ВОТ КАК НУЖНО готовить МУРАВЕЙНИК! ТРИ лучших рецепта - ТОТ САМЫЙ, из детства и ленивый, без выпечки

2024 ж. 29 Сәу.
1 180 475 Рет қаралды

Мой канал в Telegram t.me/min2ru - здесь я с вами каждый день!
Как просто приготовить торт "Муравейник". Любимый рецепт из детства, вкусный Муравейник без яиц и "Ленивый Муравейник", без выпечки. Сразу ТРИ рецепта в одном видео!
00:00 Самый простой рецепт торта Муравейник
04:15 Муравейник без яиц
07:55 Ленивый Муравейник без выпечки (готовят мои мальчики)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
--1-- Самый простой Муравейник
• Мука - 3 стакана (460-470 г)
• Сливочное масло (или маргарин) - 250 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль - щепотка
• Сода - щепотка
• Лимонная кислота - щепотка
• Сгущенное молоко (вареное) - 1 банка (360 г)
• Мак - 1-2 ч.л.
--2-- Муравейник без яиц
• Мука - 3 стакана полных (~500 г)
• Масло сливочное (или маргарин) - 200 г
• Сметана - 200 г
• Сахар - 100 г
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Орехи грецкие - 20 г
Для крема:
• Молоко сгущенное (вареное) - 1 банка (360 г)
• Масло сливочное - 150 г
• Сметана - 1 ст.л.
• Шоколад (для украшения)
--3-- Ленивый Муравейник, из готового печенья, без выпечки
• Печенье (мы берем "Топленое молоко") - 500-550 г
• Сгущенка (вареная) - 1 банка (360 г)
• Масло сливочное (размягченное) - 100 г
• Сметана (любой жирности) - 2 ст.л.
• Шоколад (для украшения)
_________
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер
  • Даже если не готовлю, всё равно смотрю, очень люблю ваш голос и смех, как то успокаивает что ли 😉и мальчики ваши молодцы, спасибо за рецепт, забыла про него

    @Tanyuchka@Tanyuchka Жыл бұрын
    • Я так же смотрю видео с удовольствием даже если готовить не буду.

      @user-ob1um1rm6m@user-ob1um1rm6m Жыл бұрын
    • Мне тоже это нельзя, я на ПП

      @user-xh1ri7fi8n@user-xh1ri7fi8n Жыл бұрын
    • То же самое хотела сказать 🤗👍

      @user-sn5dr3tc9r@user-sn5dr3tc9r Жыл бұрын
    • Я тоже смотрю.просто интересно

      @user-xb3we9bk6f@user-xb3we9bk6f Жыл бұрын
    • Это правда!

      @user-tv2kl5js5k@user-tv2kl5js5k Жыл бұрын
  • Замечательные старые рецепты, тоже люблю их. Но одна подсказка! Чтобы муравейник получался всегда ровным, нужно взять глубокий салатник. Застелить его пищевой пленкой внутри и выложить всю массу сразу. Утрамбовать, перевернуть на блюдо. Снять пленку и украсить по желанию...

    @user-ud4mf3to9q@user-ud4mf3to9q Жыл бұрын
    • мы всегда так и делали.. а потом сверху заливали шоколадной глазурью.. а сейчас я ещё и посыпаю сверху кокосовой стружкой

      @namona1478@namona147810 ай бұрын
    • А "Муравейники" Оксаны и без того идеально ровные. С какой стороны не глянь. Загляденье. И не твёрдые. 👍👍👌

      @katyusha_1184@katyusha_11843 ай бұрын
  • До сих пор готовлю Муравьиную,которую любят мои Дети и Внуки,но в сгущёнку добавляю масло ,а когда крошку добавляю в крем добавляю грецкие орехи -вкуснятина.

    @lilija5123@lilija5123 Жыл бұрын
    • А я еще изюм люблю добавлять

      @user-kh8cz4vk7b@user-kh8cz4vk7b8 ай бұрын
    • Точно,масло в крем, вкуснятина!!!

      @user-pe9df6ym1n@user-pe9df6ym1n7 ай бұрын
    • Из теста, которое ломаем и добавляем орехи, формирую круглый торт (не горкой) и называем его не муравейник, а ореховый

      @user-yk5mj5zi1h@user-yk5mj5zi1h3 ай бұрын
    • И я так делаю

      @user-gi7in7qq1f@user-gi7in7qq1f3 ай бұрын
    • ​@@user-yk5mj5zi1h👍😍

      @allapolischuk343@allapolischuk3432 ай бұрын
  • Оксана, у вас получился настоящий муравейник, как в природе. Муравьи с севера делают его крутым, с юга - более пологим. Ходы основные тоже с юга распологаются

    @K-Lilia@K-Lilia7 ай бұрын
  • Замечательная семья,голос обворожительный,хохотушка,все рецепты суперские,у мальчиков получился термитник...благодарю за видео,и с наступающим Новым годом 🎉🎉🎉!!!

    @user-wx4vn6yd1n@user-wx4vn6yd1n4 ай бұрын
  • А мне вспомнился такой десерт: большая пачка кукурузных палочек облитая банкой сгушенки и посыпаная изюмом или крошкой грецких орехов. Было очень вкусно. Особенно, если учесть, что в те годы и сгущенка, и кукурузные палочки были редкостным лакомством для детей

    @K-Lilia@K-Lilia Жыл бұрын
    • если не было сгущенки, то растапливали на водяной бане конфетки ириски, немного сливочного масла и кукурузные палочки. кстати, при отсутствии вареной сгущенки очень классно можно использовать конфеты по типу коровки для начинки в рогалики. это не по теме муравейника, просто как дополнение. такие конфеты легко заворачивать, они же не текут, а при выпечке расплавляются. я использую половину или четвертую часть конфеты на один рогалик.

      @user-mf5yb4zv1g@user-mf5yb4zv1g Жыл бұрын
    • Я пошла в школу, когда правил Хрущев и перешла в 6 класс, когда его переизбрали! При нём, по-моему, кукурузой было засажено всё, после того, как он слетал в Америку! Навалом было кукурузных хлопьев в больших по 20 коп и в маленьких по 5 коп за 100 г коробочках, а потом появились и палочки, а вот воздушная или попкорн появились позже! Мне мама давала в школу свою выпечку и 5-10 коп на пирожок с повидлом, а я покупала хлопья по 5 коп! А сгущёнка с синими наклейками была во всех магазинах всегда, только не помню, сколько она стоила, где-то копеек 50-60?

      @valentinashanskaya6894@valentinashanskaya6894 Жыл бұрын
    • @@valentinashanskaya6894 55 копеек

      @user-pn8qp8kk2c@user-pn8qp8kk2c Жыл бұрын
    • Никогда не было такого, чтоб кукурузные палочки и сгущенка были редкостью. Разве во времена динозавров.

      @user-un7ug3gw7j@user-un7ug3gw7j Жыл бұрын
    • @@user-un7ug3gw7j может вы живете в крупном городе, поэтому не знали дефицита продуктов в советское время. мы получали сгущенку из продуктовых наборов к празднику или иногда знакомые привозили из командировок. ну и третий вариант - я из времени динозавров)

      @user-mf5yb4zv1g@user-mf5yb4zv1g Жыл бұрын
  • Спасибо Вам, столько позитива в ваших рецептах. Отлично..

    @user-cc8xi2xw3h@user-cc8xi2xw3h5 ай бұрын
  • Спасибо за рецепы. Всё просто и понятно. А Вас слушать одно удовольствие❤

    @user-uc6ke1bs3i@user-uc6ke1bs3i4 ай бұрын
  • Я сделала ленивый муравейник раз 4 уж точно. Настолько он нам понравился, настолько вкусный. Спасибо вам за простые рецепты! Кстати, я добавляю еще арахиса , выходит "пальчики оближешь"!

    @ayzirekchyrmashova6336@ayzirekchyrmashova63369 ай бұрын
  • Спасибо Огромнейшее, Оксана!

    @user-yj9xr3jy2i@user-yj9xr3jy2i4 ай бұрын
  • Молодец, Оксана! Муж правильный и дети-хорошие! Поддержка! Как много значит!

    @akssell7216@akssell72165 ай бұрын
  • Спасибо большое за рецепты.

    @user-hk4tw5ov6o@user-hk4tw5ov6o4 ай бұрын
  • Нужно сгущенку со сливочным маслом смешивать. Будет и вкуснее, гуще и не будет текучести👍🍰

    @user-op2ll6xh7x@user-op2ll6xh7x Жыл бұрын
    • Вам нужно, Вы и смешивайте.)))

      @user-cp3hv7ii6o@user-cp3hv7ii6o Жыл бұрын
    • @@user-cp3hv7ii6o рецепт из 70х годов был с маслом

      @user-ns8gb3ws1c@user-ns8gb3ws1c Жыл бұрын
    • Ещё грецких орехов добавить

      @user-em5vd2bw1r@user-em5vd2bw1r Жыл бұрын
    • @@user-ns8gb3ws1c Так в тесте и так много сливочного масла! Зачем поднимать калорийность!

      @-Gepard-33...@-Gepard-33... Жыл бұрын
    • @@-Gepard-33... Это торт☝️ А не овсянка. Тут изначально калории будут. Вы возьмите любой другой торт - так там или масло, или маскарпоне, или сливки … И всё это с чем-то еще вместе взбитое. Или вы, например, в крем сахар не даёте, потому что он в коржах есть? 😅 Нелюбители калорий на других каналах сидят.🤷‍♀️

      @user-op2ll6xh7x@user-op2ll6xh7x Жыл бұрын
  • Я пеку муравейник по принципу первого рецепта, только сгущëнки кладу гораздо больше, добавляю карамелизованный грецкий орех и вяленую клюкву. Моим так очень нравится.

    @user-fe7uv2ih1r@user-fe7uv2ih1r Жыл бұрын
    • Тоже думаю банки мало ,сухо будет .

      @user-er6gy1sn8z@user-er6gy1sn8z Жыл бұрын
    • У меня тоже по рецепту в тесто идёт 125 мл молока, 2 банки варёной сгущенки и 50 г сливочного масла. А про муку сказано, что замесить тесто как на пельмени. Давно не пекла Муравейник, не помню сколько уходит муки) Через несколько дней собираюсь испечь. Помню что вкусный получался)

      @user-nr8lt8up9w@user-nr8lt8up9w4 ай бұрын
  • Здравствуйте! Лет тридцать готовлю "Муравейник" и с удивлением узнала, что мой рецепт "разбили" на два!))) Мой звучит так: 4 стр. муки (200мл), 200 гр. сливочного масла (растопленного), 11:01 полстакана сметаны, полстакана сахарного песка, полчайной ложки соды погашенной в уксусе! Дальше , как в вашем рецепте, через мясорубку на противень и выпекать. Крем: банка вареной сгущенки и пачка мягкого сливочного масла! Все смешать и украсить тёртым шоколадом или цветной посыпкой, получается очень празднично! Попробуйте! Елена.

    @user-rw3rw2xb1b@user-rw3rw2xb1bАй бұрын
  • Какие ухоженные,красивые ручки у вас всегда.без этих ужасных нарощенных когтей!отличный канал и блогер отличный!

    @user-yt4hb5yu2h@user-yt4hb5yu2h4 ай бұрын
    • Точно . неприятно смотреть на нарощенные ногти

      @user-gz5kf7yg6o@user-gz5kf7yg6o4 ай бұрын
    • И дяденька свои пять копеек обязательно вставит..

      @user-yb6ty9nn6i@user-yb6ty9nn6i3 ай бұрын
  • Я часто пеку муравейник, у меня его любят. Пеку как во втором случае, толькоткрем делаю: 200 гр.растопленного сливочного масла взбиваю с банкой варёнки и добавляю грецкий орех. Очень вкусно. Хочу попробовать ваш первый рецепт.

    @user-sz9yp7hi7i@user-sz9yp7hi7i8 ай бұрын
  • О спасибо за рецепт, давно хотела настоящий муравейник, а то то рыбки , то печенье. Я люблю сама тесто делать. А можно сделать какой нибудь крем под муравейник. Я бы ещё посыпала шоколадной крошкой, как будто это муравьи.👍подписалась на ваш канал. Очень понравилось вас слушать и смотреть.❤

    @user-hv2ks5jj1b@user-hv2ks5jj1b8 ай бұрын
    • Я тоже люблю настоящий "Муравейник", а не изпеченья. Хорошо охлажденное тесто, тру на крупной тёрке, сразу в муку. Руками перемешаю порцию, чтобы на протвине тонким слоем уместилось и на сито, отсеиваю муку. Лучшего способа ещё не придумали. А раньше мучалась с мясорубкой... Как вспомню.... А это, прям, играючи получается. На Ютубе, давно уже, увидела. И так благодарна блогеру.. И, да, как и Вы, посыпаю шоколадной крошкой, через среднюю тёрку и немного маком сверху. Внутрь не кладу мак, только поджаренные грецкие орехи , мелкую фракцию.

      @katyusha_1184@katyusha_11843 ай бұрын
  • Спасибо Молодцы ,сделаю также Браво.

    @user-ct9kg3df8z@user-ct9kg3df8z4 ай бұрын
  • Спасибо большое ❤

    @irinaortner8508@irinaortner85084 ай бұрын
  • В муравейник крем делаю из вареной сгущенкой со сметаной(200-300 г), не так сладко и более пропитанный торт получается. Понравился рецепт теста в комментариях без сахара, обязательно попробую.

    @karamel8927@karamel8927 Жыл бұрын
  • Сметанное тесто лучше разделить на шарики и немного подморозить.Легче натирается.

    @user-te2ke6mn4w@user-te2ke6mn4w Жыл бұрын
    • Да и потом через терку и быстрее , чем через мясорубку

      @user-xf9xb7jl3u@user-xf9xb7jl3u8 ай бұрын
  • Спасибо огромное

    @userdns2271@userdns22717 ай бұрын
  • Вчера сделал третий вариант сегодня с сыном пробуем ну очень вкусно спасибо.

    @user-kf1qm8tk9r@user-kf1qm8tk9r4 ай бұрын
  • 1 - что кто-то поленился приготовить Муравейник. Или начал готовить муравейник и опа... приготовил чак-чак, но не с медом, а со сгущенкой. У меня муравейник это когда ты печешь два песочных коржа - один тоньше, крошишь толстый в крем - смесь заварного и сгущенки плюс жаренный толченный арахис, выкладываешь горой на тонкий корж и на 8 часов в холодильник. А чак-чак мы готовили тесто или так, как вы показали, или (это чаще азиаты так делали и татары) жарили во фритюре - но все это слиплялось на меду с сахаром.

    @user-gn2eh7mf1u@user-gn2eh7mf1u Жыл бұрын
  • Оксана вы такая МОЛОДЕЦ!!! Каждый раз можете удивить! Благополучия вам и вашей семьи! 🙏🙏🙏

    @user-xo2je3cd4f@user-xo2je3cd4f Жыл бұрын
  • Спасибо! 50 лет тому назад этот рецепт я узнала на Урале. Делала его Санникова Люся. Это первый, за эти годы, правильный рецепт. Но есть небольшие нюансы. Но основное- правильно.

    @user-pk7df5bd2g@user-pk7df5bd2g7 ай бұрын
  • Сделала первый вариант, неожиданно очень вкусно, просто готовится, буквально на раз два, спасибо большое за рецепт!

    @tatyananam3763@tatyananam37632 ай бұрын
  • Спасибо, Оксаночка, что напомнили рецепты муравейника! Прожила много лет и только сейчас узнала, что нож мясорубки надо снять, а я прокручивала тесто с ним, что было крайне неудобно!🥰👍🌹

    @valentinashanskaya6894@valentinashanskaya6894 Жыл бұрын
    • Аналогично. Тоже мучилась, а оказывается всё просто, надо было только нож убрать😂век живи, век учись

      @user-yk5mj5zi1h@user-yk5mj5zi1h3 ай бұрын
  • Тесто надо охладить или немного заморозить оно легче трётся на терке

    @user-ev4qs1ey6r@user-ev4qs1ey6r Жыл бұрын
    • Спасибо, поставила в холодильник, 😂 не терлось на терке

      @nataliaolesova2478@nataliaolesova2478 Жыл бұрын
    • ​@@nataliaolesova2478Можно и в морозилку. Удачи Вам! Надеюсь, Вы уже освоили рецепт😊🌲⛄🥂

      @user-ro5is7bd8r@user-ro5is7bd8r4 ай бұрын
  • Какие вы хорошенькие, умняши

    @user-yp3qy8zs7x@user-yp3qy8zs7x8 ай бұрын
  • Классно ! ❤

    @user-qk9wy2ho7n@user-qk9wy2ho7n9 ай бұрын
  • Я печенье с орехами на блендере перемалываю в однородную массу, дальше те же ингридиенты. Получается однородная плотная масса из которой можно "слепить" что то типа замка или крепости. Украсить ягодками из варенья. Тоже очень вкусно!

    @nshakhova@nshakhova Жыл бұрын
    • Прям на блендере? Прям вот наверху его, этого блендера? Вообще-то в блендере.

      @user-cp3hv7ii6o@user-cp3hv7ii6o Жыл бұрын
    • @@user-cp3hv7ii6o ))

      @nshakhova@nshakhova Жыл бұрын
    • @@user-cp3hv7ii6o Не "на" и не "в" , а блендером.

      @user-et9ns1cr4r@user-et9ns1cr4r Жыл бұрын
    • Этот муравейник Оксана делает не из печенья. Она делает своё тесто, а значит у неё другой рецепт.

      @user-wb1bk2ot6d@user-wb1bk2ot6d11 ай бұрын
    • А как у Вас на блендере получается, у меня либо лендером, либо в нем, на у меня никак не получается.

      @user-cp3hv7ii6o@user-cp3hv7ii6o5 ай бұрын
  • Молодец, хозяюшка! Наконец -то,вы сказали "продукты"! Гораздо правильнее и слух не режет!!!И муровейник у вас,наверное,вкусный!!! Спасибо!!!❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉

    @user-oi8xu8dr2d@user-oi8xu8dr2d8 ай бұрын
    • Молодцы. Удачи вам в вашей кулинарии

      @user-dv8gg8ps2n@user-dv8gg8ps2n6 ай бұрын
    • @@user-dv8gg8ps2n Когда дети были маленькие,я готовила "МУРАВЕЙНИК"по рецепту из журнала "Работница"! Кукурузные палочки заливались растопленными ирисками со сливочным маслом!!!Перед эти, естественно,из кукурузных палочек делалась горка типа муравейника!Потом посыпался жареными грецкими орехами!!!Торт ставила в холодильник часа на два!!!Торт был,как дополнительное лакомство!!!НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

      @user-oi8xu8dr2d@user-oi8xu8dr2d6 ай бұрын
    • @@user-dv8gg8ps2n Извините,сгущёнку перед тем варили!!!

      @user-oi8xu8dr2d@user-oi8xu8dr2d6 ай бұрын
    • Ну так а вам нужно бы правильно научиться писать слово:мурАвейник.😅

      @user-uj4sr1ub8l@user-uj4sr1ub8l3 ай бұрын
    • @@user-uj4sr1ub8l Извините! Вы правы! На все СТО процентов!Хотите верьте, хотите нет,но это ОПИСКА! Спасибо! Дальше буду внимательнее!!!

      @user-oi8xu8dr2d@user-oi8xu8dr2d3 ай бұрын
  • Спасибо большое благодарю

    @user-zn7wg5sw3u@user-zn7wg5sw3u3 ай бұрын
  • Супер спасибо

    @user-nj7jv1jq6n@user-nj7jv1jq6n3 ай бұрын
  • Каждую неделю с нетерпением жду выпуска от Вашего канала!!! Это уже традиция! Бесценный опыт, отличные рецепты и теплота всегда в Ваших видео! Благодарю, Оксана, за Ваш труд! А в этом ролике ещё и сюрприз от мужчин Вашей семьи!

    @user-oh8zo5fk7x@user-oh8zo5fk7x Жыл бұрын
  • Ещё проще покупаешь кукурузные палочки и перемешиваешь с растопленными и ирисками Формируется, охлаждаешь. Мы в СССР делали так.

    @user-oj5on7xo9l@user-oj5on7xo9l Жыл бұрын
    • Да, мы тоже любили такой десерт. Очень вкусно! Сейчас уже и ирисок не вижу в магазине таких. Помню, брали 0,3 кг ирисок и пачку кукурузных палочек. Ириски растапливали, добавляли палочки, всё это потом выкладывали в пакет, сворачивали " колбаской" - и в холодильник. 👍👍👍

      @tetiana548@tetiana548 Жыл бұрын
    • Только хотела спросить пропорции и увидела ваш рецепт, благодарю. Много лет назад готовила со сл.ирисками "Золотой ключик" и слив.маслом, очень вкусно! Но забыла, сколько масла надо

      @user-ek2el9pm1c@user-ek2el9pm1c Жыл бұрын
    • @@user-ek2el9pm1c да, точно, масло обязательно надо. Но вот тоже забыла, сколько именно 🤔 Без масла получится очень" жёсткий"

      @tetiana548@tetiana548 Жыл бұрын
  • Вот 3 я версия меня больше устраивает. Нет столько сл масла. А за все варианты спасибо! Добра и мира.

    @user-ni7st9ys2s@user-ni7st9ys2s8 ай бұрын
  • Спасибо.

    @user-sq2fu2ws8s@user-sq2fu2ws8s5 ай бұрын
  • Делаю муравейник также по рецепту из книжки моей мамы) Пачка маргарина хорошего Одно яйцо Столовая ложка сметаны Щепотка соли Муки сыплю на глаз, чтобы получилось тесто эластичным, не прилипающим к рукам Сахар не добавляю и соду тоже. Выпекаю. Тесто получается крохким и солененьким, в этом и фишка, так как крем получается сладким, чтобы не было перебора с сахаром. Крем: пол банки хорошей вареной сгущёнки "Егорка"(лучшая вареная сгущёнка) и пол банки обычной Перемешать. Получается очень вкусно!!!! 😊

    @lnyr4898@lnyr4898 Жыл бұрын
    • А вы тоже через мясорубку делаете? Как приготовить если нет мясорубки?

      @alesund766@alesund766 Жыл бұрын
    • @@alesund766 да, через мясорубку, но бываю тесто кладу в морозилку на пол часика буквально и потом на крупную морковную терку натираю, тоже хорошо получается.

      @lnyr4898@lnyr4898 Жыл бұрын
    • Вау!!! Спасибо за рецепт🫶🏻

      @nadiarose7694@nadiarose7694 Жыл бұрын
    • Спасибо большое, что поделились рецептом!

      @user-si4lg4qu9k@user-si4lg4qu9k Жыл бұрын
    • @@user-si4lg4qu9k пожалуйста))

      @lnyr4898@lnyr4898 Жыл бұрын
  • Молодцы все,и мама и мальчики. Ну как же приятно смотреть. Всего самого хорошего Вам всем. Мальчики могут появляться и чаще. ☺️

    @inesenessija@inesenessija Жыл бұрын
    • Мальчики молодцы, быстро справились, можно теперь доверить и что то посложнее.

      @user-kp7ru6me9m@user-kp7ru6me9m Жыл бұрын
  • Спасибо

    @verapari985@verapari9854 ай бұрын
  • Крем для муравейника советский: на водяную баню банка сгущённого молока выливаем к кастрюльку, 50 гр.масла сливочного варим минут 20, 1 пакет ванильного сахара, 0,5 измельчённых орехов, можно больше и заливаем горячим подготовленное печенье перемешиваем и выкладываем ставим пропитываться. Попробуйте, этот торт самый любимый моих детей. А сегодня выкладываю в большой салатик утромбовываю и так оставляю пропитываться потом на тарелку переверну и Во бы ля❤️

    @user-vy4fh7kf1o@user-vy4fh7kf1o4 ай бұрын
  • всегда не любила эти муравейники. Торт не торт ,печенье не печенье. Очень сладко и фруктов нет. Люблю фруктовые тортики. Но для тех кто любит, это видео находка.

    @iiriinasmirnoff4935@iiriinasmirnoff4935 Жыл бұрын
    • А у меня это единственный торт, который я всегда пробую везде. Любимый самый)). Домашний почему то никто не делает в кафе, всё не то(((

      @__________1917@__________19177 ай бұрын
  • Какой приятный голос у Оксаны,а мужечки просто класс.Смотреть ее видио одно удовольствие.

    @user-fq9gi6by1j@user-fq9gi6by1j2 ай бұрын
  • Готовлю муравейник много лет,первый вариант,но в классике, в варёную сгущенку обязатально растопленное слив.масло, тщательно перемешивается и соединяется с выпеченными " макаронинками", идеально пропитывается всё тесто,получается плотная горка,жирным не будет, все впитается,сверху тертый шокодад

    @user-qg7ci7yo5c@user-qg7ci7yo5c4 ай бұрын
  • Оксана не только ты молодец, приятный муж, замечательный сыночек. Вообще отличная СЕМЬЯ. Приятно вас слушать.

    @user-on9gv6zr6n@user-on9gv6zr6n Жыл бұрын
  • Всегда такие классные рецепты, и воплощение. Знакомый рассказывал, что его жена, брала печенье рыбки мелкое, и смешивала с вареной сгущёнкой, ленивый муравейник. Но мне больше нравится всё-таки, когда для муравейника тесто печётся.

    @user-om2ei5xw5s@user-om2ei5xw5s Жыл бұрын
    • Мы так обычно на море едим эти печеньки, в сгущёнку их и едим.

      @sahara_z9672@sahara_z9672 Жыл бұрын
  • Какая прелесть.👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️

    @user-co7oo3ct4u@user-co7oo3ct4u6 ай бұрын
  • Дякую, сонечко. Напомнила мне мою молодость.

    @allapolischuk343@allapolischuk3432 ай бұрын
  • Небольшая подсказка:чтобы легче было сформировать "муравейник",все подготовленное содержимое складываю в глубокий салатник подходящей формы,предварительно застелив его пленкой.Ставлю в холодильник на час.Вытаскиваю,накрываю салатник тарелкой и переворачиваю на нее.Снимаю пленку и "заселяю муравьями".Вуаля!

    @user-ft9qe3in3f@user-ft9qe3in3f Жыл бұрын
    • Тоже так делаю.

      @user-ut7mw3bu6j@user-ut7mw3bu6j11 ай бұрын
  • А мне очень нравятся ваши торты без выпечки Делали из пряников,так гости долго годами из чего он сделан А с шоколадом ,теперь на все праздники делаем Нравятся детям,особенно почему то взрослым

    @nadel4560@nadel456011 ай бұрын
  • Сын попросил на День рождения муравейник.Теперь знаю по какому рецепту приготовить🎉

    @user-ce4wj4fw1q@user-ce4wj4fw1q4 ай бұрын
  • Калорийная бомба

    @natanova-1314@natanova-1314 Жыл бұрын
  • А если тесто для второго торта немного подморозить и потом натереть на тёрке, получится?

    @anastassiya08@anastassiya08 Жыл бұрын
    • Да. Именно так я и делала. Это намного упрощает и ускоряет натирание.

      @user-eo9xb8sy1v@user-eo9xb8sy1v Жыл бұрын
    • У меня мама так и делала.натирать удобнее,когда тесто замороженное.

      @HIDE22833@HIDE22833 Жыл бұрын
    • @@HIDE22833 Что-то умное в комментариях большая редкость, но мне повезло, так и сделаю. Спасибо.

      @user-cp3hv7ii6o@user-cp3hv7ii6o Жыл бұрын
    • Получится. Я макаю кусок теста в муку и натираю,макаю и натираю. Кусочки рассыпаются в разные стороны. Почти не липнут друг к другу.

      @user-ut7mw3bu6j@user-ut7mw3bu6j11 ай бұрын
    • А какие печенья лучше брать для муравейника и сколько ?

      @user-xf9xb7jl3u@user-xf9xb7jl3u8 ай бұрын
  • греций орех добавить нужно.очень вкусно будет

    @elmiratlegenova1954@elmiratlegenova19543 ай бұрын
  • Сегодня делала торт по 2-му варианту, сделала вывод, что если полученное тесто разделить на восемь шариков и отправить в морозилку на 30-40 мин., то оно будет очень легко тереться через терку. Мне это очень облегчило работу. Спасибо за прекрссный рецепт, торт получился очень большой. Я его сделала сейчас, ближе к вечеру, и убрала на балкон, нскрыв его большей емкостью, чем сам торт. К завтрему он хорошо пропитается, я думаю, что гтсти будут в восторге.

    @user-pc9fi4gc2c@user-pc9fi4gc2c3 ай бұрын
  • Огромное спасибо за ваши рецепты. Всё как всегда очень вкусно и без особых заморочек. Вы просто молодцы,все вместе. Это так прекрасно. Здоровья,удачи,мира и добра вам. А главное,что бы всегда были вместе.

    @user-wt6gl9nf8c@user-wt6gl9nf8c Жыл бұрын
  • Хорошие рецепты, но с обычной сгущёнкой намного вкуснее.

    @Smershzero@Smershzero Жыл бұрын
    • Наконец-то увидела то, что хотела! Всегда делала "Муравейник" только так; получается нежнейший сливочный вкус у торта, а ещё грецкие орехи добавляю...

      @user-ei3gz5nn3e@user-ei3gz5nn3e Жыл бұрын
  • Вы все умнички а мальчики вам на 8 марта сделают какие молодцы здоровья вам всем

    @user-tt3ty2fs5c@user-tt3ty2fs5c3 ай бұрын
  • Моему внуку 11лет,с годика на день рождения готовлю ему муравейник и каждый день рождения именно этот торт он ждет на день рождения!

    @user-mq2xq3iu6h@user-mq2xq3iu6h3 ай бұрын
  • На одной сгущенке все развалится, надо обязательно сгущенку со сливочным маслом

    @user-rg4cs5tk2w@user-rg4cs5tk2w Жыл бұрын
    • У Оксаны не развалилось, а как у Вас нам без разницы. Всегда найдется кто-то , кто не делал, но точно знает, что не получится.

      @user-cp3hv7ii6o@user-cp3hv7ii6o Жыл бұрын
    • @@user-cp3hv7ii6o здесь люди пишут свой опыт и мнение, не надо так остро реагировать.

      @user-hn5en4vl2i@user-hn5en4vl2i Жыл бұрын
    • никогда не разваливался, а с маслом слишком жирно получается

      @elenausova3575@elenausova3575 Жыл бұрын
    • Не развалится, всю жизнь делаю на одной сгущенке

      @user-ct1td4ul9f@user-ct1td4ul9f Жыл бұрын
    • Я тоже делаю.крем из вареной сгущёнки и получается очень вкусно!

      @user-iw8vg2cq9h@user-iw8vg2cq9h11 ай бұрын
  • Здравствуйте , а можно вообще соду не использовать?

    @user-hv1rr7kj9y@user-hv1rr7kj9y Жыл бұрын
    • можно

      @elenausova3575@elenausova3575 Жыл бұрын
  • Ну что сказать не думала,что все та быстро и конечно вкусно,спасибо Оксаночка,иду готовить,до новых видео.

    @user-jc8xe8yo6c@user-jc8xe8yo6c Жыл бұрын
  • Вот это настоящий муравейник.

    @user-lm1lo9ic3r@user-lm1lo9ic3r4 ай бұрын
  • Муравейник это любимый торт моих мужчин,-мужа и сына! Просят сделать его на все значимые праздники, и охотно помогают, хотя хрустят готовыми коржами, поэтому приходится пугать, что коржей не хватит😄 Мы любим, когда много орехов. Часть фундука добавляем целиком, торт выходит изумительно красив в разрезе. В тесто при замешивании добавляем немного рома, а в крем пару капель миндального масла.

    @iraklyklimt204@iraklyklimt204 Жыл бұрын
  • А ми лінивий мурашник робили з кукурудзяних паличок.крем з вареним згущеним молоком та маслом .Дякую вам за дуже смачні рецепти.

    @user-ro4nx5re9x@user-ro4nx5re9x Жыл бұрын
  • Пацаны красавчики 😂😂😂😂 спасибо за видосы

    @rakhman71@rakhman713 ай бұрын
  • Я делаю из кукурузных хлопьев и в розеточки бумажные .Очень удобно для детского сада или в школу -знаешь кличесто порций на детей и чисто

    @nataljarudi1269@nataljarudi1269 Жыл бұрын
  • Да, один из первых тортиков у всех советских девчонок, наверно. Только я по-другому формирую "горку". Выстилаю пищевой плëнкой подходящую глубокую миску, выкладываю готовую массу, уплотняя еë. Потом прижимаю поверхность плоской тарелкой и оставляю так в холодильнике, прикрыв плëнкой. Когда масса стабилизируется, переворачиваю миску, убираю плëнку и украшаю "муравьями". Сейчас чаще делаю порционные муравейнички, внукам очень нравится. Рецепт у меня "советский" - примерно как Ваш первый. Заинтересовал второй рецептик, попробую обязательно. Спасибо за ролик.

    @user-dm4xo5km6m@user-dm4xo5km6m Жыл бұрын
  • Как приятно смотреть,слушать вашу семью.Все рукодельники,почаще готовьте всей семьё.Спасибо.

    @user-yj6gn1iv4r@user-yj6gn1iv4r Жыл бұрын
  • Знаете,ребята,я в такой замес с печеньем добавляю еще мелкие безешки покупные.режу их на две или четыре части и туда же.тоже классно!чуть чуть напоминает ,,киевский,,.но вы,конечно, спору нет...!!!спасибо за все ваши рецепты!

    @user-ts6yv4wb1r@user-ts6yv4wb1r3 ай бұрын
  • Благодарю ❤ просто и вкусно

    @user-ky7us1xn4l@user-ky7us1xn4l7 ай бұрын
  • Мальчики молодцы 🤩😍🥰💚❤💜👍

    @user-wm8hq8jh7f@user-wm8hq8jh7f Жыл бұрын
  • Оксана, а можно тесто для тортика приготовить на растительном масле?

    @user-ey7mb3fm4m@user-ey7mb3fm4m Жыл бұрын
    • На кокосовом или качественном пальмовом.

      @allasokolova2529@allasokolova2529 Жыл бұрын
    • Я всегда готовила на маргарине /с 1980 года

      @user-vu8nz6yr8r@user-vu8nz6yr8r Жыл бұрын
  • Муравейник я тоже делала раньше, ненамного по другому, т.е. муравейник не горкой, а плоский квадрат и закрывала плёнкой и сверху груз, и в хол-к, можно на ночь, потом режем и в,е, очень вкусный, любимый моих детей.

    @marinabaron4251@marinabaron42512 ай бұрын
  • О, приготовлю ленивый муравейник)

    @foka.beloboka@foka.beloboka6 ай бұрын
  • А если нет старенькой мясорубки

    @user-rm7fb3rh4c@user-rm7fb3rh4c Жыл бұрын
    • выпекайте корж, и ломайте руками)

      @elenausova3575@elenausova3575 Жыл бұрын
    • Я на электрической перекручиваю, ничем не отличается

      @user-ur9wo1ef3i@user-ur9wo1ef3i Жыл бұрын
    • Подождите, пока новая не постареет😅

      @user-no9lf8ru6k@user-no9lf8ru6k10 ай бұрын
    • Та просто на тёрке подмороженое тесто натирайте

      @fotinitsanaka3100@fotinitsanaka31008 ай бұрын
  • Анастасия, спасибо большое!Приятно смотреть, как мужчины готовят!🤣❤

    @user-cj1th4th3e@user-cj1th4th3e Жыл бұрын
    • а кто здесь Анастасия?! 🤣🤣🤣

      @juliamills4892@juliamills4892 Жыл бұрын
    • ОКСАНА.

      @elenafedcenko7972@elenafedcenko7972 Жыл бұрын
    • 🤣

      @lyubovkiyayeva6451@lyubovkiyayeva6451 Жыл бұрын
  • Самый первый рецепт муравейника, который я увидела и считаю оригинальным: 1 стакан промытого изюма 1 стакан измельченного (не в крошку, а крупно) печенья 1 стакан очищенных грецких орехов. Всё смешать, потом только добавить банку сгущённого молока - перемешать. Сформировать муравейник. Посыпать маком и дать застыть. Это очень вкусно. Настоятельно рекомендую попробовать.

    @user-tc2gy1jn3m@user-tc2gy1jn3m3 ай бұрын
  • Очень вкусно если вместо мака добавить сушёную чернику, черника даёт лёгкую кислинку и получается очень вкусно. Чернику заливаю кипятком на несколько минут, а затем откидываю на дуршлаг и обсушиваю на бумажном полотенце.

    @user-fw6gc4xn7x@user-fw6gc4xn7x2 ай бұрын
  • А можно ли взять обычную неварёную белую сгущёнку?

    @zukhrabayanova8315@zukhrabayanova83154 ай бұрын
    • Нет, она слишком жидкая. Вареная намного плотнее, можно спокойно ложкой взять

      @marymeize7235@marymeize7235Ай бұрын
  • Здравствуйте! Смотрю вас с удовольствием,у вас всегда вкусные и простые в приготовлении рецепты.Спасибо вам большое и благополучия всей вашей дружной семье.

    @user-fp5lx7bi3i@user-fp5lx7bi3i Жыл бұрын
  • Вкусный тортик !С самого детства обязательный тортик на каждый новый год!Только в моем рецепте -3 яйца ,1 сакан сахара,3ст.л.сметаны,3ст.л. растопленного сливочного масла ,1ч.л. соды гаш.уксусом и 5 ст муки ..ванилин.... и так же тесто через мясорубку ,только тесто желательно в морозилку на ночь,в виде круглых шариков небольших ,чтобы удобно в мясорубку влезали ..!А крем -банка вареннного сгущенного молока,200 гр.сливочного масла и 5 ст.л.меда..Масло мягкое ,мед растопить и сгущенку нагреть ,все вместе смешать в однородную массу и туда поломанное тесто..Обьеденье ,а не торт получается..Ему нужно конечно сутки пропитаться ,но проглотите вместе с языком.Очень вкусно ,в меру сладкий ,и вкус получается медово карамельный..Попробуйте еще так Оксана ,если хотите...Ваши Муравейники тоже все пробовала делать ,тоже очень вкусно!.А вообще очень много из ваших рецептов готовила ,очень все вкусно и аппетитно!Особенно ваша подача рецептов ,все быстро ,доступно,понятно!Спасибо ,что вы есть!

    @user-bo2lp6sh1c@user-bo2lp6sh1c2 ай бұрын
  • Можно спросить, а зачем перекладывать из одной посуды в другую, когда можно сразу вареную сгущенку положить в большую тарелку сразу и остальные потом ингредиенты.

    @user-xf7sf4ro7x@user-xf7sf4ro7x9 ай бұрын
  • Какие вы молодцы, очень уважаю дружные семьи(как у меня😉) А по поводу муравейника.., всегда делаю по этим рецептам(они тоже есть в моей старенькой тетрадке), а иногда в тесто добавляю какао и вкус новый и цвет интересный, , и ленивый делаю тоже, но порционно и заливаю шоколадом! 😊 Спасибо!

    @user-mw2rn8id6r@user-mw2rn8id6r Жыл бұрын
  • Здравствуйте уважаемая кудесница!!! Ваше блюдо "муравейник' для меня это что-то из мира фантазий! Этим блюдом когда я его приготовлю точно удивлю своего любимого сына мою любимую невесточку и себя тоже. Потому что мы сладкоешки .Спасибо Вам огромное за Ваши уроки кулинарии.👍👏👏👏😊

    @user-cx5uw2yt3t@user-cx5uw2yt3t Жыл бұрын
  • Сделали! Очень вкусно! Пожалели, что сделали не двойную норму😂

    @user-un9pz3mi5d@user-un9pz3mi5d7 ай бұрын
  • Готовим по своему семейному рецепту, не похожему ни на один из описанных в видео (не считая ломки испечённого печенья и использования варёной сгущёнки), - полёт нормальный))

    @user-jc6fg4qr3q@user-jc6fg4qr3q Жыл бұрын
    • Напишите пожалуйста ваш рецепт!

      @user-si4lg4qu9k@user-si4lg4qu9k Жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепты!👌😋🌹🌹🌹

    @ludmilazhuravleva@ludmilazhuravleva Жыл бұрын
  • Вкусно! Классно! А помощники 👍👍👍

    @user-hb2iu9ib4z@user-hb2iu9ib4z Жыл бұрын
  • Не знаю почему, самый не любимый торт муравейник, по смыслу те же орешки со сгущёнкой, но их обожаю) не могу даже тортом его назвать.

    @olgaljutonskaja1347@olgaljutonskaja1347 Жыл бұрын
  • Добрый день Оксана. Спасибо за рецепт. Приятно вас смотреть и слушать. Голос ваш очень приятный. И мальчики ваши хорошо снимают, помогают и не перебивают вас... А это очень приятно и хорошо вас слушать.... Хорошо когда в семье есть взаимопонимание и уважение друг к другу. ( Это я про то, что вы даёте высказаться... А не перебиваете....) Я смотрела один канал, не буду писать какой... Они иногда втроём говорили. Это мне не совсем приятно слушать, не понимаю их... На вас я подписана. Когда вижу смотрю. Я не часто готовлю. Про "Муравейник" много думала, не знала как его приготовить. У нас нет такого печенья... Я живу в Финляндии. А сейчас посмотрела ваше видео, спасибо за рецепт. Обязательно попробую... Удачи и успехов вам и вашему каналу ! ! !

    @Svetlana6889@Svetlana6889 Жыл бұрын
  • Самое доброе утро ) Благодарю 🌹 🌹 🌹

    @video.recepti@video.recepti Жыл бұрын
  • Не очень радуйтесь мамочка ,ЛУЧШИЙ ТОРТИК у мальчиков !😂😂😂

    @svitlanarymar6359@svitlanarymar63597 ай бұрын
  • Надо попробовать

    @Natalia_230@Natalia_230 Жыл бұрын
  • Муравейник,для меня, новогодний торт. Мама всегда делала его на Новый год. Он быстро готовится,долго храниться спокойной доедали и второго и третьего января. В отличие от тортов с кремом. Ну а ленивый муравейник я делаю из кукурузных палочек. Крем-клей делаю из ирисок. Растапливаю из в кастрюле, добавляю масло и смешиваю с палочками. Можно также и варёную сгущенку взять. А вот палочки лучше взять не дорогие. Они более грубые и от крема не успевают расмягчится и немного похрустывают. Попробуйте это быстро и вкусно.

    @user-gq6me7lj2g@user-gq6me7lj2g Жыл бұрын
    • Точно! Я ещё эту массу выкладывала на целлофан и сворачивала с помощью целлофана в колбаску. Когда он застынет то удобно нарезать порционно

      @user-fu8mc8dl9g@user-fu8mc8dl9g Жыл бұрын
  • У меня тоже два рецепта "муравейника", в одном из которых тесто - через мясорубку, а в другом - на терке. Я больше люблю вариант, где тесто измельчается мясорубкой. А рецепт с печеньем, это же не "муравейник", это вариант "сладкой колбаски". Я такой делаю в виде ёжика.

    @user-df6ek1uq4m@user-df6ek1uq4m Жыл бұрын
  • Браво помощникам!!! Молодцы! Я готовила по первому варианту, а крем брала от второго, правда давно не готовила такой тортик. Посмотрела, решила опять приготовить. Спасибо.

    @user-vn6dh4hj8q@user-vn6dh4hj8q Жыл бұрын
KZhead