Карпатський банош по-ґаздівськи: Одна з найулюбленіших страв гостей ресторану Порядний Ґазда
На багаточисленні прохання зняв для вас рецепт приготування справжнього карпатського баноша по-ґаздівськи. Традиційно прошу підтримати молодий україномовний кулінарний канал - коментарем та підпискою. Пишіть - що добренького приготувати і зробимо це обов'язково.
Для баноша у розрахунку на 2 кілограм для самої каші вам знадобиться (цифри у кг):
кукурудзяна крупа - 0.33
молоко - 0.83
масло - 0.25
вершки кулінарні (18%) - 0.83
сіль - 13 г солі
Також 2 перепелині яйця, бекон домашній, бринза, петрушка, сметана.
Більше про приготування у самому відео.
P.S.: у першому коментарі додаю посилання на наш інтернет-магазин, де можна придбати домашній бекон та інші закарпатські делікатеси (доставляємо по всій Україні).
P.S.2: якщо є питання, чи потрібен переклад діалектних слів - пишіть у коментарі.
І не забувайте про лайки та підписку. Смачного!
Ваш банош чудовий. Я готую по-іншому. На склянку крупи беру 0,5л доброї сметани. До гарячої сметани всипаю кукурудянку і швидко мішаю макогоном доти, поки не відділиться масло. Решта, як у вас) але за вашим рецептом дуже добрий!) дякую)
Дякую за страву.
Були чотири дні назад ,банош неймовірно смачний,та що казати усе смачне будемо ще приїздити до Вас бо хочеться спробувати ухуел та кабаковий десерт
Дякую за рецепт ! Обовязково приготую ! Скажіть якої фірми крупу берете ?
щиро дякую ! Я теж люблю банош і приготую за вашим рецептом !
Банош у вас фантастический!!! Супер! И Вы очень легко и просто объясняете, спасибо😍
Просто супер!!!
Була на днях у вашому ресторані , після відвідування замку Паланок. Ваш банош неперевершений. Дякую за смакоту.
Два тижні тому були в Порядному Газді, (були не вперше) замовляли банош, найсмачніший в світі!!!!!! Величезне дякуємо за вашу кухню, все дууууже смачно!!! Обов'язково спробую приготувати банош за вашим рецептом!!!! Ще раз ДЯКУЄМО!!!!!!
👍🤝
Ви неймовірні!! Дякую Вам за смачне життя! У кого діти не їдять каші,один раз нагодуйте в "Порядний газда" ,і дитина буде питать про каші завжди і завжди прохати ще)
Дякую. Рецепт простий, смак фантастичний!!! Минулого тижня були у вашому ресторані. Коштували банош з шкварками і з грибами, бограч, телячі щічки і інші смачнющі страви. Закохалися в закарпатську кухню, з першої ложки))) Дякую за рецепти!
Ну це такий міський варіант баношу. Я теж такий деколи готую через відсутність домашньої сметани. Смак в нього не такий як в трушного домашнього баношу звареного на домашній сметані.
Дякую за деталізований рецепт. Підкажіть, будь ласка, марку кукурудзяної крупи. Ви обіцяли)
Зі "Сквиряночка" у мене виходить чудовий банош. Ще раз дякую за рецепт!
Можно ли на кофемолке кукурузу помолоть?
Зніміть будь ласка відео, як Ви готуєте крем суп із гарбуза! Дуже сподобався!😊
Напишіть будь ласка яку крупу купуєте ?
Видео нічого не сказали про сметану. Наскільки знаю, це не звичайна сметана, це більш трохи кислі сливки. Чи можна замінити на звичайну сметану? Якщо можна , то як регулювати кількість?
дякую за рецепт. обожнюю БАНОШ але не знала як його готувати. ще я чула що роблять на картопляному отварі. чи це правда?
Ми робимо тільки так, як у цьому рецепті. ) Можливо десь і роблять експерименти з відварами. Не знаю, не куштував.
@@Viktor_Myhajlov добре.дякую за рецепт.
Рецепт супер. Скажіть будь ласка, яку брати крупу?
🌽
Вітаю! Kukoricadara Agri-Corn Kft
Цікавить торгова марка крупи, яку ви використовуєте. Буду вдячна за назву.
Скажіть будь ласка кількість сметани? Яка жирність?
Вітаю - жирність 20 %. 30 грам сметани на порцію.
На порцию что указана у вас в описании, сколько нужно брынзы и бекона?
Вершків 830 грам ?????
Наша крамничка з делікатесами: www.poryadniygazda.com/product-category/myasni-viroby/
130 грм солі??
Одруківка. Дякую, що написали!
@@Viktor_Myhajlov то виходить 330 крупи, 830 молока, 830 вершків, 250 масла і 13 солі. Так?) Дякую!
@@xdenramonx так. Напишіть потім, як вдалося )
Не 130 а 13 грам.
Лайно яке зоходить руснякам... ;)
Как бы вы/мы не бесились от русского, но это единственная язык который может нас объединить! Салем из Казахстана! Подписался бы, но ничего не пойму, а по Казахски вы не бачите!
Сам дотримуйся рецепту!!!????
Михайло,то не ,те що мете а те що, пдмітають!?ти взагалі ідіот?