Homemade borscht / Домашний борщ

2022 ж. 28 Қаң.
2 736 091 Рет қаралды

Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/pandasakha_offi...
Telegram: t.me/pandasakhaofficial
Instagram: / pandasakha_official
Tik Tok: vm.tiktok.com/ZSdjQLToD/
VK: vk.com/pandasakha_official

Пікірлер
  • Да успокойтесь уже, великие специалисты по варке борщей. Сколько людей, столько и рецептов. Я родилась и выросла в Украине, точно знаю, сколько хозяек, столько и рецептов. Живу давно и долго в Беларуси, тут, кто-то варит вообще без капусты, но кладет много свеклы. Коллега варит без картошки. В деревне свекровь все закладывала в чугун сразу и ставила в печку. И все это - борщ. А в Украине есть рецепты борща с килькой в томате, с маленькой обжареной рыбкой, есть борщ с вишней и черносливом, у гуцулов. Нормальный борщ сварил якутянин, главное мяса много и зелень не забыл. И сам сварил, не жену напряг. Молодец!

    @connyconty8723@connyconty87236 ай бұрын
    • С кильками?

      @user-qw3xq2py7f@user-qw3xq2py7f4 ай бұрын
    • @@user-qw3xq2py7f Консервированная килька в томате, постный борщ. Погуглите, если интересно. У нас в семье любили все, кроме нас с сестрой

      @connyconty8723@connyconty87234 ай бұрын
    • @@user-qw3xq2py7f ага... если у вас есть интернет, то вы можете найди еще с сотню проклятых блюд рожденных либо человеческой шизой, либо безысходностью...

      @antony6827@antony68272 ай бұрын
    • Согласна, борщ хороший! По цвету видно!

      @vg6181@vg61812 ай бұрын
    • @@user-qw3xq2py7f Да, с килькой в томатном соусе, из консервной банки, постный борщ. Получается сладковатый.

      @connyconty8723@connyconty87232 ай бұрын
  • Что вы все озаете ,как надо варить. В каждой семье варят по своему ,как варили их предки так и варят. Я терпеть не могу уксус в борщ, мы что закрутки делаем. А потом этот мужчина наш с Якутии, и вам этого не понять. Он готовит быстро и просто без всяких заморочек. Держит своё хозяйство у него коровы,кони ,рыбачит,трудяжка. И живём мы в холоде ,в -50 . А как варить борщ каждый знает лучше в своей семье. И лучше маминого борща никто вам не сварит.

    @user-ec1bs3bs5o@user-ec1bs3bs5o Жыл бұрын
    • Я тоже не понимаю, как можно в борщ добавлять уксус. Это же потом сгореть можно от изжоги. Вполне достаточно томата. И да, каждый готовит как привык. А насчёт "правильных" рецептов можно спорить до бесконечности, у каждого свой. Мне нравится как готовит этот парень. Много ли мы видим мужчин, которые умеют делать все? А он умеет.

      @user-zy3hj3lu3y@user-zy3hj3lu3y3 ай бұрын
    • Впервые слышу, что в борщ уксус добавляют)

      @scang7107@scang71073 ай бұрын
    • Я бабушкин борщ любил.

      @user-gg3ih3rz8u@user-gg3ih3rz8u3 ай бұрын
    • @@scang7107 Работала с женщиной с Западной Украины. Они с мужем приехали к нам из Львова после института. Вот эта Лена учила меня, как готовить настоящий борщ: капуста, немного картошки, свекла тушится в сковороде с уксусом, потом все варится вместе и добавляется сахар, чтобы получился кисло-сладкий вкус. Я спросила - может, лучше томат добавить вместо уксуса? Говорит, что томат они в борщ не кладут или очень немного. А я не представляю, как варить борщ или щи без томата. Я вообще больше щи люблю, без свеклы.

      @user-zy3hj3lu3y@user-zy3hj3lu3y3 ай бұрын
    • ​@@scang7107я в борщ добавляю щавель, или лимонка, или лимон 🍋выжимаю. Любим что бы борщ немного кисленкий был

      @user-di3yf8yz4u@user-di3yf8yz4u3 ай бұрын
  • Это канал не столько про еду, сколько про жизнь. Так что не надо цепляться к рецептам

    @user-hf9zr9js8b@user-hf9zr9js8b Жыл бұрын
    • Защитница баланды вышла на связь 🤮

      @universum9876@universum987611 ай бұрын
    • Я с вами согласен

      @user-bb5tt3di2f@user-bb5tt3di2f11 ай бұрын
    • И что же тут показывают «про жизнь»?

      @universum9876@universum987610 ай бұрын
    • i agree with you.

      @mamaifankitchenlatifah4975@mamaifankitchenlatifah49752 ай бұрын
    • @@universum9876Жизнь севера

      @crossfirecrossfire341@crossfirecrossfire341Ай бұрын
  • Это ПРОСТО ЕГО ЖИЗНЬ. Кому нужны рецепты, велком на канал рецептов. Здесь в каждом кадре огромный труд и выдержка: заготовить дрова, мясо, свои овощи вырастить, ягоды, грибы собрать. Снег почистить в мороз, рыбы наловить. Труд каждый день, а в конце видео закат солнца трудового дня❤🎉

    @user-sn8wh1ob9x@user-sn8wh1ob9x7 ай бұрын
    • А заготовка льда? Тоже труд еще тот

      @connyconty8723@connyconty87236 ай бұрын
  • Мужчина молодец! Бесят советчики, какая разница в какой очерёдности он продукты бросает в кастрюлю?! Мой рецепт тоже отличается, но я в полном восторге от его подачи, от того что он способен и в суровых условиях обеспечить себе комфорт и еду, настоящий МУЖИК)

    @versavia@versavia Жыл бұрын
    • Золотые слова!!!

      @user-zn6sw7do8i@user-zn6sw7do8i Жыл бұрын
    • Снимаю шляпу! Это правда! Я почти также готовлю. Перец не кладу. Не люблю.Но все же нехорошо других обижать. На вкус и цвет.... Кому-то и наши борщи могут не понравится . Всего вам хорошего!

      @user-zn6sw7do8i@user-zn6sw7do8i Жыл бұрын
    • Как приятно , что под моей реакцией собрались добродушные и "тёплые " человечки) Мира вам и добра)))

      @versavia@versavia Жыл бұрын
    • Все правильно.если лозунг..горячее сырым не бывает.еда для себя любимого.должна доставлять удовольствие.даже в таких условиях.поэтому.прислушиваться к полезным советам.не помешало бы чьему то самолюбию.

      @natashakalach6185@natashakalach6185 Жыл бұрын
    • @@user-zn6sw7do8i Когда я готовлю надо приготовить Так что бы Всем нравилось

      @user-it2fd7wz4o@user-it2fd7wz4o Жыл бұрын
  • Молодчина.. Никаких лишних телодвижений.. .... Это ещё раз доказывает, что человек везде и всё сможет...... Умничка...

    @user-yf7jj2vb8e@user-yf7jj2vb8e Жыл бұрын
    • Только готовят борщ женские руки , приглядитесь .

      @user-vy6si9mf3q@user-vy6si9mf3q5 ай бұрын
  • Горяченький, да на таком бульоне , да мяса пол тарелки и в мороз. Вкусноооооо!👍👍👍

    @user-tb6dq9xy9l@user-tb6dq9xy9l Жыл бұрын
    • من وين انت

      @user-gw7sx3wx1f@user-gw7sx3wx1f Жыл бұрын
    • Хочешь толстого и упругого?

      @AezakmiKukuruku@AezakmiKukuruku Жыл бұрын
    • @@user-gw7sx3wx1f это Соха Якутия в России

      @tanjasorina6949@tanjasorina694911 ай бұрын
    • @@tanjasorina6949 _Саха_

      @universum9876@universum987610 ай бұрын
    • _полтарелки_

      @universum9876@universum987610 ай бұрын
  • Вид из окна - шикарный! Никаких тебе соседей, соседских домов, загораживающих природу и портящих вид, глаз видит всё до самого горизонта, и окно большое, не "режет картинку" на части. Вид на закатное солнце во время ужина - это шикарно! 👍👌😃😃

    @svetasinicina2967@svetasinicina2967 Жыл бұрын
    • Ну ка еще раз посмотрю, а то я за борьщем следила и слюнями давилась даже не обратила внимание

      @nazgulysamambetova6293@nazgulysamambetova629310 ай бұрын
    • @@nazgulysamambetova6293 , 👍👌😁🤗

      @svetasinicina2967@svetasinicina296710 ай бұрын
  • Я живу в Праге..с наслаждением смотрю ваши видео..каждое ваше блюдо это шедевр и ч точно знаю что это вкусно.. вкуснятина..мясо рыба все настоящее даже не верится что люди едят живую еду..вы супер..млн.лайков только от меня.

    @elenashelegiya9971@elenashelegiya9971 Жыл бұрын
    • Ага, капусту, свёклу, картошку Всё сами вырастили в огородике под окнами)

      @papuas2512@papuas25125 ай бұрын
  • Человек живёт на краю света, где свекла, капуста,а, вам чеснок,сало , такой борщец забабахал, вкусно!! Умница!

    @user-nt1ev5br4p@user-nt1ev5br4p Жыл бұрын
    • Люблю смотреть какэтот парень готовит

      @user-lh3df8tr1p@user-lh3df8tr1p Жыл бұрын
    • Вопрос возник: зачем там жить? Где даже нет продуктов

      @user-dr2hu9yt5z@user-dr2hu9yt5z Жыл бұрын
    • @@user-dr2hu9yt5z не беспокойтесь.. Там есть что надо...

      @user-fk4ic3rm6d@user-fk4ic3rm6d Жыл бұрын
    • @@user-fk4ic3rm6d у меня нет безпокойства. Я просто вопрос задал) очень сомневаюсь, что там есть, что то. Например достаточное количество солнца и возможность поглощения большими, участками кожи, солнечного света

      @user-dr2hu9yt5z@user-dr2hu9yt5z Жыл бұрын
    • @@user-dr2hu9yt5z ясненько.. Но Вы в том комменте упомянули продукты, а не солнце...

      @user-fk4ic3rm6d@user-fk4ic3rm6d Жыл бұрын
  • Горячий борщ в зимний день это очень вкусно. Режиссер просто огонь. Все очень понятно

    @user-lm4hf3nf3r@user-lm4hf3nf3r Жыл бұрын
  • Он так нарезал хлеб и понёс в сторону кастрюли, что я испугался😀

    @serega040591@serega040591 Жыл бұрын
    • 😂

      @creat1ve01@creat1ve0111 ай бұрын
    • Я тоже 😂

      @user.Rita235-@user.Rita235-11 ай бұрын
    • И я 😅

      @nazgulysamambetova6293@nazgulysamambetova629310 ай бұрын
    • @@nazgulysamambetova6293 И я, и я, и я - того же мнения!

      @irinakhan8688@irinakhan86889 ай бұрын
  • Молодец мужчина, дай бог здоровья ему и его семье. Просто офигенный борщ сварил и все свое домашнее без никакой вам химии. МОЛОДЕЦ!!!

    @user-qi7qr4dq2l@user-qi7qr4dq2l Жыл бұрын
    • Жена сварила , руки женские готовят .

      @user-vy6si9mf3q@user-vy6si9mf3q5 ай бұрын
    • ​@@user-vy6si9mf3qЖена снимает. А руки его, небольшие, аккуратные. Посмотрите на других видео и убедитесь.

      @user-zy3hj3lu3y@user-zy3hj3lu3y3 ай бұрын
  • Борщу скільки рецептів і приготувань скільки господинь його готує. Смачно і добре.

    @user-ub6fx1ds7j@user-ub6fx1ds7j Жыл бұрын
    • Все верно.

      @user-zn6sw7do8i@user-zn6sw7do8i Жыл бұрын
    • В данном видео показан русский классический борщ.

      @Jack_Sparrow17@Jack_Sparrow17 Жыл бұрын
    • @@Jack_Sparrow17 ты уже и борщ рашке присвоил? Ловко )))

      @mikesteinberg5891@mikesteinberg5891 Жыл бұрын
    • @@mikesteinberg5891 а ты хоче уксрашке?та нам не жалко🕯️

      @user-fj8ms4rs1y@user-fj8ms4rs1y Жыл бұрын
    • @@Jack_Sparrow17 молчи,знаток👎👎👎👎

      @user-uf3ow3rr2u@user-uf3ow3rr2u Жыл бұрын
  • Сколько людей - столько борщей! Мужик молодец! 👍👏

    @natalikirienko7790@natalikirienko7790 Жыл бұрын
  • Это не кулинарный канал,просто насладитесь природой Севера ❤

    @user-jq4nj5ng6m@user-jq4nj5ng6m Жыл бұрын
  • Чисто мужской вариант приготовления борща, без лишних заморочек....а мне еще очень нравится вид из окна в конце видеороликов ...мороз, закат солнца, ужин в теплом доме.... романтика

    @user-qw1mz1mu8g@user-qw1mz1mu8g Жыл бұрын
    • Согласна, чисто мужской вариант борща 😁😊

      @user-xu8we8ku2k@user-xu8we8ku2k Жыл бұрын
    • 💪😀

      @IndependentEGO@IndependentEGO Жыл бұрын
    • И я так делаю но я ж

      @NekoBaMimi@NekoBaMimi Жыл бұрын
    • Только готовят женские руки , приглядитесь .

      @user-vy6si9mf3q@user-vy6si9mf3q5 ай бұрын
  • Как всегда, куча "экспертов высокой кухни" любят вставить свои 5 копеек в чужой рецепт 😂😂😂. Видео зачетное! Борщ, уверена, очень вкусный! Салем из Казахстана 🇰🇿!!!

    @AliyaKZ1977@AliyaKZ197711 ай бұрын
    • Это не рецепт, а позорище 🤮

      @universum9876@universum987610 ай бұрын
    • @@universum9876 И что не понравилось великому эксперту?🤌

      @I.Os.@I.Os.6 ай бұрын
    • Сами не позорьтесь...​@@universum9876 а то за вас стыдно.

      @user-kf8ev4dq6t@user-kf8ev4dq6t3 ай бұрын
  • Класс! Коротко! Ёмко! По-существу! Браво! Именно так и нужно готовить БОРЩ! Отлично!

    @albertrasulev5600@albertrasulev5600 Жыл бұрын
    • Чтоб так писать.нужно попробовать.у каждого продукта свое время на варку.а тут все почти српзу забросил.поэтому сомневаюсь.что это вкусно.свекла варится по времени почти как мясо.а все остальное превратится в кисель.как то так.

      @natashakalach6185@natashakalach6185 Жыл бұрын
    • Когда я приехала из России на Украину ,я не понимала зачем выпаривать буряк- свеклу (русский перевод),сделала зажарочку,морковь,свекла,лук,томат и все,кто любит,можно добавить чуть квашенной капусты,приятного аппетита!

      @user-xi2ru7ix8l@user-xi2ru7ix8l Жыл бұрын
    • живу.в борщ никогда не кладут кисл

      @natashakalach6185@natashakalach6185 Жыл бұрын
    • @@user-xi2ru7ix8l на Украине.вообщето редко добавляют кислую капусту.там томатов хватает.одним томатам дают перебродить.чтоб были кислыми.другие варят сок томатный и комбинируют при варке борща.получается очень вкусно.лучше чем с кислой капустой.

      @natashakalach6185@natashakalach6185 Жыл бұрын
    • С голоду не умрём!

      @user-ml6oe5bk7m@user-ml6oe5bk7m Жыл бұрын
  • Молодец! Быстро, без заморочек, и наверно обалденно вкусно. При таком количестве мяса, пофиг очередность. Как умею, так варю, главное с удовольствием есть!

    @user-dd8nk6bz4i@user-dd8nk6bz4i Жыл бұрын
    • Не смешите. Это не может быть вкусно. И это не борщ.

      @user-gt7di9em1z@user-gt7di9em1z Жыл бұрын
    • @@user-gt7di9em1z можете объяснить почему по вашему мнению это не может быть вкусно?

      @bayan4751@bayan4751 Жыл бұрын
    • @@bayan4751 могу. Потому, что это мещанин, а не борщ. Бульон на мясе без кости, но это ладно. Капусту вместе с картошкой --- каша, а не капуста. Зажарка --- сначала, морковь, потом лук и свекла. Где ингридиенты для остроты? Борщ должен быть кислосдадкий, ароматный. А нарезка??? Это кому? Свиньям? Нет, ну может кому-то и так --шедевр, для меня такая мешанина, просто не приемлемая!!!!! Много еще различных нюансов что делают борщ борщом.

      @user-gt7di9em1z@user-gt7di9em1z Жыл бұрын
    • @@user-gt7di9em1z тьфу, ну и зануда. Ты мать борща или что? 😆и ИнгрЕдиент, кстати.

      @fjjvgkg@fjjvgkg Жыл бұрын
    • Это жы борщ

      @dafdip3363@dafdip3363 Жыл бұрын
  • Always wanted to try this. Now I have memorized the recipe. I heard Russian meals give good energy

    @pelinalwhitestrake7352@pelinalwhitestrake7352 Жыл бұрын
  • Без борща жизнь не та! Кто его распробует, потом за уши не оттянешь 🥣

    @miranda_wow@miranda_wow Жыл бұрын
  • Мне думается это и есть Самая что ни на есть КЛАССИКА. все остальные прибамбахи в виде толченого чеснока и протертого старого сала, это от лукавого;-) Все гениальное просто . А тут От Души, быстро и просто. Я иногда тоже, к стати бросаю лук, морковку и свеклу вместе, для разнообразия)))) Теперь буду Знать, что это и есть тот самый Классический вариант, без заморочек, (читай не вымученно извороченный, всякими условностями;-)))))) Спасибо, Человек!

    @-salvador5333@-salvador5333 Жыл бұрын
    • Класть протёртый чеснок в борщ это преступление, он будет вонять страшно, можно положить чеснок непосредственно в тарелку, но никак не в кастрюлю, про старое сало вообще молчу, такое пусть хохлы жрут

      @Jack_Sparrow17@Jack_Sparrow17 Жыл бұрын
    • @@Jack_Sparrow17 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

      @user-nw8ez7ff6u@user-nw8ez7ff6u Жыл бұрын
  • Вообще не так готовлю, но блин, глядя на Ваш борщ - захотелось жрать.

    @astra-8430@astra-8430 Жыл бұрын
  • Трудолюбивые и умелые люди везде будут жить хорошо и в достатке. И ни где не пропадут.

    @user-ch6jc3rw5i@user-ch6jc3rw5i2 жыл бұрын
    • верно

      @saulgoodman4792@saulgoodman4792 Жыл бұрын
    • К чему этот комментарий под видео с борщом? Сделать борщ это, по-вашему, так тяжело, что у вас появилась нужда называть людей умелыми только от того, что они мясо и овощи сварили?

      @awman698@awman698 Жыл бұрын
    • @@awman698 думаю комментарий к видео и уютной обстановке, быту, взгляду на солнце после ложки борща, комментарий к эмоциям, которые человек переносит на себя, смотря ролик. Ах, ну да. Гыгы лол. Я у мамы критик :) Ты 2000 года рождения ? Не пиши. Пусть будет тайна.

      @Levor85@Levor85 Жыл бұрын
    • @@Levor85 я 2001 года рождения, при чем тут год, мне понравилось данное видео, тродолюбие- залог счастья . Честно сказать самому борща захотелось приготовить.)

      @shishkatv2176@shishkatv2176 Жыл бұрын
    • @@shishkatv2176 так объсни это своему ровеснику, который херню написал чуть выше!

      @radik1979@radik1979 Жыл бұрын
  • Человек не пытается кого- научить что-то готовить.Эти видио не об этом,они о настроении.Дай Бог всем нам жить в мире с самим собой,как этот человек и живет

    @user-mm3yg3rg5u@user-mm3yg3rg5u4 ай бұрын
  • Так захотелось борщ поесть, так все вкусно, смачно выглядит.

    @ninibazali3241@ninibazali3241 Жыл бұрын
  • Зашел только для того чтобы почитать комментарии от "специалистов по борщам" с их прожженными насквозь стульями. Спасибо, было забавно)

    @user-nw7ii5yf2n@user-nw7ii5yf2n5 ай бұрын
  • Те, кто пишут, что капуста после 5 минут варки расквасится, никогда не ели суточных щей и уж тем более их не варят, тогда бы они знали, что не расквашивается ничего. Смешно читать такие опусы под чьими -то рецептами. И то не так, и это не эдак. И капуста не так, и свекла не так, а каждый пишет, что вот его борщ самый настоящий. Смешно. Борщ это как мнение, сколько людей, столько и борщей. Автору удачи и вкусной еды!!!

    @svetlanaluzhatskaya1869@svetlanaluzhatskaya1869 Жыл бұрын
    • Вообще любой рецепт как мнение

      @user-fr8rl6wn4o@user-fr8rl6wn4o Жыл бұрын
    • Vocês levam sopa a sério aí!

      @mayconmoreira977@mayconmoreira977 Жыл бұрын
    • Золотые слова!

      @user-bg9fm1cb4n@user-bg9fm1cb4n Жыл бұрын
    • Обязательно разварится. И вообще, каусту надо брать зимних сортов. Очень твердую. То, что на видео, больше похоже на суп, если бы не свёкла. Как говорили - у каждого свой рецепт. Украинский борщ и тот варят в каждом регионе по - своему, не говоря о каждой хозяйке каждого региона. Я варю только классический украинский, другой есть не стану. А моя дочь где-то у подруги обедала частенько борщичком и когда я просила сварить борщ, то есть его не смогла и плевалась. А ей нравится. Она в борщ положила лавровый лист. Это мрак для меня. А она нахваливала такой рецепт, хотя ела мой всю жизнь и нахваливала тоже. Дело вкуса, конечно, НО..... Есть одно но : как бы вы не варили, какое бы мясо не использовали, какие бы специи не добавляли, либо он был бы вегетарианским - золотое правило борща : овощи нарезаются только соломкой. В том числе и капуста шинкуется, как на квашение. Никогда нельзя резать овощи разными видами нарезки, как на видео, капуста резана квадратиками. Если такая нарезка капусты присутствует, либо режут морковь колечками, полуколечками и т.д., то это - суп, а никак не борщ. Все овощи - соломкой, кроме картофеля, если вы его кладёте. Второе замечание - это очерёдность закладки инградиентов. И самое интересное - это наличие чеснока в любом виде борща. Могу много чего рассказать, как правильно сварить классический украинский борщ с заправкой из толчёного сала, соли и чеснока. Сельский вариант предусматривает такую заправку из старого, жёлтого на цвет сала, с запахом уже старого жира. В городах же заправляют свежайшим салом белого цвета без любого запаха старого жира. К борщу традиционно подают пампушки с чесночным соусом. А если подают серый хлеб домашней выпечки или Бородинский, то чеснок к борщу подают зубчиками и обязательно солёное свеженькое сало, нарезанное тонкими полосками, почти прозрачными по толщине и обязательно комнатной температуры. В некоторых регионах, чаще в сельской местности подают сало из морозилки, нарезанное толстыми шматами, величиной с половину куска хлеба-кирпичика и толщиной в палец. И тогда ещё подают крупно нарезанный лук на 4 - 6 частей, целые зубки чеснока крупного размера. В данном случае, подают серый круглый хлеб и режут его вдоль, крупными кусками. В сельской местности чаще обходятся без ножа, и домашний тёплый круглый хлеб просто ломают, обычно отламывая от паляницы кусок, величиною с ладонь вдлину и ширину, и до 8см толщиной. Как бы там ни было, но борщ всегда содержит чеснок. Тут, на видео, я его не увидела. Три обязательных шага, которые отличают борщ от супа - это : нарезка овощей соломкой, последовательность закладки инградиентов и наличие чеснока в любом виде. Ничего этого в данном рецепте нет. Поэтому, я не считаю данное блюдо борщом, кто бы как не варил и какие бы овощи он не использовал. Хотя и овощи, и мясо имеют большое значение для получения реально вкусного борща. В данном случае : картофель, капуста, лук, морковь и свекла - не дадут тот самый, неповторимый и особенный вкус блюду. Кому нужен список овощей для классического борща и последовательность их загрузки в кастрюлю - обратитесь здесь в коментах и я вам напишу отдельно, если это кому-то поможет сварить реальное блюдо. Сравните уже на своем опыте различные виды и решите, что вам больше нравится.

      @irinakhan8688@irinakhan8688 Жыл бұрын
    • @@mayconmoreira977 Именно к супу потому, что тут показан простой вид супа, быстрой готовки по времени, с минимальным количеством овощей и добавлением свеклы. Это и есть суп, но не борщ. Он будет нормальным и вполне съедобным, но не тем самым, который вы не забудете никогда, а всегда захотите его снова съесть. Таким должен быть борщ.

      @irinakhan8688@irinakhan8688 Жыл бұрын
  • Я тоже варю по другому, но и этот борщ, имеет право на существование!!! Браво автору! Спасибо за видео.

    @user-dv4io3lo1c@user-dv4io3lo1c Жыл бұрын
  • Ну какая разница, как он приготовил борщ? Продукты все хорошие…. и борщ получился вкусным каким то северным. Лайк дружище! Теперь приготовь плов, буду ждать р конечно похвалю тебя. Привет от узбечки

    @chestdostoinstvo3689@chestdostoinstvo3689 Жыл бұрын
  • Вкусно. Особенно, когда мороз и солнце. Мужчина - молодчина 👏Чесночку только не хватает😀

    @matvey_ghul1000-7@matvey_ghul1000-7 Жыл бұрын
    • Ага и ещё чайную ложку сахара и ч. ложку уксуса. И будет полная красота!

      @user-mp8od1uj7r@user-mp8od1uj7r Жыл бұрын
    • Чеснок он сверху посыпал) точнее чесночными перьями вроде.

      @nuad88@nuad88 Жыл бұрын
    • не хватает добавь сеьа

      @ritysenka@ritysenka Жыл бұрын
  • Так холодно и сурово, что за минутунольпять приготовить борщ, это ещё медленно. Замёрзнуть можно😄 Отлично всё. Коротко, просто, ясно. Приятного аппетита, здоровья вам, собачкам!!!

    @andreyronik@andreyronik Жыл бұрын
  • Всё правильно чем проще тем вкуснее! Максимально сокращается время готовки!

    @user-eo1py9es3y@user-eo1py9es3y Жыл бұрын
    • И не только вкуснее, а еще и полезнее, овощи не переваренные, больше витаминов сохраняется и балласта для кишечника. Молодчина мужик!

      @user-wu6yv4yb9w@user-wu6yv4yb9w Жыл бұрын
  • Наверное,и я борща сварю!Такой у Вас красивый борщ получился!!!

    @user-oz2ge1sc2e@user-oz2ge1sc2e Жыл бұрын
  • Nie ma to, jak prostota , której smak rozgrzewa duszę. Niech Bóg Wam błogosławi, za to, że jesteście wspaniałą rodziną 🌞💓🌞

    @krolewna66@krolewna66 Жыл бұрын
  • У мужчины свой рецепт и ему вкусно. Особенно с морозца, да горячий борщец, да с чесночком! Приятного аппетита!

    @user-un4kl6pc7s@user-un4kl6pc7s Жыл бұрын
    • А 50 гр........????? Без этого никак.

      @user-br8xi7mq1e@user-br8xi7mq1e Жыл бұрын
    • @@user-br8xi7mq1e 😄

      @user-un4kl6pc7s@user-un4kl6pc7s Жыл бұрын
    • У мужчины свой рецепт а готовит женщина , приглядитесь к рукам .

      @user-vy6si9mf3q@user-vy6si9mf3q5 ай бұрын
    • @@user-vy6si9mf3q не, это мужские руки

      @--_--Magna--_--@--_--Magna--_--4 ай бұрын
  • Это - его борщ!!! 👍👍👍

    @OKSIB@OKSIB Жыл бұрын
  • Recently addicted to your video. I was in UK struggled lot to cook iced meat. But ur cooking shows survival

    @banupriya2827@banupriya28272 жыл бұрын
  • У нас в Якутии чем проще тем лучше главное это бульон и вкус мяса а приправы только портят

    @yurisivtsev1480@yurisivtsev1480 Жыл бұрын
    • Я в Москве и тоже люблю всё простое.

      @user-bk1kf7cj5g@user-bk1kf7cj5g Жыл бұрын
  • Aqui no Brasil a gente chama esse prato de "cozidão com tudo"! 😋😋😅👍

    @emersonjambeiro5004@emersonjambeiro5004 Жыл бұрын
  • Борщец хорош👍 и вид за окном и собакен

    @yanaost1758@yanaost1758 Жыл бұрын
  • Как приятно смотреть как мужчина готовит еду, так приятно наблюдать за вами, вы настоящий мужчина

    @Anna-eh3tn@Anna-eh3tn2 жыл бұрын
    • только дай знать где ты находишься дай знать

      @noxcho_borz@noxcho_borz2 жыл бұрын
    • @@noxcho_borz just curious So you can do what exactly? Nothing? That sounds about right.

      @jacobmcmahan109@jacobmcmahan109 Жыл бұрын
    • С такими женщинами»современными»😅 скоро мужики сами себе готовить и стирать будут…. Итог более чем ясен

      @wolos8418@wolos8418 Жыл бұрын
    • @@wolos8418 с какими такими? И что такого что мужчина сам все делает?

      @YouTubovnaYa@YouTubovnaYa Жыл бұрын
    • I always thought of it as panty dwellers work. Am I wrong?

      @Smithsj82@Smithsj82 Жыл бұрын
  • Поделюсь как я готовлю иногда, вкусный борщ.Варю говядину 1ч40мин. на мелком огне , затем картофель ,капусту добавляю . И за 10-15 минут до готовки зажарку добавляю(лук,морковь,свекла,томат ,перец черный ,и слегка аджику грузинскую,или любую пряную ) . Соль ,само собой и в мясо и в зажарку . Готово ,цвет и вкус будет .,и мясо как тушёнка . Особенно когда настоиться. Плов тоже готовлю отменный ,как узбеки . Учился месяц примерно .

    @friend6097@friend6097 Жыл бұрын
    • За томат 2 ,это казенный столовский борщ ,дома нужно варить домашний с помидорной заправкой которую заготавливают у нас на Кубани все летом,причем 2 вида один суточной закваски другой сразу закрученный из свежих помидор специального сорта с кислинкой .Затем при приготовлении борща пользуются двумя заправками ,тогда не нужет уксус ,сахар.перец болгарский заморажием осенью ,пастернак тоже.

      @stinkret@stinkret Жыл бұрын
    • Молодец: сам себя не похвалишь...кто похвалит?! Так что ВСЁ ПУТЁМ...😊🤗

      @denszunju@denszunju Жыл бұрын
    • @@stinkret Кто-то напишет томат из печёных помидоров юга Италии ,вам не угодить . Томат быстро , и по цвету нормально подходит .

      @friend6097@friend6097 Жыл бұрын
    • @@friend6097 Да не слушайте никого. Лучше свежих помидорчиков ничего нету. От всех этих заготовок (куда и томат-пасту, и сахар, и уксус насуют) потом изжога только. А вот когда именно помидоры кладешь, то они и цвет свеклы сохраняют, и изжогу не провоцируют. Я вот в конце лета делаю вяленые томаты, а там надо серединки вынимать, вот эти серединки замораживаю и всю осень-зиму в супы и подливки их добавляю. Считай, те же свежие помидоры, только без кожуры сразу.

      @Lana-K@Lana-K Жыл бұрын
  • Правильно и без заморочек. Я тоже закидываю капусту вместе с картошкой. Не навижу, когда капуста твёрдая. Так всегда в общепите готовили в 80-х.

    @user-xj4uw6wt2w@user-xj4uw6wt2w Жыл бұрын
    • 😘👍👍👌👌

      @user-tw1ef8db6f@user-tw1ef8db6f Жыл бұрын
  • Молодец , умничка пусть завидуют !☺️😜 Здоровья и успехов 👍👍👍👍👍👏👏👏❄️⛄️

    @user-xt9jz2xx3u@user-xt9jz2xx3u Жыл бұрын
  • Это максимально быстрый рецепт борща который я только видел

    @user-tm7fz2hv8u@user-tm7fz2hv8u Жыл бұрын
    • Максимально быстро- лук/морковь/свеклу не обжаривать. Чтобы не потерять цвет свеклу добавить в самом конце варки

      @user-mu3mg8mg9i@user-mu3mg8mg9i Жыл бұрын
    • @@user-mu3mg8mg9i насмешила про свеклу.мясо тоже в конце варки брось.чтоб красное было.красивое.

      @natashakalach6185@natashakalach6185 Жыл бұрын
    • Сырую картошку с капустой то нельзя , а то капуста так разварится, что каша будет и размазня, а овощи сырые и твёрдые будут в борще пережарку нужно потушить а потом с капустой класть в борщ тогда покорить, и укропа побольше свежего в конце, перца болгарского нет, пахнуть борщем не будет

      @samveldjalalyan3539@samveldjalalyan3539 Жыл бұрын
    • Максимально быстрый, это да. Но обжарочку делаю с бураком,и никакой цвет не теряется. А капусту по готовности картофеля,чтоб не расквасилась

      @user-bq8wy7no7s@user-bq8wy7no7s Жыл бұрын
    • @@samveldjalalyan3539 да кто вам сказал то что нельзя 😆 у вас свой рецепт и не факт что он для кого-то правильный. У нас в семье, например, все терпеть не могут хрустящую капусту в супе, а если её с прожаркой добавить, то она никак не успеет приготовиться. Борщ это такое дело - у всех он свой.

      @user-zw9kr2ox7n@user-zw9kr2ox7n Жыл бұрын
  • Классный морозильник у него. И вода хорошая, талая.

    @user-wd9xl1jg8b@user-wd9xl1jg8b Жыл бұрын
  • Люблю Ваши видеоролики.....свежайшая продукция, обзавидовалась, куски мяса такие красивые, все аппетитно☺️

    @user-kp4mi3sg2t@user-kp4mi3sg2t Жыл бұрын
    • Так мясо свое вот и красиво

      @user-sq9pr5xd8l@user-sq9pr5xd8l Жыл бұрын
  • Удивительные кастрюли Кладут кучу продуктов и вместе равно водичка есть Спасибо отлично и заморачиваться не надо

    @user-yt3ko9yp2q@user-yt3ko9yp2q Жыл бұрын
  • Супер 👍👍👍 Я тоже так готовлю, люблю когда всё хорошо проварится! Единственное,если капуста квашеная , обязательно кладу её после того как картофель проварится хоть немного, иначе картофель задубеет... Молодец 👍👍👍🥰🔥🙏🏼🙏🏼

    @Alexsa575@Alexsa575 Жыл бұрын
    • Если капуста квашенная,она варится по времени как и мясо,а иногда и дольше,от картошки ничего не останется

      @user-vc3sf7ys5b@user-vc3sf7ys5b Жыл бұрын
    • @@user-vc3sf7ys5b у меня всё отлично! И вообще,капусту все кладут после картофеля!

      @Alexsa575@Alexsa575 Жыл бұрын
  • Всех - с праздником Светлой Пасхи! Друзья, это - не кулинарный канал! И не конкурс поваров. Будьте терпимее и добрее. Нам показывают, как живут люди в суровых условиях. Как рыбу ловят, как за скотиной ухаживают, как готовят еду... Мы с вами не в жюри, чтобы замечания делать. Каждый варит так, как ему нравится или как привык. Я, например, тоже иногда кидаю капусту после мяса. Особенно, если использую зимние сорта, типа "Амагер". Твердая, жесткая, иначе не сварится. А если осенью, когда есть ранняя или осенняя, - в самом конце варки. Советы дают, когда их спрашивают. Меня так приучил отец. Никого не учить и не упрекать, иначе, это - нравоучение. Я тоже подписалась недавно, смотрю с удовольствием. Хочу заметить, что этот мужчина и его семья - пример. Почему? Сравниваю со своими земляками. Мы живем в регионе. Вроде, не север. Но больше половины наших мужчин нигде не работают, пьют. Не то слово, спиваются... Нет совхозов, закрыты больницы, нет ферм...У некоторых работают жены, а они на их шее сидят. Остальные или работают у фермеров (капуста, картошка), или ездят на заработки в Москву. Мы судим с высоты своей колокольни, а у них жизнь - совсем другая. Моя двоюродная сестренка уехала туда работать учительницей начальных классов. Дети учатся и живут в интернате. Домой ездят на выходные, каникулы и на лето. Она сказала мне, что пересмотрела свои взгляды на жизнь; посмеялась, что мы тут (в Поволжье) из - за всякой ерунды ругались, расстраивались. Там - другие реалии. А вы пишете, что борщ не такой. Э - эх! Разве в этом счастье? Всем - добра!!!

    @user-qr4ug6yv5t@user-qr4ug6yv5t Жыл бұрын
  • Мощный борщец!!!!👍🔥👍🔥👍

    @Yana_M_S@Yana_M_S Жыл бұрын
  • Пожалуйста хоть обозначьте мамочку....Не устану говорить....мира добра счастья любви тепла вашему дому.....ПАПА ТЫ СУПЕР!!!!

    @user-mt6po6dg2t@user-mt6po6dg2t7 ай бұрын
  • Вот бы так, раз раз и готово, сел и кушай. Борщик самая вкусная еда

    @user-yf5zr5mg2z@user-yf5zr5mg2z Жыл бұрын
  • ПРЕ-крас-ный борщик… выглядит аппетитно 😋

    @user-qp7gg5ns4d@user-qp7gg5ns4d Жыл бұрын
  • Круто, все чин- чинарем! Молодец!

    @user-he2ww4xi9j@user-he2ww4xi9j Жыл бұрын
  • Красавчик молодец просто БРАВО 👏

    @user-kt5dz4yi4u@user-kt5dz4yi4u2 жыл бұрын
  • Кажется так легко и быстро, а для меня сварить борщ-целая история

    @user-gq5zt6ue5l@user-gq5zt6ue5l Жыл бұрын
    • Учитесь! ☝🏻😆

      @user-ju4oy3rq9f@user-ju4oy3rq9f Жыл бұрын
  • Красота и вкуснота!

    @user-lo5ui5mw1l@user-lo5ui5mw1l Жыл бұрын
  • Я тоже из республики Саха. Мы никогда так не варили. И мясо отец нам резал прямо на столе. Варили большим куском с косточкой)) Зажарку тоже ни когда не делали якуты. Это современный парень. Ну, молодец, конечно! Классные видео!

    @lenafrolenko6095@lenafrolenko6095 Жыл бұрын
    • Согласен

      @user-sl2sw2qd7u@user-sl2sw2qd7u Жыл бұрын
    • А ты всех якутов знаешь что так говоришь?

      @thehandthatwillkillyouisth8687@thehandthatwillkillyouisth8687 Жыл бұрын
    • Это вы варили обычный суп (саха миинэ диэн ааттыыбыт ди), а в этом видео он варить борщ☝ Вроде один суп или борщ, но все варят по разному, кто как любит, кто как умеет и какие ингредиенты есть, вариантов много☝ Ннуу, хотя бы возьмите плов, ингредиенты те же, но все по разному же готовим... Я тоже совсем по другому варю борщ, без зажарки, по своему как я научилась, умею и люблю...

      @user-yf8fh8xg3p@user-yf8fh8xg3p Жыл бұрын
  • Я просто кайфую, как вы готовить будете!!!!!!

    @PANJ-88@PANJ-88 Жыл бұрын
  • Очень вкусно 👍😊😉. Как раз сам сейчас борщ буду кушать . Приятного аппетита 😃

    @user-ol1ov8hy6f@user-ol1ov8hy6f Жыл бұрын
  • Уффф... борщеца прям захотелось в 4ч утра блин!)))

    @user-zj7ju3oe6n@user-zj7ju3oe6n Жыл бұрын
    • 😆😋😋

      @user-ju4oy3rq9f@user-ju4oy3rq9f Жыл бұрын
  • Человек малодец, знает и что зима самая суровая,и лето не балует.весь в движении всё надо заготовить во время - таких людей наша матушка природа любит.такие люди нашу планету земля; сберегут

    @igorfil3253@igorfil325310 ай бұрын
  • Как овощи крупно нарезаны, свекла огромная и жарится вместе с луком и морковкой??? Век живи, век учись 🤔 Класс! Никаких заморочек👍👍👍 Обязательно попробую!!! Вдохновилась😋😋😋

    @oksanaivanova2987@oksanaivanova2987 Жыл бұрын
  • Здоровья тебе и семье.

    @user-ys8ly8zf1r@user-ys8ly8zf1r2 жыл бұрын
  • Супер! Очерёдность закладки ингридиентов правильная. Чесночку надо бы.

    @user-gz7sf2el8s@user-gz7sf2el8s Жыл бұрын
  • 👍😍🍎я жила в нно за полярным кругом, ела строганину, очень здорово и хочу к вам в Якутию. Вы самые лучшие люди!!!!!@

    @tamaradrozdik6210@tamaradrozdik6210 Жыл бұрын
  • What beautiful life you have sir👌

    @weedismyreligion@weedismyreligion Жыл бұрын
  • Шедеврально 💥👍😋🔥

    @ILNARSHARIPOV@ILNARSHARIPOV Жыл бұрын
  • Я сначала аж возмутиться хотел, что за холостяцкое мессиво с огромной нарезкой. А потом увидел одинокого мужика и вопросы отвалились. Так тоже будет вкусно.

    @dmvk7371@dmvk7371 Жыл бұрын
    • У него есть семья

      @Victor_Zima@Victor_Zima Жыл бұрын
    • Тебе тока возмущаться, остальное этот чувак делает 💪

      @inspirationeveryday775@inspirationeveryday775 Жыл бұрын
    • Это мужской быстрый вариант борща. Когда надо быстро и сытно поесть. Будем добрее.

      @shumihinamusia@shumihinamusia Жыл бұрын
  • Вот это Мяско 💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌

    @user-ck3gg3il2o@user-ck3gg3il2o8 ай бұрын
  • Все просто, быстро, классно. Молодец 😄

    @user-to2hu4mb2r@user-to2hu4mb2r Жыл бұрын
  • С такими людьми можно совершать благие делища! Нағыз азамат! Всех благ семье и близким, и братьям, пёсикам, меньшим, всегда делится со своими угощениями! Алға!

    @user-mx6pj5oo6s@user-mx6pj5oo6s Жыл бұрын
  • Отличный борщ. Я так же варю. Полчаса и готово, при наличи бульона,конечно))

    @user-rx1js2qc3g@user-rx1js2qc3g Жыл бұрын
  • Наконец то я Вас нашла. Смотрела постоянно в тик токе, а потом он сдулся.

    @user-yc2sb4qh8t@user-yc2sb4qh8t Жыл бұрын
  • Самый понятный рецепт борща

    @user-hg8iq2ut4q@user-hg8iq2ut4q11 ай бұрын
  • Я думал хлеб туда тоже маханешь) норм борщец!

    @Larensky@Larensky Жыл бұрын
  • А я только поела борщ. После этого видео еще захотела 😆

    @darkness9208@darkness9208 Жыл бұрын
    • 😄😁😊Приятного вам аппетита!

      @denszunju@denszunju Жыл бұрын
    • @@denszunju спасибо ❤️

      @darkness9208@darkness9208 Жыл бұрын
    • @@darkness9208 На ЗДОРОВЬЕ! 😁🤗

      @denszunju@denszunju Жыл бұрын
    • После добавки, посмотрите ещё раз. 😁 На всякий случай. Подкрепиться следует основательно! ☝🏻😁😁

      @user-ju4oy3rq9f@user-ju4oy3rq9f Жыл бұрын
  • Аж аромат борща почувствовала,😊

    @user-hq8lx4yf6r@user-hq8lx4yf6r8 ай бұрын
  • Вааще чёткий борщ без заморочек.. Мужицкий!!

    @user-hb5of1zw5i@user-hb5of1zw5i Жыл бұрын
  • Looks delicious. I made borscht for the first time tonight but yours looks much better.

    @halewich@halewich8 ай бұрын
    • Пробуйте еще раз. С каждым разом будет получаться лучше и лучше.

      @connyconty8723@connyconty87236 ай бұрын
  • Азамат ...супер .просто вкусно ..

    @user-of4ix1no4m@user-of4ix1no4m Жыл бұрын
  • Класс,и в конце взгляд вдаль- это главное 👌

    @ind1908@ind1908 Жыл бұрын
  • Так мне нравятся ваши видео . Спасибо вам за положительные эмоции . Желаю вам успехов и процветаний .

    @user-balu456@user-balu4565 ай бұрын
  • Молодец мужик,сам варит,везде порядок посуда чистая.Золото.

    @user-ij9fh9mf2h@user-ij9fh9mf2h11 ай бұрын
  • Молодец!!! На таких как он стана держится.

    @user-ed5ek3on3c@user-ed5ek3on3c Жыл бұрын
    • Какая СТАНА дерьмовая,на таких же якутах и держится.

      @larisaprikhodko3388@larisaprikhodko3388 Жыл бұрын
  • Молодьестар,бырааттыр👍

    @tataro-buryat@tataro-buryat Жыл бұрын
  • Спасибо за видео, я представляю как вкусно, всё натуральное свежее

    @user-Nataliya123@user-Nataliya123 Жыл бұрын
  • Слюной подавилась 😊 вкуснота

    @ilviradolor8638@ilviradolor86388 ай бұрын
  • Love all your videos! New subscriber from Philippines!

    @sxbblxxg@sxbblxxg2 жыл бұрын
  • а я вот позавчерашние щи разогрела и поела,неописуемое наслаждение

    @user-pi2vi1fn3j@user-pi2vi1fn3j Жыл бұрын
  • Блин, рецепт Вашего борща заинтриговал, обязательно попробую, выглядит само собой впечатляюще, но главное без заморочек! Правда вид из окна не так шикарен как у Вас☺, но думаю вкус от этого хуже не станет. Спасибо Вам за такой душевный контент❤.

    @zlayafeya77@zlayafeya7711 ай бұрын
  • Спасибо за видео. Благодаря вам впервые сварганил борщ. Благодаря именно короткому ролику

    @otherwordlyevil1184@otherwordlyevil118411 ай бұрын
  • Поди теперь,докажи,что борщ украинский.Якутский! 👍

    @major124RUS@major124RUS Жыл бұрын
  • Суровый климат…. Люди живут реальной жизнью, чтобы выжить( в хорошем смысле этого слова), без всякого выпендрежа! Отличный борщ. Нравятся ваши ролики. Одна маленькая просьба, собачкам чуть больше давать на пробу! Спасибо.

    @alkou7361@alkou7361 Жыл бұрын
  • вкуснота и красота

    @user-kt8hk1ho8c@user-kt8hk1ho8c7 ай бұрын
  • Во думаю, рубает такими кусищами, а не сразу поняла что мужчина готовит. Мяска полкастрюли, нажористый борщец. Молодец мужик, а то есть такие что сами холодильника не откроют

    @user-iz8me4hn7y@user-iz8me4hn7y Жыл бұрын
    • Приглядитесь , руки женские готовят .

      @user-vy6si9mf3q@user-vy6si9mf3q5 ай бұрын
  • Краткость - сестра таланта!

    @user-bk1kf7cj5g@user-bk1kf7cj5g Жыл бұрын
KZhead