For 12-13 buns you'll need:
For the dough:
500 g all-purpose flour
6 g or instant dry yeast
70 g sugar
200 ml of milk
40 g of butter
30 g of vegetable oil
1 large egg
1/2 tsp of salt
50 ml of water
For the sprinkling:
120 g of all-purpose flour
150 g of sugar
100 g of butter
1 egg to brush the buns before baking
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
Дизлайки-происки завистников!!!значит очень многие из них считают её ПРОФИ!! Ирина,Вы на высоте!!! спасибо за рецепты!!
Лет 10 не бралась за дрожжевое тесто. А вчера приготовила булочки по вашему рецепту. Они великолепны!!! Семья просит еще и еще. Вы совершенно преподносите свои рецепты и ролики у вас очень профессиональны, да еще и тонкостями приготовления делитесь. Люблю готовить с вами. Благодарю!!!🥀☘🥀☘🥀☘🥀
Добрый день ! Подскажите, пожалуйста, пергамент маслом нужно смазать .?
Здравствуйте Ирина . Не слушайте никого . Все Мы подписчики обожаем и ЛЮБИМ ВАС. Очень много приготовила и пекла из Ваших рецептов. И все получается отлично. Потому что Вы не только волшебница и плюс ко всему обясняете все ДУШОЙ. ИСПЕКЛА булочки . Получилось СКАЗКА ,
Вот честно не понимаю - за что дизлайки?! Чудесная, милая женщина с золотыми руками и безумно приятным голосом, рецепты и манера подачи - выше всяких похвал!
Juy Z А у рукожо..х ничего другого не получается..оттуда и дизлайки..
Najaf Aliyev в самую точку....
Juy Z Зависть,отсюда и dislikes.
Вот именно...!
Конкуренты!!!;
Замечательный рецепт, замечательная подача, и главное замечательный и правильный русский язык, чего не хватает 99% блогерам. Ирина, Вы просто умничка, с золотыми руками и чудесным голосом. Удачи Вам.
Приготовила булочки, вкус изумительный, спасибо за правильные рецепты. Обязательно поделюсь с друзьями в соцсетях. Здоровья вам и вашей семье.
Ирочка, как же я благодарна вам за этот рецепт! Пеку часто, у моего семейства именно эти булочки считаются самыми любимыми. Правда, сформовать так же ,не получается. Я после расстойки делю тесто на 8 частей. Раскатываю первые 4, пересыпаю крошкой, складываю один на один, полученный круг режу, как на круасаны на 8 частей. Сворачиваю, края соединяю и получаются замочки. То же и с оставшимися. Получается 16 замочков. Вкусно, в меру сладко. Большое спасибо!
Ирочка, дорогая, это не просто булочки, это что-то особенное! Запах по всему дому, еле дотерпела. А вкуснотища! Немного с тестом напортачила, но булки все равно получились очень вкусные! Завтра своих американцев угощу, они и так от моей выпечки балдеют, а от таких... Здоровья вам побольше!
Сижу на диете и естественно не ем ничего мучного. Но ваши рецепты просматриваю все без исключения, слюноотделение просто зашкаливает. Спасибо Ирина!
Отличный рецепт, отличные булочки. Проверено. Воздушные, мягкие, сытные. Спасибо.
испекла сегодня эти булочки.Вкусно.Всем понравилось,я в посыпку еще грецкие орехи мелкорубленные добавила и ванилин пакетик!!!!!!Спасибо за рецепт!!!!
Сегодня испекла. Сахарной крошки оказалось очень много. Всю не использовала. Остаток положила в морозилку. Замешивала тесто тоже в машине. Текстура получилась точно, как у Ирины. Очень податливое, пластичное тесто. Пекла на 185 градусах 30 минут. Через 25 минут были ещё сырые по виду. У всех разные духовки. У меня почему-то получилось 11 штук. Мы с мужем немедленно их попробовали с пылу с жару. Очень нежные, румяные, вкусные, в меру сладкие. Легкий и вкусный рецепт! Огромное спасибо!
это какое-чудо,вы умница и рукодельница
Прекрасная женщина приятная!!!и рецепт простой и доступный...спасибо вам!👍👍👍
Здравствуйте, Ирина. Булочки принесла подруга. Только испечённые , тепленькие, запашистые. Приготовила подруга по вашему рецепту. Мне нельзя, но я не удержалась и съела половинку. Вкуснотища. Мужу досталось 2 штуки. Он съел и сказал:" божественно". Спасибо вам и подружке.
НОРМАЛЬНО! Испекла. Точно такие! Всё просто, но как же вкусно! Рецепт чудесный! Тесто сдобное, вкусное, с обеда замесила, время не засекала, ставила на расстойку и занималась своими делами (ходила в магазин, готовила, решала математику). К ужину были булочки. Легко! Прелестно! Очень вкусно!
Почему они такие красивые и вкусные?Просто хозяйка такой великолепный кулинар!!!!!Вы просто умничка!!!!!!!!
Ирочка как я вас люблю! Смотрю и готовлю по Вашим рецептам! Какая вы умница!
Ира, испекла свердловские! Бомба! Теперь возьмусь сейчас за эти булочки. Только масло я вмешиваю в муку мягким, не растапливаю.
Спасибо за простой и вкусный рецепт! Желаю в дальнейшем много интересных идей. Внимательно слежу за вашими выпусками и нахожу для себя много интересного.
Присоединяюсь ко всем добрым словам в ваш адрес и хочу отметить,что редкий дар говорить просто о сложном у вас налицо-нам всем очень повезло в этом.Не будучи специалистами,люди по вашим рецептам берутся за сложные блюда-и получается!Это дорогого стоит!Сердечно благодарю вас,Ирина!
Спасибо!
Благодарю, Ирочка! Слава Богу, что Вы есть!!!!!
Прекрасный рецепт! Спасибо!
Ириночка, спасибо Вам большое! Пеку эти булочки постоянно, рецепт просто чудо!
Спасибо вам огромное, за ваши идеи ,смотрю с удовольствия, и попробуем готовит , может и у меня получается.
Невероятно вкусные и ароматные булочки получились.Спасибо за чудесный рецепт!
у вас просто золотые ручки ..спасибо ..
Милая женщина и руки золотые
Чудесно! Приготовлю обязательно и угощу моих родных!
прелесть булки
Обожаю Ваш канал!!! Вся выпечка получается отлично и очень вкусно!!!
Замечательный рецепт и замечательная подача. Благодарю.
Действительно просто и очень вкусно! не первый раз вашими рецептами пользуюсь и все на ура идёт!
Вы большой профессионал.Вашим близким повезло.Уважаю таких умелых хозяек.Ваши рецепты- настоящие шедевры кулинарии
Спасибо Ирина! Всё чётко, ёмко и ясно. Мира вам и здоровья на долгие годы.
В восторге от ваших рецептов. Спосибо вам за то что вы есть и ваш канал.
булочки божественные, аромат и вкус нечто невероятное. кто решится готовить, это того стоит. спасибо Ирине за рецепт
Спасибо вам огромное ! Такие красивые,пышные и аппетитные булочки.
А эти булочки и булочки с кремом, чудо! Давно их готовлю своим родным и даже на свадьбу пепла их! Все в восторге!
великолепно! Спасибо, Ирина!
Ирина, спасибо за рецепт! Утром посмотрела видео, к 5-ти вечера мы уже пили чай с булочками) Очень вкусно!
Я восхищена вами,спасибо за прекрасные рецепты.
как всегда всё супер!сразу хочется приготовить себе тоже!
Булочки очень вкусные, тесто как всегда нежное получается. Да и просты в исполнении. Спасибо.
Все,как и всегда,просто супер!!! Спасибо за мастерство! Булочки поразили в самое сердце)
Вчера испекла! КАК ВСЕГДА ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Сразу дочками рецептом поделилась, а то они Мама да Мама, рецепт твоих булочек, а я всё на глаз делаю только без посыпки, а тут готовенько😊А с посыпочкой вообще ВАУ!. Ирина Вы такая умничка! замечательные рецепты, видео короткие понятные, а голос как будто у мамы побывала! Спасибо большое за Ваш труд🌹
Спасибо ещё раз вам, очень вкусные булочки,пеку их постоянно,и всегда вспоминаю и благодарю вас за рецепт.Вот сегодня опять пекла,и дай думаю ещё раз поблагодарю. Здоровья вам и всех благ. СПАСИБО.
Очень красивые и вкусная выпечка получилась. Спасибо👏👏👏
Ирина, добрый день! Огромное Вам спасибо! Не умеешь, но сделашь. Я всегда любуюсь Вашими умелыми ручками, которые тонко чувствуют тесто. Пожалуйста, продолжайте радовать нас своими уроками.😊
Всем не угодишь Много хороших отзывов и хороших людей смотрит ваше видео Дай бог здоровья Не обращайте внимание Всем не угодишь Берегите себя Спасибо большое за рецепты Учимся от вас
Спасибо огромное,Ирина!!! Готовила по предидущему Вашему рецепту,получилось отлично,как всегда,когда по Вашему рецепту!Спасибо!
Готовлю очень очень часто! Спасибо за прекрасный и вкусный рецепт!!!!
От такой красоты и вкусноты не устоять! Буду печь! Ирочка, спасибо огромное!🌷🌷🌷🌷🎇🎇🎇🎇🎇👑👑👑👑
Ирина спасибо за вкусные булочки оч.люблю слоеную выпечку 😊 обязательно сделаю такой смак 👌
Как же приятно смотреть на Вас и Вас слушать! Спасибо Вам, Ирина за булочки , испеку в ближайший выходной.
Здравствуйте, Ирина! Почти никогда не пишу комментарии, но часто готовлю по вашим рецептам, вот и в этот раз решила приготовить эти булочки. Какие же они замечательные получились, очень вкусные, слоистые!Спасибо вам большое за такие качественные и подробные рецепты!!!
Люблю Ваши рецепты ! Просто чудо.👍👍👍
Ира, спасибо, что теперь есть рецептик под видео-это очень удобно!
Хорошо обьясняете.Спасибо🌷🌸🌹🌹🌲🍀🌷🌸🌹🌹🌸🌷
Пеку уже второй раз за неделю! Тесто обалденное!!! Спасибо Вам!!!
Ух какие слоистые получились!Надо попробовать по Вашему рецепту испечь.Спасибо большое за идею!!!
Огромное спасибо!Нереально вкусные булочки получились!!!!!
ИРОЧКА! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ВАШИ ВИДЕОРОЛИКИ ЗАРЯЖАЮТ ОПТИМИЗМОМ, ОСОБЕННО ВАША УЛЫБКА. ОНА ОСВЕЩАЕТ ВСЕ ВОКРУГ.МИР СТАНОВИТСЯ ДОБРЕЕ. УДАЧИ ВАМ!
Рецепт превосходный.Спасибо.
Говорю Вам огромное спасибо за рецепты ! Всегда с удовольствием не только смотрю , но и пользуюсь вашими рецептами . Желаю Вам успехов и огромного здоровья!!!
Спасибо вам за рецепт! Булочки получились чудесные,пышные, сладкие и очень вкусные.
Замечательный рецепт булочек,пекла,все прекрасно получилось,спасибо вам Ирина.🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт,уже раз 10делала,булочки просто чудо! Большое спасибо за рецепт!
Спасибо Вам! Вы такая приятная ! А выпечка у Вас просто замечательная !!!
Булочки получились очень вкусные. Выпекала в маленьких силиконовых формочках. Рецепт замечательный и не сложный. Огромное спасибо!!!
Как все приятно! А булочки загляденье!
Сделала пропорцию меньше и пожалела булочки вышли вкуснейшие понравились даже тем кто не очень любит мои кулинарные опыты.Спасибо Ирина ,всего вам самого хорошего!
Спасибо большое за рецепт булочек -это очень вкусно! !! В Ваших руках еда превращается в шедевр! !!
Уважаемая Ирина!!! Сердечно благодарю Вас за такой потрясающий канал!!! Вы - молодец, так понятно, доходчиво и несложно. Отлично сняты видео. Случайно набрела на просторах интернета на Ваш канал. Пирожное школьное уже делала, отлично получилось!!! Столько всего хочется приготовить по Вашим рецептам!!! Дай Бог Вам здоровья и всех благ!!! Благодарю Вас!!!
Спасибо!
Испекла сегодня эти булочки просто блеск , рецепт чудесный, булочки прелесть вкусные и очень красивые.Спасибо ещё раз.
Обязательно попробую. Рецепт супер.
Еще не посмотрела , а уже нравиться . Супер!!
Спасибо
делала такие,по Вашему рецепту,супер,теперь это один из моих любимых рецептов!
спасибо за рецепт, испекла булочки. на вкус потрясающие.
Спасибо вам большое,готовлю часто по вашим рецептам,все получается вкусно!
Ирина, нет слов какие же прекрасные получились булочки!!! Спасибо
Готовила и не раз! Очень нравятся эти булочки! 👍👍👍🌺🌺🌺💖💖💖
вы просто умничка! рецепты просто прелесть, все умно, а главное аккуратно и аппетитно. спасибо
Испекла булочки. Получились отменные))) супер рецепт! Просто, недорого и результат просто великолепный!!! Спасибо)))
Спасибо! Очень удачный рецепт. Всё получилось с первого раза.
Постряпала ,только что, эти булочки, какие-же они вкусные, мягкие, нежные, пухленькие !!!! Люди ,готовьте!!! Не пожалеете!!! Ирина, огромное Вам спасибо!!!
спасибо за рецепты
Ирина спасибо огромное ! Сегодня спекла булочки .Домотчатцы восторге! Рахметтт!
Большое спасибо! Замечательный рецепт, все так аппетитно) )) спасибо за ваш труд!
как приятно на вас смотреть спасибо вам за ваши рецепты
Супер,спасибо за рецепт. Приятно было слушать. Ничего лишнего.
Большое спасибо! Уже испекла. Класс. Всем понравились.🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Я за Вами не успеваю)))))) Так много хороших рецептов. Еще раз спасибо.
Ochen ponravilsa rezept. Spasibo bolshoe.Vas slyshat-prosto ydovolstvie.
Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт.
Ирина, вы просто чудо, как и Ваши рецепты! Спасибо огромное!! Обязательно порадую своих близких этими булочками!
Ирина, Вы - умничка👍👍👍!!! Спасибо большое!
Спасибо! Все получилось! Вкусно, душевно и красиво. Хочется осваивать новые рецепты... Я балдею как Вы с любовью преподносите свои рецепты. Ирина, удачи !
Спасибо большое! Замечательно получились!
Ирина, Вы, как всегда, великолепны! Прекрасный рецепт! Интересный подход к созданию слоеного теста! Беру на вооружение! Спасибо!
Теперь это мои самые любимые булочки. Спасибо большое за такой вкусный рецепт!!!!
классный рецепт, завтра же сделаю! Спасибо большое, у вас золотые руки.
Приготовила булочки. Аромат бесподобен, очень вкусные . Спасибо за рецепт!