7,000 burgers sold out every day in 10 stores! cheeseburger mass production - Korean Street Food
2023 ж. 15 Қар.
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7,000 burgers sold out every day in 10 stores! cheeseburger mass production - Korean Street Food
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Double cheeseburger
#burger #cheeseburger #asmr
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Double cheeseburger: KRW 10,900 / USD 8.44
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안녕하세요? 크라이치즈버거 대표 신지우입니다. 유튜브에 저희 가게가 소개되며, 고객분들께 인사를 드리고 싶었습니다. 조금은 손 편지의 느낌으로 진실되게 글을 적어 올려보게 되네요. 크라이치즈버거는 2013년부터 10년이 된 한국 로컬 수제버거 브랜드입니다. 첫 번째 매장은 10년 전에 부천의 작은 동네에서 시작이 되었습니다. 부천에 아직도 1호점 매장이 있습니다. 저희는 프랜차이즈가 아니라 직접 번 돈으로, 직접 투자해서 매장을 하나하나 늘려나갈 수밖에 없었는데요. 그래서 남들이 보기에는 오랜 기간이 걸렸습니다. 10년이 되었는데 매장이 아직 10개가 채 되지 않거든요. 하지만, 그만큼 외형적인 확장이 아니라 어떻게 진실되게 맛있는 햄버거를 만들지라는 고민만 하는 10년이었습니다. 누군가에게는 작을 수 있지만, 1호점에서부터 시작하여 벌써 7호점까지. 강남, 양재, 삼성, 상암, 숭실, 역곡, 심곡까지 하나하나 100% 직영 매장을 운영하며 매일 많은 분들에게 저희의 진심이 담긴 햄버거를 제공 드리고 있습니다. 최근에 많은 해외 브랜드들이 한국에 들어오고는 합니다. 그런 것들을 보고는 부럽기도 했습니다. 저희도 조금 더 돈이 있었다면, 예산이 있었다면, 대형 유튜버들과 콜라보 해서 매장을 홍보한다면… 이런 생각을 하지 않는다면 거짓말일 것이라 생각합니다. 저희 같은 작은 회사에 그런 것들은 꿈이겠지요. 그래서 때로는 아쉽기도 하고, 부러운 마음으로 퇴근하기도 했었습니다. 저희 햄버거는 대형 유튜버들의 홍보도 할 수 없는 형편이고요. 눈에 보이는 화려한 간판도 있지는 않거든요. 핵심 지구에 있지도 않거든요. 그런 의미에서 이번에 이렇게 끼룩푸드에 저희 영상을 올릴 수 있는 사건은 정말로 놀라운 일이었습니다. 어떻게든 저희 버거를 알리고 싶었거든요. 편지처럼 간절함을 담아서 연락드렸습니다. 한 번이라도 소개를 드리고 싶다고요. 그런 우연이 닿아 연락이 닿았습니다. 촬영을 했고, 처음 해보는 촬영이지만 저희를 더 알릴 수 있다는 떨림에 간절해졌습니다. 이게 정말 좋은 기회인지, 아닌지는 쉽게 판단할 수 없지만 어떤 기회든 저희 브랜드를 진심을 다해 알리는 게 중요하고, 열정가득하고 멋진 점장님들과 팀원들이 오늘도 맛있는 햄버거를 만들고 있다는 걸 알리고 싶었습니다. 그게 전부입니다. 10년 사업 동안 처음으로 올리는 영상이거든요. 영상이 올라오니 너무 두근거립니다. 지금까지 긴장을 했는지도 모릅니다. 그런데요. 돌아보면, 지금까지 살아남은 것만 해도 감사하다는 생각이 동시에 듭니다. 말씀하신 것처럼 많은 햄버거 브랜드들이 한국에 들어왔다, 철수하기도 합니다. 그리고 새로운 로컬 브랜드들이 생겼다가, 사라지기도 하고요. 그런데 ‘크라이치즈버거‘는요. 10년째 영업을 계속하고 있습니다. 부천에 있는 1호점은 10년 째 같은 자리에서 계속 장사를 하고 있고요. 사실 처음에 햄버거 가게를 시작할 때는 몰랐습니다. 10년이나 햄버거를 만들고 있을줄요. 그런데 하나는 확실했습니다. 미국에서 먹었던 가장 맛있는 햄버거를 한국에 소개하고 싶다는 마음이요. 하지만 생각보다 어렵더라고요. 그래서 매번 더 맛있는 버거를 위해 연구하고, 조리하고, 테스트하고... 그렇게 계속하다 보니 10년이 지났습니다. 그러니 많은 단골분들도 생겼고, 동네에서 저희 햄버거 가게를 잊지 않아주시는 분들이 생겼습니다. 초등학생 때부터 오던 단골이 대학생이 되어서도 오게 되었고요. 앞선 대형 해외 브랜드들도 부럽지만, 또 동시에 저희가 만들어온 10년이 자랑스럽기도 합니다. 저희는 크라이치즈버거입니다. ‘크라이 치즈’ 라는 말처럼 치즈가 핵심입니다. 자체적으로 가장 맛있는 치즈 버거란 뭘까 10년째 연구했습니다. 눈물이 흐르는 모양처럼 치즈가 흘러내리는 버거인데요. 정말로 맛있습니다. 그냥 말씀드리는 것이 아니라, 자꾸 드시고 싶어지는 맛입니다. 한 번도 안 드셔보신 분은 있어도, 한 번 드시고 두 번 드시지 않은 분은 없다고 자부합니다. 치즈를 드시지 못하는 분들을 위해 일반 햄버거도 있습니다. 저희는 모든 패티를 자체적으로 공장에서 생산합니다. 직접 가공을 하고, 성형해서 만든 패티이고요. 주문과 함께 조리가 들어갑니다. 바로 눈앞에서 구워드리는 따뜻한 패티는 정말 맛있습니다. 한 번 꼭 대접해 드리고 싶습니다. 사업을 10년간 하면서 많이 힘들었던 시기들이 있었습니다. 특히 자영업자들이 가장 힘들었던 시기는 작년, 재작년이 아니었을까 합니다. 코로나로 인해 매장에서 운영이 어려웠고, 배달도 어려웠던 시기요. 크라이치즈버거도 사업적으로 어려웠던 시기가 있습니다. 하지만, 10년째 함께 하고 있는 직원들과 어떻게 하면 이 위기를 극복할까 고민하며 결국 정답은 ‘더 맛있는 햄버거’를 제공해 드리는 것이 전부라는 것이 답임을 알고 매일매일 묵묵히 햄버거를 만들고 있습니다. 성공에 지름길은 없으니까요. 아무쪼록, 이렇게 유튜브에 저희 햄버거를 소개 드리니 정말로 감개무량 합니다. 10년동안 이런 일이 있을까 생각도 못했습니다. 많은 홍보문구가 있을 테지만, 진정성있게 글을 작성해야 하지 않나 싶었습니다. 글이 길어서 읽히지 않을지도 모르겠습니다. 그럼에도, 혹시 글을 끝까지 읽으셨다면... 가까운 크라이치즈버거 매장에 한번 와주십시오. 네이버에 검색하시면 나올거에요. 정말로 10년간 연구한 맛있는 버거를 구워드리겠습니다. 진정성 있게, 거짓말하지 않고, 최선으로 연구한 노력이 담긴 햄버거입니다. 먹고 나시면 기분 좋게 나가실 수 있으리라 생각합니다. 앞으로도 더 맛있는 버거를, 더 많은 곳에서 제공해드리고 싶습니다. 비록 시간이 걸릴 수도 있겠지만요. 천천히, 오래, 더 좋은 버거를 제공하는 신념을 갖고 지름길보다 정도로 걸어가는 버거집으로 기억되고 싶습니다. 진심을 담아 이렇게 고객 분들께 편지를 올립니다. 혹시나 궁금하시다면, 한번 와주십시오. 혹시 부족한 점이 있다면 말해주십시오. 그러면 최선을 다해 개선하고, 더 좋은 버거를 위해 노력할 수 있는 햄버거집이 되겠습니다. 환절기입니다. 날이 많이 추워지는데요. 이 글을 읽어주신 한분, 한분 건강하시길 바라면서요. 진심을 담아 편지 올려드립니다. 감사합니다. 신지우드림
수제버거 프렌차이즈 하고있는 아무개입니다 영상잘보았습니다 글을 하나씩 읽다보니 진심이 느껴지네요 대표님 보고 창업하시는분들 계시면 전수창업 성공하실수있게 도와주세요 물론 대표님도 고생하신만큼 수익은 얻으시구요 그렇지못하다면 프렌차이즈화는 안하셨으면 좋겠습니다 영상에서 찹양으로 볼때 50인분이상으로보이고 이번년 양상추 가격 사악했는데 푸짐하네요 ㅎㅎ 항상궁금한게 기름 은 항상 새기름으로 영상 찍히는건 어쩔수없는듯 홍보용이니 사람들 인식좀 바뀌어야되는데 산화진행 오래된 기름아닌이상 똑같은 맛 납니다
대표님 안녕하세요~제생각엔 과감하게 이름을 바꿔 리브랜딩하면서 화제가될만한 좀더 특색있는메뉴를 개발해서 터뜨려야할듯 싶습니다...
지우띠
크라이 치즈버거 제 인생버거에요❤ 대표님의 진심이 담긴 글을 보니 더 신뢰가 가요 앞으로도 더 번창하시길😍
체인점모집 아직도 안하세요?
만드는과정에서 정성과사랑이가득하니 맛또한최고일수밖에없네요 최고의햄버거로 인정합니다~^^ 내입맛에쏙 사랑가득입니다~^♡♡♡
국내에 수많은 수제버거집이 있지만 크라이치즈버거는 정말 진심으로 버거를 사랑한다는게 느껴지는 곳입니다 직원분들이 전 지점 모두 친절한곳은 거의 못봤거든요. 저는 강남점이 이번에 오픈해서 최근에 자주가는데 매장 구석구석 편리한시설을 디테일하게 잘 갖췄다고 생각해요 손세면대 우산대여 에이드무료 겨울이라고 핸드크림까지 준비했더라구요. 영상에는 버거만드는과정만 있지만 저렇게 정성으로 만드는버거만큼 직원분들의 정성은 정말 모든곳에서 다 느껴질정도로 감동입니다 항상 응원합니다 크라이치즈버거 화이팅!!!
늘 좋은 먹거리영상 잘보고 있습니다 🎉
Fries in the milkshake. This cameraman knows how to eat!🤤
부천점에서부터 단골이였어요! 유튜브에 나오는거 보니 신기하네요 늘 맛있는 버거 만들어줘서 감사합니다~
첫째 임신 6개월째에 방문했는데 임신 축하한다는 쿠폰 주셔서 또 갔었어요. 둘째 임신때도 또 주셨다는.. 손님한테 신경써 주시는 모습이 기억에 남아요!! 진짜 치즈가 남달라요..이사해서 멀어졌는데 멀어도 갑니다 최고
브레이크 타임이 없어서 언제가도 먹을수 있어서 좋아용~~
All about preparation and consistency of great ingredients. Food looked delicious. Fantastic video. Thanks for sharing.
I live in California. Looks almost like in n out. They use sliced cheese on the animal fries and melt it in a toaster
Bingo! Was looking for this comment 😅❤
촬영지: 서울 상암동 크라이치즈버거 시청해주셔서 감사합니다❤❤ Thank you for watching❤️❤️
여기 엄청 맛있는데ㅠㅠㅠㅠㅠ영상 보니까 또 먹고싶네용
10년전 부천대학 앞에 첫오픈할때부터 지금까지 단골입니다!! 10년동안 늘 변함없이 한결같은 맛!! 진심 맛있습니다~!! 저만 알고싶은 곳이였는데 이제 손님 더많인지겠네요ㅠ 화이팅입니다~!!
꺆 양재에 생겨서 넘넘 기뻤어요~!!!!!! 수제버거 ... 맛있는것에는 다 이유가 있지요오 ! 정성에 감탄하구 가여!!!! 앞으로도 쭉쭉 화이팅입니다!!!
햄버거 정말 좋아하는데 여기 한번 꼭 가고 싶네요
역시 크라이치즈버거에 열정이 가득 담긴 영상이네요👍 변함없이 기본에 충실한 크라이치즈버거 화이팅 입니다!!
Great video! Very impressed with the cleanliness and freshness of all the produce used! Well done!!!
요기 더블치즈버거가 대박이에요 ㅋㅋ
Wow amazing cooking process
This so hypnotic. Edit: I just realized i'm the only english speaking bloke in here 😆
I love the names they come up with. Cry Cheeseburger. Don't cry, do smile. Love it.
아 이제보니 빵도 그냥 빵이 아니였구 생각보다 각잡고 준비해서 만드는 거였구나 😊주말에 쉐이크에 감자찍먹하러 갑니닷
여기 찐 맛집입니다 수제버거 좋아해서 웬만한데 다 가봤는데 돌고 돌아 크라이치즈버거로 정착했어요!! 10년 전 부터 먹었는데 질리지 않고 먹는데는 크라이랑 맥도 뿐이네요ㅎㅎ
정말 맛있는 최고의 버거집 ㅠㅠ
❤너무맛있어요
😮 that's the cleanest cooking oil I have ever seen in a burger place
진짜 내 최애 햄버거 ㅠㅠㅠ드디어 나오는구낭😄😄😄😄😄😄😄
아... 눈물 흘리는 치즈버거... 크... 이 밤에 먹고 싶은 마음에, 제가 눈물을 흘리네요.... ㅠㅜ...
OH MY GOODNESS...THIS LOOKS DIVINE...YUM
여기 맛있어요 굿굿~~
여기 삼성역에도 있어서 자주가는데 개맛있음 ㅠㅠ
In n out knockoff looks great!
제조과정을 보니 신뢰가고 믿음이가네여,,, 먹고싶어여 진짜 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
삼성역 갈 때마다 크라이 꼭 갑니다 짱 맛있어요🫶🏻🫶🏻 진짜 한 번씩만 꼭 가보세요 젭알,,,🥺
크라이 신뢰해요🐷
BEAUTIFUL
Amazingly delicious!❤
보는내내 만드는게 쉬운게 아니구나 싶었어요. 먹기는 편했는데 말이죠. 더블버거와 치즈포테이토랑 바닐라쉐이크는 정말 손꼽히는 맛인데 그 과정을 알 수 있어서 촬영팀에 감사함을 전합니다. 맛있는 버거를 위생적으로 더욱 신뢰하고 먹을수있게 되어서 감사합니다^^
지나가다 본거같은데 오우
10:58 패티육즙이랑 치즈 대박이에요. 크라이치즈버거는 제가 정말 좋아하는 햄버거집인데 이렇게 영상으로 보니깐 신기해요. 항상 맛있는 햄버거 먹을 수 있는 이유가 있어네요. 영상에 보니깐 정성과진심이 느껴져요🍔🍟
All looks super clean hygienic and fresh.
Respect the grind...nice job
This video is a sensory delight! 🎥🍽 I could almost taste the flavors through the screen. More please!
Love how sanitary the preparation of the food is.
아.. 크라이버거가 이제서야 영상으로 소개되다니, 너무 늦은 감이 있습니다. 청결함과 최고의 식재료를 고집하는 신지우 사장님의 집념이 10년동안 변치않고 한결같이 유지되는게 정말 놀라울 따름이에요. 우리나라에 100년 기업이 10개도 안된다고 하던데, 신지우사장님 같은 분이 꼭 100년 기업 이뤄내시리라 봅니다. 항상 응원합니다!😀
햄버거의 진심이네요~~ 배고프다~~^^오늘 크라이치즈버거 가는날~
부천대학교 앞 매장을 고등학생 때부터 다녔습니다 서울 곳곳으로 퍼져나가는 부천의 자랑🎉
오ㅎㅎㅎㅎㅎ😮😮😮 제가 제일 애정하는 버거집이 나왔네욯ㅎㅎㅎㅎㅎ 이렇게 영상으로보니 또 새롭구 신기합니다❤❤❤❤
The first time you have a 🍔🍔!!!
looks delicious. very In-N-Out vibes
I like Cheeseburger 🍔😋
Absolutely beautiful burgers!
이렇게 아는 햄버거집이 나오니 굉장히 반갑네요 ㅎㅎ 먹음직스러운게 영상을 보니 더 배가고파 옵니다 크라이치즈버거 항상 먹었던 버거를 퇴근길에 하나 물고 퇴근해야겠네요 앞으로도 번창하시길 바랄께요
Spot on hygiene! Everything looks clean! I'm sure the burgers are tasty!
Ngiler banget 🤤
🎉wow Amazing
Amazing Work 👍
Looks delicious
코엑스 삼성역 가면 꼭 가는 버거집인데 이렇게영상 올라온거 보니깐 너무 신기하고 다시 한번 가서 먹어서 정성을 느끼고싶어요!
may God bless all these hardworking men
Wow, very Nice.
That looks so good
making these onions. EYE EXPLOSION
크라이치즈버거 진짜 너무 맛있어요 ㅜㅜ 최애버거 ! 제조공정을 보니 더 맛있게 먹을듯 하네요 일주일에 두번 세번 먹어도 질리지가 않아요 지점이 늘어났으면 좋겠어요
Those look so tasty
Don't cry. Do smile...lol, love it :)
Those look divine 🤤
진짜 맛있음...
요즘 패티 1장들어간 버거도 기본 6.7천원인데 직접 손질하고 다듬은 수제 버거가 저퀄에 저 가격이라구요? 비주얼 미쳐쎼
제가 즐겨먹던 햄버거 브랜드가 유튜브에 소개되니 너무 신기하네요~여태껏 제가 먹던 햄버거들생산과정들을 보니 더욱더 믿음이 가고 더욱더 열심히 먹어야겠습니다~!! 대박나세요~!!
우와 크치가 영상에 나오다니 너무 신기해요 사장님 흥하세요!!
Are these beef burgers 😮
This was so cool video, many great to come wow
크라이 신뢰해요😊
I love the amount of sauce he put in the burger
looks tasty.. !!
Modern factories ..and very yummy burgers and foods snacks
The Cook have 2 Grills : one for Buns, one for Burger. He is Grilling 14 Burgers each time, every 8mins. There is 1440 minutes in one full day. 1440/8*14 = 2520 Burgers /Days without taking a break and working 24hours :) I guess it's 7000 burgers / weeks :) But it looks very good and certainly taste the same :)
치즈버거 파는 곳 중에서 손에 꼽힐만한 곳입니다^^ 이렇게 유튜브 영상으로 보는 날이 오네요~ 더욱더 알려줘서 많은 사람들이 크라이치즈버거를 맛보았으면 하네요.
Very nice clean and wonderful job
Well done 🎉 delicious and well prepared!!!!
안녕하세요~ 올해 8월말까지 크라이치즈버거 숭실대점에서 근무했던 직원입니다. 실제로 보시는 영상 그대로 재료 준비 및 조리 과정이 이루어지며 훌륭한 서비스 마인드를 겸비한 직원 분들이 고객님들을 위해 매일 고민하는 기업입니다! 영상을 보니 추억도 상기되고 괜히 마음 한켠이 아리고 하네요 ㅎㅎ 조만간 숭실대점으로 놀러 갈게요~
퇴사한직원까지 😮😮
퇴사한 직원이 칭찬하는 전직장은 굉장하네요
Man that looks good!👍🍔🍔🍔
É muito satisfatório ver esses vídeos!!! kkkkkk.
Burgers look great, cracks me up they put the tomato on 1 side to make it look like it has a bunch
양재점 단골이었는데 패티랑 직접 만드는거 보니까 엄청 정성이네요!!! 지금은 이사가서 자주 못가지만 저맛이 그립습니다 양재점 직원분들이 저 기억하셔서 토마토 빼쥬셨던것도 기억나네요ㅎㅎ 정말 친절하고 맛난 집입니다~!
Awesome👍🤤
انا بحبك جدا ممكن تعمل vlogs اكتر
aquellas hamburguesas se ven absolutamente deliciosas 😋🤤 la preparation e presentation se executo mui bien 👍
korean in and out burger looks good
아직도 이거 안 먹어본 사람이 있냐며… 제 인생은 크라이치즈버거 먹기 전, 후로 나뉩니다 ㅋㅋ
Amazing! They really know what they are doing. Cooked so well! 🍔🍔🍔
薯条是刚炸出来的时候最好吃
감자튀김이 짜지도 않고 눅눅하지도 않아서 맛있어요! 다른 햄버거매장이랑은 다르게 케찹 펌프가 있어서 부담없이 사용가능한게 너무 좋아요🤤
코엑스 삼성역 가면 꼭 가는 버거집인데 이렇게영상 올라온거 보니깐 너무 신기하고 다시 한번 가서 먹어서 정성을 느끼고싶어요!!❤
크라이 신뢰해요!
Caseoh gonna love this
I like thid kind of food ..fries n humberger ...
Dat is een hele smakelijke burger met onvoorstelbare friet met saus😋
10년동안 버거에 진심인게 느껴지는곳입니다. 더 많은분들이 알고 꼭 드셔보셨으면 좋겠네요!!
El que es lo único malo, pero el resto es genial!! ❤
여기 진짜 너무 맛있죠!!! 정성에 감동 맛에 감동해요😭