Вкуснее ещё не было для тех, кто любит минтай! 5 РЕЦЕПТОВ из рыбы, которые готовлю ТОЛЬКО ТАК!
Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь
Мой блендер ya.cc/m/3KQQ3f
Сегодня готовлю рыбу, буду использовать максимально доступные минтай и скумбрию. И поделюсь идеями как из простых продуктов приготовить вкусные блюда.
Для тех, кто на самоизоляции - 5 РЕЦЕПТОВ из самых простых продуктов. Даже остыть не успеет! • Когда нет времени гото...
Рецепты:
1. Минтай в маринаде с томатом и паприкой
Минтай (треска, пикша, скумбрия) (2 шт) филе 760 г
Томатная паста 25 г
Паприка 1 ч л (3 г)
Растительное масло 15 г
Базилик сушеный
Розмарин
Чеснок 1-2 зубчика
Соль
На 100 г 129,1 кКал 23,5/3,5/0,9
Выход 650 г
2. Рыба под маринадом (с морковной икрой)
Минтай (пикша, треска, скумбрия, хек) 850 г
Морковная икра 400 г
Соль
Лавровым лист 2 шт
Вода 100 мл
На 100 г 77,4 кКал 12/1,8/3,6
Выход 1165 г
Морковная икра
Морковь 500 г
Репчатый лук 70 г
Томатная паста 75 г
Растительное масло 20 г
Сахар тростниковый (любой подсластитель, белый сахар) 20 г
Кумин 1/2 ч л
Кориандр молотый 1/2 ч л
Сушёный чеснок 1/2 ч л
Перец чёрный молотый
Соль
Вода 150 мл
На 100 г 74,6 кКал 1/3,1/10,6
Выход 677 г
3. Минтай в томатном соусе с изюмом
Филе минтая (треска, пикша, хек) 500 г
Томатная паста 100 г
Лук репчатый 120 г
Масло растительное 10 г
Изюм светлый б/к 30 г
Чеснок 2 зубчика
Паприка 1 ч л
Кориандр молотый 1/2 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
Вода 300 мл
Петрушка для подачи (свежая, замороженная, сушёная)
На 100 г 86,9 кКал 12,1/1,8/5,5
Выход 850 г
4. Скумбрия под овощной шубкой
Скумбрия (минтай, пикша, треска, хек) (2шт) филе 680 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 120 г
Яблоко зелёное (очищенное) 100 г
Соль
Перец чёрный молотый
Растительное масло 6 г
Горчица дижонская 10 г
На 100 г 182,2 кКал 15,3/11,7/4
Выход 830 г
5. Скумбрия-карри
Скумбрия 760 г
Лук репчатый 250 г
Куркума 1 ч л
Кориандр молотый 1 ч л
Тмин 1/2 ч л
Перец красный молотый Чили 1/5 ч л
Имбирь сушёный 1/5 ч л
Корица молотая 1/5 ч л
Перец чёрный молотый 1/5 ч л
Соль
Лавровым лист 1-2 шт
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 6 г
Вода 300 мл
Уксус яблочный (столовый) 1/2 ч л (3 г)
Петрушка 5 г
На 100 г 143,3 кКал 12,4/9,4/2,3
Выход 1140 г
Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Здравствуйте! Замечательные рецепты!!! Я еще люблю готовить скумбрию в собственном соку на сковороде. На холодную сковородку выкладываю лук (можно порезать не очень мелко, можно на четвертинки и разделить на слои) морковь на крупную терку, немного подсолнечного масла. Наверх укладываем кусочками рыбу. Немного солю, перчу. Наверх луком укрываю и немного моркови. Готовлю на небольшом огне 10-15 мин под крышкой. Можно добавить немного воды, чтобы не пригорела. Эта жидкость очень вкусная. Огонь выключить и оставить еще на 10 мин под крышкой. Рыба вкусная как в горячем виде с гарниром (или просто с хлебом) так в холодном. Приятного всем аппетита!!! БЛАГОдарю за ваши рецепты!!!!!
Все рецепты заслуживают внимания и хочется готовить
Благодарю за отличные рецепты! От меня ЛАЙК👍
Спасибо за прекрасные рецепты блюд из рыбы....Всех Вам БЛАГ...
Хороший рецепт, возьму на заметку😊
Слушала, как песню. Смотрела, как кино. Умница...четко, ясно, кратко.
Одно удовольствие смотреть и слушать! Рецепты классные!!! Спасибо большое!!!
Потрясающие рецепты, спасибо. Очень подходят для стройнеющих.
Спасибо, Оленька! Все рецепты супер!👍
Огромное спасибо за ваш труд. Пусть Бог благословит вас.
Олечка,спасибо за идею👍Как всегда всё замечательно!
Здравствуйте. Спасибо вам за рецепт данного приготовления рыбы разнообразными способами. Удачи вам и здоровья.
Очень люблю рыбу и рецепты очень вкусные
Спасибо вам большое, давно искала рецепты с рыбой в томате!
Благодарю вас за рецепты, я так не делала, обязательно пригодится ваше видео!
Благодарю за рецепты в одном видео на любой вкус и такое количество !!шедевры!!
Благодарю Вас за замечательные рецепты.
очень хорошие рецепты, спасибо!!
Думаю, что это должно быть вкусно. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо за замечательные рецепты.
Очень грамотно, доходчиво , без лишних слов!
Огромное спасибо превосходный рецепты!!!👍😊
Спасибо большое за вкусные рецепты
Вот, спасибо! Всё вкусно и, главное, полезно!
Спасибо вам огромное за помощь в создании рецептов , обязательно попробую приготовить !
Благодарю тебя за добрый совет рецепта вкусненько нямка легко, быстренько и сытно 👍👏👍👍😋😋😋🐟🐟🐟
Спасибо огромное за такие классные рецептики !
Большое спасибо за рецепты интересные и , не сомневаюсь, что очень вкусные! За прекрасную, сжатую, корректную подачу материала! Вы большая Умница!
Все рецепты замечательные, беру в копилку. Спасибо.
Просто шикарные рецепты! Спасибо огромное 🌹
Все рецепты замечательные, разнообразные, спасибо!❤👍🌹
Прекрасные рецепты, ч очень люблю блюда из рыбы.
Замечательные блюда,люблю рыбку, спасибо большое
Отличные рецепты, прекрасно снятое видео! Все четко, кратко, доступно! Спасибо огромное , умница-хозяюшка!
Ваши рецепты - это действительно Healthy Food! Огромное спасибо за вдохновение!!! Рыба выглядит потрясающе просто!
Все рецепты Класс👍👍 Понравились! Спасибо!
Очень интересные рецепты, спасибо!
Благодарю👍 отличные рецепты 😋 не терпится приготовить 🐠🐋🐟
Отличные рецепты!!!Все очень аппетитные и красочные!!!Спасибо,Вам большое,за такие замечательные рецепты!!!😍🤗👍
Необычные и наверняка вкусные рецепты. И красивые. Обязательно попробую, спасибо.
Спасибо. Выглядит вкусно и аппетитно. Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами.😚👍🌹
Огромное спасибо за прекрасные,полезные и очень простые рецепты! Любви и здоровья Вам!
Потрясающие рецепты! Спасибо,будем пробовать! Как всегда,просто и со вкусом😀
Молодец! Спасибо!
Какая вы умничка все так красиво что слюньки текут спасибо большое обязательно приготовлю,а вам крепкого здоровья
Ну ооочень шикарные рецепты СПАСИБО
Спасибо за очередную порцию рецептов в копилку! ❤️
какая вы молодей рецепты попробую все
That looks good tasty 😋 thanks for sharing delicious food fish
Рыбка очень хорошо сочетается с мускатным орехом,но главное не переборщить.Спасибо за ваши старания и рецепты
Ох и вкусно наверно!!! Обязательно что-нибудь сделаю☺️. Спасибо за рецепты🌞
Спасибо большое . Обожаю рыбу в любом виде. А теперь еще знаю как скумбрию приготовить еще раз спасибо 😋😋😋😋👏💝💝💝
Спасибо. Обязательно попробую
Рецепты бесподобные.Спасибо!
Спасибо за хорошие рецепты 😀😀😀👍👍👍😘😘😘
Оля , добрый вечер , спасибо большое, рецепты, как всегда "огонь"💥💜
Спасибо за прекрасные рецептики
Спасибо огромное. Очень люблю ваши рецепты, смотрю каждый день новые ролики. Откуда вас в голове столько рецептов. Умница!
Минтай - моя любимая рыба. Спасибо за рецепты.
Оличка вы супер!!!!за вкусняшки спасибо.
Спасибо за рецепт.
Спасибо за хорошие рецепты.🙏
Очень аппетитные рецепты, беру на заметку!!
вы супер повар. всё вкусно и красиво, полная эстетика. удачи😊😄😍
Спасибо рецепты супер!!!!!!
Спаси вас Господи, молодец!
Мне очень нравятся ваши рицепты.
👍 суппер👏👏👏 спасибо Вам огромное🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, это самая любимая и единственная рыба которую люблю, обязательно на днях буду готовить, у вас руки золотые, я с вами, у вас рецепты классные. 👍👍👍😘😘
Благодарю ❤
Спасибо, что -нибудь попробую.
Большое спасибо офигенно вкусно
Спасиба за рецепты рыби
Все просто и вкусно.
Спасибо за рецепт
Обожаю рыбку. Рецепты классные!!!! Спасибо большое!!!!
Господи, пока смотрела уже наелась... 😆 Благодарю вас, вы моя спасительница по рецептам! 🙏
Спасибо каждый может выбрать рецепт для себя
Умница.Благодарю
Отлично! Спасибо большое!
Как всегда,здорово!
Восхищаюсь!!!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт! Похоже, это очень вкусно и ароматно!😋😋😋
Удачных воплощений! 😊
Господи, такие вкусняшки показываете, так подробно и аппетитно рассказываете 👍, Спасибо Вам за такие интересные и красивые рецепты, обязательно возьму на заметку 👏👌😍
Олечка, спасибо Вам, за такие вкусные и в тоже время простые рецепты из рыбки!!! Обязательно приготовлю!!👍👍👍
Готовьте с удовольствием!😊
Ох...как вкусненько😋😋😋
Эти рецепты для меня.Минтай уже есть.Спасибо большое.
Как всегда все супер. У меня весной и осенью страшный хош на рыбу, так что ваши рецепты ну очень кстати. Спасибо.
Как раз вовремя 👍👏👏👏🥒🍅🌶под пост 👏спасибо
Запекаю рыбу с тыквой и кислыми яблоками,фантастика,вам спасибо.
Спасибо большое! Если получится, приготовьте, пожалуйста, из рыбы еще Теперь только по Вашим рецептам готовлю
Большое спасибо за шикарные рецепты
Люблю рыбу в любом виде, рецепт очень понравился, спасибо большое,и конечно лайк огромный
Отлично! Готовьте с удовольствием!
@@ZdorovoePitanie Спасибо за рецепты!!!😊👍👍👍👏👏
Большое спасибо! Рецепты очень нужные и полезные. Люблю Вашу кухню. Часто готовлю по вашим рецептам. 👍🌹🌷
Хорошие рецепты.
Благодарю 👍❤️
Умеете вы удивить. Просто обалдеть!
Спасибо огромное👍🙌
Красивое видео! Респект оператору съемки!
Отлично! Спасибо!