifique discours !

    @noizbo@noizbo Жыл бұрын
  • J'ai adoré ton discourt c'etait tres emouvant et tres passionnant , j'aime ton travail et n'est pas pour d'avancer et de laisser ta trace parmis les grands reccords

    @guertynestor7104@guertynestor7104 Жыл бұрын
  • Merci 🔥🔥🔥

    @michaelleal3703@michaelleal3703 Жыл бұрын
  • Excellent 🙌🏼♥️

    @saram4257@saram4257 Жыл бұрын
  • Je trouve que c'est domage comment les parents mettent en competition les enfants et les plus brillant sont favorisent. Souvent ses enfants qui ne reussissent pas sont les plus talentieux et incompris. Merci d'etre un temoignages pour ses enfants dans nos familles

    @shemaj1988@shemaj1988 Жыл бұрын
    • Cette méthode peut aider, la preuve sa a motivé amauri à devenir un énorme chef pâtissier.

      @albulcasis9464@albulcasis9464 Жыл бұрын
  • Juste magnifique 😍😍😍😍😍😍 et Magique....

    @lylyrose8234@lylyrose8234 Жыл бұрын
  • T’es un boss 👍🏽

    @gladstreet@gladstreet Жыл бұрын
  • Magnifique message :)

    @TitiLatulipe@TitiLatulipe Жыл бұрын
  • C'est quelqu'un que je suis tellement... tellement doué 👍

    @nicofarah8708@nicofarah8708 Жыл бұрын
  • Merciii♥️♥️♥️♥️🙏👏

    @fifii3017@fifii3017 Жыл бұрын
  • Magnifique

    @alextremblay7198@alextremblay7198 Жыл бұрын
  • Interview très généreuse.

    @nilsalbouy5007@nilsalbouy5007 Жыл бұрын
  • Très belle réussite et bonne continuation chef😊😊

    @yaminaabdiche4394@yaminaabdiche4394 Жыл бұрын
  • Ma fille est touché par vos paroles ( c est une grande fane)

    @emiramirez9971@emiramirez99719 ай бұрын
  • Humble intelligent et créatif

    @rosadigraci5566@rosadigraci55664 ай бұрын
  • Exemple parfait

    @krysrock3274@krysrock3274 Жыл бұрын
  • Belle réussite 🎉 respect !

    @VMikax@VMikax Жыл бұрын
  • Bravo 👏

    @christellede-nolf3255@christellede-nolf3255 Жыл бұрын
  • Monsieur GUICHON, vous avez un talent époustouflant, que je jalouserais presque 😉. Je suis fan de vos vidéos que je regarde chaque jour. J'espère que vos parents sont fiers de vous. Ce sont des personnes comme vous qui donnent de l'espoir aux plus jeunes qui cherchent leur voie. Je vous souhaite le meilleur dans votre vie mais je pense que c'est bien parti. Félcitations !!!

    @gaellearnaud9754@gaellearnaud9754 Жыл бұрын
  • Super témoignage

    @lapetitegrenouille4260@lapetitegrenouille4260 Жыл бұрын
  • Très bonnes paroles !

    @bastientelle6754@bastientelle6754 Жыл бұрын
  • Je t'aime tu nous pousses à faire mieux 😘

    @AvnerIsRaven@AvnerIsRaven Жыл бұрын
  • Il est si humble et motivant...

    @badforlashesdaniel@badforlashesdaniel Жыл бұрын
  • Wow ce monsieur arrive très bien à exprimer des choses pas évidente à expliquer

    @frozzzzz@frozzzzz Жыл бұрын
  • He is so amazing

    @JennieJohnson-xx9tc@JennieJohnson-xx9tc2 күн бұрын
  • Amaury humble est respect!

    @spenskip@spenskip Жыл бұрын
  • Bravo !! 3:47

    @elizabethgorban6008@elizabethgorban6008 Жыл бұрын
  • Respect tres humble comme gars tout lebbonhueur frèro

    @hamzajanuzi1369@hamzajanuzi1369 Жыл бұрын
  • Beng Beng Professeur Amaury Guichon Punchline !

    @albancontrepois@albancontrepois Жыл бұрын
  • Genio !

    @ellaestere@ellaestere Жыл бұрын
  • J'adore ce mec

    @OniiManjaka@OniiManjaka Жыл бұрын
  • continu AmauryGuichon tes creation son tres realiste

    @bouteille0@bouteille0 Жыл бұрын
  • Le talent de ce gars.....

    @lamadeleinedeproust3698@lamadeleinedeproust3698 Жыл бұрын
  • ,bravo, 👏👏👏

    @yassmineaggoune1069@yassmineaggoune1069 Жыл бұрын
  • Bravo,j'ai fait le même choix a l'époque...je me plains pas !

    @IBA0006@IBA0006 Жыл бұрын
  • GG a toi😀😀

    @user-fg1ck4le4g@user-fg1ck4le4gАй бұрын
  • The chocolate guy is French ?!!

    @L_B_Main@L_B_Main Жыл бұрын
    • He is

      @ptitepompe469@ptitepompe469 Жыл бұрын
  • "Si tu te donnes à fond, n'importe quel choix que tu as fait, ta vie sera belle". Je suis en toootaaaal désaccord 😂

    @indianajohan.enigmes@indianajohan.enigmes11 ай бұрын
  • Un génie

    @Alexandraduma5630@Alexandraduma5630 Жыл бұрын
  • super Amaury, penses parfois a changer de musique de fond pour tes videos short, a la longue ca devient lourd toujours la même musique

    @AlexGuillouard@AlexGuillouard Жыл бұрын
  • j'ai l'impression de voir tout ce que je pense tout ce que je ressent

    @BastienRomera@BastienRomeraАй бұрын
  • Une philosophie de vie très classique

    @shintee4726@shintee4726 Жыл бұрын
  • ❤❤❤❤

    @mounierelsa6357@mounierelsa6357 Жыл бұрын
  • Chef patissier depuis 17 ans? Il a 31 ans ! Ça veut dire qu'il était chef à 14 ans ??🤔

    @Anticoncordisme@Anticoncordisme Жыл бұрын
    • Es un genio 💗

      @ellaestere@ellaestere Жыл бұрын
    • Non il a commencé à 14 ans

      @jeanhamid9873@jeanhamid9873 Жыл бұрын
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