Люля Кебаб из Курицы. Сочный Куриные Люля на мангале.
#люлякебаб #на #мангале
Помощь в продвижении канала:
www.tinkoff.ru/cf/1HYafT1eLAB
Люля Кебаб из Курицы. Сочный Куриные Люля на мангале.
Понравилось видео - подпишись -kzhead.info/tools/Que.html...
Наш Instagram - / levonovich_gotovit
Наша Группа в VK - vk.com/public204646314
В этом видео я покажу вам как правильно готовить люля кебаб из курицы на мангале.
Расскажу как сделать правильный фарш чтоб он не падал с шампуров и был очень липкий.
Расскажу все тонкости и технику приготовления данного блюда.
Готовить люля кебаб я буду из куриного бедра , подробное ингредиенты я опишу ниже.
Ингредиенты:
Куриные бёдра Феле - 1 кг;
Лук репчатый - 120-150гр;
Сало свиное не соленое - 170гр;
Специи:
Соль - 1ч.л;
Чёрный молотый перец - 1ч.л;
Паприка - 1.5ч.л;
Чебрец - 1ч.л;
Приготовление:
•Перемолоть куриные бёдра с салом и с луком на самой маленькой сетке в мясорубке.
•Добавить специи.
•Тщательно все перемешать.
•Небольшими порциями отбивать фарш.
•Отправить в холодильник минимум на час.
Нанизать фарш на сухие холодные шампура (рисунок пальцами делать по желанию)
Жарим Кебаб на максимальном жару.
Буду рад увидеть в комментариях ваше мнение!
Эпизоды:
00:00 Вступление
1:22 Делаем фарш
1:55 Добавляем специи
10:22 Лепим хинкали
05:10 Отбиваем фарш
09:00 Нанизываваем фарш на шампура
11:00 Жарим кебаб
16:00 Пробуем что получилось
Прошлые видео:
1.ЦЕЛАЯ КУРИЦА НА ГРИЛЕ: • ЦЕЛАЯ КУРИЦА на ГРИЛЕ....
2.ХИНКАЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ: • Хинкали из Говядины. Г...
3.ЛОПАТКА БАРАНИНЫ В ДУХОВКЕ: • БАРАНЬЯ НОГА В ДУХОВКЕ.
4.СОЧНЫЙ СТЕЙК ИЗ ДОМАШНЕЙ ГОВЯДИНЫ: • Сочный Говяжий Стейк. ...
5.СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО ПЛОВА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ: • Плов в Казане на Костр...
6.ХАШЛАМА ИЗ БАРАНИНЫ ПО АРМЯНСКИ: • Хашлама из баранины по...
7.СОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ СВИННЫХ РЁБЕР И ШЕИ: • Шашлык из Рёбер свинин...
Приятного просмотра!
Не забываем подписываться на канал и ставить лайк!
Мой Instagram instagram.com/levonovich_goto...
Очень приятный молодой человек. Все спокойно и понятно. Спасибо.
Парняга красавчик. Всё просто и по доброму.. Без пафоса...
Спасибо
Молодец! Красавчик! Дай Бог здоровья!
Класс, обязательно надо будет приготовить. Спасибо за то, что делетесь вкуснейшим рецептом люля кебаб 😊
Молодец я вижу ты любишь тоже вкусно готовить. Я тоже так всегда делаю. А я Геворгович ,мы кавказцы все так делаем брат Джон.супер
От души❤️
Капитальный красавчик 😊
У меня потекли слюнки 🤤😅
Это же хорошо 😄
Папа молодец, научил мариновать, если ещё на шампуры будешь собрать то будет в обшей супер, дай Бог здоровье твоего папе🤝
Спасибо большое , ну к сожалению отца уже давно нет с нами ..
@@levonovich_gotovit Привет вам , такой вопросик , не смогли бы в одном из ваших видео сказать несколько слов о моем начинаюшем канале..?? За ранее очень очень благодарен ..😊🙏🙏🙏???
Молодец! Спасибо за урок.
Браво!!!
Ой! Влюбилась 🥰Класс! Просто супер побежала готовить 😘
Я, люблю так делать, супер😁👍👍👍
Отличный ролик. Спасибо
Спасибо, теперь научилась готовить блюда!
Здравствуйте , не за что вовсе 🙏 для вас и стараюсь
Я слюной подавилась 😂😂😂
Вам спасибо, приятного аппетита!Очень приятный молодой человек, всех благ вам!❤
Ай, Молодец!
Красавчик 😂❤
Спасибо большое ❤
Наконец то новое видео про люля кебаб,спасибо)
Не за что вовсе 💪🏻
Джан ахпер 👍👍👍
Благодарю рецепт простой но очень аппетитный.попробую .
Спасибо , пробуйте и обязательно получится
❤❤❤❤❤❤❤
Супер👍👍👍
Спасибо большое 🙏
Молодец!!! ❤
Спасибо огромное!!! Рецепт супер! Был однажды опыт, но готовила не я, а родственник, он повар и работал в ресторане. На день рождения делал люля и мясо падало в костёр, не держалось. Вообщем после этого сама ни разу не пыталась этого сделать. Но во по Вашему рецепту решила попробовать и всё получилось просто идеально. Я очень рада)))) Порадовала и гостей и сама собой горжусь))) Спасибо ещё раз))) P.S. Конечно отдельно хочу подчеркнуть манеру преподнесения информации... Вы видимо очень хороший и добрый человек, рассказываете с любовью, это чувствуется))) Успехов Вам!!!
Спасибо большое 🙏 очень приятно слышать
Молодец женщина за теплые слова
@@levonovich_gotovit Лева , у тебя акцент бакинца - конечно ты отлично владеешь русским языком и вероятно родился в россии
Но твои родители , точно , бакинские армяне!!!!!!
@vnksport Меня зовут Слава, Левоном звали отца, и да родители с Баку.
братан ты красавчик!!!👍👍👍
Спасибо дорогой
Очень все подробно, и классно! Вы большой молодец!
Спасибо большое
Левонович красавчик молодец рецепт классика то что нужно наверняка очень вкусно через два дня буду пробовать первый раз делать такие кебабы как у тебя дорогой после эксперимента отпишусь как получилось
Спасибо большое , классика да , делай как рассказал и обязательно все получится 💪🏻🔥🌪
Уважаю!👍👍👍
Благодарю 🙏
Молодец.
Всё, братан, я погнал на рынок! Спасибо за рецепт, сегодня угощу своих крестников! Всех благ тебе! P.S с лавашом так же поступаю, один раз попробовал в гостях у армян, теперь всегда так делаю
Спасибо большое 💪🏻 давай
Кайффффф)))
Да да
Super.👍👍👍
Спасибо большое
Отлично,земляк!
От души дорогой
Молодец , так держать !!
Спасибо большое
лаваш очень вкусный
👌
Всем крепкого здоровья и добра дорогие друзья 🙏
Как вам зовут?
Привет из Германии рецепт просто отпад молодец супер
Спасибо , да, рецепт прост и прекрасен,
Левонович super люля
Вы такой позитивный )) Милашка))
Спасибо
Ребята если это видео наберёт 500 лайков за 7 дней , то в таком случае я разыграю 1 тысячу рублей в комментариях под этим видео ! Чтоб стать участником , необходимо поставить лайк 👍 и оставить комментарий с вашим контактом , ( это может быть Инстаграм, VK , воцап , телеграмм, номер телефона) победителей будет 2, каждому по 500₽. Итоги подведём в нашем Instagram: levonovich_gotovit
Молодец.Главное желание и трудолюбие.Видно теория научился,но практика пока не хватает.Отлично за старание,но несколько нюансов есть,что надо учесть.Когда равномерно лепишь,надо конечные узкие стороны пальцами срезать и замок сам собой получится,потом не надо на одной стороне долго держать,чтоб жарился.Сам сказал,чтоб прихватил на шампуре,много не надо держать.У тебя шампуров много было,на сильном огне ставишь по очереди и уже можно сначала перевернуть и начинаешь чаще переворачивать,чтоб сок не капал.И ещё в конец,немного передержал.Курица можно уже немного раньше снять.Думаю, что если будешь чаще готовить, через пол года будешь лепить как мастер.Приятного аппетита и привет папе!
Видно что человек кайфует от своего дела ) контент кайф, люля кайф )
Спасибо большое
👍👍👍
Молодчина, умничка, симпатяга)) Лайк, подписка, колокольчик и репост с меня))
Спасибо большое
Фююуууфф, красавчик парнишка
От души 💪🏻
У вас с братом дядей много. Я в том числе. Привет из Бишкека
От души
Привет Левонович. Всё правильно Папа тебе научил делать Кебаб. Молодец. Удачи тебе желаю.
Спасибо большое
очень аппетитные Славик! жалко мы далеко от вас👍🤣
Спасибо 😄
Брат наверное мы армяни все любим так.👍👍👍
В точку 💪🏻
Отлично ты молодец, Друг мой азербайжанец Гагаш тоже делает на отлично
Спасибо большое дорогой 🙏
Маловато подписчиков для такого бомбового канала! всё ещё впереди
Спасибо большое , стараемся
Я так делаю.
Замараживать можно для духовки
НАДО ВМЕСТЕ ЗАМУТИТЬ ЛЮЛЯЯЯЯЯ
Красава братишка! Очень вкусно получилось 👍😋
Спасибо дорогой 💪🏻🙏
😄👍👍👍
Спасибо 💪🏻
Молодец парень- всё подробно объяснил!!!!!!??
От души, слюна потекла😂😂
Спасибо 😄
Славаааа это кайф 🤤🤤🤤 С таким аппетитом пробовал 😅🤤Пойду ка я люля закажу 😄😂
Спасибо большое ☺️
Я точно также делаю и люляя, и шашлык
Свой человек
@@levonovich_gotovit ТАК УМЕЕМ ТОЛЬКО МЫ И МЫ АРМЯНИИИ
@@levonovich_gotovit В КАКОМ КРАЮ ЖИВЁШЬ???
@@levonovich_gotovit Привет Вячеслав😊😁😄
Здравствуйте
👍✌️🇫🇷
Здравствуйте супер где купили шампура
Добрый день , у себя в городе, я думаю везде такие найти можно
Спасибо ,нужно будет попробывать,аж в животе засосало)))
😄💪🏻
Малодец позиитившик
От души
кайфанул с акцента) мы так с пацанами так разговариваем когда вместе собираемся ( с бакинским акцентом ) ты из ставропольского края?)
От души брательник 😃 не, я с Краснодарского
@@levonovich_gotovit джан, Краснодарский край!😂💪🏻 Ну братский привет тебе из Ставрополя 🙌🏻
И вам всем привет ✌🏻😃
@@levonovich_gotovit ждём новых видео 👌🏻
Ну на следующей неделе планируем вернуться в строй 💪🏻
Привет!Это вкуснее чем шашлык?
Добрый день, вкусно
Добрый день! А курицу можно индюшкой заменить?
Можно конечно , не раз готовил и с ней
Джан 👍💯💯💯🇦🇲🇦🇲🇦🇲🙏🙏🙏🙏
Спасибо дорогой 🙏🇦🇲💪🏻
Дружище попробуй огни разжигать обычным подсолнечным маслом очень экологично и вкусно
Здравствуй Саш, спасибо за совет 💪🏻 попробую в след раз
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍🏼
😄💪🏻
По поводу тимьяна он же чабрец, у меня сомнения...может лучше подойдёт базилик ? Как вы считаете? Много рецептов на Ютубе именно с базиликом, вот я теперь теряюсь не знаю что добавлять.
Поверьте , лучше тимьян🙏 ориентируйтесь с расчета 1ч.л на 1кг фарша.
@@levonovich_gotovit спасибо, приготовлю с тимьяном. Пару раз пробовал готовить люля , только у меня все слетало с шампура(. Кстати видел лук отдельно через мясорубку пропускают , что бы луковый сок убрать.
Я щас пропускаю через мясорубки сперва лук один раз, потом выпеваю с него жидкость, а потом пропускаю мясо два раза , все смешиваю и добавляю специи , ну и потом отбиваю.,
@@levonovich_gotovit я понял, спасибо вам за подробный рецепт.
Не за что вовсе 🙏
Чтобы ничего не вымешивать, пропускаете 2 раз через мясорубку и все. Держу в курсе.
Все супер, но жидкость для розжига? Бе
Уже не использую
Здравствуйте,а если нет тимьяна?Есть чабрец,мы чай с ним пьём,это одно и тоже?
Добрый день , да
@@levonovich_gotovit спасибо,С Праздником Победы Вас!
Спасибо и вас с праздником 💪🏻
Levonich jan voxjuyners Ivanovo qaxaqic, ham u hot@ poxancecir axpers👌👌👌
Мерси ахпер джан🙏💪🏻
ЗДРАВСТВУЙ ДРУГ МОЙ . СКАЖУ ТЕБЕ ,ЕСЛИ ПРОПУСКАТЬ МЯСО НА МЯСОРУБКЕ .ТО НУЖНО 2 РАЗА . ЕЩЕ ДАМ ОДИН СОВЕТ. ЧТО БЫ ФАРШ БЫЛ НЕ ЖИТКИМ ,НУЖНО ДОБАВИТЬ НА КИЛОГРАММ ФАРША ПО 1Й ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ БЕЗ ГОРКИ ПИЩЕВУЮ СОДУ.
Спасибо большое за совет, учту 🙏
ДЖЯН ДЖЯН ДЖЯН ЛЕВОНОВИЧ
🇬🇪🇬🇪👍👍✊✊🇬🇪🇬🇪
Спасибо 🙏
сколько раз пробовал - всегда отваливается ))))) но я научусь )))
Я уверен у вас получиться 🙏 просто добавьте чуть больше любви при приготовлении.
@@levonovich_gotovit спасибо )
Успехов тебе мой брат. Покажи, как нужно готовить по братски... 😉👍
От души 😄💪🏻
Брат одну вещь скажу, только ты не обижайся. Я фарш одеваю максимально подальше от ручки шампура, что на всякий случай ручка не нагревалась. Привет от Бакинцев.
Спасибо джигярь, буду иметь ввиду🤍
@@levonovich_gotovit шампура у тебя хорошие, тоже себе такие взял.
Кюрдуком было бы вкуснее ,нежели салом.
Возможно, не пробовал честно говоря
Брательник ты не Бакинский?
Бакинский
@@levonovich_gotovit Бакинский акцент,очевидно от родителей перешёл.
@efqanesgerzade3957 Да
Если с салой лучше не смотреть.
Снял кольцо помыть руки
Именно
Твой батя Жорж из Армении?
kzhead.info/sun/eZZ7ecNrgX6EpnA/bejne.html
Мой отец Левон, его уже нет с нами.
левонович,а саунд трек то Азербайджанский... ЛЮЛЯ ты ЛЮЛЯ🤣
Здравствуйте , я понимаю каждый должен любить свою нацию, ну причём тут саунд трек и люля, это обычная Мелодия. Я сам Бакинец а по нации Армянин, ко всем нациям отношусь с уважением, ну в грудь не бью что все придумали Армяне. Если и называю какое то блюдо как Хашламу что это Армянская, только по тому что есть интерпретации у каждой нации приготовления данного блюда . Прости те конечно, просто под каждым видео есть комментарии от Азербайджанцев с текстом то мелодия их то блюдо их и т д. Надо проще ко всему относится друзья и с уважением друг к другу.
Если первый телевизор придумал армянин, это же не значит что теперь все телевизоры армянские
Azərbaycanski bluda
Первый Телевизор придумал Армянин, ну я ведь не говорю что все телевизоры Армянские.
Фарш неплохой получился , только ты балбес
А ты кто, если он балбес???????????как говорил Путин- :» кто так обзывается, сам так называется «»!!!!!!!!
@@vnksport хуйло твой путлер
👍👍👍
Спасибо дорогой 🙏
@@levonovich_gotovit это тебе большие СПАСИБО за твой медовый кебаб👍100%
Спасибо 🙏