Домашнее МОРОЖЕНОЕ Самый простой рецепт! Можно готовить с любыми ягодами!
2020 ж. 7 Мау.
65 538 Рет қаралды
Как приготовить мороженое дома. Сегодня у меня клубничное мороженое. Ничего не нужно перемешивать в процессе заморозки! Очень все просто! И очень вкусно!
Рецепт:
• Сливки 33% - 500 мл
• Сгущенное молоко - 1 бан. (350 г)
• Сахар - 2 ст.л.
• Клубника - 300 г
• Ванилин - 1 г
Зануды ! Сколько можно нудить- «такой рецепт уже есть»?! Вот я с удовольствием смотрю оба канала . Рецепты чудо, голос прекрасный. Слушать одно удовольствие.Не нравится- отпишитесь !!! Надоели ваши гадкие монотонные комментарии!
Уважаемая , а давайте без оскорблений, мне тоже очень нравятся все рецепты, особенно Кухни наизнанку, и то ,что я написала о том ,что такой рецепт уже есть , ничего страшного не произошло!!!
Мабуся G, сколько же в вас желчи и злости! Не нравятся комменты - не читайте, как вы сами говорите, - «отпишитесь» и не мешайте другим! Подписчики вправе писать то, что хотят. Канал Оксаны - прекрасный, мы все его любим! И право высказывать свое мнение никто не может запретить.
А у Оксаны четыре канала.
@@irinali8213 , какие? Я знаю только три- Вкусная минутка, Вкусная минутка lite, Кухня наизнанку.
@@ttest8871 совершенно с вами согласна, спасибо!!!
Какая же Вы - УМНИЦА и ВЫДУМЩИЦА!!! ВСЕГДА смотрю все три канала и не перестаю удивляться!!!
Вчера сделала это мороженное. Но я ещё нарезала клубнику кубиками и добавила. Когда кушаешь попадает эта нарезанная клубника. Спасибо. 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
Красота! Надо делать обязательно,спасибо!🌹🌹🌹
Сделали! Очень вкусное мороженое получилось! Спасибо
Большое спасибо за рецептик! Обязательно попробую приготовить 😊
Вкуснотище спасибо за рецепт удачи вам
Изумительно вкусно, легко и играюче Вы готовите. Браво 👏
Спасибо за легкий рецепт мороженого!
Спасибо большое за рецепт
Хороший рецепт.Такой изумительный цвет.
Отличный рецепт , спасибо
Какая же это вкуснятина. Спасибо.
Никогда не готовила сама мороженое. Надо попробовать. Спасибо большое 👍👏очень люблю ваши рецепты 👍👍👍💐🦋🍀🐞
Очень понравилось надо попробовать
Спасибо за рецепт, как всегда великолепно!
Супер!!! Спасибо!
Всё гениальное просто :) спасибо Вам! Вы как всегда лаконичны, просты и оригинальны одновременно.. :) Я думаю в это мороженое пойдет любая ягода, орехи, фрукты.. Будем делать в это лето! :)
Оксана , добрый день !!! Спасибо ! Ох .. , и Вкусно !!!👍☀😘💞👋🍏🍐🍧🍨🍦
Вы просто молодец , так держать . Рецепт мороженного простое и очень вкусное ))👍👍👍
Ну очень вкусно,я так готовлю👏👏👏👏👍
Делала такое, только без ягод, сахар и ванилин не добавляла. Замораживала в силиконовой форме кругляками, ничем не накрывала, получилось почти как пломбир 👍Спасибо за рецепт 😘
Замечательный рецептик, быстро и вкусно спасибо большое 💯💯💯 лайков вам!!!
Спасибо за пропорции!
Спасибо!!!
Отлично
И даже не хрустит такое мороженое?? Сколько рецептов домашнего мороженого я не пробовала, все они "хрустят", не получается как магазинное. Спасибо!! Очень нравится Ваш канал и подача материала_супер!!!🌷
Спасибо за рецепт. Верю,что именно ваше - самое вкусное и качественное мороженое. ну а варианты на вкус - дело хозяйское, можно экспериментировать, пофантазировать. Главное- авторская технология.
Очень вкусное мороженое! Я делала по вашему рецепту!!!
Когда успели 😜
@@yxtukyxnya Этот рецепт мороженого уже был на их первом канале! Ещё в том году делала.... Попробуйте, очень вкусное!
За идею вкусную, спасибо!
у вас просто шикарное мороженое получилось
Я замораживала взбитые сливки и клубнику, тоже вкусно ))
Прекрасный рецепт! Давно «гуляет» по KZhead. Многие кулинарные блогеры его предлагают! Главное - просто, доступно, без заморочек! Можно готовить с любыми ягодами, выкладывать подготовленную массу на печеньки и так замораживать. Вариантов масса!
Согласна с вами,рецепт не новый.
Да точно, просто, без заморочек, а главное дорого. Такая тарелочка мороженого будет стоить 400 - 500 рублей.
@@marina.2471 , по массе получается 1200. По сумме у меня: сливки по акции - 180, сгущённое молоко - 55, клубника своя с дачи. Итого 235р. Любимое мороженое - пломбир на сливках беру по 100р за 0,5кг. (Опять же когда акция). Так что мне очень даже выгодно! В сезон клубники, раз в год самое то!
Прекрасный рецептик-минутка😍 Спасибище!
Вы умница во всех отношениях))) Спасибо за вкусный рецепт😋
Дороговато получается, даже очень.
Съешьте морковку, она не дороговата.
в пересчете на что? покупайте с Ешками,может 2 рубля удастся сэкономить
Согласна, рецепт не для простых смертных.
Да ладно, чем простые смертные хуже? Мы что, тоннами его потребляем, что ли? Иногда, немного, почему нет?
Мороженое от "Чистой линии",что Запашные рекламируют тоже не из дешовых.
✋️Спасибо Оксанка, я тоже так делаю и без клубники просто ванильное, и с какао шоколадное👍👍👍☀️💥💯🌷❤️
👍👍спасибо за идею
Подскажите пожалуйста, сколько какао добавляете на такое количество сгущенки и сливок?) Дочка очень любит шоколаное мороженое.
Я тоже делаю такое, очень рекомендую! А если делать с какао, то хорошо добавить немного ликера, забыла название, он на вид как кофе с молоком . Будет просто супер! Ну детям ,конечно, такое нельзя.
@@user-ri7go6xn1k вы наверно имели в виду ликёр Шеридан?
Оксаночка.... спасибо ❤❤❤❤❤
👍👍👍
А моей послезавтра 2 года! Как раз то, что нужно! Сделаю))
Поздравляем от всей души! Здоровья вашей малышке и побольше вкусностей полезных от любящей мамочки
Спаааасииибо!Прям кричу от восторга! Хочу ребенку готовить мороженое домашнее.Он мороженку обожает. Может есть целый день.Но я уже устала покупать магазинное со всякими карагинанамм. Дорого и неоправданно! Благодарю за ваш рецепт. Люблю все ваши каналы и любой формат в ваших видео!
Делаю мороженое на желтка. Улетно. Это надо попробовать
Одна мысль только сразу возникла - ХОЧУ!!!😀
С такой жарой мороженое очень кстати:)
А я делаю мороженое из молока и банана. Вкусно и просто.
Поделитесь рецептом
Я выкладываю в маленькие вафельные стаканчики и в морозилку. Вкусно. Рецепт отличный, но это уже третий за последние два дня .Везде он, на многих каналах.
Очень вкусное и аппетитное мороженное, вкуснятина, лайк, жду на чаёк,
Оксана вы умничка!!!!!
У меня всегда такие глаза👁👁,когда вас смотрю.Молодчина!👍
Спасибо большое!Очень прошу мороженое из молока, без сгущенки и сливок, пожалуйста!По Вашим рецептам все понятно
Такого не бывает
Замороженный кусочками банан, немного молока, если не хотите сгущенки,то сахар для сладости. Много молока не лейте, будет сразу как подтаявшее мороженое, можно есть. Взбить в блендере...
@@user-cu9vz8mr9k замороженная клубника в блендере с сахаром+ взбитый до бела белок яйца,перемешать миксером,вуаля ЩЕРБЕТ
👍❤️🥂
Я тоже готовлю таким способом , но с вишней и тертым шоколадом 😍👍🏻 Привет из Баку 🙋🏻♀️ Приглашаю всех на свой канал 🤗🌺
Настя , не могу найти заготовки на зиму из клубники?
А из мороженое клубники можно сделать.
💕🥀⚘Чи можна замінити згущене молоко чимось?
Можно с замороженными ягодами и предварительно разморозить?
Чуть слюнями не подавился *аж захотелось* ! Кто согласен лайк под коментом 👍 *Я тоже вчера выпустил видео с вкусным рецептом, это было круто* Успехов и здоровье вам !
Рецепт класс! Но хотелось бы из чего-то попроще. У нас такие сливки не продаются вообще,только 10% жирности...
Рецептов,которые дешевле в интернете очень много. Поищите подходящий. Даже как сделать жирные сливки есть рецепты,добавляют в обычное молоко масло сливочное и прогревают. Только это тоже не дёшево. Самое дешёвое и полезное мороженое из подмороженных ягод с бананом,он даёт густую структуру. У меня есть мороженица для такого мороженого,она очень мелко перемалывает и взбивает одновременно,слегка подмороженные ягоды с порезаными бананами. Кушать можно сразу это,с цветными разводами,красивое мороженое. Попробуйте. Можно блендером взбить,когда нет такой мороженицы.
@@user-hh2uh7gn1t А как называется такая мороженница? спасибо!
Мы просто сорбет делаем - перемалываем ягоды в блендере, добавляем сахар или мед по вкусу и по формам. Вкуснее, чем фруктовый лёд
Без мороженицы мороженое можно сделать только из сливок 33 проц., Проверены все варианты) сколько раз не взбивай миксером - все равно замёрзнет в кусок льда.
@@user-hh2uh7gn1t ,спасибо!🌹
Классно ! У нас клубника,к сожалению, еще не созрела ! Можно из замороженной ? Сок надо будет слить ?
Сливайте в рюмку
Возьмите замороженную клубнику,замороженный кусочками банан, немного молока и сгущенки для сладости. Взбивайте в блендере небольшими объемами, сразу получается как размороженное слегка мороженое. Внуки в восторге!🌹
жаль только, что сливки стоят как крыло самолета) спасибо за все ваши рецепты)
якщо купляти морозиво в магазині, то вийдe щe дорожчe. за пачку слівок вийдe 3 морозива.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🍨
В готовом виде какой вес получается? Подскажите.
Татьяна Иванова Странный вопрос))). Сколько продуктов положили по весу, столько и получите! А вот объем при взбивании увеличивается.
А СГУЩЁНКИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЦЕЛУЮ БАНКУ ИЛИ МОЖНО ПОЛОВИНУ?
а можна варeну згущонку？
Xopowo
На выходе сколько получается мороженого по весу?
А чем можно заменить сгущёнку?
Привет! А зачем пленкой в контакт?
Интересно, а без сгущёнки застынет так?
Можно и 20% кстати
Наверное выйдет дешевле чем в магазине и без вредных добавок, надо деткам сделать 🥰👍
Ошибаетесь,это дорогое мороженое.
@@user-hh2uh7gn1t я уже делаю, и дело не в дороже, а в полезнее🥰
Дороже, намного дороже... А дело в этом, потому что вы сами это упомянули в главном комментарии
Спасибо за рецепт) а подскажите если ягод нет но есть варенье малиновое к примеру то подойдет?
Думаю да
Будет очень сладко
Можно, но тогда лучше без сгущенки... Будет хоть не так приторно)
А что за пленка? Это же не та, что пищевой, вроде, зовется и в рулонах продается, а какая-то поплотней? Как называется?
ВЫ умница. Но я делаю рецепт намного менее жирный, потому что уже жирного нельзя. Правда, у меня есть мороженница 10 перепелиных яиц 6 столовых ложек сахара и 400 мл 10% сливок. Все это взбивается в блендере и выливается в мороженницу. Потом в формочки (вполне можно положить в пластиковые стаканчики Можно добавлять любые ягоды, фрукты, какао, ром. В общем, что хотите
Сгущенки многовато, делали , может слипнуться! :-)
А пропорции?На глаз?
В описании всегда пишут!
Пожалуйста, прочитайте про ванилин. Лучше использовать сахар с натуральной ванилью, например, он продается в обычной пятерочке. Ванилин - это химический продукт, его лучше не использовать совсем
Пожалуйста, не пишите того, о чем не имеете представления) у натуральной ванили запах коньяка и ничего похожего на любимый всеми запах ванилина.
Такой бред!!!! Господи... Если на то пошло, то и что добавляют в сливки, чем поливают клубнику и из чего делают сахар с натуральной ванилью мы не знаем 😉
@@ampilia. , но самое главное - не пить и ни в коем случае не дышать😆
@@user-io5cx3cm9t купите стручок ванили и понюхайте, попробуйте десерты с ним. Запаха ванилина там нет, он другой, конечно. Ванилин - синтетический ароматизатор, зачем его употреблять?
@@ampilia. сахар с натуральной ванилью обычно делают из измельчённого стручка ванили и сахара. В сливках содержится загуститель каррагинан. Клубнику я не покупаю.
Кто любит клубничное мороженое? Яяяя! 😆
Я так подумала : сгущёнка сладкая, зачем сахар?
Она же сказала если клубника кислая надо добавить сахар так вот она в одном из её других видео делала одно и тоже мороженое и там сказала что ей попалось ооооочень кислая клубника и поэтому она добавила сахар
Здорово! Но очень дорого, многим не по карману Клубника в среднем 350р. Сливки 33% 150р. сгущенка 100р. И того 600 руб
У нас клубника 120-150... Но это юг...
У нас 550 и сливки 200
а выход в порциях посчитать ,не??? или лучше дерьма с Ешками ,но за 3 копейки...Все дорого
@@MegaLuybov а ты прям смотрю всем бомбишь... У людей разные заработки и разные возможности! Головой подумать? Не?
@@MegaLuybov А ещё лучше яхту как у абрамовича, или в крайнем случаи Bentley Mulsanne, чё на калине ездить
А мне нельзя сгущенку . Что делать ?
есть покупное
Без нее тоже получится рецепт... Смело делайте так же, только без сгущенки. Можно добавить сахарную пудру
Есть рецепт мороженого на заварном креме, тоже с клубникой и сливками. Поищите на ютубе.
Рецепт известный,жирные сливки,конечно вкусно,НО... мороженое получается очень дорогим. Я в мороженице делала. Сахар здесь лишний,даже сгущёнки меньше требуется,итак приторно получается. Это моё мнение. Да и много сахара вредно.(((
Женщина тогда жуйте петрушку, если дорого и жирно
Вместо сливок можно сметану, сливки, очень жирно!
Со сметаной не получится
Вкусная минутка LITE Я готовлю, со сметаной или йогуртом, и добавляю. как Вы сгущеное молоко,, все получается и разливаю в формы для мороженого!
@@user-yl2fe1oo2y ,попробую,спасибо!🌹
Ирина Рыжкова я беру не больше 20% и йогурт до 4% 400 сметана, или Йогурт, банка сгущенки и фрукты в блендере как , Оксана показывала, любые, для вкуса , иногда без фруктов, просто сливочное
У Оксаны вкусное мороженое, но мне сливки , нельзя!
Все хорошо. Только в нас нет сливок в продаже. Иногда есть 10%.
Ищите другой рецепт, менее жирный. А жирный делают из молока и сливочного масла, прогревая,чтоб соединить. Есть в ютубе,поищите.
Сливки 33процента: молоко (если домашнее-закипятите)- 250мл+масло (я беру 72проц) - соединить, прогреть, не в коем случае не доводить до кипения! Только что-бы масло растаяло. Пробить погружным блендером минуты 3. Остудить до комн температуры, и поставить в холодильник, часа на 4, как минимум. Я делаю с вечера, и на утро сливки готовы- можно взбивать!
@@user-uo2vh1ii9w Скажите пожалуйста, а взбиваются прямо до устойчивых пиков?
@@mixalkova86 да. Но они должны быть очень холодными. Можно и венчики на 1минуту положить в морозилку, только потом протереть кухонным полотенцем(т.к появляется влага от перепада температур.
Сливок натуральных не купить, сгущенки тоже . Нет никакого смысла возиться. Можно то же самое купить в магазине
Всё время так делаю. Старый рецепт!
Мороженое очень сладкое, до тошноты. И 300 г клубники просто теряются в таком количестве сливок и сгущенки. Все еще в поисках рецепта, чтобы и не так сладко, и более ягодно, и кристаллики льда не образовывались
А кристалликов льда нет, если не перемешивать?
Из-за сгущенки кристалики так сильно не образуются
@@Vika22819 спасибо!
Где брать сливки 33% жирности? В наших магазинах их не продают. Так и пишите, что рецепт не для жителей России, а для европейцев. Разъехались по европам и америкам, потеряли связь с реальностью.
В моём городе Саратовской области в магазинах есть. Дороговато для меня, но когда есть акция - пользуюсь. Можно домашние взять у частников. Так что то место, где вы живёте, не вся Россия! Приезжайте в гости! У нас сезон клубники начался! В нашем городе в это время фестиваль клубники проводят и музей "Клубники" есть! В этом году только его не будет. Но клубнике никто зреть не запретит!
У вас же есть уже такой рецепт один в один🤔
А мне повезло.первый раз вижу
На этом канале нет. Посмотрите описание к этому каналу. Если не хотите смотреть короткий формат моих рецептов, просто не заходите на канал "Вкусная минутка LITE". На основных каналах, как и раньше, 5-6 новых рецептов в неделю. Спасибо, что смотрите!
@@minutkalite я почти 2 года подписана на все ваши каналы , ставлю только так👍, вы в первом рецепте говорили ,что у вас много рецептов мороженного, вот я и удивилассь почему вы новый рецепт не показали, а за ваш совет , чтобы не заходить больше на ваш канал , спасибо большое, так и поступлю.
Ирина, я чем-то Вас обидела? Я просто объяснила Вам, что это другой канал... Я много раз уже о нем рассказывала... Это кулинарная книга моих рецептов, где я очень коротко описываю рецепт (без дополнительных объяснений). На основном канале "Вкусная минутка" через часик примерно выйдет новое видео с совершенно новым рецептом. Еще раз спасибо!
Умница
опять эти сливки...
Вообще ненадо кушать!Листок салата в морозилку и хрумхрум
@@user-we3ec3py1d почему же не надо?! надо! просто сливки дорогущие!
Ничего не получилось,сливки 33% не взбились,покуда не добавила сах.пудру или добавляйте загуститель сливок.Не до конца говорят рецепт,специально что-ли.Минус подписка