Корейский Салат из Солёных Огурцов Рецепт Korean Spicy Pickles Cucumber Salad Recipe 오이지무침 만들기

2020 ж. 4 Нау.
33 662 Рет қаралды

For English scroll down!!!
Зима закончилась, а солёные огурцы в банках еще остались^^ Сегодня обновляем приевшийся вкус! Делаем Корейский салат 오이지무침 (Oiji-muchim) из солёных огурцов. В приготовлении этого блюда есть два важных момента: вывести из огурцов воду и убрать сильно солёный вкус!!!
Читайте мои статьи на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f
Игредиенты:
соленые огурцы 7 шт (около 500г)
сироп (кукурузный) или сахар 3-4 ст.л.
молотый чеснок 1 ст.л.
красный молотый перец 1 ст.л.
чили паста Кочудян (Gochujang) 1 ст.л.
немного зеленого лука
кунжутное масло 1 ст.л.
сахар 1 ст.л. (или 1 ч.л.)
кунжутные семена 1 ч.л.
Winter is over, and pickles still remain in the jars ^^ Today we update the bored taste! We make Korean salad 오이지무침 (Oiji-muchim) from pickles. There are two important points in the preparation of this dish: remove water from the cucumbers and remove the very salty taste !!!
Ingredients:
7 pickles (about 500g)
syrup (corn) or sugar 3-4 tbsp.
ground garlic 1 tbsp
ground red pepper 1 tbsp
chili paste Gochujang 1 tbsp
some green onions
sesame oil 1 tbsp
sugar 1 tbsp (or 1 tsp)
sesame seeds 1 tsp
The "Recipe Blank" at the end of the video is "Designed by Freepik"
Music in the video:
https: // / audiolibrary / ...
Midnight Special 3:50 E's Jammy Jams Jazz & Blues | Inspirational

Пікірлер
  • I love pickles much^^ Thanks for this recipe.

    @user-gd4ms9sw1s@user-gd4ms9sw1s4 жыл бұрын
    • Glad that you like it^^

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma4 жыл бұрын
  • Спасибо, искала этот рецепт. Все понятно и доступно

    @MDSGames_@MDSGames_ Жыл бұрын
    • Благодарю за отзыв 🙏 Рада, что вам понравилось ☺️

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma Жыл бұрын
  • Для меня маринованные огурцы уже давно стали обычной едой - они дома есть всегда. И каким-то чудесным образом я наткнулась на это чудо кулинарии. Честно, боялась, что получится совершенно не вкусно. Но результат меня порадовал. Не узнала свои огурцы в этом салате вообще! Только вот кунжут я не добавляла ввиду его отсутствия, но и без него очень вкусно (да и масло добавила просто подсолнечное)... В общем, спасибо за рецепт, всё кратко и по делу!

    @mrnvann@mrnvann2 жыл бұрын
    • Удивляют комментарии под видео, люди настолько ленивые и гнилые (наверное, дошираки едят). А видео прекрасное, и блюдо - тоже ❤️

      @mrnvann@mrnvann2 жыл бұрын
    • Благодарю за, то что не пожалели времени на написание отзыва и проявили интерес и попробовали не смотря на то, что рецепт кажется весьма странным^^ Еще раз спасибо за отзыв и комментарий

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma2 жыл бұрын
  • Что то новенькое ...отлично ...

    @user-gg9kz2nf7l@user-gg9kz2nf7l3 жыл бұрын
    • Рада, что понравилось^^

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma3 жыл бұрын
  • Здравствуйте. А огурцы только солёные? Или можно и маринованные?

    @user-hh5ts6wc7h@user-hh5ts6wc7h4 жыл бұрын
    • Здравствуйте. Да, маринованные огурцы можно.

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma4 жыл бұрын
  • Для любителей все усложнить 😀

    @gulnaragulnara7927@gulnaragulnara79272 жыл бұрын
    • Это кажется сложным только потому что сама многоступенчатая обработка продукта кажется непривычной.

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma2 жыл бұрын
  • Когда время много, а делать нечего.

    @_tt_4329@_tt_43293 жыл бұрын
    • Да, именно так^^

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma3 жыл бұрын
  • Классный салатик!

    @user-lx8xm6sd8j@user-lx8xm6sd8j Жыл бұрын
    • Благодарю 🙏 Рада, что вам понравилось ☺️

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma Жыл бұрын
  • Думаю что вкусно, но очень долго. У кого полно времени думаю попробуют.

    @user-uu8bb7wv6w@user-uu8bb7wv6w Жыл бұрын
    • Есть такое^^ Время отнимает)))

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma Жыл бұрын
  • Сколько мук при неизвестном результате.

    @MultiMatola@MultiMatola5 ай бұрын
    • Согласно, что трудоёмко, но получается вкусно, если вы любите солёно-острое.

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma5 ай бұрын
  • Chuvstvuiu vkus etoi soloti vizualno!

    @tamazveliadze298@tamazveliadze2984 жыл бұрын
    • Vajno ubrat izlishnije vodu i sol, dobavit spetsii i togda zamechatelnij salat poluchaetsja^^

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma4 жыл бұрын
    • @@KorejskajaKuhnjaDoma poprobuiu

      @tamazveliadze298@tamazveliadze2984 жыл бұрын
    • @@tamazveliadze298 Dumaju chto vam ponravitsja^^

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma4 жыл бұрын
  • Овчинка выделки не стоит

    @user-iy1gs1rw4z@user-iy1gs1rw4z3 жыл бұрын
    • Понимаю, процесс этот трудоёмкий. Спасибо за комментарий.

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma3 жыл бұрын
  • Ну ладно уж. Человек старался

    @faltyboo@faltyboo2 жыл бұрын
    • Благодарю за поддержку!

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma2 жыл бұрын
  • Салат не захочеш с этими мешочками.

    @axtamovasharofat5437@axtamovasharofat5437Ай бұрын
    • Понимаю😏

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDomaАй бұрын
  • Вы правы на 200% нудно самое подходящее определение.Прокрутила без звука.

    @user-sm4jv9tr6h@user-sm4jv9tr6h2 жыл бұрын
    • Благодарю за комментарий и честно высказанное мнение, это поможет делать видео лучше.

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma2 жыл бұрын
  • Первые 4 минуты бла бла

    @karinaversace9233@karinaversace92333 жыл бұрын
    • Спасибо за комментарий и честно высказанное мнение. Я стараюсь давать только минимально необходимые объяснения, которые нужны для приготовления блюда. Но иногда вставляю исторические справки связанные с блюдом и интересные факты о корейской кухне.

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma3 жыл бұрын
    • Откуда негатив ....????фуууу

      @user-gg9kz2nf7l@user-gg9kz2nf7l3 жыл бұрын
    • Даже не досмотрела, столько говорильни стало скучно и раздражает лишняя болтовня....Извените!

      @katrinvoronezh4577@katrinvoronezh45773 жыл бұрын
    • Автор,не обращайте внимания на чудиков- у них было тяжелое детство...

      @bogdanpanchyshyn5824@bogdanpanchyshyn58243 жыл бұрын
  • Капец, я лучше так соленый огурчик съем ((

    @user-df4uz5ey2h@user-df4uz5ey2h2 жыл бұрын
    • Понимаю^^ Благодарю за комментарий.

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma2 жыл бұрын
    • Съесть один соленый огурчик -это не еда, а закуска.

      @user-il5yx5re3p@user-il5yx5re3p3 ай бұрын
  • Все просто, но очень долго и занудливо!

    @user-tt5kk9yq9e@user-tt5kk9yq9e2 жыл бұрын
    • Благодарю за комментарий и честно высказанное мнение.

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma2 жыл бұрын
  • Жесть ,,,

    @user-dw5vn5hp4o@user-dw5vn5hp4o3 жыл бұрын
    • Ха-ха^^ В смысле вам понравилось или кажется, что это сложно?

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma3 жыл бұрын
  • Есди.правидьнл.солить.у.них.нет.лишней.соли.

    @user-zv6ju9pr7l@user-zv6ju9pr7lАй бұрын
    • Благодарю 🙏✨

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDomaАй бұрын
  • Слишком много лишних манипуляций

    @user-rc9ob1ux8z@user-rc9ob1ux8z3 жыл бұрын
    • Если не вывести воду, то салат даст много жидкости и не получится хранить. Конечно любую рецептуру вы можете модифицировать под свои желания и потребности.

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma3 жыл бұрын
  • Сколько сахара...просто жесть.нудно.

    @natalikravt6136@natalikravt61363 жыл бұрын
    • сироп (кукурузный) или сахар 3-4 ст.л. Можете заменить на мед/стевию или экстракт сливы, если не потребляете сахар. Вообще все специи это дело вкуса. Спасибо за комментарий, это поможет делать видео лучше.

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma3 жыл бұрын
  • Жаль огурцы,все соки из них выжали.Как нудно,долго.Не умеешь,не берись

    @user-ks4gk3ce1p@user-ks4gk3ce1p3 жыл бұрын
    • Благодарю за комментарий и честно высказанное мнение. Это поможет делать видео лучше.

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma3 жыл бұрын
    • Сколько желчи! Не понравилось, перелестни! Плохое настроение-пой песни! Но, никогда не оскорбляй людей и не навязывай свое мнение!

      @user-fx5jr2xg7f@user-fx5jr2xg7f2 жыл бұрын
  • Много слов.

    @user-jb2dk1ce7i@user-jb2dk1ce7i2 жыл бұрын
    • Спасибо за комментарий и честно высказанное мнение, это поможет делать видео лучше.

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma2 жыл бұрын
    • @@KorejskajaKuhnjaDoma слишком много "ээкаете" и на самом деле много не нужных слов, может попробуете видео без слов просто музыка, полно таких роликов, . Я когда вас смотрю звук отключаю и перематываю.

      @user-wn3iz9rc1b@user-wn3iz9rc1b2 жыл бұрын
    • @@user-wn3iz9rc1b Благодарю за комментарий и честно высказанное мнение, это поможет делать видео лучше. Я работаю над речью и надеюсь, что в моих последних видео прогресс на лицо.

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma2 жыл бұрын
  • Какой бред, вам заняться нечем ? Никто это готовить не будет

    @black8046@black80468 ай бұрын
    • Благодарю за комментарий и честно высказанное мнение 🙏✨

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma8 ай бұрын
  • Нудно

    @evgenias8144@evgenias8144 Жыл бұрын
    • Благодарю за комментарий и честно высказанное мнение 🙏

      @KorejskajaKuhnjaDoma@KorejskajaKuhnjaDoma Жыл бұрын
KZhead