Соус типа ДОЛМИО. И к мясу и просто с хлебом.

Помидоры 4 кг
Лук репчатый 0,5 кг
Растительное масло 100 мл
Чеснок 0,5 головки жарим\1головку трем
Сахар коричневый/любой 100 гр
Соль 1 ст. ложка
Уксус виноградный/любой 100 мл
Базилик 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Итальянские травы 1 ст.л.
Томатная паста 250 гр
Буду очень благодарна за лайки,комментарии и поддержку в виде подписки на мой канал :).