Кулич БЕЗ ВОЗНИ, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Замешивается за минуты! ВЛАЖНЫЙ И ВОЗДУШНЫЙ Творожный кулич
Если у вас не хватает времени на дрожжевые куличи или переживаете, что ничего не получится, то этот рецепт куличей точно для Вас. Тесто замешивается за считанные минуты и сразу выпекается. А глазурь готовится за пару минут, без взбивания или нагревания, и даже без яиц.
Кулич получается влажным, ни капли не сухим, нежным и воздушным!
🌷НЕЖНЕЙШИЙ ПУХОВЫЙ КУЛИЧ С НАЧИНКОЙ ➡ • ВЛАЖНЫЙ, СЛОИСТЫЙ, как...
🧁 ЕЩЕ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО КУЛИЧА➡ • Мой ИДЕАЛЬНЫЙ, СЛОИСТЫ...
🐇 ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➡ • Пасхальные рецепты
❌ЕСЛИ ЗАБЛОКИРУЮТ ЮТУБ❌
☝Подпишитесь на оба источника, на всякий случай, чтобы не потеряться (ДО БЛОКИРОВКИ Я ВСЕГДА ЗДЕСЬ):
🟡 ТЕЛЕГРАМ ➡ t.me/olivedka
🔴Группа ВКОНТАКТЕ ➡ vk.com/olivedkarecept
🔵Канал на ЯНДЕКС ДЗЕН с видео и текстовыми рецептами с фото ➡ zen.yandex.ru/olivedka
_____________________________________
📖Ингредиенты на 5 куличей:
Тесто:
Творог: 400г (мелкозернистый, минимум 5%)
Сметана: 100г
Сливочное масло: 100г
Растительное масло: 40г
Яйца: 4шт
Сахар: 250г
Соль: ½ ч.л
Мука: 450г
Разрыхлитель: 30г
Ванилин: щеп
Наполнение:
Сушеная клюква: 150г (или любые другие сухофрукты)
Глазурь:
Сухое молоко: 120г
Сахарная пудра: 2-3 ч.л (по вкусу)
Вода: 50мл (+/-)
Размер формочек (5шт бумажные): диаметр: 9см; высота: 9см
⏰ Выпекаем при 165°C 40-50 мин (в зависимости от размера куличей)
______________________________________
📖 Ingredients for 5 cakes:
Dough:
Cottage cheese: 400g (fine-grained, minimum 5%)
Sour cream: 100g
Butter: 100g
Vegetable oil: 40g
Eggs: 4pcs
Sugar: 250g
Salt: ½ tsp
Flour: 450g
Baking powder: 30g
Vanillin: chips
Glaze:
Powdered milk: 120g
Powdered sugar: 2-3 tsp
Water: 50ml (+/-)
The size of the molds (5pcs paper): diameter: 9cm; height: 9cm
⏰ Bake at 165°C for 40-50 minutes (depending on the size of the cakes)
______________________________________
🐇ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА: • Пасхальные рецепты
🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Бездрожжевая выпечка
🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Дрожжевая выпечка
🍪ПЕЧЕНЬЕ: • Печенье
🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: • Несладкая выпечка
🧁ДЕСЕРТЫ: • Десерты
🍰ТОРТЫ: • Торты
🥗САЛАТЫ: • Салаты
🥘ВТОРЫЕ БЛЮДА: • Вторые блюда
Как и обещала написать комментарий, как испеку. Испекла. Получился очень и очень вкусным кулич. Просто волшебный , божественный, потрясающий вкус. Можно кстати делать из такого теста маффины по формочкам разложить и выпекать. Просто супер рецепт. Спасибо огромное. Я долго искала такой рецепт на основе творога и вот я его нашла. Благодарю, благодарю, благодарю!!!!!! :))))))) Всех благ Вам и отличного настроения на всю жизнь. Пусть жизнь будет яркой, наполнена любовью, светом, добром, счастьем, радостью!!!!!
Большое спасибо, очень рада, что рецепт понравился 😊
@@olivedka сколько творога
@@olivedka а творога сколько для рецепта?
@@user-cu9ni2dj4z сколько творога для рецепта
@@user-cu9ni2dj4z зд. Г
Отчитываюсь, приготовила в пятницу вечером куличики по данному рецепту, в воскресенье попробовали и это чудо! Очень нежные, тесто рыхлое, ароматное, мягкое, сладости вмеру! Глазурь делала на желатине! Рецепт рабочий! Благодарю автора❤
Я тоже в прошлом году пекла такие же куличи, хоть многие говорят что это не куличи, ну пусть, кто-то любит дрожжевое тесто, а я нет!😊😊😊
Урааааа это мой первый супер пупер куличик и он получился )))) дом пахнет чудесно, вкусно, празднечно!) Мамочки,хоть бы не лопнуть от радости)))) всех всех всех с наступающим Праздником Жизни, Великой Пасхой!!!Виктория,еще раз спасибо и за рецепты и за прекрасный канал!
С праздником 🙂🤗
Умница девочка , ничего лишнего , правильная речь , Спасибо,
Доброго времени суток. Спасибо за рецепт. Я немка, живу в Германии, но родом с Киргизии. Паски печь у нас всегда было святое дело. Да и рецепты были умопомрачительные. За последние годы уже столько разных рецептов поиспробовала. Наша = немецкая Пасха прошла, куличи напекла и раздарила. Я замужем за русским. На днях и у русских большой праздник, по традиции и на этот день пеку. В этот раз - попробую по Вашему рецепту. Спасибо большое, звучит очень заманчиво. Всем светлой Пасхи и мира!🙏
Какая молодчина! Всё по существу, без лишних телодвижений и пустых разговоров. Ьерем на заметку, спасибо. Светлой Пасхи всем!
Умница, дочка!!!
@@user-mv4hv7zv8p Молодец !!! Всё чётко доступно, понятно ! Как приятно , что такие умницы делятся рецептами ! Вех вам благ , дорогая !
Мне понравилось
Сколько творога?
@@user-di5qg4ro3s Творог: 400г (мелкозернистый, минимум 5%)
Сегодня испекла куличи. Рецепт очень простой. Очень хорошо поднялись и отлично пропеклись. Такие красивые получились, что мы с сыном не удержались и съели один. Ооочень вкусный, как теперь дождаться пасху😂
Доброго времени суток!! Православных со светлым праздником Пасхи!!! Любви, добра, мира всем, кто читает комментарии❤ Огромная благодарность за рецепт, сказать, что получился шедевр, ничего не сказать, просто идеально, сколько я сама делала куличей, сколько пробовала у других, но они рядом не стояли с тем, какие вкусные куличи получились по вашему рецепту. Благодарю вас, идеально!!!
Хочу поделиться своими впечатлениями после выпечки куличей по этому рецепту. Это прекрасный рецепт! Куличи очень вкусные и нежные, и не скажешь, что там творог. У меня муки ушло на 50 гр меньше, а в духовке куличи выпекались дольше указанного времени. Одну партию сделала с цукатами, а во вторую - ничего не добавляла и это сделало их ещё лучше. Глазурь- лучше быть не может. Просто - сказка!!! Теперь, это мой любимый рецепт куличей.❤😋 Христос воскресе! Добра и мира всем.🙏
Тоже пекла минут 55. А муки по рецепту ушло ровно.
Так много жира,как разрыхлитель поднимет тесто?
@@user-ju7gu3zr3iтоже интересно!?на одном канале рецепт тоже с творогом куличи,,,но там рыхлитель+сода чуть....
А сколько творога взяли ?
@@user-yb3pf6jw6j тот же вопрос
- Спасибо - Получаешь невероятное удовольствие от просмотра ваших рецептов ❤
Пишу второй отзыв на этот рецепт. Делаю уже 3 й раз. Все супер, вкусно и быстро!!! В этом году решила внести изменения в связи с тем ,что отказалась от сахара. Девочки,кто на ПП,вместо сахара можно положить банан. На это колличество продуктов 2 банана. Взбиваем с творогом на блендере. Получилось вкусно!!! Спасибо большое автору канала ♥️ С наступающим праздником!!!
Обалденные куличи,сама пробовала печь.И помадка,очень вкусная.Большие куличи,намазала взбитым с сахаром желатином.Маленькие,именно по этому рецепту,помадку делала.Жаль,не попробовала сразу.Самая лучшая посадка.Рекомендую всем.! Вам,милый кулинар!,огромное спасибо!!!🤗🤗🤗
Мне понравился рецепт, на этот раз буду печь по вашему рецепту, спасибо🙏💕🙏💕 вам, здоровья и процветания, любви и счастья.
Так нельзя же)) чуть слюной не подавилась)) давно искала такой рецепт без дрожжей)) низкий поклон такой хозяйке)
Красавица,в прошлом году,готовила по вашему рецепту,о,вы не предсталяете все знакомые и их дети так чмокали от удовольствия,только чуть лимонной кислоты добавила, СПАСИБО за рецепт!!!!
Христос Воскресе! Сердечное спасибо! Испекла по Вашему рецепту. Все мои родные оценили, как ВКУСНЕЙШИЙ! Моя молодежь просто в восторге: "Кулич - огонь!" Храни Вас Господь! 😇🙏🙏🙏
Какая прелесть! Я не о куличе, а о Вас, барышня, а кулич бесподобен. Оставайтесь такою же умной, нежной, в Вас такая неперадаваемая харизма, не теряйте! И у всего доброго!
Гульнара, благодарю за добрые слова!
Tttrr
Согласна на 100!
Потрясающий рецепт. Все ясно, всё понятно без лишней болтовни. Приятно смотреть и слушать! Спасибо большое обязательно попробую испечь!
Сделала сегодня по рецепту!!! Совершенный вкус!!! Идеально!!!
Спасибо за понятную подачу творожного кулича,как раз для таких,которые первый раз занимаются выпечкой,Удачи Вам,все грамотно сказано и очень аппетитно. 💯 ❤
Толковая и доступная подача рецепта.Благодарность и надежда, что получится ‼И будет очень вкусно‼
Спасибо за рецепт! Люблю творожные куличи,попробую ещё и ваш рецептик☺️
Огромное спасибо за рецепт этого вкусного кулича. Вчера испекла, сегодня пробовали👍🏼👍🏼👍🏼 Верхушка куличика необычная, но на вкус приятная . Благодарю 🌸И да, кстати это первый испечённый мною кулич, и такой суперский
Только сегодня открыла для себя ваш канал. Не могу оторваться от просмотров. Спасибо за ваш труд и за простые и доступные рецепты и меню. 😘🌹
Молодец, девочка! Всё понятно рассказала и показала. Обязательно буду пробовать. Спасибо.
Как вовремя ! Огромное спасибо за рецепт . Обязательно попробую!
Спасибо вам большое! Такая доброта идёт от вас! И хочется тоже пожелать вам добра и счастья!!!
Ох, спасибушки! Восхищаюсь такими людьми, кто делится с другими своими знаниями и опытом!
Просто супер!Быстро,четко без лишних слов.Так всем надо показывать и рассказывать.Смотрю и слушаю с удовольствием.Попробую обязательно Спасибо.Впечатлило.!
Доброе утро,какая вы умничка восхищаюсь, всё понятно и чётко объясняете! Благодарю вас 🙏🙏🙏🌷🌷🌷
Спасибо огромное за рецепт. Куличи испекла, получились очень сладкие, высокие. Супер!!! Давно искала такой рецепт.
Приготовила по вашему рецепту. Оболденно вкусно. Мне 70 лет. Куличи сама не готовила. Теперь буду😊
Спасибо вам за ваше видео, прекрасные куличи и рецепт восхитительный.
Викория, вы волшебница, спасибо за такой прекрасный рецепт.👍👍👍🙏🙏🙏🌷🌷🌷
Куличики получились супер👍👍👍! Первый раз делала куличики, и вообще не очень дружу с выпечкой, но этот рецепт теперь беру на заметку 👍👍👍. Спасибо!!!
Здоровско!!! Благодарю ❤ Любви и Светлой Пасхи Всем! 💞
Шикарные куличи получились ! Золотистые , ровненькие, идеально подошли к форме , даже ничего не подрезала - просто как влитые . Завтра будем пробовать !)
Очень замечательные куличи. Спасибо.👍👍👍
Спасибо огромное,КУЛИЧИ ПОЛУЧИЛИСЬ ВОЛШЕБНЫМИ......ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ,ЧУДЕСНЕЙШИЙ ГОЛОС..
Люблю всё с добавлением творога. Спасибо!
Когда разрезали я аж вдохнул воздух, так хотелось ощутить аромат вашего прекрасного кулича, очень понравился рецепт, сохранил для жены.
Надеюсь и жене понравится😊 Готовьте на здоровье 🌷
@@olivedka Здравствуйте. Подскажите, в мультиварке этот куличь можно печь, получается? Нет духовки 😌
Сколько творога ? Всё кроме творога не сказали .Я не могу найти .
@@user-es9li4dt9s 400г ниже написано
@@user-es9li4dt9s Творог: 400г (мелкозернистый, минимум 5%)
Большое спасибо за замечательный рецепт.
Пасочки получаются - супер и долго не черствеют! Пекла в этом году, очень вкусные, всем понравились! Спасибо за рецепт👍👍👍
Кулич - супер! Из всех испытанных мной в этом году куличей - этот самый удачный!!! Спасибо вам большое!!! Долго не черствеет 👍
Какой классный рецепт, буду печь по вашему рецепту, а глазурь супер,,, всё понравилось, спасибо. Успехов вам.
Спасибо большое за отличный рецепт 👍
Только что делала по вашему рецепту. Куличики допекаются в духовке. Уверена что получатся отличными. Тесто даже сырое было вкусное 😄😄😄 спасибо 🌷🌿
Так редко, когда и смотреть, и слушать очень приятно. Грамотная речь, все действия последовательны, пояснения чёткие, конкретные, по существу. Судя по отзывам - у всех всё получается. Обязательно тоже приготовлю по Вашему рецепту. Процветания Вашему каналу. Спасибо.
Отличные куличи просто прелесть спасибо большое за рецепты
Замечательный рецепт!Грамотная лаконичная речь.Благодарю.Светлой Пасхи!!!
Благодарю.все подробно и понятно.УМНИЧКА.СУПЕР.ВСЕХ БЛАГ
Вчера пекла по рецепту из видео, получилось замечательно! Влажные, воздушные, очень вкусные! Христос Воскрес!
Спасибо большое, кулич необыкновенно вкусный!!!
Спасибо большое за прекрасный рецепт. Готовила в первый раз. Всё очень вкусно 😋 получилось. Ребёнок теперь просит готовить такие куличики просто так к чаю. Благодарю от души за рецепт. Мира и добра Вам и Вашей семье
Огромное спасибо за этот замечательный рецепт, куличи получились очень вкусные
Это лучший кулич, что я пробовала,с учётом времени и трудозатрат ещё. Спасибо за рецепт, очень подробное описание! Столько комплиментов за свои куличи я ещё не получала.
Умничка🌹большое спасибо!!! Как хорошо рассказала и показала🌹👍👍👍👍
Отличный рецепт! Спасибо!Всем мира и добра!!!
Кулич получился обалденный, спасибо огромное за рецепт!
Спасибо большое!Очень вкусный кулич!❤
Благодарю, очень классный рецепт!!
СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ КУЛИЧА !!!👍👍👍👍👍🙏👱♀️
Спасибо Вам огромное за такие красивые,теплые и полезные видео.
Спасибо за рецепт ! Получилось ооочень вкусно! ❤️
Здравствуйте, господи какая вы умница, все рассказала как положено,испекла сегодня просто сказка, а не кулич спасибо и с наступающим вас праздником.
Спасибо большое за рецепт. Мира и здоровья, Вам и Вашей семье
Замечательный рецепт. Приготовила сегодня. Не люблю возиться с дрожжами. Огромная благодарность.
Супер рецепт, спасибо! Обязательно в этом году буду печь по вашему рецепту!
Огромное спасибо за рецепт 👍, получилось просто отлично !!!!!!!!! Вместо сухофруктов , я положила цукаты , а глазурь сделала со сгущенкой 👍( рецепт из Вашего дрожжевого кулича ) . Мои дети были в ВОСТОРГЕ 👍
Какая умница!!! Спасибо за рецепт Лаконично и ярко
Благодарю за рецепт, Пасхи получились замечательные,просто супер.
Хороший рецепт! Великолепная подача, ни чего лишнего. Огромное спасибо!
Извините, а сколько творога добавили?
Обязательно попробую на эту пасху, надеюсь, что будет вкусно. Спасибо за рецепт. Всем наступающих праздников
Х Ы
Третий год пеку по вашему рецепту, он идеальный. Благодарю 🌹
Сегодня выпекала куличи по Вашему рецепту!)) Получились восхитительно вкусные!🔥🌷
Сегодня тоже выпекала..тоже очень вкусно👌
Мне очень понравилось и видео, и рецепт, и тем более, результат! Благодарю, что поделились! Вкусненько!👍😋
Отлично все получилось под Вашим руководством, благодарю!
Спасибо большое за рецепт кулича! Очень красивые и аппетитные! Здоровья и хорошего настроения❤
Спасибо, обязательно попробую ваш рецепт!
Спасибо за рецепт,буду пробовать,надеюсь,что получится,😘
Спасибо за рецепт, куличи просто восхитительные!!! Теперь буду печь только по Вашему рецепту!
Благодарю за рецепт!! Получились шикарные, оооочень вкусные куличи! И делать легко. Отдельное спасибо за глазурь без сырых белков! На сухом молоке она на вкус, как белый шоколад
Умничка быстро и просто без заморочек
Спасибо за отличные рецепты куличей , лайк и подписка ! 🌷🌷🌷
Олечка,спасибо за рецепт.Сегодня испекла куличи,очень вкусные,ароматные .Спасибо.!
Теперь буду только по вашему рецепту выпекать куличи, обалденно вкусные и глазурь просто восхитительна!!! Спасибо вам большое 🤗 🌹
Спасибо за рецепт. Обожаю творожное тесто. Буду пробовать. А вам процветания. Все четко обяснили.
Умница! Очень понравилось объяснение!. Всё подробно, уделила внимание ньюансам, но без пустых разговоров. Обязательно попробую испечь. Спасибо
Нюансам! Так правильно! Не обижайтесь! С наступающей Пасхой!
Хочу поблагодарить вас за такой замечательный рецепт. Всё понятно и главное очень вкусно. Спасибо!
Готовила по вашему рецепту, все кто пробывал, всем понравилось, и сказали , что такой ещё не пробывали!!! Спасибо вам огромное, все легко и понятно и очень вкусно❤
ПробОвали, а не пробЫвали.
Спасибо. Удачи и вдохновений💖💐
Умничка! Спасибо за рецепт. Всё понятно, не "затянуто", как часто бывает)... Смотреть и слушать такого приятного человека-это хорошее настроение и желание готовить также! Всего доброго. Удачи. Спасибо!
Спасибо большое 🌷😊
Большое спасибо за прекрасный рецепт кулича.
@@olivedka подскажите, какой режим духовки при выпечке? с конвекцией или без?
@@user-jc7kh7tu2i я всё пеку с конвекцией
@@olivedka Скажите,а можно взять сухие сливки, вместо молока?
Вы волшебница!Куличи получились мягкие и цвет приятный.Блогодорю Вас.
Только испекла по этому рецепту, правда получается обалденные, мягкие как пух,жду когда немного остынут и пробовать, спасибо вам огромнейшее 😘😘😘😘
Огромное спасибо за рецепт! Все очень просто, быстро, а главное, ну очень вкусно!😋😋😋
Благодарю рецепт действительно суппер.Мягкий и очень вкусный.Вы молодец
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КУЛИЧ !!! ТАК СКАЗАЛА МОЯ ДОЧЬ И Я ЭТО ПОДТВЕРЖДАЮ !!! СЕБЕ В КОПИЛОЧКУ ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЗЯЛА))) СПАСИБО !!! ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ !!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, куличи получились ооочень вкусные, просто улетели за пол дня)
Очень вкусные куличи получились, вчера испекла, всем понравились. Благодарю за рецепт 👍