За этим ПИРОГОМ стоит ОЧЕРЕДЬ в моём КАФЕ в ГЕРМАНИИ! Люди занимают место НОЧЬЮ, чтобы успеть!
За этим ПИРОГОМ стоит ОЧЕРЕДЬ в моём КАФЕ в ГЕРМАНИИ! Люди занимают место НОЧЬЮ, чтобы успеть!
Рецепт вкусного ягодного пирога. Пирог с ягодой.
Ингредиенты:
375 гр пшеничной муки
150 гр сахара
1/2 пакетика разрыхлителя (8гр)
2 яйца
200гр сливочного масла или маргарина
500-800 гр красной смородины
2 ст.ложки сахара (посыпать ягоду сверху)
Кокосовый штрейзель (крошка для посыпки пирога):
75 гр муки
200гр сахара
100 гр сливочного масла
100 гр кокосовых хлопьев
Замесить мягкое тесто из 375гр муки, 150гр сахара, разрыхлителя, 2х яиц и 200гр сливочного масла.
Распределить по форме, застеленной бумагой для выпечки и смазанной маслом.
У меня форма размером 37см на 24 см.
Выпекать основу в разогретой духовке при температуре 175-180 градусов в течение 20 минут.
Помыть и обсушить ягоду без веточек.
Сделать штрейзель: перетереть ингредиенты для штрейзеля в крошку.
Высыпать ягоду на выпеченную основу, равномерно посыпать кокосовым штрейзелем. Выпекать еще 15-20 минут при температуре 175-180 градусов.
Наслаждайтесь!
ПЫ.СЫ. Название ролика даётся блогером для того, чтобы коварные алгоритмы Ютуба заметили его и подняли вверх! Название ролика не имеет цели кого-то обидеть, нанести психологическую травму и моральный ущерб! Все совпадения случайны и непредсказуемы!
Оля, спасибо огромное за видео и рецепт пирога! 🙏🙏🙏🙏👍👍👍💕💕💕🌹🌹🌹
Песочное пироженое с ягодой ,... уверена,что вкусно,но в очереди , ночью бы не стояла😂
Я уже писала, что мне очень нравится рассказ и показ Оли, так непринужденно, будто я на кухне вместе с подругой пирог пеку
Штрейзельную крошку легче делать с замороженным маслом натерая его на тёрке с мукой☝️
И стряпает, и на барахолки ездит, и за животными ухаживает, и в кафе работает, и в кемпинге успевает... Ну прямо многорукий Шива. Оленька, вы умница. Как Кристина устроилась? Здоровья, удачи и хорошей погоды.
можно со сливовой начинкой( сварить джем из сливы и добавить в джем при варке звёздочку бадьяна подать на Рождество - вообще улёт!!. а ещё попробуйте с апельсином или лимоном,прокрученным через мясорубку + Сахар.А после( или на) Хелуин - тыкву прокрутить через мясорубку и добавить лимон и апельсин и сахар- бомба!! Ну и как Вам мои предложения?
Да, я тоже пеку со сливами. Режу пополам и тушу с сахаром в сковороде.
Супер 👍
Не буду говорить о рецепте, мне очень понравилась эстетическая сторона, посуда, форма для запекания, "лепесток" на котором лежали яйца, всё супер
Можно более подробно с апельсином и лимоном,что и как ??
Отвечаю про лимон и апельсин: фрукты помыть( лучше с содой) и пропустить через мясорубку, затем добавить сахар по вкусу ( фрукты разные,вкусы разные...) Перед выпечкой можно добавить ,а можно и не добовлять во фруктовую смесь сухой крахмал..... Могу ещё научить с песочным тестом выпечку с луком ( вообще необычно!!!)
Это просто восторг какой-то! Молодец!!!
Спасибо! Danke schon! Все здорово понятно, спокойно, как дома печешь. Удачи вам, Оля❤
Оля привет, спасибо за рецепт, пирог очень вкусно выглядит, мне понравился листочек с незабудками, приятного аппетита 👍🌹
Спасибо большое! Вы мне понравились. Удачи!
Очень аппетитно смотрится, обязательно попробую испечь.
Спасибо за рецепт,обязательно испеку.
Испекла пирог по вашему рецепту. Очень вкусно.
Оля, пирог- просто загляденье! Такой пушистик. Спасибо! Удачи, будьте здоровы.
Красота и вкуснота!!! Приятного аппетита! Спасибо Оля за рецепт!!!😍
Спасибо за рецепт❤👍
Оля, Вы кудесница! Кислинка смородины и сластинка Вашего голоса создают волшебный пирог. Радости Вам и удачи во всех пирогах и в жизни! Yelena, Sunnyvale, CA, USa
Умница. Спасибо
Жила в Германии, выпечка у них конечно очень вкусная, просто тает во рту, дома так не получается, свои секреты. Много семейных пекарен, проходила мимо с трудом, ругала себя, иди домой, вчера ела😂, следи за собой, а то сама будешь сдобная😂.
Испекла, получилось прекрасно. Использовала клюкву. Благодарю за подробный и легкий рецепт.
Оленька 💜Благодарю за рецепт , всё так просто и понятно , и результат обалденный🥰🥰🥰
Спасибо за рецепт
Добрый день, Оля очень понравился ваш рецепт пирога со смородиной, а можно взять муку рисовую и другие ягоды Спасибо
Ваши советы, как человека, который готовит минимум каждый день и не только на свою семью, просто бесценны ❤😋🌺
Добрый вечер Оленька, выглядит очень аппетитно и вкусненько!!! Обязательно попробую, спасибо Вам огромное за рецепт!!! Всего хорошего Вам и Вашим близким!!!👍👍👍🤗💕🌹🌹🌹
Олечке привет большой удачи .
Спасибо, Оленька, за рецепт песочного пирога! Испекла пирожок, тает во рту, нежный и очень вкусный.
Очень воздушный вкусный!!!;
Оля, спасибо за интересный рецепт, обязательно испеку такой пирог!
Очень вкусный пирог,только что пробовала. Сахара взяла 100 г.,сливы хватило 300 г. , закрыла верх полностью,форма 24. В моей духовке хватило 30 мин. Спасибо за рецепт и за его подачу. Нежный,воздушный. Безусловно он будет жить в нашей семье.
Спасибо, Оленька! Действительно очень просто и легко, без всяких заморочек. Надо испечь. Я думаю с замороженной смородиной тоже можно.....
Просто, красиво и ,уверена, вкусно. Спасибо за рецепт.
Обязательно испеку!все Ваши рецепты рабочие и мне нравятся,спасибо
Я делала ваш слиаовый пирог.вкусно спасибо
Олечка, выпекаю ваш сливовый пирог. Всем очень нравится. Буду пробовать и этот пирог. Спасибо за рецепт!
Я тоже пеку ,очень удачный!!👍
Спасибо!
ну насчет очередей с ночи, это уже перебор. кому интересно и так посмотрит.не надо соченять.
Спасибо за видео. Очень по -домашнему. Всего доброго.👍👌💕
Виглядає смачно!
Спасибо Оля,за рецепт.Думаю,очень вкусный!
Оля, доброго времени суток ! Это просто испытание , не только наслаждение! Наталья
Отличный рецептик! Несложный и вкусный.
Оля,добрый вечер,большое спасибо за рецепт!
Bravisimo❤❤❤❤❤❤❤
Добрый вечер, Ольга. Я не большой любитель сладкого, но этот пирог бесподобен. Идеальное сочетание кисло-сладкой ягоды с нежным тестом и хрустящей кокосовой стружкой даже звучит завораживающе,а уж на вкус... Попробую испечь. Если будет в магазине кокосовая стружка. Должна быть. Спасибо за рецепт. И, такая знакомая, красавица- посуда. Стало ещё вкуснее!
Добрый день! Спасибо Оленька вам за рецепт, всего вам доброго....
Печь я не умею, от слова вообще. Когда посмотрела рецепт мне так захотелось это сделать. Все получилось!!! Может и не так красиво ,как у вас. Тесто изумительное, вкусное. Спасибо огромное!!!
Спасибо за рецепт, надо попробовать сделать!
Мммм....вкусненько.обожаю ягодные пироги.спасибо за рецептик!
Спасибо за рецепт пирога😚
Раньше пробовала печь пирог со сливами и он очень полюбился всей нашей семье! А вчера испекла этот пирог с красной смородиной ( ягода была замороженная). Фантастически вкусный пирог, а главное что очень прост в приготовлении. Не сомневаюсь, что пирог можно печь с любыми ягодами и даже вареньем. Спасибо большое за чудесный рецепт!
Неужели косточки в смородине не чувствуются? Ведь она содержит крупные косточки🤷
Спасибо за прекрасный рецепт!❤️❤️❤️
Бомба!
Кувшинчик с цветочком и тарелочку мы оценили,пирог 👍
Спасибо ,Оля ! Я уже давно пользуюсь вашим рецептом теста для яблочной , а также ягодных начинок . Ягоды использую замороженные и даже не размораживаю , но в этом случае я перед выпечкой посыпаю тесто одной ложкой картофельного крахмала , тогда тесто хорошо пропекается . И ещё я использую половину ингредиентов , которые бывают в описании , потому что мой муж сьедает только один кусочек , а мне тоже много пирога вредно . Так что пеку маленький пирожок в маленькой форме . Но в гости хожу с большим пирогом ! 🌹🇳🇴
Спасибо за рецепт! 💐И, конечно, приятного аппетита!
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Только смородины уже нет, а слива есть. Попробую как посоветовала ваша подписчица.
Оленька💜 Твой яблочный пирог я делаю очень часто и мои домашние его обожают. Обязательно попробую испечь что-то новенькое от тебя 🥰🌷🌷🌷
Напишите рецепт яблочного пирога не могу найти спасибо
Добрый вечер Оля. Спасибо огромное за рецепт. Даже смотреть вкусно. Надо будет как то испечь, когда дача закончится.
Надо попробовать, сливовый я уже освоила- легко, быстро, недорого, ВКУСНО!
Слюнки текут прям
Моя польская бабушка делала такой пирог на выходные. Помню этот вкус с детсва. Зимой она клала вместо ягод кис ленькое варенье и была просто смесь муки сахара и масла. Она называла эту прсыпку крамбл. Спасибо Оленька к сожалению красной уже нет я её всю перевела на желе. Чёрная есть сделаю неприменно.
Вы можете этот пирог делать с желе. Будет очень вкусно. Моя тетя только так и готовила этот пирог и меня научила.👍👍👍
Очень вкусно! 😍
Спасибо, Оля, я с 5сентября в отпуске, времени море, испеку пирог с замороженной ягодой!
Оля, здравствуйте, испекла пирог, чудный вкус, для меня новое, с красной смородины испекла впервые, очень понравилось. Подскажите, что сделать, чтоб он так не сыпался, пока резала смородина выпадает, может крахмал добавить в ягоды?
Умница розумница
А какой размер формы? Очень понравился ваш пирог и я подписалась!
Оля здравствуйте! Опять великолепный шедевр! Ну что, опять нужно приготовить Ваше чудо! Спасибо за рецепт! 🙋♀️👍🤗💝💐
где шедевр?
Такое тесто еще легко распределить рукой, смоченной в холодной воде.
Я не пеку, совсем... Но посмотрев ролик и убедившись в простоте его приготовления, задумалась..., а не испечь ли мне этот пирог....
ю
Ням-ням!! 🐱
Благодарю за рецепт!Обязательно приготовлю!Пирог великолепный,уже хочеться его скушать!Очень глаз радует!Благодарю!
Чем можно заменить кокосовую стружку?
Спасибо, что Вы делитесь с такими простыми и быстрыми рецептами, очень вкусные все мои близкие в восторге. Я не люблю заморачиваться, а эти рецепты просто чудесные!!! 🎉🎉🎉❤
Олечка, благодарю за рецепт, спасибо.
Покажите, пожалуйста, как просто испечь рулет с яблоками
Спасибо большое за идею! Очень приятно смотреть и слушать вас.
Да,Олечка...! Это просто прелесть твой пирог!!! Лучше чем любой торт! Спасибо большое! Ты молодчина!!!
Наверное с брусникой тоже будет интересно
Оля спасибо за рецепт милая 🥰
Потрясающий пирог,чувству ароматизатор вкус,текут слюньки😁Следущий пирог буду по этому рецепту! Все,я Ваш Оля, Фанат!🙏❤️👏👏👏👏
Спасибо большое за ваши рецепты!
Доброе утро Олечка ! Прекрасные пироги !!! Спасибо Вам за рецепты ! ❤ Привет из Darmstadt , LG Irina А Вы в каком городе живёте !?
Оля, спасибо вам за ваши рецепты, особенно за ваш рецепт такого красивого, нежного, вкусного несложного пирога! Очень люблю песочные тортики с детства! Успехов вам и здоровья!
Я испекла по вашему рецепту только что , понравилось очень . Вместо ягод положила варенье из чёрной смородины, очень вкусно .
Умница Олечка! На все руки от скуки,хотя вам скучать некогда
Спасибо! Обожаю такие простые домашние рецепты! Буквально вчера смотрела подобный - взбить миксером масло до бела, добавить сахар, взбить сколько то минут, добавить яйца, опять всё взбить.... А я тоже частенько обхожусь обычным венчиком или лопаткой и не вижу разницы!
Значит плохо смотрите. 🤭
Вечер добрый! Так как я не люблю, когда руки в тесте, и мягко сказано, руки к тесту не оттуда растут, то, Я поняла, что вот так смогу. Сомнений нет, что вкусно очень, а вот для меня главное лёгкий процесс. Так, что спасибо огромное, что поделились и показали. Лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать. Здоровья всем, сил, мира.
Так можно перчатку одеть. Такую тонкую одноразовую
Гениальность в простоте, обязательно приготовлю. С меня лайк и подписка
Пирог великолепный! Люблю такие песочные пироги с ягодами и фруктами. Жаль,моя дочь не очень любит фрукты. У меня есть чёрная смородина и вишня,надо сделать. А вот маленькая внученька любит фрукты,ей понравится.
Скажите пожалуйста а яблоки можно. Большое спасибо за рецепт. Всех благ.
Можно, но не так вкусно. Лучше сливу
Испекла пирог по вашему рецепту и не пожалела. Очень вкусный получился. Спасибо
И еще в итоге сахара в пироге немеряно :150 в тесте , столько же в штрейзеле и еще посыпаете красную смородину. Итог ?
Оленька спасибо за рецепт
Обязательно испеку пирог по Вашему рецепту. Но красной смородины у меня уже нет, а вот прошлогодняя брусника в морозилке осталась. Я думаю можно обвалять ягоды в кукурузном крахмале, чтобы они не так сильно выделяли сок, ведь свежесобранная ягода более плотная, по сравнению с замороженной.
У меня летом на даче красной смородины завались, а желе из нее никто не ест. Надо попробовать, только вкус кокоса я терпеть не могу. По сладости больше на пирожное похож.
Делали по вашему рецепту пирог со сливами. Такого вкусного никогда не получалось👍👍👍несомненно и этот - со смородиной получится супер. Очень необычный рецепт. Спасибо! Вы молодец, очень приятная подача✨✨✨
Моим родным тоже очень понравился пирог со сливами. Летом пеку регулярно.
Мастерица на все руки
Надя, можно сделать растяжки и на сгибание и разгибание колена в один раз? Т.е сначала сделать растяжки на разгибание, а потом растяжки на сгибание колена? Тогда лёд как положить сверху колена и вниз под колено? Спасибо
Оля, добрый вечер. Спасибо, великолепный пирог! С красной смородиной теперь уже вряд ли получится испечь, а вот брусника, клюква, думаю, оченно даже подойдут))) Очень красиво смотрится кусочек пирога на тарелочке с розочками😉 За "очередь в ночи за пирогом" отдельный лайк🤣👍 Здоровья, удачи во всех делах!
Спасибо, Ира! Я рада, что ты оценила название.😁