C'est l'un des endroits les plus mythiques de la côte d'Azur, le point de chute des plus grandes stars : nous allons découvrir les coulisses d'un des plus beaux palaces du monde ! Avec 400 employés, c'est une véritable ruche humaine qui est au service de clients d'exceptions. On pourrait penser que ce palace Cannois est un peu « l'usine » pour ses employés, mais en réalité c'est une véritable famille !
Liliane une femme de chambre de 42 ans va à avoir l'honneur de travailler pour la première fois dans un palace. Le rêve d'une vie pour elle, qui va devoir être à la hauteur de l'exigence de cet établissement dès ses débuts. Quant à Patrick, il est maître d'hôtel depuis 40 ans. Il a sous sa coupe une brigade de 20 personnes : serveurs et chefs de rangs. C'est un chef affable mais très exigeant, surtout quand il s'occupe des apprentis dont il attend un investissement total. Si Sasha se donne à fond, Lesly a encore un peu de mal. À quelques jours de la grande célébration du centenaire de l'hôtel, seront-ils capable du meilleur pour avoir le droit de participer à cet événement exceptionnel ?
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J'adore voir les formations tellement différentes ^_^ un super documentaire 😉😉😉
C'est juste un super documentaire. Petit bémol : le 360P. Merci à vous La Vie.
un super documentaire ... j'adore le façon du parler entre les personnels de palace et le savoir d’être qui LesLy et Sasha ayant . Bravo encore une fois ,et grand merci pour @La Vie pour cette belle documentaire
sa doit être difficile. la pression,le stress etc...
BRAVO !
Superbe documentaire
J'adore ce reportage, le palace est magnifique
Très bon reportage. ..tres bel hôtel. ....je suis très admiratif de l excellence à la française. ..
moi Dan's mon pays c est rare de voir des jeunes ambitieux comme ca...c fou!! Jaime beaucoup voir des jeunes qui soient pas pris Dan's la drogue et la crime inutile et le sex sans protection!! franchement,chapeau!!😉😃
Mudenge Mukundwa ses normal quand tu fais parti de l'élite.
Quel élite, tu peux postuler,
Peu importe les manières dont une personne s'enrichit. Pour moi, une personne qui vend de la drogue, ou qui fait un autre business pas très légal de ce genre, a entièrement raison si cela peut lui permettre de devenir riche. C'est d'ailleurs pour cela que je dis souvent "peu importe les manières dont nous nous enrichissons, seul le résultat compte"... Je ne parle pas pour moi, mais pour ceux qui sont tombés dans le grand banditisme car je trouve qu'ils ont entièrement raison d'agir ainsi si cela peut faire en sorte qu'ils deviennent riche, et je peux entièrement les comprendre étant donné que je ne suis pas riche alors que j'adore le luxe, que j'adorerai habiter dans une villa, séjourner dans les hôtels les plus luxueux aux quatre coins du monde, m'acheter tout ce dont je veux quand je le désire, une vie de rêve, en fait... Cela dit, il est évident que ceux travaillant dans l'hôtellerie comme ces jeunes ne travaillent pas dans ce domaine pour devenir riche mais par plaisir d'y travailler et tout le monde, comme Nathalie Bouhafs le dit, peut postuler.
Goku 83 Kenshin io
Et vous les palaces ça vous fait rêver pour y travailler ou pour y passer des vacances ?
Si j'avais les moyens j'y irai bien... Mais autrement je n'y travaillerai pas
+C'est ma vie REPLAY STREAMING absolument pas.
J'y réfléchirai tout de même....vu le prix de la nuit et que l'on vous sert des yogourts industriel au petit déjeuner!!!!! c'est un comble....
MARQUE FRANCAISE tout simplement c'est normal de promouvoir
Plus pour des vacances ! J'adore voir des reportages comme celui-ci sur les coulisses et le travail du personnel mais travailler là dedans je deviendrais folle et je tomberai en dépression ! Je suis trop indépendante pour supporter qu'un chef me fasse un caca nerveux toutes les 5 minutes parce qu'il y a une petite trace sur un verre ou un pli sur un drap ( même si je comprends cette obligation de perfection )
Trop mignonne Liliane
Travaillant depuis 20 ans dans le mondes des palaces de la côte d'azur j'ai retrouvé mon univers
Bravo ! ❤
Dans quelle domaine
ces gens ont du frics et ils sont raison de vivre si j'avais de l'argent j'aurai fait la même chose
Totalement d’accord avec toi
Le gâteau à l air libre 😮
Le son est horrible...
J’adore le luxe... Le George V ,le Plaza Athénée ou le Ritz Carlton à Paris et le Royal Mansour De Casablanca
Il ne faut pas oublier l'hôtel du Meurice à Paris qui est un très bon hôtel, qui appartient au même groupe que le Plaza Athénée, et les palaces Monégasques tel que l'hôtel Hermitage et l'hôtel de Paris.
tt simplement wawww
Sabine à des yeux magnifiques
Oui
Le maître d'hôtel confirmé qui dit "rapidos" devant la cliente !!! Trop drôle et aussi trop dommage.
Ça m'étonnerait qu'il soit le plus beau palace du monde !
C'est UN des plus beaux palaces, mais le plus beau ^_^
Même un des plus beau... Peut-être dans le top 100... et encore... La Schloss Schönbrunn Suite est bien plus beau et mieux placé (encore que les chambres sont un peu kitsh, comme le gout autrichien en general)...
Mad Nas si
Mad Nas Non pas le plus beau du monde....j ai vu mieux
Mais c'est lequel lui
"C'est bon, dis toi juste que ça arrive tous les 100 ans!"
Excellent oui! 😅
J’adore Sabine
Je trouve ça mieux de dire bonjour en français... Quand on voyage c'est pas agréable de sentir que les serveurs devinent ta nationalité
Personnellement, je pense que si on peut effectivement parler la langue du client en question (autre que juste bonjour et merci), certains apprécient l'effort, surtout s'ils ne parlent pas français et pas forcément très bien anglais.
Il ont des fiche sur les clients
Derhek p
@@pinklady051 , exactement ! ✌👍
29:03, c' qui?
lesly il me tue
Moi aussi mdr
C'est pas que dans les hôtels qui faut arriver à l'heure au boulot c'est de la logique d'arriver à l'heure et il pleure
C magique machallah
Je pense que c'est un rêve pour tous les serveurs , ou tous ceux qui travaille dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration , de travailler dans un palace
En effet !
J'aime vraiment séjourner dans des hôtels palaces et je ne m'en lasserai jamais mais je ne pourrai jamais travailler dans l'un d'entre eux car je détesterai travailler pour gagner un faible salaire et qui plus est, je n'aime pas être dirigé par un supérieur mais je préfère être mon propre patron.
Pour les 100ans de l'hôtel c'est les employés qui mériterait de ce faire servir après tout c'est grâce à eux si l'hôtel tourne
Ptdrrrr je rêve
Bah servir par qui Parce que c'est clairement pas les clients qui vont le faire
Ça dépends
Où se trouve-t-il ce palace🏢?
#MF Richard Il Robocop C’est le Ritz-Carlton à Cannes, ils le disent à plusieurs reprise
La tête du mec qui dépasse ds les chiottes...😜😆😱
Quand Tu As L'argent Tu as la Gloire🍹🍷🍹🍷🍾
Une suite à 10.000 Euro, mon Dieu ! on dirait que nous ne sommes pas sur la même planète.
Vraiment !!!!
@@rosydelphare5695 moi tu me donnes les 10.000€ je fais le tour du monde, je vais dans des paysages magnifiques 😂😂 la c'est juste pour une nuit 😂😂😭😭
doucement très doucement et tu les placent bien en équilibre et très doucement mieux vaut 1 seule x tres doucement tu vois tu vas trop vite et doit tout recommencer x fois.c'est bete.
which hotel is that??
+Gifty Mane Le Carlton à Cannes
+Gifty Mane L'intercontinental carlton
sort un peu le dimanche toi ou allume ta télè
Stéff Roro Apprends à parler anglais toi imbécile
Le lesly est un peu lent et inutile ! J'ai fais un BAC pro Hôtellerie il se plains des verres qui doivent briller je le faisais en seconde c'est hyper simple et je fais mon stage dans un palace
On s'en fou
Quand même pas inutile :/
@@gwenaellebouboune3036 faut pas chercher les BAC pro se croivent supérieur. De plus il est pas inutile chaque personne dans l'hôtellerie est utile. Et la c'est pas comme les autres restaurants, une petite tâche de calcaire et ils te font tous recommencer
le palace en gateau !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
le luxe c est cool
C'est le Carlton ?
Dark Slayers oui ou le ritz-carlton je pense
Oui je connais le Carton à Cannes
Aussi chose importante à savoir travailler dans un PALACE cela peut etre super si vous avez des chefs qui ont un haut niveau respect des gens , par contre niveau Pourboire souvent c'est pas ça du tout , vaut mieux travailler dans un hôtels quatre étoiles ou trois étoiles et avoir des pourboires en continu , car dans les Palaces on a peu d occasion d etre en contact direct avec la clientèle , souvent ce sont des choses que l ont fait avant l arrivé des clients , seul les bagagistes peuvent avoir des pourboires , dre qu en Hôtels 3 étoiles souvent il y a pas de gouvernante car dans les hôtels 3 étoiles cela sert à rien d avoir une gouvernante , et niveau salaire , des fois les palaces donnent les memes salaire que les hôtels 4 étoiles ou 3 étoles car PALACE ne veut pas dire super salaire pour les Valet de chambre ou femmes de chambres , cest meme plutôt l inverse donc des fois vaut mieux misé sur la tranquilité de l esprit à salaire égail d un Palace
faux aussi moi dans le temps chef de caisse a eu pas mal des pourboires des clients ca depend le poste biensur si tu travailler dans les coulisses tu ne voit pas les clients
Moi je trouve que ce contenter de passé ça vie à faire des chambres et de servir je n aime pas trop il faux aspiré mieux que ça mais bon ce à chaqu un son choix mais il u à toujours mieux
Je suis deja aller au carleton 1 fois par an pendant 15 ans il est vraiment magnifique mais les chambres ne sont pas modernes et les télévision sont anciennes
Je la connais liliane
Super es ce qu'elle est toujours dans cet hôtel ?
c'est vrai pour le prix c'est devenu trop cher je n'irai plus et elle sont petites et toutes pareilles . les noms sont différents./ mais il faut lui apprendre un vacherin au départ c'est un fromage large rond son panier à fondre mais en pâtisserie ce n'est pas la même chose.le gars il est perdu.
Il cherche juste la petite bête. Il a besoin de lui faire des remontrances. C est tout ce kil a trouvé.
Mi auguro per te giovanotto che i tuoi nuovi maestri t'insegneranno a diventare una figura professionale indipendente e non sembre avere il cane di guardia alle calcagne
ce que Jaime c la courtoisie des serveurs ici en occident! ils savent bien vendre leur image,ils sont polis,agreables,etc...Je suis toujours tres genereuse avec Les pourboires quand Je suis bien servie...bon c est vrai kil ya des etablissements qui laissent a desirer...des piaules avec de la bouffe au microonde mais franchement c general kan meme!! on s attends a ce genre de comportement! tandiske qu en afrik,on est deja heureux si la commande arrive a temps?!😂😂 mais ils essaient quand meme de rattraper Dan's certaines endroit!!
👍👍👍👍🌹🔔🔔🔔🌷👩🍳👩🍳
COVID a tout détruit hahaha
Même des chaines populaires font des fautes ^^ d'un des plus beau palaceS *
Beaux* du coup..
Wiem Mikdar Je n'y ai pas pensé ;)
Tu parles d une ambition bonniche dans un palace
Pas très élégant , la remise des yaourts manquant au buffet, dans la caissette en plastique bleu.
Adage Guadeloupe et la viande sous vide pour un hotel de renommé. .. pas classe il pourrait y avoir de la viande fraiche.
looooll la cagette en bleu oui je la connais bien je bosse en restauration et j'en prend dans la tronche durant les livraisons
les fameuses cagette a champignons, je la connais bien aussi lol. Pour bien ranger une chambre froide rien de mieux mais pour le service dans un hôtel luxe c'est moyen
Viande sous vide ne veut pas dire que la viande n'est pas fraiche. La restauration tu te fourni pas au bouché du coin qui te donne tout dans des sac plastic ou autre. Tu reçoit la viande sous vide car elle ce conserve mieux au lieu de 2 jours tu peut facilement la garder la semaine même plus, difficile de ce faire livré tout les jours en matière première c'est pour ça le sous vide Et a en voir les morceaux de poulet avec la peau je peut te dire que c'est du frais
regardez tout ces jeunes heureux de travaillez dans des conditions d'esclavage et de mépris. Les pauvres type il ont rien compris ...
Ça me fait mal de voir à kel point ils s ecrasent mais d un autre côté s écraser ça passe mieux k la fierté. Je comprends.
Lesly il a un crâne 😂😂😂😂
Au George V à Paris les chefs disaient que si un employé est angoissé et qu'on lui parle mal il va se tromper et meme si il se trompe ce n est pas un drame et j ai adorer bosser au GEORGE V PALACE OU LE PERSONNEL EST RESPECTER ENSUITE IL Y A TOUJOURS DES EMPLOYES QUI VEULENT FAIRE DU ZELE COMME CERTAIN SERVEUR OU CERTAINE GOUVERNANTE QUI SONT MAL BAISER
Je trouve que c'est insupportable , les employés sont conditionné pour obéir et exécuté . Je m'excuse virement c'est pas un job pour quelqu'un comme moi . Je préfère prendre mes propres initiative
alors achete toi un hotel
@@karogagne6625 rue de la paix
@@gregnxs5345 un monde où tout le monde s'aimerait enfin yeah
16H54 l'un des plus beau palace et les chambres ont des télés comme ca.. je pairerai pas 300 euro la nuit pour ca lol
Moi aussi
"Mr" => "M." en français s'il vous plait.
Le gars était caché dans les toilettes à 29:00
😂 😂 😂 😂 😂
Couvert en argent??? Ils on pas peur de ce fait voler
Je me demande ce que sont devenus les gens du reportage
Il j’ai une chance de travailler la bas mes tu gagnes un salaire de apprenti comme tous les autres essais de trouver un patron dans le bâtiment tu sera largement mieux payer pour moi sa serai plus de la chance que je soit client de cette hôtel et non employé
Vous avez raison... Moi aussi, je pense que c'est plus une chance de séjourner dans ce genre d'hôtel que d'y travailler. Mais après, si il trouve que c'est une chance d'être employé et ce, en plus, pour gagner un faible salaire, alors tant mieux pour lui.
Booska P En même temps avoir le nom d’un palace renommé sur son CV ça fait clairement la différence 🤔 et s’il est apprenti en service-restauration ce n’est pas pour aller dans le bâtiment 🤦🏻♀️🤦🏻♀️
On dirais gimi labeu
Moi j'ai envie d'être réceptionniste dans un hôtel ou gérante mais je déteste qu'on me donne des ordres !😈
chui aussi un réceptionniste et si tu aime ou non , notre métier est basé sur les ordres supérieure de nos chefs et l'administration
Méd Ñıd Ħâl II Et gérant d'hôtel ?
non je suis un réceptionniste dans ma pays
Méd Ñıd Ħâl II ok
Et Toi !! tu fais quoi !
Le lux ne m intéresse pas une vie normal sans principe 😊
draps tout froissés, bof pour lexcellence😡
Alexandra la sous chef est insupportables
Mais c'est quoi ces prénoms de fille ( lesly, sasha) mdr attribués aux gars ....
Leslie/lesley peut être pour masculin ou féminin. Sasha est le surnom pour alexandre.
Alors enfaîte sasha est mixte mais on t'en veux pas, et les prénoms ne sont ni masculin, ni féminin, dans ma classe j'ai bien un Andréa, qui est un prénom qui fait femme alors que c'est un homme. En quoi cela est-il gênant ?
lesley et sasha sont des prénoms mixte
MALHEUREUSEMENT les apprentis sait meme pas faire comme il faut les Cravattes et le Maitre ne dit rien??? P I R E dans un Palace les Collaborateurs porte des Noms aye aye cest bienpour un NOVOTEL mais pas pour un Palace
Je préfère mon petit kebab
La caisse bleu en plastique, pour transporter les besoins dans la salle des petits déjeuners, c'est loin d'être digne d'un palace, et c'est le constat d'un chef de projet dans le domaine du tourisme et hôtellerie qui le dit. Pour le reste, les lacunes sur la gérance restauration sont énormes ,et certains chefs on un manque de ménagement adapté inacceptable. Sinon le plus beau palace du monde est loin d'être celui là très loin même. Reids à madère est parmi les plus prestigieux au monde dans tous les domaines.
Sabine Apprenti ??? WTF je sais qu'il a pas d'âge mais quand même à 50 ans il faut pas commencer à apprendre le métier ^^'. Mais bon respect il faut le vouloir..
Thierry Reconversion professionnel
C'est de la frime. Trop cher, pour des chambres ou des suites qui ne sont pas au jour. De plus, le yogourt est acheté dans le commerce, et même pas fait à la maison. Non merci!
Orlandino Poveda Et la viande est sous-vide... Pour le « plus beau palace » la qualité des mets est à désirer..
Je trouve leslie très belle. Heu ah merde, c'est mec.
pitouzoulou c'est pas drôle
Qualité de son de la grosse merde 1m30m ont suffit
C'est chiant ces vieux qui croient savoir parler comme les jeunes mais qui savent pas faire
pardant longane de personnels et nulle surtout les mettre d'hotelle . pour moi ils sonts des simple ouvrellie de la cafeteria
Mouri Fawzi les fautes...
je connais bien le service est exceptionnel c'est vrai.mais x*pour le service mais nourriture sans * il y a mieux.c'est excellent mais il y a mieux.les chambres c'est presque tous les mêmes résidence palace juste à côté et le martinez A VOUS DE JUGER SI VOUS POUVEZ JE VOUS LE SOUHAITE 1X OK LE NEGRESCO TOUTE LES CHAMBRES DIFFÉRENTES A NICE LA.