I learned this secret from my grandmother! The family's favorite recipe!
2023 ж. 6 Қыр.
692 542 Рет қаралды
I learned this secret from my grandmother! The family's favorite recipe!
Ingredients:
chicken gizzards: 1 kg (2 lb)
sodium bicarbonate: 10 g (0.4 oz)
LEAVE: 20 MIN
water: 1 l (34 pt)
garlic: 1 pc
onion: 1 pc
water: 350 ml (12 fl oz)
salt: 10 g (0.4 oz)
salt: 10 g (0.4 oz)
oregano: 10 g (0.4 oz)
mustard: 20 g (0.7 oz)
tomatoes: 5 pc
red chili pepper: 15 g (0.5 oz)
salt: 10 g (0.4 oz)
The salad:
cabbage: 400 g (14 oz)
salt: 10 g (0.4 oz)
cucumbers: 2 pc
parsley: 10 g (0.4 oz)
olive oil: 20 ml (0.7 fl oz)
"Follow us on:
Facebook: / appetizing.tv
Instagram: / appetizing.tv "
Согласна. засыпаешь. Невозможно медленно
Сначала надо нож поточить и затем ускориться А то народ может уснуть и не увидеть твой шедевр
Можно просто сказать Соль.хочешь показать что умная: бикарбонат натр..ия
БУДЬ ПОПРОЩЕ И ЖМВЕЙ, А ТО УСНУТЬ МОДНО, НЕ ЛЮБЛЮ ТЕХ КТО НА ХОДУ ЗАСЫПАЕТ.
@@user-vu2bj6wy5lТьфу на тебя и твою любовь , люблю мужиков
@@user-vu2bj6wy5l бикарбонат натрия - это сода, умная Вы наша 😅😅😅
@@user-vu2bj6wy5lБикарбонат натрия это не соль ,а СОДА. Она засыпала содой как бы для смягчения. А вообще тягомотина и ничего хорошего.
До чего же долго и муторно! Не хватило сил досмотреть !
Рецепт отличный. Просто хозяйка долго готовила.
Утомила прямо.
Согласна , особенно когда демонстрируют , что умеют резать овощи. А показывают это так подробно для того , чтобы мы не упустили , как это делать правильно , а то мы глупые сами -то не справимся с такой сложной задачей.
Можно делать все побыстрее
Бабушка научила медленно резать овощи и полдня готовить обед😢😢😢😢
A. CHTO. NAUCHILA TVOYA. ? USA
@@williamsoroka2527уважать время подписчиков .
Бабушка не имела поняття, что пупкові может бути так багато
Ужас, какое терпение надо
Можно же уложить видео ролик в 3 минуты, чуть не уснула под её медленные действия и под такую мелодию. И мелодия медленная и сама всё делает долго и медленно, будто засыпает
Ну я бы вообще посмотрела бы процесс выращивания курочек, затем убой, обвалку и т.д. чего уж там мелочиться.
Looks amazing 🎉🎉🎉🎉
Всё очень медленно, это видео можно было сократить и показать по короче аж на 5 минут. Зачем показывать как она все томаты нарезает, все желудки. Как всё это долго
you go into too much detail
Complimenti mi sembra una deliziosa preparazione grazie ci proverò buon appetito ciao ♥️♥️🥰👋
Я холодец готовлю, одна свиная голяшка и упаковка (800гр) кур.жилудков. Готовятся одинаково по времени.Не обыкновенно вкусно. 💯
Любопытный рецепт. Нужно попробовать. Спасибо за идею.
Polski 😅
Ну это далеко не куриные желудки, ну или если куры с индюка примерно.
Желудки явно не куриные, таких огромных у кур не бывает.
От соды мясо становится мягче и быстрее готовится
Индюшка.
Таких красивых желудочков я в магазине у нас никогда не видела 😂
Несчастные животные 😢😢
@@annaditz6210 Счастливые животные ,у них всё вкусное.
@@annaditz6210 представьте, если бы животных не употребляли в пищу, наверное они начали охотиться за людьми.
Своих курей держу и то таких желудков не видела, эти очень крупные, больше похожи на желудки индейки.
Это желудки индейки...
Ótima receita, mas vídeo muito longo
На куриные совсем не похожи. Может хотя бы индюшиные? Они очень уж огромные. Мои соседки- подружки тоже пользуются содой. Надо как- то и мне попробовать. Давно уже слышала об этом методе,но всё как-то не отважусь. И в горох,фасоль и крупы ,и вообще в любые блюда я не добавляю соду.Но пупки готовятся очень долго,надо всё же отважиться на пробу. Спасибо за напоминание. Вчера купила куриных пупков 700 г.,сегодня приготовлю.
Не пупки а желудочки
@@user-cy3xw1dq4b ну ,всю жизнь я слышала как их называют именно ,,пупки", ,,пупочки".Это сейчас их стали называть ,,желудками". Я привыкла ,,Пупки". И пишу и говорю ,,ложу" ,а не ,,кладу". Поздно меня уже переучивать.Извините уж.
@@user-zu7kc2jv7kПо мне, так , действительно, не похожи на куриные, уж очень большие.
Я желудочки долго варю в подсоленной воде, потом заправляю соусом из муки и кетчупа. Они нежные становятся.
Все живое хочет жить 😢😢
Желудки куриные, утиные, индекины очень вкусно можно приготовить и для салата. Какая с ними капусточка тушонная вкусная и гречка, и булгур!!!!
Rzepka cudo dziękuję pozdrawiam z pięknej Polski
Слава Польше
Прекрасно,очень приятно,приятного аппетита,блюдо хорошее спасибо
Какой оригинальний рецепт!Спасибо Вам!
Интересный рецепт ..Я люблю куринные желудочки в любом виде .А вот что так можно приготовить и не знала ..Попробую....Спасибо!!❤❤❤❤
Это не куриНые, а индюшачьи желудочки.
Это не куриные желудки, а индюшиные. Они намного крупнее куриных.
Главное приписать рецепт бабушки....
Пленку снять надо:сейчас не блокада. Такую копушу смотреть противно.
Никаких плёнок на желудках нет . Уже давно продают всё очищенное. А за границей тем более.
Всё это конечно класно, но оооочень долго! Просто хорошо пожарить с грибами и луком! Любой гарнир и всё! Я пробовала тушить желудки, мне не понравилось! Жареные вкуснее!
Если бы было ведро томатов, ьо мы ждали до утра, когда порежет.
Что это за такая гигантская курица? Я думал это желудки индейки.
La receta que necesitaba !!!!!😮
😋😋😋😋DELICIOSA
Tasty food ❤❤❤
Спасибо за интересный рецептик. 💐💐💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍👍
Wie immer ein sehr leckeres Rezept😋👍‼️. Bis auf das ausführliche lange schneiden des Gemüses hat sich die Videoqualität schon sehr positiv verändert. 👍‼️🤗Danke für das leckere Rezept und der Vorführung👍👍👍‼️‼️‼️🙋♀️🇩🇪
Arme Tierchen 😢
Очень долго идет показ , терпения не хватает смотреть как нарезать овощи.
Несчастные животные 😢
Это не куриные, а индюшачьи желудки , ☝️☝️☝️😏
Wawooo my favourite
Holaaaa mmuy rica se ve su receta y algo diferente ❤❤❤❤❤
Это индюшиные желудки.. 🙂
Боже как долго
Wspaniały jest ten przepis właśnie go zrobiłam coś pysznego i będę często to robić naprawdę super recepta dziękuję serdecznie
Шли ее ю
En Mexico se llaman mollejas de pollo😢. Y todo igual, más con cilantro. Saludos desde Tijuana México.
Спробую пригот.думаю буде смачно ❤спасибі😊
Очень медленно и нудно показывает можно просто говорить что и сколько ложить
Вкусненько... 👍👍👍🖐🙋♀
Na filmie są żołądki z indyka
Ето гусинньіе желудки.
Yummy
ХОЗЯЙКА РОЛИКА СЕЙЧАС УСНЁТ.
Foarte bun si gustos
This is a turkey's gizzard, isn't it? Unfortunately, you can't get turkey sand liver in Japan. In Japan, chicken gizzard is often eaten. " Do you know the Japanese cuisine called "Yakitori"?
Никогда пупки не приготовятся за 45 мин.
Я делаю плов из желудком куриных, только их отвариваю сначала
Я тоже...Параллельно варю бульон из куриных косточек, и этим бульоном заливаю плов. 👌👌👌
Желудки не куриные. По всей видимости от индюшек.
Это индюшиные желудки. Совсем не куриные.
А можно быстрее двигаться?
Такая подача как будто шикарное блюдо ,я ими собаку кормлю 😂
Красиво жить не запретишь
Несчастные животные 😢
С перцами-горчицами ?
Looks tasty
Love gizzards
Я белую плёнку убираю потому что она жёсткая.
Разве у кур бывают такие . большие желудкт?
Треба ножик підгостоити.
Смешно пишут я узнал от Бабушки.а готовят женские руки
Dommage pas de commentaires pas besoin de musique merci Chantal de perpignan France
Как обычно, очень всё долго и нудно. Никогда терпения не хватает досмотреть😮
Super❤
Acho que essas moelas são de Peru... muito grande, pra falar a verdade nunca vi desse tamanho.😮😅
BRAVO USA
Отвариваю очень долго. Однажды использовала в пироги, начинка. Ни кто не понял, что это кур. желудки. Очень люблю их!
Сюдя по размеру : индюшачьи желудки.
Совсем не похожи на куриные желудки.Они гораздо мельче.
Вы тоже заметили? Мне кажется это индюшиные желудки. Куриные совсем не такие.
Soo nice 👍
Fajne danie😮
Gotowalam dobre
А мне не нравится. Всё же сода на вкус влияет.Лучше дольше готовить. Первый раз приготовила,не понравилось,решила второй приготовить. Нет,не понравилось.
В скороварке варятся около часа.
Sono buoni questi ventrigli
А не резать каждый пупок нельзя целых 2 мин?
Попробуйте из желудков, сделать перепечи,это такая вкуснота и не надо заморачиваться,отварил,пропустил,лук,яйцо, начинка готова,чуть масла растительного илисливочного,а как делать сочни на перепечи, посмотрите в Ютубе
Очень долго идёт нарезка.
Все делается так медленно, тошно смотреть! Ускоряйте темп и будет больше просмотров. Простите, без обид. 💕
ЭТО ЖЕЛУДКИ НЕ КУРИНЫЕ А ИНДЮШИНЫЕ, ПОТОМУ ТАКИЕ КРУПНЫЕ
Прямо спокойной ночи всем
От какой курицы такие желудки 😮
❤
Огірок зі шкіркою,не кожному позволяє здоров'я,дітям,старим.
ВСЕ ДУЖЕ РОБИТЬСЯ ПОВІЛЬНО.
Nice
Z takimi paznokciami to do kawiarni a nie do gotowania.jeszcze nowa pszyprawa lakier zpaznokci
Уснула, проснулась и как раз попала на результат.Музыку веселее поставьте,быстрее работать будете.😂😅😢
П без музыки никак?
А горчица для чего, для пикантного вкуса, или действует как сода?
Не люблю когда,так много помидоры кладут в блюдо,получится очень кислое блюдо,а так рецепт хорош,людям никогда не угодишь.
В помидоры добавить сахара и соли по чуть - чуть.
Жариные пупки будут твёрдым, я варю их целых 4 часа и то твёрдые!
Есле покипятить в воде мин. 40,а при обжарке посыпать мукой, то они становятся мягче и не надо 4 часа их варить.
Тушу в сковороде со всеми специями.и никаких четыре часа.Может быть два, но не больше.Я добавляла морковь, но без помидор.Очень вкусно.
Добавьте винный уксус.
중탄산나튜륨이뭔지요...
Вкусно
А ещё просите подписаться?
Да это желудки от страусов😂
Ой и перчатки и щипцы!😂
Que delícia vou fazer assim agora bj 😅
Не кушай зубки поламаешь низачто желудки не будут готовьі за 15 минут не врите людям.
Это уже с томатами 15 минут .
good
Где такие желудочки у нас тоже в магазинах покромсаны
Это когда их очищают от содержимого машинка кромсает.
Ребята. Вы. Не. Уснули Случайно? 😂
Еда бедного детства и молодости,а еще горлышки и попки куриц и индюшек во время СССР
Субпродукты- самые полезные.
Moela só na panela de pressão senão fica dura demais