Шашлык Такой Готовлю Первый Раз в Жизни Этот Рецепт Удивил Меня
2023 ж. 18 Нау.
909 797 Рет қаралды
ИНГРИДИЕНТЫ
Шашлык
ШЕЯ свиннная 6 кг
Лук репчатый 1кг
Маринад
Вода 1.5л
Соль 1 ст.л
Сахар 1 ст.л
Уксус 8 % 3 ст.л
Перец чёрный горошком 20 шт
Лавровый лист 5-6 шт
Грибы 1.5 кг
Соль 1 ч.л
Паприка 1 ст.л
Масло растительное 50 мл
Всем Приятного аппетита 😉👍
Ссылка на соус к шашлыку
• АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по...
Дороги мои не забываем о том что каждую пятницу и воскресение в 18:00 по МСК прямой эфир на моем канале Rukami Kavkaza. Приходите наши двери открыты от души и с любовью.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @rukamikavkaza
Блин какой же ты душевный мужик счастья и здоровья тебе твоей жене и ребенку
Спасибо большое Вам
Denis прохор. Присоединяюсь к вашим словам 👍👍👍
хачи они такие , с душком !
@@garytopor8005он не хач он Армянин
@@garytopor8005а ты мерзостный расист
Ведущий очень нравится - жестикулирует, машет в небо самолёту, улыбается глядя на еду - душевно 😊 После ролика ощущение словно тоже там посидел на природе, у костра, среди зелени - бываю на многих каналах где готовят, но только у вас получается создать это ощущение присутствия в ролике - очень круто, спасибо вам!
Дай Бог тебе здоровия твоей жене и вашему будушему малышу, от души с любовью🤝
Какой же классный мужик. Удачи, счастья и здоровья тебе и твоей семье. От души, с любовью!
Шашлычек вкуснючий получился, спасибо любимый. Даже я в кадр попала🤣🤭
Всегда пожалуйста от души любимая моя 😉👍😘
Мне моя жена тоже помогает видео снимать 😎 Удачи вам 🌤
@@PRFilm 😉👍
Жареный маринованный лучок,ммм,пальчики оближешь,обожаю,!!
Молодцы, очень приятно смотреть. Приятного аппетита!
Приятного вам аппетита друзья! Этот маринад раньше мой отец постоянно готовил, обалденный вкус) Вам здоровья и успехов! И кстати. Этот маринад - хороший вариант для тех, у кого с зубками проблемы) Благодаря уксусу, который убивает волокна мясные, мясо очень легко жуётся) Всем добра
Спасибо большое. От души взаимно 😉👍
Да и мой отец тоже так делал.Отлично получается.
Уксус,мясо сушит
@@user-bh3kp1go8zда видно, совсем мясо сухое😂😂😂
А,чё ржать,делай по-армянски ,от души с любовью,мясо сухим не будет,ответ для тески
Сколько смотрел кулинарных каналов, но этот нравится больше всех. Из всех стран в которых бывал на Кавказе, армянская кухня понравилась больше всего! Эрику отдельное спасибо за точные рецепты и четкое пояснение всех хитростей и тонкостей приготовления этих вкуснейших блюд!
Спасибо большое Вам. От души всегда пожалуйста
Блин, вот смотрю вас 2 часа уже, разные рецепты не могу оторваться, прям чувствуется тепло, доброта) Удачи вам и Мира над головой😊
Спасибо большое Вам
Здоровье вам и вашей семье
Большой добрый "Медведь" . Очень люблю его смотреть .Просто отдыхаю от души с любовью .Спасибо огромное !)
На ночь этот канал смотреть совсем нельзя... Просто вообще..!! 🙂 Счастья и здоровья тебе, добрый ты человек..!! 👍👍
Вы такой коллоритный, мама дорогая,, прямо супео мужчина. Варит,, делает шашлык.. Прятно глядеть на таких мужчин.. Хочеться кушать ваше кулинарное чудо...коллоритно,,не то слово.. 👍💯😊😊💯👍🖐️❤️❤️😍😍😍
Спасибо большое
Мы с друзьями сидим на даче и даже не жарим шашлык, а просто как «мантру» повторяем «от души с любовью». И нам хорошо 🙂
Очень добрый и душевный дядька. Крепкого здоровья вам и вашей семье.
Горит мангал, горят угли.... Пускай вино будет внутри!!! От души с любовью!!! Эрик, Джан!!! Спасибо за рецепты и за видео. Обязательно попробую 👍
Поздравляю с будущим пополнением в семье!) Здоровья вам от души с любовью!)
Спасибо большое
Абажаю вас. И вашу эмоциональность и подробное объяснение всего и юмор и лапочку жену. Здоровья вашей семье ♥️
Спасибо большое Вам. От души приятно 👍
мне бы такой волшебный кувшин в котором вино не кончается ДАЙ БОГ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ
Эрик джан,я всегда твои видео смотрю после еды,когда сытно кушаю.Но все равно,смотрев ,как ты ,с аппетитом кушаешь,я тоже проголодаюсь😊.Мир тебе и твоей чудесной семье 🙏🏼
Чавкает от души с любовью.
😂
Насчет грибов дам совет. Маринуйте без соли чтобы сок грибы не выделяли. а перед готовкой посолите. Гарантирую будете приятно удивлены. Будут очень сочные.
Лет 10 готовлю по такому рецепту. Получается точно как в СССР было. А если так замариновать с вечера и пожарить на следующий день, вечером, вообще бомба получается.
Это извращение.Это уже не шашлык,а маринованные куски мяса Попробуйте заменить вином и почувствуете разницу
До чего я обожаю, когда люди живут со вкусом жизни, так и надо!! Молодчина!! Все вкусно, аппетитно!!
Благодарю за сердечки, Вы достойны их получать больше, за доброту, за уют Вашей семьи, будьте счастливы и любимы, живите со вкусом жизни, что Вы и делаете!!!
Не обращай внимания на негативные комментарии. У тебя всё круто получается и рассказываешь так, что аппетит появляется! Спасибо тебе за то, что делаешь такие замечательные видео!)
Поздравляю вас с женой, дай вам бог здоровья и вашим детям.
Спасибо большое Денис Джан
Молодец душевный мужик! ♨️♨️♨️тоже бывший шашлычник
Как всегда отличный и очень познавательный ролик! Мы с женой благодарим тебя за твои старания и от души желаем тебе и всем твоим близким здоровья счастья и благополучия! И поздравлям с будущим ребеночком! И желаем что бы он родился здоровеньким
Спасибо большое Вам. Это очень приятно 👍🖐
Результат у тебя всегда супер! Смотрю ролики и слюной давлюсь! Здоровья тебе и твоим близким! Продолжай в том же духе.
Эрик ,если вам пишут гадости не обращайте внимания на людей которые говорят гадости их много ,а таких позитивных как вы мало ,здоровья вам.
Спасибо большое
Приятный позитивный человек👍
Хороший дядька!) Душевный) Дай бог друг тебе и твоей супруги здорового ребёнка! От чистого сердца и от души) Хорошие люди!!!!
Харизма, обаяние и любовь к тому что делаешь! Привет из Харькова
Друг арменин научил меня делать салат из запеченых овощей баклажан помидоры перец красный жолтый перец острый, лук и синий лук не запеченый и заправить все ростительным маслом это просто бомба.Всех благ Вашей семье!!!
😉👍🤝
брат, это салат-мангал аджапсандал
Спасибо Джан .Счастья и здоровья тебе и родным.Чистого неба над головой .Солнышка в твоих глазах .
спасибо за видео)) обязательно попробую этот рецепт. Вашей семье крепкого здоровья и будущему малышу тоже))
Спасибо большое Вам. Буду ждать вашего отзыва после приготовления 😉👍
Жарил шашлык, приговаривая, от души с любовью. Жена говорит от куда ты взял это выражение? ну я ей и обьяснил, СЛУШАЙ ! ей понравилось.
Эрик так вкусно ест... Блин, реально: от души, с любовью)))
У большого человека, большое сердце! Дай Бог вам всем хорошего здоровья!!!
Клёвый дядька. С каким уважением он относится к нам ни мата ни жаргона. Умничка. Т видно готовит с душой.
Эрик Здравствуйте.Срасибо огромное.Самое Главное,что от Души и с Любовью.спасибо за мирное Небо.нам его очень не хватает.Берегите Себя и своих близких,Привет из Харькова.
Здравствуйте. Спасибо большое. От души 🤝
С большим уважением смотрю ваши видеоролики. Мир и счастья Вашему дому!
Спасибо большое. От души взаимно
От души душевно в душу.
Дружище, пусть Господь благословит тебя и твою семью!
Спасибо вам за искренность, открытое и доброе отношение к зрителям. Крепкого вам здоровья, долгих лет и счастья!
Спасибо большое. От души взаимно
Человек умеет жарить шашлык. Многие делают красивое видео, а мясо безобразное(не буду говорить кто) Они повара, а шашлык немного другая история Не мой рецепт, предпочитаю со свежим базеликом, кондари, кориандром. Но здесь сделано исключительно Браво мастер
Спасибо тебе !!!!!!! Мир тебе и твоей семье!!!!!!! Рецепты - бомба!!!!!!! 2 раз комментарий оставляю- от души с ЛЮБОВЬЮ
Хорошие такие кусочки, чуть слюной не подавился . Автор молодец, такой большой дядька, добрый однако.
Молодец ! Спасибо тебе ... Здоровья вашей семье !!!!!
Спасибо большое. От души взаимно
Хорошая семья, здоровья и благополучия вам
Очень колоритный мужик, готовит от души и действительно очень красиво, лайк определенно!
Доброго вам 😊благодарю за, открытость и честность. Дай вам бог и вашей семье "Аллилуйя"
От души с любовью братан
После просмотра видео,у меня такое впечатление,что я только что поел вкусный шашлык...с грибами...и луком!👍
Добра вам и любви. От души с любовью. Вчем мира!!!!
Мир нашему дому, приятного,душевный мужик,так держать!!!!
Привет от цыганской семьи. Брат ты такой хороший дай Бог здоровья счастья твоей семье на очень долгие годы.
Спасибо большое. От души 🖐
Кто родился и жил при союзе вот они знают вкус советского шашлыка и помнят если новернико кто кушал, ведь вкусняшка было и щас прям хочу с рецептом такого. Всё отлично Эрик джан всегда приятного аппетита тебе и здоровья тебе и семье от души с любовью!!! Блин был бы рядом пришел бы к тебе и пробовал бы от твоих прекрасных рук.
🤝
От души поздравляю с будущим пополнением! Гору здоровья!
Спасибо большое
Спасибо, дорогой! Удачи тебе!
Большой добряк🤝🙂
Эрик приветствую, рад тебя видеть, спасибо за красивый и вкусный рецепт,всем мира главное.
Спасибо большое Артём Джан
От души с любовью, друзья джан (с) Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за такое видео, очень душевно
Так по советскому госту мариновали шашлыки в советских ресторанах. Правда рассол кипятили вместе с солью, сахаром, перцем и лавровым листом, потом охлаждали, затем добавляли уксус. Все это время мясо мариновалось в луке. За счет рассола уксус и соль расходится равномерно по всему шашлыку и придает кислинку, мягкость и сочность.
Это отличный рецепт шашлыка по-советски,я сто раз такой делал и всем нравится!
😉👍
Вы очень хороший добрый и душевный человек,всего всего хорошего вам и вашим близким!
Спасибо большое. От души взаимно
Эрик джан,дай Бог вам и вашим родным здоровья и благополучия,в ваших рецептах и подаче есть доброта и душа!От души))
Если с душой готовить, то всегда будет Вкусно! Добра тебе и спасибо за отличный ролик!😊
Спасибо большое
Я живу на Кубани. В детстве готовя уроки я слушал по радиоприемнику спектакель грузинский и там один герой все время говорил я мегрел. Я не мог понять какой мегрел он ведь грузин . Во взрослой жизни у меня появился друг грузин и он провел со мной легбез что грузия состоит из народностей. грузинов. сванов . мегрелов . абхазцев .... так далее . он как раз был мегрелом . Он учил меня приготовлению шашлыка по грузински .Он всегда использовал в маринаде лимон . и когда шашлык готов . всегда снимал с шампуров в кастрюлю и выжимал сок лимона на мясо обильно посыпал зеленью закрывал и подавал на стол . Так и я готовлю шашлык по его рецепту до сих пор . нареканий нет . когда маринуется мясо на продолжительное время .не добавляется соль .а солится прямо на шампура перед установкой на мангал. Ели есть возможность сделай такой шашлык . и запеченные овощи мелко нарезаются (еще запекают баклажаны и кабачки ) я забыл как по грузински это называется .но уходит он на расхват. Люди вашей комплекции всегда очень добрые. поэтому и ОТ ДУШИ С ЛЮБОВЬЮ . Так как вы проводите дигустацию . сразу хочется поесть хорошего шашлыка . ОТ ДУШИ С ЛЮБОВЬЮ .
От души душевно в душу. Мирного неба.
Классный, позитивный, добрый, гостеприимный👋🔥 Здоровья семье, радости 👍🤝 Привет из Питера👋
Самый душевный блогер ❤❤
Спасибо за рецепт дружище, скоро еду на шашлык, буду именно так делать)
Всегда пожалуйста. Буду ждать вашего отзыва после приготовления 😉👍
Так приятно смотреть и слушать! Не знакомы лично, но как родной! Жму руку и обнимаю и конечно подымаю бокал! От души с любовью!!!! 😊
От души, с любовью, тебе и твоей жене и будущему ребенку. Спасибо джан тебе за эти видео.
Спасибо большое
Точно как в приключениях Шурика, а я готовлюсь стат отцом))) Поздравляю Эрик Джан от души с любовью!!!
Взаимно дорогой друг 😉👍
Как всегда вах папа джан молодец брат джан 👍👍👍👍👍
От души Ахперыс👍🤝
@@rukamikavkaza барев ахперос👋 на какую камеру снимаешь???
Оооо!))) Класс))) от души !)))родной наш -Джан)))❤
Да это вкус детства. Под этот маринад водочка или чача самое то!
Все отлично Эрик-джан. СССР-лучший. Спасибо за рецепт!!! Любви, счастья, здоровья!!!
😉👍
Спасибо тебе за все что ты делаешь!
От Души благодарю смотрю второй раз вашу трансляцию с Любовью и от Души! Счастья Вам и Вашей Семье! Очень вкусно кушаете реально вкусно!
Душевные вы люди
Здравствуйте уважаемы́й. Случайно попал на ваш канал посмотрел несколько видео. Скажу просто спасибо вам за то что вы есть, Как говорится век живи век учись, не знал что нужно добавлять подсолнечное масло спасибо вам да действительно совсем другой вкус мяса, обратил внимание на ваши руки и понял что жизнь преподнесла вам немало сюрпризов, От души хочу пожелать вам сибирского здоровья и кавказского долголетия в мужском плане😊
Как Вы аппетитно кушаете, на Вас смотришь и думаешь правда шикарный повар👍огромное спасибо оператору она прекрасно всё снимает👍
Ни в обиду ни одному из блогеров поваров,с большим аппетитом кушайте только вы Эрик джан.Сколько бы сытым не бываю,смотрю на вас,как вы аппетитно кушайте,у меня открывается аппетит 😊
Спасибо большое Друг Джан 👍 😉
@@rukamikavkaza и вам спасибо Эрик джан🤝
@@kkg7505 🤝
Ну не возможно смотреть ваш канал 😂слюнями можно подавиться ,как все аппетитно 🤤
Очень много полезной информации, спасибо
Вот это да , классный мужик ты и контент у тебя суперский , счастья, здоровья и всего самого наилучшего тебе и твоим родным и близким 😊
Брат так аппетитно кушаешь ,а я голодный слюни текут😂😂😂
Посмотрел видео, от души с любовью !
Поздравляю Вас ! Будьте счастливы !
Мир вашему дому и вашим близким удачи вам во всём
Спасибо большое. От души взаимно
Здравствуйте! С каким же ты удовольствием кушаешь)))! Сразу видно, что вкусно! Здоровья твоей семье! Сам будь здрав телом и духом! От души, с любовью !)))
Приятно смотреть, мужик с любовью относится к готовке.брат всего тебе хорошего, здоровья, мирного неба и новых вкуснейших рецептов.
Спасибо за видео, очень приятно смотреть. Удачи Вам и Вашей семье!!!
Всегда пожалуйста от души. Взаимно
От души с любовью) Почему я всегда Ваши видео смотрю ночью, это категорическая ошибка)
Фатальная
лучший, человечище просто
👍🤝
Лучший повар ! Дай бог вам здоровья
Хороший человек
Здравствуйте поздравляю вас здоровья вам 👍
Здравствуйте. Спасибо большое